（課標(biāo)Ⅲ）高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 專題十九 生活中常見的有機物課件-人教版高三全冊化學(xué)課件

1、專題十九 生活中常見的有機物高考化學(xué)高考化學(xué) (課標(biāo))A A組課標(biāo)組課標(biāo)卷區(qū)題組卷區(qū)題組五年高考考點一乙醇和乙酸考點一乙醇和乙酸1.(2011課標(biāo),9,6分)下列反應(yīng)中,屬于取代反應(yīng)的是()CH3CHCH2+Br2 CH3CHBrCH2BrCH3CH2OH CH2CH2+H2OCH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2OC6H6+HNO3 C6H5NO2+H2OA.B.C.D.答案答案B反應(yīng)為加成反應(yīng),反應(yīng)為消去反應(yīng),反應(yīng)是酯化反應(yīng),反應(yīng)是苯的硝化反應(yīng),其中、均屬于取代反應(yīng)。2.(2013課標(biāo),8,6分)香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料,其結(jié)構(gòu)簡式如下:下列有關(guān)香葉醇的敘述

2、正確的是()A.香葉醇的分子式為C10H18OB.不能使溴的四氯化碳溶液褪色C.不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.能發(fā)生加成反應(yīng)不能發(fā)生取代反應(yīng)答案答案A由題給香葉醇的鍵線式結(jié)構(gòu)可知,香葉醇的分子式為C10H18O,A正確;因其分子中含有“”,故該物質(zhì)能使Br2的CCl4溶液及酸性KMnO4溶液褪色,B、C錯誤;香葉醇分子中的羥基及氫原子在一定條件下可被其他原子或原子團取代,D錯誤。3.(2016課標(biāo),8,6分)下列說法錯誤的是()A.乙烷室溫下能與濃鹽酸發(fā)生取代反應(yīng)B.乙烯可以用作生產(chǎn)食品包裝材料的原料C.乙醇室溫下在水中的溶解度大于溴乙烷D.乙酸與甲酸甲酯互為同分異構(gòu)體答案答案A乙烷在室溫下不

3、能與濃鹽酸發(fā)生取代反應(yīng),故錯誤。思路分析思路分析烷烴在光照條件下能與Cl2、溴蒸氣發(fā)生取代反應(yīng),烯烴與HCl在一定條件下能發(fā)生加成反應(yīng),二者與濃鹽酸在室溫下均不反應(yīng)。知識拓展知識拓展有機物中常見的“親水基團”有OH、COOH、NH2,含有“親水基團”越多,一般越易溶于水;“憎水基團”有烴基、鹵原子、NO2、酯基等,含有“憎水基團”越多,一般越難溶于水。4.(2015課標(biāo),8,6分)某羧酸酯的分子式為C18H26O5,1 mol 該酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇,該羧酸的分子式為 ()A.C14H18O5B.C14H16O4C.C16H22O5D.C16H20O5 答案答案A1

4、mol該羧酸酯和2 mol H2O反應(yīng)得1 mol羧酸和2 mol C2H5OH,根據(jù)原子守恒可知羧酸的分子式為C14H18O5。思路分析思路分析利用酯化反應(yīng)的特點,1 mol羧酸與1 mol醇反應(yīng)生成1 mol酯基就會生成1 mol H2O。解題關(guān)鍵解題關(guān)鍵利用原子守恒法,計算出該羧酸的分子式?？键c二基本營養(yǎng)物質(zhì)考點二基本營養(yǎng)物質(zhì)5.(2017課標(biāo),8,6分)下列說法正確的是()A.植物油氫化過程中發(fā)生了加成反應(yīng)B.淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體C.環(huán)己烷與苯可用酸性KMnO4溶液鑒別D.水可以用來分離溴苯和苯的混合物答案答案A植物油中含有碳碳不飽和鍵,氫化過程中植物油與氫氣發(fā)生了加成反應(yīng),A正

5、確;淀粉和纖維素的聚合度不同,它們的分子式不同,所以不互為同分異構(gòu)體,B錯誤;環(huán)己烷與苯都不與酸性KMnO4溶液反應(yīng),所以不能用酸性KMnO4溶液鑒別環(huán)己烷與苯,C錯誤;溴苯與苯互溶,不能用水分離溴苯和苯的混合物,D錯誤。知識拓展知識拓展常見的能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機物有烯烴、炔烴、某些苯的同系物、醇、酚、醛等。B B組課標(biāo)組課標(biāo)、課標(biāo)、課標(biāo)、自主命題、自主命題省省( (區(qū)、市區(qū)、市) )卷題組卷題組考點一乙醇和乙酸考點一乙醇和乙酸1.(2015山東理綜,9,5分)分枝酸可用于生化研究,其結(jié)構(gòu)簡式如圖。下列關(guān)于分枝酸的敘述正確的是() 分枝酸A.分子中含有2種官能團B.可與乙醇、乙酸反應(yīng)

