(行業(yè)分析)美容行業(yè)現(xiàn)狀及贏利模式分析

1、美容行業(yè)現(xiàn)狀及贏利模式分析美容行業(yè)的現(xiàn)狀 美容行業(yè)從上個世紀八十年代中期起步發(fā)展至今已經(jīng)接近二十來個年頭， 這 一時期以來，美容行業(yè)經(jīng)歷了從初級階段的摸索性成長到中級階段的思考性發(fā) 展。市場規(guī)模從小到大，從業(yè)人員由少到多，生產(chǎn)企業(yè)和專業(yè)美容化妝品品牌已 經(jīng)一大批地涌現(xiàn)。一、產(chǎn)業(yè)基本概況1、全國美容業(yè)從業(yè)人員總數(shù)約 1120 萬人，是 “第三產(chǎn)業(yè) ”中就業(yè)人數(shù)最多 的行業(yè)之一。2、全國城鎮(zhèn)美容機構(gòu)總數(shù)約 1532 萬家。3 、 全國城鎮(zhèn)美容業(yè)總營業(yè)收入 1680 4 億元。4 、全國每萬名城鎮(zhèn)居民平均擁有美容店 32 家，每家美容店平均就業(yè)人員 5 1 人。5 、全國城鎮(zhèn)平均每個美容就業(yè)者年工資

2、水平 116 萬元，略高于全國各類 就業(yè)人員平均工資水平。6、美容業(yè)占全國國內(nèi)生產(chǎn)總值（ GDP）比重為 180% 。7、美容業(yè)占第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重為 521% 。8、城鎮(zhèn)人口月平均美容花費 2133 元/ 月。9、中國美容產(chǎn)業(yè)是完全競爭的成長型產(chǎn)業(yè)，是頗具發(fā)展空間、產(chǎn)業(yè)延伸廣 闊、內(nèi)涵豐富、供求彈性度強盛的朝陽產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的產(chǎn)業(yè)宏觀前景，在創(chuàng)造 社會精神文明、解決全國就業(yè)、增加新的經(jīng)濟增長點、安定社會秩序、交納稅收 等方面發(fā)揮了重要作用并作出了突出貢獻。10 、專家預(yù)言： 美容業(yè)的總體規(guī)模將在本世紀超越任何產(chǎn)業(yè)而成為最大的社 會產(chǎn)業(yè)。二、行業(yè)發(fā)展基本特征可以歸納為：五化五性。五化1 、 產(chǎn)業(yè)

3、化全國美容產(chǎn)業(yè)發(fā)展平均時間為 20 余年，從單一的店面服務(wù)，已發(fā)展成為以 美容、美發(fā)、醫(yī)療美容、美體、美甲、紋制、形象設(shè)計、色彩店面服務(wù)，以及專 業(yè)職業(yè)教育、相關(guān)專業(yè)儀器、用品、用具、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為主體的綜合性產(chǎn) 業(yè)，并在每個領(lǐng)域中誕生了龍頭品牌和龍頭企業(yè)。2 、 集團化早期的美容業(yè)以美容小作坊為主體， 今天的美容業(yè)以形成了不少集團化的代 表性企業(yè)。大型的美容機構(gòu)擁有上千家以上的加盟連鎖店如天津柔婷集團、法國 詩婷國際美容連鎖集團、上海 “自然美 ”等，他們擁有自己的生產(chǎn)工廠、培訓基地、 研發(fā)機構(gòu)、 教育機構(gòu)，又如“蒙妮坦”教育機構(gòu)擁有數(shù)十家海內(nèi)外連鎖規(guī)模的學校。3 、 成熟化早期的美容業(yè)

