人教版九年級(jí)化學(xué)上冊第七單元 燃料及其利用課題1燃燒和滅火 教案（A+B）

1、.第七單元 燃料及其利用單元說明本單元分為燃燒和滅火、燃料的合理利用與開發(fā)兩個(gè)課題。內(nèi)容涉及能源、環(huán)境等社會(huì)問題，突出化學(xué)在科技、社會(huì)、生活中的作用，表達(dá)化學(xué)的應(yīng)用價(jià)值。對(duì)于學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)的重要性，體會(huì)化學(xué)與人類的關(guān)系，增強(qiáng)化學(xué)觀念具有重要作用。本單元從燃燒的歷史追溯引入，透過常見的燃燒現(xiàn)象，介紹燃燒的條件和滅火原理以及一些平安知識(shí)。然后從化學(xué)反響中的能量變化入手，介紹燃料的合理利用與開發(fā)。其編寫特點(diǎn)如下：1. 內(nèi)容的選擇將化學(xué)學(xué)科知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，表達(dá)“化學(xué)知識(shí)的重要性。2. 內(nèi)容的呈現(xiàn)注意從學(xué)生的親身體驗(yàn)出發(fā)，選擇學(xué)生熟悉和生活中常見的知識(shí)和現(xiàn)象，并適當(dāng)編入社會(huì)開展、新科技進(jìn)展等相關(guān)資料

2、，以開闊學(xué)生的視野。3. 通過實(shí)驗(yàn)、探究、討論、調(diào)查研究等形式，表達(dá)教學(xué)因素，增強(qiáng)學(xué)生參與意識(shí)。4. 配合圖像和繪畫，強(qiáng)化學(xué)生的知識(shí)感受。教學(xué)重點(diǎn)燃燒的條件；滅火的原理與方法；化學(xué)反響伴隨著能量變化；化石燃料的用處及燃燒對(duì)環(huán)境的影響；合理利用和開發(fā)能源的重要性。教學(xué)難點(diǎn)由燃燒的條件推理得出滅火的原理和方法；認(rèn)識(shí)化學(xué)反響中伴隨的能量變化，既有放熱反響，也有吸熱反響；樹立辯證地認(rèn)識(shí)問題的意識(shí)。課時(shí)安排課題1 燃燒和滅火 2課時(shí)課題2 燃料的合理應(yīng)用與開發(fā) 2課時(shí)課題1 燃燒和滅火教學(xué)目的1. 認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理，進(jìn)步運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的才能。2. 理解易燃物和易爆物的平安知識(shí)，增強(qiáng)平

3、安意識(shí)。3. 通過實(shí)驗(yàn)、探究等活動(dòng)，學(xué)習(xí)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)展分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。教學(xué)重點(diǎn)1. 認(rèn)識(shí)燃燒的條件。2. 認(rèn)識(shí)滅火的原理。3. 理解易燃物和易爆物的平安知識(shí)。教學(xué)難點(diǎn)1. 培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題和解決問題的才能。2. 培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)展知識(shí)遷移的才能。教具準(zhǔn)備投影儀，500 mL燒杯，100 mL燒杯，薄銅片，硬紙片；熱水、白磷、紅磷、酒精70、面粉、酒精燈、鑷子、大燒杯、火柴、棉手帕、蠟燭，燒杯、滅火器道具、金屬罐、塑料蓋、導(dǎo)管。課時(shí)安排2課時(shí)。教學(xué)過程教案A第1課時(shí)一、導(dǎo)入新課老師：當(dāng)你聽到“火這個(gè)字眼時(shí)，你會(huì)想到什么呢？是在寒冷的黑夜燃起的溫暖的篝火，還是使房屋變成一堆廢墟的大火

4、呢？什么是燃燒？燃燒需要哪些條件？燃燒一定會(huì)引起爆炸嗎？滅火的方法有哪些？二、新課教學(xué)1. 燃燒的條件實(shí)驗(yàn)7-1：燃燒條件的實(shí)驗(yàn)在500 mL燒杯中參加300 mL熱水，并放入用硬紙圈圈住的一小塊白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小堆枯燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去外表上水的白磷如教材圖7-5，觀察現(xiàn)象。 用導(dǎo)管對(duì)準(zhǔn)上述燒杯中的白磷，通入少量氧氣或空氣，如教材圖7-5，觀察現(xiàn)象。參與學(xué)生分組討論。引導(dǎo)學(xué)生對(duì)問題作出合理的猜測與假設(shè)。注意鼓勵(lì)學(xué)生，針對(duì)問題給出合理的猜測與假設(shè)。分組討論根據(jù)已有的經(jīng)歷大膽猜測與假設(shè)。燃燒的三個(gè)條件：可燃物；氧氣或空氣；到達(dá)燃燒所需的最低溫度。提供藥品

