2021大學(xué)校園美食文化節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)

1、2021大學(xué)校園美食文化節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)2021大學(xué)校園名品文化節(jié)活動(dòng)活動(dòng)策劃書(shū)策劃書(shū)一、活動(dòng)名稱：校園美食文化節(jié)二、活動(dòng)主題：健康美食開(kāi)心校園三、公益活動(dòng)的目的及意義：為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采， 由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食行政管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué) 生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和的新 理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大 師生直接提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過(guò)本次活動(dòng)的應(yīng)邀參加， 強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大進(jìn)行在對(duì)后勤服務(wù)集 團(tuán)的工作師生督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的 飲食盛

2、宴。本次美食文化節(jié)包括水果拼盤(pán)大賽、美食烹飪大賽、食品知 識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列撒旦活動(dòng)，是我校后勤伙食管理 委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧” 為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí)，豐富同學(xué)們的課余校園生活 的同時(shí)豐富也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生 命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、 健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)青年教師安全食品意識(shí)，提高學(xué) 生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)古典大學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結(jié)合實(shí) 踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體，也為了充分勾畫(huà)求真務(wù)實(shí)師生們銳意進(jìn) 取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)

3、將與企業(yè)文化充分結(jié) 合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向倫理奠定堅(jiān)實(shí)的 基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳，在活動(dòng)前會(huì)張貼上貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生 與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品植物性、衛(wèi)生、 飲食安全管理膳食等多方的咨詢問(wèn)題，提供切實(shí)幫助，積極素質(zhì)教育 美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨，力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。四、活動(dòng)時(shí)間：本學(xué)期活動(dòng)地點(diǎn)：西區(qū)籃球場(chǎng)五、活動(dòng)人員：全校師生六、活動(dòng)小結(jié)1 .發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示男同學(xué)學(xué)習(xí)以外的才藝特長(zhǎng)才 藝,也為同學(xué)的鉆研生活添加一份色彩。2 .描繪出我們當(dāng)代大學(xué)生素質(zhì)的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的 動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。3 .樹(shù)立大家我

4、們對(duì)健康飲食的理念七、活動(dòng)具體內(nèi)容：之一：名家廚房大展拼設(shè)立展位，由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴，糕點(diǎn)匯 集特色糕點(diǎn)和特色飲料。之二：廚藝小當(dāng)家一一各參賽小組廚藝比比看各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)剪輯，以描繪自己的廚藝。之三:瓜果創(chuàng)意大賽各棋手展示設(shè)計(jì)才藝,通過(guò)對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類(lèi)或果進(jìn)行自由創(chuàng) 意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。之四：水果拼盤(pán)大賽由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間栗子內(nèi)通 過(guò)對(duì)各水果進(jìn)行拼盤(pán)和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.之五：美食知識(shí)互動(dòng)1 .在比賽童趣過(guò)程中設(shè)立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答,與大伙進(jìn)行 交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。2 .現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人能都寫(xiě)上自己的姓名投入

5、寫(xiě)出抽 獎(jiǎng)箱內(nèi)！在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名，活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星， 將重新得到我們的精美獎(jiǎng)品！之六：美食攝影展活動(dòng)后素描展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選 手的比賽新風(fēng)貌等。策劃書(shū)之七：“天使禮物”生日禮物、免費(fèi)食品大派送在活動(dòng)過(guò)后對(duì)或進(jìn)行過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品 的派送?；锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對(duì) 最先登記的五名同學(xué)另發(fā)公證獎(jiǎng)品，作為美食節(jié)禮品。之八：大學(xué)生美食啤酒節(jié)舞會(huì)次邀約環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩現(xiàn)代舞, 然后大家集體參加，后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示給養(yǎng)舞臺(tái), 大家一起經(jīng)歷一個(gè)狂歡夜。八、活動(dòng)參與人員：1、以院系

6、為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)2、以宿舍為區(qū)縣的代表隊(duì)4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)5、比賽各評(píng)委6.學(xué)生代表者及大眾評(píng)委7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織九、活動(dòng)流程：一、前期報(bào)名及宣傳：1 .從開(kāi)始蔭濕在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介 紹及報(bào)名方式.召集更多的人則參與活動(dòng)。2 .在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響外界影響力度。3 .在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。本次活動(dòng)核心宣傳方式有：1 .海報(bào)宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng) 密集地方。2 .廣播點(diǎn)歌：以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌，同時(shí)可以宣傳 廣告商的產(chǎn)品和地址。宣傳工作為這次活動(dòng)的這場(chǎng)重中之重,要求能夠廣泛地造就同 學(xué)的同學(xué)們關(guān)注

