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文檔簡介

1、英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校亞圣七十七亞圣七十七2014.2.17生產(chǎn)管理入門生產(chǎn)管理入門英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校說在前面的話說在前面的話 這不是一個課程,沒有講課與聽課之分。這不是一個課程,沒有講課與聽課之分。 這是一個參與的過程,集中參與者智慧這是一個參與的過程,集中參與者智慧的過程。的過程。英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校一、生產(chǎn)管理的目的一、生產(chǎn)管理的目的幾個問題:幾個問題: 我們參加工作的目的是什么?(討論)我們參加工作的目的是什么?(討論) 大多數(shù)的愿望是要以錢作為基礎(chǔ)來支撐。大多數(shù)的愿望是要以錢作為基礎(chǔ)來支撐。 生產(chǎn)部如何賺錢?如何提高員工的收入?生產(chǎn)部如何賺錢

2、?如何提高員工的收入?英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校一、生產(chǎn)管理的目的一、生產(chǎn)管理的目的標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn),制定出作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定出作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),不斷地想辦法以低成本完成標(biāo)準(zhǔn),不斷地想辦法以低成本完成標(biāo)準(zhǔn),正常成本與低成本正常成本與低成本 之間的差,就是你為公之間的差,就是你為公司創(chuàng)造的利潤。司創(chuàng)造的利潤。 公司應(yīng)該拿出其中的部分作為你的獎勵。公司應(yīng)該拿出其中的部分作為你的獎勵。英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校一、生產(chǎn)管理的目的一、生產(chǎn)管理的目的制定合理的標(biāo)準(zhǔn),制定合理的標(biāo)準(zhǔn), 并不斷用較低的成本并不斷用較低的成本去完成標(biāo)準(zhǔn)。去完成標(biāo)準(zhǔn)。 這就是生產(chǎn)管理的目的這就是生產(chǎn)管理的目的英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn)

3、 學(xué)學(xué) 校校二、生產(chǎn)管理的方式二、生產(chǎn)管理的方式生產(chǎn)管理的方式多種多樣:生產(chǎn)管理的方式多種多樣: 飼料公司采用的生產(chǎn)管理方式也各不相同。飼料公司采用的生產(chǎn)管理方式也各不相同。 績效管理方式;績效管理方式; 訂單管理方式;訂單管理方式; 人性化管理方式;人性化管理方式; 豐田管理方式;豐田管理方式;英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校二、生產(chǎn)管理的方式二、生產(chǎn)管理的方式什么是最適合本公司的生產(chǎn)管理方式?什么是最適合本公司的生產(chǎn)管理方式? 采用何種管理方式前,先要明白一點。采用何種管理方式前,先要明白一點。 管理方式:管理方式: A B C D 基基 礎(chǔ)礎(chǔ)英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校二、生產(chǎn)管

4、理的方式二、生產(chǎn)管理的方式生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)是什么?生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)是什么? 清晰化的生產(chǎn)流程。清晰化的生產(chǎn)流程。 明確化的流程控制點。明確化的流程控制點。 數(shù)字化的工作標(biāo)準(zhǔn)。數(shù)字化的工作標(biāo)準(zhǔn)。 規(guī)范化的操作規(guī)程。規(guī)范化的操作規(guī)程。 真實、及時化的記錄表單。真實、及時化的記錄表單。英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校二、生產(chǎn)管理的方式二、生產(chǎn)管理的方式?jīng)]有基礎(chǔ)或基礎(chǔ)不牢,先不要談管理方式。沒有基礎(chǔ)或基礎(chǔ)不牢,先不要談管理方式。 可怕與可悲的是可怕與可悲的是 無知無畏。無知無畏。 缺乏的基礎(chǔ)當(dāng)特色。缺乏的基礎(chǔ)當(dāng)特色。 情感化、團伙化情感化、團伙化英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校三、標(biāo)準(zhǔn)的制訂三、標(biāo)準(zhǔn)的

5、制訂1、審視、審視 生產(chǎn)的流程生產(chǎn)的流程 從原料進廠從原料進廠成品出廠成品出廠 與生產(chǎn)部相關(guān)的環(huán)節(jié)有哪些?與生產(chǎn)部相關(guān)的環(huán)節(jié)有哪些?英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校三、標(biāo)準(zhǔn)的制訂三、標(biāo)準(zhǔn)的制訂2、控制點有那些?、控制點有那些? 對外:與其它部門之間。對外:與其它部門之間。 對內(nèi):各環(huán)節(jié)之間。對內(nèi):各環(huán)節(jié)之間。英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校三、標(biāo)準(zhǔn)的制訂三、標(biāo)準(zhǔn)的制訂3、如何制定出合理的標(biāo)準(zhǔn)、如何制定出合理的標(biāo)準(zhǔn) 以往的數(shù)據(jù)以往的數(shù)據(jù) 同行業(yè)的數(shù)據(jù)同行業(yè)的數(shù)據(jù) 如何做到最佳的配置(人員、工作規(guī)范、如何做到最佳的配置(人員、工作規(guī)范、相應(yīng)的表單)?相應(yīng)的表單)? 我們現(xiàn)在的不足及改進方法。我

6、們現(xiàn)在的不足及改進方法。英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校三、標(biāo)準(zhǔn)的制訂三、標(biāo)準(zhǔn)的制訂4、如何完成自己制定的標(biāo)準(zhǔn)?、如何完成自己制定的標(biāo)準(zhǔn)? 制訂相應(yīng)的管理制度。制訂相應(yīng)的管理制度。 合理化建議的獎勵。合理化建議的獎勵。 工作的效率與自身素質(zhì)的提高工作的效率與自身素質(zhì)的提高 (工作時間長不一定是努力,也可能是(工作時間長不一定是努力,也可能是效率低、能力差。)效率低、能力差。) 英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校四、生產(chǎn)流程四、生產(chǎn)流程原料入廠原料入廠倉儲倉儲原料領(lǐng)用原料領(lǐng)用制成制成成品入庫成品入庫成品出廠成品出廠 流程下面的分流程?流程下面的分流程?英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校五、流程

7、中的點五、流程中的點地磅員地磅員英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校五、流程中的點五、流程中的點地磅員地磅員必備專業(yè)知識及技能:必備專業(yè)知識及技能: 1. 地磅的構(gòu)造;地磅的構(gòu)造; 2. 計算機的使用;計算機的使用; 3. 車輛的結(jié)構(gòu)車輛的結(jié)構(gòu)相關(guān)專業(yè)知識及技能相關(guān)專業(yè)知識及技能: 產(chǎn)品知識、原料知識產(chǎn)品知識、原料知識基本能力基本能力 A、操作能力:、操作能力:能夠熟練操作電子磅秤和電腦,準(zhǔn)確進行空車、重車過磅及數(shù)據(jù)錄入工作; B、數(shù)字能力:、數(shù)字能力:能夠迅速、熟練地根據(jù)空車和重車的重量計算入廠和出廠的重量,并對照電腦中入庫和出庫記錄,及時發(fā)現(xiàn)差錯和問題英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校五、流