5、：棉花、酒精、水、蠟燭、小木條、煤炭、石子、酒精燈、火柴、鑷子、燒杯。然后請各小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案對(duì)剛剛的猜測進(jìn)展驗(yàn)證。小組討論、交流、匯報(bào)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案引言：同學(xué)們的設(shè)計(jì)很好，通過比照實(shí)驗(yàn)充分證實(shí)自己的猜測。下面請同學(xué)們根據(jù)我提供的藥品通過實(shí)驗(yàn)完成自己設(shè)計(jì)的方案，把實(shí)驗(yàn)結(jié)論填寫在下表中。實(shí)驗(yàn)小組猜測與假設(shè)實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論實(shí)驗(yàn)條件比較是否與氧氣接觸提供溫度是否一樣物質(zhì)是否一樣12組物質(zhì)是否可燃1234組可能與溫度有關(guān)1256組可能與氧氣有關(guān)12進(jìn)展探究實(shí)驗(yàn)，記錄現(xiàn)象，填寫探究報(bào)告提問：同學(xué)們都做了哪些實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證或否認(rèn)了自己的猜測呢？小結(jié)：同學(xué)們圍繞實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)展的實(shí)驗(yàn)，都能證明燃燒需要：1可燃物；

6、2氧氣或空氣；3到達(dá)燃燒所需的最低溫度也叫著火點(diǎn)。著火點(diǎn)是使物質(zhì)燃燒所需要的最低溫度。不同的物質(zhì)一般具有不同的著火點(diǎn)。介紹通常情況下一些常見物質(zhì)的著火點(diǎn)教材第129頁表7-1。提問：物質(zhì)燃燒是否需要同時(shí)具備三個(gè)條件，還是只需其中的任意兩個(gè)或一個(gè)條件？舉例說明。說明：物質(zhì)燃燒需同時(shí)具備1可燃物；2充足的氧氣；3溫度到達(dá)著火點(diǎn)三個(gè)條件。燃燒必須同時(shí)具備三個(gè)條件，缺一不可。設(shè)問：那么如何使正在燃燒的物質(zhì)不能繼續(xù)燃燒呢？2. 滅火的原理和方法老師引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材第129頁“討論。下面是一些滅火的實(shí)例，試分析其滅火的原因：1炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜； 2堆放雜物的紙箱著火時(shí)

7、，可用水澆滅；油罐著火時(shí)需用水噴淋降溫； 3撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火蔓延道路前的一片樹木砍掉，形成隔離帶。根據(jù)燃燒的條件及以上事實(shí)，請你歸納滅火的原理。明晰：1炒菜時(shí)油鍋著火蓋上鍋蓋可以起到隔絕空氣的作用，而放入較多的蔬菜的目的是可以將溫度降到油的著火點(diǎn)以下。2水可以吸收可燃物釋放出大量的熱，使可燃物的溫度降到其著火點(diǎn)以下。3這樣做是為了去除可燃物，使燃燒不能持續(xù)。三、課堂小結(jié)通過學(xué)習(xí)和分析我們知道，去除或使可燃物與其他物品隔離、隔絕氧氣或空氣，以及使溫度降到著火點(diǎn)以下，都能到達(dá)滅火的目的。所以說，滅火的根本就是要破壞燃燒的條件。 第2課時(shí)一、導(dǎo)入新課播放一段火災(zāi)與滅火的錄像。請同

8、學(xué)們用心觀察火災(zāi)現(xiàn)場使用了那些滅火方法？然后讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識(shí)及生活經(jīng)歷談?wù)剬?duì)燃燒的認(rèn)識(shí)。圖片：利用燃燒的圖片、燃燒引起爆炸的圖片為什么有些燃燒不會(huì)爆炸，有些燃燒卻會(huì)爆炸呢？由此可見爆炸需要一定的條件。二、新課教學(xué)1. 探究：滅火的原理1點(diǎn)燃3支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一個(gè)燒杯；將另兩支蠟燭分別放在兩個(gè)燒杯中；然后向一個(gè)燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸見教材第130頁圖7-8。蠟燭燃燒的現(xiàn)象有什么不同？請用滅火的原理來分析?，F(xiàn)象分析火焰熄滅燒杯隔絕空氣正常燃燒同時(shí)具備燃燒的3個(gè)條件火焰熄滅生成的CO2，不能燃燒且不支持燃燒，其密度比空氣大，可隔絕空氣2根據(jù)滅火原理及上述活動(dòng)所利用的化學(xué)反響原理，可以設(shè)

