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1、標(biāo)準(zhǔn)總結(jié)示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼:CYKJ-FW-251編號(hào):_公司后勤部年度總結(jié)編輯:_日期:_單位:_公司后勤部年度總結(jié)用戶指南:該總結(jié)資料適用于把階段時(shí)間里取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益作用??赏ㄟ^修改使用,也可以直接沿用本模板進(jìn)行快速編輯。一、堅(jiān)持以營業(yè)為中心,做好后勤服務(wù)的工作,努力創(chuàng)造良好的營運(yùn)環(huán)境營運(yùn)是公司經(jīng)營發(fā)展的生命線,后勤部作為營業(yè)保障部門,在*年進(jìn)一步強(qiáng)化了以營業(yè)為中心的服務(wù)理想,加強(qiáng)與前勤營業(yè)部門的溝通協(xié)調(diào),主動(dòng)獲得服務(wù)需求信息,提升員工的服務(wù)
2、意識(shí),做好多項(xiàng)基礎(chǔ)運(yùn)行保障的同時(shí),進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量,為公司整體運(yùn)營服務(wù)的提升做出貢獻(xiàn)。(一)進(jìn)一步加強(qiáng)物業(yè)設(shè)施維修維護(hù),提高服務(wù)設(shè)施運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)。*年,后勤部對(duì)長沈兩店實(shí)行統(tǒng)一管理目標(biāo),在工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范方面實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理。在基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)方面,09年對(duì)所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行普查,重新建立健全了設(shè)備檔案,統(tǒng)一編制了設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃,并實(shí)行跟蹤檢查進(jìn)度,保障設(shè)備設(shè)施的穩(wěn)定運(yùn)行;對(duì)于涉及物業(yè)運(yùn)行的意外事件,建立了意外事件報(bào)告總結(jié)制度,要求意外事件發(fā)生時(shí),填寫意外事件處理報(bào)告單,對(duì)事故處理過程、事故發(fā)生原因、進(jìn)一步的糾正預(yù)防措施均做了相應(yīng)的要求,以此減少了同樣問題的重復(fù)發(fā)生;實(shí)現(xiàn)多級(jí)巡視制度,包括經(jīng)理級(jí)員工開店前
3、巡視、物業(yè)*巡視,領(lǐng)導(dǎo)抽查巡視,聯(lián)合檢查巡視等,保障物業(yè)問題及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理。*年截止目前,長沈兩店通過巡視發(fā)現(xiàn)物業(yè)維護(hù)各類問題近35000個(gè),均得到及時(shí)的處理,保持了較好的物業(yè)運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)。在做好日常運(yùn)行維護(hù)的同時(shí),后勤部*年截止目前共組織完成改造施工項(xiàng)目247項(xiàng),其中長春店1*項(xiàng),沈陽店39項(xiàng),滿足公司經(jīng)營發(fā)展的需求。(二)強(qiáng)化環(huán)境秩序管理,營造清新舒適的購物環(huán)境。良好的環(huán)境秩序是對(duì)顧客服務(wù)最直接的體現(xiàn)。因此,后勤部始終把環(huán)境秩序建設(shè)作為日常工作的重點(diǎn)來抓。*年,主要從以下幾方面加強(qiáng)了工作:一是加強(qiáng)外圍衛(wèi)生保潔工作,對(duì)外圍的廣場(chǎng)磚實(shí)行定期清理污漬,重要部位每天用清水沖刷,在風(fēng)沙較大的季節(jié),對(duì)重點(diǎn)
