藥用植物學(xué)與生藥學(xué)植物的器官一根莖葉PPT學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)12021-12-16qing mei2第1頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei3植株根莖葉花果實(shí)種子第2頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei4植株根莖葉花果實(shí)種子第3頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei5第4頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei6種子植物：器 官：第5頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei7 吸收、合成、運(yùn)輸和貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)器官：根、莖、葉。繁殖器官：花、果實(shí)、種子。 繁衍后代、延續(xù)種族。種子植物第6頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei8不是直接或間接由胚根發(fā)育形成，不是直接或間接由胚

2、根發(fā)育形成，沒(méi)有固定的生長(zhǎng)部位，故稱沒(méi)有固定的生長(zhǎng)部位，故稱“不定不定根根”。定 根：不定根：第7頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei9主根：側(cè)根：第8頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei10為直根系。為直根系。如如 人參人參、甘草甘草、桔梗桔梗等植等植物的根系。物的根系。根 系：直根系：第9頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei11 通常通常單子葉植物單子葉植物的根系的根系為須根系。為須根系。如如 水稻水稻、百合百合、龍膽龍膽等植物的根系。等植物的根系。須根系：第10頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei12第11頁(yè)/共179頁(yè)2021-1

3、2-16qing mei13不定根第12頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei14第13頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei151、貯藏根（storage root ）： 根的部分或全部由于儲(chǔ)藏大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 而肥大肉質(zhì)，可分為:肉質(zhì)直根、塊根。貯 藏 根 肉質(zhì)直根( 主 根 肥 大 ) 塊 根（側(cè)根、不定根）圓錐狀：如 胡蘿卜、桔梗圓柱狀：如 蘿卜、丹參圓球狀：如 芫青紡錘狀：如 甘薯、何首烏塊狀： 如 手掌參第14頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei16第15頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei17圓錐根第16頁(yè)/共179頁(yè)2021-1

4、2-16qing mei18圓 柱 根第17頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei19第18頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei20支 持 根玉米的支持根第19頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei21攀 援 根第20頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei22第21頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei23氣 生 根第22頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei24生長(zhǎng)，暴露于空氣中進(jìn)行呼生長(zhǎng)，暴露于空氣中進(jìn)行呼吸。吸。如如 水松水松、紅樹(shù)紅樹(shù)等。等。第23頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei25氣 生 根第

5、24頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei26第25頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei27第26頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei28第27頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei29寄 生 根第28頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei30 菟絲子寄生根第29頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei31第30頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei321.吸收作用： 吸收水分、CO2、無(wú)機(jī)鹽。主要依靠根端的根毛區(qū)（吸收薄壁組織） 和幼嫩表皮來(lái)完成。 2.輸導(dǎo)作用： 保證水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸。主要依靠輸導(dǎo)組織

6、實(shí)現(xiàn)。 第一節(jié) 根 （root）三、根的功能：3.固著作用： 使得地上部分穩(wěn)固地直立于地面上，通常地下部分所占面積地上部分4.合成作用： 能合成一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如氨基酸、生物堿、植物激素等。5.貯藏作用： 依靠?jī)?chǔ)藏薄壁組織實(shí)現(xiàn)，多數(shù)根類藥材常為貯藏根，如人參、黨參、丹參、桔梗、何首烏等。6.繁殖作用; 能形成不定芽而產(chǎn)生新枝,如薔薇、小檗屬植物根部傷口出芽、甘薯塊 根出芽等。第31頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei33、毛區(qū)毛區(qū)。根尖的劃分：第32頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei34第33頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei35第34頁(yè)/共179頁(yè)

7、2021-12-16qing mei36及厚度。及厚度。第35頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei37細(xì)胞分裂、細(xì)胞分裂、分化而來(lái)。分化而來(lái)。第36頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei38第37頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei39端的原生及初生分生組織分端的原生及初生分生組織分裂分化形成裂分化形成的故稱的故稱“初生構(gòu)造初生構(gòu)造”, ,故根的故根的初生構(gòu)造發(fā)生初生構(gòu)造發(fā)生在根毛區(qū)。在根毛區(qū)。第38頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei40第39頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei41分 生 區(qū)根 冠第40頁(yè)/共179頁(yè)202

