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文檔簡介
1、.酸和堿的中和反響教學(xué)設(shè)計1.教材分析本課題從實驗入手來介紹中和反響。酸和堿之間發(fā)生的中和反響在實際生活中有廣泛的應(yīng)用,所以,教材沒有簡單將它作為酸或堿的性質(zhì)來介紹,而是專門編成一個課題來說明。為了說明中和反響的產(chǎn)物,簡單介紹了鹽的概念。關(guān)于中和反響的應(yīng)用,教材從酸堿性的角度說明了它在實際中的應(yīng)用價值,并引出了溶液的酸堿度pH及其應(yīng)用。 教材安排的3個活動與探究,目的是通過學(xué)生的親身體驗,增強(qiáng)對這部分知識的認(rèn)識。2.教學(xué)目的知識與技能1知道酸和堿發(fā)生的中和反響。2理解中和反響在實際中的應(yīng)用。過程與方法1通過自主探究,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題.解決問題的才能和動手才能。2通過討論交流,培養(yǎng)學(xué)生
2、搜集處理信息的才能和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。情感態(tài)度與價值觀:1進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。2培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)精神。3體會化學(xué)與社會的親密關(guān)系,增強(qiáng)學(xué)生對社會的責(zé)任感。3. 教學(xué)重點1中和反響及其應(yīng)用。2認(rèn)識溶液酸堿度的表示方法pH。4.教學(xué)難點1中和反響的理解和應(yīng)用。2酸堿性和酸堿度的區(qū)別。二、教學(xué)方法分析1. 通過在氫氧化鈉溶液中參加鹽酸的實驗探究,掌握使用膠頭滴管等實驗的操作,強(qiáng)化實驗及生活中平安意識。2.通過同學(xué)間的合作探究尋找身邊物質(zhì)測其pH,學(xué)會如何利用和開發(fā)身邊的物質(zhì)進(jìn)展科學(xué)探究。3.通過測定一些液體的pH,學(xué)會區(qū)分身邊一些物質(zhì)的酸堿性強(qiáng)弱。三、學(xué)生學(xué)情分析根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點,從學(xué)生
3、的實驗探究開場,讓學(xué)生自己動手去嘗試實驗成功的喜悅從而知道酸堿能反響,進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)這類反響是中和反響。教材放眼于實際生活,使學(xué)生將所學(xué)知識與日常生活嚴(yán)密聯(lián)絡(luò),給學(xué)生留下深化印象。在學(xué)生理解了pH和溶液酸堿性的關(guān)系后,自己用pH試紙去測定實驗室和身邊物質(zhì)的pH,增加了課堂興趣性也穩(wěn)固了學(xué)生的記憶。后面通過 “溶液酸堿度對頭發(fā)的影響這個家庭小實驗指導(dǎo)我們在生活中應(yīng)如何選擇適宜的洗發(fā)水,這種學(xué)以致用的手法更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。四、教學(xué)媒體:電腦平臺實驗儀器:試管.膠頭滴管.玻璃棒.外表皿實驗藥品:NaOH溶液.鹽酸溶液.酚酞溶液.稀硫酸溶液實驗用品:pH試紙.紙巾.標(biāo)準(zhǔn)比色卡課時安排:1課時時間安排
4、:中和反響15分鐘,中和反響的應(yīng)用10分鐘,溶液酸堿度的表示方法pH10分鐘,布置家庭小實驗和課堂小結(jié)5分鐘,隨堂練習(xí)和布置作業(yè)5分鐘五、教學(xué)過程老師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖在腌制皮蛋的過程中生成了堿,所以皮蛋吃起來有澀味,假如我們在吃皮蛋時蘸少量的食醋就能去除皮蛋的澀味。是不是食醋中含有的醋酸和皮蛋中的堿發(fā)生了化學(xué)反響呢?為了弄清這個問題,這節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)第十單元課題2酸和堿之間會發(fā)生什么反響。 酸和堿之間是否會發(fā)生化學(xué)反響?假如發(fā)生化學(xué)反響,又會有什么特點?我們通過實驗來探究。利用已有的知識和新獲取的信息考慮答復(fù)以下問題運用生活實例創(chuàng)設(shè)情境,讓學(xué)生感受生活中處處有化學(xué)。同時又為課
5、題的引入作鋪墊。學(xué)生上講臺演示:取一支試管,參加適量氫氧化鈉溶液。用滴管向試管中滴加鹽酸溶液 。觀察現(xiàn)象,分析原因。提出猜測后動手實驗,實驗后討論交流,分析原因打破平時在老師指導(dǎo)下實驗現(xiàn)象總明顯的慣例,使學(xué)生形成懸念為下面的科學(xué)探究做好準(zhǔn)備。啟發(fā):溶液的酸堿性我們可以用酸堿指示劑來指示,假如我們在氫氧化鈉溶液中先滴上幾滴無色酚酞試液,在點滴板上進(jìn)展上述實驗,又會出現(xiàn)怎樣的結(jié)果呢?按課本要求進(jìn)展探究實驗。學(xué)生通過比較實驗獲得新的知識,增強(qiáng)了求知欲。邊分析邊書寫化學(xué)方程式。氫氧化鈉溶液能使無色酚酞試液變紅色,如今紅色褪去,說明氫氧化鈉消失了,生成了其他物質(zhì)。NaOH+HCl = NaCl