9、計(jì)一種滅火器。教材第130頁圖7-9顯示了這種滅火器的原理。 請你解釋這個(gè)裝置及滅火的原理。 請你根據(jù)這一裝置的原理，設(shè)計(jì)一個(gè)簡易滅火器可以用實(shí)驗(yàn)室的儀器，也可以用生活中的用品。分析：裝置正立時(shí)放在小試管中的濃鹽酸與放在吸濾瓶中的碳酸鈉溶液不能接觸，因此不能引發(fā)反響。但裝置傾斜倒置時(shí)，濃鹽酸會(huì)與碳酸鈉溶液接觸，反響產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w，強(qiáng)大的氣壓使二氧化碳?xì)怏w夾帶液體一并從裝置中溢出，噴射在可燃物的外表以到達(dá)隔絕空氣及降溫的作用。老師指導(dǎo)學(xué)生仿照這套裝置的原理，利用家中的廢舊物品組裝一套簡易的滅火器，要提醒學(xué)生注意平安。詳細(xì)過程：略。引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材第131頁的表7-2，理解滅火器及其使用方

10、法、滅火原理和適用范圍。2. 火災(zāi)本卷須知1發(fā)現(xiàn)火災(zāi)不要慌張，假如火勢不大，可根據(jù)起火原因選擇適宜的方法和滅火器材將火撲滅；2假如火勢較大或有蔓延的趨勢和可能，應(yīng)立即撥打119火警 ，并采取必要的自救措施，如用濕毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墻壁跑離著火區(qū)域等。3. 易燃物和易爆物的平安知識(shí)可燃物在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒，就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)積聚大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸?？扇夹詺怏w聚集在通風(fēng)不良的廚房等有限空間里，遇到明火就會(huì)急劇地燃燒，很有可能發(fā)生爆炸。這個(gè)能發(fā)生爆炸的含量范圍，叫做爆炸極限。常見可燃?xì)怏w的爆炸極限見教材第132頁“資料卡片。實(shí)驗(yàn)7-2：粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)如下左圖所示，剪

11、去空金屬罐和小塑料瓶的上部，并在金屬罐和小塑料瓶的底側(cè)各打一個(gè)比膠皮管外徑略小的小孔。連接好裝置，在小塑料瓶中放入枯燥的面粉，點(diǎn)燃蠟燭，用塑料蓋子蓋住罐子如下右圖所示。從膠皮管一端快速鼓入大量的空氣人間隔 該裝置遠(yuǎn)一些，使面粉充滿罐子，觀察現(xiàn)象并分析原因。說明：可燃物與氧氣的接觸面越大，燃燒就約劇烈。通過對(duì)面粉粉塵爆炸現(xiàn)象的觀察，可使學(xué)生消除“固體不能引起爆炸的誤解，充分理解在面粉加工車間等張貼“嚴(yán)禁煙火等宣傳標(biāo)語的重要性。爆炸的條件：有限空間；急速燃燒；積聚大量的熱量。引言：可燃物的在一定空間的急劇燃燒有可能發(fā)生爆炸，為了預(yù)防危險(xiǎn)的發(fā)生，我們必須掌握一些平安常識(shí)老師指導(dǎo)學(xué)生讀圖7-13“一些

12、與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)，認(rèn)識(shí)這些標(biāo)志，嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，防止易燃和易爆物的著火與爆炸。三、課堂小結(jié)學(xué)完本課題你應(yīng)該知道：1. 通常情況下，可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反響叫做燃燒，燃燒需要三個(gè)條件：1可燃物；2氧氣或空氣；3到達(dá)燃燒時(shí)所需的最低溫度也叫著火點(diǎn)。燃燒必須同時(shí)具備三個(gè)條件，缺一不可。2. 滅火原理破壞燃燒的條件1去除可燃物或使可燃物與其他物品隔離；2隔離氧氣或空氣；3使溫度降到著火點(diǎn)以下。3. 在消費(fèi)、運(yùn)輸、使用和貯存易燃物和易爆物時(shí)，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，絕不允許違章操作。四、布置作業(yè)教材第135頁“練習(xí)與應(yīng)用16題。教案B第1課時(shí)一、導(dǎo)入新課1854年5月30日，

