綜合采購培訓

1、 采購采購(Purchasing)(Purchasing)是指企是指企業(yè)在一定的條件下向供應商業(yè)在一定的條件下向供應商購買產(chǎn)品或服務的全過程購買產(chǎn)品或服務的全過程. .買：指普通意義上用貨幣換買：指普通意義上用貨幣換取商品的交易過程，而采購取商品的交易過程，而采購更為專業(yè)化更為專業(yè)化供應：指供應商向買方或顧供應：指供應商向買方或顧客提供產(chǎn)品（包括服務）的客提供產(chǎn)品（包括服務）的過程過程訂購：指采購下訂單的過程訂購：指采購下訂單的過程戰(zhàn)略采購：指宏觀范圍內(nèi)確立采戰(zhàn)略采購：指宏觀范圍內(nèi)確立采購資源、建立最優(yōu)的供應商體系及購資源、建立最優(yōu)的供應商體系及戰(zhàn)略伙伴關系的過程戰(zhàn)略伙伴關系的過程前期采購：指

2、采購過程中下訂單前期采購：指采購過程中下訂單之前的相關工作。之前的相關工作。后期采購：指采購過程中自下訂后期采購：指采購過程中自下訂單開始以后的相關工作。單開始以后的相關工作。內(nèi)部顧客內(nèi)部顧客供應商供應商采購需求采購需求 供應商選擇供應商選擇 合同合同 下訂單下訂單 跟單、過程控制跟單、過程控制前期采購前期采購后期采購后期采購供應供應戰(zhàn)略采購戰(zhàn)略采購采購功能采購功能采購是工廠成本管理的核心資源采購是工廠成本管理的核心資源v經(jīng)驗證明經(jīng)驗證明, ,工業(yè)企業(yè)外購的材料工業(yè)企業(yè)外購的材料及零部件每年都有于及零部件每年都有于5%-20%的潛在降價空間。而材料價格的潛在降價空間。而材料價格每降低每降低1%

3、，在其它條件不變在其它條件不變的前提下，企業(yè)的凈資產(chǎn)回報的前提下，企業(yè)的凈資產(chǎn)回報率可增加率可增加15%1、工廠的利潤是同制造及供應過程工廠的利潤是同制造及供應過程中的物流和信息流的流動速度成正中的物流和信息流的流動速度成正比例的。從整體供應鏈的角度來看，比例的。從整體供應鏈的角度來看，企業(yè)為了獲取盡可能多的利潤，都企業(yè)為了獲取盡可能多的利潤，都會想方設法加快物料信息的流動，會想方設法加快物料信息的流動，這樣就必須依靠采購的力量、充分這樣就必須依靠采購的力量、充分發(fā)揮供應商的作用，因為占成本發(fā)揮供應商的作用，因為占成本60%60%以上的物料以及相關信息都發(fā)生或以上的物料以及相關信息都發(fā)生或來自

4、于供應商。來自于供應商。采購是工廠供應鏈管理過程中的主導力量采購是工廠供應鏈管理過程中的主導力量2.供應商提高其供應可靠性及供應商提高其供應可靠性及靈活性、縮短交貨周期、增靈活性、縮短交貨周期、增加送貨頻率可以極大地改進加送貨頻率可以極大地改進工業(yè)企業(yè)的企劃表現(xiàn)，如縮工業(yè)企業(yè)的企劃表現(xiàn)，如縮短生產(chǎn)總周期、提高生產(chǎn)效短生產(chǎn)總周期、提高生產(chǎn)效率、減少庫存、加快資金周率、減少庫存、加快資金周轉、增強對市場需求的應變轉、增強對市場需求的應變力等等力等等采購是工廠供應鏈管理過程中的主導力量采購是工廠供應鏈管理過程中的主導力量1.產(chǎn)品中價值產(chǎn)品中價值60%是經(jīng)過采購由供是經(jīng)過采購由供應商提供，毫無疑問產(chǎn)品

