863計(jì)劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域2006

1、863計(jì)劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域 2006年度專題課題申請指南、乙 刖 百“十一五”期間，依據(jù)國家中長期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要、國家“十一五”科學(xué)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃和863計(jì)劃“十一五”發(fā)展 綱要，863計(jì)劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域緊緊圍繞著新階段現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng) 村經(jīng)濟(jì)發(fā)展對農(nóng)業(yè)高技術(shù)的重大需求，以“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全、 生態(tài)”為目標(biāo)，重點(diǎn)發(fā)展以農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)為核心的農(nóng) 業(yè)高技術(shù)，加強(qiáng)原始創(chuàng)新和集成創(chuàng)新，力爭在動植物功能基因、動植 物分子育種、數(shù)字農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)智能化裝備、現(xiàn)代食品生物工程和農(nóng)業(yè) 生物藥物等方面取得重要突破，大幅度提升我國農(nóng)業(yè)高技術(shù)的自主創(chuàng) 新能力與國際競爭力，為提高我國農(nóng)業(yè)整體效益和資

2、源高效利用率， 實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，保障國家糧食安全、生態(tài)安全和食品安全提 供高技術(shù)保障。根據(jù)以上總體部署，863計(jì)劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域?qū)磳ｎ}和項(xiàng)目 兩個(gè)層次進(jìn)行部署，設(shè)置“動植物品種分子設(shè)計(jì)”、“數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)”、 “現(xiàn)代食品生物工程技術(shù)”和“農(nóng)產(chǎn)品生境控制與質(zhì)量分子檢測技術(shù)” 4個(gè)專題，力求在育種技術(shù)源頭創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)字化管理、食品質(zhì) 量與安全以及農(nóng)業(yè)環(huán)境污染控制與修復(fù)等方面獲得一批原創(chuàng)性科技 成果，引領(lǐng)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的健康快速發(fā)展。 專題將分年度公開發(fā)布課 題申請指南。以下為本領(lǐng)域2006年度專題課題申請指南。專題一、動植物品種分子設(shè)計(jì)專題一、指南說明隨著基因組學(xué)、系統(tǒng)生物學(xué)、生物信息學(xué)

3、等新興學(xué)科的迅猛發(fā)展,動植物育種理論和技術(shù)正在發(fā)生重大變革，多學(xué)科深度的交叉融合催 生出國際上最新的育種新方法 品種分子設(shè)計(jì)品種分子設(shè)計(jì)”是以 分子設(shè)計(jì)的理論為指導(dǎo)，通過運(yùn)用各種生物信息和基因操作技術(shù)， 從 基因（分子）到整體（系統(tǒng)）的不同層次對目標(biāo)性狀進(jìn)行設(shè)計(jì)與操作， 實(shí)現(xiàn)優(yōu)良基因的最佳配置，培育新品種。開展動植物品種分子設(shè)計(jì)研 究，構(gòu)筑品種分子設(shè)計(jì)技術(shù)體系將推動傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)育種”向高效的精確育種”轉(zhuǎn)變，大幅度提升育種效率和技術(shù)水平，引領(lǐng)動植物育種 技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展。十一五”期間，本專題以主要植物（水稻、小麥、玉米、大豆、 棉花、油菜、蔬菜、林草等）、動物（豬、牛、雞、家蠶等）等為研 究對象，

4、重點(diǎn)研究：1、重要性狀的分子構(gòu)成解析；2、轉(zhuǎn)基因技術(shù)； 3、優(yōu)異性狀多基因聚合；4、品種分子設(shè)計(jì)的信息系統(tǒng)；5、品種分 子設(shè)計(jì)工程；6、品種分子設(shè)計(jì)的技術(shù)體系與驗(yàn)證。通過本專題的實(shí) 施，重點(diǎn)解析動植物重要性狀的分子構(gòu)成， 鑒定具有自主知識產(chǎn)權(quán)和 重要應(yīng)用價(jià)值的新基因；突破多基因聚合和基因轉(zhuǎn)移操作技術(shù)瓶頸， 創(chuàng)建動植物品種分子設(shè)計(jì)技術(shù)體系；研發(fā)品種設(shè)計(jì)工程技術(shù)和信息系 統(tǒng)，建立品種分子設(shè)計(jì)信息網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)筑適合我國動植物品種分子設(shè)計(jì) 的技術(shù)體系，創(chuàng)制一批動植物優(yōu)良新品種，提高我國動植物育種的原 始創(chuàng)新和集成創(chuàng)新能力，實(shí)現(xiàn)育種理論和關(guān)鍵技術(shù)的新突破， 搶占世 界農(nóng)業(yè)生物技術(shù)制高點(diǎn)。此次發(fā)布的是本專題2