13、英國戰(zhàn)艦“歐羅巴號(hào)按照作戰(zhàn)命令開場了遠(yuǎn)涉重洋的航行，它的船艙里結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地裝滿了供戰(zhàn)馬吃的草料。兩個(gè)多月后，船艙突然冒出熊熊大火，大火迅速吞沒了整艘戰(zhàn)艦，片刻之間戰(zhàn)艦便葬身海底，全艦官兵、戰(zhàn)馬無一生還。事后化學(xué)家們根據(jù)英國軍事保安部門提供的材料，準(zhǔn)確地找到了“縱火犯草料。二、新課教學(xué)老師：根據(jù)大家的生活經(jīng)歷，我們在哪些方面用到了火？火為人類作出了哪些奉獻(xiàn)呢？學(xué)生答復(fù)、交流。學(xué)生：火是某些物質(zhì)燃燒的一種現(xiàn)象。燃燒可以被用來加工食物、冶煉金屬、取暖、烘干衣物等。老師：燃燒是人類最早利用的化學(xué)反響之一，人類已有幾十萬年的利用燃燒反響的歷史。燃燒與我們的生活以及社會(huì)的開展有著親密的聯(lián)絡(luò)。1. 燃燒老師：

14、請學(xué)生先檢查實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的儀器，兩個(gè)人一小組進(jìn)展探究。實(shí)驗(yàn)7-11器材：500 mL燒杯一個(gè)，100 mL燒杯一個(gè)，一片薄銅片，硬紙圈，熱水，白磷、紅磷。2方案：在500 mL燒杯中參加300 mL熱水，并放入用硬紙圈圈住的一小塊白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小堆枯燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去外表上水的白磷如教材圖7-5，觀察現(xiàn)象。 用導(dǎo)管對(duì)準(zhǔn)上述燒杯中的白磷，通入少量氧氣或空氣，如教材圖7-5，觀察現(xiàn)象。學(xué)生活動(dòng)，老師巡視。老師：在實(shí)驗(yàn)過程中，大家觀察到了哪些現(xiàn)象呢?學(xué)生：實(shí)驗(yàn)進(jìn)展不久，銅片上的白磷就產(chǎn)生白煙開場燃燒，而水中的白磷和銅片上的紅磷并沒有燃燒。老師：銅片上的白磷燃

15、燒而紅磷不燃燒的現(xiàn)象，說明燃燒需要什么條件？學(xué)生：白磷的著火點(diǎn)很低，只有40，因此，銅片上的白磷能被燒杯中的熱水加熱到著火點(diǎn)溫度；而紅磷的著火點(diǎn)在200以上，僅靠熱水加熱是很難到達(dá)的。這二者的比照，說明燃燒需要到達(dá)著火點(diǎn)的溫度。老師：銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒，說明燃燒還需要什么條件?學(xué)生：熱水可以使白磷到達(dá)著火點(diǎn)溫度，但水中的白磷并不燃燒，這是因?yàn)樗艚^了空氣，說明燃燒還需要有氧氣的存在。老師：非常好，希望大家以后能繼續(xù)保持這種積極考慮的熱情。通過剛剛的學(xué)習(xí)，我們大家動(dòng)動(dòng)腦子想想，怎樣能使燒杯底部的白磷也燃燒呢?學(xué)生：用導(dǎo)管對(duì)準(zhǔn)熱水中的白磷，通入少量氧氣。老師按照最后得出的方案進(jìn)展

16、演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象：本來在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣后燃燒。老師：熱水中的白磷在通入氧氣和不通入氧氣的條件下，現(xiàn)象是不同的，這樣的事實(shí)再次說明了什么問題呢?學(xué)生：說明燃燒確實(shí)需要氧氣。老師：非常好，那么到底什么是燃燒？燃燒需要哪些條件呢？學(xué)生1：可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反響，叫做燃燒。學(xué)生2：燃燒需要三個(gè)條件：可燃物；氧氣或空氣；到達(dá)燃燒時(shí)所需的最低溫度也叫著火點(diǎn)。老師：可燃物燃燒時(shí)，都需要一個(gè)最低溫度，也就是著火點(diǎn)。不同物質(zhì)的著火點(diǎn)是不同的，大家看一下投影。通常狀況下一些常見物質(zhì)的著火點(diǎn)物質(zhì)白磷紅磷木材木炭無煙煤著火點(diǎn)/4024025033032037070