5、應商提供，毫無疑問產(chǎn)品“生命生命”的的60%應在來貨質(zhì)量控制中得到應在來貨質(zhì)量控制中得到確保，也就是說企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量不確保，也就是說企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量不僅要在企業(yè)內(nèi)部控制好，更多的僅要在企業(yè)內(nèi)部控制好，更多的應控制在供應商質(zhì)量管理過程中，應控制在供應商質(zhì)量管理過程中，這也是這也是“上游質(zhì)量控制上游質(zhì)量控制”的體現(xiàn)。的體現(xiàn)。2.供應商上游質(zhì)量控制得好，供應商上游質(zhì)量控制得好，不僅可以為下游質(zhì)量控制不僅可以為下游質(zhì)量控制打好基礎，同時可以降低打好基礎，同時可以降低質(zhì)量成本，減少企業(yè)來貨質(zhì)量成本，減少企業(yè)來貨檢驗費（降低檢驗頻率甚檢驗費（降低檢驗頻率甚至免檢）等至免檢）等3 3、經(jīng)驗表明：一個企業(yè)、經(jīng)驗表明

6、：一個企業(yè)要是能將要是能將1/41/4到到1/31/3的質(zhì)的質(zhì)量管理精力花在供應商量管理精力花在供應商的質(zhì)量管理上，那么企的質(zhì)量管理上，那么企業(yè)自身的質(zhì)量水平至少業(yè)自身的質(zhì)量水平至少可以提高可以提高50%50%以上以上采購是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的基本保證采購是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的基本保證采購在企業(yè)經(jīng)營中的作用采購在企業(yè)經(jīng)營中的作用綜上所述，采購不僅僅是買綜上所述，采購不僅僅是買東西，而是企業(yè)經(jīng)營的一個東西，而是企業(yè)經(jīng)營的一個核心環(huán)節(jié)，是獲取利潤的重核心環(huán)節(jié)，是獲取利潤的重要資源，它在企業(yè)的產(chǎn)品開要資源，它在企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量保證、整體供應鏈發(fā)、質(zhì)量保證、整體供應鏈以及經(jīng)營管理中起著極其重以及經(jīng)營管理中起著

7、極其重要的作用。要的作用。采購的基本任務1.1.首要任務是保證本首要任務是保證本單位所需物料與服務單位所需物料與服務的正常供應的正常供應。采購的基本任務采購的基本任務2.不斷改進采購過程不斷改進采購過程及供應商管理過程以及供應商管理過程以提高原材料質(zhì)量提高原材料質(zhì)量采購的基本任務采購的基本任務4.建立可靠、最優(yōu)的建立可靠、最優(yōu)的供應配套體系供應配套體系采購的基本任務采購的基本任務5.5.利用供應商的專業(yè)利用供應商的專業(yè)優(yōu)勢優(yōu)勢, ,積極參與產(chǎn)品積極參與產(chǎn)品或過程開發(fā)或過程開發(fā)采購的基本任務采購的基本任務6.6.建立維護本企業(yè)、建立維護本企業(yè)、本公司的良好形象本公司的良好形象采購管理職責采購管理

8、職責l制訂并實施采購方針、策略、目標及改進制訂并實施采購方針、策略、目標及改進計劃并進行采購及供應商績效衡量，建立計劃并進行采購及供應商績效衡量，建立供應商審核及認可、考核與評估體系，開供應商審核及認可、考核與評估體系，開展采購系統(tǒng)自我審核及評估，同其它單位展采購系統(tǒng)自我審核及評估，同其它單位的采購進行行業(yè)水平比較提高整體采購水的采購進行行業(yè)水平比較提高整體采購水平，建立培養(yǎng)穩(wěn)定有創(chuàng)造性的專業(yè)采購隊平，建立培養(yǎng)穩(wěn)定有創(chuàng)造性的專業(yè)采購隊伍，與其它單位（往往是本企業(yè)集團的其伍，與其它單位（往往是本企業(yè)集團的其它兄弟部門）共享采購資源、開展它兄弟部門）共享采購資源、開展“杠桿杠桿采購采購”等等.采購

