五味子功效及食用方法之歐陽索引創(chuàng)編

1、五味子的使用方法和功效？歐陽家百（2021.03.07）最簡單的方法取5-10粒，開水沖泡即可，可以適當加冰糖！五 味子可以保護人體五臟-心、肝、脾、肺、腎在中國和現(xiàn)代日本（侵華時竊取大量中醫(yī)藥資料），五味子是熱門的專論題材。早 在兩千多年前，王宮貴族和中藥名師已普遍采用這種傳統(tǒng)沿用的 強身妙品。五味子，顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五 種藥性的果實，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當中，實屬 獨特。這種五味俱全、五行相生的果實，能對人體五臟-心、 肝、脾、肺及腎發(fā)揮平衡作用。五味子含有豐富的有機酸、維生 素、類黃酮、植物固醇及有強效復原作用的木酚素（例如五味子 醇甲、五味子乙素或五味子

2、脂素），它也是兼具精、氣、神三大 補益的少數(shù)藥材之一，能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、 供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力。古時 候，俄羅斯獵人每次遠行狩獵之前必定服用五味子以強身補氣。 北五味子有與人參、刺五加等相似的適應原樣作用，但作用稍 弱；又能增強機體對非特異性刺激的防御能力。用途用于氣虛 津傷，體倦多汗，短氣心悸；肺氣不足或肺腎兩虛所致的喘咳， 或喘咳日久，肺氣耗傷；心陰不足，心悸怔忡，失眠健忘；腎氣 不固，遺精，尿頻，或脾腎兩虛，久瀉不止。現(xiàn)代又用于無黃疸 型和遷延慢性肝炎。五味子適合人群：1.適宜盜汗者、心悸、多夢、失眠者、遺精、滑精者。2.外有表邪、內有實熱

3、或咳嗽初 起、麻疹初發(fā)者禁服。五味子食療作用：五味子味酸，性溫；歸 肺、心、腎經(jīng)；斂降，具有收斂固澀，益氣生津，補腎寧心安神 的功效。味子食用方法方法一：將500克五味子和500克桂圓加 水煎煮兩次，每次1小時，將兩次的煎液合并，去渣，加500克 蜂蜜，用慢火熬成膏狀，每次1湯匙，每日23次。可治氣血 不足、失眠多夢、頭昏心悸。方法二：將35克五味子文火炒 至微焦后，與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡5分鐘，制成五味 子茶，常飲可振奮精神，補腎益肝。方法三：五味子5克，西洋參2克，開水浸泡代茶飲，常飲可治 老年人陰虛內熱、口燥咽干。方法四：五味子花粉：1、可用溫開水吞服；2、也可入口細細 咀嚼，然

4、后用水嗽口； 3、可將花粉與蜂蜜混合后用溫開水沖 服；4、也可將蜂花粉磨細成粉末，用時按量以溫開水或與蜂蜜 水一起沖服，均可收到滿意的效果。一般在早、晚空腹時服用最 佳，若飯前服用蜂花粉后胃有不舒服的感覺，則可改在飯后半小 時內服用。它具有養(yǎng)肝護肝、對于頭痛、頭昏、腰酸背痛、失眠 多夢等有良好的輔療效果方法五：五味子釀成蜂蜜，用量每次15-30克，每日三次，放 入溫開水或冷水中沖服，也可以直接食用，起到美容、保健、潤 腸作用。方法六：五味子粥，將大米、五味子，一起文火熬制。 五味子可以養(yǎng)肝、補腎，大米有保肝、護胃的作用，酒后進食能夠減少大量酒精對肝的損害。 歐陽索引創(chuàng)編方法七：五味子6克，茯苓

5、、菟絲子各9克，水煎去渣，加蜂 蜜，一日分23次服。可治神經(jīng)衰弱、心悸不眠。方法八：遼五味子9克，女貞子9克，甘草6克，水煎去渣，一 日3次分服，可治肺結核、咳嗽氣急、盜汗遺精。方法九：五味子100克水煎代茶，頻頻飲用，每日1齊I。安神定 志，調節(jié)肝腎，主治更年期綜合征，夜眠不寧，亂夢紛煩，急躁 健忘等癥狀，一般服15天左右見效，可連服30-60天。方法十：五味子一兩、北茂一兩、南北杏各五錢、排骨半斤、蜜 棗五粒，用清水十二碗煲兩小時，補益五臟、延緩衰老主治久咳 虛喘、夢遺滑精、尿頻遺尿，久瀉不止、自汗盜汗、心悸失眠、 津傷 口渴。五味子做法指導：1、久咳肺虛無痰者，可單用該品斂肺止咳；若咳嗽不止者，可 與罌粟殼相伍，以加強其療效。2. 夏月傷暑，或熱病后期氣陰兩傷