4、無論店面裝修、設(shè)備、技術(shù)、用品，都顯得簡易、粗糙、不規(guī) 范，目前全國美容業(yè)整體成熟化得到明顯體現(xiàn)，店面的檔次、用具用品儀器的品 質(zhì)、從業(yè)者的素質(zhì)都發(fā)生了根本的改變而趨優(yōu)化。4 、 市場化美容美發(fā)業(yè)是延伸和括展空間非常大的一個人體產(chǎn)業(yè)。 它的每一個部分都會 延伸到美化、塑型、健康、養(yǎng)生四個層面。每一層面在人體每一個結(jié)構(gòu)部位都是 以 n 次方的概念在縱、橫向擴展，它的生存空間、生長空間非常廣闊，市場化很 強?；诖?，全國美容業(yè)在各個領(lǐng)域出現(xiàn)了適合市場需求的優(yōu)秀的特色品牌和特 色服務(wù)機構(gòu)。5 、 國際化中國的美容業(yè)， 早期更多是借用了國際的名和殼， 國際大師、 國際名牌泛濫。 但在加入 WTO 后的

5、今天，國際化得到了切實的體現(xiàn) 行業(yè)呈現(xiàn)國內(nèi)外雙向互 動、滲透日益寬泛和頻繁的現(xiàn)象。五性1 、 良好的自律性全國美容美發(fā)業(yè)是完全市場競爭化行業(yè)。其發(fā)展歷程中，明顯經(jīng)歷了三個發(fā) 展階段：第一個階段，單一賺錢階段。存在著較為明顯的劣質(zhì)服務(wù)，蒙客宰客等 不良經(jīng)營趨向。典型事例如：用碳素墨水給顧客紋眉、用發(fā)霉的護膚品摻水后為 顧客做皮膚護理。第二個階段，轉(zhuǎn)化階段。一些優(yōu)良的經(jīng)營者脫穎而出，單店良 性發(fā)展為綜合經(jīng)營并占據(jù)了一定的市場地位。第三個階段，發(fā)展階段。一批優(yōu)秀 的經(jīng)營者再次脫穎而出，又一批素質(zhì)良好的投資者進入行業(yè)，單純賺錢和拓展愿 望轉(zhuǎn)化為強勁的健康發(fā)展執(zhí)業(yè)追求。其中涌現(xiàn)的大批行業(yè)有志之士， 自覺

6、自愿地成為各級行業(yè)協(xié)會的發(fā)起人和組 織者，推動發(fā)展，強化行業(yè)自律性，其中有如：全國工商聯(lián)美容化妝品業(yè)商會會 長駱燮龍、上海美容美發(fā)協(xié)會會長黎家信、陜西省化妝品業(yè)商會會長白巖彪、云南美容美發(fā)協(xié)會會長胡興國、 成都是美容美發(fā)協(xié)會常務(wù)會長唐德高等。 與此同時， 經(jīng)歷了市場優(yōu)勝劣汰的市場競爭規(guī)律洗禮，一批優(yōu)秀品牌和企業(yè)也脫穎而出。2、觀念的更新性經(jīng)過業(yè)界長年的耕耘和自新，欣慰的是美容美發(fā)師職業(yè)得到了社會的認可， 不再是偽劣、欺騙、色情的代名詞，有了靚麗的時代色彩，成為社會關(guān)注的新興 時尚行業(yè)，吸引了消費者越來越多的信賴目光，成為人們生活中不可或缺的新型 生活方式。在這個進程中，業(yè)內(nèi)人士做出了不懈的甚至

7、忘我的努力。3、強大的需求性亞洲是全球美容消費普及率最高的區(qū)域， 中國的消費市場是其中最可觀的市 場。中華民族悠久的人文傳統(tǒng)、豐厚的審美觀以及相對一致的審美共性，成為中 國美容行業(yè)市場定位的堅實基礎(chǔ)。有專家預(yù)測， 21 世紀最火的不是計算機、不 是基因工程、而是美容業(yè)。未來 5 年內(nèi)老百姓消費支出將翻一番，美容業(yè)的產(chǎn)值 也將翻一番。巨大的發(fā)展空間吸引許多資金流入行業(yè)來充沛行業(yè)發(fā)展的綜合實力。4 、 快速的成長性全國全國美容行業(yè)發(fā)展 20 余年，無一產(chǎn)業(yè)擁有這樣的發(fā)展速度和成長規(guī)模， 這種發(fā)展態(tài)勢還將隨著經(jīng)濟發(fā)展速度的提升、 生活水平的提升以及行業(yè)的完善和 成熟，繼續(xù)保持下去。根據(jù)奧肯法則， G

