高二下冊(cè)生物酶的研究與應(yīng)用知識(shí)鞏固

1、.2019學(xué)年高二下冊(cè)生物酶的研究與應(yīng)用知識(shí)穩(wěn)固生物學(xué)是21世紀(jì)的主導(dǎo)科目。小編準(zhǔn)備了高二下冊(cè)生物酶的研究與應(yīng)用知識(shí)穩(wěn)固，詳細(xì)請(qǐng)看以下內(nèi)容。一、選擇題：共30小題，每題2分，共60分。每題只有一個(gè)最正確選項(xiàng)1.活細(xì)胞內(nèi)合成酶的原料是A.脂肪酸 B.氨基酸 C.核苷酸 D.氨基酸和核苷酸2.關(guān)于酶的表達(dá)中，正確的選項(xiàng)是A.酶只有在生物體內(nèi)才能起催化作用 B.酶都有消化作用C.調(diào)節(jié)新陳代謝的物質(zhì)不一定是酶 D.酶都是在核糖體上合成的3.要破除植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，要用到的物質(zhì)是A.果膠酶 B.鹽酸 C.氫氧化鈉 D.氯化鈣4.關(guān)于固定化細(xì)胞的表達(dá)，正確的選項(xiàng)是A. 催化效率高，低耗能、低污染B.對(duì)環(huán)境

2、的條件非常敏感，容易失活C.既能與反響物充分接觸，又能與產(chǎn)物別離D.本錢低、操作簡單，但反響效果可能很低5.多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，具有輔助消化的作用。其片劑是糖衣片，這樣制作的目的是A.補(bǔ)充體內(nèi)糖類物質(zhì)的供給 B.防止胃液的消化C.經(jīng)唾液消化后即可迅速起作用 D.使其中各種酶緩慢的起作用6.以下關(guān)于酶的活性表達(dá)不正確的選項(xiàng)是A.酶的數(shù)量越多，酶的活性越高B.酶的活性可以用在一定條件下，酶所催化的某一化學(xué)反響的反響速度來表示C.是指酶催化一定化學(xué)反響的才能D.在適宜的條件下，酶的活性最高7.在探究溫度和pH對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中，不需要始終保持的思想方法是A.設(shè)置梯度 B.等量原那么

3、 C.單因子變量原那么 D.重復(fù)性原那么8.以下關(guān)于果膠酶的表達(dá)，不正確的選項(xiàng)是A.是特指一種酶 B.是指一類酶的總稱C.能分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁 D.果膠酯酶是果膠酶的一種9.我國在洗衣粉中添加的酶最主要的是A.堿性蛋白酶 B.堿性脂肪酶 C.酸性蛋白酶 D.酸性脂肪酶10.固定化細(xì)胞技術(shù)不包括A.包埋法 B.化學(xué)結(jié)合化 C.物理法 D.生物法11.研究認(rèn)為，用固定化酶技術(shù)處理污染物是很有前途的，如將大腸桿菌得到的三酯磷酸酶固定到尼龍膜上制成制劑，可用于降解殘留在土壤中的有機(jī)磷農(nóng)藥，于微生物降解相比，其作用不需要適宜的A.溫度 B.酸堿度 C.水分 D.營養(yǎng)12.普通洗衣粉與加酶洗衣粉的

4、區(qū)別正確的選項(xiàng)是A.普通洗衣粉中含磷，會(huì)污染環(huán)境B.外表活性劑只存在于普通洗衣粉中，會(huì)產(chǎn)生泡沫，可以將油脂分子分散開C.水軟化劑只存在于普通洗衣粉中，可以分散污垢，D.加酶洗衣粉是將酶直接添加到洗衣粉中13.以下關(guān)于酶制劑的說法不正確的選項(xiàng)是：A.酶制劑可以反復(fù)使用B.加酶洗衣粉中的蛋白酶和脂肪酶等，就是固體的酶制劑C.它是含有酶的制品，可以分為液體和固體兩大類D.酶制劑是將某種酶的酶液進(jìn)展枯燥處理后，參加適量的穩(wěn)定劑和填充劑14.固定化酶的優(yōu)點(diǎn)是A.有利于酶的活性 B.有利于產(chǎn)物的純化C.有利于進(jìn)步反響速度 D.有利于酶發(fā)揮作用15.通過酶工程消費(fèi)的酶制劑中的酶的化學(xué)本質(zhì)是A.蛋白質(zhì) B.有

