插花員四級培訓(xùn)計劃

1、插花員 (四級 )培訓(xùn)計劃一、培訓(xùn)說明本培訓(xùn)計劃依據(jù)插花員標準編制，適用插花員 ( 四級) 職業(yè)技能培訓(xùn)。二、培訓(xùn)目標通過本級別理論知識學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練， 培訓(xùn)對象能夠初步懂 得基本的禮儀行為， 能夠根據(jù)構(gòu)成美學(xué)原理， 獨立完成常用禮儀插花 造型的設(shè)計與制作， 能夠按要求制作一般的花籃、 花束以及新娘常用 的花飾與花束，并能勝任相關(guān)行業(yè)的工作。三、培訓(xùn)模塊課時分配插花禮儀 8 課時禮儀插花材料的選擇 8 課時插花知識配色 8 課時花籃插花 24 課時花束的制作 24 課時婚禮花飾與花車 24 課時人造花與干燥花 8 課時插花員實用英語口語 16 課時總課時 120 課時四、培訓(xùn)要求與培訓(xùn)內(nèi)容

2、模塊 1 插花禮儀1、培訓(xùn)要求通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠(1) 掌握插花禮儀的基本知識；(2) 了解當?shù)氐挠没?xí)俗；(3) 掌握插花業(yè)的營銷特點和商品知識；(4) 制作符合顧客要求的作品。(1) 理論教學(xué)內(nèi)容1.1 禮儀常識1.2 禮儀插花形式1.3 禮儀插花應(yīng)用1.4 花的象征和用花習(xí)俗1.5 常用花語3、培訓(xùn)方式建議(1) 理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容 可利用多媒體教學(xué)工具，通過多媒體教學(xué)方法，和作品觀摩、素題討 論、佳作賞析法、 現(xiàn)場示范演繹法、模仿參與等方法達到生動有效的 教學(xué)目的。模塊2 禮儀插花材料的選擇1、培訓(xùn)要求通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠(1

3、) 熟悉常用的禮儀花材 ;(2) 了解其形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性，熟悉加工技巧 ;(3) 掌握常用花材的價格、規(guī)格及選配知識。2、培訓(xùn)主要內(nèi)容(1) 理論教學(xué)內(nèi)容1.1 禮儀插花材料的選擇1.2 常用禮儀裝飾材料1.3 裝飾材料的選配1.4 裝飾材料的加工3、培訓(xùn)方式建議(1) 理論教學(xué) :除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容可 利用多媒體教學(xué)工具， 通過多媒體教學(xué)方法， 和作品觀摩、 素題討論、佳作賞析法、現(xiàn)場示范演繹法、 模仿參與等方法達到生動有效的教學(xué) 目的。模塊3 插花配色知識1、培訓(xùn)要求通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠 (1)掌握色彩學(xué)基本知識；(2) 了解美學(xué)的基本常識；(3) 掌握

4、插花的常用配色。2、培訓(xùn)主要內(nèi)容(1)理論教學(xué)內(nèi)容1.1 色彩種類1.2 色彩三要素1.3 花卉與器皿的色彩1.4 插花配色方法1.5 插花色彩運用1.6 色彩的感情效應(yīng)3、培訓(xùn)方式建議(1)理論教學(xué) : 除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容可 利用多媒體教學(xué)工具， 通過多媒體教學(xué)方法， 和作品觀摩、 素題討論、 佳作賞析法、 現(xiàn)場示范演繹法、 模仿參與等方法達到生動有效的教學(xué) 目的。模塊4 花籃插花1、培訓(xùn)要求通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠(1) 了解掌握花籃的常見造型 ;(2) 根據(jù)構(gòu)圖原理獨立進行簡單的花籃的設(shè)計、插作、裝飾與保養(yǎng)。(1) 理論教學(xué)內(nèi)容1.1 籃器與輔料1.2 花籃

5、基本構(gòu)成形式1.3 餐桌花籃基本型和變化型1.4 慶賀花籃用途、形式、制作1.5 花籃修飾1.6 花籃保養(yǎng)(2) 技能實訓(xùn)內(nèi)容2.1 蔬果花籃制作技藝、配置、裝飾2.2 生活花籃創(chuàng)意設(shè)計2.3 觀賞花籃的藝術(shù)性、設(shè)計與制作3、培訓(xùn)方式建議(1) 理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容可 利用多媒體教學(xué)工具， 通過多媒體教學(xué)方法， 和作品觀摩、 素題討論、 佳作賞析法、 現(xiàn)場示范演繹法、 模仿參與等方法達到生動有效的教學(xué) 目的。(2) 技能實訓(xùn)：采用剪刀、刀、籃器、花泥、鐵絲、防水紙進 行禮儀花籃實訓(xùn)，一名實訓(xùn)老師可以帶教 20 名學(xué)員。模塊5 花束制作1、培訓(xùn)要求通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，