8、DP （國內(nèi)生產(chǎn)總值）每增長 1%，美容 人數(shù)則增加 008% 。值得業(yè)界人士關(guān)注的是在快速成長狀態(tài)的背后也存在著很大的發(fā)展隱患和 劣勢，為此各級行業(yè)協(xié)會、業(yè)界優(yōu)秀品牌和企業(yè)，業(yè)內(nèi)人士需要同心同德、群策 群力，強力提升推動發(fā)展。5 、 穩(wěn)步的可持續(xù)性伴隨著中國經(jīng)濟的穩(wěn)步成長，人民的生活日益富裕，人們的尚美追求日愈強 烈。全國美容美發(fā)業(yè)獲得天然和穩(wěn)定的可持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)； 同時，行業(yè)在管理水平、 技術(shù)能力、經(jīng)濟實力方面都有了相當?shù)慕?jīng)驗積累，已經(jīng)培育了一個堅實的發(fā)展平 臺。此外，越來越多的專家學者加盟這個行業(yè)大有作為，如暨南大學的教授李校 坤、中華醫(yī)學會醫(yī)學美學與美容學分會秘書長何倫教授等。優(yōu)秀的高端

9、人才成為 行業(yè)可持續(xù)發(fā)展重要的支援力量。全國美容業(yè)正以更新的姿態(tài)，良性轉(zhuǎn)化的發(fā)展環(huán)境，蓬勃的創(chuàng)業(yè)激情，走向 更加美好的發(fā)展前景。三、行業(yè)現(xiàn)存的主要問題1 、 全國美容業(yè)管理體系亟待完善全國美容業(yè)管理體系尚未形成，相應(yīng)的法律法規(guī)幾近空白，工商、稅務(wù)、衛(wèi) 生、物價、技監(jiān)、公安、特業(yè)、消防、勞動保障等各部門的歸口管理較為混亂。 行業(yè)管理尚處于無法可依、無章可循的態(tài)度。2 、 行業(yè)協(xié)會的職能和作用尚待加強各級行業(yè)協(xié)會距承擔起 “完善、規(guī)范、提升、促進 ”行業(yè)發(fā)展的歷史使命的要 求還存在一定的距離，如何建立健全協(xié)會的管理體制、運行機構(gòu)、如何配合政府 相關(guān)部門盡快制定標準規(guī)范，還未成為協(xié)會的核心任務(wù)和重點

10、工作。3 、 全國美容市場秩序較為混亂全國美容業(yè)尚無服務(wù)技術(shù)的鑒定準入機構(gòu)，服務(wù)項目尚不規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量得 不到保障，資質(zhì)名稱、技術(shù)名稱較為混亂，消費者合法利益得不到保障。4、行業(yè)誠信度較低美容業(yè)誠信問題較為突出，社會誠信度仍處在較低水準，美容業(yè)的誠信缺少 社會和行業(yè)的約束離，虛假宣傳、虛假炒作現(xiàn)象較普遍，相當大程度損傷了消費 者的利益，同時也損傷了行業(yè)信譽，一些不良從業(yè)者的非行業(yè)行為干擾了正常的 市場發(fā)展秩序。5 、從業(yè)者素質(zhì)亟待提高 相對于行業(yè)快速發(fā)展速度，職業(yè)教育水準明顯遲緩，從業(yè)者素質(zhì)明顯參差不 齊，職業(yè)培訓時間明顯不足，培訓標準亟待提高。四、發(fā)展趨勢預(yù)測1 、 中國美容業(yè)目前正處于市場

11、發(fā)展的較快增長期， 僅最近無年的新開店數(shù) 就占了總數(shù)的 78% ，其營業(yè)收入的增長幅度也高于全國 GDP 增長速度。美容業(yè) 在 GDP 和第三產(chǎn)業(yè)中所占比重，以及就業(yè)認輸在第三產(chǎn)業(yè)中所占比重均呈增長 態(tài)勢。這種快速發(fā)展態(tài)勢表明：該產(chǎn)業(yè)屬于朝陽產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)業(yè)的延伸內(nèi)涵豐富， 供求的彈性空間較大。2 、 美容業(yè)是投入少、進入門檻低、民營資本占絕對比例的新興服務(wù)產(chǎn)業(yè)。 美容業(yè)必然將是國家下一步啟動和激勵民間投資的重要領(lǐng)域之一。3 、 美容業(yè)是典型的青春產(chǎn)業(yè)， 是吸納新生勞動力就業(yè)和下崗失業(yè)人員再就 業(yè)的最可觀的就業(yè)門路。4 、 中國區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的差異性，使整個美容業(yè)目前的發(fā)展水平及不平衡， 除一、 二