6、,且反應(yīng)類型相同C.1 mol分枝酸最多可與3 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)D.可使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色,且原理相同答案答案B分枝酸分子中含有羧基、醇羥基、碳碳雙鍵和醚鍵4種官能團,A錯誤;分枝酸分子中含有羧基和醇羥基,故可與乙醇、乙酸發(fā)生酯化(取代)反應(yīng),B正確;分枝酸分子中的六元環(huán)不是苯環(huán),其分子結(jié)構(gòu)中的羥基為醇羥基,不能與NaOH發(fā)生中和反應(yīng),故1 mol分枝酸最多可與2 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng),C錯誤;分枝酸使溴的四氯化碳溶液褪色發(fā)生的是加成反應(yīng),使酸性高錳酸鉀溶液褪色發(fā)生的是氧化反應(yīng),原理不同,D錯誤?？键c二基本營養(yǎng)物質(zhì)考點二基本營養(yǎng)物質(zhì)2.(2019課標(biāo),7

7、,6分)“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”是唐代詩人李商隱的著名詩句。下列關(guān)于該詩句中所涉及物質(zhì)的說法錯誤的是()A.蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)B.蠶絲屬于天然高分子材料C.“蠟炬成灰”過程中發(fā)生了氧化反應(yīng)D.古代的蠟是高級脂肪酸酯,屬于高分子聚合物答案答案D本題涉及生活中常見的有機物,以唐詩為載體考查考生接受、吸收、整合化學(xué)信息的能力,從元素組成,原子、分子水平認識蠶絲和蠟的組成,體現(xiàn)了宏觀辨識與微觀探析的學(xué)科核心素養(yǎng),弘揚了中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。蠶絲的主要成分為蛋白質(zhì),屬于天然高分子材料,故A、B兩項正確;蠟炬燃燒成灰,過程中發(fā)生了氧化反應(yīng),C項正確;古代的蠟的成分為高級脂肪酸酯,不屬于高分

8、子聚合物,D項錯誤。拓展知識拓展知識 古代沒有石油的分餾工藝和技術(shù),古代蠟的成分為脂肪;現(xiàn)代蠟為石油分餾的餾分,主要成分為烴。3.(2019江蘇單科,1,2分)糖類是人體所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)。淀粉分子中不含的元素是()A.氫B.碳C.氮D.氧答案答案C本題涉及糖類知識,通過對多糖中元素種類的判斷,考查了學(xué)生接受、吸收、整合化學(xué)信息的能力,體現(xiàn)了證據(jù)推理與模型認知的學(xué)科核心素養(yǎng)。糖類是由C、H、O元素組成的一類有機化合物,淀粉中不含氮元素,答案為C。4.(2018課標(biāo),8,6分)(改編)下列說法錯誤的是()A.蔗糖、果糖和麥芽糖均為雙糖B.大多數(shù)酶是具有高選擇催化性能的蛋白質(zhì)C.植物油含不飽和脂肪

9、酸酯,能使Br2/CCl4褪色D.淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖答案答案A 本題考查基本營養(yǎng)物質(zhì)。果糖是單糖,A項說法錯誤。易錯易混易錯易混 常見的糖類中,葡萄糖和果糖是單糖,不能水解。淀粉、纖維素的化學(xué)式形式相同,但不互為同分異構(gòu)體;淀粉、纖維素的結(jié)構(gòu)單元相同,水解最終產(chǎn)物都是葡萄糖。5.(2015福建理綜,7,6分)下列關(guān)于有機化合物的說法正確的是 ()A.聚氯乙烯分子中含碳碳雙鍵B.以淀粉為原料可制取乙酸乙酯C.丁烷有3種同分異構(gòu)體D.油脂的皂化反應(yīng)屬于加成反應(yīng)答案答案B氯乙烯分子中含有碳碳雙鍵,通過加聚反應(yīng)生成的聚氯乙烯分子中沒有碳碳雙鍵,故A錯誤;以淀粉為原料可以制備乙醇,乙醇

