地方病防治知識(shí)講座

1、地方病防治知識(shí)宣傳資料地方病是指某些在特定地域內(nèi)經(jīng)常發(fā)生并相對(duì)穩(wěn)定, 與地理環(huán)境中物理、化學(xué)和生 物因素密切相關(guān)的疾病.地方病是指具有嚴(yán)格的地方性區(qū)域特點(diǎn)的一類疾病. 全 國(guó)各省、自治區(qū)、直轄市都有不同的地方病發(fā)生,地方病主要發(fā)生于廣闊農(nóng)村、 山區(qū)、牧區(qū)等偏僻地區(qū),病區(qū)呈灶狀分布.碘缺乏和碘缺乏病一、碘缺乏病及其原因：我們知道,食物是身體內(nèi)碘的主要來(lái)源.如果我們生活環(huán)境的土壤含碘少, 生長(zhǎng)在這種土壤上的植物含碘也少,吃了低碘飼料的各種動(dòng)物如羊、牛、狗和 兔等,也會(huì)碘營(yíng)養(yǎng)缺乏.如果我們長(zhǎng)期以含碘低的糧食和肉類為食品,就會(huì)出 現(xiàn)碘營(yíng)養(yǎng)缺乏,健康就會(huì)或多或少受到影響,所有的人都不能幸免,特別是兒童

2、和婦女.雖然大多數(shù)人看上去似乎很“正常,只有局部人會(huì)表現(xiàn)出明顯病態(tài)-地方性甲狀腺腫和地方性克汀病.但實(shí)際上,這種“正常是一種隱藏的病態(tài). 科學(xué)家把碘缺乏對(duì)人身體和智力發(fā)育造成的全部不良影響 病態(tài)叫做碘缺乏病.二、碘缺乏的危害碘缺乏嚴(yán)重危害人類健康,碘缺乏病的危害主要有：1、損害兒童大腦神經(jīng)發(fā)育,表現(xiàn)為不同程度的智力缺陷、學(xué)習(xí)水平低下, 這是碘缺乏最大的危害.2、地方性甲狀腺腫,俗稱粗脖根或大脖子?。粐?yán)重碘缺乏會(huì)引發(fā)地方性克 汀病.表現(xiàn)為聾、啞、呆、傻.3、導(dǎo)致胎兒死亡、畸形、聾啞或流產(chǎn)、早產(chǎn).4、成人體力和勞動(dòng)水平下降,兒童生長(zhǎng)、發(fā)育受到影響.5、碘缺乏病不明顯影響牲畜的生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖和生產(chǎn)力

3、,降低肉、蛋、孚L 等的產(chǎn)量和質(zhì)量.科學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)女性比男性更容易受到缺碘的影響.幼兒和青春期少年兒 童生長(zhǎng)發(fā)育較快,體內(nèi)需要的碘也就多.由于生理的原因,處于青春期的女孩和 懷孕的婦女更是需要碘,因此,她們對(duì)碘缺乏非常敏感.怎樣判斷我們體內(nèi)是否缺碘判斷我們的體內(nèi)是否缺碘,可在醫(yī)院通過(guò)體檢尿液中的碘或觀察有無(wú)甲狀腺 腫大來(lái)確定.1 驗(yàn)?zāi)颍何覀兠刻鞆哪蛑信懦龅牡饽芊从成眢w內(nèi)碘的水平.吃的碘多,尿 中的碘就多,吃的碘少,尿中的碘就少.所以尿碘是判斷我們吃碘多少的最敏感 指標(biāo).如果屢次驗(yàn)?zāi)虬l(fā)現(xiàn)尿碘缺乏,就應(yīng)該及時(shí)就醫(yī),否那么,時(shí)間長(zhǎng)了,有可能 患碘缺乏病,給身體造成傷害.2看甲狀腺腫：兒童體內(nèi)碘缺乏

