服裝鞋帽企業(yè)生產(chǎn)管理和運作實務(wù)

1、.天馬行空官方博客： ；QQ:1318241189；QQ群：175569632服裝鞋帽企業(yè)生產(chǎn)管理和運作實務(wù)【培訓(xùn)對象】服裝、鞋帽及相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)總監(jiān)、經(jīng)理、廠長、車間主管、班組長、生產(chǎn)品質(zhì)進度跟單QC、理單員、接單業(yè)務(wù)跟單員、面輔料采購跟單員等中高層管理人員【培訓(xùn)背景】 當前服裝、鞋帽類企業(yè)生產(chǎn)管理不良現(xiàn)象：從班組長、主管到廠長對生產(chǎn)工藝要求從不深入閱讀分析，總是是懂非懂，對生產(chǎn)進度總是口頭說說，缺乏明細的具體計劃，做多少算多少?！氨M量抓緊”“差不多”“不可能”“我也沒有辦法”常常掛在嘴邊作為任務(wù)完不成的理由。班組長品質(zhì)意識差，麻木追求產(chǎn)量，不開產(chǎn)前分析會事前準備加強控制，每次總是等問題出現(xiàn)后

2、去補救，每天忙于“救火”工作。工作無效率，處理問題無結(jié)果，從無主動回報工作的好習(xí)慣。經(jīng)理、廠長只會下達任務(wù)，對如何正確指導(dǎo)員工實際操作不做分析研究，現(xiàn)場處理問題總是不徹底、不果斷。做到那里想到那里，根本沒有用正確的方法去做正確的事。關(guān)鍵時刻廠下載自管理資源吧長、車間主管缺乏主動性及現(xiàn)場統(tǒng)籌、組織指揮能力，每次出貨總是忙、亂、差、錯。品質(zhì)出了問題不是先解決為快，而是在辦公室追究對證、扯皮、責(zé)怪、罵人、逃避和推御責(zé)任。部門之間團結(jié)協(xié)作意識差，總是以自我為中心，不顧大局，從不主動與他人溝通協(xié)作，心胸狹窄的甚至給工作設(shè)定阻力。大多數(shù)車間主管、組長通常喜歡講：“我跟他說過了”“真麻煩”“差不多就行了”不

3、負責(zé)任的話。品質(zhì)第一的意識十分淺。廠長、主管、組長缺乏成本核算、數(shù)字、和表格規(guī)范管理的概念，從不做規(guī)范的現(xiàn)場記錄，對流量從不知如何控制，積壓大量半成品出不了成品，最后一次交后道大量回修。部門之間工作不協(xié)調(diào)，崗位職責(zé)不清，每天工作無計劃、行動無目標、操作工缺乏責(zé)任感。業(yè)務(wù)員、采購員、技術(shù)員人與人之、部門之間缺乏溝通和討論，總是勾心斗角、拉幫結(jié)派，消極怠工，影響團結(jié)?，F(xiàn)場生產(chǎn)流程管理不規(guī)范，程序混亂無先后，組長不會寫工序、測工時，計件工價不合理，造成員工情緒化。每到月終發(fā)工資總有員工鬧到辦公室或找老板投訴。生產(chǎn)工藝資料編寫格式既不標準化又不規(guī)范發(fā)放，什么資料該發(fā)給誰？誰審核？轉(zhuǎn)交給誰？如何存檔編號

4、裝訂等等，看上去總是亂糟糟，要尋一份資料更是難上難?？腿蓑炟洉r甚至連樣衣都會找不到。面輔料采購無具體計劃，跟進不力，該到的沒到，不該到的先到，嚴重影響生產(chǎn)部門進度和交期。倉庫發(fā)放時手續(xù)不清，管理制度不建全，經(jīng)常缺件少數(shù)、補數(shù)，甚至發(fā)錯輔料造成嚴重損失。部門主管缺乏嚴格的組織紀律性，原則性不強，執(zhí)行力不夠，自身的職業(yè)道德素養(yǎng)和愛崗敬業(yè)的態(tài)度就有問題，更談不上去教育下屬。員工散漫，經(jīng)常請假，工作效率低下，整天抱怨工資低，人員流動頻繁，車間總是到尾期大量交貨到后道，嚴重返修無人問津，最后通宵也不能按時交貨，造成客戶投訴、空運、扣款。外發(fā)跟單員無序操作，經(jīng)常發(fā)錯料，與加工廠扯皮，關(guān)系緊張。質(zhì)量控制更是