8、1-12-16qing mei42第41頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei43伸長(zhǎng)區(qū)第42頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei44成熟區(qū)（根毛區(qū)）第43頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei45根毛是表皮細(xì)胞外側(cè)壁向外突出形成的管狀結(jié)構(gòu)，核在末端，細(xì)胞質(zhì)分布于周?chē)澳┒耍兄醒氪笠号?。具吸收作?表皮內(nèi)分化出多種組織促進(jìn)根的吸收和運(yùn)輸?shù)?4頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei46 第一節(jié) 根 （root）四、根的組織構(gòu)造： 2、雙子葉植物根的初生構(gòu)造： 自根毛區(qū)橫切片，由外向內(nèi)依次可以看到根的 初生構(gòu)造是由三部分組成。 它們是：表皮、皮層

9、、初生維管柱。 是由初生分生組織中的原表皮發(fā)育形成。 通常是由一層扁長(zhǎng)方形的薄壁細(xì)胞構(gòu)成， （橫切面觀）排列整齊、緊密，無(wú)細(xì)胞 間隙，其外壁不角質(zhì)化，也不形成角質(zhì) 層，無(wú)氣孔及毛絨的分布。但表皮細(xì)胞 常向外突起形成根毛。故，有吸收表皮 之稱。 表皮：第45頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei47皮層：皮層分三層，它們是：外皮層中皮層外皮層：中皮層：內(nèi)皮層第46頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei48內(nèi)皮層：雙子葉植物-凱氏帶：?jiǎn)巫尤~植物馬蹄形加厚：第47頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei49第48頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei50

10、初生維管柱：維管柱鞘：初生維管束：第49頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei51、初生木質(zhì)部的組成為：初生韌皮部的組成為：、初生木質(zhì)部分化成熟的方式為：初生韌皮部分化成熟的方式為：、初生木質(zhì)部與初生韌皮部之間：第50頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei52第51頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei53第52頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei54第53頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei55 初生維管柱根的初生結(jié)構(gòu) 皮層第54頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei56第55頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qin

11、g mei57第56頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei58 雙雙 子子 葉葉 單單 子子 葉葉 內(nèi)內(nèi) 皮皮 層層凱氏帶，無(wú)通道細(xì)胞。凱氏帶，無(wú)通道細(xì)胞。 馬蹄形加厚，有通道細(xì)胞馬蹄形加厚，有通道細(xì)胞 初生維管束數(shù)目初生維管束數(shù)目 2 25 5束束 8 83030束束 維維 管管 柱柱 鞘鞘 有潛在的分裂能力有潛在的分裂能力 可轉(zhuǎn)化為次生構(gòu)造可轉(zhuǎn)化為次生構(gòu)造 無(wú)潛在的分裂能力無(wú)潛在的分裂能力 終身保持初生構(gòu)造終身保持初生構(gòu)造 髓髓 無(wú)髓無(wú)髓 有髓有髓單雙子葉植物根初生構(gòu)造的主要區(qū)別第57頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei59維管形成層的活動(dòng)如下： 維管形成層 韌皮

12、射線和木射線合稱“維管射線”， 有橫向輸導(dǎo)和貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功能。 添加于初生韌皮部的內(nèi)方； 包括：篩管、伴胞、韌皮薄壁細(xì)胞、 韌皮纖維、韌皮射線； 產(chǎn)生次生韌皮部的量較次生木質(zhì)部少 外 內(nèi) 添加于初生木質(zhì)部的外方； 包括：導(dǎo)管、管胞、 木薄壁細(xì)胞、 木纖維、木射線 產(chǎn)生次生木質(zhì)部的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于 次生韌質(zhì)部。次生韌皮部：次生木質(zhì)部：第58頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei60第59頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei61第60頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei62周皮木 栓 層木栓形成層栓 內(nèi) 層第61頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei

13、63根的次生構(gòu)造木 栓 層木栓形成層栓 內(nèi) 層次 生 韌 皮部韌 皮 射 線維 管 形 成 層次 生 木 質(zhì) 部 木 射 線第62頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei64第63頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei65第64頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei66 維 管 形 成 層第65頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei67次生木質(zhì)部第66頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei68第67頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei69 次 生 韌 皮 部第68頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei70棉花根

14、的次生構(gòu)構(gòu)第69頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei71第70頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei72第71頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei73第72頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei74第二節(jié) 莖1、莖的外形：特點(diǎn)：功能：節(jié)與節(jié)間：長(zhǎng)枝與短枝：葉痕與托葉痕：第73頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei75第74頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei76第75頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei772、芽及其類型： “芽”是尚未伸展的葉、芽、花或花序。 依芽的生長(zhǎng)部位、芽的性質(zhì)、芽有無(wú)鱗片的包被

