2018餐飲行業(yè)工作計劃范文與2018餐飲部年度工作計劃范文匯編

1、2018 餐飲行業(yè)工作計劃范文與2018 餐飲部年度工作計劃范文匯編2018 餐飲行業(yè)工作計劃范文一、 完成日常人事招聘和配置計劃采取的招聘方式：以現(xiàn)場招聘為主，兼顧網(wǎng)絡(luò)、中介、推薦（員工、熟人推薦）、學(xué)校合作等。其中現(xiàn)場招聘主要考慮：寧波市人才市場（人力資源大廈、國際會展中心），必要時可以考慮北侖人才市場。還可以在 4、9 月份考慮個別大型人才招聘會， 6、7 月份考慮各院校舉辦的應(yīng)屆生見面會等；網(wǎng)絡(luò)招聘主要以寧波人才網(wǎng)、前程無憂人才網(wǎng)、 58 人才網(wǎng)、 1010 兼職網(wǎng)、百姓網(wǎng)等（具體視情況另定）；目前合作學(xué)校有東錢湖旅游學(xué)校，主要是短期兼職學(xué)生；跟蹤聯(lián)系的有寧波大學(xué)、寧波萬里學(xué)院、醫(yī)藥專

2、科學(xué)校、城市職業(yè)技術(shù)學(xué)校等。2、 具體招聘時間安排： 1.2 月份目前訂了兩場招聘會， 2 月 3 日、 2 月 12 日； 2.3 4 月份，根據(jù)公司需求參加 3 至 5 場現(xiàn)場招聘會； 3.6 7 月份，根據(jù)公司需求參加 3 至 5 場現(xiàn)場招聘會（含學(xué)校供求見面會）。 411 12 月份，根據(jù)公司需求參加現(xiàn)場招聘與校園招聘，平時保持與相關(guān)院校學(xué)生部門的聯(lián)系，以備所需； 5. 長期保持 58 同城網(wǎng)、百姓網(wǎng)、 1010 兼職網(wǎng)等網(wǎng)上招聘，以儲備可能需要的人才。其他收費網(wǎng)站寧波人才網(wǎng)、前程無憂人才網(wǎng)每天更新招聘信息。根據(jù)實際情況變化，人力資源部在平時還將不定期參第1頁共5頁加各類招聘會。3、根

3、據(jù)公司各部門、門店人員崗位定編、缺編情況，隨時作好調(diào)配工作。及時、準(zhǔn)確下達(dá)人事調(diào)令，爭取使人力資源達(dá)到最佳合理配置。二、 勞動合同與人事檔案的管理做好勞動合同的簽訂、解除及勞動合同檔案管理等工作。本年度重點做好 XX年 10 月 01 日 54 人勞動合同到期員工的續(xù)訂工作，其他時間段有 3 月、 6 月、 12 月共 10 人勞動合同到期員工續(xù)訂工作。 XX年對員工檔案進行了大量的整理工作，以前的檔案缺失、檔案內(nèi)容不健全，經(jīng)過整理后，除了部分員工在催促后尚未提交員工信息登記表或身份證復(fù)印件外，其余員工的檔案基本健全，每個門店一個資料冊，便于區(qū)分管理。 XX年做好員工人事檔案材料的收集、整理建

4、檔工作，保證檔案的完整性、齊全性、保密性。三、 做好員工激勵工作：員工激勵有物質(zhì)激勵和精神激勵兩大部分。物質(zhì)激勵落實到具體政策上即成為員工福利。精神激勵主要是協(xié)調(diào)員工關(guān)系，增進員工溝通，完善組織文化，增進員工滿意度。做好員工激勵工作，有助于從根本上解決公司員工工作積極性、主動性、穩(wěn)定性、向心力、對公司的忠誠度、榮譽感等問題。人力資源部在 XX 年度全年工作中必須以貫之地做好員工激勵，確保公司內(nèi)部士氣高昂，工作氛圍良好。第2頁共5頁2018 餐飲部年度工作計劃范文【XX年餐飲部年度工作計劃】XX年，是我會換屆后的第一年。我們一定要激發(fā)新熱情，探索新方式，增強商會凝聚力，擴大商會影響力; 協(xié)助政府