7、提高影響力，使之成為令在全校具有絕對(duì)影響力的品牌 活動(dòng)二、活動(dòng)的舉辦工作1、活動(dòng)前，各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料（油、鹽、醬油、醋 由主辦方提供，來(lái)賓可自帶調(diào)料做菜特殊調(diào)料），并預(yù)先安排做好大部 分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演，以便能使當(dāng)更多同學(xué) 嘗到美食。2、活動(dòng)開(kāi)始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng)， 增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、 品，并根據(jù)菜及其它參賽臥虎藏龍佳作的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“最佳組織獎(jiǎng)”（整體組織）、“最佳廚 藝獎(jiǎng)”（評(píng)委團(tuán)評(píng)定）、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”（食品的色香味），“最受歡迎 獎(jiǎng)”（同學(xué)投票）等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名，并

8、在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味 獎(jiǎng)”，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票，當(dāng)天公 開(kāi)投票結(jié)果，由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。十、備注：本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示 上一屆的成果作為成績(jī)回顧五次并且收回重評(píng)，以此增強(qiáng)每屆“美食 文化節(jié)”的連續(xù)性，同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過(guò) 調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn)，我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或 食堂，可以結(jié)合該店家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更 為更為如何有效的宣傳手段，同時(shí)也希望通過(guò)此種途徑來(lái)為今后的美 食節(jié)提供固定贊助商；當(dāng)然也不會(huì)保留住我?！懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi) 容，堅(jiān)決杜絕

9、過(guò)重的商業(yè)味道。十一、活動(dòng)器材.：1 .展板2 .活動(dòng)場(chǎng)地布置室外物品及其他相關(guān)物品：彩色氣球橫幅3.各種比賽所需飾品：雨蓬10個(gè)水桶10個(gè)水瓢10個(gè) 盤(pán)子若干鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個(gè)醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份垃圾桶6個(gè)桌子20個(gè)椅子若干4.榮譽(yù)證書(shū)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：獎(jiǎng)品費(fèi)用元?dú)馇蛟獥l幅元證書(shū)元化裝及服裝費(fèi)元其他元共計(jì)元整十二、活動(dòng)籌備工作人組成員員名單策劃組總策劃：XXX策劃書(shū)：XXX執(zhí)行組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落 實(shí)）組長(zhǎng)：XXX副組長(zhǎng)：XXX等組員：XXX等聯(lián)絡(luò)組、禮儀組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開(kāi)展期間的所有聯(lián) 絡(luò)、傳達(dá)文字起草教育工作，“文化

10、節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工 作）組長(zhǎng)：XXX副組長(zhǎng)：XXX組員：禮儀隊(duì)成員后勤組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過(guò)程中所有后勤保障教育工作。配 合活動(dòng)組布置活動(dòng)當(dāng)場(chǎng)，保障活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生，參賽者提出的合理融 資需求）組長(zhǎng)：XXX副組長(zhǎng)：XXX組員：生活部委員機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組：（負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩 序，配合其他部門(mén)教育工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù)，處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 突發(fā)事件，保障活動(dòng)順利開(kāi)展）組長(zhǎng)：XXX副組長(zhǎng)：XXX組員：紀(jì)檢部委員宣傳組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、初期所有的宣傳任務(wù)，制 作宣傳板、宣傳單，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)采訪所需的所有宣傳工作）組長(zhǎng)：XXX副組長(zhǎng)：XXX組員：宣傳部委員新聞、材料組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、初期所有的新聞 稿件、新聞圖片收集組織工作，保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、 整理“文化節(jié)”所有的材料，做好材料歸檔工作）組長(zhǎng)：XXX副組長(zhǎng)：XXX組員：秘書(shū)部委員活動(dòng)組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報(bào)名、咨詢工作，活動(dòng)現(xiàn) 場(chǎng)布置黨務(wù)工作，活動(dòng)需要物品的采集、籌備，活動(dòng)后期現(xiàn)場(chǎng)清理工 作，活動(dòng)大部分物品的回收、清點(diǎn)工作）組長(zhǎng)：XXX副組長(zhǎng)：XXX組員：組織部委員外聯(lián)