15、及芽的活動(dòng) 能力分為以下各種類型。 頂芽:莖枝頂部的芽。 腋芽：葉子腋處的芽。 副芽：頂芽或腋芽旁的芽。 芽的產(chǎn)生無(wú)固定的生長(zhǎng)部位，可由根、葉、枝條的切口處產(chǎn)生 2）依芽的性質(zhì)分： 能發(fā)育成葉或枝條的芽。 能發(fā)育成花或花序的芽。 同時(shí)可以發(fā)育成葉、枝、花或花序的芽。芽:類型：1）依芽的生長(zhǎng)位置分： 定芽：在枝條上有固定的生長(zhǎng)部位的芽不定芽： 葉芽： 花芽： 混合芽：第76頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei78 芽 的 類 型定芽（頂芽腋芽 ） 不定芽 鱗芽 裸芽第77頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei79第78頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei8

16、0第79頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei81 葉 芽 花 芽第80頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei82 第二節(jié) 莖一、莖的外部形態(tài)：2、芽及其類型： 3）依芽外有無(wú)鱗片包被分： 芽的外側(cè)有鱗片的包被（越冬芽）。 有的外側(cè)沒(méi)有鱗片的包被。 4）依芽的性質(zhì)分： 在生長(zhǎng)季節(jié)活動(dòng)的芽，即當(dāng)年形成當(dāng)年或次年活動(dòng)的芽。 長(zhǎng)期保持休眠狀態(tài)不萌發(fā)的芽。在一定的條件下（傷、蟲(chóng) 害、切枝等）才活動(dòng)。 鱗芽（被芽）： 裸芽： 活動(dòng)芽： 休眠芽：第81頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei83第82頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei84芽的類型位 置 生

17、長(zhǎng)在莖或枝條頂端 生長(zhǎng)在葉腋處 發(fā)育結(jié)果 營(yíng)養(yǎng)枝 花或花序 同時(shí)發(fā)育為葉、枝 和花或花序有無(wú)芽鱗 無(wú)芽鱗包被 芽鱗包被活動(dòng)狀態(tài) 生長(zhǎng)季節(jié)中可以萌發(fā)的芽 生長(zhǎng)季節(jié)不萌發(fā)的芽頂芽：腋芽（側(cè)芽）：葉芽：花芽：混合芽：裸芽：鱗芽：活動(dòng)芽：休眠芽：第83頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei85（一）依莖的質(zhì)地分為： 莖內(nèi)木質(zhì)部發(fā)達(dá)，質(zhì)地堅(jiān)硬的莖。 莖內(nèi)木質(zhì)部不發(fā)達(dá)，質(zhì)地較柔軟的莖。 莖的質(zhì)地柔軟。肉質(zhì)多汁而肥厚的莖。 木本植物：具有木質(zhì)莖的植物稱“木本植物”。分為 植株高大，主桿明顯，其上產(chǎn)生的側(cè)枝與主桿 易區(qū)分。（楊樹(shù)） 植株主桿不明顯，基部多分枝成縱生的枝干。 （丁香）。 莖細(xì)長(zhǎng)。需纏

18、繞或攀援于其它物體上生長(zhǎng)。 （葡萄）。 植株的外形與灌木相似，但下半部為木質(zhì)， 上半部為草質(zhì)。( 草麻黃 )二、莖的類型：莖依質(zhì)地及生長(zhǎng)習(xí)性可分為以下類型。第二節(jié) 莖1、木質(zhì)莖：2、草質(zhì)莖：3、肉質(zhì)莖：?jiǎn)?木：灌 木：木質(zhì)藤本：半 灌 木：第84頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei86第85頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei87分 為 植物在一年內(nèi)完成生命周期（種子生長(zhǎng)開(kāi)花 結(jié)實(shí)種子， 如：向日葵）。 植物在兩年內(nèi)完成生命周期（第一年：種子營(yíng)養(yǎng) 生長(zhǎng)；第二年：開(kāi)花結(jié)實(shí)種子，如：蘿卜）。 植物在兩年以上才能完成生命周期（如：人參）。 莖柔軟細(xì)長(zhǎng)，需纏繞或攀援于其它物

