年酒店客房部管理人員年終工作總結(jié)級(jí)計(jì)劃

1、XXXX 年酒店客房部管理人員年終工作總結(jié)級(jí)計(jì)劃 XXXX 年在緊張和忙碌中 悄然離去 ,回顧過去,展望未來 ,我的心情難以平靜。一年里 ,在部門領(lǐng)導(dǎo)的深切關(guān)懷下 在各位同事的真誠幫助支持下 ,在實(shí)踐中不斷鞭策自己、磨礪身心 ,幾經(jīng)風(fēng)雨之后 ,自 身的業(yè)務(wù)水平和綜合能力都有了很大提高。值此辭舊迎新之際 ,有必要總結(jié)過去一 年的工作成績 ,經(jīng)驗(yàn)與不足 ,這樣才能揚(yáng)長避短 ,開拓進(jìn)取 ,堅(jiān)定地迎接嶄新的 XXXX 年。一、秉持務(wù)實(shí)的態(tài)度 ,鉆研理論學(xué)習(xí) ,不斷提高自己1.態(tài)度決定一切生活中每一件事情都因?yàn)槟愕膽B(tài)度而決定。認(rèn)真對(duì)待每一件事情,您的生活和工作才可能健康和順利 ,一切困難都會(huì)在你的眼前化

2、為過眼云煙。我們只有端正好 自身態(tài)度 ,才可能從容面對(duì)紛繁復(fù)雜的世界。端正態(tài)度 ,尊重每份工作 ,其實(shí)任何一份 工作都是一個(gè)施展自身能力的舞臺(tái) ,我們寒窗苦讀來的知識(shí) ,我們的應(yīng)變力 ,我們的決 斷力,我們的適應(yīng)力以和我們的協(xié)調(diào)能力都必須在這樣的一個(gè)舞臺(tái)上能得以展示。 沒有它 ,你什么也不是。2注重理論聯(lián)系實(shí)際 ,勤奮努力 ,不斷提高業(yè)務(wù)能力在工作中堅(jiān)持用理論來指導(dǎo)解決實(shí)踐 ,學(xué)習(xí)目的在于應(yīng)用 ,以理論的指導(dǎo) ,不斷提 高分析問題和解決問題的能力 ,增強(qiáng)了工作中的原則性、預(yù)見性和創(chuàng)造性。到酒店 一年來 ,我注重將自己的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為科學(xué)的思維方法、轉(zhuǎn)化為對(duì)實(shí)際工作的正 確把握、轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的

3、思路辦法 ,積極研究新情況 ,解決新問題 ,拓展自身思維空 間,不斷提升自身業(yè)務(wù)能力。3 立足自身定位 , 加強(qiáng)溝通 , 提高綜合管理能力溝通是一種管理 ,也是一種技能 ,是一個(gè)人對(duì)其自身綜合能力的發(fā)揮。無論是管 理者還是普通的服務(wù)員 ,都是企業(yè)競爭力的核心要素 ,做好溝通工作 ,無疑是酒店各項(xiàng) 工作順利進(jìn)行的前提。良好而有效的溝通不僅是工作的潤滑劑,更重要的是工作順利實(shí)施的堅(jiān)強(qiáng)保證。二、提高客房綜合質(zhì)量 ,營造優(yōu)質(zhì)溫馨的人居環(huán)境1.務(wù)實(shí)工作重實(shí)效 ,嚴(yán)把客房質(zhì)量關(guān) ,確保出售優(yōu)質(zhì)客房(1 加強(qiáng)員工意識(shí)教育 ,明確自身責(zé)任。我一直告誡員工 ,衛(wèi)生是我們的生命線。 我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫

4、家畫完一幅畫 ,必須要對(duì)其負(fù)責(zé) ,從而樹立員工責(zé) 任意識(shí) ,培養(yǎng)員工自身成就感。(2 切實(shí)加強(qiáng)檢查的力度?？头啃l(wèi)生 ,樓層領(lǐng)班是確?？头啃l(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物 是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié) ,直接影響對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量。在查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生 不合格的方面一律讓員工返工。讓每個(gè)員工都對(duì)自己所屬的房間有針對(duì)性有計(jì)劃性 的循環(huán)清潔 ,強(qiáng)化員工自我計(jì)劃安排的意識(shí)。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),客房衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。2.樹立品牌服務(wù)意識(shí) ,提高綜合服務(wù)水平在部門領(lǐng)導(dǎo)下 ,客房各項(xiàng)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展 ,員工在實(shí)踐中 也得到了鍛煉 ,增長了不少對(duì)客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。始終堅(jiān)持部門 “靜”、“快”、“準(zhǔn)”、