5、一頭霧水，常有帶款出貨的事件發(fā)生。高層領(lǐng)導(dǎo)缺乏整體規(guī)劃能力和組織教育能力，員工隊伍整體素質(zhì)教育、技能培訓(xùn)的力度不夠深入，一個缺乏企業(yè)文化的企業(yè)就等于沒有靈魂，也就更談不上凝聚力和忠誠度。以上十六個方面反映了服裝、鞋帽類企業(yè)目前的內(nèi)部管理現(xiàn)狀，要改變就必需很下決心，從提高人的素質(zhì)開始，通過針對性的培訓(xùn)來改變陳舊的思維模式和觀念，不斷接受新的管理理念。 【培訓(xùn)大綱】第一章：服裝、鞋帽精益生產(chǎn)流程規(guī)范管理基礎(chǔ)一、規(guī)范流程：生產(chǎn)管理的生命線軟件：如何設(shè)計科學(xué)的現(xiàn)場管理流程，流程表硬件：如何根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，科學(xué)配制和擺放設(shè)備，提高效率二、如何設(shè)計和編制各部門規(guī)范操作程序規(guī)范現(xiàn)場操作程序的重要作用各部門操作

6、程序范例演示圖表文檔如何規(guī)范管理，便于審核第二章：服裝、鞋帽企業(yè)崗位考核及分配方案一、如何制定人性化的崗位考核制度人性化考核制度與崗位職責(zé)掛鉤如何有效的監(jiān)督和執(zhí)行制度二、如何制定與生產(chǎn)相配套的福利及工資計算方案如何設(shè)計激勵型的工資計算方法，增強凝聚力如何把握員工心理平衡點：公平、公正、公開第三章：服裝、鞋帽精益生產(chǎn)流程管理技能提升一、業(yè)務(wù)、采購跟單員與技術(shù)管理如何協(xié)調(diào)配合業(yè)務(wù)、采購跟單員與技術(shù)如何協(xié)調(diào)配合提高效率如何設(shè)定規(guī)范的技術(shù)操作程序紙樣和樣板標準化操作要求如何跟進面輔料，確保生產(chǎn)計劃的實施制板、打樣前如何與客戶有效溝通降低風(fēng)險成本二、裁剪、生產(chǎn)車間工序分析：質(zhì)量、產(chǎn)量“一箭雙雕”何規(guī)范裁

7、床的操作流程裁床如何與車間配合降低損耗如何進行工序分析和工藝操作分析如何編排工序流程，品質(zhì)進度“一箭雙雕”品質(zhì)監(jiān)控的十一個重要步聚和方法1）紙樣、樣衣、工藝單三合一審核確認缺一不可2）產(chǎn)前樣的縫制審核確認重中之重3）如何通過工序、工藝分析排除隱患4）如何開好班組產(chǎn)前分析會5）如何用正確的方法指導(dǎo)員工操作6）如何控制半成品品質(zhì)降低成品反修率7）如何規(guī)范操作手勢提高品質(zhì)和進度8）如何科學(xué)使用專用工具和設(shè)備提高效率9）控制油污和線頭的幾種有效方法10）如何控制生產(chǎn)流量，調(diào)整進度的操作技巧11）如何充分發(fā)揮輔工的作用生產(chǎn)廠長、質(zhì)檢跟單、車間主任現(xiàn)場如何督導(dǎo)1）如何設(shè)定科學(xué)可行的生產(chǎn)計劃2）詳細的了解產(chǎn)

8、品的工藝要求3）每天定時現(xiàn)場抽檢：上午8點、10點；下午14點、16點如何排生產(chǎn)計劃進度如何制定個人目標定額減輕出貨壓力如何控制印、繡花、成衣染色、洗水品質(zhì)如何快速訓(xùn)練新員工，提升老員工的操作技能三、如何精心策劃“包裝美容”讓客戶滿意如何做好后整理產(chǎn)前工序流程分析如何訓(xùn)練員工規(guī)范操作提高品質(zhì)進度如何制定后整工序統(tǒng)一質(zhì)量標準何控制后整的品質(zhì)和進度如何控制成品、輔料的損耗、確保出運數(shù)準確緊急出貨主管如何現(xiàn)場指揮陪同客戶驗貨的技巧、策略四、外發(fā)規(guī)范操作流程及品控技能如何謹慎選擇加工單位如何與加工單位有效溝通如何跟進外發(fā)面輔料，控制損失如何有效控制縫制品質(zhì)，及時解決問題如何跟進后整流程，控制品質(zhì)和進度