9、管理采購管理組織機構組織機構人員隊伍人員隊伍行政機制行政機制采購方針、采購方針、政策及目標政策及目標采購體系及采購體系及工作程序工作程序采購結果采購結果(Results)采購工作采購工作實施及實施及過程控制過程控制采購結果采購結果衡量指標：衡量指標：質(zhì)量、供應、質(zhì)量、供應、價格等價格等采購過程及控制采購過程及控制采購采購表現(xiàn)表現(xiàn)衡量衡量并并指標指標設定設定采購管理采購管理采購方針采購方針目標目標戰(zhàn)略采購戰(zhàn)略采購原材料分類市場調(diào)研原材料分類市場調(diào)研供應商關系與體系供應商關系與體系前期采購前期采購供應商能力開發(fā)與利用供應商能力開發(fā)與利用采購需求與實施采購需求與實施后期采購后期采購下單及跟單供應商表

10、現(xiàn)跟進下單及跟單供應商表現(xiàn)跟進采購職能的層次劃分采購職能的層次劃分v根據(jù)采購的方針目標、采購工作根據(jù)采購的方針目標、采購工作范圍及采購過程層次，可將采購、范圍及采購過程層次，可將采購、采購任務、責權歸納為采購任務、責權歸納為戰(zhàn)略戰(zhàn)略、戰(zhàn)戰(zhàn)術術及及運作運作三個層次，不同層次的三個層次，不同層次的責權意味著相關人員或部門在公責權意味著相關人員或部門在公司或企業(yè)中擁有不同程度的地位，司或企業(yè)中擁有不同程度的地位，也是采購部門內(nèi)部組織機構的依也是采購部門內(nèi)部組織機構的依據(jù)。據(jù)。戰(zhàn)略層次戰(zhàn)略層次v戰(zhàn)略層次是指那些影響到戰(zhàn)略層次是指那些影響到企業(yè)長遠發(fā)展及市場定位企業(yè)長遠發(fā)展及市場定位的有關采購決策，一般

11、跨的有關采購決策，一般跨度度3 3到到5 5年，決策最終在于年，決策最終在于最高層，對應著采購經(jīng)理最高層，對應著采購經(jīng)理及戰(zhàn)略采購的職責及戰(zhàn)略采購的職責戰(zhàn)術層次戰(zhàn)術層次 戰(zhàn)術層次是在戰(zhàn)略采購的指導下，戰(zhàn)術層次是在戰(zhàn)略采購的指導下，采購中涉及產(chǎn)品、工藝、質(zhì)量及具采購中涉及產(chǎn)品、工藝、質(zhì)量及具體供應商選擇等相關的決策，它對體供應商選擇等相關的決策，它對公司中期動作和發(fā)展產(chǎn)生影響（影公司中期動作和發(fā)展產(chǎn)生影響（影響跨度響跨度1 1到到3 3年），要求內(nèi)部相關的年），要求內(nèi)部相關的職能部門如工程、開發(fā)、制造、企職能部門如工程、開發(fā)、制造、企劃、品質(zhì)及采購之間密切合作。劃、品質(zhì)及采購之間密切合作。運作層

12、次的基本任務運作層次的基本任務按采購供應合同與生間計劃、物料需求按采購供應合同與生間計劃、物料需求計劃的需要開具訂單、簽單落單；計劃的需要開具訂單、簽單落單；跟進供應商交貨及周轉包裝材料使用；跟進供應商交貨及周轉包裝材料使用；銜接收驗貨過程、按有關規(guī)定及決策處銜接收驗貨過程、按有關規(guī)定及決策處理安排不合格材料的退貨等；理安排不合格材料的退貨等；跟進供應商表現(xiàn)、向供應商知會有關考跟進供應商表現(xiàn)、向供應商知會有關考評結果促進其改進等；評結果促進其改進等；跟進發(fā)票及付款等事宜。跟進發(fā)票及付款等事宜。采購部門設置采購部門設置n成熟的采購部門，成熟的采購部門，70%70%左右的人應具備大學本科左右的人應