4、持續(xù)3-4個(gè)月之后,甲狀腺就會(huì)出現(xiàn)明顯 的腫大,表現(xiàn)出“粗脖根或“大脖子.兒童生長(zhǎng)發(fā)育迅速,需碘量多,因此兒童是碘缺乏最敏感的人群.我國(guó)將8-10歲的學(xué)齡兒童定為碘缺乏病監(jiān)測(cè)的主要目標(biāo)人群,通過(guò)定期檢查這些兒童 的甲狀腺腫大情況,以及他們尿中含碘多少,就可以判斷該地人群碘缺乏情況.碘缺乏病最明顯的表現(xiàn)丿地方性甲狀腺腫和地方性克汀病是碘缺乏病最明顯的表現(xiàn)地方性甲狀腺腫,正常人和地方性克汀病病人在碘缺乏病中最易被認(rèn)出的是頸部的甲狀腺腫大, 俗稱“大脖子、大脖子病, 即地方性甲狀腺腫中.另一種是“傻子或“呆小病,即地方性克汀病,病人表現(xiàn)出較明顯的智力缺損,具有典型的癡呆表情,他們身材矮小,甚至聾啞等

5、.碘缺乏病最大的危害,兒童智力缺陷是碘缺乏病最大的危害碘是甲狀腺制造甲狀腺素的原料,是腦組織正常發(fā)育必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì). 在腦組織生長(zhǎng)發(fā)育期,無(wú)論是輕度還是重度缺碘,都會(huì)影響腦發(fā)育,損傷智力.聰明的腦子離不開(kāi)碘.從母親懷孕開(kāi)始,一直延續(xù)到出生后的兩周歲以內(nèi), 這段時(shí)間是腦以育的關(guān)鍵期,如果在關(guān)鍵期內(nèi)發(fā)生任何程度的碘營(yíng)養(yǎng)缺乏,都會(huì) 造成大腦發(fā)育的不正常.關(guān)鍵期內(nèi)因缺碘造成的腦發(fā)育不良問(wèn)題是不可康復(fù)的, 因此,從腦發(fā)育離不開(kāi)碘這個(gè)角度上說(shuō),碘是“智力元素.缺碘所致的智力落后不能治愈長(zhǎng)期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明,缺碘引起的智力缺陷與其他智力缺陷一樣, 都是腦功 能障礙的表現(xiàn),任何治療不可能使碘缺乏患者的智力落

6、后恢復(fù)到正常水平.如何預(yù)防碘缺乏病,食用加碘鹽是預(yù)防碘缺乏病最經(jīng)濟(jì)最有效最方便的方法.補(bǔ)碘的重點(diǎn)人群兒童、新婚婦女、孕婦和哺乳期婦女0鹽是我們每個(gè)人每天都必須吃的食品, 把一定數(shù)量的碘加在食鹽里,便能確 保每人每天都能吃到一定數(shù)量的碘.只要我們長(zhǎng)期堅(jiān)持食用合格碘鹽,就能保證 我們的碘營(yíng)養(yǎng).使用碘鹽應(yīng)注意什么由于碘在高溫、潮濕環(huán)境,或遇到食醋等酸性物質(zhì)時(shí)很容易揮發(fā)掉,所以家 庭在購(gòu)置、保存和使用碘鹽時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：1務(wù)必購(gòu)置小塑料袋包裝的、印有指定商標(biāo)、貼有碘鹽標(biāo)志的碘鹽,千萬(wàn) 不要隨意購(gòu)置私鹽或無(wú)低碘鹽.2不要存放時(shí)間太長(zhǎng),隨吃隨買(mǎi).3裝入有蓋的棕色玻璃瓶或瓷缸內(nèi),存放在陰涼、枯燥、遠(yuǎn)離爐

7、火的地方.4炒菜、做湯在快熟出鍋時(shí)放鹽效果好.5不要用油炒碘鹽.6腌制咸菜一定要用碘鹽腌制,不要淘洗碘鹽.這樣可保證咸菜內(nèi)也含碘.為了防止碘的喪失,炒菜、煮湯時(shí)應(yīng)在出鍋時(shí)再加碘鹽,碘鹽儲(chǔ)存容器放于避光處,并加蓋.如何識(shí)別真假碘鹽家庭檢查真假碘鹽可以先從食鹽的外包裝著手.我國(guó)實(shí)行食鹽專營(yíng),經(jīng)鹽業(yè)治理部門(mén)認(rèn)可的合格碘鹽,對(duì)外包裝材料有嚴(yán)格的要求,包裝上的說(shuō)明和標(biāo)識(shí)十清楚顯,字跡完整清楚.以北京地區(qū)為例,碘鹽的包裝材料是塑料復(fù)膜,有藍(lán)色“加碘二字標(biāo)識(shí),并有白色“精制食鹽四字說(shuō)明,國(guó)家規(guī)定全國(guó)所有碘鹽必 須貼有防偽“碘鹽標(biāo)志.實(shí)在難以識(shí)別,可以去找疾病限制部門(mén)解決,他們有 專用的化學(xué)試劑,只需往鹽上滴