8、程中的點五、流程中的點地磅員地磅員職責(zé)概述:職責(zé)概述:1、班前準(zhǔn)備、班前準(zhǔn)備 、整理、整理原料日報表原料日報表和和成品日報成品日報表表,送交財務(wù)部(成本會計)、品管部,送交財務(wù)部(成本會計)、品管部(品管科長)和飼料廠廠長;(品管科長)和飼料廠廠長; 、啟動電腦和電子磅秤,并操作電子磅、啟動電腦和電子磅秤,并操作電子磅秤清零、復(fù)位。秤清零、復(fù)位。英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校四、流程中的點四、流程中的點地磅員地磅員職責(zé)概述:職責(zé)概述:2、成品過磅、成品過磅 對公司所有的成品輸出進行過磅??蛯舅械某善份敵鲞M行過磅??蛻艨哲囘M入過程:戶空車進入過程: 、接受客戶的、接受客戶的提貨單提貨單

9、,在電腦系,在電腦系統(tǒng)中錄入統(tǒng)中錄入提貨單提貨單的單號;的單號; 、要求客戶人員下車,對空車進行過、要求客戶人員下車,對空車進行過磅稱重,并將磅重錄入系統(tǒng);磅稱重,并將磅重錄入系統(tǒng); 、在、在提貨單提貨單上加蓋上加蓋“空車已過磅空車已過磅”的公章交給客戶。的公章交給客戶。英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校提貨空車入廠流程圖提貨空車入廠流程圖 步步 驟驟 客客 戶戶地地 磅磅 員員控控 制制 點點 1、空車上、空車上磅磅2、檢查稱、檢查稱重重3、放行、放行準(zhǔn)確性準(zhǔn)確性車中人員,車中人員,記錄重量準(zhǔn)確,記錄重量準(zhǔn)確,準(zhǔn)確準(zhǔn)確提貨單提貨單錄入單據(jù)號錄入單據(jù)號檢查稱重檢查稱重填寫數(shù)據(jù)填寫數(shù)據(jù)提貨單提貨

10、單蓋章蓋章進入提貨流程進入提貨流程英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校五、流程中的點五、流程中的點地磅員地磅員職責(zé)概述:職責(zé)概述:2、成品過磅、成品過磅 對公司所有的成品輸出進行過磅??蛻粞b載對公司所有的成品輸出進行過磅。客戶裝載原料離開過程:原料離開過程: 、接受客戶的、接受客戶的提貨單提貨單,在電腦系統(tǒng)中錄,在電腦系統(tǒng)中錄入入提貨單提貨單的單號;的單號; 要求客戶人員下車,對裝載公司產(chǎn)品的車輛要求客戶人員下車,對裝載公司產(chǎn)品的車輛進行過磅稱重,并將磅重錄入系統(tǒng),由系統(tǒng)自進行過磅稱重,并將磅重錄入系統(tǒng),由系統(tǒng)自動減去空車重量,計算產(chǎn)品重量;動減去空車重量,計算產(chǎn)品重量; 、打印地磅單交給客戶;

11、、打印地磅單交給客戶; 、如車輛重量符合,則放行;如不符合,要、如車輛重量符合,則放行;如不符合,要求成品庫重新檢查求成品庫重新檢查 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):稱重記錄關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):稱重記錄英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校五、流程中的點五、流程中的點地磅員地磅員職責(zé)概述:職責(zé)概述:3、原料過磅、原料過磅對公司所有的原料輸入進行過磅。對公司所有的原料輸入進行過磅。 原料車進入過程:原料車進入過程: 接受供應(yīng)商的接受供應(yīng)商的送料單送料單和和送料報告送料報告,在電腦系統(tǒng)中錄入在電腦系統(tǒng)中錄入送料單送料單的單號;的單號; 檢查品檢單與送料報告的信息是否一致檢查品檢單與送料報告的信息是否一致(車號、品種等信息),

12、并將相關(guān)信息錄入電(車號、品種等信息),并將相關(guān)信息錄入電腦;腦; 要求供應(yīng)商人員下車,對原料車進行過磅要求供應(yīng)商人員下車,對原料車進行過磅稱重,并將磅重錄入系統(tǒng);稱重,并將磅重錄入系統(tǒng); 打印打印原料收貨報告單原料收貨報告單(五聯(lián))交給供(五聯(lián))交給供應(yīng)商。應(yīng)商。英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校五、流程中的點五、流程中的點地磅員地磅員職責(zé)概述:職責(zé)概述:3、原料過磅、原料過磅對公司所有的原料輸入進行過磅對公司所有的原料輸入進行過磅空車離開過程:空車離開過程: 、接受供應(yīng)商提交的、接受供應(yīng)商提交的送料單送料單和和原料收貨報原料收貨報告告,檢查有無原料庫管和品保的簽字后,在電腦系統(tǒng),檢查有無原

13、料庫管和品保的簽字后,在電腦系統(tǒng)中錄入中錄入送料單送料單的單號;同時查看該批原料是否已經(jīng)的單號;同時查看該批原料是否已經(jīng)入庫;如沒有入庫,督促庫管員及時入庫;入庫;如沒有入庫,督促庫管員及時入庫; 、如該批原料已入庫,則要求供應(yīng)商人員下車,對、如該批原料已入庫,則要求供應(yīng)商人員下車,對空車進行過磅稱重,并將磅重錄入系統(tǒng);空車進行過磅稱重,并將磅重錄入系統(tǒng); 、將稱重情況打印在、將稱重情況打印在送料單送料單和和收貨報告收貨報告上,上,并將供應(yīng)商聯(lián)交給供應(yīng)商,其余各聯(lián)在下班前按照單號并將供應(yīng)商聯(lián)交給供應(yīng)商,其余各聯(lián)在下班前按照單號分成三部分,分別提交品保、成本會計和原料庫管分成三部分,分別提交品保

14、、成本會計和原料庫管 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):稱重記錄關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):稱重記錄英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校五、流程中的點五、流程中的點地磅員地磅員職責(zé)概述:職責(zé)概述:4、材料過磅、材料過磅對公司所有的材料輸入進行過磅。對公司所有的材料輸入進行過磅。 材料車進入過程:材料車進入過程: 接受客戶的接受客戶的送料單送料單和和送料報告送料報告,在電腦系統(tǒng)中錄入在電腦系統(tǒng)中錄入送料單送料單的單號;的單號; 檢查品檢單與送料報告的信息是否一致(車檢查品檢單與送料報告的信息是否一致(車號、品種等信息),并將相關(guān)信息錄入電腦;號、品種等信息),并將相關(guān)信息錄入電腦; 要求客戶人員下車,對材料車進行過磅稱重,要求客戶

15、人員下車,對材料車進行過磅稱重,并將磅重錄入系統(tǒng);并將磅重錄入系統(tǒng); 打印打印材料收貨報告單材料收貨報告單(五聯(lián))交給客戶。(五聯(lián))交給客戶。英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校五、流程中的點五、流程中的點地磅員地磅員職責(zé)概述:職責(zé)概述:4、材料過磅、材料過磅對公司所有的材料輸入進行過磅。對公司所有的材料輸入進行過磅。 空車離開過程:空車離開過程: 接受客戶提交的接受客戶提交的送料單送料單和和材料收貨報告材料收貨報告,檢查有無材料庫管和品保的簽字后,在電腦系統(tǒng)中錄入檢查有無材料庫管和品保的簽字后,在電腦系統(tǒng)中錄入送料單送料單的單號;同時查看該批材料是否已經(jīng)入庫;的單號;同時查看該批材料是否已經(jīng)入