4、情節(jié)區(qū)域采取灑水的方式降塵,同時(shí)增加了日常保潔清掃循環(huán)密度,將保潔承擔(dān)范圍一直馬路上,盡可能減少周邊環(huán)境對(duì)商場(chǎng)衛(wèi)生的影響;二是積極改進(jìn)保潔方法,全面提高室內(nèi)保潔質(zhì)量。保潔部門對(duì)地面理石、墻面、高空等需清潔部位,積極探索保潔保養(yǎng)的方法,對(duì)重點(diǎn)保潔部位增加維護(hù)頻率,并實(shí)行保潔質(zhì)量定期和不定時(shí)抽查,對(duì)于保潔工具的要求保持干凈清潔,確保了保潔質(zhì)量保到質(zhì)的提高;三是重視賣場(chǎng)溫度調(diào)節(jié),控制適宜溫度。為較好的控制賣場(chǎng)溫度,后勤部在商場(chǎng)各部位安裝溫度計(jì),每天上、下午兩次對(duì)溫度進(jìn)行檢查,對(duì)溫度出現(xiàn)偏差區(qū)域進(jìn)行及時(shí)調(diào)整,保障了賣場(chǎng)溫度始終保持恒溫,誤差不超多±1°c,確保為顧客提供清潔舒適的購
5、物環(huán)境。(三)主動(dòng)加強(qiáng)服務(wù),提高員工的服務(wù)意識(shí)。*年后勤部提出“一站式”服務(wù)的工作要求,對(duì)于到后勤部辦理業(yè)務(wù)的供應(yīng)商實(shí)行全天候服務(wù);同時(shí),對(duì)工作業(yè)務(wù)不做崗位分工,真正實(shí)現(xiàn)了“首問負(fù)責(zé)制”,所有后勤文職人員都能辦理所有業(yè)務(wù),來后勤部辦理業(yè)務(wù)的客戶不用等候,即有人全程能夠辦理完成;實(shí)行服務(wù)投訴電話公示,主動(dòng)接受服務(wù)監(jiān)督。為全面提高服務(wù)質(zhì)量,后勤部還制定了維修投訴電話管理辦法,對(duì)24小時(shí)維修電話進(jìn)行錄音,及時(shí)反饋處理結(jié)果,對(duì)各部門后勤服務(wù)需求實(shí)行跟蹤制度,由物業(yè)*及時(shí)現(xiàn)場(chǎng)了解服務(wù)效果及服務(wù)滿意度,及時(shí)總結(jié)和處理服務(wù)中的問題;通過參加營業(yè)例會(huì)及時(shí)獲得服務(wù)信息,使后勤部第一時(shí)間了解服務(wù)需求,及時(shí)予以配合
6、和處理;在每個(gè)公司特定活動(dòng)中,后勤部都要組織召開服務(wù)配合協(xié)調(diào)會(huì),研究服務(wù)細(xì)節(jié),確保后勤服務(wù)配合工作保障到位,保證后勤服務(wù)工作的圓滿完成。(四)加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商專柜的現(xiàn)場(chǎng)管理,推行有償維修服務(wù)。*年,后勤部將專柜的設(shè)施管理納入物業(yè)服務(wù)管理范圍中,對(duì)專柜賣區(qū)實(shí)行每天巡視制度,對(duì)于需要維修維護(hù)的項(xiàng)目,及時(shí)通知專柜整改,對(duì)于不能按要求整改的,由后勤部按有償維修方式進(jìn)行及時(shí)處理,促進(jìn)賣場(chǎng)整體運(yùn)行環(huán)境的提升;在對(duì)供應(yīng)商專柜的維修中,后勤部堅(jiān)持“服務(wù)為本”的主導(dǎo)思想,對(duì)于能提供材料的專柜實(shí)行免費(fèi)維修,對(duì)于我方提供材料的不收取人工費(fèi)用,受到了供應(yīng)商的歡迎。在做好專柜賣場(chǎng)服務(wù)的同時(shí),后勤部同時(shí)加強(qiáng)對(duì)專柜后區(qū)的管理工
7、作,實(shí)行定期對(duì)專柜庫房進(jìn)行檢查巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理安全隱患,避免了安全問題的發(fā)生。二、加強(qiáng)基礎(chǔ)工作建設(shè),強(qiáng)化管理的創(chuàng)新實(shí)踐,促進(jìn)后勤物業(yè)整體管理水平的提升。管理是服務(wù)的基礎(chǔ),科學(xué)有序的管理是保持服務(wù)持續(xù)有效的前提條件。*年,后勤部在總結(jié)*年管理工作的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)了基礎(chǔ)工作建設(shè),有效提高內(nèi)部管理理運(yùn)行水平,促進(jìn)了各項(xiàng)工作的整體提升。(一)突出工作重點(diǎn),落實(shí)管理目標(biāo)責(zé)任制。為促進(jìn)后勤各項(xiàng)工作有的放矢的開展。20xx年初,后勤部組織召開了20xx年的工作安排布置會(huì)議,提出了以“成本、效率、服務(wù)”為工作主線確立各部門的管理目標(biāo)。后勤部在認(rèn)真總結(jié)*年工作的問題的基礎(chǔ)上,對(duì)各部門下達(dá)的工作目標(biāo)共涉及