12、級城市之外， 三、四級城市的美容業(yè)發(fā)展還相對遲緩， 或說是方興未艾。 隨著經(jīng)濟的發(fā)展、社會的進步，以及城市化程度的提高，中國美容業(yè)還將有更長 遠的市場前景。5 、 作為從傳統(tǒng)服務(wù)項目中生發(fā)而來的新興美容產(chǎn)業(yè)， 其服務(wù)的深度和附加 價值具有極大的拓展和想象空間。6 、 消費水平不斷增長、社會文明程度日益提高，美容意識越加明確。與此 對應(yīng)，美容消費在家庭消費中所占的比重必將逐年提升。7 、 將對社會就業(yè)具更強的吸納能力， 并將為相對弱勢的女性勞動力和受教 育程度便低的農(nóng)村與城鎮(zhèn)低端勞動力群體提供更多的就業(yè)機會。8 、 國家擴大就業(yè)的重點擺放在第三產(chǎn)業(yè)。 第三產(chǎn)業(yè)中新興的美容業(yè)如果順 乎邏輯地獲得更

13、多的政策傾斜和扶持，這將給中國美容業(yè)的持續(xù)、快速、健康發(fā) 展提供更大和全新的行業(yè)機會。現(xiàn)階段美容院的市場定位美容行業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)，是一個以 “服務(wù)性 ”為主導的行業(yè)。因此，美容院必 須突出服務(wù)的重要性，而非淪落為單一銷售產(chǎn)品的戰(zhàn)場。目前，行業(yè)內(nèi)各大美容 化妝品品牌相互之間競爭激烈，導致市場可操作性空間越來越狹窄。美容院作為 終端資源，成了專業(yè)美容化妝品品牌爭奪的對象。美容院的經(jīng)營者和從業(yè)者在這 種市場的夾縫中求生存，單店投資盈利的增長性越來越差?，F(xiàn)階段美容院在市場中的定位應(yīng)著重于兩個方面的努力。第一， 美容院應(yīng)以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提升單店的銷售力和平均銷售額。優(yōu)質(zhì)的服 務(wù)是美容延續(xù)生存的資本，服務(wù)質(zhì)量

14、的提升可以帶動單店的銷售額，服務(wù)質(zhì)量的 提升同時也可以提高美容師的銷售力。服務(wù)與銷售是一個相互促動的孿生兄弟，缺一不可。但是，目前行業(yè)內(nèi)能夠同時做到這一點的美容院不多。相當一部分美 容院在提高服務(wù)質(zhì)量的同時，并沒有促動美容師的銷售力。為了牟取暴利，他們 把化妝品的單價提得很高，脫離了實際市場價值。在這樣的情況下，消費者會有 一種上當受騙的感覺。另一部分美容院在經(jīng)營過程中，服務(wù)質(zhì)量也相當不錯，但 不愿意強化銷售力，消費者的消費潛力無法有效地開發(fā)，致使單店的營業(yè)額始終 無法有效地提升，這樣的美容院在經(jīng)營一段時間之后，苦于無法完成贏利，因而 早早地退出了市場。強化服務(wù)質(zhì)量，也要強化銷售力，這是美容院

15、決勝市場的不二法寶！第二， 美容院應(yīng)以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提升單店的品牌知名度。一個企業(yè)的品牌知 名度是通過在市場的實際操作中自然滋生出來的 （當然也可以通過人為地炒作來 快速提升），尤其是對美容院而言，更是如此。美容院的品牌知名度靠的是在長 期為顧客提供服務(wù)的過程中，由顧客口碑相傳，積累下來的市場基礎(chǔ)。美容院在經(jīng)營過程中，特別應(yīng)注意企業(yè)的品牌建設(shè)，通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)，全面提 升美容院在當?shù)貐^(qū)域市場的知名度。通過上述的分析， 我們可以看到，美容院在市場成功經(jīng)營過程中的公式如下：成功=優(yōu)質(zhì)服務(wù)+優(yōu)秀銷售力 +知名度這個公式，就是目前國內(nèi)成功且優(yōu)秀美容院的定律。贏利模式的重要性提到贏利模式， 首先要提到經(jīng)營模式。