5、006年度課題申請指南，年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算為 4500萬元。擬支持的課題分兩類，一是探索導(dǎo)向類課題，對重要性 狀形成的基因網(wǎng)絡(luò)解析、重要功能基因鑒定、簡單性狀多基因聚合和 品種分子設(shè)計(jì)的數(shù)據(jù)庫建設(shè)等內(nèi)容進(jìn)行支持，課題支持強(qiáng)度為100萬元以下，課題支持年限不超過5年；二是目標(biāo)導(dǎo)向類課題，對主要 糧食作物分子聚合育種進(jìn)行支持，課題支持強(qiáng)度為300萬元以下，課題支持年限原則不超過3年。二、指南內(nèi)容（一）探索導(dǎo)向類課題1 .重要性狀形成的基因網(wǎng)絡(luò)解析主要研究內(nèi)容：研究控制主要植物（水稻、小麥、玉米、大豆、 棉花、油菜、蔬菜、林草等）、動物（豬、牛、雞、家蠶等）重要性 狀形成的關(guān)鍵基因，明確其利用價(jià)值和途徑；

6、在基因水平上，研究基 因間互作、基因與環(huán)境互作效應(yīng)，揭示重要性狀關(guān)鍵基因的遺傳網(wǎng)絡(luò)。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)900萬元。2 .重要功能基因鑒定主要研究內(nèi)容：研究主要植物（水稻、小麥、玉米、大豆、棉花、 油菜、蔬菜、林草、花卉等）、動物（豬、牛、雞等）、微生物（農(nóng)用、 食用微生物）重要功能基因的新型分子標(biāo)記及作用； 采用等位基因分 析及關(guān)聯(lián)分析等技術(shù)，鑒定優(yōu)異功能新基因，明確其功能與利用價(jià)值。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)1000萬元。3 .簡單性狀多基因聚合主要研究內(nèi)容：研究主要植物（水稻、小麥、玉米、大豆、棉花、 油菜、蔬菜、林草等）、動物（豬、牛、雞等）優(yōu)質(zhì)、抗病蟲等重要 性狀基因的分子標(biāo)記

7、選擇；評估分子標(biāo)記育種效率；研究簡單性狀多 基因聚合技術(shù)。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)700萬元。4 .品種分子設(shè)計(jì)的數(shù)據(jù)庫建設(shè)主要研究內(nèi)容：研究并進(jìn)一步完善本土化的主要植物（水稻、小 麥、玉米、大豆、棉花、油菜、蔬菜、林草等）、動物（豬、牛、雞 等）品種分子設(shè)計(jì)的生物信息數(shù)據(jù)庫（基因組序列數(shù)據(jù)庫、蛋白組數(shù) 據(jù)庫、比較基因組學(xué)數(shù)據(jù)庫、分子標(biāo)記數(shù)據(jù)庫、表型數(shù)據(jù)庫等）。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)600萬元。（二）目標(biāo)導(dǎo)向類課題1 .主要糧食作物分子聚合育種研究內(nèi)容：研究主要農(nóng)作物（水稻、小麥、玉米等）高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、 抗病蟲、抗逆、資源高效等重要性狀基因的分子選擇技術(shù)，集成雜種 優(yōu)勢利用等技術(shù)，建立分子

8、聚合育種技術(shù)體系；聚合高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗 病蟲、抗逆、資源高效基因，創(chuàng)制有重大應(yīng)用前景的育種新材料，培 育優(yōu)良新品種。研究目標(biāo)和考核 指標(biāo)：基于基因 標(biāo)記或連鎖標(biāo)記（SSR、EST-SSR SNP等）選擇，建立聚合 2個(gè)以上重要性狀的分子育種 技術(shù)，培育目標(biāo)性狀突出，綜合性狀優(yōu)良的水稻、小麥、玉米等作物 新品種8-10個(gè)，育成品種比對照種增產(chǎn)5-10% ,品質(zhì)達(dá)到國標(biāo)二級 以上，抗推廣地區(qū)3種以上主要病蟲害，累計(jì)推廣面積1000萬畝以 上。申請發(fā)明專利和新品種保護(hù) 8-10項(xiàng)。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)1300萬元，課題支持強(qiáng)度為300萬 元以下，課題支持年限原則不超過 3年。三、注意事項(xiàng)1 .課

9、題申請應(yīng)具備的研究基礎(chǔ)（1）探索導(dǎo)向類課題申請條件重要性狀形成的基因網(wǎng)絡(luò)解析：具有重要性狀的候選基因并進(jìn)行 了初步的功能驗(yàn)證；具有基因組學(xué)研究的工作基礎(chǔ)。重要功能基因鑒定：具有目標(biāo)性狀的基因資源，并已進(jìn)行基因定 位；擁有基因調(diào)控研究的工作基礎(chǔ)。簡單性狀多基因聚合：已對目標(biāo)基因進(jìn)行精細(xì)作圖；擁有重要性 狀基因的實(shí)用分子標(biāo)記、適宜的育種材料和設(shè)施條件。品種分子設(shè)計(jì)的數(shù)據(jù)庫建設(shè)：具備數(shù)據(jù)庫開發(fā)、遺傳模型構(gòu)建和 相應(yīng)軟件開發(fā)的工作基礎(chǔ)及大規(guī)模數(shù)據(jù)處理的相關(guān)設(shè)備； 已具有本土 化的生物信息數(shù)據(jù)庫。(2)目標(biāo)導(dǎo)向類課題申請條件分子聚合育種：有從事分子標(biāo)記育種研究的工作基礎(chǔ)和設(shè)施條 件；擁有重要性狀基因的實(shí)

