講稿 1插花藝術(shù)的定義與范疇、特點(diǎn)與作用

1、 江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院講稿授課內(nèi)容第一章 插花藝術(shù)概論（§1-2）授課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)了解插花藝術(shù)的定義與范疇以及插花藝術(shù)的特點(diǎn)與作用教學(xué)重點(diǎn)插花藝術(shù)的概念、插花藝術(shù)的特點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)插花藝術(shù)的范疇教材教具教學(xué)內(nèi)容（含教學(xué)步驟、時(shí)間分配、教法學(xué)法、作業(yè)布置等）新課導(dǎo)入：插花藝術(shù)是勞動(dòng)人民長期與自然親近所形成的。人們先是出于愛美，折取野花裝點(diǎn)鬢發(fā)。裝飾居穴，所謂 “插了梅花便過年”，便是這一情景的寫照。這是插花藝術(shù)的雛形。后來才漸漸發(fā)展到以鮮花和果品供神。講授新課第一節(jié)插花藝術(shù)的定義與范疇一、 插花藝術(shù)的定義從“插花藝術(shù)”名稱中首先可以看出“插花”二字，因此我們得出必須有材料即“花材”，另外

2、還有一個(gè)動(dòng)作“插”，就是將材料進(jìn)行擺設(shè)；從“藝術(shù)”二字我們可以得出，不是簡單的擺設(shè)，而是經(jīng)過構(gòu)思、適當(dāng)?shù)募舨谩⒄?，從而達(dá)到表現(xiàn)其活力與自然美的目的。因此可以得出插花藝術(shù)的概念：“插花藝術(shù)是以切花花材為主要素材，通過藝術(shù)構(gòu)思和適當(dāng)?shù)募舨谜我约皵[插來表現(xiàn)其活力與自然美的一門造型藝術(shù)，是最優(yōu)美的空間藝術(shù)?！辈寤ㄋ囆g(shù)的要求：以形傳神，形神兼?zhèn)?，把各種花材按照主題和立意進(jìn)行構(gòu)思和造型，形成富于變化、對(duì)比鮮明、協(xié)調(diào)統(tǒng)一、充滿韻律的優(yōu)美作品。插花作品的作用：點(diǎn)綴廳堂、臥室、宴會(huì)、膳館的臺(tái)桌、幾案。插花的材料：凡具有觀賞價(jià)值的植物各部分器官，即花、枝、葉、果、芽、皮、根等都統(tǒng)統(tǒng)可以作為插花的材料。二、 插

3、花的藝術(shù)范疇1、 廣義范疇 定義：凡利用鮮切花材進(jìn)行造型，具有裝飾效果或欣賞性的作品都可以稱為插花藝術(shù)。包括用于裝飾環(huán)境的擺設(shè)花和裝飾人們儀容的服飾花、手捧花等?；ú膶?shí)用的變化，以往插花所用的花材必須是去根的鮮切花，目前對(duì)于個(gè)別難保水的植物允許帶根使用，但必須將根完全掩飾。人造花一 江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院講稿般擺設(shè)可以使用，但比賽中不允許使用，干花可以和鮮花合用。狹義范疇定義：使用器皿插作切花花材、用于固定場合裝飾的擺花。手捧花、襟花以及不用器皿的擺設(shè)花、裝飾花則不屬于插花之列。三、有關(guān)名詞(一)花卉藝術(shù)凡將花材經(jīng)過人工處理、賦予花卉新的藝術(shù)生命的都可以稱為花卉藝術(shù)。1、園花 種植在園中的藝術(shù)，

4、開始欲先秦，即當(dāng)今的園林藝術(shù)設(shè)計(jì)。2、盆栽 種于盆缽中的觀賞植物。3、秉花 手持折枝花，當(dāng)今手捧花卉的原型。4、佩花 將花簪在頭上或插在襟上，起到人花相映的效果，是當(dāng)今服飾花的原型。5、 籃花 將花枝插置與竹籃中的一種裝飾，宋朝已經(jīng)十分流行。6、瓶花和盤花 以折枝花插置與水盤或花瓶中進(jìn)行觀賞和裝飾，是花藝最主要的形式。6、 果供 以果實(shí)為主的擺設(shè)。始于先秦祭祖及待客禮儀。（二）花卉裝飾定義：凡用花卉進(jìn)行裝飾美化的都可以稱為花卉裝飾，是花卉應(yīng)用的統(tǒng)稱?；ɑ苎b飾與花卉藝術(shù)的區(qū)別主要是對(duì)象不同，花卉藝術(shù)對(duì)像是花，是對(duì)花進(jìn)行藝術(shù)處理，花卉裝飾對(duì)象是他物，用花來裝飾來達(dá)到美化目的。（三） 花藝設(shè)計(jì)主要是

