年度工作總結(jié)------齊心協(xié)力絕境突破

1、年度工作總結(jié) -齊心協(xié)力絕境突破年度工作總結(jié) -齊心協(xié)力絕境突破尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)您們好：彈指之間， 201X 年即將逝去，一個嶄新的一年正向我們邁。 201X 年濟寧片區(qū)說，本學(xué)期經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，在各部經(jīng)理，店長，材料會計、 員工的辛勤努力之下，本學(xué)期片區(qū)工作接近尾聲。感謝公司王總對我們片區(qū)工作的指導(dǎo)和信任 , 使我們獲得了許多機遇和挑戰(zhàn)， 經(jīng)過本學(xué)期的洗禮， 我們從中學(xué)到了許多知識 , 積累了一定的經(jīng)驗 , 對此我們深表感激公司對我們片區(qū)的寬容與厚愛現(xiàn)將 201X 年工作總結(jié)匯報如下：一：經(jīng)營工作總結(jié)：（一）：鄒城新校本學(xué)期回顧本學(xué)期，鄒城新校沒有完成公司的任務(wù)目標(biāo)。1：本學(xué)期的學(xué)校經(jīng)營發(fā)生了

2、很大的變化，住校生減少，住校生 860 人住校，去年 1240 人住校。營業(yè)額 6800/ 天。比上學(xué)期減少 1000/ 天。2：經(jīng)營天數(shù)的減少，各類節(jié)假日必放，每月天的休息必休，還有社會占用學(xué)生教師考試屢屢發(fā)生，導(dǎo)致學(xué)生放假頻繁。 1 3：物價上漲的因素，原材料成本過大，毛利率不好控制。但是在學(xué)校提價卻困難重重。4：同樣的環(huán)境也影響到超市，超市同時也在虧損經(jīng)營狀態(tài)。以上四點是影響本學(xué)期經(jīng)營的困難的最大原因。（二）鄒城老校1：本學(xué)期老校的收入相對比較穩(wěn)定,000元 / 天的營業(yè)額，各項指標(biāo)都能控制在范圍之內(nèi)。2：超市的經(jīng)營也比較穩(wěn)定，4000/ 天的營業(yè)額， 保持的一直很平穩(wěn)。3：在這幾家分部

3、經(jīng)營看，老校是最穩(wěn)定的一家。（三）鄒城二中1：本學(xué)期二中是營業(yè)收入下滑最嚴(yán)重的，現(xiàn)在3700/ 天的營業(yè)額， 和剛開學(xué)時的收入嚴(yán)重背離。造成這種局面的原因有以下幾點：（ 1）校外小吃多，學(xué)校不封校，對外帶食品門衛(wèi)不制止。（ 2）學(xué)校早上不上早操，學(xué)生起床較晚，基本上是起床洗刷后直接進教室，早上的營業(yè)額在400 元/ 天。（ 3）餐廳為了保持好生產(chǎn)成本和毛利，我們的產(chǎn)品定價前期可能過高，導(dǎo)致學(xué)生外流，也有這方面的因素。（四）鄒城實驗 2 （ 1）本學(xué)期也是困難重重，鍋爐的問題是影響經(jīng)營的最大難題。（ 2）今年招生減少和住校生的減少，影響了營業(yè)額。（3）整體消費水平較低，營養(yǎng)餐最高賣到4 元/ 份

4、。（ 4）餐廳營業(yè)額每日在 6800/ 天。（）因鍋爐問題，毛利不是太高，綜合毛利29%/月。（6）超市本學(xué)期也同時下滑嚴(yán)重，日營業(yè)額140/ 天；這里面有學(xué)生減少的原因；也有學(xué)校的霸王條款的原因；（五）鄒城六中（1）六中今年也是招生少，住校生少的原因，影響了餐廳的收入，日營業(yè)額 2100 元/ 天。（ 2）餐廳毛利保持的比較好，控制在40%以上。（ 3）校方各方面的事情比較少，經(jīng)驗環(huán)境比較好。餐廳的運營成本費用比較低，完成年度任務(wù)問題不大。（4）超市影響是比較大的，校方規(guī)定3 餐定時營業(yè)，日營業(yè) 100 元 / 天，比上學(xué)期每日少收入800 元的水平上。（六）兗礦一中（1）礦一是本學(xué)期剛開業(yè)

