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1、春天是飄逸看枇杷清香的季節(jié)每年的三四月份,無(wú)論是哪個(gè)水果店,擺在最前面的 都是泛著金色光芒的枇杷。黃橙橙的枇杷像極了陽(yáng)光的味道,光是看看心情就莫名 舒爽。一口下去啊,清甜的汁水更是從嘴巴滋潤(rùn)到喉嚨,感覺此刻所有的躁郁乏 悶,燥熱不適,都被一掃而光,渾身通暢。點(diǎn)擊圖片收藏本菜譜枇杷糖水團(tuán)文I沙兒飛飛*枇杷黃冰糖1.準(zhǔn)備。2.把枇杷去皮去核切塊。3放入養(yǎng)生壺中、摻入未過枇杷的水、選花果茶鍵、大概30分鐘左右即可。4.非常好。5清甜美味。6清熱潤(rùn)肺。7.止咳化痰值得一試。鮮枇杷瘦肉 蜜棗 北杏 生姜 鹽 油點(diǎn)擊圉片收藏本菜譜鮮枇杷蜜棗瘦肉湯圖文I緣豆兒5個(gè)200克3個(gè)20克3片適星適星1.準(zhǔn)備好材料
2、。2.北杏洗凈浸泡半小時(shí)。3瘦肉切薄片加點(diǎn)油、鹽腌制一會(huì)兒。4.枇杷去核;蜜棗去核。5鍋中加水4碗燒開后,下姜片、蜜棗和北杏煲?guī)追昼姟?.加入瘦肉,先不要攪動(dòng)湯會(huì)更清點(diǎn)。7滾開后如果有浮沬撇掉。&然后下鮮枇杷,滾開后稍煮一會(huì)兒。9.根據(jù)口味加點(diǎn)鹽,靚湯就好了。點(diǎn)擊圉片收藏本菜譜冰糖雪梨燉枇杷圍文|黑貓警長(zhǎng)kitchen雪梨1個(gè)枇杷幾個(gè)冰糖1塊枸杞幾粒清水適呈1.準(zhǔn)備材料。2.雪梨削皮去掉中心的核并切塊。3枇杷剝?nèi)ネ馄ず笸瑯影押巳〕觥?.燉盅內(nèi)加入適呈清水,把所有材料放入后入高壓鍋隔水燉30分鐘。5清心潤(rùn)肺的雪梨冰糖燉枇杷就做好了。小竅門: 甜度根據(jù)自己喜好適呈增減。這個(gè)糖水也有止咳潤(rùn)肺
3、的功效。點(diǎn)擊圖片收藏本菜譜川貝枇杷膏圏文I萬(wàn)山紅枇杷果川貝粉1500g5g檸様半個(gè)冰糖粉5g1.新鮮的枇杷。2.清洗干凈。3把皮剝掉,核去掉。4.剝好的果肉放入厚底的不銹鋼鍋中,檸樟擠汁拌均勻,加檸樟可以增加香 味,也能防止果肉氧化。5冰糖磨粉加入。也可以不放冰糖,直接熬好的膏是濃縮的,味道也很不錯(cuò) 的。6.加了糖粉后攪拌一會(huì)兒,果汁就會(huì)出來(lái)了,熬的時(shí)候是不放水的,有果汁就 行了。7中火煮開后轉(zhuǎn)小火。8.煮30分鐘左右,把果肉煮到軟爛。9用網(wǎng)篩或者細(xì)棉布過濾出果汁r果肉盡量擠干,擠干的果肉就不要了。10.加入川貝粉。我是藥房買的川貝,然后讓他們給磨粉了。11. 繼續(xù)小火熬制,大約2小時(shí)左右,熬
4、成濃稠的膏狀就行。注意一定要很小 的火慢慢熬,這樣營(yíng)養(yǎng)成分能保留更好,膏也更好吃。就是成品很少啊,3斤 枇杷熬出成品不足100克。12. 密封瓶消毒,熬好的膏直接裝入密封,冰箱冷藏一兩個(gè)月是絕對(duì)不會(huì)壞的 哦。很小的瓶子也只裝了大半瓶。13. 果肉還可以加冰糖熬成果醬,熬果醬很簡(jiǎn)單,就是稍多加點(diǎn)冰糖,直接熬 成醬就行了。14.這是熬好的果醬,枇杷果醬也是非常好吃的。15.剝下來(lái)的皮和核也不要扔,加水熬上20分鐘左右,就是可以止咳的飲品 啦,我沒有加糖煮,略苦,但我喜歡這個(gè)味道。想不苦的可以加一點(diǎn)冰糖熬, 或者熬好后半溫時(shí)加點(diǎn)蜂蜜飲用。小竅門:我放了一點(diǎn)冰糖粉,也可以不放冰糖,直接熬好的膏是濃縮的,味道也很不錯(cuò) 的。點(diǎn)擊圉片收藏本菜譜百合燉枇杷圉文|小董妞廚房新鮮百合枇杷冰糖2個(gè)10個(gè)左右適呈1.原料如圖。2.百合削掉黑斑,剝開,一片片清洗干凈。3枇杷去皮,對(duì)半切開,去核。4.百合,枇杷和冰糖一起放入電燉盅
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