10、可被氧化生成乙酸,故可以制取乙酸乙酯,所以B正確;丁烷只有正丁烷、異丁烷兩種同分異構(gòu)體,故C錯誤;油脂的皂化反應(yīng)屬于水解反應(yīng)(取代反應(yīng)),故D錯誤。6.(2015廣東理綜,7,4分)化學(xué)是你,化學(xué)是我,化學(xué)深入我們生活。下列說法正確的是()A.木材纖維和土豆淀粉遇碘水均顯藍色B.食用花生油和雞蛋清都能發(fā)生水解反應(yīng)C.包裝用材料聚乙烯和聚氯乙烯都屬于烴D.PX項目的主要產(chǎn)品對二甲苯屬于飽和烴答案答案BA項,木材纖維的主要成分是纖維素,遇碘水不顯藍色;B項,食用花生油的主要成分是油脂,雞蛋清的主要成分是蛋白質(zhì),二者都能發(fā)生水解反應(yīng);C項,聚氯乙烯中含有氯元素,不屬于烴;D項,對二甲苯屬于芳香烴,為

11、不飽和烴。7.(2016天津理綜,2,6分)下列對氨基酸和蛋白質(zhì)的描述正確的是()A.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸B.氨基酸和蛋白質(zhì)遇重金屬離子均會變性C.-氨基丙酸與-氨基苯丙酸混合物脫水成肽,只生成2種二肽D.氨基酸溶于過量氫氧化鈉溶液中生成的離子,在電場作用下向負極移動答案答案A氨基酸遇重金屬離子不會變性,B錯誤;-氨基丙酸與-氨基苯丙酸混合物脫水成肽,能生成4種二肽,C錯誤;氨基酸溶于過量NaOH溶液中生成的離子為陰離子,在電場作用下向正極移動,D錯誤。C C組教師專用題組組教師專用題組考點一乙醇和乙酸考點一乙醇和乙酸1.(2014福建理綜,7,6分)下列關(guān)于乙醇的說法不正確的是()A

12、.可用纖維素的水解產(chǎn)物制取B.可由乙烯通過加成反應(yīng)制取C.與乙醛互為同分異構(gòu)體D.通過取代反應(yīng)可制取乙酸乙酯答案答案CA項,纖維素水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖,葡萄糖在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為乙醇;B項,乙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇;C項,乙醇的分子式為C2H6O,而乙醛的分子式為C2H4O,故C項錯誤;D項,乙醇與乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯,屬于取代反應(yīng)。2.(2014山東理綜,11,5分)蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式為,下列說法正確的是()A.蘋果酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團有2種B.1 mol蘋果酸可與3 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)C.1 mol蘋果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成1 mol H2D.與蘋果酸互為同分異構(gòu)體答

13、案答案A蘋果酸中含有OH和COOH,二者均能發(fā)生酯化反應(yīng),A項正確;1 mol蘋果酸只能與2 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng),B項錯誤;1 mol蘋果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成1.5 mol H2,C項錯誤;與蘋果酸是同種物質(zhì),D項錯誤?？键c二基本營養(yǎng)物質(zhì)考點二基本營養(yǎng)物質(zhì)3.(2014廣東理綜,7,4分)生活處處有化學(xué)。下列說法正確的是 ()A.制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金B(yǎng).做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類D.磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì),豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸答案答案A不銹鋼是鐵、碳、鉻、鎳等組成的合金,A項正確;棉和麻的主要成分為纖

14、維素,與淀粉不互為同分異構(gòu)體,B項錯誤;花生油和牛油均屬油脂,都能發(fā)生皂化反應(yīng),但前者為烴基中含較多不飽和鍵的植物油,后者為烴基中一般不含或含較少不飽和鍵的動物油,C項錯誤;豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)不會水解成氨基酸,而是發(fā)生了變性,D項錯誤。A A組組2017201920172019年高考模擬年高考模擬考點基礎(chǔ)題組考點基礎(chǔ)題組三年模擬考點一乙醇和乙酸考點一乙醇和乙酸1.(2019四川內(nèi)江高中一模,8 )下列敘述不正確的是()A.油脂、糖類和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)B.乙烯能使溴水、酸性KMnO4溶液褪色,其反應(yīng)原理不相同C.福爾馬林能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,可用于浸制動物標(biāo)本D.分子式為C4H10O的有機物中

