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1、學(xué)習(xí)必備溫度與物態(tài)變化知識(shí)點(diǎn)梳理一、溫度與溫度計(jì)1.溫度 :溫度表示物體的 冷熱程度 的物理量。溫度只與物體的冷熱程度有關(guān), 與預(yù)測(cè)者的感覺(jué)沒(méi)有關(guān)系, 憑感覺(jué)判斷物體的冷熱程度是不準(zhǔn)確的(不可靠的)。2.單位: 常用溫度是攝 氏溫度, 單位是攝氏度 () 。國(guó)際單位為熱力學(xué)溫度。規(guī)定: 在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,冰水混合物的溫度為0 攝氏度, 沸水的溫度為100 攝氏度 ,它們之間分成100 等份,每一等份叫1 攝氏度。 成人正常體溫為37 ,讀作: 37 攝氏度,某地 氣溫 -3讀做:零下3 攝氏度或負(fù)3 攝氏度絕對(duì)零度: -273.15開(kāi)氏溫度與攝氏溫度的關(guān)系:T=273.15+t ;單位:開(kāi)爾

2、文,簡(jiǎn)稱(chēng):開(kāi),符號(hào): K ( T 表示熱力學(xué)溫度,t 表示攝氏溫度)3.溫度計(jì) :分為液體溫度計(jì) (常用)和 固體溫度計(jì) 。液體溫度計(jì)分為實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)、寒暑表、體溫計(jì)。固體溫度計(jì):數(shù)字式體溫計(jì)、雙金屬片溫度計(jì)。( 1)液體溫度計(jì)構(gòu)造 :下有 玻璃泡 ,裝有測(cè)溫液體水銀、煤油、酒精等液體;內(nèi)有粗細(xì)均勻的細(xì)玻璃管,在外面的玻璃管上均勻地刻有刻度。( 2)液體溫度計(jì)的原理:利用 液體的熱脹冷縮 原理進(jìn)行工作。( 3)溫度計(jì)的量程:溫度計(jì)所能測(cè)量的溫度范圍。4.常用溫度計(jì)的使用方法:會(huì)認(rèn):認(rèn)清量程、分度值、零刻線會(huì)放:玻璃泡要全部浸入液體中,不要碰容器底和容器壁會(huì)看:待示數(shù)穩(wěn)定后方能讀數(shù) ,讀數(shù)時(shí)溫

3、度計(jì)不能離開(kāi)被測(cè)液體會(huì)讀:視線與溫度計(jì)中的液面相平(一)使用前: 1.先估測(cè)所測(cè)物體(液體)的溫度; 2.選取合適的溫度計(jì),觀察它的量程,判斷是否適合待測(cè)物體的溫度;并認(rèn)清溫度計(jì)的分度值,以便準(zhǔn)確讀數(shù)。(二)使用時(shí): 1.溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入被測(cè)液體中,不要碰到容器底或容器壁; 2.溫度計(jì)玻璃泡浸入被測(cè)液體中稍候一會(huì)兒,待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù); 3.讀數(shù)時(shí)玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)液體中,視線與溫度計(jì)中液柱的上表面相平。5、體溫計(jì)量程分度值:歡迎下載結(jié)構(gòu):玻璃泡上方有縮口,作用可以離開(kāi)人體讀數(shù) 內(nèi)徑較細(xì),玻璃泡較大,作用液體體積變化相同時(shí)液柱變化大,兩項(xiàng)措施的共同目的是:讀數(shù)準(zhǔn)確。使用要求:體

