架子牛秸稈育肥精細(xì)化生產(chǎn)技術(shù)-畜牧漁業(yè)論文

1、架子牛秸稈育肥精細(xì)化生產(chǎn)技術(shù)- 畜牧漁業(yè)論文架子牛秸稈育肥精細(xì)化生產(chǎn)技術(shù)單立有（哈爾濱市呼蘭區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所150500 ）秸稈發(fā)酵飼料喂育肥肉牛，不僅可節(jié)省大量精料，提高牛的采食量并改善飼料的營養(yǎng)水平， 而且可顯著提高養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益。青干草或苜蓿都不能代替秸稈的作用，尤其生產(chǎn)肉質(zhì)為大理石花紋且紅白分明的優(yōu)質(zhì)牛肉更離不開玉米秸稈等飼料，否則會影響脂肪顏色，降低肉質(zhì)。1 第 1 2 周的飼養(yǎng)管理1.1第 1 天的飼養(yǎng)管理新購人的牛進(jìn)行稱重、編號、登記后，按體重的大小順序排列，拴系在床位上。休息 1 個小時左右飼喂干草或秸稈飼料，飼喂后半小時飲水， 每頭 lokg左右，加食鹽 20 30g ，間隔

2、 1.5 2h ，再給第二次飲水，直到牛飲好為止。架子牛經(jīng)過長途運(yùn)輸， 應(yīng)激反應(yīng)非常強(qiáng)， 十分口渴，如果給予過多飲水會發(fā)生暴飲，造成腹瀉，甚至造成水中毒，所以新購進(jìn)的架子牛第一次飲水要限量。1.2第 2 7 天的飼養(yǎng)管理每日定時飼喂粗飼料3 次，每頭日飼喂粉碎秸稈6 7kg ，不飼喂精飼料，飼喂后供給充足飲水。2 天后開始訓(xùn)練采食精飼料200g 。觀察每頭牛的采食量、采食速度及采食后有無不良反應(yīng)。每頭日飼喂粉碎秸稈68kg ，每日 3次。精飼料由玉米面88. 5% ，豆粕 5% ，麥麩 5% ，食鹽 0.5% ，礦物質(zhì)添加劑1% 組成。1.3第 11 14 天的飼養(yǎng)管理采用先精后粗的方法，或?qū)?/p>

3、每頓定量飼喂的精飼料和粗飼料加適宜的水，攪拌均勻，堆成方形或半圓形，覆蓋上塑料布，放置3 4h 后飼喂。這種方法可以有效降低粗飼料中的粉塵對人和牛的刺激，起到軟化粗飼料中的粗纖維和提高牛采食量的作用。如果日糧中添加10% 酒糟做發(fā)酵劑，發(fā)酵效果和飼喂效果會更好。精飼料由玉米面88. 5% ，豆粕 5% ，麥麩 5% ，食鹽 0.5% ，礦物質(zhì)添加劑 1% 組成。每頭日飼喂 900g ，每天飼喂 3 次。每頭日飼喂粉碎秸稈68kg ，每日 3 次。2 第 3 4 周的飼養(yǎng)管理2.1精粗飼料的喂量精飼料組成：玉米面88. 5% ，豆粕 5% ，麥麩 5% ，食鹽 0.5% ，礦物質(zhì)添加劑 1% 。

4、精飼料的飼喂量：每頭日飼喂900g ，每天飼喂 3 次。每頭日飼喂粉碎秸稈 6 8kg ，每日 3 次。2.2飼養(yǎng)管理第 3 4 周是育肥牛的過渡期，也是育肥牛的增腹期的開始，粗飼料采食量增加，飼喂后必須供給充足潔凈的飲水， 預(yù)防腹瀉的發(fā)生。 精飼料要按時按量均衡供給， 這也是控制瘤胃積食的的有效方法。 每次飼喂精粗飼料時， 要注意觀察每頭牛的采食量， 對個別搶食的牛， 應(yīng)調(diào)整床位， 防止采食過多的精飼料而發(fā)生瘤胃和瘤胃臌氣等疾病。每天清掃牛舍衛(wèi)生3 次，刷拭牛體 1 2 次，保持牛舍通風(fēng)良好，冬季注意保溫和排氣。3第 5 8 周的飼養(yǎng)管理3.1精粗飼料的飼喂精飼料的組成：玉米面73% ，豆粕