10、用分子標(biāo)記和適宜的育種材料，鼓勵上下游結(jié)合。專題二、數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)專題一、指南說明數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)是用數(shù)字化技術(shù)對農(nóng)業(yè)所涉及的對象和過程進(jìn)行 數(shù)字化設(shè)計(jì)、控制、管理和可視化表達(dá)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高技術(shù)。數(shù)字農(nóng)業(yè) 技術(shù)的不斷發(fā)展正在深刻地改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過程，代表著現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)管理的方向。農(nóng)業(yè)生物-環(huán)境信息快速獲取、無線傳感器網(wǎng)絡(luò)、 智能化信息實(shí)時(shí)處理和控制技術(shù)等數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展與廣泛應(yīng)用， 對于促進(jìn)作物生產(chǎn)按需管理的重大突破，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效能具有重要 意義。十一五”期間，數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)專題將針對我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā) 展的重大需求，圍繞我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)前決策、產(chǎn)中管理、產(chǎn)后農(nóng)產(chǎn)品流通 的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，瞄準(zhǔn)國際數(shù)字農(nóng)業(yè)

11、發(fā)展的前沿技術(shù)，重點(diǎn)研究：1、農(nóng)業(yè)生物-環(huán)境信息獲取與解析技術(shù)；2、農(nóng)業(yè)過程數(shù)字模型與系統(tǒng)仿真 技術(shù)；3、虛擬農(nóng)業(yè)與數(shù)字化設(shè)計(jì)技術(shù)；4、農(nóng)業(yè)數(shù)字化管理技術(shù)；5、 農(nóng)業(yè)數(shù)字化控制技術(shù)。專題分年度選擇重點(diǎn)技術(shù)內(nèi)容進(jìn)行部署實(shí)施， 力求在數(shù)字農(nóng)業(yè)共性核心技術(shù)上有所突破，引領(lǐng)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā) 展。此次發(fā)布的是本專題2006年度課題申請指南，年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算為3000萬元。擬支持的課題分兩類，一是探索導(dǎo)向類課題，支持農(nóng)業(yè) 生物-環(huán)境信息獲取與解析技術(shù)，主要植物生育過程數(shù)字模型與系統(tǒng) 仿真技術(shù)，虛擬植物及昆蟲與數(shù)字化設(shè)計(jì)技術(shù)，畜禽、林草場數(shù)字化 管理及知識網(wǎng)格技術(shù)，溫室數(shù)字化設(shè)計(jì)與農(nóng)業(yè)采收、加工智能控制技 術(shù)等

12、內(nèi)容，課題支持強(qiáng)度為1OO萬元以下，課題支持年限不超過 5 年；二是目標(biāo)導(dǎo)向類課題，支持土壤參數(shù)時(shí)域反射儀 (TDR)關(guān)鍵技術(shù) 研究，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程跟蹤與溯源技術(shù)和糧食豐產(chǎn)數(shù)字化管理技術(shù)等 內(nèi)容，課題支持強(qiáng)度為300萬元以下，課題支持年限原則不超過 3 年。二、指南內(nèi)容(一)探索導(dǎo)向類課題1 .農(nóng)業(yè)生物-環(huán)境信息獲取與解析技術(shù)(1)農(nóng)作物信息新型傳感器和光譜探測技術(shù)：研究田間條件下 農(nóng)作物形態(tài)、營養(yǎng)、水分、溫度等信息的無損測試傳感器和光譜探測 技術(shù)，實(shí)現(xiàn)在固定或移動狀態(tài)下對作物長勢、營養(yǎng)與脅迫信息的快速、 實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確獲取和解析。(2)農(nóng)田土壤信息傳感器和光譜探測技術(shù)：研究農(nóng)田土壤理化 性狀快速

13、測試傳感器和光譜探測技術(shù)，實(shí)現(xiàn)在固定或移動狀態(tài)下農(nóng)田 土壤緊實(shí)、水分、養(yǎng)分及有害成分等信息的快速、實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確獲取與 解析。(3)農(nóng)林植物病蟲草害識別技術(shù)：針對主要農(nóng)林植物病蟲草及 其為害，利用波譜學(xué)分析和模式識別等技術(shù)， 研究病蟲草害信息的定 性識別、定量提取和動態(tài)監(jiān)測技術(shù)。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)500萬元。2 .主要植物生育過程數(shù)字模型與系統(tǒng)仿真技術(shù)(1)主要大田作物產(chǎn)量形成過程的協(xié)同模型：基于作物生長發(fā)育生理生態(tài)過程機(jī)理，研究小麥、水稻、玉米、棉花、大豆、油菜等 主要大田作物產(chǎn)量形成過程的協(xié)同模型， 建立針對不同區(qū)域的仿真系 統(tǒng)。(2)設(shè)施作物生長發(fā)育過程模型與仿真：研究設(shè)施環(huán)境條件下