16、庫;如沒有入庫,督促庫管員及時入庫;如沒有入庫,督促庫管員及時入庫; 如該批材料已入庫,則要求客戶人員下車,對空車如該批材料已入庫,則要求客戶人員下車,對空車進行過磅稱重,并將磅重錄入系統(tǒng);進行過磅稱重,并將磅重錄入系統(tǒng); 將稱重情況打印在將稱重情況打印在送料單送料單和和收貨報告收貨報告上,上,并將客戶聯(lián)交給客戶,其余各聯(lián)在下班前按照單號分成并將客戶聯(lián)交給客戶,其余各聯(lián)在下班前按照單號分成三部分,分別提交品保、成本會計和材料庫管三部分,分別提交品保、成本會計和材料庫管英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校五、流程中的點五、流程中的點地磅員地磅員對公司所有的采購輸入(煤、煤氣、鋼筋、縫包線、柴油、對

17、公司所有的采購輸入(煤、煤氣、鋼筋、縫包線、柴油、電料等)進行過磅。電料等)進行過磅。 采購部開具采購部開具物料采購單物料采購單交給客戶,在節(jié)假日直交給客戶,在節(jié)假日直接交給地磅員;接交給地磅員; 客戶來后,收取客戶的客戶來后,收取客戶的物料采購單物料采購單,在系統(tǒng)中,在系統(tǒng)中錄入錄入6位數(shù)字的單號,并將相關(guān)信息打印在位數(shù)字的單號,并將相關(guān)信息打印在物料采購物料采購單單上,交給客戶;上,交給客戶; 客戶空車稱重,地磅員打印稱重數(shù)字;客戶空車稱重,地磅員打印稱重數(shù)字; 客戶裝完物料后,再次稱重,地磅員再次將稱重數(shù)客戶裝完物料后,再次稱重,地磅員再次將稱重數(shù)字打印在字打印在采購單采購單上;上; 客

18、戶將物料送給公司內(nèi)部不同的使用人和驗收人后,客戶將物料送給公司內(nèi)部不同的使用人和驗收人后,將使用人和驗收人簽字后的將使用人和驗收人簽字后的采購單采購單反饋給地磅員;反饋給地磅員; 地磅員將地磅員將采購單采購單各聯(lián)分別交給客戶和采購部各聯(lián)分別交給客戶和采購部 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):稱重記錄關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):稱重記錄英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校五、流程中的點五、流程中的點地磅員地磅員職責(zé)概述:職責(zé)概述:5、廢舊物料過磅、廢舊物料過磅對公司出售的所有廢舊物料進行過磅。對公司出售的所有廢舊物料進行過磅。 客戶空車直接過磅,將相關(guān)客戶空車直接過磅,將相關(guān)6位數(shù)字編號,位數(shù)字編號,輸入電腦系統(tǒng)中其他目錄(也可以

19、直接手寫記輸入電腦系統(tǒng)中其他目錄(也可以直接手寫記錄在本子上);錄在本子上); 將稱重的數(shù)字打印在白紙上,客戶裝載完將稱重的數(shù)字打印在白紙上,客戶裝載完畢后再次稱重,稱重的數(shù)字仍打印在白紙上;畢后再次稱重,稱重的數(shù)字仍打印在白紙上; 將打印的結(jié)果交給客戶,以便客戶去財務(wù)將打印的結(jié)果交給客戶,以便客戶去財務(wù)部辦理手續(xù)部辦理手續(xù) 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):稱重記錄關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):稱重記錄英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校五、流程中的點五、流程中的點地磅員地磅員 職責(zé)概述:職責(zé)概述: 6、與客戶的溝通、與客戶的溝通 保持良好的服務(wù)態(tài)度,向客戶做好解保持良好的服務(wù)態(tài)度,向客戶做好解釋工作,處理好與客戶的糾紛釋工作,

20、處理好與客戶的糾紛 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):客戶投訴客戶投訴英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校五、流程中的點五、流程中的點地磅員地磅員工作中的技巧:工作中的技巧: 如何合理利用地磅的誤差?如何合理利用地磅的誤差? 入廠入廠 出廠出廠英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校五、流程中的點五、流程中的點地磅員地磅員反映本崗位工作必須的表單:反映本崗位工作必須的表單:英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校六、流程中的點六、流程中的點原料庫管原料庫管英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校六、流程中的點六、流程中的點原料庫管原料庫管必備專業(yè)知識及技能:必備專業(yè)知識及技能: 1.原料貯存有關(guān)知識原料貯存有關(guān)知識 2

21、. 原料品種識別原料品種識別 3.電腦操作(庫存管理軟件的使用)電腦操作(庫存管理軟件的使用)相關(guān)專業(yè)知識及技能:相關(guān)專業(yè)知識及技能: 計算機操作,財務(wù)會計的一般常識計算機操作,財務(wù)會計的一般常識基本能力基本能力 A、數(shù)字能力:、數(shù)字能力:能夠快速、準(zhǔn)確地計算入庫、出庫和結(jié)存數(shù)字,統(tǒng)計各種庫存信息,并能夠根據(jù)生產(chǎn)消耗量和原料采購周期計算各品種原料的預(yù)警庫存數(shù)字; B、監(jiān)督指導(dǎo)能力:、監(jiān)督指導(dǎo)能力:能夠指揮、監(jiān)控所轄勞務(wù)工嚴(yán)格按照規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)進行卸貨、碼放英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校六、流程中的點六、流程中的點原料庫管原料庫管職責(zé)概述:職責(zé)概述:1、原料的入庫管理、原料的入庫管理 、原料(包

22、括添加劑)來貨時,通知品管部品管員、原料(包括添加劑)來貨時,通知品管部品管員來庫房執(zhí)行來庫房執(zhí)行100抽樣檢查(添加劑不需抽檢)抽樣檢查(添加劑不需抽檢) 、根據(jù)、根據(jù)“原料收貨報告原料收貨報告”及及原料碼放執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)原料碼放執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),按照品管員要求,指揮、監(jiān)督搬運工卸貨,將原料安全按照品管員要求,指揮、監(jiān)督搬運工卸貨,將原料安全碼放在指定的倉庫位置,清掃、整理車廂并清點數(shù)量碼放在指定的倉庫位置,清掃、整理車廂并清點數(shù)量 填寫原料貨位卡(品種、日期、供應(yīng)商、抽檢狀態(tài)填寫原料貨位卡(品種、日期、供應(yīng)商、抽檢狀態(tài)等)并懸掛在相應(yīng)貨位上,使帳、卡、物相符;等)并懸掛在相應(yīng)貨位上,使帳、卡、物相符;

23、在在“原料收貨報告原料收貨報告”入庫部分中打印原料入庫信息。入庫部分中打印原料入庫信息。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)原料碼放執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)原料碼放執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)抽查抽查英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校六、流程中的點六、流程中的點原料庫管原料庫管職責(zé)概述:職責(zé)概述:2、原料出庫管理、原料出庫管理 、每日上班后根據(jù)中控員電話通知的添加劑的品每日上班后根據(jù)中控員電話通知的添加劑的品種、數(shù)量,指揮勞務(wù)工將生產(chǎn)所需添加劑送至添加劑配種、數(shù)量,指揮勞務(wù)工將生產(chǎn)所需添加劑送至添加劑配料室,并在原料貨位卡上登記出庫和結(jié)存信息;料室,并在原料貨位卡上登記出庫和結(jié)存信息; 、每日下班前根據(jù)原料投料員的投料日報,在

