(完整版)高中生物必修一全部實(shí)驗(yàn)歸納

1、高中生物必修一實(shí)驗(yàn)歸納實(shí)驗(yàn)一使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞1、高倍鏡的使用步驟：（1）在低倍鏡下找到物象，將物象移至視野中央；（2）轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換上高倍鏡。（3）調(diào)節(jié)光圈和反光鏡，使視野亮度適宜。如果光線較暗時(shí)，可用凹面反光鏡來對(duì)光，同時(shí)選用較大的 光圈：如果光線明亮?xí)r，可用平面反光鏡來對(duì)光，同時(shí)選用較小的光圈。（4）調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物象清晰。換用高倍鏡后不能使用粗準(zhǔn)焦螺旋。2、低倍鏡和高倍鏡的區(qū)別：透鏡大小鏡頭長短視野亮度物像大小細(xì)胞數(shù)量低倍鏡小短亮小多高倍鏡大長暗大少3、污點(diǎn)位置的判斷：用顯微鏡觀察玻片標(biāo)本時(shí)，目鏡、物鏡、所觀察的材料是在同一直線上的，只要分 別轉(zhuǎn)動(dòng)鏡頭或移動(dòng)玻片標(biāo)本，看污物

2、是否隨之而動(dòng)，就可做出正確判斷。實(shí)驗(yàn)二 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)（一）可溶性還原糖的檢測和觀察1、實(shí)驗(yàn)原理及化學(xué)試劑：斐林試劑與可溶性還原糖（如葡萄糖、果糖、麥芽糖）反應(yīng)，生成磚紅色沉淀。Ps：斐林試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用。甲液（質(zhì)量濃度為O.lgmL的NaOH溶液）與乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液）等量均勻混合 生成藍(lán)色Cu （OH） 2, Cu （OH） 2與可溶性還原糖發(fā)生反應(yīng)。淀粉、蔗糖等不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。2、實(shí)驗(yàn)過程：選材（應(yīng)選含糖量較高、顏色為白色或淺色的植物組織，以蘋果、梨為最好）研磨過濾組織樣液加入斐林試劑（現(xiàn)配現(xiàn)用）搖勻 水浴加熱觀察顏色反應(yīng)（淺藍(lán)

3、色棕色 磚紅色沉淀）。（-）脂肪的檢測和觀察1、實(shí)驗(yàn)原理及化學(xué)試劑蘇丹III染液：把脂肪物質(zhì)染成橘黃色蘇丹IV染液：把脂肪物質(zhì)染成紅色2、實(shí)驗(yàn)過程選材（選含脂肪的種子，以花生種子為較好）A浸泡制作花生子葉臨時(shí)轉(zhuǎn)片（徒手切片，切 片要薄,如厚薄不均就會(huì)導(dǎo)致觀察時(shí)有的地方清晰,行的地方模糊）滴3滴蘇丹山染液染色用 體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗浮色顯微鏡觀察（先用低倍鏡，找到子葉最薄處，并移到視野中央，再 換高倍鏡，調(diào)整細(xì)焦螺旋觀察，可見已著色的脂肪顆粒）。（三）蛋白質(zhì)的檢測和觀察1、實(shí)驗(yàn)原理及化學(xué)試劑雙縮喔試劑：與蛋白質(zhì)發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（在堿性溶液中，與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)）雙縮,喔試劑A液：質(zhì)量濃

4、度為O.lg/mL的NaOH溶液雙縮胭試劑B液：質(zhì)量濃度為O.Olg/niL的CuSO4溶液2、實(shí)驗(yàn)過程選材（豆?jié){或雞蛋蛋白）取組織樣液加入試管中 加入雙縮胭試劑A液加入雙縮服試劑B液 搖勻觀察，出現(xiàn)紫色。（四）淀粉的檢測和觀察1、實(shí)驗(yàn)原理及化學(xué)試劑：淀粉遇碘變藍(lán)。2、實(shí)驗(yàn)過程：選用富含淀粉的植物組織（如馬鈴薯）將組織樣液注入試管 滴加碘液觀察顏色反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)三 觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布1、實(shí)驗(yàn)原理：甲基綠將細(xì)胞核中的DNA染成綠色，吐羅紅將細(xì)胞質(zhì)中的RNA染成紅色，用甲基綠毗羅 紅混合染色劑將細(xì)胞染色，可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。鹽酸的作用：改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入