19、體上才能向上 生長(zhǎng)（如：黃瓜、南瓜等）。（二）依生長(zhǎng)習(xí)性分為： 直立莖、纏繞莖。攀援莖、匍匐莖、平臥莖。 （圖片）一年生草本：二年生草本：多年生草本：草 質(zhì) 藤 本：第86頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei88第87頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei89 第二節(jié) 莖（一）地下莖的變態(tài)根狀莖塊 莖球 莖鱗 莖（二）地上莖的變態(tài)葉狀莖刺狀莖鉤狀莖卷須莖小塊莖（小鱗莖）三、莖的變態(tài)：植物的莖由于長(zhǎng)期適應(yīng)某些特殊環(huán)境而發(fā)生形態(tài)、結(jié)構(gòu)、 功能等方面的變化，稱莖的變態(tài)。第88頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei90第89頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qin

20、g mei91第90頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei92v特點(diǎn)：v1、 一般呈圓柱形,也有呈方形v （薄荷）、三角形（香附）、v 扁平形（仙人掌） v2、中心常為實(shí)心，也有空心的 v （稻、麥、竹、芹菜、南瓜） v3、有節(jié)和節(jié)間，莖頂和葉腋部位v 著生芽v4、帶著葉的莖稱枝，枝有長(zhǎng)枝和v 短枝之分v5、有葉痕、托葉痕、芽鱗痕和皮孔v生長(zhǎng)具有向光性、背地性、背濕性 第91頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei93v芽是尚未發(fā)育的葉、枝、花或花序。 1.按芽的生長(zhǎng)位置分：定芽不定芽頂芽腋芽副芽 第92頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei942.按芽的發(fā)展

21、性質(zhì)分：葉芽、花芽、混合芽3.按芽鱗的有無(wú)分：鱗芽（多見(jiàn)于木本植物）裸芽（多見(jiàn)于草本植物）4.按芽的活動(dòng)狀態(tài)分：活動(dòng)芽休眠芽第93頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei95 莖質(zhì)地堅(jiān)硬，木質(zhì)部發(fā)達(dá)。具木質(zhì)莖的植物 稱“木本植物”（喬木、灌木、亞灌木、木質(zhì)藤本）。 莖質(zhì)地柔軟，木質(zhì)部不發(fā)達(dá)。具草質(zhì)莖的植物 稱“草本植物”（一年生、二年生、多年生、草質(zhì)藤本）。 莖質(zhì)地柔軟多汁，肉質(zhì)肥厚。如蘆薈、仙人掌。 1.木質(zhì)莖：2.草質(zhì)莖：3.肉質(zhì)莖：第94頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei96 莖直立生長(zhǎng)于地面，不依附它物。（松、玉米） 莖細(xì)長(zhǎng)，依靠自身纏繞它物作螺旋狀上升。 （

22、豆角、五味子、牽?；ǎ?莖細(xì)長(zhǎng)，靠攀援結(jié)構(gòu)（卷須、吸盤(pán)、鉤刺、不定根） 依附它物上升。（南瓜、葡萄、爬山虎） 莖平臥于地面，在莖節(jié)上產(chǎn)生一些不定根深入土壤。 （連錢(qián)草） 莖細(xì)長(zhǎng)平臥地面，沿地面蔓延生長(zhǎng)。（馬齒莧）1.直立莖：2.纏繞莖：3.攀援莖：4.匍匐莖：5.平臥莖：第95頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei971.根莖：常橫臥地下，節(jié)和節(jié)間明顯，節(jié)上有退化的鱗片葉，具頂芽和腋芽。如姜、黃精、玉竹 。 2.塊莖：肉質(zhì)肥大呈不規(guī)則塊狀，節(jié)間很短，節(jié)上具芽及鱗片狀退化葉或早期枯萎脫落。如天麻、半夏、馬鈴薯。第96頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei983.球莖：肉質(zhì)

23、肥大呈球形或扁球形，具明顯的節(jié)和縮短的節(jié)間；節(jié)上有較大的膜質(zhì)鱗片；頂芽發(fā)達(dá)；腋芽常生于其上半部，基部具不定根。如慈姑、荸薺。第97頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei994.鱗莖：球形或扁球形，莖極度縮短稱鱗莖盤(pán)，被肉質(zhì)肥厚的鱗葉包圍；頂端有頂芽，葉腋有腋芽，基部生不定根。如百合、貝母 鱗葉狹，呈覆瓦狀排列，外無(wú)被覆蓋的稱無(wú)被鱗莖；如洋蔥、 大蒜 鱗葉闊，內(nèi)層被外層完全覆蓋，稱有被鱗莖。第98頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei1001.葉狀莖（葉狀枝）：莖或枝變?yōu)榫G色的扁平葉狀， 如仙人掌、天門(mén)冬。2.刺狀莖（枝刺或棘刺）：莖變?yōu)榇虪?生于葉腋， 如山楂、酸橙、皂