24、集每日下班前根據(jù)原料投料員的投料日報,在集團團“飼料業(yè)采購系統(tǒng)飼料業(yè)采購系統(tǒng)”中為當(dāng)日已投放原料(包括添加中為當(dāng)日已投放原料(包括添加劑)輸入移轉(zhuǎn)單;劑)輸入移轉(zhuǎn)單; 第二天上班后根據(jù)生產(chǎn)系統(tǒng)中記錄的前一天原料耗第二天上班后根據(jù)生產(chǎn)系統(tǒng)中記錄的前一天原料耗用量,在集團用量,在集團“飼料業(yè)采購系統(tǒng)飼料業(yè)采購系統(tǒng)”中輸入出庫單。中輸入出庫單。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):集團關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):集團“飼料業(yè)采購系統(tǒng)飼料業(yè)采購系統(tǒng)”中的當(dāng)日中的當(dāng)日原料出庫累計數(shù)字與原料出庫累計數(shù)字與“生產(chǎn)系統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)”當(dāng)日原料耗用量合計當(dāng)日原料耗用量合計數(shù)字對照,差錯率數(shù)字對照,差錯率英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校六、流程中的點六

25、、流程中的點原料庫管原料庫管職責(zé)概述:職責(zé)概述:3、庫存信息輸入和統(tǒng)計庫存信息輸入和統(tǒng)計 、每日繪制每日繪制“貨位顯示板貨位顯示板”,在電腦上,在電腦上繪制繪制“原料貨位圖原料貨位圖”(包括庫內(nèi)、庫外);(包括庫內(nèi)、庫外); 、每周對庫存信息進行統(tǒng)計,并將統(tǒng)計每周對庫存信息進行統(tǒng)計,并將統(tǒng)計報表報表(“原料呆滯料報表原料呆滯料報表”、“添加劑呆滯料報添加劑呆滯料報表表”、“原料庫存量過低統(tǒng)計表原料庫存量過低統(tǒng)計表”)于每周一)于每周一上報給飼料廠廠長;上報給飼料廠廠長; 根據(jù)生產(chǎn)消耗量和各原料品種的采購周期根據(jù)生產(chǎn)消耗量和各原料品種的采購周期計算、調(diào)整各品種原料的預(yù)警庫存數(shù)字(每月計算、調(diào)整各

26、品種原料的預(yù)警庫存數(shù)字(每月2次),并將其錄入集團次),并將其錄入集團“飼料業(yè)采購系統(tǒng)飼料業(yè)采購系統(tǒng)”。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):準(zhǔn)確、及時、無遺漏關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):準(zhǔn)確、及時、無遺漏英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校六、流程中的點六、流程中的點原料庫管原料庫管職責(zé)概述:職責(zé)概述:4、庫存盤點、庫存盤點 、每、每10天對庫存的添加劑進行一次盤天對庫存的添加劑進行一次盤點點核對帳、卡、物;每月月末對所有核對帳、卡、物;每月月末對所有庫存原料進行預(yù)盤點;庫存原料進行預(yù)盤點; 、每月、每月1日,配合財會部成本會計進日,配合財會部成本會計進行所有庫存原料的實地盤點,以保證庫存行所有庫存原料的實地盤點,以保證庫存信息

27、的準(zhǔn)確和原料存放的安全。信息的準(zhǔn)確和原料存放的安全。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):準(zhǔn)確性、每月盤點記關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):準(zhǔn)確性、每月盤點記錄錄英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校六、流程中的點六、流程中的點原料庫管原料庫管職責(zé)概述:職責(zé)概述:5、原料品質(zhì)監(jiān)控、原料品質(zhì)監(jiān)控 不定期對庫存原料的存放條件和品質(zhì)狀況進不定期對庫存原料的存放條件和品質(zhì)狀況進行巡查,并及時將信息反饋給生產(chǎn)科和品管部,行巡查,并及時將信息反饋給生產(chǎn)科和品管部,以確保庫存原料的品質(zhì)以確保庫存原料的品質(zhì) 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):庫存原料變質(zhì)、過期記錄關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):庫存原料變質(zhì)、過期記錄職責(zé)概述:職責(zé)概述:6、5S 負責(zé)原料庫辦公室的負責(zé)原料庫辦公室的5S規(guī)范

28、工作,包括日常規(guī)范工作,包括日常衛(wèi)生及月初相關(guān)報表的整理、裝訂和保存。衛(wèi)生及月初相關(guān)報表的整理、裝訂和保存。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):5S考核表考核表英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校六、流程中的點六、流程中的點原料庫管原料庫管工作中的技巧:工作中的技巧: 看板管理:看板管理: 垛位碼放:垛位碼放: 垛位安排:水分高低原料的安排。垛位安排:水分高低原料的安排。 先進先出:先進先出: 滅鼠:滅鼠:英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校六、流程中的點六、流程中的點原料庫管原料庫管反映本崗位工作必須的表單:反映本崗位工作必須的表單:英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校七、流程中的點七、流程中的點成品庫

29、管成品庫管英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校七、流程中的點七、流程中的點成品庫管成品庫管必備專業(yè)知識及技能:必備專業(yè)知識及技能: 1、飼料貯存有關(guān)知識、飼料貯存有關(guān)知識 2、統(tǒng)計基礎(chǔ)知識、統(tǒng)計基礎(chǔ)知識相關(guān)專業(yè)知識及技能:相關(guān)專業(yè)知識及技能: 計算機應(yīng)用、信息管理、倉儲庫存管理的相關(guān)知識計算機應(yīng)用、信息管理、倉儲庫存管理的相關(guān)知識基本能力基本能力 A、計劃能力:、計劃能力:能夠根據(jù)生產(chǎn)計劃和現(xiàn)有貨位情況合理規(guī)劃、安排貨位; B、監(jiān)督指導(dǎo)能力:、監(jiān)督指導(dǎo)能力:能夠根據(jù)入庫或出庫任務(wù)準(zhǔn)確給勞務(wù)工下達指令,監(jiān)控勞務(wù)工的工作質(zhì)量和進度,使其各項操作符合規(guī)范; C、數(shù)字能力:、數(shù)字能力:能夠迅速、準(zhǔn)確計算

30、入庫、出庫數(shù)字,統(tǒng)計庫存信息英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校七、流程中的點七、流程中的點成品庫管成品庫管職責(zé)概述:職責(zé)概述:1、成品入庫、成品入庫 根據(jù)生產(chǎn)科產(chǎn)品生產(chǎn)完成情況,進行成根據(jù)生產(chǎn)科產(chǎn)品生產(chǎn)完成情況,進行成品入庫的管理,品入庫的管理, 并將入庫清單與生產(chǎn)科打包員核對,經(jīng)并將入庫清單與生產(chǎn)科打包員核對,經(jīng)確認后錄入電腦中集團確認后錄入電腦中集團“飼料業(yè)采購系飼料業(yè)采購系統(tǒng)統(tǒng)”; 做好庫存成品的記錄工作。做好庫存成品的記錄工作。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):符合存貨管理制度的關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):符合存貨管理制度的要求,準(zhǔn)確記錄成品庫存日報表要求,準(zhǔn)確記錄成品庫存日報表英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校七、