8、26項(xiàng)工作,目標(biāo)或指標(biāo)60項(xiàng);并同時(shí)提出了落實(shí)的措施和方法、實(shí)施計(jì)劃和目標(biāo)考核的辦法。以此,明確了后勤各部門全年的工作方向。在工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)方面,后勤部實(shí)行每月檢查跟蹤落實(shí)情況,將落實(shí)工作目標(biāo)的手段和措施列入各部門每月的工作計(jì)劃,年底實(shí)行工作目標(biāo)完成情況考評(píng),將考評(píng)結(jié)果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標(biāo)落實(shí)過程中后勤部共重新建立和完善工作制度xx項(xiàng),有力地促進(jìn)了管理水平的整體提升。(二)完善基礎(chǔ)運(yùn)行工作,推行目視化管理。在*年房間管理普及的基礎(chǔ)上,20xx年后勤部進(jìn)一步強(qiáng)化了后勤設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行管理,推行管理目視化,即要求所有涉及后勤物業(yè)運(yùn)行的指示、數(shù)據(jù)、部位實(shí)行全面標(biāo)識(shí)管理。20xx年,
9、后勤部共制作各項(xiàng)目標(biāo)化標(biāo)志共600余項(xiàng),內(nèi)容涵蓋了所有的房間和運(yùn)行設(shè)備,使設(shè)備運(yùn)行的信息更加透明化,有效減少運(yùn)行操作失誤的發(fā)生。(三)建立工作檢查體系,提升全員工作監(jiān)督意識(shí)。管理工作存在的偶然性和不確定性,一般來說,管理者只能通過檢查來監(jiān)督管理的運(yùn)行情況,但后勤部管理范圍較大,容易出現(xiàn)問題的部位也較多,如何能有效地保證后勤各系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行是后勤服務(wù)落實(shí)的關(guān)鍵。為加強(qiáng)工作的檢查監(jiān)督,讓工作檢查監(jiān)督工作至上而下成為一個(gè)整體。后勤部在*年推出了建立后勤檢查監(jiān)督體系的管理辦法,中心內(nèi)容是層層履行檢查職能,把隨機(jī)不確定的檢查監(jiān)督變成可量化的檢查職責(zé)的落實(shí),層層明確檢查范圍、檢查內(nèi)容、檢查方法、檢查標(biāo)準(zhǔn)及檢
10、查周期;同時(shí)重視檢查監(jiān)督職責(zé)是否有效得到落實(shí),強(qiáng)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)檢查,通過強(qiáng)有力的檢查監(jiān)督體系促進(jìn)工作的落實(shí)。(四)加強(qiáng)工作總結(jié),促進(jìn)管理提升。為及時(shí)總結(jié)工作中的問題,后勤部在*年實(shí)行每月工作總結(jié)制。為了更好總結(jié)工作,后勤部制定了每月工作總結(jié)表,對(duì)總結(jié)工作內(nèi)容進(jìn)行了明確,保證總結(jié)的全面性,便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題;為避免各部門工作過程中出現(xiàn)的對(duì)上級(jí)過度依賴,提高自我提升意識(shí),后勤部還要求各部門在日常管理工作中加強(qiáng)工作創(chuàng)新,要求各部門每半月對(duì)管理提升情況進(jìn)行總結(jié),以報(bào)告形式報(bào)給部領(lǐng)導(dǎo)審閱,有效地促進(jìn)各部門的自我管理提升意識(shí),避免了管理停留在原來的水平。(五)加強(qiáng)工時(shí)工效管理,建立員工約束和激勵(lì)機(jī)制。后勤
11、部是集團(tuán)人員最多的部門,同時(shí)員工的整體素質(zhì)不高,大多數(shù)員工屬于基層服務(wù)人員。如何更好地加強(qiáng)管理,有效提高員工主動(dòng)工作意識(shí),是后勤部面臨的主要問題。針對(duì)員工工作的實(shí)際情況,后勤部*年對(duì)各部門工時(shí)工效管理專門制定管理目標(biāo),要求各部門對(duì)所有崗位的有效工作時(shí)間進(jìn)行階段性的跟蹤、統(tǒng)計(jì)和分析,以此提出崗位工作內(nèi)容的調(diào)整和提升有效工時(shí)的辦法,各部門經(jīng)過幾個(gè)月的跟蹤分析,均采取了不同程度的提高工時(shí)的措施,取得了一定的效果。如工務(wù)部實(shí)行有效工時(shí)考核制度,將單純值班,侯工、路途,領(lǐng)取材料等時(shí)間等不列入工時(shí),并確定一般操作工作的通用工時(shí)標(biāo)準(zhǔn)及每月標(biāo)準(zhǔn)工時(shí),把工時(shí)考核同員工績效掛鉤,促進(jìn)了員工對(duì)工作的重視,實(shí)現(xiàn)了員工