5、分部，從總體營業(yè)看，還是比較成功的，餐廳，超市都比較正常。餐廳日營業(yè)額3800 元/ 天；超市在 3800 元 / 天。 3 （2）餐廳的經(jīng)營面積，售餐卡機少同時也影響了餐廳的收入。（ 3）因剛開業(yè)，經(jīng)營任務(wù)還沒有下達，但從各項指標(biāo)看，以后經(jīng)營還是不錯的。二：管理工作總結(jié)（一）新的學(xué)期在片區(qū)管理的任務(wù)也是比較重。 在人員配備上，主要是各部新班子成員的組合，每一家分部都進行了人員調(diào)整。經(jīng)理，店長，材料會計基本都是從新組合；沒有變動的只有鄒城新校經(jīng)理和鄒城老校助理。其他都是新人。片區(qū)組建三年，片區(qū)各分部的管理者換了3 批。（二）本學(xué)期各部經(jīng)理，店長，材料會計的配合還基本滿意的。除了個別分部之間存在

6、一些小的摩擦，其他各部都配合很好。這也是一個團隊建設(shè)所經(jīng)歷的必然過程。（三）在管理上，片區(qū)本著以人為本的思想，在總結(jié)了上學(xué)期片區(qū)存在的管理方面的問題，本學(xué)期各部加強了溝通交流協(xié)作。雖然我們的團隊是剛剛組建，但是經(jīng)過大家的共同呵護，我們可以自豪的說， 我們的團隊是一支勇敢面對挑戰(zhàn)的團隊！是一支兢兢業(yè)業(yè)的團隊！是一支年輕朝陽蓬勃的團隊?。ㄋ模┰谌粘９芾碇?，片區(qū)堅持了食衛(wèi)安全，安全生產(chǎn)放在重中之重的思想。 本學(xué)期我們做到了兩個安全零事故的發(fā)生，在 4 公司的例行考核中也都表現(xiàn)不錯。（五）片區(qū)始終按照每月的月計劃開展工作， 每月一次片區(qū)擴大會議， 一次經(jīng)理碰頭會， 不定期的召開急需傳達的公司會議精神，

7、以及面對物價上漲共同進行研討會。 不定期的共同學(xué)習(xí)管理方面的知識，通過這些，使大家的管理水平有所提高。三：片區(qū)的得與失總結(jié)（一）在本學(xué)期，得到，學(xué)到，悟到的東西比較多。從前不知道什么是困難，今年深有感受。從前不知道什么是壓力， 今年深感肩上的擔(dān)子的重要性。自己也同時領(lǐng)悟了許多人生的道理，鍛煉了自身的毅力， 改變了自身存在的一些毛病也缺點。 雖然說世上人無完人，但是追求完美的結(jié)局， 是我做事的風(fēng)格。本學(xué)期經(jīng)過磨礪，感覺自己成熟了許多，在處理各類人際關(guān)系上，這半年我感覺進步挺快的。從前一直有種高高在上的感覺，今天我懂得了怎么站在別人的立場上考慮處理一些問題。在管理上多增加了溝通交流， 做什么事情前

8、自己首先有了一個詳細的計劃，會考慮到萬一出現(xiàn)不利的結(jié)果，會有哪些補救的措施?？傊鹤鳛槲冶救朔浅８兄x這半年，在我人生的程上給自己補上了最欠缺的一。它雖然帶給我了許多痛苦和磨難，但是我感到了一種堅強，就像王總說講的那樣，通過鍛煉積累了自己的財富。（二）從我們的團隊說，我們得到的更多，看著一批新的年 5 輕隊伍加入片區(qū)， 我也看到了公司發(fā)展的希望， 經(jīng)過半年的磨礪，在每個人心中多增加了一筆難得的財富。 先苦才能有甜， 經(jīng)過困難才能成功， 我想他們會做到的。 同時我們也得到了一個充滿戰(zhàn)斗力的團隊，大家的心在一起， 大家的力往一起使， 大家的困難共同分擔(dān)。 我要感謝他們， 是他們的存在我看到了片區(qū)發(fā)展的方向。（三）失：說實話，大家失去最多的就是快樂的笑聲，大家都很壓抑的度過了這半個學(xué)期， 因為沒有完成公司所交給的經(jīng)營任務(wù)，總感覺愧對公司的培養(yǎng)， 愧對王總的信任。但是對公司的責(zé)任感每個人始終沒有改變。每個分部把每一錢都看的比較最要，學(xué)會了困難日子困難過。 儉省節(jié)約， 勤儉持家， 領(lǐng)悟了許多。陽光總在風(fēng)雨后， 我們有信心相信通過大