5、切花花材的造型藝術(shù)設(shè)計(jì)以及插花技術(shù)以插花為主要花材的藝術(shù)創(chuàng)作。（四） 花道日本人對(duì)插花的別稱。道，是日本人經(jīng)過條理化、規(guī)范化的經(jīng)驗(yàn)。第二節(jié)插花藝術(shù)的特點(diǎn)與作用一、 插花藝術(shù)的特點(diǎn)(一) 生命性 由于插花材料是具有生命力的植物材料，而插花是將這些有生命的東西經(jīng)過藝術(shù)的設(shè)計(jì)、加工所得到了藝術(shù)作品，因此使他的藝術(shù)性得到了更好的體驗(yàn)。將大自然的美景和生活中的美藝術(shù)的展現(xiàn)在人們面前，與盆景藝術(shù)具有異曲同工之妙。 江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院講稿(二) 隨意性隨意性較強(qiáng)，使用的花材、工具和器皿都廣泛，作品的大小等都隨意。(三)裝飾性即可用于公共場合以烘托氣氛，也適用與家庭美化裝飾，陶冶情操。(四)時(shí)間性 由于花材

6、限制，多不帶根，吸水性和養(yǎng)分受限制，因此保存時(shí)間也受限制，是一門短暫藝術(shù)。二、 插花藝術(shù)的作用(一) 美化環(huán)境，改善人際關(guān)系 花是和平、友誼和美好的象征，在這種環(huán)境中，可以使人與人之間的關(guān)系進(jìn)入融洽狀態(tài)。(二)陶冶情操，提高人們的精神文化素質(zhì)插花融入了植物、美學(xué)、哲理以及詩、書、畫等文化，可以幫助愛好者提高自身修養(yǎng)，使人們追求更高的精神文化生活。(三)促進(jìn)生產(chǎn)，增加消費(fèi)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展隨著插花的興起，推動(dòng)了生產(chǎn)花材的鮮切花的生產(chǎn)，也促進(jìn)了花器、花泥、包裝材料、干花等的生產(chǎn)，同時(shí)也促進(jìn)了消費(fèi)。課后復(fù)習(xí)：1、插花藝術(shù)的廣義和狹義范疇。2、花卉藝術(shù)、花卉裝飾、花藝設(shè)計(jì)的概念。課后體會(huì)：一、插花藝術(shù)的起

7、源與發(fā)展插花藝術(shù)是勞動(dòng)人民長期與自然親近所形成的。人們先是出于愛美，折取野花裝點(diǎn)鬢發(fā)。裝飾居穴，所謂 “插了梅花便過年”，便是這一情景的寫照。這是插花藝術(shù)的雛形。后來才漸漸發(fā)展到以鮮花和果品供神。南北朝時(shí)期南史中記有： “晉安王子懋，字云昌，(齊)武帝第七子也，年七歲時(shí)，母阮淑嬡嘗病危篤，請(qǐng)僧行道，有獻(xiàn)蓮花供佛者，眾僧以銅盟盛水，漬其莖，欲華不姜”。這就是早期的佛教供花儀式。就這樣，插花在佛教儀式中沿習(xí)，在民間中逐漸發(fā)展。唐代插花已進(jìn)入宮廷,唐代是中國繁榮穩(wěn)定的一個(gè)歷史階段，自然插花也欣逢盛世，得以流行，不再局限于民間的采取閑花野草隨便裝點(diǎn)，也不限于佛前的供花，成為宮廷喜慶不可缺少的裝飾物。唐

8、章懷太子墓出土壁畫就有瓶花石山的圖像，從中可以窺見插花在唐代宮廷已成一種風(fēng)氣。當(dāng)時(shí)文化興盛，繪畫，詩詞文學(xué)已發(fā)展到一個(gè)為后世所矚目的階段。文人雅士喜愛作畫吟詩賞花。文人插花便在這時(shí)開始了。到了宋代，插花更為流行，上自宮廷，下至平民百姓都時(shí)興插花，如楊萬里有“青瓷瓶插紫薇花”的詩句。這時(shí)民間已有了插花盛會(huì)習(xí)俗，有了制作插花用的花瓶的專業(yè)，也有了插花養(yǎng)護(hù)方面的理論如分門瑣碎錄中說牡丹、芍藥等先燒枝斷處后插瓶，若花現(xiàn)萎便再剪后浸于深水中，則色鮮如初。當(dāng)時(shí)由于寫意山水畫，工筆花鳥畫的影響作用，插花從構(gòu)圖到技法上都有了中國的繪畫藝術(shù)理論作為借鑒，特別是文人插花，已從寫實(shí)的技法發(fā)展到寫意的技法。中國的插花