5、細(xì)胞使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。2、實(shí)驗(yàn)過程：取口腔上皮細(xì)胞制片鹽酸水解沖洗涂片染色觀察（先用低倍鏡，后用高倍鏡）。3、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：真核的DNA主要存在于細(xì)胞核中，此外，在線粒體和葉綠體中也有少量的DNA分布。RNA 主要存在于細(xì)胞質(zhì)中，少量存在于細(xì)胞核中。實(shí)驗(yàn)四通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性（-）實(shí)驗(yàn)?zāi)康呐c原理生物膜（細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜、核膜）具有選擇透過性，即對(duì)物質(zhì)的輸入和輸出有選擇性，可以讓水分 子自由通過，一些小分子和離子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。玻璃紙（或雞腸衣、雞蛋卵殼膜、透析膜）是一種半透膜。擴(kuò)散：某種物質(zhì)的分子從濃度高的地方向濃度低

6、的地方移動(dòng)的過程。（二）材料用具質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的硫酸銅溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的蔗糖溶液，蒸儲(chǔ)水，紅墨水；250mL燒杯，長頸 漏斗，鐵架臺(tái)，玻璃紙（或雞腸衣、雞蛋東卵殼膜、透析膜），棉線。（三）方法步驟1、取兩個(gè)長頸漏斗，分別在漏斗口處封上一層玻璃紙；2、在A漏斗中注入硫酸銅溶液：B漏斗中注入蔗糖溶液，并加入少許紅墨水，使其略呈紅色；3、將兩個(gè)漏斗分別浸入盛有蒸儲(chǔ)水的燒杯中，在兩漏斗的液面處做標(biāo)記；4、靜置一段時(shí)間后，觀察燒杯中蒸儲(chǔ)水顏色的變化及長頸漏斗的液面變化，并將觀察結(jié)果填入下表。實(shí)驗(yàn)步驟裝置A裝置B實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象蒸儲(chǔ)水顏色變藍(lán)不變長頸漏斗液面變化卜.降上升結(jié)果分析長頸漏斗中的銅離子和 水分

7、子通過玻璃紙進(jìn)入 燒杯內(nèi)的蒸儲(chǔ)水中。水可以通過玻璃紙向漏斗內(nèi) 擴(kuò)散，而蔗糖和紅墨水的染 料分子不能透過玻璃紙。（四）討論如果將玻璃紙換成塑料膜，裝置A、B中的蒸儲(chǔ)水的顏色將都不發(fā)生變化。原因是因?yàn)樗芰想椴皇前胪改?。?shí)驗(yàn)五用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體1、實(shí)驗(yàn)原理高等綠色植物的葉綠體存在于葉片中。葉綠體一般是綠色的橢球或球形，它的形態(tài)和分布不需要染色就可以用高倍鏡觀察。健那綠染液是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，可使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無色。線粒體的形態(tài)和分布可用高倍鏡觀察。2、實(shí)驗(yàn)過程（1）觀察葉綠體：制作群類葉片（或菠菜葉下表皮）臨時(shí)裝片，用顯微鏡觀察葉綠體（低倍顯微鏡到高