24、莢、枸杞。v皮刺與枝刺不同，是由表皮細(xì)胞突起形成，無(wú)固定生長(zhǎng)位置，易脫落。v 如月季、花椒。第99頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei1013.鉤狀莖：莖變?yōu)殂^狀，粗短、堅(jiān)硬無(wú)分枝，位于葉腋，由莖的側(cè)軸變態(tài)而成， 如鉤藤。4.莖卷須：莖變?yōu)榫眄殸?，柔軟卷曲有分枝，多生于葉腋， 如絲瓜、栝樓、葡萄。 第100頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei1025.小塊莖和小鱗莖：小塊莖是由腋芽或葉柄上的不定芽形成的，形態(tài)與塊莖相似， 如山藥的零余子（珠芽）、半夏。小鱗莖是由腋芽或花序中的花芽形成的， 如卷丹、洋蔥、大蒜。小塊莖和小鱗莖均有繁殖作用。第101頁(yè)/共179頁(yè)2021

25、-12-16qing mei103 由一層扁長(zhǎng)方形生活的薄壁細(xì)胞構(gòu)成，排列整齊緊密， 其外壁角質(zhì)化并成角質(zhì)層；有氣孔及毛茸；無(wú)根毛。 由數(shù)層排列疏松的生活薄壁細(xì)胞構(gòu)成。 無(wú)外皮層、中皮層、內(nèi)皮層的明顯分化。 其外側(cè)沒(méi)有維管柱鞘的分化。 初生維管束（數(shù)束無(wú)限外韌維管束排列成一環(huán)） 由排列疏松的薄壁細(xì)胞構(gòu)成，外與 皮層相連，內(nèi)與髓相連。 由排列疏松的薄壁細(xì)胞構(gòu)成。莖的初生構(gòu)造莖尖分為三個(gè)區(qū)：（二）、雙子葉植物莖的初生構(gòu)造:表皮：皮層：初生維管柱髓射線：髓：第102頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei104初生維管束初生韌皮部（外始式）束中形成層初生木質(zhì)部（內(nèi)始式）第103頁(yè)/共179

26、頁(yè)2021-12-16qing mei105 髓雙子葉植物莖的初生構(gòu)造表皮皮層 初生維管柱厚 角 組 織初生韌皮部束中形成層初生木質(zhì)部 髓 射 線韌 皮 纖 維第104頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei106向日葵嫩莖橫切面詳圖表皮厚角組織分泌道皮層初生韌皮纖維髓射線初生韌皮部篩管形成層導(dǎo)管木纖維木薄壁細(xì)胞髓第105頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei107雙子葉植物莖初生構(gòu)造簡(jiǎn)圖-向日葵嫩莖橫切面 表皮皮層厚角組織皮層韌皮纖維 初生韌皮部初生木質(zhì)部形成層髓髓射線第106頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei108 根根 莖莖 表表 皮皮 無(wú)角質(zhì)層、氣

27、孔、毛茸，無(wú)角質(zhì)層、氣孔、毛茸， 但有根毛但有根毛 。 有角質(zhì)層、氣孔、毛茸，有角質(zhì)層、氣孔、毛茸， 但無(wú)根毛。但無(wú)根毛。 皮皮 層層有外、中、內(nèi)皮層的分化有外、中、內(nèi)皮層的分化內(nèi)皮層具凱氏帶，無(wú)葉綠體。內(nèi)皮層具凱氏帶，無(wú)葉綠體。無(wú)外、中、內(nèi)皮層的分化無(wú)外、中、內(nèi)皮層的分化無(wú)凱氏帶，常含葉綠體。無(wú)凱氏帶，常含葉綠體。 維維 管管 柱柱 鞘鞘 有維管柱鞘有維管柱鞘 無(wú)維管柱鞘無(wú)維管柱鞘 初生維管束初生維管束輻射式維管束（輻射式維管束（25束）束）無(wú)限外韌維管束（數(shù)束環(huán)列）無(wú)限外韌維管束（數(shù)束環(huán)列）初木分化方式初木分化方式 外始式外始式 內(nèi)始式內(nèi)始式 髓與髓射線髓與髓射線 無(wú)髓及髓射線無(wú)髓及髓射線