6、+H2O像NaCl這樣由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的物質(zhì),我們稱之為鹽。再舉例:其實其他的酸和堿也能發(fā)生類似的反響,學(xué)生仿寫化學(xué)方程式氫氧化鈣和鹽酸反響CaOH2+2HCl = CaCl2+2H2O1、書寫化學(xué)方程式; 2、理解鹽、中和反響; 3、理解鹽的概念。1、進(jìn)步運用根本化學(xué)用語的才能; 氫氧化鈉和硫酸反響2NaOH+H2SO4 = Na2SO4+2H2O觀察三個生成物在構(gòu)成上的共同點:都是鹽。觀察三個反響的共同點:都是酸和堿反響生成鹽和水。提醒中和反響:酸和堿反響生成鹽和水。其實所有的酸和堿之間都能發(fā)生中和反響。像
7、鹽酸和氫氧化鈉反響沒有明顯現(xiàn)象,所以我們要借助無色酚酞觀察反響是否發(fā)生,而有些酸和堿反響是有明顯現(xiàn)象的,就不需要借助酸堿指示劑了。4、課件展示:演示酸堿中和反響的微觀變化。 2、明確根本概念; 3、通過多媒體形象、直觀地感受中和反響中的微觀變化。在實驗完成后能將酸溶液或堿溶液直接倒進(jìn)下水道嗎?應(yīng)該如何處理呢?積極考慮,利用所學(xué)的新知答復(fù)以下問題現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用,穩(wěn)固知識。通過問題情景的創(chuàng)設(shè)把課堂教學(xué)引向?qū)嶋H消費生活展示有關(guān)中和反響在實際應(yīng)用中的一系列圖片工業(yè)如硫酸廠的廢水中含的酸溶液比實驗室的廢液中多得多,需要用熟石灰進(jìn)展中和處理后排放農(nóng)業(yè)如經(jīng)常下酸雨形成的
8、酸性土壤可以參加熟石灰中和酸性生活如用食醋中和腌制皮蛋產(chǎn)生的堿,從而去除皮蛋的澀味如用含氫氧化鋁的胃藥治療胃酸過多,你會寫這個反響的化學(xué)方程式嗎?學(xué)生練習(xí):AlOH3+3HCl=AlCl3+3H2O如被蚊蟲叮咬后因其分泌的蟻酸而感到不適,可涂堿性物質(zhì)如稀氨水來緩解痛癢。提問:能涂氫氧化鈉溶液嗎?觀看圖片 并不斷思索,尋找生活中其他的例子通過圖片展示,讓學(xué)生深化地體會到化學(xué)課上所學(xué)知識能親密與生活實際聯(lián)絡(luò)起來, 激發(fā)學(xué)生的發(fā)散性思維我們知道氫氧化鈉溶液和稀氨水的堿性強(qiáng)弱不同,用無色酚酞試液可以分辨出氫氧化鈉溶液和稀氨水哪個堿性更強(qiáng)嗎?老師演示實驗:在氫氧化鈉溶液和稀氨水中分別
9、滴加無色酚酞我們發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑只能判斷酸堿性,不能判斷酸堿性的強(qiáng)弱即酸堿度。指導(dǎo)學(xué)生閱讀溶液酸堿度的表示法1、觀察實驗現(xiàn)象 2、閱讀后對酸堿性和酸堿度有初步認(rèn)識在已有的酸堿知識根底上提出酸堿性強(qiáng)弱問題,便以學(xué)生承受歸納:溶液的酸堿度用pH表示,范圍為014酸性溶液pH<7,pH越小酸性越強(qiáng)中性溶液pH=7堿性溶液pH>7,pH越大堿性越強(qiáng)測定pH最簡便的方法用pH試紙演示實驗:使用pH試紙測出稀硫酸、稀鹽酸和氫氧化鈉溶液的pH根據(jù)pH和溶液酸堿性的關(guān)系圖找規(guī)律,形成初步結(jié)論 仔細(xì)觀察,學(xué)習(xí)測溶液pH的實驗方法培養(yǎng)整理知識和歸納知識的才能活動與探究2:學(xué)生分組實驗
10、:測橘汁、糖水、牛奶、番茄汁、肥皂水、汽水、自來水、唾液、草木灰水、洗潔精等物質(zhì)的pH以小組為單位進(jìn)展探究實驗,出現(xiàn)問題組內(nèi)同學(xué)之間交流討論、協(xié)調(diào)解決并完成探究報告。充分開發(fā)教材資源,預(yù)先讓學(xué)生自帶一些溶液并測其pH,形成良好的實驗觀念,讓學(xué)生實驗視野不僅僅停留在課本要求上,會主動挖掘周邊有價值的實驗對象。指導(dǎo)閱讀教材P62頁,理解溶液酸堿度的重要意義:化工消費中許多反響必須控制在一定pH范圍內(nèi)農(nóng)作物適宜在pH為7或接近7的土壤中生長測定雨水的pH,可以理解空氣的污染情況測定人體內(nèi)或排出的液體的pH,可以理解人體的安康狀況閱讀整理培養(yǎng)學(xué)生的閱讀才能每位同學(xué)發(fā)幾張pH試紙每張分成兩半用,注意保管,每小組一張比色卡,回家實驗:1、溶液酸堿度對頭發(fā)的影響2、測量你家使用的洗水液和護(hù)發(fā)素的pH。考慮:溶液的酸堿度對頭發(fā)有什么影響?對你選擇洗發(fā)液有什么啟示?回家實驗并整理數(shù)據(jù),分析討論尋找新發(fā)現(xiàn)將課堂上的氣氛帶回家,起到“意猶未盡的效果。讓學(xué)生自己動手實驗,動腦考慮,將化學(xué)帶入生活,并指導(dǎo)學(xué)生要利用化學(xué)知識進(jìn)步生活質(zhì)量。完成書后習(xí)題1、2、4認(rèn)真解答習(xí)題趁熱打鐵,穩(wěn)固這節(jié)課的內(nèi)容。1、中和反響就是酸堿之間的反響,可用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)和日常生
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