12、從等待派工到自己主動(dòng)尋找工作機(jī)會(huì)的轉(zhuǎn)變。三、堅(jiān)持安全第一的思想,安全管理和細(xì)節(jié)服務(wù)并重,為營業(yè)提供安全運(yùn)行和服務(wù)的保障。公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。*年,后勤部對(duì)保安部提出了“完善基礎(chǔ)、注重細(xì)節(jié)、服務(wù)到位、保障運(yùn)行”的工作要求,進(jìn)一步要求從保安隊(duì)伍建設(shè)、內(nèi)部管理、對(duì)外形象等方面提高公司安全運(yùn)行管理水平。(一)加強(qiáng)全員安全教育,提高員工的安全意識(shí)。員工是工作的最終執(zhí)行和落實(shí)者,讓全員掌握安全知識(shí),提高安全意識(shí)是公司整體安全運(yùn)行的保障。為此,*年,后勤部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)員工安全知識(shí)的培訓(xùn),主要從以下主要環(huán)節(jié)入手:一是把好入職上崗關(guān),協(xié)調(diào)人力資源部在新員工入職培訓(xùn)時(shí),增加安全知識(shí)內(nèi)容
13、的培訓(xùn),使新員工上崗前了解掌握基本的安全知識(shí);二是加強(qiáng)員工工作過程中的消防知識(shí)抽查,在其他部門的配合下,截止日前,保安部*年共抽查員工安全知識(shí)掌握情況100余次,抽查人數(shù)近20xx人次,進(jìn)一步增進(jìn)了員工了解掌握安全知識(shí)。三是加強(qiáng)消防安全演練,*年,長沈兩店每周均進(jìn)行兩次消防疏散演練,在演練前進(jìn)行消防知識(shí)講解,將消防管理工作貫穿于員工工作過程中。(二)加強(qiáng)消防系統(tǒng)的運(yùn)行維護(hù),保證系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行。消防自動(dòng)控制系統(tǒng)是消防安全技術(shù)防范的基本保證。*,后勤部進(jìn)一步加強(qiáng)消防系統(tǒng)的維修維護(hù)工作,要求系統(tǒng)問題維修不過夜,保證了消防系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。在具體工作中,后勤部強(qiáng)化以下三方面的工作:一是消防設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)的標(biāo)
14、準(zhǔn)化。針對(duì)各類消防設(shè)施設(shè)備,在年初確定保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和保養(yǎng)檢測(cè)周期,同時(shí)加強(qiáng)問題的整改跟蹤和驗(yàn)收檢查,確保所有設(shè)施設(shè)備處于良好狀態(tài);二是對(duì)可移動(dòng)消防設(shè)備進(jìn)行特殊資產(chǎn)管理,保證“可使用、不遺失”的管理要求;三是完善報(bào)修流程,實(shí)行維護(hù)和監(jiān)督分開,促進(jìn)整改跟蹤,長沈兩店截止日前先后發(fā)生20次消防報(bào)警故障,均在規(guī)定時(shí)間內(nèi)得到解決。(三)安全檢查,及時(shí)消除事故隱患。后勤部每年要求組織4次專項(xiàng)安全隱患檢查,通過已完成的三次安全檢查,長沈兩店共發(fā)現(xiàn)安全隱患達(dá)460項(xiàng),其中長春店311項(xiàng),沈陽店149項(xiàng),所有的問題均已在規(guī)定期限內(nèi)整改完畢;在落實(shí)部門安全檢查的同時(shí),日常的巡視檢查也是非常重要的工作內(nèi)容,后勤部*年對(duì)