8、倍顯微鏡），注意觀察葉綠體的形態(tài)和分布，繪圖。（2）觀察線粒體：制作人I I腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，用低倍顯微鏡觀察，找到觀察的對(duì)象后移到視野中央, 再高倍顯微鏡觀察，細(xì)胞內(nèi)藍(lán)綠色小顆粒即是線粒體，觀察其形態(tài)和分布。實(shí)驗(yàn)六：嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型（略）實(shí)驗(yàn)七植物細(xì)胞的吸水和失水一、實(shí)驗(yàn)原理當(dāng)細(xì)胞液的濃度低于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入外界溶液中，使細(xì)胞壁 和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就 會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離，即發(fā)生質(zhì)壁分離。當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，外界溶液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入液泡中，整個(gè)原生

9、質(zhì) 層就會(huì)慢慢地恢復(fù):成原來的狀態(tài)，即植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。常用的化學(xué)試劑：0.3g/mL蔗糖溶液。（試劑濃度越高，發(fā)生現(xiàn)象就越明顯。但如果試劑濃度過高，則 細(xì)胞會(huì)因?yàn)檫^度失水而死亡，不能發(fā)生質(zhì)壁分離更原。） 二、實(shí)驗(yàn)過程制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片一顯微鏡觀察液泡的大小和原生質(zhì)層的位置滴入蔗糖溶液 顯微鏡觀察（觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象）一滴入清水 一顯微鏡觀察（發(fā)生質(zhì)壁分離更原）。實(shí)驗(yàn)八：比較過氧化氫在不同條件下的分解一、操作指南1 .材料：新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟（如豬肝、雞肝）研磨液。2 .用具：量筒，試管，滴管，試管架，衛(wèi)生香，火柴，酒精燈， 試管夾，大燒杯，三腳架，石棉網(wǎng)，溫度

10、計(jì)。3 .試劑：新配制的體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3. 5%的FeC13溶液。4 .操作要點(diǎn)（1）取4支潔凈的試管，分別編上序號(hào)1、2、3、4,向各試管內(nèi)分別加入2 mL過氧化氫溶液，按序號(hào)依 次放置在試管架上。（2）將2號(hào)試管放在90 C左右的水浴中加熱，觀察氣泡冒出的情況，并與1號(hào)試管作比較。（3）向3號(hào)試管內(nèi)滴入2滴FeC13溶液，向4號(hào)試管內(nèi)滴入2滴肝臟研磨液，仔細(xì)觀察哪支試管產(chǎn)生的 氣泡多。（4） 23 min后，將點(diǎn)燃的衛(wèi)生香分別放入這兩支試管內(nèi)液面的上方，觀察哪支試管中的衛(wèi)生香燃燒猛 烈。二、需要注意的幾個(gè)問題（1）一定要保證肝臟的新鮮程度。新鮮肝臟中含有較多的過氧

11、化氫酶，如果肝臟不新鮮，在微生物的作 用下，過氧化氫酶可能被分解。另外，肝臟一定要充分研磨，以保證肝細(xì)胞破裂，否則可能影響實(shí)驗(yàn)效果。（2）試管壁一定要清洗干凈，否則在溫度不高的情況下，會(huì)在試管壁上形成小氣泡，從而干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果 的觀察。（3）在測定水浴的溫度時(shí)，溫度計(jì)的水銀球不要接觸正在加熱升溫的燒杯的底部，否則測出的水溫會(huì)高 出所需要的正確溫度。（4）在做“操作要點(diǎn)”的第3步和第4步時(shí)，注意不要用拇指堵住試管口并用力振蕩，否則4號(hào)試管內(nèi) 會(huì)產(chǎn)生大量的氣泡，而且氣泡的體枳很大，會(huì)在試管中堆積起來，一直堆到試管口，這時(shí)，如果將點(diǎn)燃的 衛(wèi)生香放入4號(hào)試管中，會(huì)將衛(wèi)生香浸滅。第3步的操作可以這樣進(jìn)行：