5、 12% ，麥麩 12% ，食鹽 1% ，礦物添加劑 1% ，蘇達(dá) 1% ，每頭日飼喂 1. 5 1. 8kg ，每天飼喂 3 次。每頭日飼喂粉碎秸稈 6 8kg ，每天飼喂 3 次。3.2飼養(yǎng)管理該階段是育肥牛的飽腹期， 采食精粗的旺盛階段， 按時按量飼喂粗飼料，喂后供給充足飲水， 對個別采食量大、 生長速度快的育肥牛， 應(yīng)增加精粗飼料喂量，滿足生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)。每天清掃牛舍3 次，刷拭牛體 12 次，每天檢查育肥牛休息和韁繩拴系情況。 牛舍保持通風(fēng)良好， 地面和牛床保持干燥、 清潔。冬季注意排氣和保溫， 防止牛舍濕度過大。 禁止飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料和有黑粉病的玉米秸稈及冰凍的飼料。4 第

6、9 13 周的飼養(yǎng)管理4.1精粗飼料的喂量精飼料組成：玉米面67% ，豆粕 15% ，麥麩 15% ，食鹽 1% 礦物質(zhì)添加劑 1% ，蘇達(dá) 1% 。每頭日飼喂 1. 8 2.5kg ，每天飼喂 3 次。每頭日飼喂秸稈飼料 7 8kg 。采用先精后粗方法飼喂，或者調(diào)制成精秸發(fā)酵飼料后飼喂。4.2飼養(yǎng)管理每天注意掌握牛的采食量，靈活而合理的調(diào)整精粗飼料用量，保證營養(yǎng)均衡，避免浪費(fèi)，同時供給充足的飲水。夏季牛舍保持通風(fēng)良好和地面干燥；冬季注意潮濕，及時進(jìn)行排氣，保持空氣的新鮮，并注意保溫；每天清理牛舍衛(wèi)生3 次。禁止飼喂發(fā)霉變質(zhì)的精粗飼料。5 第 14 17 周的飼養(yǎng)管理5.1精粗飼料的飼喂精飼料

7、的組成：玉米面66. 5% ，豆粕 16% ，麥麩14% ，食鹽 1% ，礦物添加劑 1% ，蘇達(dá) 1.5% 。每頭日飼喂 2. 5 3 0kg ，每天飼喂 3 次。羊草和粉碎秸稈每頭日飼喂68kg ，每天飼喂 3 次。5.2飼養(yǎng)管理本階段是育肥牛肌肉生長最高時期，對精飼料采食量增加，對粗飼料采食量開始下降。 要適當(dāng)調(diào)整精粗飼料的飼喂量，精飼料的喂量要逐漸增加，并按時供給充足的飲水。 喂料和飲水時讓育肥牛自行起來，不得驅(qū)趕。 每天注意觀察育肥牛采食、飲水和排便情況。每天清掃牛舍衛(wèi)生3 次，保持牛舍通風(fēng)良好，冬季要定時排氣，每次排氣3 5min ，同時要注意保溫。 119 天時，個別膘情豐滿，體

8、重在 450 500kg 的育肥牛要及時出欄。6 第 18 20 周的飼養(yǎng)管理6.1精粗飼料的飼喂精飼料組成：玉米面66. 5% ，豆粕 16% ，麥麩 14% ，食鹽 1% ，礦物質(zhì)添加劑 1% ，蘇打 1.5% 。每頭日飼喂 3. 0 3. 5kg ，每天飼喂 3 次。每頭日飼喂秸稈飼料 6 7kg ，先精后粗或者調(diào)制成發(fā)酵飼料后飼喂。6.2飼養(yǎng)管理育肥牛在此階段身體粗壯，膘情好，對精飼料采食旺盛，采食粗飼料下降。要逐漸增加精飼料的喂量， 調(diào)整粗飼料的喂量。 此時要注意預(yù)防消化不良和瘤胃積食的發(fā)生。 喂料和飲水時讓牛自行起來， 禁止驅(qū)趕，以免發(fā)生意外。白天、晚上注意檢查育肥牛趴臥休息和韁繩

9、的拴系情況。注意觀察育肥牛的精神表現(xiàn)，糞便和有無異常情況。 發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 保持牛舍衛(wèi)生， 冬季定時排氣和注意保溫。育肥牛體重達(dá)到450 500kg 時要及時出欄。7 第 21 26 周的飼養(yǎng)管理7.1精粗飼料的飼喂精飼料的組成：玉米面67. 5% ，豆粕 18% ，麥麩 11% ，食鹽 1% ，礦物添加劑 1% ，蘇達(dá) 1.5% 。精飼料的喂量：每頭日飼喂3. 5kg ，每天飼喂 3 次。每頭日飼喂粉碎秸稈7 8kg ，每天飼喂 3 次，采用先精后粗的飼喂方法或調(diào)制成精秸混合發(fā)酵飼料飼喂。7.2飼養(yǎng)管理本階段育肥牛以脂肪沉積為主，肌肉生長緩慢。育肥牛采食精飼料的比例增大，每天按時按量飼喂精粗飼料和供給充足飲水。注意觀察育肥牛的采食量、飲水及排便情況， 同時