17、0750 學(xué)生：只有在同時(shí)具備了氧氣、可燃物、溫度到達(dá)著火點(diǎn)這三個(gè)條件時(shí)，才可能有燃燒發(fā)生，這三者缺一不可。 老師：通過對(duì)燃燒條件的學(xué)習(xí)，哪位同學(xué)給大家解釋一下，在“歐羅巴號(hào)上，草料為什么成了“縱火犯呢？ 學(xué)生：由于“歐羅巴號(hào)船艙里堆放的是草料，第一個(gè)條件就具備了。草料太多太實(shí)，空氣不能流通，使得溫度逐漸升高，到達(dá)了草料的著火點(diǎn)，所以草料不經(jīng)點(diǎn)燃，便自行燃燒起來。 老師：根本上正確。我們一起來看看化學(xué)家是如何解釋這件事的呢? 草料會(huì)和空氣中的氧發(fā)生氧化反響，這種氧化反響進(jìn)展得很緩慢，不像燃燒那樣劇烈地發(fā)光發(fā)熱，叫緩慢氧化。例如鐵生銹也是一種緩慢氧化。物質(zhì)在緩慢氧化的過程里也產(chǎn)生熱，不過放熱速度

18、很慢，平時(shí)覺察不出來。由于“歐巴羅號(hào)船艙里堆放的草料太多太實(shí)，空氣不流通，緩慢氧化產(chǎn)生的熱量不易散發(fā)，越積越多，溫度逐漸升高，到達(dá)了草料的著火點(diǎn)著火點(diǎn)是指物質(zhì)著火燃燒所需要的最低溫度。而可燃物燃燒，只需要具備兩個(gè)條件，一是跟氧氣接觸，二是溫度到達(dá)著火點(diǎn)，因?yàn)檫@兩個(gè)條件都具備，所以草料不經(jīng)點(diǎn)燃，便自行燃燒起來這種由于緩慢氧化而引起的燃燒，叫自燃，成了“歐巴羅號(hào)的“縱火犯。 學(xué)生：我想提出兩個(gè)問題：第一，在實(shí)驗(yàn)器材中，除了500 mL的大燒杯外，還有一個(gè)100 mL的小燒杯，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)中沒有用到，它是用來做什么的呢？第二，白磷的著火點(diǎn)很低，只有40。到了夏天，天氣非常熱，白磷假如保存不好，就極易燃

19、燒，那么，白磷如何來保存呢? 老師：這兩個(gè)問題問得都非常好，說明這位同學(xué)積極考慮，發(fā)現(xiàn)了某些問題。那么，誰能答復(fù)他所提出的問題呢?學(xué)生1：100 mL的小燒杯是用來代替薄銅片的，把白磷和紅磷放在燒杯底部，然后將燒杯浸入水中。學(xué)生2：由于白磷的著火點(diǎn)很低，只有40，所以一般保存白磷時(shí)，為了將白磷與空氣隔絕開，就把白磷置于水下。第一個(gè)問題學(xué)生想起來可能有些困難，老師進(jìn)展補(bǔ)充。老師：同學(xué)們可以多想，這是非常值得表揚(yáng)的。三、課堂小結(jié)通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反響叫做燃燒?？扇嘉锶紵枰邆鋬蓚€(gè)條件才能燃燒，一是有氧氣，二是溫度到達(dá)可燃物的著火點(diǎn)。第2課時(shí)一、

20、導(dǎo)入新課以“興趣實(shí)驗(yàn)為例，通過新舊知識(shí)間的聯(lián)絡(luò)，創(chuàng)設(shè)情境。老師：上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“燃燒的條件，大家注意看老師給大家?guī)淼囊粋€(gè)魔術(shù)燒不壞的手帕。演示實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)用品：酒精燈、鑷子、大燒杯、火柴、棉手帕、酒精體積分?jǐn)?shù)為70。 實(shí)驗(yàn)步驟：用一塊棉手帕不要用合成纖維的，在盛有乙醇的體積分?jǐn)?shù)為70酒精的燒杯中浸泡，待均勻濕透后取出。將浸透的手帕舒展開，用鑷子夾住兩角，在火焰上點(diǎn)燃，當(dāng)火焰熄滅后，觀察現(xiàn)象。 老師：同學(xué)們看到了什么現(xiàn)象? 學(xué)生：火焰熄滅后，手帕完好無損。 老師：那么，大家想想為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢？ 學(xué)生：因?yàn)槭峙辽险从芯凭?，我們所看到的是酒精的燃燒。在整個(gè)燃燒的過程中，對(duì)于手帕來說，并沒有