31、流程中的點七、流程中的點成品庫管成品庫管職責(zé)概述:職責(zé)概述:2、庫房管理、庫房管理 根據(jù)庫存現(xiàn)場情況及根據(jù)庫存現(xiàn)場情況及5S管理的要求,管理的要求,進行存放環(huán)境和飼料成品的儲存管理,進行存放環(huán)境和飼料成品的儲存管理, 若成品包裝出現(xiàn)破損及時更換包裝,若成品包裝出現(xiàn)破損及時更換包裝, 確保庫存成品碼放整齊,標(biāo)識清晰,確保庫存成品碼放整齊,標(biāo)識清晰,符合飼料存放要求。符合飼料存放要求。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):達到關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):達到5S標(biāo)準(zhǔn),碼放整標(biāo)準(zhǔn),碼放整齊、跺高符合安全標(biāo)準(zhǔn)、庫存周轉(zhuǎn)率齊、跺高符合安全標(biāo)準(zhǔn)、庫存周轉(zhuǎn)率英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校七、流程中的點七、流程中的點成品庫管成品庫管職責(zé)概述

32、職責(zé)概述3:成品出庫:成品出庫 根據(jù)客戶提貨單據(jù)和庫存報表,按照根據(jù)客戶提貨單據(jù)和庫存報表,按照“先進先出先進先出”的原則,安排組織成品出庫,的原則,安排組織成品出庫, 同時監(jiān)督出庫過程,同時監(jiān)督出庫過程, 并將出庫信息錄入電腦中集團并將出庫信息錄入電腦中集團“飼料飼料業(yè)采購系統(tǒng)業(yè)采購系統(tǒng)”。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):準(zhǔn)確率(每月差錯不關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):準(zhǔn)確率(每月差錯不大于大于1次),破損率為次),破損率為“零零”英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校七、流程中的點七、流程中的點成品庫管成品庫管職責(zé)概述職責(zé)概述4:安全管理:安全管理 依據(jù)成品庫工作細則中的安全管理規(guī)依據(jù)成品庫工作細則中的安全管理規(guī)定,進行庫房

33、管理的防火、防水、防盜、定,進行庫房管理的防火、防水、防盜、防鼠害現(xiàn)場管理工作的落實,保證存貨的防鼠害現(xiàn)場管理工作的落實,保證存貨的安全儲存。安全儲存。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):事故發(fā)生率為關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):事故發(fā)生率為“零零”英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校七、流程中的點七、流程中的點成品庫管成品庫管職責(zé)概述職責(zé)概述5:統(tǒng)計報表:統(tǒng)計報表 根據(jù)入庫與出庫情況,編制成品庫存根據(jù)入庫與出庫情況,編制成品庫存相關(guān)報表,相關(guān)報表, 同時對現(xiàn)有庫存情況進行盤點核對,同時對現(xiàn)有庫存情況進行盤點核對,確保成品庫的帳實相符。確保成品庫的帳實相符。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):報表上報的及時性,關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):報表上報的及時性,報表的差

34、錯率為報表的差錯率為“零零”英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校七、流程中的點七、流程中的點成品庫管成品庫管職責(zé)概述職責(zé)概述6:人員管理:人員管理 組織、監(jiān)督、管理成品庫搬運工(勞組織、監(jiān)督、管理成品庫搬運工(勞務(wù)工),進行考勤和工作量記錄,作為準(zhǔn)務(wù)工),進行考勤和工作量記錄,作為準(zhǔn)確支付勞動費用的依據(jù)。確支付勞動費用的依據(jù)。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):員工滿意度、流失率關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):員工滿意度、流失率英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校七、流程中的點七、流程中的點成品庫管成品庫管工作中的技巧:工作中的技巧: 看板管理:看板管理: 垛位碼放:垛位碼放: 垛位安排:水分高低成品的安排。垛位安排:水分高低成品的安

35、排。 先進先出:先進先出: 滅鼠:滅鼠:英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校七、流程中的點七、流程中的點成品庫管成品庫管反映本崗位工作必須的表單:反映本崗位工作必須的表單:英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校八、流程中的點八、流程中的點五金庫庫管五金庫庫管英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校八、流程中的點八、流程中的點五金庫庫管五金庫庫管必備專業(yè)知識及技能:必備專業(yè)知識及技能: 1. 倉儲知識;倉儲知識; 2. 庫存物品的相關(guān)知識(鉗工知識、電工知識、機械庫存物品的相關(guān)知識(鉗工知識、電工知識、機械知識等)知識等)相關(guān)專業(yè)知識及技能相關(guān)專業(yè)知識及技能: 計算機及財務(wù)會計的一般知識計算機及財務(wù)會計的一

36、般知識基本能力:基本能力: A、數(shù)字能力:、數(shù)字能力:能夠迅速、準(zhǔn)確地進行各種庫存材料、備件的統(tǒng)計、盤點; B、文字理解能力:、文字理解能力:能夠準(zhǔn)確領(lǐng)會各種庫存材料、備件的存放說明 英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校八、流程中的點八、流程中的點五金庫庫管五金庫庫管職責(zé)概述職責(zé)概述1、:入庫驗收和登記、:入庫驗收和登記 對入庫的材料進行驗收:對入庫的材料進行驗收: 器材部分的驗收,由采購領(lǐng)用人、領(lǐng)用人的上級領(lǐng)器材部分的驗收,由采購領(lǐng)用人、領(lǐng)用人的上級領(lǐng)導(dǎo),以及庫管員共同實施,并在入庫單據(jù)上簽字;導(dǎo),以及庫管員共同實施,并在入庫單據(jù)上簽字; 庫管員根據(jù)放庫單據(jù)將入庫材料登記入賬并建卡;庫管員根據(jù)

37、放庫單據(jù)將入庫材料登記入賬并建卡; 將入庫信息錄入電腦系統(tǒng)(生產(chǎn)所需材料,如編織將入庫信息錄入電腦系統(tǒng)(生產(chǎn)所需材料,如編織袋、標(biāo)簽等,每天錄入,器材信息每月錄入一次)袋、標(biāo)簽等,每天錄入,器材信息每月錄入一次) 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn): 入庫單入庫單信息的完整性、準(zhǔn)確性;信息的完整性、準(zhǔn)確性; 入庫信息錄入電腦系統(tǒng)的準(zhǔn)確性、及時性入庫信息錄入電腦系統(tǒng)的準(zhǔn)確性、及時性英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校八、流程中的點八、流程中的點五金庫庫管五金庫庫管職責(zé)概述職責(zé)概述2:庫存物品的擺放:庫存物品的擺放 將庫存物品整理有序,擺放整齊,便于拿取。將庫存物品整理有序,擺放整齊,便于拿取。 按照貨位圖

38、和坐標(biāo)圖,對入庫物品進行整按照貨位圖和坐標(biāo)圖,對入庫物品進行整理;理; 按照擺放的重量原則、常用與否原則以及按照擺放的重量原則、常用與否原則以及對存放環(huán)境的溫度和濕度要求、是否為易損件對存放環(huán)境的溫度和濕度要求、是否為易損件等原則,對物品進行歸類、擺放等原則,對物品進行歸類、擺放英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校八、流程中的點八、流程中的點五金庫庫管五金庫庫管職責(zé)概述職責(zé)概述3:庫存管理:庫存管理 對金屬材料庫存物品,經(jīng)常涂油,防止生銹;對金屬材料庫存物品,經(jīng)常涂油,防止生銹; 將編織袋等物品,存放在干凈的場所;將編織袋等物品,存放在干凈的場所; 汽油、油漆等易燃品,存放在安全的場所,并加強檢