14、 主要作物生長發(fā)育過程模型，并與光、熱、水分、養(yǎng)分、CO2的動態(tài)過程模型進(jìn)行耦合；研究設(shè)施環(huán)境條件下作物生長發(fā)育仿真技術(shù)。(3)林草生長發(fā)育與生態(tài)系統(tǒng)模型：研究林分徑級和樹高聯(lián)合 分布模型，基于生長發(fā)育機(jī)理的林草個(gè)體形態(tài)結(jié)構(gòu)模型、種群結(jié)構(gòu)模 型，以及主要森林和草地生態(tài)系統(tǒng)的生物量動態(tài)、土壤 C/N循環(huán)過 程模型，定量研究林草資源不同經(jīng)營模式對生態(tài)系統(tǒng)的影響。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)400萬元。3 .虛擬植物及昆蟲與數(shù)字化設(shè)計(jì)技術(shù)(1)農(nóng)林植物虛擬表達(dá)與數(shù)字化設(shè)計(jì)：研究農(nóng)林植物器官、個(gè) 體三維形態(tài)結(jié)構(gòu)重建與生長發(fā)育過程可視化表達(dá)技術(shù)，農(nóng)林植物三維 形態(tài)結(jié)構(gòu)與生理生態(tài)過程結(jié)合的虛擬生長建模技術(shù)，

15、基于冠層內(nèi)光分布模型的玉米、水稻等主要作物高產(chǎn)三維群體形態(tài)結(jié)構(gòu)分析與數(shù)字化 設(shè)計(jì)技術(shù)。(2)虛擬昆蟲技術(shù)：基于顯微和超微切片圖像，研究蝗蟲器官、 個(gè)體三維形態(tài)結(jié)構(gòu)重建和可視化表達(dá)技術(shù)，三維形態(tài)結(jié)構(gòu)與農(nóng)藥作用 過程的建模技術(shù)，蝗蟲感受器位點(diǎn)三維形態(tài)結(jié)構(gòu)分析， 為農(nóng)藥研制和 施用設(shè)計(jì)提供科學(xué)依據(jù)。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)300萬元。4 .畜禽、林草場數(shù)字化管理及知識網(wǎng)格技術(shù)(1)畜禽養(yǎng)殖數(shù)字化管理關(guān)鍵技術(shù)：研究集約化飼養(yǎng)場奶牛、 豬等飼養(yǎng)動物個(gè)體信息的自動化采集、身份識別、行為狀態(tài)監(jiān)測技術(shù)， 科學(xué)飼養(yǎng)、種群繁育的數(shù)字化管理技術(shù)，提高養(yǎng)殖場全程管理的數(shù)字化水平(2)林草數(shù)字化管理關(guān)鍵技術(shù)：針對我國

16、森林、草場數(shù)字化管 理的需要，研究異構(gòu)林草資源數(shù)據(jù)的分布式管理技術(shù)，多尺度林草分布圖的聚合技術(shù)；建立基于原野服務(wù)器的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)采集分析系統(tǒng)和基 于3S技術(shù)的林草數(shù)字化監(jiān)測管理、規(guī)劃設(shè)計(jì)智能系統(tǒng)。(3)數(shù)字農(nóng)業(yè)知識網(wǎng)格技術(shù)：研究農(nóng)業(yè)異質(zhì)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換技術(shù)，農(nóng) 業(yè)知識流區(qū)域空間聚類與映射演算模型， 農(nóng)業(yè)知識語義檢索、透明調(diào) 度、可信計(jì)算和群診斷沖突消解技術(shù)，建立具有分布協(xié)同計(jì)算和交叉 并行服務(wù)能力的農(nóng)業(yè)知識網(wǎng)格技術(shù)。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)500萬元。5 .溫室數(shù)字化設(shè)計(jì)與農(nóng)業(yè)采收、加工智能控制技術(shù)(1)溫室無線測控網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)與優(yōu)化設(shè)計(jì)：研制先進(jìn)適用的溫室 無線傳感節(jié)點(diǎn)、無線控制節(jié)點(diǎn)、無線匯聚節(jié)點(diǎn)、優(yōu)化控