28、 有髓及髓射線有髓及髓射線雙子葉植物根與莖初生構(gòu)造的主要區(qū)別第107頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei109 四、莖的組織構(gòu)造(三)單子葉植物莖的初生構(gòu)造：分為：表皮、基本組織、初生維管束三部分。 表皮： 基本組織：表皮以里為薄壁細(xì)胞構(gòu)成的基本 組織。 初生維管束：在基本組織中散在著眾多的有限 外韌維管束（少數(shù)植物為兩輪 排列，中央有髓或中空）。 無(wú)皮層、髓及髓射線的分化。第108頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei110第109頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei111第110頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei112第111頁(yè)/共1

29、79頁(yè)2021-12-16qing mei113 雙雙 子子 葉葉 單子葉單子葉皮層、髓及髓射線的分化皮層、髓及髓射線的分化 有有 無(wú)無(wú) 維維 管管 束束無(wú)限外韌維管束無(wú)限外韌維管束（排列成一圈）（排列成一圈）有限外韌維管束有限外韌維管束（散在或兩輪）（散在或兩輪） 薄壁細(xì)胞潛在分裂能力薄壁細(xì)胞潛在分裂能力 有潛在的分裂有潛在的分裂 能力可產(chǎn)生能力可產(chǎn)生 次生構(gòu)造次生構(gòu)造無(wú)潛在的分裂能力無(wú)潛在的分裂能力終身保持初生構(gòu)造終身保持初生構(gòu)造單雙子葉植物莖初生構(gòu)造的主要區(qū)別第112頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei114 四、莖的組織構(gòu)造（三）莖的次生構(gòu)造：1、維管形成層的產(chǎn)生與活動(dòng)：

30、 束中形成層 束間形成層 維管形成層（圓環(huán)）恢復(fù)分裂能力 產(chǎn) 生 活 動(dòng) 維管形成層切向分裂外內(nèi)次生韌皮部，添加于初生韌皮部的內(nèi)方，初韌變?yōu)轭j廢組織。次生木質(zhì)部，添加于初生木質(zhì)部的外方，原初木保留在中央。 導(dǎo)管、管胞、木薄壁細(xì)胞、木纖維、木射線。 篩管、伴胞、韌皮薄壁細(xì)胞、韌皮纖維、韌皮射線。 次生木質(zhì)部 次生韌皮部。 髓及髓射線： 初生維管束中的形成層保留分生能力 與束中形成層相鄰的髓射線薄壁細(xì)胞 束中形成層束間形成層 次生木質(zhì)部的組成：次生韌皮部的組成： 次生木質(zhì)部的量：第113頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei115（三）莖的次生構(gòu)造：1、維管形成層的產(chǎn)生與活動(dòng)： 活 動(dòng)

31、 維管射線（木射線維管射線） 春天活動(dòng)的旺，產(chǎn)生的次木口徑大，質(zhì)地疏松， 色淺，稱“春材”。 秋天活動(dòng)的弱，產(chǎn)生的次木 口徑小，質(zhì)地密集，色深，稱“秋材”。 春材與秋材深淺交替，產(chǎn)生明顯的界線，稱“年輪”2、木栓形成層的產(chǎn)生與活動(dòng)： 可由莖的表皮、皮層（多見(jiàn)）、韌皮薄壁細(xì)胞 產(chǎn)生木栓形成層。 木栓形成層恢復(fù)分裂能力切向分裂外中內(nèi)木栓形成層 栓 內(nèi) 層（+皮層） 木 栓 層周皮(5) 維管形成層的某些部位(6)形成層活動(dòng)的速度： 產(chǎn)生： 活動(dòng)：第114頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei116（四）莖的次生構(gòu)造： 雙子葉植物莖的次生構(gòu)造包括兩部分， 即： 周皮次生維管柱。木 栓 層

32、木 栓 形 成 層栓內(nèi)層（皮層）頹 廢 組 織次生韌皮部（少量）維 管 形 成 層次生木質(zhì)部（大量；有年輪）維管射線（韌皮射線木射線）初生木質(zhì)部（保留于莖的中央）髓及髓射線周 皮 次生維管柱由外向內(nèi)依次為第115頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei117第116頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei118第117頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei119第118頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei120（五）雙子葉植物草質(zhì)莖的次生構(gòu)造： （1） 草質(zhì)莖生活期較短，維管形成層活動(dòng)較弱，產(chǎn)生的次生韌皮部 及次生木質(zhì)部較少，不能無(wú)限加粗生長(zhǎng)，故，

