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1、1會計學(xué)八年級生物健康飲食習(xí)慣八年級生物健康飲食習(xí)慣一度泛濫安徽阜陽農(nóng)村市場的“無營養(yǎng)”劣質(zhì)嬰兒奶粉,自去年5月以來,已使229名嬰兒營養(yǎng)不良,其中輕、中度營養(yǎng)不良的189人。經(jīng)國務(wù)院調(diào)查組核實,阜陽市因食用劣質(zhì)奶粉造成營養(yǎng)不良而死亡的嬰兒共計12人。 4.選擇包裝食品時,要注意識別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。 5.盡量少吃時間過長的剩飯、剩菜。如果吃剩飯、剩菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒。6.不吃沒有衛(wèi)生保證的生食,如生魚片、生荸薺等。7.不吃路邊販賣、沒有衛(wèi)生許可證的食品。8.盡量少吃油炸、煙熏和燒烤等食品,這是因為這類食品往往含有比較多的污染物。 食品安全問題有哪些注意?食品安全問
2、題有哪些注意? 常用防腐劑為常用防腐劑為:硝酸鈉、硝酸鉀:硝酸鈉、硝酸鉀(火硝火硝)、亞硝酸鈉亞硝酸鈉(快硝快硝) 、苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸等等。 5、帶皮的蔬果,在去皮前,務(wù)必先以蔬果清洗配方及清水沖洗,否則刀上所沾染的農(nóng)藥也會造成污染。6、選購含農(nóng)藥機率較少的蔬果。如具有特殊氣味的洋蔥、大蒜;需去皮才可食用的馬鈴薯、甘薯、冬瓜、蘿卜。 7、連續(xù)性采收的農(nóng)作物,如豆角、韭菜、黃瓜等,須長期且連續(xù)地噴灑農(nóng)藥。應(yīng)特別加強清洗次數(shù)及時間,以降低其農(nóng)藥殘留量。 食品標簽上應(yīng)該標注生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、廠家地址、廠家電話、生產(chǎn)依據(jù)的標準、保質(zhì)期、保存條件、原輔料等。如果標注不
3、全,說明該產(chǎn)品未完全按照國家標準生產(chǎn),最好不要購買。 有機食品要求符合國家食品衛(wèi)生標準和有機食品技術(shù)規(guī)范,在原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不使用化肥、農(nóng)藥、生長激素、化學(xué)添加劑、化學(xué)色素和防腐劑等化學(xué)物質(zhì),不使用基因工程技術(shù)。有機食品必須經(jīng)過國家環(huán)??偩窒聦俚闹袊袡C食品發(fā)展中心認證。 人民日報 (2002年04月12日第九版) 許多糧食、蔬菜、果品和肉類,都要經(jīng)過長途運輸或儲存,或者經(jīng)過多次加工,才送到人們面前。在這些食品的運輸、儲存和加工過程中,人們常常往食品中投放各種添加劑,如防腐劑、殺菌劑、漂白劑、抗氧化劑、甜味劑、調(diào)味劑、著色劑等,其中不少添加劑具有一定的毒性。 一度泛濫安徽阜陽農(nóng)村市場的“無營養(yǎng)”劣質(zhì)嬰兒奶粉,自去年5月以來,已使229名嬰兒營養(yǎng)不良,其中輕、中度營養(yǎng)不良的189人。經(jīng)國務(wù)院調(diào)查組核實,阜陽市因食用劣質(zhì)奶粉造成營養(yǎng)不良而死亡的嬰兒共計12人。 有機食品要求符合國家食品衛(wèi)生標準和有機食品技術(shù)規(guī)范,在原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不使用化肥、農(nóng)藥、生長激素、化學(xué)添加劑、化學(xué)色素和防腐劑等化學(xué)物質(zhì),不使用基因工
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