農(nóng)村人工沼氣的生產(chǎn)與日常管理

1、農(nóng)村人工沼氣的生產(chǎn)與日常管理我國農(nóng)村戶用小型沼氣技術(shù)在世界處于領(lǐng)先地位， 并已制定 出相應(yīng)的國家標準。 北方地區(qū)在沼氣池上加蓋塑料大棚， 使沼氣 與養(yǎng)豬 / 種菜相結(jié)合，組裝成“四位一體”模式，成功地解決了 冬季沼氣的發(fā)酵問題。南方地區(qū)通過沼氣池的建設(shè)，把廁所、畜 圈連接起來， 人、畜糞便進入沼氣池， 經(jīng)過沼氣發(fā)酵， 殺死病菌、 蟲卵，切斷病、蟲傳播鏈。沼氣在新農(nóng)村建設(shè)中正發(fā)揮出不可替 代的巨大作用。1 沼氣的成產(chǎn)過程沼氣發(fā)酵有三個階段：液化階段f產(chǎn)酸階段f產(chǎn)甲烷階段。沼氣是有機物在隔絕空氣（厭氧）和一定的溫度、濕度、酸堿度 等的條件下， 經(jīng)過沼氣細菌的作用而產(chǎn)生的一種可燃性氣體。 因 此沼氣

2、發(fā)酵又叫厭氧消化（發(fā)酵）。在這個過程中，微生物（沼 氣細菌） 是最活躍的因素， 它們把各種固體或是溶解狀態(tài)的復(fù)雜 有機物，按照各自的營養(yǎng)需要，進行分解轉(zhuǎn)化，最終生成沼氣。 在沼氣發(fā)酵過程中，有發(fā)酵性細菌、產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌、耗氧產(chǎn)乙酸 菌、食氫產(chǎn)甲烷菌、 食乙酸產(chǎn)甲烷菌等五大類微生物參加沼氣發(fā) 酵。它們在發(fā)酵過程中的作用及對生存條件的要求， 分為以下三 個階段。1.1 液化階段 在沼氣發(fā)酵中首先是發(fā)酵性菌群利用它所分 泌的多種酶類，如纖維酶、蛋白酶和脂肪酶等，對有機物進行體 外分解，也就是把禽畜糞便、作物秸稈、豆制品加工后的廢水等 大分子有機物分解成能溶于水的單糖、 氧基酸、 甘油和脂肪酸等 小分子

3、化合物。這個階段叫液化階段。簡要地講，液化階段就是 物質(zhì)由大變小，由固體變液體的階段1.2 產(chǎn)酸階段 這個階段是三個細菌群體的聯(lián)合作用，先由 發(fā)酵性細菌將液化階段產(chǎn)生的小分子化合物吸收進細胞內(nèi)， 并將 其分解為乙酸、丙酸、丁酸、氫和二氧化碳等，再由產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸 菌把發(fā)酵性細菌產(chǎn)生的丙酸、丁酸轉(zhuǎn)化為產(chǎn)甲烷菌可利用的乙 酸、氫和二氧化碳。這一階段的特點就是發(fā)酵原料變酸。液化階段和產(chǎn)酸階段是一個連續(xù)過程，統(tǒng)稱不產(chǎn)甲烷階段， 是沼氣發(fā)酵的必然過程。 在這個過程中， 不產(chǎn)甲烷的細菌種類繁 多，數(shù)量巨大， 其主要作用是為產(chǎn)甲烷菌提供營養(yǎng)和為產(chǎn)甲烷菌 創(chuàng)造適宜的厭氧條件，消除部分有毒。1.3 產(chǎn)甲烷階段 在此

4、階段中，產(chǎn)甲烷細菌群可以分為食氫 產(chǎn)甲烷菌和食乙酸產(chǎn)甲烷菌兩大類群。 已研究過的產(chǎn)甲烷菌就有 60 多種，它們利用以上不產(chǎn)甲烷的三種菌群所分解轉(zhuǎn)化的甲酸、 乙酸、氫和二氧化碳小分子化合物等生成甲烷。 這個階段必須具 備嚴格的厭氧環(huán)境。2 沼氣池日常管理2.1 沼氣池啟動時間 根據(jù)氣候變化，新建沼氣池啟動宜選 擇在 5月下旬到 9月中旬氣溫高的季節(jié)， 以利于沼氣池快速產(chǎn)氣。2.2 人、畜、禽糞便在池外堆漚發(fā)酵，蓋上塑料薄膜以提高料液溫度，堆漚肥拌3%-5%勺發(fā)酵液，加入料液占池容積的1/4 , 第 1 個月是產(chǎn)氣率最旺盛的階段， 發(fā)酵原料消耗較多； 第 2 個月 是產(chǎn)氣率開始下降的階段， 分解速

5、度減慢； 第 3個月是沼氣產(chǎn)氣 率明顯下降的階段，所以，沼氣池加入新料時，一般要在產(chǎn)氣率 高峰期沒有下降以前加入，即在啟動后的20d，最遲不能超過30d。除掉舊料，每510d進出料1次，養(yǎng)殖戶可以根據(jù)自己的 需要，一次加料 70kg 左右，畜糞便入池發(fā)酵，再加入糞尿入池 發(fā)酵就可以滿足需要。沼氣池應(yīng)勤加料、勤出料，先出料，后進 料，加多少料，出多少料。2.3 調(diào)節(jié)料液酸堿度 調(diào)配料液經(jīng)常檢查發(fā)酵料液的酸堿度， 調(diào)節(jié)料液PH值（正常范圍6.87.5 ）。如料液偏酸，從進料口 加入適量的草木灰和氨水或澄清的石灰水等堿性物質(zhì)， 同時用長 糞勺伸入進料口來回攪動，但使用石灰水（澄清的）的用量不能 過多

6、。如發(fā)酵料液偏堿時， 應(yīng)加入適量的食用醋和溫水?dāng)嚢柙谝?起，但不能直接將食用醋加入池內(nèi)，這樣容易把甲烷細菌殺死。2.4 發(fā)酵原料濃度的控制 戶用沼氣池適宜的濃度；一般在 6%10%，夏季的濃度應(yīng)控制在 6%8%，冬季和春季的濃度應(yīng)控 制在 8% 10%。2.5 發(fā)酵原料的攪拌 經(jīng)常攪拌沼氣池的發(fā)酵原料，使池內(nèi) 發(fā)酵原料和細菌分布均勻，使沼氣細菌充分接觸發(fā)酵原料。3 沼氣池的越冬管理3.1 換料時間 換料時間一般在入冬前， 沼氣池要徹底換料 1 次， 9月中旬或 10 月結(jié)合日光溫室用底肥進料換料，在大換料 前 20d 停止進料，“四位一體”模式就放到模式外堆漚。3.2 備足新的原料 換料時要清除池底難以消化的殘渣或沉積的泥沙等雜物，沼氣池內(nèi)要保持20%- 30%含有沼氣細菌的活性污泥和料液作為接種物， 大換料不要在低溫季節(jié)進行， 當(dāng)池溫 氣溫在10C以下不能大換料 （因為低溫下沼氣池很難啟動）。3.3 “四位一體”模式的畜禽舍南屋面要和日光溫室同期覆 蓋塑料薄膜。 “三位一體”模式， 南屋面也要在入冬