39、查;汽油、油漆等易燃品,存放在安全的場所,并加強檢查; 每天進行內(nèi)部盤點,檢查帳、卡、物是否一致;每天進行內(nèi)部盤點,檢查帳、卡、物是否一致; 杜絕現(xiàn)場煙火;杜絕現(xiàn)場煙火; 控制非庫管人員進入庫房;控制非庫管人員進入庫房; 下班前檢查門窗和水電下班前檢查門窗和水電關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn): 庫存物品管理記錄;庫存物品管理記錄; 盤點記錄;入庫信息錄入電腦系統(tǒng)的準(zhǔn)確性、及時性盤點記錄;入庫信息錄入電腦系統(tǒng)的準(zhǔn)確性、及時性英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校八、流程中的點八、流程中的點五金庫庫管五金庫庫管職責(zé)概述職責(zé)概述4:材料的發(fā)放和領(lǐng)用:材料的發(fā)放和領(lǐng)用 接受材料領(lǐng)用單據(jù),檢查審核手續(xù)是否完接受

40、材料領(lǐng)用單據(jù),檢查審核手續(xù)是否完整,確認無誤后按照領(lǐng)用程序進行發(fā)放;整,確認無誤后按照領(lǐng)用程序進行發(fā)放; 以舊換新的領(lǐng)用需要驗證舊件是否確實損以舊換新的領(lǐng)用需要驗證舊件是否確實損壞;壞; 貴重物品的發(fā)放需要請示主管領(lǐng)導(dǎo);貴重物品的發(fā)放需要請示主管領(lǐng)導(dǎo); 勞保用品的發(fā)放時注意控制定額;勞保用品的發(fā)放時注意控制定額; 每天根據(jù)領(lǐng)用單據(jù),將出庫信息輸入電腦每天根據(jù)領(lǐng)用單據(jù),將出庫信息輸入電腦(生產(chǎn)所需材料,如編織袋、標(biāo)簽等,每天錄(生產(chǎn)所需材料,如編織袋、標(biāo)簽等,每天錄入,器材信息每月錄入一次)入,器材信息每月錄入一次) 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校八、流程中的點八

41、、流程中的點五金庫庫管五金庫庫管職責(zé)概述職責(zé)概述5:配合財務(wù)每月盤點:配合財務(wù)每月盤點 每月月底,配合財務(wù)部門和上級主管每月月底,配合財務(wù)部門和上級主管領(lǐng)導(dǎo)的檢查、盤點,確保帳、卡、物一致領(lǐng)導(dǎo)的檢查、盤點,確保帳、卡、物一致 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):每月財務(wù)盤點結(jié)果。關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):每月財務(wù)盤點結(jié)果。英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校八、流程中的點八、流程中的點五金庫庫管五金庫庫管工作中的技巧:工作中的技巧:英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校八、流程中的點八、流程中的點五金庫庫管五金庫庫管反映本崗位工作必須的表單:反映本崗位工作必須的表單:英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校九、流程中的點九、流程中的點倉儲

42、班長倉儲班長英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校九、流程中的點九、流程中的點倉儲班長倉儲班長必備專業(yè)知識及技能:必備專業(yè)知識及技能: 1、糧油儲存專業(yè)知識,、糧油儲存專業(yè)知識, 2、會操作計算機(采購系統(tǒng)、會做、會操作計算機(采購系統(tǒng)、會做Excel簡單簡單報表)報表)相關(guān)專業(yè)知識及技能:相關(guān)專業(yè)知識及技能: 財會知識財會知識基本能力:基本能力: 分析判斷能力:分析判斷能力: 能夠根據(jù)庫存原料的品質(zhì)檢查情況及天氣情況判斷原料處理方式, 能夠分析原料庫存和生產(chǎn)耗用情況,判斷原料是否庫存過低;英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校九、流程中的點九、流程中的點倉儲班長倉儲班長計劃能力:計劃能力:能夠統(tǒng)籌安

43、排下屬的工作,合理安排成品庫發(fā)貨員和地磅員每月的值班換休, 能夠根據(jù)來貨信息和現(xiàn)有貨位情況合理安排貨位;監(jiān)督指導(dǎo)能力:監(jiān)督指導(dǎo)能力:能夠通過巡視、檢查、溝通、盤點等方式監(jiān)督下屬和勞務(wù)工的工作質(zhì)量和進度;語言表達能力:語言表達能力:能夠制訂有關(guān)工作標(biāo)準(zhǔn), 能夠?qū)Π嘟M人員和勞務(wù)工進行培訓(xùn)英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校九、流程中的點九、流程中的點倉儲班長倉儲班長職責(zé)概述職責(zé)概述1:原料品質(zhì)檢查:原料品質(zhì)檢查 每周與品管科長對原料品質(zhì)進行檢查:每周與品管科長對原料品質(zhì)進行檢查: 用測溫儀連接玉米桶倉測溫電纜,測量桶用測溫儀連接玉米桶倉測溫電纜,測量桶倉內(nèi)原料溫度(若溫度比環(huán)境溫度高出倉內(nèi)原料溫度(

44、若溫度比環(huán)境溫度高出5以上,以上,須加強桶倉通風(fēng));須加強桶倉通風(fēng)); 用取樣器從袋裝原料中取樣,查看溫度及用取樣器從袋裝原料中取樣,查看溫度及結(jié)塊情況;結(jié)塊情況; 原料卸貨碼貨時如果預(yù)知該原料存放時間原料卸貨碼貨時如果預(yù)知該原料存放時間較長,會預(yù)埋測溫桿,巡檢時用測溫儀連接即較長,會預(yù)埋測溫桿,巡檢時用測溫儀連接即可測得溫度。若發(fā)現(xiàn)儲存原料有發(fā)熱或變質(zhì)結(jié)可測得溫度。若發(fā)現(xiàn)儲存原料有發(fā)熱或變質(zhì)結(jié)塊等現(xiàn)象,品管部會提出處理辦法,由本崗位塊等現(xiàn)象,品管部會提出處理辦法,由本崗位組織實施。組織實施。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):原料品質(zhì)周檢查記錄關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):原料品質(zhì)周檢查記錄英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校九

45、、流程中的點九、流程中的點倉儲班長倉儲班長職責(zé)概述職責(zé)概述2:原料處理:原料處理 根據(jù)天氣情況,決定是否晾曬外垛,根據(jù)天氣情況,決定是否晾曬外垛,是否開桶倉通風(fēng)機,是否晾曬玉米,并安是否開桶倉通風(fēng)機,是否晾曬玉米,并安排勞務(wù)工進行有關(guān)工作,以保證儲存原料排勞務(wù)工進行有關(guān)工作,以保證儲存原料的品質(zhì)。的品質(zhì)。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):工作記錄關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):工作記錄 英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校九、流程中的點九、流程中的點倉儲班長倉儲班長職責(zé)概述職責(zé)概述3:班組業(yè)務(wù)管理:班組業(yè)務(wù)管理 每天由原料庫管員完成采購系統(tǒng)中前一天每天由原料庫管員完成采購系統(tǒng)中前一天原料出庫情況填寫,本崗位查看原料庫存報表,原料出

46、庫情況填寫,本崗位查看原料庫存報表,到庫房實地檢查帳、卡、物是否相符,檢查投到庫房實地檢查帳、卡、物是否相符,檢查投料殘留量,保證班組工作的準(zhǔn)確;料殘留量,保證班組工作的準(zhǔn)確; 每周對原料庫進行盤點,對照生產(chǎn)的帳面每周對原料庫進行盤點,對照生產(chǎn)的帳面數(shù)字(倉頂盤點表、采購系統(tǒng)中當(dāng)日的生產(chǎn)帳數(shù)字(倉頂盤點表、采購系統(tǒng)中當(dāng)日的生產(chǎn)帳面數(shù)字)和實物數(shù)量,面數(shù)字)和實物數(shù)量, 如果發(fā)現(xiàn)誤差較大,則立即分析原因,找出如果發(fā)現(xiàn)誤差較大,則立即分析原因,找出問題(如原料庫管員錄入采購系統(tǒng)時數(shù)字有誤,問題(如原料庫管員錄入采購系統(tǒng)時數(shù)字有誤,或生產(chǎn)系統(tǒng)的衡器有誤差),做出更正?;蛏a(chǎn)系統(tǒng)的衡器有誤差),做出更