15、安全檢查項(xiàng)目進(jìn)行了分類,根據(jù)工作重點(diǎn)不同,實(shí)行日檢、周檢、月檢、隨機(jī)檢查等不同的檢查類別,使工作檢查的針對(duì)性更強(qiáng);對(duì)于重點(diǎn)部位的消防安全工作,實(shí)行專人盯防,最大強(qiáng)度的避免了安全事故的發(fā)生。通過一年的努力,09年全年長沈兩店均未發(fā)生火險(xiǎn)事故,保證了商場(chǎng)的安全運(yùn)行。(四)治安綜合治理,為營業(yè)創(chuàng)造有利的服務(wù)環(huán)境。在重視消防安全管理的同時(shí),后勤部也加強(qiáng)了公司內(nèi)部安全治理工作。*年,在治安工作中,后勤部主要從以下三方面入手:一是加強(qiáng)與營業(yè)部門協(xié)調(diào),打擊盜竊商品的行為及協(xié)助處理顧客糾紛,截止日前,長沈兩店共接警xx5次,直接抓獲到商場(chǎng)的各類犯罪嫌疑人20人次,受到顧客和供應(yīng)商的好評(píng),全年保安部20人次受到
16、集團(tuán)的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。二是與收銀等部門協(xié)調(diào),打擊“倒卡“行為,截止日前,后勤部采取直接盯防等方式確認(rèn)并采取措施處理倒卡人員9人次,基本杜絕了倒卡人員在我商場(chǎng)內(nèi)公開從事倒卡活動(dòng)。四、重視員工持續(xù)培訓(xùn)工作,努力提高后勤員工的整體素質(zhì),加強(qiáng)后勤員工隊(duì)伍建設(shè)。針對(duì)后勤部員工結(jié)構(gòu)中基層服務(wù)人員偏多,整體文化素質(zhì)偏低的實(shí)際狀況,*年,后勤部有針對(duì)性的開展員工培訓(xùn)工作,從提升員工崗位勝任能力入手,加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí),流程意識(shí),團(tuán)隊(duì)意識(shí),形象意識(shí),在整體打造適應(yīng)公司發(fā)展的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)。(一)崗位訓(xùn)練力度,尤其是各種緊急情況的處理的演練。*年,后勤部在每周兩次消防疏散演練的基礎(chǔ)上,將日常的員工崗位訓(xùn)練擴(kuò)大到停電、停水
17、、特殊天氣、跑水、設(shè)備停運(yùn)、重大治安事件處理等多方面。每月都進(jìn)行就循環(huán)演練。在演練過程中,強(qiáng)調(diào)各部門各崗位的相互協(xié)調(diào)配合。同時(shí),通過每次演練調(diào)整工作標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,提升了員工處理緊急情況的能力;09年后勤部長沈兩店先后進(jìn)行各類緊急情況演練70余次,每次演練場(chǎng)形成演練報(bào)告,對(duì)演練實(shí)際情況進(jìn)行分析,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和不足,從而也提升了員工配合協(xié)調(diào)處理工作的能力。(二)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,提高員工的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)能力。在公司營業(yè)過程中,后勤員工不可避免地直接面對(duì)顧客,因此,后勤部在教育員工如何在工作過程中減少對(duì)顧客的干擾和影響外,更進(jìn)一步重視如何能更好地為顧客顧客提供直接的服務(wù)。在*年,后勤部組織了員工對(duì)所有商場(chǎng)品牌
18、,業(yè)種位置進(jìn)行培訓(xùn),要求員工在需要時(shí)能迅速到達(dá)指定位置,同時(shí),在顧客咨詢時(shí)能準(zhǔn)確為顧客提供服務(wù)。通過培訓(xùn),日前后勤員工中大部分能熟記品牌及業(yè)種位置,為處理工作及為顧客提供服務(wù)提供了便利的條件;在直接面對(duì)顧客的崗位,后勤部還強(qiáng)調(diào)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,避免不同人員服務(wù)出現(xiàn)差異,保持了服務(wù)的一致性。(三)員工的禮貌禮儀考核,提升員工對(duì)外形象。后勤部從以下幾方面加強(qiáng)了后勤員工禮貌禮儀工作:一是從坐、立、行等基礎(chǔ)方面規(guī)范員工行為,檢查督促員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣;二是從著裝儀表上加強(qiáng)日常檢查監(jiān)督,強(qiáng)調(diào)崗前正容。工人在完成工作任務(wù)后迅速更換臟的工裝,確保在新工作任務(wù)時(shí)干凈著裝;三是加強(qiáng)特殊員工的日常崗位訓(xùn)練,保安部每天