21、到達(dá)它的著火點(diǎn)，所以手帕并沒有燃燒。 老師：非常好，酒精在燃燒時(shí)有一種生成物水，水降低了溫度，達(dá)不到手帕的著火點(diǎn)，所以手帕還是完好無損。 老師：我們上節(jié)課學(xué)過，燃燒的條件有三個(gè)，可燃物、氧氣或空氣、到達(dá)著火點(diǎn)。那么同學(xué)們設(shè)想一下，這三個(gè)條件中假如去掉任何一個(gè)條件，會(huì)發(fā)生什么樣的現(xiàn)象呢?同學(xué)們面前都有已經(jīng)準(zhǔn)備好的蠟燭和燒杯等一些用品，請你們用蠟燭和燒杯自己設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，來討論一下“滅火的原理。二、新課教學(xué)1. 滅火的原理和方法老師：炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜； 學(xué)生：炒菜時(shí)油鍋著火蓋上鍋蓋可以起到隔絕空氣的作用，而放入較多的蔬菜的目的是可以將溫度降到油的著火點(diǎn)以下

22、老師：堆放雜物的紙箱著火時(shí)，可用水澆滅；油罐著火時(shí)需用水噴淋降溫； 學(xué)生：水可以吸收可燃物釋放出大量的熱，使可燃物的溫度降到其著火點(diǎn)以下。老師：撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火蔓延道路前的一片樹木砍掉，形成隔離帶。這樣做是為了去除可燃物，使燃燒不能持續(xù)。老師：根據(jù)燃燒的條件及以上事實(shí)，請你歸納出滅火的方法。學(xué)生1：去除可燃物或使可燃物與其他物品隔離；學(xué)生2：隔離氧氣或空氣；學(xué)生3：使溫度降到著火點(diǎn)以下。老師：說得很好。我們?nèi)缃窬吞骄繙缁鸬脑?。首先閱讀教材第130、131頁“探究部分內(nèi)容，然后分小組實(shí)驗(yàn)并答復(fù)教材中的問題。學(xué)生活動(dòng)，老師巡視。第一小組匯報(bào)：我們組只用了蠟燭進(jìn)展實(shí)驗(yàn)。我們點(diǎn)燃

23、了兩支蠟燭，然后用嘴對(duì)著其中一只蠟燭用力吹氣，結(jié)果這只蠟燭熄滅了。 老師：你們選用了哪種方法“滅火呢？ 第一小組：降低溫度。 第三小組匯報(bào)：我們組利用的是隔絕空氣的方法。我們在點(diǎn)燃的蠟燭上扣了一個(gè)燒杯，由于蠟燭燃燒不斷地消耗氧氣，使有限的空間內(nèi)充滿了CO2氣體，最終蠟燭由于不能及時(shí)得到氧氣而熄滅。 第四小組：我們和第三小組的原理相似，但我們選用的是碳酸鈉和鹽酸，由于碳酸鈉和鹽酸反響能產(chǎn)生CO2，所以蠟燭也熄滅了。 第五小組：我們組選取了兩支等長的蠟燭點(diǎn)燃，然后漸漸地在其中一只蠟燭的下面截取了一大段，結(jié)果被截取的這支蠟燭首先熄滅了。 老師：那你們組“滅火的原理是什么呢？第五小組：我們主要是從可燃物的角度來考慮的。老師：可以充分地發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，是大家的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，希望在以后的學(xué)習(xí)過程中可以繼續(xù)保持。老師：在燃燒的三個(gè)條件中，假如破壞了某一個(gè)條件，都可以使燃燒反響停頓，也就是說都可以到達(dá)滅火的目的。在我們?nèi)粘Ｉ钪校皽缁鹌骺赡芤彩潜容^常見的。那么滅火器都一樣嗎？它們的原理都一樣嗎？我們一起來學(xué)習(xí)生活中常見的幾種滅火器。老師引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材第131頁表7-2，認(rèn)識(shí)滅火器的使用方法、滅火原理和適用范圍。老師：比一比，賽一賽。你能很快記住它們嗎？以小組為單位，利用5分鐘時(shí)間，我們通過游戲來選出冠軍得主。游戲：老師選出六名同學(xué)分別拿著不同類型的滅火器的道具，