9、，數(shù)據(jù)準確如何做好收尾工作五、服裝、鞋帽類企業(yè)現(xiàn)場5S管理我們是什么樣的企業(yè)5S是什么實施5S好處如何推行5S5S推行步驟11法5S推行八大要決第四章：服裝、鞋帽類企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場管理者管理素質(zhì)提升一、如何培養(yǎng)工作責(zé)任感責(zé)任感的定義及表現(xiàn)形式培養(yǎng)批判性思考問題，溝通及合作能力學(xué)會有效分配時間，堅持程序化操作原則快速學(xué)習(xí)新知識，善于創(chuàng)新和應(yīng)變善于思考總結(jié)，養(yǎng)成記錄生產(chǎn)過程的習(xí)慣培養(yǎng)換位思考和形象表述的能力把“真麻煩”“不可能”“差不多”從人生的字典中除去以事實為依據(jù)，不以偏概全二、如何做一個能讓員工信服的主管不斷提升自己的技術(shù)指導(dǎo)操作水平，學(xué)習(xí)新知識培養(yǎng)自信、做情緒和時間的主人培養(yǎng)語言表達能力，培訓(xùn)

10、員工共同成長尊重關(guān)心下屬，敢于承擔責(zé)任公平、公正、公開處事為人有主見果斷，組織指揮能力強三、現(xiàn)場管理過程中必須具備的幾種能力頭腦風(fēng)暴法：用正確的人和正確的方法做正確的事預(yù)測能力：預(yù)防操作失誤的雙保險創(chuàng)造性思維能力，在關(guān)鍵時刻發(fā)揮一流水平管理者如何：妙用鼓勵，激發(fā)潛能主動與團隊協(xié)作、快速反應(yīng)、果斷解決問題的能力善于發(fā)現(xiàn)問題解決及時，敢于承擔責(zé)任的能力緊急出貨時現(xiàn)場組織指揮、號召力四、你想做一個成功的管理者嗎企業(yè)管理者的十項品德企業(yè)管理者的十四項能力【培訓(xùn)講師】沈老師，國內(nèi)針對服裝、鞋帽企業(yè)企業(yè)診斷和培訓(xùn)的資深管理專家。是一位從事紡織服裝、鞋帽企業(yè)精益生產(chǎn)管理技能培訓(xùn)、生產(chǎn)線管理人才技能培訓(xùn)（生產(chǎn)

11、經(jīng)理、生產(chǎn)廠長、車間主管、班組長、生產(chǎn)品質(zhì)進度跟單QC、理單員、接單業(yè)務(wù)跟單員、面輔料采購跟單員）、員工崗前培訓(xùn)、紡織服裝、鞋帽企業(yè)流程改造項目咨詢、服裝品牌陳列培訓(xùn)、服裝品牌銷售溝通技巧培訓(xùn)、新廠房規(guī)劃布局設(shè)計等專業(yè)性很強的管理咨詢師和培訓(xùn)講師，也是目前國內(nèi)資深的針對紡織服裝、鞋帽企業(yè)診斷和培訓(xùn)的管理咨詢專家。沈老師，先后任深圳（香港上市公司）達利集團制衣廠QC、生產(chǎn)主管、廠長職位；香港恒力紡織品制衣集團生產(chǎn)廠長、生產(chǎn)經(jīng)理之職（擔任廠長期間親自組織和籌建了達利公明廠和達利一分廠、恒力六分廠）；日本伊滕忠株式會社廣州分公司服裝流程管理設(shè)計總監(jiān)、現(xiàn)場操作流程督導(dǎo)（負責(zé)全國五十多家服裝生產(chǎn)企業(yè)流程管理培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)）；深圳麗晶制衣集團生產(chǎn)經(jīng)理、品牌營銷策劃總監(jiān)兼內(nèi)訓(xùn)講師；香港僑邦服飾有限公司總經(jīng)理等職。沈老師擁有豐富的實戰(zhàn)管理經(jīng)驗和堅實的技術(shù)指導(dǎo)功底，培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀的企業(yè)管理人才和銷售精英，目前分布在深圳、廣東、江浙地區(qū)大中型服裝企業(yè)。沈老師的課程在廣東、江浙地