17、制站點(diǎn)，研究 無線傳感器網(wǎng)絡(luò)中間件技術(shù)，建立溫室無線測控網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)溫室 信息采集自動部署、自組織傳輸和智能控制；研究溫室結(jié)構(gòu)與環(huán)境綜 合優(yōu)化設(shè)計(jì)，提出最佳設(shè)計(jì)方案。(2)糧食干燥數(shù)控技術(shù)：以保證糧食安全儲藏和提高干燥品質(zhì) 為目標(biāo)，研究糧食干燥過程控制模型辨識和水分、品質(zhì)雙控目標(biāo)的多變量智能在線預(yù)測控制算法，構(gòu)建糧食干燥過程傳熱傳質(zhì)數(shù)學(xué)模型和 干燥在線預(yù)測模型，建立糧食變溫干燥決策控制系統(tǒng)。(3)果樹采摘機(jī)器人關(guān)鍵技術(shù)：研究基于機(jī)器視覺的果實(shí)圖像 信息快速獲取與生物信息模式識別技術(shù)，機(jī)器人前行路徑的相對導(dǎo)航 和已知位置點(diǎn)的絕對導(dǎo)航控制技術(shù)，研制機(jī)器人采摘基礎(chǔ)部件及原理 樣機(jī)。本方向2006年

18、擬安排經(jīng)費(fèi)400萬元。(二)目標(biāo)導(dǎo)向類課題1 . 土壤參數(shù)時(shí)域反射儀（TDR）關(guān)鍵技術(shù)研究研究內(nèi)容：針對土壤水分、鹽分等土壤物理參數(shù)快速測定的需要， 研究時(shí)域反射儀（TDR）的總體設(shè)計(jì)方法與技術(shù)，系統(tǒng)控制單元、時(shí) 域脈沖信號發(fā)生器、時(shí)域?qū)拵鞲衅鳎ㄌ炀€）、發(fā)射信號接收與處理 等電路設(shè)計(jì)方法與技術(shù)，開展脈沖狀態(tài)下的電磁參數(shù)測量技術(shù)研究， 建立反射脈沖信號處理與分析、土壤含水量與含鹽量計(jì)算方法、測量 精度誤差消除方法、TDR系統(tǒng)校準(zhǔn)方法，研制TDR測量系統(tǒng)原理樣 機(jī)。研究目標(biāo)和考核指標(biāo)：（1）產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)：測量范圍0-100% , 測量誤差冷,重復(fù)測量精度 加.5 %,供電電源DC12V,最大功耗

19、 <4W ,重量<1.0kg ,工作溫度-100 C500 C ； （2）研制成 TDR 測量系統(tǒng)的原理樣機(jī)，在產(chǎn)品技術(shù)性能與國際同類產(chǎn)品相同的條件 下，成本下降50-60% ; （3）產(chǎn)品適用于北方石灰性土壤、南方的紅 壤和東北的草甸土； （4）申報(bào)專利10項(xiàng)，獲得軟件登記5個(gè)，發(fā)表 論文10篇。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)200萬元，課題支持強(qiáng)度為200萬 元以下，課題支持年限原則不超過 3年。2 .農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程跟蹤與溯源技術(shù)研究內(nèi)容：研究農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證數(shù)字化管理技術(shù)， 基地生產(chǎn)信息 實(shí)時(shí)采集傳輸及安全預(yù)警技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品個(gè)體標(biāo)識與編碼、電子標(biāo)簽中 間件、物流信息管理等數(shù)字化管理技

20、術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量可追溯技術(shù)，建立多網(wǎng)絡(luò)平臺的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量快速溯源系統(tǒng)， 構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程跟蹤與 溯源技術(shù)應(yīng)用示范系統(tǒng)。研究目標(biāo)和考核指標(biāo)：（1）突破低成本農(nóng)產(chǎn)品個(gè)體標(biāo)識與編碼、 電子標(biāo)簽技術(shù)，研發(fā)出3-5個(gè)實(shí)用的數(shù)字化技術(shù)產(chǎn)品；（2）建立農(nóng) 產(chǎn)品質(zhì)量全程跟蹤與溯源系統(tǒng)，獲得軟件著作權(quán)登記15個(gè)，發(fā)表學(xué) 術(shù)論文20篇；（3）在20個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和10個(gè)大中型超市應(yīng)用1 I , 不氾。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)500萬元，課題支持強(qiáng)度為300萬 元以下，課題支持年限原則不超過 3年。3 .糧食豐產(chǎn)數(shù)字化管理技術(shù)研究內(nèi)容：以實(shí)現(xiàn)小麥、玉米、水稻大面積高產(chǎn)為目標(biāo)，集成 3S技術(shù)和傳感器技術(shù)，建立農(nóng)田土壤

