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文檔簡介

1、工商管理（旅游與酒店管理）專業(yè)工作任務(wù)與職業(yè)能力分析（本科層次）單位：教師：工作項(xiàng)目（崗位）工作任務(wù)職業(yè)能力前臺接待員/領(lǐng)班/ 經(jīng)理1、check in/check out操作能力 英語會話能力 表達(dá)能力2、房態(tài)控制操作能力 應(yīng)變能力 專業(yè)能力3、部門協(xié)調(diào)溝通能力 表達(dá)能力餐廳（中、西餐） 領(lǐng)班/部長/經(jīng)理1、協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)能力 溝通能力2、溝通協(xié)調(diào)能力 溝通能力3、監(jiān)督協(xié)調(diào)能力 溝通能力 專業(yè)能力 應(yīng)變能力商務(wù)中心文員1、業(yè)務(wù)處理專業(yè)能力 文書處理能力 英語閱讀理解英語會話能力2、緊急事件處理專業(yè)能力 應(yīng)變能力賓客關(guān)系主任1、協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)能力 溝通能力2、處理客人投訴專業(yè)能力 應(yīng)變能力大堂副理1、協(xié)調(diào)

2、協(xié)調(diào)能力 溝通能力2、處理客人投訴專業(yè)能力 應(yīng)變能力客房領(lǐng)班/部長/經(jīng) 理1、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、排班專業(yè)能力、協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力2、處理客人投訴專業(yè)能力、協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力機(jī)場接待迎送、溝通溝通、表達(dá)能力酒店管理 專業(yè)工作任務(wù)與職業(yè)能力分析（?？茖哟危﹩挝唬簭V東白云學(xué)院教師：陳有毅工作項(xiàng)目（崗位）工作任務(wù)職業(yè)能力前臺接待員1、check in/check out操作能力 英語會話能力表達(dá)能力2、房態(tài)控制操作能力 應(yīng)變能力 專業(yè)能力3、部門協(xié)調(diào)溝通能力 表達(dá)能力餐廳（中、西餐） 服務(wù)員1、操作專業(yè)技能 溝通能力2、與客溝通協(xié)調(diào)能力 溝通能力商務(wù)中心文員1、業(yè)務(wù)處理專業(yè)能力文書處理能力 英語閱讀理解 英

3、語會話能力2、緊急事件處理專業(yè)能力 應(yīng)變能力客房服務(wù)員/臺班1、做床專業(yè)能力、協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力2、處理客人投訴專業(yè)能力、協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力機(jī)場接待迎送、溝通溝通、表達(dá)能力禮賓員迎送、溝通溝通、表達(dá)能力話機(jī)對話溝通、表達(dá)能力 專業(yè)能力 英語會話能力工商管理（旅游與酒店管理）專業(yè)工作任務(wù)與職業(yè)能力分析（本科層次）單位：廣東白云學(xué)院教師：招建貞工作項(xiàng)目（崗位）工作任務(wù)職業(yè)能力前臺接待員/領(lǐng)班/ 經(jīng)理1、check in/check out操作能力 英語會話能力 表達(dá)能力2、房態(tài)控制操作能力 應(yīng)變能力 專業(yè)能力3、部門協(xié)調(diào)溝通能力 表達(dá)能力餐廳（中、西餐） 領(lǐng)班/部長/經(jīng)理1、協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)能力 溝通能力

4、2、溝通協(xié)調(diào)能力 溝通能力3、監(jiān)督協(xié)調(diào)能力 溝通能力 專業(yè)能力 應(yīng)變能力商務(wù)中心文員1、業(yè)務(wù)處理專業(yè)能力 文書處理能力 英語閱讀理解英語會話能力2、緊急事件處理專業(yè)能力 應(yīng)變能力賓客關(guān)系主任1、協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)能力 溝通能力2、處理客人投訴專業(yè)能力 應(yīng)變能力大堂副理1、協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)能力 溝通能力2、處理客人投訴專業(yè)能力 應(yīng)變能力客房領(lǐng)班/部長/經(jīng) 理1、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、排班專業(yè)能力、協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力2、處理客人投訴專業(yè)能力、協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力機(jī)場接待迎送、溝通溝通、表達(dá)能力酒店管理 專業(yè)工作任務(wù)與職業(yè)能力分析（?？茖哟危﹩挝唬簭V東白云學(xué)院教師：招建貞工作項(xiàng)目（崗位）工作任務(wù)職業(yè)能力前臺接待員1、check in/check out操作能力 英語會話能力表達(dá)能力2、房態(tài)控制操作能力 應(yīng)變能力 專業(yè)能力3、部門協(xié)調(diào)溝通能力 表達(dá)能力餐廳（中、西餐） 服務(wù)員1、操作專業(yè)技能 溝通能力2、與客溝通協(xié)調(diào)能力 溝通能力商務(wù)中心文員1、業(yè)務(wù)處理專業(yè)能力文書處理能力 英語閱讀理解 英語會話能力2、緊急事件處理專業(yè)能力 應(yīng)變能力客房服務(wù)員/臺班1、做床專業(yè)能力、協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力2、處理

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