16、 經(jīng)營是贏利的前提， 也是贏利的基礎(chǔ) 那么，什么樣的經(jīng)營模式才能達到健康、安全、穩(wěn)定地贏利的目的呢？在美容業(yè)發(fā)展的初期，市場中的競爭者較少，而消費者在消費支出方面還是 處于沖動和好奇階段，早期的美容院經(jīng)營者因此在市場中獲取了一定的利潤，甚至有可能是暴利。但是隨著市場的發(fā)展，規(guī)模容量的擴大，消費者逐漸趨于理性 狀態(tài)，市場競爭激烈及其殘酷性給美容院的經(jīng)營者帶來了極大的風險。在美容業(yè) 發(fā)展的中期即現(xiàn)階段，美容院在市場中的經(jīng)營越來越艱難了。而解決這一問題的 途徑在哪里？特許加盟連鎖經(jīng)營模式為這一問題作了最好的解答。特許連鎖美容企業(yè)從最初的 1988 年被珠三角某些化妝品企業(yè)借鑒服裝和餐 飲業(yè)的特許加盟

17、經(jīng)營模式而試運行，到 1995 年進行短期性的美容技術(shù)輔導和產(chǎn) 品的推廣以來，至今已經(jīng)有了十多年的發(fā)展時間。特許經(jīng)營加盟連鎖店被公認為投入最少， 見效最快、成功率最高的營銷模式。 據(jù)國際商務(wù)部公布的統(tǒng)計資料表明， 獨立開辦企業(yè)業(yè)主的成功率不到 20% ，而因 加盟連鎖店而開辦的企業(yè)， 成功率卻高于 90% 。加盟店之所以成功， 除有著品牌 統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一配貨優(yōu)勢外，其中很關(guān)鍵的是來自總部的經(jīng)營指導、員工培訓， 使你用最短的時間成為業(yè)內(nèi)高手。 根據(jù)這一市場經(jīng)驗， 連鎖加盟的呼聲日益高漲。 在這種商業(yè)演變的大趨勢下，國內(nèi)美容連鎖市場，在短短的幾年內(nèi)，發(fā)生了質(zhì)的 變化：從無到有，從高檔到中低檔，流行

18、之風日益盛行。以前人們選購化妝品都 要到百貨店或商場購買，現(xiàn)在遍布街頭巷尾的美容連鎖店，為他們提供了購物便 利，而且可以享受美容師專業(yè)指導，或特殊護理服務(wù)。以上海的美容市場為例。上海的連鎖美容機構(gòu)消費群體，主要集中于收入中 檔偏上的女性、以及部分追求時尚的年輕白領(lǐng)女性。因而專業(yè)美容的服務(wù)品牌林 立，市場競爭日趨激烈，相當多的美容機構(gòu)不斷謀劃招商擴張，一些美容護膚品 亦逐步走向多元化策略路線，如自然美、潘蘇、美素、雅芳、如新正大力擴展其 專業(yè)的美容連鎖機構(gòu)，國內(nèi)一線品牌的競爭氣候正日趨升溫。加盟美容連鎖店可以在高素質(zhì)的大品牌效應(yīng)下推廣業(yè)務(wù)求取發(fā)展， 享受規(guī)模 利潤。其產(chǎn)品的固定消費追隨者則會使新