21、信息和作物長勢快速獲取技術(shù) 系統(tǒng)和診斷分析系統(tǒng)；研究開發(fā)農(nóng)田數(shù)字化管理信息系統(tǒng)， 實(shí)現(xiàn)區(qū)域 性及農(nóng)田地塊不同尺度的土、肥、水、種、藥等生產(chǎn)要素的合理配置， 提高資源利用效率；基于作物生長發(fā)育規(guī)律，建立作物肥水管理決策 模型和網(wǎng)絡(luò)化智能化生產(chǎn)管理決策支持系統(tǒng)， 優(yōu)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，實(shí) 現(xiàn)作物生產(chǎn)過程的數(shù)字化動態(tài)管理； 通過系統(tǒng)集成，在全國主要糧食 產(chǎn)區(qū)應(yīng)用。研究目標(biāo)和考核指標(biāo)：（1）建立糧食豐產(chǎn)數(shù)字化管理技術(shù)系統(tǒng)， 集成當(dāng)前重要的糧食作物豐產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)作物從種到收全過程的數(shù)字 化管理，產(chǎn)量和主要生產(chǎn)要素利用率提高 10%; （2）實(shí)現(xiàn)多源異構(gòu) 數(shù)據(jù)融合和系統(tǒng)間的無縫集成，軟件系統(tǒng)界面友好易用，提供

22、完善的 即時(shí)幫助系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)軟件系統(tǒng)的自動部署安裝；（3）獲得軟件著作權(quán) 登記15個(gè)以上，發(fā)表學(xué)術(shù)論文20篇以上。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)200萬元，課題支持強(qiáng)度為200萬 元以下，課題支持年限原則不超過 3年。專題三、現(xiàn)代食品生物工程技術(shù)專題一、指南說明現(xiàn)代食品生物工程技術(shù)以全面提升食品營養(yǎng)、 質(zhì)量和安全性為目 標(biāo)，以新型食品、配料的生物制造以及傳統(tǒng)加工方式的生物技術(shù)變革 為切入點(diǎn)，重點(diǎn)研究食品酶工程技術(shù)、發(fā)酵工程技術(shù)和食品基因工程 技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的前沿技術(shù)，研究功能性蛋白質(zhì)、多糖、寡糖、寡肽等重 要生理活性食品的生物加工技術(shù)，加強(qiáng)前沿性技術(shù)探索和集成創(chuàng)新， 引領(lǐng)重大產(chǎn)品的開發(fā)并帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。十

23、一五”期間，本專題的研究重點(diǎn)：1、食品酶工程技術(shù)；2、食 品微生物工程技術(shù)；3、食品發(fā)酵工程技術(shù)；4、食品基因工程技術(shù)； 5、功能性蛋白與肽的生物加工；6、功能性糖質(zhì)生物加工技術(shù)。通 過本專題的實(shí)施，將著力解決一批食品生物工程技術(shù)領(lǐng)域的重大前沿 性關(guān)鍵技術(shù)，加強(qiáng)知識創(chuàng)新、人才培養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，獲取原創(chuàng)性成果 和自主知識產(chǎn)權(quán)，增強(qiáng)原始創(chuàng)新能力，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)食品 工業(yè)的融合，構(gòu)筑具有我國特色的食品工業(yè)科技創(chuàng)新體系，推動我國 未來食品工業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展。此次發(fā)布的是本專題2006年度課題申請指南，年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算為 4500萬元。擬支持的課題分兩類，一是探索導(dǎo)向類課題，對食品加 工專用酶創(chuàng)制

24、、耦聯(lián)化酶工程催化技術(shù)、食品發(fā)酵過程人工智能優(yōu)化 與控制技術(shù)、食品級基因工程系統(tǒng)構(gòu)建技術(shù)、 食源性蛋白質(zhì)的生物技 術(shù)加工、功能性低聚糖生物制造技術(shù)等內(nèi)容進(jìn)行支持， 每個(gè)課題支持 強(qiáng)度為100萬元以下，課題支持年限不超過 5年；二是目標(biāo)導(dǎo)向類 課題，對高活性食品發(fā)酵劑制造核心技術(shù)、高效廣譜食品生物防腐和 抑菌劑生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)等內(nèi)容進(jìn)行支持，課題支持強(qiáng)度為300萬元以下，課題支持年限原則不超過 3年。二、指南內(nèi)容（一）探索導(dǎo)向類課題1 .食品加工專用酶創(chuàng)制主要研究內(nèi)容：研究現(xiàn)代微生物遺傳育種技術(shù)，酶分子定向進(jìn)化 與分子設(shè)計(jì)技術(shù)等，創(chuàng)制具有優(yōu)異加工性能的特異性糖甘酶、氧化還 原酶等食品加工專用新酶。本

25、方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)500萬元2 .耦聯(lián)化酶工程催化技術(shù)主要研究內(nèi)容：針對復(fù)雜相態(tài)下食品添加劑和配料的生物制造， 研究化學(xué)-酶耦合技術(shù)，外加物理場酶耦合技術(shù)，連續(xù)化反應(yīng)與產(chǎn)物 分離相耦聯(lián)的催化技術(shù)等。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)400萬元。3 .食品發(fā)酵過程人工智能優(yōu)化與控制技術(shù)主要研究內(nèi)容：研究微生物代謝網(wǎng)絡(luò)的人工智能控制技術(shù)，食品發(fā)酵過程模型化自動控制技術(shù)，數(shù)值化分析和動態(tài)過程可視化技術(shù) 等。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)600萬元。4 .食品級基因工程系統(tǒng)構(gòu)建技術(shù)主要研究內(nèi)容：針對乳酸菌、芽抱桿菌和酵母菌，以非抗性標(biāo)記、 質(zhì)粒骨架及誘導(dǎo)物安全為基礎(chǔ)，以信號肽和高效啟動子篩選、組裝為 關(guān)鍵技