15、,能與金屬Na反應(yīng)的同分異構(gòu)體有4種答案答案AA項,糖類有單糖、雙糖和多糖,單糖不水解,A錯誤;B項,乙烯使溴水褪色是乙烯和溴發(fā)生了加成反應(yīng),乙烯使酸性KMnO4溶液褪色是乙烯和高錳酸鉀發(fā)生了氧化還原反應(yīng),B正確;C項,福爾馬林能使蛋白質(zhì)變性,可以用以浸制動物標(biāo)本,防止腐爛,C正確;D項,分子式為C4H10O的有機物中,屬于醇類的物質(zhì)有四種,都能與金屬鈉反應(yīng),D正確。思路分析思路分析能與金屬鈉反應(yīng)的物質(zhì)是醇,由丁基的結(jié)構(gòu)有4種可知,分子式為C4H10O的有機物中,屬于醇的同分異構(gòu)體有4種。2.(2019貴州貴陽適應(yīng)性考試,8)下列關(guān)于有機化合物的說法中正確的是()A.乙醇和乙二醇互為同系物B.

16、聚氯乙烯能使溴水褪色C.油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)又稱為皂化反應(yīng)D.螺3.3庚烷()的一氯代物共有3種(不含立體異構(gòu))答案答案CA項,乙醇為C2H5OH,是一元醇,乙二醇是CH2(OH)CH2OH,屬于二元醇,官能團的數(shù)目不同,不互為同系物,A錯誤;B項,聚氯乙烯不能使溴水褪色,B錯誤;C項,油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng),C正確;D項,螺3.3庚烷()的分子中含有2種不同位置的H原子,所以其一氯代物共有2種,D錯誤。易錯警示易錯警示A選項,同系物的官能團數(shù)目應(yīng)該相同,B選項聚氯乙烯分子中無碳碳雙鍵。3.(2019四川資陽二診,8 )下列說法正確的是()A.丙烯分子中所有原子均在同一平

17、面上B.聚氯乙烯能發(fā)生加成反應(yīng)C.可用蒸餾水來鑒別溴苯和苯D.1 mol HOOCCH(OH)CH2COOH可與3 mol NaHCO3發(fā)生反應(yīng)答案答案CA項,丙烯分子中含有CH3,故丙烯分子中所有原子不可能處于同一平面,A錯誤;B項,聚氯乙烯中不存在碳碳雙鍵,不能發(fā)生加成反應(yīng),B錯誤;C項,溴苯密度比水大,不溶于水,苯的密度比水小,不溶于水,可用蒸餾水鑒別溴苯和苯,C正確;D項,HOOCCH(OH)CH2COOH中只有2個COOH可與NaHCO3發(fā)生反應(yīng),則1 mol該物質(zhì)可與2 mol NaHCO3發(fā)生反應(yīng),D錯誤。解題技巧解題技巧注意從甲烷、乙烯、苯和乙炔的結(jié)構(gòu)特點判斷有機分子的空間結(jié)構(gòu)

18、,把握官能團與性質(zhì)的關(guān)系。4.(2017四川雙流中學(xué)月考,8)下列關(guān)于有機物的說法中錯誤的是 ()A.苯與硝酸在一定條件下可反應(yīng)B.聚乙烯可使酸性KMnO4溶液褪色C.葡萄糖可轉(zhuǎn)化為乙醇D.煤液化后可得到甲醇答案答案B苯與濃硝酸在一定條件下可發(fā)生取代反應(yīng),A正確;聚乙烯分子中不存在碳碳不飽和鍵,不能使酸性KMnO4溶液褪色,B錯誤;葡萄糖分解可以生成乙醇和CO2,C正確;煤液化后可得到甲醇,D正確?？键c二基本營養(yǎng)物質(zhì)考點二基本營養(yǎng)物質(zhì)5.(2019廣西桂林、賀州、崇左3月聯(lián)合調(diào)研考試,7)化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法錯誤的是()A.用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維B.福爾馬林能防腐,但不能用