5、機(jī)物 C.RNA D.核酸16.以下圖是人體內(nèi)某個(gè)化學(xué)反響的示意圖，圖中代表酶的英文字母是17.以下有關(guān)酶的表達(dá)中正確的選項(xiàng)是A.酶是腺體分泌的物質(zhì) B.人體內(nèi)酶在近中性環(huán)境中催化效率最高C.大多數(shù)酶與抗體、載體具有一樣的化學(xué)成分 D.酶是代謝終產(chǎn)物18.人在發(fā)燒時(shí)，食欲較差，其機(jī)理可解釋為A.胃不能及時(shí)排空 B.攝入的食物未被消化C.消化酶活性受到影響 D.完全抑制了消化酶的分泌19.加酶洗衣粉可以除去衣物上的頑固油漬，那么它含有A、脂肪酶 B、蛋白酶 C、淀粉酶 D、氧化酶20.以下關(guān)于果膠酶的作用表達(dá)錯(cuò)誤的選項(xiàng)是A、分解水果細(xì)胞壁中的果膠，從而瓦解細(xì)胞壁B、可將果膠分解成半乳糖醛酸，水果

6、汁變清C、分解水果細(xì)胞壁中的纖維素和果膠以及細(xì)胞間質(zhì)D、可使果汁榨取變得容易，進(jìn)步出汁率.21.實(shí)驗(yàn)探究設(shè)計(jì)的原那么是A、根據(jù)實(shí)際，控制單一變量 B、設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn) C、實(shí)驗(yàn)用品等量原那么 D、以上三者22.以下有關(guān)表達(dá)，不屬于酶固定化的原因的是A、酶對(duì)酸、堿、溫度敏感，易失活B、在溶液中直接使用酶，難以回收，本錢高C、固定化酶使酶既可催化反響物，又易與產(chǎn)物別離D、使用物理、化學(xué)等方法，將酶固定在一定的空間內(nèi)23.某同學(xué)設(shè)計(jì)了一個(gè)研究陽光對(duì)大豆發(fā)芽影響的實(shí)驗(yàn)：在和兩個(gè)花盆中種了大豆，并對(duì)陽光、溫度、水加以控制。另一同學(xué)看了設(shè)計(jì)后提出以下意見，其中正確的選項(xiàng)是A.兩個(gè)花盆都應(yīng)放在向陽處 B.兩個(gè)花

7、盆的溫度都應(yīng)維持在20C.花盆應(yīng)在28，花盆應(yīng)在20 D.兩個(gè)花盆都應(yīng)放在暗室中24.在實(shí)驗(yàn)條件下，測(cè)試某種恒溫動(dòng)物離體細(xì)胞的呼吸作用強(qiáng)度E受溫度變化的影響，以下圖中哪一曲線能正確表示其結(jié)果25.以下不能影響酶活性的是A.溫度 B.pH C.酶的抑制劑 D.酶的數(shù)量26.以下說法不正確的選項(xiàng)是A.酸堿度和溫度是通過影響酶來影響果汁產(chǎn)量的B.酶的數(shù)量越多，果汁產(chǎn)量越多C.酶的催化反響時(shí)間可以影響果汁的產(chǎn)量D.蘋果泥的數(shù)量也可以影響果汁的產(chǎn)量27.以下不屬于果膠酶的是A.多聚半乳糖醛酸酶 B.果膠分解酶 C.果膠酯酶 D.半乳糖醛酸酶28.以下不屬于酶制劑的是A.蛋白酶 B.脂肪酶 C.淀粉酶 D.麥芽糖酶29.高果糖漿消費(fèi)需要的酶是A.葡萄糖異構(gòu)酶 B.蔗糖酶 C.麥芽糖酶 D.果糖酶3