19、早上長期堅(jiān)持進(jìn)行員工隊(duì)列訓(xùn)練,使保安員形成了較好的行為習(xí)慣。(四)工作標(biāo)準(zhǔn),推行員工崗位工作量化考核工作。為了使員工進(jìn)一步對(duì)自己的工作職責(zé)更加清晰。后勤部在準(zhǔn)確規(guī)定各崗位工作職責(zé)的基礎(chǔ),對(duì)崗位實(shí)際工作內(nèi)容進(jìn)一步細(xì)化,確定工作每個(gè)環(huán)節(jié)和內(nèi)容的細(xì)化工作標(biāo)準(zhǔn),形成崗位工作量化考核表。日前,后勤部從經(jīng)理到一般員工均完成了崗位工作量化考核表的制定,使員工工作考核有據(jù)可依,基本達(dá)到“細(xì)化、量化、清晰化“的管理目標(biāo)。五、做好內(nèi)部服務(wù),履行后勤保障職能,為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。后勤部在做好營業(yè)運(yùn)行服務(wù)的同時(shí),按照集團(tuán)提倡員工員工之間及部門之間服務(wù)的理念,努力做好對(duì)內(nèi)的服務(wù),積極發(fā)揮后勤保障功能,為員工在公司
20、工作創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。(一)員工餐廳質(zhì)量關(guān),提高員工滿意度。辦好餐廳一直是后勤工作中的難點(diǎn)之一,如何讓大多數(shù)員工在公司就餐放心滿意是后勤部反復(fù)研究的課題。*年,員工餐廳進(jìn)一步在菜品花樣上下功夫,每天菜品增加到6個(gè),員工基本可實(shí)行自助就餐,自由加餐,確保員工可選擇到相對(duì)喜歡的菜肴;同時(shí),*年,員工餐廳還多渠道收集員工對(duì)于就餐滿意度的信息,根據(jù)員工滿意情況適時(shí)調(diào)整菜品出品,盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味;為滿足員工就餐多樣化的需求,餐廳在09年還推出面條、蓋澆飯,及商務(wù)套餐等品種;也受到員工的歡迎。同時(shí),也為今后餐廳經(jīng)營管理方式的調(diào)整提供經(jīng)驗(yàn)。(二)*室的管理,為員工提供安全干凈的活動(dòng)空間。
21、*室每天都有幾千人上下班在此*,安全、衛(wèi)生問題是*室管理面臨的難題,以前也不時(shí)出現(xiàn)物品失竊的事件。為此,*年后勤部門組織開會(huì)研究*室管理問題,對(duì)*室管理工作提出新的標(biāo)準(zhǔn):一是理順*室進(jìn)出的流程,加強(qiáng)安全管理;二是實(shí)行*室集中時(shí)段開放制,既方便員工又便于管理;三是加強(qiáng)對(duì)臨時(shí)進(jìn)出*室員工的服務(wù),通過以上措施,使*室的安全問題得到了控制,09年基本未發(fā)生*安全事故。在*室衛(wèi)生方面,后勤部做到及時(shí)打掃,每天檢查,保證*室始終保持衛(wèi)生干凈的狀態(tài)。(三)為營業(yè)部門服務(wù),滿足員工的服務(wù)要求。為保證員工良好的工作環(huán)境,后勤部定期安排人員對(duì)員工工作場(chǎng)所進(jìn)行不定期巡視,及時(shí)了解員工工作環(huán)境設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的情況,在供
22、暖、供水等特殊時(shí)期后勤部安排專人到工作場(chǎng)所檢查,及時(shí)進(jìn)行調(diào)節(jié)和處理。在其他部門有后勤服務(wù)需求的情況下,后勤部積極安排好工作,第一時(shí)間解決問題;同時(shí),后勤部各層面人員通過各種渠道,主要向營業(yè)部門征求服務(wù)需求,主動(dòng)做好服務(wù)工作,有力地幫助其他部門解決了工作之憂。六、加強(qiáng)資產(chǎn)采購管理工作,樹立成本控制觀念,節(jié)能降耗工作再上升臺(tái)階。后勤部是公司運(yùn)行費(fèi)用使用最大的部門,加強(qiáng)費(fèi)用控制,履行節(jié)能降耗是后勤工作的重點(diǎn)之一,*年,后勤部重點(diǎn)在以下幾方面做好費(fèi)用控制,降低成本的工作。(一)閑置資產(chǎn)管理,提高資產(chǎn)利用率。經(jīng)過多年的經(jīng)營,后勤庫房積累了一定數(shù)量的閑置資產(chǎn)。為了更好地做好資產(chǎn)管理工作,*年,后勤部組織了