47、正。英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校九、流程中的點九、流程中的點倉儲班長倉儲班長關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn): 班組綜合業(yè)務(wù)指標(biāo)如:班組綜合業(yè)務(wù)指標(biāo)如: 盤點差錯率盤點差錯率 采購系統(tǒng)中庫存信息錄入的及時性采購系統(tǒng)中庫存信息錄入的及時性和準(zhǔn)確性和準(zhǔn)確性 班組人員滿意度班組人員滿意度英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校九、流程中的點九、流程中的點倉儲班長倉儲班長職責(zé)概述職責(zé)概述4:勞務(wù)工管理:勞務(wù)工管理 根據(jù)原料投料日報、采購系統(tǒng)記錄的原料根據(jù)原料投料日報、采購系統(tǒng)記錄的原料入庫報表、飼料銷售系統(tǒng)中入庫、出庫報表等,入庫報表、飼料銷售系統(tǒng)中入庫、出庫報表等,每天對原料庫勞務(wù)工的工作量(如卸貨、碼垛

48、每天對原料庫勞務(wù)工的工作量(如卸貨、碼垛完成噸數(shù),成品庫管統(tǒng)計成品庫勞務(wù)工工作量)完成噸數(shù),成品庫管統(tǒng)計成品庫勞務(wù)工工作量)進行統(tǒng)計,報上一級主管審核簽字后由內(nèi)勤送進行統(tǒng)計,報上一級主管審核簽字后由內(nèi)勤送財會部;財會部; 考核:每月根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)對庫房勞務(wù)工的考核:每月根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)對庫房勞務(wù)工的工作質(zhì)量進行考核;工作質(zhì)量進行考核; 培訓(xùn):每月安排勞務(wù)工有關(guān)安全、公司新培訓(xùn):每月安排勞務(wù)工有關(guān)安全、公司新政策、新標(biāo)準(zhǔn)等方面的培訓(xùn)。政策、新標(biāo)準(zhǔn)等方面的培訓(xùn)。關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn): 勞務(wù)工工作量統(tǒng)計的準(zhǔn)確性;勞務(wù)工工作量統(tǒng)計的準(zhǔn)確性; 勞務(wù)工培訓(xùn)記錄勞務(wù)工培訓(xùn)記錄英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校

49、校九、流程中的點九、流程中的點倉儲班長倉儲班長職責(zé)概述職責(zé)概述5:巡視庫房及外垛:巡視庫房及外垛 每天巡視原料庫房、成品庫房及外垛每天巡視原料庫房、成品庫房及外垛堆場,查看所儲存原料和成品的外觀品質(zhì)、堆場,查看所儲存原料和成品的外觀品質(zhì)、消防安全及衛(wèi)生情況、碼垛拆垛是否標(biāo)準(zhǔn)、消防安全及衛(wèi)生情況、碼垛拆垛是否標(biāo)準(zhǔn)、外垛是否蓋好、是否有灑漏、鼠咬、生蟲外垛是否蓋好、是否有灑漏、鼠咬、生蟲等現(xiàn)象,等現(xiàn)象, 使勞務(wù)工遵守作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),做好成品入庫、使勞務(wù)工遵守作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),做好成品入庫、發(fā)貨工作,避免客戶投訴。發(fā)貨工作,避免客戶投訴。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):倉庫關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):倉庫5S檢查表;拉貨檢查表;拉貨客戶滿意度

50、調(diào)查客戶滿意度調(diào)查英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校九、流程中的點九、流程中的點倉儲班長倉儲班長職責(zé)概述職責(zé)概述6:庫存情況溝通:庫存情況溝通 對照每種原料的安全庫存數(shù)字(安全對照每種原料的安全庫存數(shù)字(安全庫存量由原料庫管員和本崗位共同制定,庫存量由原料庫管員和本崗位共同制定,并在每月月初調(diào)整一次,目前沒有明確的并在每月月初調(diào)整一次,目前沒有明確的制定和修訂程序)和生產(chǎn)耗用情況,制定和修訂程序)和生產(chǎn)耗用情況, 若發(fā)現(xiàn)某種原料庫存過低,則及時將若發(fā)現(xiàn)某種原料庫存過低,則及時將情況反饋給采購部相關(guān)采購員或內(nèi)勤及品情況反饋給采購部相關(guān)采購員或內(nèi)勤及品管部、生產(chǎn)科。管部、生產(chǎn)科。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):安

51、全庫存有關(guān)程序關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):安全庫存有關(guān)程序英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校九、流程中的點九、流程中的點倉儲班長倉儲班長職責(zé)概述職責(zé)概述7:班組物品申請:班組物品申請 每月統(tǒng)計倉儲班所需要的物料(如捆外垛用每月統(tǒng)計倉儲班所需要的物料(如捆外垛用繩、竹排等)和辦公用品,填寫請購表,交飼繩、竹排等)和辦公用品,填寫請購表,交飼料廠內(nèi)勤。料廠內(nèi)勤。職責(zé)概述職責(zé)概述8:流程制定及培訓(xùn):流程制定及培訓(xùn) 負責(zé)制訂與完善倉儲方面的工作標(biāo)準(zhǔn)(如碼負責(zé)制訂與完善倉儲方面的工作標(biāo)準(zhǔn)(如碼垛標(biāo)準(zhǔn)、外垛標(biāo)準(zhǔn)),交飼料廠廠長審定;垛標(biāo)準(zhǔn)、外垛標(biāo)準(zhǔn)),交飼料廠廠長審定; 每周對班組人員進行培訓(xùn)。每周對班組人員進行培訓(xùn)。

52、 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):培訓(xùn)記錄關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):培訓(xùn)記錄英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校九、流程中的點九、流程中的點倉儲班長倉儲班長工作中的技巧:工作中的技巧:英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校九、流程中的點九、流程中的點倉儲班長倉儲班長反映本崗位工作必須的表單:反映本崗位工作必須的表單:英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校十、流程中的點十、流程中的點配料投料員配料投料員英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校十、流程中的點十、流程中的點配料投料員配料投料員必備專業(yè)知識及技能:必備專業(yè)知識及技能: 1、飼料生產(chǎn)原料知識(所需原料的名稱含義、包裝、飼料生產(chǎn)原料知識(所需原料的名稱含義、包裝識別、原料外觀識別知識

53、);識別、原料外觀識別知識); 2、最基本的計算機操作(鍵盤數(shù)據(jù)錄入)知識。、最基本的計算機操作(鍵盤數(shù)據(jù)錄入)知識。相關(guān)專業(yè)知識及技能:相關(guān)專業(yè)知識及技能: 無。無。基本能力:基本能力: A、數(shù)字能力、數(shù)字能力:能夠根據(jù)生產(chǎn)所需原料品種和數(shù)量的指令,迅速、準(zhǔn)確地計算出原料所需整件包裝和尾數(shù)的數(shù)量,能夠準(zhǔn)確統(tǒng)計本日的原料耗用量; B、操作能力:、操作能力:能夠熟練操作、調(diào)校電子稱重秤,準(zhǔn)確稱量配料重量; C、監(jiān)督指導(dǎo)能力:、監(jiān)督指導(dǎo)能力:能夠管理配料員助手的工作,監(jiān)督其工作質(zhì)量英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校十、流程中的點十、流程中的點配料投料員配料投料員職責(zé)概述職責(zé)概述1:校秤:校秤 校調(diào)