26、術(shù)，研究和構(gòu)建食品級基因工程重組菌系統(tǒng)。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)500萬元。5 .食源性蛋白質(zhì)的生物技術(shù)加工主要研究內(nèi)容：針對蛋白質(zhì)營養(yǎng)、生理活性和食品加工需要，研 究動植物、微生物和藻類等主要蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能，營養(yǎng)抑制因子 的生物去除，蛋白質(zhì)基團(tuán)疏水處理與速溶，蛋白質(zhì)修飾與活性保護(hù)等 生物加工技術(shù)。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)700萬元。6 .功能性低聚糖生物制造技術(shù)主要研究內(nèi)容：研究酶定向水解、脫支、轉(zhuǎn)普及酶反應(yīng) -分離耦合技術(shù)，微生物細(xì)胞發(fā)酵技術(shù)，制備具有改善腸道功能、降血脂、抗 踽齒、不消化等特定生理活性的功能性低聚糖。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)500萬元。(二)目標(biāo)導(dǎo)向類課題1 .

27、高活性食品發(fā)酵劑制造核心技術(shù)主要研究內(nèi)容：針對高活性和低成本的乳品、肉類、蔬菜和調(diào)味 品類食品發(fā)酵劑，研究發(fā)酵劑菌種篩選和適配、高密度培養(yǎng)、超濃縮 制備、真空噴霧干燥和活性保護(hù)等技術(shù)。研究目標(biāo)和考核指標(biāo)：選育具有優(yōu)良生產(chǎn)性狀微生物菌株8-10種，特殊功能微生物菌株4-6種，其中具有自主知識產(chǎn)權(quán)的菌株6-8 種；建立發(fā)酵劑高密度培養(yǎng)方法和理論，發(fā)酵劑菌體濃度達(dá)到 1012cfu/mL (g);研制高活性商品發(fā)酵劑5-8種，生產(chǎn)工藝和發(fā)酵 性能達(dá)到國際先進(jìn)水平，成本降低 30 %以上，有效改變目前高活性 食品發(fā)酵劑基本依賴進(jìn)口的被動局面；申請或獲得國家發(fā)明專利 8-10項(xiàng)，制訂相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)5 6項(xiàng)

28、，發(fā)表15篇以上SCI研究論文。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)700萬元，課題支持強(qiáng)度為300萬 元以下，課題支持年限原則不超過 3年。2 .高效廣譜食品生物防腐和抑菌劑生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)主要研究內(nèi)容：研究新型生物防腐劑產(chǎn)生菌定向篩選技術(shù)， 微生 物次級代謝調(diào)控技術(shù)，基因定點(diǎn)突變技術(shù)和高純度制備技術(shù)， 獲取具 有重要食品工業(yè)用途的新型、高效、廣譜和安全的生物防腐與抑菌劑。研究目標(biāo)和考核指標(biāo)：獲取具有自主知識產(chǎn)權(quán)的菌株 3-5種，建 立拓寬生物防腐和抑菌劑抗菌譜的理論和方法，開發(fā)高效價(jià)和生物安 全的廣譜食品生物防腐劑 3-4種，并完成中試水平以上的生產(chǎn)和應(yīng) 用；申請或獲得國家發(fā)明專利 5-8項(xiàng)，制訂相關(guān)技

29、術(shù)標(biāo)準(zhǔn)4 5項(xiàng)， 發(fā)表15篇以上SCI研究論文。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)600萬元，課題支持強(qiáng)度為300萬 元以下，課題支持年限原則不超過 3年。專題四、農(nóng)產(chǎn)品生境控制與質(zhì)量分子檢測技術(shù)專題一、指南說明農(nóng)產(chǎn)品生境控制與質(zhì)量分子檢測技術(shù)以保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為 目標(biāo)，從農(nóng)產(chǎn)品生境控制和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測兩個(gè)環(huán)節(jié)入手，針對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境中的化學(xué)污染物，重點(diǎn)開展化學(xué)污染物源頭控制和生物修 復(fù)的前沿技術(shù)研究，為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供潔凈的生產(chǎn)環(huán)境； 針 對農(nóng)產(chǎn)品中主要動植物疫病病原和化學(xué)污染物等， 重點(diǎn)開展基于靶標(biāo) 發(fā)現(xiàn)和分子識別的高通量的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分子檢測技術(shù)研究，為保障農(nóng) 產(chǎn)品質(zhì)量安全提供快速、靈敏和