19、于食品保鮮C.食品包裝袋中的生石灰和硅膠可以防止食品氧化變質(zhì)D.維生素C具有還原性,能將人體中的Fe3+轉(zhuǎn)化為易被吸收的Fe2+ 答案答案CA項,蠶絲主要成分為蛋白質(zhì),灼燒產(chǎn)生燒焦羽毛氣味,所以可以用灼燒的方法區(qū)分蠶絲和人造纖維,A正確;B項,福爾馬林為甲醛水溶液,甲醛有毒,不能用于食品防腐,B正確;C項,生石灰和硅膠都只具有吸水性,不具有還原性,所以不能防止食品氧化變質(zhì),C錯誤;D項,維生素C具有還原性,能將人體中的Fe3+轉(zhuǎn)化為易被吸收的Fe2+,D正確。6.(2019四川綿陽二診,8)下列關(guān)于有機物的說法正確的是()A.葡萄糖、果糖是單糖,蔗糖、麥芽糖是二糖B.淀粉與纖維素通式相同,二者

20、互為同分異構(gòu)體C.油脂水解都生成飽和脂肪酸和甘油D.利用蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)可鑒別所有蛋白質(zhì)答案答案AA項,依據(jù)糖類的概念可知A正確;B項,淀粉與纖維素的n不同,分子式不同,不是同分異構(gòu)體,B錯誤;C項,由于形成油脂的高級脂肪酸中有的是飽和酸,有的是不飽和酸,所以油脂水解不能都生成飽和脂肪酸和甘油,C錯誤;D項,只有分子結(jié)構(gòu)中帶苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇濃硝酸才會發(fā)生顏色反應(yīng),所以顏色反應(yīng)不可鑒別所有蛋白質(zhì),D錯誤。知識拓展知識拓展油脂中存在的兩個結(jié)構(gòu):一是酯基,故油脂均能水解;二是植物油中具有的不飽和烴基結(jié)構(gòu),故植物油可以發(fā)生加成反應(yīng)。7.(2019云南保山統(tǒng)一檢測,7)化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法錯誤的是

21、()A.用灼燒的方法可以鑒別毛筆羊毫真?zhèn)蜝.造紙的主要原料是纖維素和大量低聚糖C.減少化石燃料燃燒和汽車尾氣排放,是減少霧霾發(fā)生的有效措施D.用CO2合成可降解的聚碳酸酯類塑料,實現(xiàn)“碳循環(huán)”,可有效減少“白色污染”答案答案BA項,羊毛主要成分是蛋白質(zhì),灼燒會產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味,假的羊毫是化學(xué)纖維,所以用灼燒法可鑒別毛筆羊毫的真?zhèn)?A正確;B項,造紙的原料是木材,主要成分是纖維素,纖維素是多糖,低聚糖不能用于造紙,B錯誤;C項,化石燃料的燃燒是形成霧霾的重要因素之一,減少化石燃料燃燒和汽車尾氣排放,是減少霧霾發(fā)生的有效措施,C正確;D項,利用二氧化碳等原料合成的聚碳酸酯類可降解塑料可以在自然界

22、中自行分解為小分子化合物,用以替代聚乙烯等塑料,實現(xiàn)“碳循環(huán)”,可減少“白色污染”,D正確。解題關(guān)鍵解題關(guān)鍵掌握常見物質(zhì)的性質(zhì)及發(fā)生的反應(yīng)、物質(zhì)的性質(zhì)與用途是解答本題的關(guān)鍵。8.(2019云南昆明4月質(zhì)檢,7)下列說法正確的是 ()A.可用裂化汽油萃取溴水中的溴單質(zhì)B.棉、麻、蠶絲、羊毛完全燃燒,產(chǎn)物只有CO2和H2OC.門捷列夫?qū)⒃匕丛有驍?shù)由小到大的順序依次排列,制出了第一張元素周期表D.“司南之杓(勺),投之于地,其柢(勺柄)指南”,司南中的“杓”含F(xiàn)e3O4 答案答案DA項,裂化汽油中含有不飽和烴,能和溴發(fā)生加成反應(yīng),不能用于萃取溴單質(zhì),錯誤;B項,蠶絲和羊毛是蛋白質(zhì),故完全燃燒產(chǎn)物

23、不只是二氧化碳和水,錯誤;C項,門捷列夫按相對原子質(zhì)量由小到大制出第一張元素周期表,錯誤;D項,具有磁性的物質(zhì)是四氧化三鐵,正確。易錯警示易錯警示B選項注意蠶絲和羊毛是蛋白質(zhì),含有氮元素。9.(2018四川成都實驗中學(xué)4月月考,7)下列關(guān)于有機物的說法中,錯誤的是()A.烯烴的系統(tǒng)命名法要求選擇含有碳碳雙鍵的最長碳鏈為主鏈B.利用質(zhì)譜儀可以測定有機物的相對分子質(zhì)量C.淀粉和纖維素的通式相同,但不是同分異構(gòu)體D.油脂都是由高級脂肪酸和甘油形成的酯,它們都是固態(tài)且不溶于水答案答案D油脂為高級脂肪酸甘油酯,固態(tài)的為脂肪,液態(tài)的為油,且油脂不溶于水,D錯誤。10.(2018云南昆明3月質(zhì)檢,8)下列說