54、電子秤重秤,檢查顯示、油壓是校調(diào)電子秤重秤,檢查顯示、油壓是否正常,判斷重量顯示是否正確。否正常,判斷重量顯示是否正確。 如發(fā)現(xiàn)問題,與機修人員聯(lián)系維修如發(fā)現(xiàn)問題,與機修人員聯(lián)系維修 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):電子秤檢查記錄關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):電子秤檢查記錄英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校十、流程中的點十、流程中的點配料投料員配料投料員職責(zé)概述職責(zé)概述2:獲取:獲取手投配料單手投配料單信息信息 赴中控室獲取赴中控室獲取手投配料單手投配料單,察看,察看本日的生產(chǎn)累計耗用原料的品種和數(shù)量情本日的生產(chǎn)累計耗用原料的品種和數(shù)量情況,對比手投配料間已領(lǐng)用、未耗用的原況,對比手投配料間已領(lǐng)用、未耗用的原料情況,判斷本日生

55、產(chǎn)所需原料是否準(zhǔn)備料情況,判斷本日生產(chǎn)所需原料是否準(zhǔn)備完畢完畢 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校十、流程中的點十、流程中的點配料投料員配料投料員職責(zé)概述職責(zé)概述3:本日生產(chǎn)原料耗用計劃:本日生產(chǎn)原料耗用計劃 在中控員開具的在中控員開具的本日生產(chǎn)原料耗用本日生產(chǎn)原料耗用表表上,查看耗用品種和耗用數(shù)量,上,查看耗用品種和耗用數(shù)量, 根據(jù)該原料的標(biāo)準(zhǔn)包裝和留出適當(dāng)余根據(jù)該原料的標(biāo)準(zhǔn)包裝和留出適當(dāng)余量的原則,計算所需件數(shù),填寫完畢后交量的原則,計算所需件數(shù),填寫完畢后交回中控員,回中控員, 由中控員通知原料庫管每日至少一次由中控員通知原料庫管每日至少一次送料到手投配料間送

56、料到手投配料間 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):本日生產(chǎn)原料耗用表本日生產(chǎn)原料耗用表英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校十、流程中的點十、流程中的點配料投料員配料投料員職責(zé)概述職責(zé)概述4:生產(chǎn)前分料、配料:生產(chǎn)前分料、配料 根據(jù)中控員給出的該批次生產(chǎn)所需原料品種根據(jù)中控員給出的該批次生產(chǎn)所需原料品種和數(shù)量的指令,計算出各品種原料所需整件包和數(shù)量的指令,計算出各品種原料所需整件包裝和尾數(shù)的數(shù)量。裝和尾數(shù)的數(shù)量。 所需整件包裝的原料,分出后放在固定的位置,所需整件包裝的原料,分出后放在固定的位置,并做好標(biāo)記,供投料員使用;并做好標(biāo)記,供投料員使用; 整件包裝之外的尾數(shù),手工解開原料包裝并整件包裝之外的尾

57、數(shù),手工解開原料包裝并進行傾倒、稱重,將該批次所需的各種尾數(shù)料進行傾倒、稱重,將該批次所需的各種尾數(shù)料分別挑出,按照批次原則堆積在原料小桶中,分別挑出,按照批次原則堆積在原料小桶中,并做好批次、品種等標(biāo)記,供投料員使用并做好批次、品種等標(biāo)記,供投料員使用 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):分料、配料記錄關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):分料、配料記錄英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校十、流程中的點十、流程中的點配料投料員配料投料員職責(zé)概述職責(zé)概述5:異常情況的處理:異常情況的處理 一旦發(fā)現(xiàn)投料錯誤,立即通知中控室中控員,一旦發(fā)現(xiàn)投料錯誤,立即通知中控室中控員,由中控員做出處理。由中控員做出處理。職責(zé)概述職責(zé)概述6:每日領(lǐng)用原料的確認

58、:每日領(lǐng)用原料的確認 負責(zé)從原料庫庫管員處索取當(dāng)日送(原)料負責(zé)從原料庫庫管員處索取當(dāng)日送(原)料單,確認品種、件數(shù)、總重量等信息,并把該單,確認品種、件數(shù)、總重量等信息,并把該表單中的配料員保管聯(lián)取回,放在固定的文件表單中的配料員保管聯(lián)取回,放在固定的文件夾中,保留至當(dāng)月月底,以備盤點。夾中,保留至當(dāng)月月底,以備盤點。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校十、流程中的點十、流程中的點配料投料員配料投料員職責(zé)概述職責(zé)概述7:生產(chǎn)過程的記錄:生產(chǎn)過程的記錄 負責(zé)對每天生產(chǎn)情況(用料和余料)進行統(tǒng)負責(zé)對每天生產(chǎn)情況(用料和余料)進行統(tǒng)計,以供生產(chǎn)班長檢查;計,以供生產(chǎn)班長

59、檢查; 同時,把原料庫房領(lǐng)料單上的數(shù)據(jù)錄入生產(chǎn)同時,把原料庫房領(lǐng)料單上的數(shù)據(jù)錄入生產(chǎn)系統(tǒng);系統(tǒng); 當(dāng)日班產(chǎn)結(jié)束后,統(tǒng)計當(dāng)日的日耗用原料,當(dāng)日班產(chǎn)結(jié)束后,統(tǒng)計當(dāng)日的日耗用原料,并錄入生產(chǎn)系統(tǒng)中的并錄入生產(chǎn)系統(tǒng)中的手投報表手投報表部分。部分。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn): 生產(chǎn)過程記錄的完整性、準(zhǔn)確性、及時性;生產(chǎn)過程記錄的完整性、準(zhǔn)確性、及時性; 配料用料信息錄入生產(chǎn)系統(tǒng)的準(zhǔn)確性、及配料用料信息錄入生產(chǎn)系統(tǒng)的準(zhǔn)確性、及時性;時性;英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校十、流程中的點十、流程中的點配料投料員配料投料員職責(zé)概述職責(zé)概述8:盤點和清庫:盤點和清庫 每月盤點手投配料間的庫存,把一個每月盤點手

60、投配料間的庫存,把一個月以上不用的原料退回原料庫房;月以上不用的原料退回原料庫房; 配合品管部不定期對堆積在小桶中的配合品管部不定期對堆積在小桶中的配料尾料品種、數(shù)量和包裝袋中的剩余料配料尾料品種、數(shù)量和包裝袋中的剩余料等情況進行檢查。等情況進行檢查。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn): 配料存放間盤點記錄配料存放間盤點記錄職責(zé)概述職責(zé)概述9:管理配料員助手:管理配料員助手 管理、監(jiān)督配料員助手的工作管理、監(jiān)督配料員助手的工作英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校十、流程中的點十、流程中的點配料投料員配料投料員工作中的技巧:工作中的技巧:英英 良良 培培 訓(xùn)訓(xùn) 學(xué)學(xué) 校校十、流程中的點十、流程中的點配料

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