12、滴入催化劑后，將兩支試管放在試管架上，仔細(xì)觀察哪支試管產(chǎn)生的氣泡多。 這樣做的優(yōu)點(diǎn)是，第3步的現(xiàn)象十分明顯，可以看出4號(hào)試管明顯比3號(hào)試管放出的氣泡多。同時(shí)，4號(hào) 試管不會(huì)堆積大量的氣泡，這時(shí)，再進(jìn)行第4步的操作，效果會(huì)十分明顯。（5）不要混用滴管?；煊玫喂艿闹苯雍蠊菍?shí)驗(yàn)的現(xiàn)象不一定真實(shí)可靠。三、實(shí)驗(yàn)結(jié)果1 . 90c時(shí)過氧化氫分解釋放氧氣的速率大于常溫下過氧化氫分解釋放氧氣的速率。2 .過氧化氫酶催化過氧化氫分解釋放氧氣的速率大于FeCb催化過氧化氫分解釋放氧氣的速率。四、實(shí)驗(yàn)結(jié)論加熱能夠促進(jìn)過氧化氫的分解；酶的催化效率高于無機(jī)催化劑，酶的催化作用具有高效性。實(shí)驗(yàn)九探究影響酶活性的因素一、

13、實(shí)驗(yàn)原理淀粉遇碘后，形成紫藍(lán)色絡(luò)合物。淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖和葡萄糖，這兩種物質(zhì)遇碘后, 形成紫藍(lán)色的亞合物，但是能與斐林試劑發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成磚紅色沉淀。二、實(shí)驗(yàn)過程（一）探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響序號(hào)項(xiàng)目試管1試管2試管31注入可溶性淀粉液2 niL2 niL2 niL2置于不同溫度的條件下60左右的熱水中沸水中冰塊中時(shí)間5mm5mm5 mill3注入淀粉酶溶液1 niL1 niL1 niL4振蕩搖勻保持各自的溫度5 mm5 min5 mm5加入碘液1滴1滴1滴6觀察顏色變化不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)（）探究pH對(duì)淀粉酉每活性的影響順 序項(xiàng)目試管1231注入可溶性淀粉溶液2niL2niL

14、2niL2注入蒸儲(chǔ)水IniL3注入5%氫氧化鈉溶液IniL4注入5 %鹽酸溶液IniL5注入新鮮的淀粉酶溶液IniLIniLIniL6保溫60c時(shí)間5 nun5 nun5niin7注入斐林試劑2niL2niL2niL8隔水煮沸InunInunInun9實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有磚紅色沉 淀產(chǎn)生無無三、結(jié)論：酷的活性受溫度和pH的影響。實(shí)驗(yàn)十探究酵母菌的呼吸方式一、實(shí)驗(yàn)原理醉母菌屬于真核單細(xì)胞生物，在有氧、無氧條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌?？捎糜谔骄考?xì)胞呼吸 的不同方式。通過控制有氧呼吸和無氧呼吸，可以探究酵母菌在不同條件下的呼吸產(chǎn)物。COz可使澄清石灰水變渾濁，也可使濱麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。因此可

15、用這兩種溶液來檢 測酵母菌培養(yǎng)液中的CO2產(chǎn)生情況。橙色的重銘酸鉀在酸性條件下與乙醇（酒精）發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色，可用來檢測乙醇的產(chǎn)生情 況。二、實(shí)驗(yàn)過程1、酵母菌培養(yǎng)液的配制：目的是保證酵母菌在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中正常生活。兩份：10g新鮮食用酵母菌+ 240mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖液。62、檢測CO2的產(chǎn)生安裝好實(shí)驗(yàn)裝置：如下圖甲圖用于檢測有氧條件下co?的產(chǎn)生；乙圖用于檢測無氧條件下CO?的產(chǎn)生。裝置甲設(shè)置左邊第一個(gè)錐形瓶的目的是吸收通入空氣中的CO2O裝置乙的B瓶應(yīng)封II放置一段時(shí)間之后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，這樣做的目的是是空氣中 殘余的6消耗盡。甲、乙裝置石灰水都變混濁，裝