4、溫計(jì)使用前下甩幾下,普通溫度計(jì)不能甩二、熔化與凝固1.定義物態(tài)變化 :在物理學(xué)中,把物質(zhì)由一種狀態(tài)向另一種狀態(tài)的變化,叫做物態(tài)變化。物質(zhì)常見(jiàn)的三種狀態(tài)有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。 發(fā)生物態(tài)變化時(shí),要伴隨一個(gè)吸收熱量或者放出熱量的物理過(guò)程。熔化: 物體從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫熔化。(熔化吸熱)凝固 :物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫凝固。(凝固放熱)熔點(diǎn) :晶體熔化時(shí)的溫度。凝固點(diǎn) :晶體凝固時(shí)的溫度。同種晶體物質(zhì)的熔點(diǎn)凝固點(diǎn)相同。晶體:在熔化過(guò)程中,有固定的熔化溫度的固體。非晶體 :在熔化過(guò)程中,沒(méi)有固定的熔化溫度的固體,稱(chēng)為非晶體。晶體物質(zhì):海波、冰、石英、水晶、食鹽、明礬、奈、各種金屬。非晶體物質(zhì):松香、

5、石蠟、玻璃、瀝青、蜂蠟。融化 :沒(méi)有刻意的增加溫度,在自然環(huán)境下的物態(tài)改變;熔化 :有刻意的增加溫度,用火燒,高溫爐等;溶化(溶解) :物質(zhì)溶于液體當(dāng)中。根據(jù)物態(tài)變化中初、末狀態(tài)。熔化初狀態(tài)是固態(tài),末態(tài)是液態(tài);凝固初狀態(tài)是液態(tài),末態(tài)是固態(tài)。2、晶體熔化特點(diǎn):固液共存,吸熱,溫度不變。非晶體熔化特點(diǎn):吸熱,先變軟變稀,最后變?yōu)橐簯B(tài)。溫度不斷上升。熔化的條件 :達(dá)到熔點(diǎn)繼續(xù)吸熱。凝固的條件 :到凝固點(diǎn)。繼續(xù)放熱。晶體凝固特點(diǎn):固液共存,放熱,溫度不變。非晶體凝固特點(diǎn):放熱,逐漸變稠、 變黏、變硬、最后成固體, 溫度不斷降低。3、晶體和非晶體的比較種類(lèi)晶體非晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)有沒(méi)有學(xué)習(xí)必備熔化過(guò)程吸收

6、熱量,溫度不變吸收熱量,溫度升高凝固過(guò)程放出熱量,溫度不變放出熱量,溫度降低熔化條件溫度達(dá)到熔點(diǎn),繼續(xù)吸熱吸收熱量4、實(shí)驗(yàn)裝置:名稱(chēng):水浴加熱法優(yōu)點(diǎn):能夠使物質(zhì)均勻受熱,實(shí)驗(yàn)進(jìn)度便于控制。裝置圖:溫度計(jì)燒杯石棉網(wǎng)鐵架臺(tái)酒 精 燈酒精2注意事項(xiàng): 酒精不能超過(guò)酒精燈容積的3 ;火焰分為分別為焰心、 內(nèi)焰、外焰;用燈帽蓋滅酒精燈;用點(diǎn)燃工具點(diǎn)燃酒精燈。一般使用方法:外焰的溫度最高所以用酒精燈的外焰加熱。用石棉網(wǎng)起到均勻受熱的作用。) 溫) 溫短加熱時(shí)間,如果要縮度度可以在燒(杯上加蓋、減少水、用熱水替代冷水等。5、熔化圖像:0時(shí)間( min)0時(shí)間( min)晶體熔化圖像非晶體熔化圖像歡迎下載A.

7、6、( 1)熔化規(guī)律 :晶體在熔化過(guò)程中,要不斷地吸熱,但溫度保持在熔點(diǎn)不變;非晶體在熔化過(guò)程中,要不斷地吸熱,且溫度不斷上升。( 2)晶體熔化必要條件:溫度達(dá)到熔點(diǎn)、不斷吸熱。7凝固:( 1)凝固規(guī)律 :晶體在凝固過(guò)程中,要不斷地放熱,但溫度保持在熔點(diǎn)不變。非晶體在凝固過(guò)程中,要不斷地放熱,且溫度不斷下降。( 2)晶體凝固必要條件 :溫度達(dá)到凝固點(diǎn)、不斷放熱。( 3)凝固放熱。( 4)影響物質(zhì)熔點(diǎn)的因素 :雜質(zhì)(鹽水和水的凝固點(diǎn))、物質(zhì)種類(lèi)(冰和鐵的熔點(diǎn)不同)、大氣壓強(qiáng)影響物質(zhì)的沸點(diǎn)(在平原和高山上燒水)8、分析冰( 晶體)的熔化過(guò)程。溫度 /( )DBC2467間時(shí)A右圖為冰的熔化圖像,圖