13、具備大學本科以上學歷，其余以上學歷，其余30%30%的人具有?？埔陨纤?。采的人具有?？埔陨纤?。采購隊伍的平均工作時間為購隊伍的平均工作時間為1010年左右，在采購部門年左右，在采購部門最好保持最好保持30%30%左右的專業(yè)采購人員長期在采購領左右的專業(yè)采購人員長期在采購領域發(fā)展，而域發(fā)展，而70%70%左右的采購人員在職業(yè)發(fā)展中流左右的采購人員在職業(yè)發(fā)展中流入其它部門或領域，這樣既保持采購隊伍基本力入其它部門或領域，這樣既保持采購隊伍基本力量的穩(wěn)定、基本能力的繼承量的穩(wěn)定、基本能力的繼承, ,同時又增加采購隊同時又增加采購隊伍的活力與創(chuàng)造性、并能將采購員的理念帶入其伍的活力與創(chuàng)造性、并能將

14、采購員的理念帶入其它領域它領域, ,使整個企業(yè)能形成對采購的正確認識、使整個企業(yè)能形成對采購的正確認識、從而形成有利于采購工作的大環(huán)境。一般說來一從而形成有利于采購工作的大環(huán)境。一般說來一個個10001000人左右的企業(yè)采購部門人員宜配置人左右的企業(yè)采購部門人員宜配置1010人左人左右，平均每人管理的供應商右，平均每人管理的供應商10-1510-15家、采購的物家、采購的物品數(shù)品數(shù)200200種左右。種左右。真正的采購員真正的采購員1.1.受過良好的教育、是談判高手受過良好的教育、是談判高手2.2.能與相關人員（如工程、品質(zhì)等）能與相關人員（如工程、品質(zhì)等）共事良好并善于處理人際與社會關共事良

15、好并善于處理人際與社會關3.3.有企業(yè)家同商人的氣質(zhì)與素養(yǎng)有企業(yè)家同商人的氣質(zhì)與素養(yǎng), ,思思路清晰深遠路清晰深遠4.4.了解法律稅務要求、了解顧客和供了解法律稅務要求、了解顧客和供應商的需求、了解本企業(yè)的需求應商的需求、了解本企業(yè)的需求真正的采購員真正的采購員5.5.具有質(zhì)量及環(huán)境意識、具有綜合成具有質(zhì)量及環(huán)境意識、具有綜合成本的頭腦、充分理解企業(yè)的需求本的頭腦、充分理解企業(yè)的需求6.6.具有精通至少兩門語言（含英語）、具有精通至少兩門語言（含英語）、能熟練使用電腦及其它信息技術工具能熟練使用電腦及其它信息技術工具7.7.此外還應有良好的身體素質(zhì)和道德此外還應有良好的身體素質(zhì)和道德品質(zhì)品質(zhì).

16、 .采購需求采購需求計劃計劃認證認證訂單訂單管理評審管理評審供應商收款供應商收款供應商送料供應商送料物料入庫物料入庫資金資金采購認證采購認證認證的目的是實施認證計劃，建認證的目的是實施認證計劃，建立和維護企業(yè)的采購環(huán)境，為企立和維護企業(yè)的采購環(huán)境，為企業(yè)提供物料項目的供應群體，滿業(yè)提供物料項目的供應群體，滿足采購對象的質(zhì)量、成本、供應、足采購對象的質(zhì)量、成本、供應、服務等方面的要求。認證的主要服務等方面的要求。認證的主要環(huán)節(jié)有：認證準備、初選供應商、環(huán)節(jié)有：認證準備、初選供應商、試制認證、中試認證、批量認證、試制認證、中試認證、批量認證、供應評估供應評估。采購管理采購管理采購管理的主要目的是分解并執(zhí)行企采購管理的主要目的是分