5、搞好行業(yè)管理，幫助企業(yè)做好經(jīng)營管理，讓商會工作再上新臺階。特制定商會工作計劃。一、定期召開不同類型的會議。1、每個月召開一次會長會議( 會長、常務(wù)副會長、秘書長參加);2、一個季度召開一次會長擴大會( 會長、常務(wù)副會長、副會長、秘書長參加 );3、半年 (6 月、 11 月) 召開一次常務(wù)理事會 ;4、半年 (2 月、 8 月) 召開一次名譽會長、顧問會議;5、一年 (12 月) 召開一次全體會員會議( 年會 ) 。二、搞好辦公室的搬遷工作。因現(xiàn)有辦公室要拆遷，將在 2-3 月完成辦公室的搬遷工作。根據(jù)實際需要，適當(dāng)添置必要的辦公設(shè)施 ( 空調(diào)、辦公桌、宣傳欄等 ) 。三、健全組織機構(gòu)，繼續(xù)發(fā)

6、展會員。目前還沒有成立餐飲商( 協(xié)) 會的縣市，在上半年要成立餐飲商( 協(xié))會。今年要借助市商務(wù)局和市食品藥品監(jiān)督局的力量，吸納 20 個在郴有實力和影響力的餐飲企業(yè)單位和 30 名餐飲業(yè)個人加入商會。四、配合有關(guān)部門做好工作。第3頁共5頁1、配合市商務(wù)局做好“十佳餐飲企業(yè)”評選工作。根據(jù)市商務(wù)局關(guān)于在五個行業(yè)開展“十佳”商貿(mào)企業(yè)評選活動方案要求，凡符合條件的餐飲企業(yè)要積極參與評選活動，借“十佳”商貿(mào)企業(yè)評選活動的東風(fēng)，全面推動我市餐飲企業(yè)的各項工作。2、配合市食品藥品監(jiān)督局、市商務(wù)局做好放心油示范店工作( 推薦華鼎糧油公司 ) 。3、配合市統(tǒng)計局、市商務(wù)局做好餐飲行業(yè)普查工作。五、真心為會員

7、服務(wù)。商會會長和常務(wù)副會長要聯(lián)系一家需要幫助的企業(yè)，并經(jīng)常到餐飲企業(yè)調(diào)查研究，了解會員單位需求、反映會員單位要求、解決會員單位困難。商會辦公室將經(jīng)常搜集、整理會員單位的意見和建議，及時向政府有關(guān)部門反映企業(yè)狀況、意見和要求，維護會員單位的合法權(quán)益，及時向會員傳達(dá)和反饋有關(guān)政策和信息。六、開展“團購”工作。商會要改變餐飲企業(yè)“單打獨斗”的狀況，緊密“抱團”，實行“團購”，降低成本。今年，要有 50%的會員單位企業(yè)實行“團購”。配合衡陽餐飲協(xié)會做好美食品鑒活動。七、組織培訓(xùn)交流。上半年和下半年將分兩期對餐飲企業(yè)的管理人員和專業(yè)技術(shù)人員實行上崗培訓(xùn)。聘請省內(nèi)外專業(yè)名師、專家開展各類餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)。

8、利用我會名廚專業(yè)委員會這個平臺，對廚師組織烹飪大賽和開展烹飪技術(shù)交流活動。同時做好湘菜名師、大師的培訓(xùn)、評選和推薦工作。第4頁共5頁八、開展民間菜大賽活動。為創(chuàng)新提升郴州地方菜品質(zhì)量，今年將舉辦辦以本地名優(yōu)食材為主材的烹飪大賽，先從縣市開始初賽，最后在旅游節(jié)期間到市里進行決賽。在深入挖掘本土優(yōu)勢資源的基礎(chǔ)上，XX年，將整理出版郴州地方美食大全。九、組織參觀學(xué)習(xí)外地經(jīng)驗。積極組織會員單位參加全國、全省的有關(guān)會議和大賽活動。每個季度組織會員單位到省內(nèi)或省外進行考察交流，在外出前做好考察計劃，明確考察目標(biāo)。除外出學(xué)習(xí)，還要借我市舉辦各種活動的契機，以商會名義邀請外地協(xié) ( 商) 會組團來我市交流指導(dǎo)。十、加大宣傳工作力度。以郴州餐飲報和郴州餐飲網(wǎng)為陣地，借助郴州主流媒體和郴商之力，大力宣傳我市餐飲行業(yè)形象，傳播工作信息，推介先進典型，交流管理經(jīng)驗。擬在郴州日報、郴州電視臺分別開辟生態(tài)美食之鄉(xiāng)和食在郴州欄目。十一