蘇教名校聯(lián)盟山東省濟(jì)寧市梁山一中高一生物生命活動(dòng)主要承擔(dān)者學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1蘇教名校聯(lián)盟山東省濟(jì)寧市梁山一中高一生蘇教名校聯(lián)盟山東省濟(jì)寧市梁山一中高一生物物(shngw)生命活動(dòng)主要承擔(dān)者生命活動(dòng)主要承擔(dān)者第一頁(yè)，共16頁(yè)。氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位(dnwi)，在人體，在人體中約有中約有20種氨基酸種氨基酸,其中有些人體需要但不能自己其中有些人體需要但不能自己合成合成蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者第2頁(yè)/共16頁(yè)第二頁(yè)，共16頁(yè)。許多(xdu)地方都有我的身影唷!第3頁(yè)/共16頁(yè)第三頁(yè)，共16頁(yè)。第4頁(yè)/共16頁(yè)第四頁(yè)，共16頁(yè)。一、氨基酸及其種類一、氨基酸及其種類(zhngli)請(qǐng)仔細(xì)比較上述氨基酸，討論它們

2、請(qǐng)仔細(xì)比較上述氨基酸，討論它們(t men)有什么共有什么共同點(diǎn)？判斷某分子是不是氨基酸的依據(jù)是什么？不同點(diǎn)？判斷某分子是不是氨基酸的依據(jù)是什么？不同氨基酸區(qū)別在哪里？同氨基酸區(qū)別在哪里？第5頁(yè)/共16頁(yè)第五頁(yè)，共16頁(yè)。每種氨基酸分子都含有每種氨基酸分子都含有(hn yu)(hn yu)（）和（）。和（）。且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在上。且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在上。氨基酸分子不同，就不同在氨基酸分子不同，就不同在 。如甘氨酸。如甘氨酸, ,丙氨酸丙氨酸至少至少(zhsho)(zhsho)一個(gè)一個(gè)(y )(y )氨基氨基NHNH2 2一個(gè)羧基一個(gè)羧基COOHCOOHC CH HCOOH

3、COOHNHNH2 2R R氨基酸的結(jié)構(gòu)通式：氨基酸的結(jié)構(gòu)通式：同一個(gè)同一個(gè)碳碳原子原子R R基基 第6頁(yè)/共16頁(yè)第六頁(yè)，共16頁(yè)。12345第7頁(yè)/共16頁(yè)第七頁(yè)，共16頁(yè)。每種氨基酸分子都含有（）每種氨基酸分子都含有（）和（）。和（）。且都有一個(gè)且都有一個(gè)(y )(y )氨基和一個(gè)氨基和一個(gè)(y )(y )羧基連接在羧基連接在上。上。氨基酸分子不同，就不同在氨基酸分子不同，就不同在 。如甘氨酸。如甘氨酸, ,丙氨酸丙氨酸至少至少(zhsho)(zhsho)一個(gè)一個(gè)(y )(y )氨基氨基NHNH2 2一個(gè)羧基一個(gè)羧基COOHCOOHC CH HCOOHCOOHNHNH2 2R R氨基酸的

4、結(jié)構(gòu)通式：氨基酸的結(jié)構(gòu)通式：同一個(gè)同一個(gè)碳碳原子原子R R基基 人體中常見的氨基酸約人體中常見的氨基酸約20種種,分為必需氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸和非必需氨基酸.第8頁(yè)/共16頁(yè)第八頁(yè)，共16頁(yè)。第9頁(yè)/共16頁(yè)第九頁(yè)，共16頁(yè)。二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)(jigu)及其及其多樣性多樣性第10頁(yè)/共16頁(yè)第十頁(yè)，共16頁(yè)。二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)(jigu)及其多及其多樣性樣性 蛋白質(zhì)的元素蛋白質(zhì)的元素(yun s)(yun s)組成組成 氨基酸組成蛋白質(zhì)的過程：氨基酸組成蛋白質(zhì)的過程：氨基酸氨基酸蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 盤曲折疊盤曲折疊 一定有一定有C C、H H、O O、N

5、N。有的還含有有的還含有P P、S S、FeFe等等多肽多肽二肽二肽三肽三肽氨基是怎樣形成蛋白質(zhì)的呢氨基是怎樣形成蛋白質(zhì)的呢? ?第11頁(yè)/共16頁(yè)第十一頁(yè)，共16頁(yè)。氨基酸的脫水縮合氨基酸的脫水縮合(suh)(suh)過程過程: :RCHCNH2OOHRCHCOOH NHHH2O脫水脫水(tu shu)縮合縮合HRC C NH2 ORCHCOOH NH為什么蛋白質(zhì)具有為什么蛋白質(zhì)具有(jyu)(jyu)多樣多樣性呢性呢? ?第12頁(yè)/共16頁(yè)第十二頁(yè)，共16頁(yè)。不同抗體抗體免疫免疫5胰島素胰島素調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)4血紅蛋白血紅蛋白運(yùn)輸運(yùn)輸3酶酶催化催化2肌肉蛋白、頭發(fā)蛋白肌肉蛋白、頭發(fā)蛋白結(jié)構(gòu)物質(zhì)結(jié)構(gòu)物質(zhì)1第13頁(yè)/共16頁(yè)第十三頁(yè)，共16頁(yè)。小結(jié)：小結(jié)：1、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。2、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因。、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因。3、蛋白質(zhì)的功能、蛋白質(zhì)的功能(gngnng)。4、明確蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要、明確蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。承擔(dān)者。第14頁(yè)