8、一滴藥水就能做出判斷.碘鹽標(biāo)志碘鹽標(biāo)志的含義是：把碘的化學(xué)符號(hào)英文小寫(xiě)字母 "i"形象為健康人,體內(nèi) 有“碘字,外面的正方形為鹽的晶體結(jié)構(gòu),對(duì)角上印著“食“鹽字樣.激 光防偽標(biāo)志上的人體圖形周邊閃爍著霓虹,正方形底部有一弧形彩色閃光點(diǎn).特別提醒：對(duì)甲狀腺功能亢進(jìn)患者、甲狀腺炎患者等極少數(shù)人不宜食用碘鹽, 生活在高碘地區(qū)的居民,因治療疾病,不宜食用碘鹽的,可到當(dāng)?shù)佧}業(yè)公司購(gòu)置 非碘食鹽.哪些食物含碘豐富天然含碘較高的食品有：海帶、海魚(yú)和紫菜.經(jīng)常吃海帶不但可以補(bǔ)充體內(nèi) 的碘,而且還可以攝入微量元素、氨基酸和維生素等.海產(chǎn)品是自然界中含碘較 咼的食品,平時(shí)應(yīng)注意多吃這類食品.地

9、方性氟中毒地方性氟中毒,是在自然條件下,人們長(zhǎng)期生活在高氟環(huán)境中,主要通達(dá)飲 水、空氣或食物等攝入過(guò)多的氟而導(dǎo)致的全身慢性蓄積性氟中毒.在兒童主要表現(xiàn)為牙齒出現(xiàn)斑釉,即氟斑牙,成人表現(xiàn)為四肢、脊柱關(guān)節(jié)持續(xù)性酸痛,功能障 礙,即氟骨癥,俗稱“糠骨癥、“大黃牙或“干勾牙.發(fā)病人群輕者牙齒 黃黑,裂碎脫落,重者背駝腰彎,喪失勞動(dòng)力和生活自理水平.什么情況下會(huì)發(fā)生氟中毒？在一個(gè)固定地區(qū),飲水含氟量在 0.5mg/L以下,齲齒發(fā)病率增高；0.5 1.0mg/L是齲齒和斑釉齒發(fā)病率最低的范圍,無(wú)氟骨癥發(fā)生；在1.0mg/L以上時(shí), 隨水氟的增高,斑釉齒發(fā)病率上升；當(dāng)大于 4mg/L時(shí),氟骨癥逐漸增多.飲水

10、中 含氟量超過(guò)國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)0.51.0mg/L或因食物中含氟過(guò)高,即造成人群發(fā) 病引起地方性氟中毒.地方性氟中毒臨床表現(xiàn)/氟斑牙表現(xiàn)為牙齒外表出現(xiàn)白色不透明的斑點(diǎn), 斑點(diǎn)擴(kuò)大后牙齒失去光澤,明顯時(shí) 呈黃色、黃褐色或黑褐色斑紋.嚴(yán)重者牙面出現(xiàn)淺窩或把戲缺損,牙齒外形不完 整,往往早期脫落.表現(xiàn)為腰腿痛、關(guān)節(jié)僵硬、骨骼變形、下肢彎曲、駝背,甚至癱瘓.婦女因骨盆變形而造成難產(chǎn)要表現(xiàn)是牙齒和骨骼的損害,慢性氟中毒病人,有頭痛、眩暈、食欲不振、惡心、腹痛、腹瀉以及記憶力減退,易困和反響遲鈍等表現(xiàn),此 外還是心血管疾病、癌癥的誘因之一.地方性氟中毒的預(yù)防舉措飲水性地方性氟中毒病區(qū)預(yù)防的根本舉措是降低水氟會(huì)含量,使之到達(dá)生活 飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求.丿改換水源：如引用江、河、水庫(kù)的地面水,打低氟的深井以及收集、儲(chǔ)藏 天然降水等.丿除氟：常用的方法有：人工降氟沉降法有明磯法、三氯化