5、 “勤”、“細(xì)”五字方針的服務(wù)準(zhǔn)則 ,嚴(yán)格監(jiān)督員工履行五字方針的效果 ,做到和時(shí)發(fā) 現(xiàn)、和時(shí)指出、和時(shí)批評(píng)教育、和時(shí)糾正改進(jìn) ,從而有效提高了服務(wù)的效率 ,也因此 受到了客人的表揚(yáng)。三、加強(qiáng)員工培訓(xùn) ,規(guī)范工作流程員工是對(duì)客服務(wù)和工作的主體 ,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了酒店 的服務(wù)水平。今年部門主要開展了客房精細(xì)化管理與細(xì)微服務(wù)系列講座、加強(qiáng) 員工客房服務(wù)技術(shù)、衛(wèi)生操作技術(shù)、以和中班夜床服務(wù)等培訓(xùn),這一系列的理論與技能培訓(xùn)舉措 ,都從根本上增強(qiáng)了員工服務(wù)技能 ,有效提高了員工隊(duì)伍的整體素質(zhì) ;四、落實(shí)“人性化”的管理 ,真正做好員工的 “貼心人”春秋戰(zhàn)國時(shí)期 ,古典政治學(xué)就出現(xiàn)關(guān)于 “

6、人的因數(shù)第一 ”的記載 ,可見任何時(shí)候 ,任 何時(shí)期 ,人的因數(shù)都是放在第一位的。在員工的管理上 ,我們不是采取簡單的程序化的管理方式 ,而是從實(shí)際情況出發(fā) , 研究員工在工作中出現(xiàn)的問題。以簡單微弱處罰警示員工,并幫助員工分析發(fā)生問題的原因 ,找出解決問題的方法 ,避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。通過人性化的管理手段 , 充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性與主動(dòng)性。五、XXXX 年工作中的不足和 XXXX 年展望1.XXXX 年工作中的不足 :(1涉入酒店行業(yè)時(shí)間太短 ,經(jīng)驗(yàn)不夠豐富 ,欠缺磨練 ,考慮問題還不夠細(xì) ;(2 員工管理上 ,思維缺乏一定的理性化 ,過于相信員工、理解員工 ,影響了工作實(shí) 效;(3

7、 員工培訓(xùn)未形成系統(tǒng)化 ,需要健全系統(tǒng)化培訓(xùn)體系。2. 展望 XXXX 年:(1努力學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)知識(shí) ,踏實(shí)工作,埋頭苦干,積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn) ,不斷充實(shí)自 己 ,提高自身綜合能力。向行業(yè)前輩看齊 ,勤看、勤聽、勤問、勤思、勤動(dòng)手 ,努力做 好本職工作 ;(2 堅(jiān)決執(zhí)行酒店管理層的各項(xiàng)指示 ,和時(shí)完成主管交待的工作任務(wù) ,立足本職工 作 ,管理好所屬員工 ;(3 全面推進(jìn)員工的綜合培訓(xùn)力度 ,加強(qiáng)員工客房服務(wù)技術(shù)、衛(wèi)生操作技術(shù)等培 訓(xùn) ,開展客房操作技能大練兵 ,提高員工服務(wù)效率 ,確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量 ,推動(dòng) 客房整體水平提高一個(gè)新臺(tái)階 ;(4 根據(jù)五星級(jí)酒店規(guī)范操作標(biāo)準(zhǔn) ,加強(qiáng)員工房間規(guī)范操作技能培訓(xùn) ,監(jiān)督員工操 作規(guī)范 ,培養(yǎng)員工養(yǎng)成規(guī)范操作良好習(xí)慣 ,營造良好的規(guī)范操作氛圍 ;(5 樹立全員創(chuàng)新觀念 ,正確引導(dǎo)員工的服務(wù)理念 ,開展創(chuàng)新服務(wù)大討論 ,激勵(lì)員工 思維 ,營造全