8、像上的AB 段表示物質(zhì)為 固 態(tài),吸熱,溫度升高;B 點(diǎn)表示物質(zhì)為固態(tài), BC 段表示冰的熔化過(guò)程,物質(zhì)為固液共存狀態(tài)(B、C兩點(diǎn)除外 ),吸熱,溫度保持不變; C 點(diǎn)表示物質(zhì)為 液態(tài), CD 段表示物質(zhì)為液態(tài), 吸熱,溫度升高。該物質(zhì)的 熔化過(guò)程持續(xù)了 3 min 。學(xué)習(xí)必備BC 對(duì)應(yīng)的溫度為物質(zhì)的熔點(diǎn)。例題賞析1 思考:當(dāng)物質(zhì)的溫度處于熔點(diǎn)時(shí)呈什么狀態(tài)?答:可能是固態(tài),可能是液態(tài),可能是固液共存態(tài)。2 思考 :如圖,把盛有碎冰塊的大試管插入盛有碎冰塊的大燒杯里,用酒精燈對(duì)燒杯底部均勻加熱,當(dāng)燒杯中的冰塊大部分熔化時(shí),試管中的冰溫度是否達(dá)到熔點(diǎn)?是否熔化?為什么?答:試管中的冰達(dá)到熔點(diǎn),但不

9、熔化。因?yàn)樵嚬苤械谋_(dá)到熔點(diǎn)后,不能再繼續(xù)吸熱 。( 當(dāng)燒杯中的冰完全熔化成水以后,燒杯中水吸熱溫度高于 0 攝氏,試管中的冰才能吸熱,開(kāi)始熔化)3 思考:要使食品冷卻,用質(zhì)量相等的 0的冰比 0的水效果好一些,這是為什么?答: 0冰變成 0水熔化過(guò)程要吸熱, 0冰和 0水升高相同的溫度, 0冰要吸收更多的熱,制冷效果好。4 思考: 在北方,冬天溫度常低于 39,因此測(cè)氣溫采用酒精溫度計(jì)而不用水銀溫度計(jì)?水銀凝固點(diǎn)是 39,在北方冬天氣溫常低于 39,此時(shí)水銀已凝固; 而酒精的凝固點(diǎn)是 117,此時(shí)保持液態(tài),所以用酒精溫度計(jì)。5 思考 有人說(shuō),融雪的天氣要比下雪時(shí)還冷(下雪不冷 化雪冷),這種

10、說(shuō)法有道理嗎 ?答:這種說(shuō)法有道理,因?yàn)檠┰谌刍瘯r(shí)要吸收空氣中大量的熱 ,使空氣的溫度降低。6 思考夏天,我們吃冰棒感到?jīng)鏊?,其中的物理道理是熔化要吸熱。北方的冬天菜窖里常放幾桶水,這樣做的目的是: 當(dāng)氣溫降低時(shí),可以利用水凝固放熱 ,使菜窖里的氣溫不致降低而凍壞菜。7.如圖所示是某種物質(zhì)熔化時(shí)溫度隨1009時(shí)間變化的圖象,根據(jù)圖象回答:8(1) 你是根據(jù)圖象的什么特征來(lái)判斷這7654歡迎下載種物質(zhì)是一種晶體?根據(jù)圖像的吸熱溫度保持不變特征判斷為晶體(2) 它的熔點(diǎn)是多少 ?8(3) 從晶體開(kāi)始熔化到所有晶體完全熔化,大約持續(xù)了多長(zhǎng)時(shí)間?20 分鐘8 思考0的冰放在0的房間里會(huì)不會(huì)熔化?為什么?答:不會(huì)熔化。 因?yàn)楸臏囟群头块g里的溫度相同, 它不會(huì)從

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