9、藝術(shù)直到現(xiàn)在也是以唐宋以來的插花風(fēng)格為基礎(chǔ)。明代至清代，插花藝術(shù)更是得到了普及和發(fā)展，已從一般的娛樂性質(zhì)走向?qū)W術(shù)性質(zhì)，漸漸地建立了一套比較完整的理論，出現(xiàn)了不少造詣?lì)H深的人物，這些人物不僅工于插花藝術(shù)，不少又是文學(xué)、繪畫、書法等藝術(shù)界的佼佼者，故其理論也是與諸藝術(shù)互相滲透的，如明代高濂的遵生八箋袁宏道的瓶史、張德謙的瓶花譜，文震亨的長物志，清代陳淏子的花鏡，沈復(fù)的浮生六記，等。其中袁宏道的瓶史最為后世所插崇，它代表了中國的文人插花，是現(xiàn)存較早的插花論著，它從選擇花材、插花器皿、插法、花的養(yǎng)護(hù)，以及到如何品賞等都作了論述，此書在日本的些插花刊物里也時(shí)有被引用。此外， 遵生八箋、浮生六記等，對(duì)插花

10、的造型也是論述得十分生動(dòng)而詳盡的。這些插花論著的間世，為中國的插花藝術(shù)打下了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，中國的插花藝術(shù)沿革至近代，已成為群眾日常生活中不可缺少的一部分。近年來，很多大城市紛紛成立了研究插花藝術(shù)的團(tuán)體，掀起了交流插花藝術(shù)的熱潮，有的國外進(jìn)行學(xué)習(xí)交流，有的請(qǐng)國外專家前來講授并示范。城里到處設(shè)有鮮花商店，流動(dòng)的擺賣點(diǎn)更是數(shù)不勝數(shù)。廣州的迎春花市人如潮涌，接踵摩肩，正是“花海人潮十里長嫣紅姹紫競登場”，可見人們喜愛插花的程度。中國現(xiàn)代的插花藝術(shù)不但繼承了傳統(tǒng)的風(fēng)格，而且也吸收了國外不少新的手法，使傳統(tǒng)的插花藝術(shù)更具現(xiàn)代風(fēng)采。世界各地區(qū)、各民族的插花風(fēng)格，每每隨地理環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、文化等的

11、不同而表現(xiàn)出很多的差異。以中國和日本插花為代表的東方式插花和以傳統(tǒng)歐洲插花為代表的西方式插花，就是世界插花藝術(shù)上風(fēng)格迥異的兩個(gè)最大的流派，在這兩個(gè)人的流派之內(nèi)，已分出很多小的流派、現(xiàn)就主要的一些流派介紹如下。1東方式插花東方式插花注重線條，追求自然典雅：主要有中國式的和中國式傳入日本后所形成的日本式插花；(1) 中國式插花中國式插花起源甚早，我國古代婦女很早就有頭上插花的習(xí)慣。瓶上插花藝術(shù)大抵是由頭上插花發(fā)展而來，瓶上插花最初用于寺廟供品，后傳入宮廷，流入民間，而文人插花，更將這門藝術(shù)提高到了新的水平。中國式插花在本土的發(fā)展是十分豐富多彩的。佛教插花 中國式插花最早足以寺廟供花的形式出現(xiàn)的，佛

12、教徒用他們最喜愛的圖式，設(shè)計(jì)造出優(yōu)美的造型，插在花瓶上，作為供品。敦煌壁畫上的飛天仙女手上所捧瓶花，大抵就是這種佛教插花的形式，這種形式的特點(diǎn)是以素雅為主，所選用的花材多是蓮花。宮廷插花寺廟供花后為宮廷所吸收。唐代宮廷的插花，足以講究排場色彩華麗，裝飾味濃厚為特色，插花作品體形碩大，枝葉繁茂。這種富麗堂皇的宮廷插花，在以后歷代皇宮中盛行不衰，并在不斷的改造中發(fā)展，尤以明清兩代為最。民間插花唐以后，插花藝術(shù)流入民間人們擺上一盆盆色彩鮮艷的插花每逢節(jié)日或喜慶并以字畫、剪紙燈飾等配合裝飾，烘托出喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。民間插花隨興之所至，風(fēng)格明快，簡潔，寓意吉祥。文人插花傳統(tǒng)的插花藝術(shù)經(jīng)文人土大夫的吸收