19、加盟店迅速穩(wěn)定基礎(chǔ)，發(fā)展壯大。連鎖 機構(gòu)從信息價格、售后服務(wù)、廣告推廣、產(chǎn)品銷售形象展示及客戶網(wǎng)絡(luò)發(fā)展諸多方面給予支持，能引來穩(wěn)固客源，從而使加盟者的經(jīng)營風險降到最低，獲得最大 的回報，無須再顧慮瞬息萬變的市場環(huán)境。消費者能在各地吃到同樣的麥當勞食 品，同樣，她（他）亦能享受到連鎖店提供的標準服務(wù)。在由人才流、客流、資 金流、物流、技術(shù)流、信息流編織的龐大網(wǎng)絡(luò)中成為網(wǎng)絡(luò)中一分子，分享網(wǎng)絡(luò)中 的各種資源，無 “網(wǎng)”而不利，不必為創(chuàng)業(yè)、管理、沒有產(chǎn)品、沒有顧客及保持顧 客而頭痛。在此時代大潮的感召下， 許多企業(yè)正在由正規(guī)直營連鎖經(jīng)營向特許加盟連鎖 經(jīng)營方式轉(zhuǎn)化。目標是使公司成為一個集生產(chǎn)、銷售、服

20、務(wù)、加盟于一體，以服 務(wù)、加盟為先導，生產(chǎn)、銷售為后盾的復合型的連鎖經(jīng)營公司。運用加盟連鎖這 一國內(nèi)美容界最新的營銷策略，尋求代理商，尋求加盟店，尋求每一位支持美容 業(yè)和愛美之士成為會員，可以把連鎖機構(gòu)發(fā)展壯大，逐步推廣。專業(yè)的美容連鎖機構(gòu)登高而跳，從無到有，很快將會掀起了化妝美容品市場 的一股浪潮。無論從廠家的投資魄力，還是經(jīng)銷商的經(jīng)營眼光，以及顧客的熱情 享受，均可以感覺出，在未來十年內(nèi)，國內(nèi)美容化妝品市場很可能將是連鎖美容 的競爭天下！傳統(tǒng)終端依然是市場的重要銷售通道，但專業(yè)美容機構(gòu)勢不可擋。 在未來的時日里，其銷售總量極有可能超過傳統(tǒng)，原因如下：第一，提供完整的專業(yè)訓練優(yōu)良的師資與科學

21、式的教學，對于每一階層員工，都訂有詳盡的培訓內(nèi)容于 計劃，無論實際操作與理論皆能相互運用，達到科學的成果，并能在工作上展現(xiàn) 出優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。第二，提供完整的管理手冊員工錄用與晉升管理規(guī)定，行政管理、營銷管理與財務(wù)管理，皆運用科學的 電腦電算化及表格化。良好的制度，優(yōu)質(zhì)的管理，讓員工有序可循，建立員工對 公司的向心力，減少人員的流動性，借此提供人員的產(chǎn)值，也相對穩(wěn)定客戶群。第三，提供優(yōu)質(zhì)的系列產(chǎn)品群純天然植物提煉精華，產(chǎn)品群能有效針對各種膚質(zhì)及問題性皮膚的改善，完 善的產(chǎn)品研究隊伍，關(guān)注健康美容的技術(shù)升級。第四，提供互助的人力資源講師、專員、技術(shù)指導定期協(xié)助加盟店提升人員專業(yè)素質(zhì)的培訓及提高整體

22、業(yè)績，并適時建議加盟店人員及再教育訓練。第五、提供互惠的加盟權(quán)利免加盟權(quán)利金制度，規(guī)劃完整的區(qū)域保障制度，合理完善的產(chǎn)品回饋制度。第六、提供整體行銷計劃配合海報、 DM 、廣告等方式協(xié)助加盟店舉辦各種促銷活動；開幕促銷、節(jié)日促銷、周年慶促銷、新產(chǎn)品促銷、業(yè)績提升促銷、會員專促 銷從社會認知程度上，美容機構(gòu)前景喜人。北京、廣州、深圳、武漢、重慶、 成都、上海等數(shù)家城市的美容機構(gòu)的認知度要高于其它城市， 2002 年華南市場 廣州、深圳兩地的美容機構(gòu)銷售總量已占到全國美容化妝品市場銷售總額的 40% 以上。其中，匯聚在廣州市的專業(yè)美容化妝品機構(gòu)就達 3000 余家。調(diào)查得知， 相當多的女性都認為專業(yè)美容機構(gòu)屬于一種中高檔次的服務(wù)， 是一種令人向往的 享受方式，因此吸引了大量的白領(lǐng)女士前往消費，由此足以證明：連鎖機構(gòu)美容 的觀念已深入人心！即便在中