33、質(zhì)地較軟弱。 （2）一般不產(chǎn)生周皮。（六）雙子葉植物根莖的組織構(gòu)造： （1） 表皮為木栓組織 （少為表皮）， （2） 皮層中有根跡、葉跡維管束， （3） 皮層中常有厚壁組織，內(nèi)皮層不明顯， （4） 無(wú)限外韌環(huán)列， （5） 髓部明顯，薄壁組織發(fā)達(dá) 常含儲(chǔ)藏物。（七）莖跡根莖的異形構(gòu)造： （見(jiàn)圖）（八）單子葉植物根莖的構(gòu)造： （見(jiàn)圖）（九）裸子植物木本莖的組織構(gòu)造： （見(jiàn)圖）第119頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei121草質(zhì)莖的次生構(gòu)造第120頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei122草質(zhì)莖的次生構(gòu)造第121頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei123草

34、質(zhì)莖的次生構(gòu)造第122頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei124第123頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei125第124頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei126第125頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei127第126頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei1282.支持作用3.貯藏作用4.繁殖作用許多植物可形成不定根、不定芽扦插、壓條第127頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei129 第三節(jié) 葉葉的特點(diǎn)： 葉著生于莖節(jié)上， 通常為綠色的扁平體，葉的腋處有芽，是植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。第128頁(yè)/共179頁(yè)20

35、21-12-16qing mei130稱為稱為“不完全葉不完全葉”。如。如丁香、女貞缺丁香、女貞缺少托葉；少托葉；石竹、龍膽石竹、龍膽缺少葉缺少葉柄和托葉。柄和托葉。第129頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei131第130頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei132 第三節(jié) 葉（一）葉片的全形：第131頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei133 1、葉片的基本形狀卵形橢圓形披針形條形劍形第132頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei134 第三節(jié) 葉第133頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei135 第三節(jié) 葉第134頁(yè)/共1

36、79頁(yè)2021-12-16qing mei136第135頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei137 心形 耳形 箭形 楔形 戟形 盾形 偏斜 穿莖 抱莖 合生穿莖 截形 漸狹 第三節(jié) 葉第136頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei138第137頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei139全緣 淺波狀 深波狀 皺波狀 圓齒狀 鋸齒狀 重鋸齒狀 細(xì)鋸齒狀 牙齒狀 睫毛狀 第三節(jié) 葉二、葉的形態(tài)：（四）葉片的邊緣：第138頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei140第139頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei141 第三節(jié) 葉二、葉的

37、形態(tài)： 葉片的邊緣裂口深度較大，形成 分裂狀，稱為葉片的分裂。 淺裂、深裂、全裂。 葉片邊緣的裂口深度不超過(guò)（或接近） 葉 片寬度的1/4，（或葉片中心至邊緣 的12）. 葉片邊緣的裂口深度超過(guò)葉片寬度的1/4， （或葉片中心至邊緣的12）. 葉片邊緣的裂口深度幾乎到達(dá)中脈或 葉柄頂端。 （五）葉片的分裂：1、根葉裂口深度不同分為： 淺裂： 深裂： 全裂：第140頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei142掌狀全裂。掌狀全裂。裂片呈三出排列。裂片呈三出排列?？煞挚煞秩鰷\裂、三出深裂、三出淺裂、三出深裂、三出全裂。三出全裂。(1)羽狀分裂：(2)掌狀分裂：(3)三出分裂：第141頁(yè)

38、/共179頁(yè)2021-12-16qing mei143淺裂 深裂 全裂 三出掌狀羽狀 第三節(jié) 葉第142頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei144第143頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei145 第 三 節(jié) 葉二、葉的形態(tài)： 葉子當(dāng)中的維管束稱葉脈。 分 主脈、側(cè)脈、細(xì)脈。 葉脈在葉片中的排列方式稱脈序。 可分為： 網(wǎng)狀脈、 平行脈、 二叉分枝脈。（六）葉脈和脈序：葉脈：脈序：第144頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei1461.網(wǎng)狀脈序：第145頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei147 2.平行脈序： 葉脈呈平行或近平行 （單子葉植