13、、改造、創(chuàng)造出別具一格的文人插花，與宗教插花、宮廷插花及民間插花有所不同，它不重排場，不為祈福、主要是講求情趣，借花明志抒情，講究詩情畫意，構(gòu)圖受中國畫影響較深，插花的表現(xiàn)手法較靈活自由，多選用色彩素雅的蘭、竹、松、梅、菊等植物材料。(2)日本式插花日本歷來是漢文化東漸的溫床，中國的插花藝術(shù)經(jīng)日本的遣唐使帶回國內(nèi)，在日本掀起了學(xué)習(xí)中國插花的熱潮。日本人將中國的插花藝術(shù)融匯吸收，并創(chuàng)造了日本風(fēng)格的“花道”。日本的插花注重形式，較為嚴(yán)謹(jǐn)，在長期的發(fā)展中形成了不少的流派，其中有代表性的是“池坊流”、“小原流”及“草月流”三種類型。池坊流插花池坊流是日本最為古老的插花流派，已有五百多年歷史，它恪守日本

14、插花藝術(shù)傳統(tǒng)，以“立花”，為主，枝條數(shù)目取奇不取偶，一般以九條枝條最為常見，這九條枝條各安排在上、中、下段，形成特異的格調(diào)，插時(shí)各枝有一定的順序和位置，不能前后倒置，總體成垂直并稍成圓柱形。它的插花構(gòu)圖著眼點(diǎn)在于線條的構(gòu)成，講究線條美、池坊流昔日只作為一種供花的式樣，現(xiàn)今巳成為插花藝術(shù)的一個(gè)大的流派，并在形式上有了不少的改進(jìn)。 （彩圖2)小原流插花小原流插花是以色彩插花和寫景插花為主，在色彩插花當(dāng)中，又分為寫實(shí)與非寫實(shí)兩種、寫實(shí)手法注重插花材料的季節(jié)性，形式上有很嚴(yán)密的約束。而非寫實(shí)插法則不同，它并不受花材季節(jié)的限制，除了植物本身外，一些非植物的東西也可以配合使用，這也是一種自由式的插法。以色

15、彩插花為主的作品，不管在什么場合都強(qiáng)調(diào)色彩美。寫景插花則表現(xiàn)了插花者在描寫風(fēng)景方面的愿望，常常以石頭、花、青苔等表現(xiàn)。一個(gè)插花作品有遠(yuǎn)、中、近景，在淺盆中，創(chuàng)造了“集自然與藝術(shù)于一體，縮崇山峻嶺于咫尺之間”的境界。小原流的表現(xiàn)手法是以“盛花”為主，即是把花“盛”于淺水盆中， “盛花”的出現(xiàn)，打破了以立花于瓶中及投花于瓶中的傳統(tǒng)插法。 (彩圖4)，草月流插花草月流插花，著意于使插花藝術(shù)和當(dāng)前的生活實(shí)際相結(jié)合，以反映新生活為主，崇尚自然，各類花材與表現(xiàn)手法兼收并蓄。在花材的使用方面，除了鮮花外還配以干燥的、染色的、枯萎的植物，其至剝了皮的樹頭等，常以此描寫一個(gè)變化多端，五彩繽紛的世界，所強(qiáng)調(diào)的美，是夸張的，富于想象的，它不是簡單的模擬自然，而是追求自然中所難尋的美。所插的花，在多變中保持平衡，在多向中保持統(tǒng)一。一般以三個(gè)主枝為構(gòu)圖中心，每一主枝取一個(gè)方向，其它的花材作為從枝襯托，整個(gè)作品蘊(yùn)藏著豐富的想象和無窮的變化?達(dá)到了較高的藝術(shù)境界；西方式插花1、 傳統(tǒng)的西方式插花傳統(tǒng)的西方插花是歐洲為代表，他的插法特點(diǎn)是色彩濃烈，用大量不同顏色和不同質(zhì)感的花組合而成。以幾何圖形構(gòu)圖，講究對(duì)稱和平衡。由于各種不同圖形都有明顯的軸線，因此盡量采用成簇的插法，色彩斑斕，絢麗耀眼，但雜而不亂、渾然一體，花與花之間，葉與葉之間