16、置甲混濁快且程度高。得出結(jié)論：酵母菌在有氧條件下產(chǎn)生的CO2比無氧條件下產(chǎn)生的CO2多。3、檢測酒精的產(chǎn)生A試管中的酵母菌培養(yǎng)液濾液+溶有重倍酸鉀的濃硫酸溶液（混合均勻）：顏色不變。B試管中的酵母菌培養(yǎng)液濾液+溶有重倍酸鉀的濃硫酸溶液（混合均勻）：顏色變灰綠色。得出結(jié)論：酵母菌在有氧條件下不產(chǎn)生酒精，在無氧條件下產(chǎn)生酒精。實(shí)驗(yàn)十一綠葉中色素的提取和分離一、實(shí)驗(yàn)原理剪碎葉片并加入二氧化硅研磨，目的是破壞葉表皮、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、液泡腴，使研磨充分。葉綠體中的色素都能夠溶解于有機(jī)溶劑如無水乙醇，可以用無水乙醇提取色素。加入碳酸鈣可以防止 色素被破壞。綠葉中的各種色素都能溶解于層析液中，但在層析液中的

17、溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上 擴(kuò)散得快，反之則慢。這樣，各種色素會(huì)隨層析液在濾紙上的擴(kuò)散，因擴(kuò)散速度不同而分離開。二、實(shí)驗(yàn)步驟提取綠色葉片中的色素（研磨綠葉，同時(shí)加入二氧化硅、碳酸鈣和無水乙醇，過濾得到色素濾液）：制備濾紙條；畫濾液細(xì)線；利用層析液分離色素：觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果。三、實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵：葉片要新鮮，顏色要深綠。研磨要迅速、充分。濾液收集后，要及時(shí)用棉塞將試管塞緊，以免濾液 揮發(fā)。濾液細(xì)線不僅細(xì)、直，而目含有比較多的色素（可以畫二三次）。濾紙上的濾液細(xì)線不能浸入層析液，否則色素會(huì)溶解在層析液中。四、實(shí)驗(yàn)結(jié)果 （1）濾紙條上色素帶有四條，分別是（由上到下）.橙黃色的胡蘿卜素；黃色的葉

18、黃素；r藍(lán)綠色的葉綠素a：黃綠色的葉綠素bo胡蘿卜素和葉黃素統(tǒng)稱為類胡蘿卜素，主要吸收藍(lán)紫光。日葉綠素a和葉綠素b通常為葉綠素，主要吸收紅光和藍(lán)紫光。二;五、實(shí)驗(yàn)說明四種色素中，含量最多的是葉綠素a,色素帶最寬的也是葉綠素a；含量最少（色素帶最窄）的是胡蘿 卜素，擴(kuò)散速度最快的也是胡蘿卜素；擴(kuò)散速度最慢的是葉綠素b：相鄰兩條色素帶之間距離最遠(yuǎn)的是胡蘿卜素和葉黃素，最近的是葉綠素a和葉綠素b.實(shí)驗(yàn)十三模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系（細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系）一、實(shí)驗(yàn)原理在相同時(shí)間內(nèi)，物質(zhì)擴(kuò)散進(jìn)細(xì)胞的體積與細(xì)胞的總體積之比可以反映細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸效率。用含酚猷 的不同大小的瓊脂塊模擬不同大小的細(xì)胞，酚獻(xiàn)與NaOH相遇，呈紫紅色，以紫紅色出現(xiàn)的深度，模擬物 質(zhì)擴(kuò)散進(jìn)細(xì)胞的快慢。二、方法步驟將瓊脂塊切成三種正方形一一用NaOH浸泡10mm一觀察各塊切面上NaOH的深度。三、實(shí)驗(yàn)結(jié)論瓊脂塊的表面枳與體積之比隨著瓊脂塊的增大而減少：NaOH擴(kuò)散的體積與整個(gè)瓊脂塊的體積之比隨 著瓊脂塊的增大而減少。四、相關(guān)知識(shí)制約細(xì)胞體枳的因