39、物特征）直出平行脈如 淡竹葉、麥冬。羽狀平行脈： 如 芭蕉。輻射脈： 如 棕櫚、蒲葵?；⌒蚊}： 如 玉簪、鈴蘭。A.淡竹葉，示平行脈序B.玉簪屬一種，示弧形脈序 第三節(jié) 葉第146頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei148 3.二叉脈序： 葉脈呈二叉分枝狀。 （蕨類植物特征） 如 銀杏。每條葉脈均呈多級(jí) 二叉狀分枝，是比較 原始的脈序。 D.鐵線蕨屬一種 E.銀杏 第三節(jié) 葉第147頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei149第148頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei150二、葉的形態(tài): 葉片的質(zhì)地可分以下五種：膜質(zhì) （半夏）；干膜質(zhì)（麻黃） 紙質(zhì) （

40、芭蕉） 草質(zhì) （薄荷） 革質(zhì) （枸骨） 肉質(zhì) （蘆薈、垂盆草）（七）葉片質(zhì)地:第149頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei151植株發(fā)育年齡的不同如藍(lán)桉幼枝上的葉是對(duì)生無(wú)柄 的橢圓形葉，而老枝上的葉則是 互生有柄的鐮形葉。外界環(huán)境的影響 如慈姑在水中的葉是線形，而浮在水面的葉是腎形，露出水面的葉則呈箭形。 第三節(jié) 葉同一植株上具有不同形狀的葉形.第150頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei152 第三節(jié) 葉二、葉的形態(tài)： 葉片于莖相連接的柄狀物。多呈圓柱形、 半圓柱形、扁圓柱形。主要起支持及輸導(dǎo) 作用。 葉柄基部膨大成鞘狀，如 當(dāng)歸。 少數(shù)植物的葉子無(wú)柄，葉片直接生

41、于 莖上，如 苦買(mǎi)菜。 葉柄基部的附屬物，常對(duì)生于葉柄的 兩側(cè)，少1多數(shù)或 無(wú)柄。 多種多樣，有葉狀、翅狀、線狀、 卷須狀、刺狀、鞘狀（托葉鞘）。（二）葉柄：葉 鞘：無(wú)柄葉：（三）托葉：托葉的形狀：第151頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei153 單 葉（一）單葉：第152頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei154 復(fù) 葉（二）復(fù)葉：總?cè)~柄：葉 軸:小 葉:第153頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei155芽葉軸小葉總?cè)~柄生有單葉 的 小 枝第154頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei156 三、單葉與復(fù)葉（三）復(fù)葉的類型： 若葉軸頂端

42、的小葉為一枚者， 稱奇數(shù)羽狀復(fù)葉。 若葉軸頂端的小葉為兩枚者， 稱偶數(shù)羽狀復(fù)葉。 若葉軸作一次羽狀分枝，形成 許多羽狀排列的側(cè)生 小葉 軸， 其上再形成羽狀復(fù)葉者， 稱二回羽狀復(fù)葉。 若葉軸作兩次羽狀分枝，其最后 一次羽狀分枝上再形成羽狀復(fù)葉 者，稱三回羽狀復(fù)葉。 依次類推可以形成四回、五回、 多回羽狀復(fù)葉。 1、羽狀復(fù)葉： 奇數(shù)羽狀復(fù)葉：多數(shù)小葉在葉軸上呈羽狀排列。 偶數(shù)羽狀復(fù)葉： 二回羽狀復(fù)葉： 三回羽狀復(fù)葉：第155頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei1572、掌狀復(fù)葉：3、三出復(fù)葉：4、單身復(fù)葉：第156頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei1581.三出復(fù)葉 2.掌狀復(fù)葉 3.羽狀復(fù)葉 第157頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei1594.單身復(fù)葉：是一種特殊形態(tài)的復(fù)葉，葉軸的頂端具有一片發(fā)達(dá)的 小葉，兩側(cè)的小葉退化成翼狀，其頂生小葉與葉軸連接 處有一明顯的關(guān)節(jié)，多見(jiàn)于 蕓香科植物，如柑桔、柚等。 第158頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei160第159頁(yè)/共179頁(yè)2021-12-16qing mei161 葉在莖枝上排列的次序或方式。 常見(jiàn)的有：互生、對(duì)生、輪生、簇生。 簇生 葉序：互生對(duì)生輪生第160頁(yè)/共179頁(yè)