30、準(zhǔn)確的檢測技術(shù)手段。十一五”期間，本專題的研究重點(diǎn)：1、農(nóng)田有機(jī)污染物微生物 高效降解技術(shù)；2、重金屬原位鈍化和植物-微生物聯(lián)合控制修復(fù)技術(shù)； 3、水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染控制與生境修復(fù)技術(shù)；4、農(nóng)業(yè)生物質(zhì)轉(zhuǎn)化及土壤地力修復(fù)技術(shù)；5、農(nóng)林有害生物分子調(diào)控技術(shù)；6、重要動物 疫病快速分子檢測技術(shù)；7、重要植物疫病及真菌毒素快速分子檢測 技術(shù)；8、農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥多殘留快速在線分子檢測技術(shù)；9、基于分子識別的農(nóng)產(chǎn)品中獸藥殘留靈敏檢測技術(shù)；10、農(nóng)產(chǎn)品重金屬和環(huán)境激素分子檢測技術(shù)；11、轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品精準(zhǔn)檢測技術(shù)。通過本專 題的實(shí)施，力爭實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生境控制和質(zhì)量分子檢測前沿技術(shù)的突 破，形成一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的

31、技術(shù)產(chǎn)品， 培養(yǎng)一支國際先進(jìn)水平 的農(nóng)產(chǎn)品生境控制和質(zhì)量檢測的高技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍， 保障國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì) 量安全，提高人民生活質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。此次發(fā)布的是本專題 2006年度課題申請指南，年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算 3000萬元。擬支持的課題分兩類，一是探索導(dǎo)向類課題，對化學(xué)農(nóng)藥微生物原位降解技術(shù)、農(nóng)田土壤重金屬植物 -微生物聯(lián)合控制修復(fù) 技術(shù)、池塘和近海養(yǎng)殖水體生物修復(fù)技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物質(zhì)轉(zhuǎn)化和土壤地 力修復(fù)技術(shù)、農(nóng)林重要病原菌小種分子鑒別及免疫調(diào)控技術(shù)、重要植 物檢疫性疫病高通量分子檢測技術(shù)、 主要禁用獸藥分子印跡技術(shù)、轉(zhuǎn) 基因農(nóng)產(chǎn)品精準(zhǔn)檢測技術(shù)等內(nèi)容進(jìn)行支持， 每個(gè)課題支持強(qiáng)度為100 萬元以下，課題支

32、持年限不超過5年；二是目標(biāo)導(dǎo)向類課題，對重要 動物蟲媒病快速檢測技術(shù)、化學(xué)農(nóng)藥多殘留免疫檢測技術(shù)等內(nèi)容進(jìn)行 支持，課題支持強(qiáng)度為300萬元以下，課題支持年限原則不超過 3 年。二、指南內(nèi)容（一）探索導(dǎo)向類課題1 .化學(xué)農(nóng)藥微生物原位降解技術(shù)主要研究內(nèi)容：針對菊酯類、磺酰月尿類農(nóng)藥，研究新型降解微生 物高通量篩選、功能鑒定、代謝網(wǎng)絡(luò)調(diào)控、環(huán)境定殖、生態(tài)劑型開發(fā) 以及降解原位生境調(diào)控技術(shù)，研制新型農(nóng)藥降解菌劑和產(chǎn)品。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)300萬元。2 .農(nóng)田土壤重金屬植物-微生物聯(lián)合控制修復(fù)技術(shù)主要研究內(nèi)容：針對不同重金屬，研究植物 -微生物對重金屬吸 收的聯(lián)合調(diào)控、生物活性物質(zhì)吸附和富集以

33、及超富集植物修復(fù)技術(shù) 等。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)200萬元。3 .池塘和近海養(yǎng)殖水體生物修復(fù)技術(shù)主要研究內(nèi)容：針對池塘和近海養(yǎng)殖水體，利用適宜微生物、水 生植物、動物等，研究其聯(lián)合修復(fù)的群落優(yōu)化、生物膜和資源再利用 技術(shù)等。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)300萬元4 .農(nóng)業(yè)生物質(zhì)轉(zhuǎn)化和土壤地力修復(fù)技術(shù)主要研究內(nèi)容：研究農(nóng)業(yè)生物質(zhì)生物轉(zhuǎn)化新技術(shù)，提高廢棄物資 源化利用效率；研究土壤地力重建和微生物定向調(diào)控等肥力生物修復(fù) 與改良技術(shù)，研制相應(yīng)的微生物調(diào)理劑，提高土壤地力。本方向2006年擬安排經(jīng)費(fèi)300萬元。5 .農(nóng)林重要病原菌小種分子鑒別及免疫調(diào)控技術(shù)主要研究內(nèi)容：以稻瘟病菌、小麥條銹病菌等為對象，研究病原 菌小種分子鑒別；研究非特異性免疫調(diào)節(jié)劑設(shè)計(jì)和開發(fā)技