23、閑置資產(chǎn)大盤點(diǎn)工作,對(duì)閑置資產(chǎn)重新進(jìn)行了分類、評(píng)估,并對(duì)部分資產(chǎn)進(jìn)行維修維護(hù);同時(shí),對(duì)部分可利用資產(chǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)登記,以方便資產(chǎn)的調(diào)撥。在采購需求執(zhí)行前,實(shí)行資產(chǎn)*審核先行審核制度,確認(rèn)是否有可替代閑置資產(chǎn)后再確定是否執(zhí)行采購,最大限度利用閑置資產(chǎn)。如今年對(duì)超市提報(bào)采購消磁板的過程中,后勤部從閑置資產(chǎn)中調(diào)撥出來進(jìn)行改造維修,滿足了超市的需求,節(jié)約采購資金4萬余元。今年以來,后勤部協(xié)調(diào)部門之間調(diào)撥資產(chǎn)100多次,長沈兩店資產(chǎn)調(diào)撥12次,長沈哈之間調(diào)撥資產(chǎn)達(dá)30余次,提高了資產(chǎn)的利用率。(二)執(zhí)行采購程序,加強(qiáng)采購管理監(jiān)督。在采購控制管理方面,后勤部始終堅(jiān)持常用物資的采購?fù)ㄟ^招標(biāo)確定供應(yīng)商的制度。年
24、初,組織了后勤、財(cái)務(wù)、總辦等部門召開采購招標(biāo)評(píng)定會(huì),現(xiàn)場(chǎng)確定合作供應(yīng)商;其次加強(qiáng)采購價(jià)格的監(jiān)督,對(duì)于市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大的產(chǎn)品實(shí)行定期走訪市場(chǎng),隨機(jī)抽查供應(yīng)商報(bào)價(jià)等辦法,確保采購價(jià)格的合理性;同時(shí),對(duì)于市場(chǎng)價(jià)格周期波動(dòng)加大的采購采購審核過程中要求提供比較供應(yīng)商,以保證以就低價(jià)格采購,加強(qiáng)監(jiān)督。(三)能源運(yùn)行控制,節(jié)能降耗效果顯著。節(jié)能降耗工作是后勤部非常關(guān)注的重點(diǎn)工作之一,20xx年后勤部更是把節(jié)能降耗工作考核的指標(biāo)之一,要求各部門制定節(jié)能降耗的具體措施和計(jì)劃。后勤部主要采取了以下的節(jié)能降耗措施:一是對(duì)所有能源消耗設(shè)備設(shè)施進(jìn)行普查,重新確定運(yùn)行時(shí)間周期及頻率;二是對(duì)能源使用消耗的場(chǎng)所加強(qiáng)能源消耗控制
25、,如辦公室、值班室、庫房等實(shí)行巡視管理,督促各部門在管理好能源消耗設(shè)備,避免不必要的能源消耗;三是提高全員的節(jié)約意識(shí),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止能源浪費(fèi)的問題,通過以下措施的實(shí)施,20xx年,節(jié)能降耗工作取得較好的效果,截止日前沈陽店電費(fèi)與計(jì)劃相比節(jié)約133.7萬元,長春店節(jié)約電費(fèi)達(dá)86.6萬元。(四)費(fèi)用使用分析,及時(shí)調(diào)整費(fèi)用控制辦法。后勤部每月對(duì)主要費(fèi)用支出項(xiàng)目均進(jìn)行費(fèi)用分析,包括:餐廳費(fèi)用使用分析,電費(fèi)、水費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)等費(fèi)用支出分析。對(duì)計(jì)劃執(zhí)行情況及兩店運(yùn)行費(fèi)用情況進(jìn)行綜合對(duì)比,分析差異與變化原因,提出下階段應(yīng)采取的費(fèi)用控制措施和辦法,通過逐月的費(fèi)用分析報(bào)告,確保部領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)掌握費(fèi)用的使用情況及效果,及時(shí)采取調(diào)整措施,使費(fèi)用使用能始終控制在合理和預(yù)期的范圍內(nèi)。七、工作中的問題與*年的工作重點(diǎn)。后勤部在20xx年工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù),履行了相應(yīng)職能,通過努力部分內(nèi)部管理工作得到加強(qiáng)和提升。但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視,也需要今后工作中進(jìn)一步加以完善和改進(jìn)。1、工作落實(shí)不徹底,導(dǎo)致工作細(xì)
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