6、使培訓(xùn)對象能夠(1) 了解花束的常見造型 ;(2) 按要求進行一般的花束的設(shè)計、制作、裝飾與保養(yǎng)。2、培訓(xùn)主要內(nèi)容(1)理論教學(xué)內(nèi)容1.1 花束結(jié)構(gòu)1.2 花束造型 (單面、四周、單枝、禮盒、架構(gòu) )1.3 花束成因與結(jié)構(gòu)1.4 花材選擇1.5 花束保養(yǎng)(2)技能實訓(xùn)內(nèi)容2.1 花束制作3、培訓(xùn)方式建議(1) 理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容可 利用多媒體教學(xué)工具， 通過多媒體教學(xué)方法， 和作品觀摩、 素題討論、 佳作賞析法、 現(xiàn)場示范演繹法、 模仿參與等方法達到生動有效的教學(xué) 目的。(2) 技能實訓(xùn) ：選用剪刀、刀、包裝紙、綠棉膠帶、扎繩、緞 帶對花束進行制作，一名實訓(xùn)老師可

7、以帶教 20 名學(xué)員。模塊6 婚禮花飾與花車1、培訓(xùn)要求通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠(1) 了解掌握婚禮常用花飾與花車的常見造型；(2) 能按要求一般的婚禮常用花飾與花車的設(shè)計、制作、裝飾 與保養(yǎng)。1、培訓(xùn)主要內(nèi)容(1)理論教學(xué)內(nèi)容1.1 花材與裝飾材料及使用1.2 新娘捧花結(jié)構(gòu)與使用1.3 花材選擇和頭花配件1.4 新娘頭花類型1.5 胸花基本結(jié)構(gòu)與使用1.6 胸花結(jié)構(gòu)類型1.7 胸花主花配置1.8 婚禮花車的一般特征1.9 花材、裝飾材料與輔件1.10 花車各裝飾部位的配置1.11 花車裝飾藝術(shù)1.12 花車的保養(yǎng)(2) 技能實訓(xùn)內(nèi)容2.1 制作新娘棒花2.2 制作新娘頭花2.3 制

8、作胸花3、培訓(xùn)方式建議(1)理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容可 利用多媒體教學(xué)工具， 通過多媒體教學(xué)方法， 和作品觀摩、 素題討論、 佳作賞析法、 現(xiàn)場示范演繹法、 模仿參與等方法達到生動有效的教學(xué) 目的。(3) 技能實訓(xùn) ：使用剪刀、刀、鐵絲、綠棉膠帶、花托、緞帶、 捧花支架制作新娘棒花 ; 使用剪刀、刀、鐵絲、綠棉膠帶、發(fā)夾、緞 帶制作新娘頭花 ; 使用剪刀、刀、鐵絲、綠棉膠帶、插針、緞帶制作 胸花，一名實訓(xùn)老師可以帶教 20 名學(xué)員。模塊7 人造花與干燥花1、培訓(xùn)要求通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠(1) 熟悉常用的人造花與干燥花 ;(2) 掌握其插花的基本知識 ;(3

9、) 能按一般插花要求的設(shè)計、制作與保養(yǎng)。2、培訓(xùn)主要內(nèi)容(1)理論教學(xué)內(nèi)容1.1 人造花插花工具材料1.2 人造花插作特點1.3 人造花的保養(yǎng)1.4 干燥花制作方法1.5 干花的插作特點1.6 干花的保養(yǎng)1.7 人造花插作1.8 干燥花插作1.9 混合插作3、培訓(xùn)方式建議(1)理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容可 利用多媒體教學(xué)工具， 通過多媒體教學(xué)方法， 和作品觀摩、 素題討論、 佳作賞析法、 現(xiàn)場示范演繹法、 模仿參與等方法達到生動有效的教學(xué) 目的。模塊8 插花員實用英語口語1、培訓(xùn)要求通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠(1) 熟悉語言基礎(chǔ)；(2) 熟記常用詞匯；(3) 了解句法與句型；(4) 能用簡單的英語進行相關(guān)的專業(yè)交流。2、培訓(xùn)主要內(nèi)容(1)理論教學(xué)內(nèi)容1.1 語音基礎(chǔ)1.2 常用詞匯1.3 口語句法1.4 英語口語 30 句3、培訓(xùn)方式建議(1)