24、法正確的是()A.C4H9Cl有4種同分異構(gòu)體B.乙醇的沸點比乙烷的沸點低C.糖類、油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)D.石油分餾可以得到丙烯等重要化工基本原料答案答案AC4H9有4種結(jié)構(gòu),因此C4H10的一氯代物有4種,A正確;乙醇的沸點高于乙烷,B錯誤;糖類中的單糖不能水解,油脂、蛋白質(zhì)能夠水解,C錯誤;石油分餾不能得到丙烯,石油裂解得到乙烯、丙烯等,D錯誤。11.(2017四川南充二模,2)下列說法錯誤的是()A.用新制的氫氧化銅不能區(qū)分乙醇、乙酸B.(CH3)2CHCH(CH3)2的名稱是2,3-二甲基丁烷C.近日,南充周邊地市發(fā)生人感染H7N9禽流感病毒病例,該病毒可被高溫和紫外線殺滅,利

25、用了蛋白質(zhì)變性的原理D.CH4和C10H22互為同系物答案答案A氫氧化銅與乙酸發(fā)生中和反應(yīng)生成銅鹽而溶解,氫氧化銅與乙醇不發(fā)生反應(yīng),所以用新制的氫氧化銅能區(qū)分乙醇和乙酸,A錯誤;(CH3)2CHCH(CH3)2的名稱是2,3-二甲基丁烷,B正確;蛋白質(zhì)在高溫和紫外線作用下發(fā)生變性,C正確;CH4和C10H22均為烷烴,結(jié)構(gòu)相似,并且分子組成上相差9個“CH2”原子團,互為同系物,D正確。B B組組2017201920172019年高考模擬年高考模擬專題綜合題組專題綜合題組時間:20分鐘分值:48分選擇題(每小題6分,共48分)1.(2019貴州航天高中第七次模擬考,9)下列關(guān)于有機物的說法正確

26、的是()A.甲烷和苯都是重要的化工原料,可從石油分餾中獲得B.淀粉、菜籽油和蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物C.室溫下,在水中的溶解度:乙醇大于溴乙烷D.苯乙烯在一定條件下可發(fā)生加聚反應(yīng),不可以發(fā)生取代反應(yīng)答案答案CA項,石油是多種烷烴和環(huán)烷烴的混合物,不含苯,所以石油分餾不能獲得苯,A不正確;B項,菜籽油屬于高級脂肪酸甘油酯,不屬于天然高分子化合物,B不正確;C項,乙醇中有親水基羥基,可以任意比溶于水,而溴乙烷中沒有親水基,難溶于水,所以在水中的溶解度:乙醇大于溴乙烷,C正確;D項,苯乙烯中含有碳碳雙鍵,在一定條件下可發(fā)生加聚反應(yīng),苯環(huán)在一定條件下可發(fā)生硝化反應(yīng)、溴代反應(yīng)等取代反應(yīng),D不正確。解題

27、關(guān)鍵解題關(guān)鍵熟悉有機物的結(jié)構(gòu),掌握官能團的性質(zhì)是解答本題的關(guān)鍵。2.(2019四川樂山第一次調(diào)研,8)透明聚酯玻璃鋼可用于制造宇航員面罩和導(dǎo)彈的雷達罩。制備聚酯的一種配方中含有甲基丙烯酸甲酯(MMA),結(jié)構(gòu)簡式如圖。下列有關(guān)MMA的說法正確的是()A.MMA易溶于水和有機溶劑B.MMA的含氧官能團是羧基C.MMA的一種同分異構(gòu)體為CH3CH2COOCH2CH3D.MMA能發(fā)生加成反應(yīng)、水解反應(yīng)、氧化反應(yīng)、加聚反應(yīng)答案答案DA項,根據(jù)分析可知,MMA不溶于水,易溶于有機溶劑,A錯誤;B項,MMA的含氧官能團是酯基,B錯誤;C項,MMA的分子式為C5H8O2,CH3CH2COOCH2CH3的分子式

28、為C5H10O2,分子式不同,不是同分異構(gòu)體,C錯誤;D項,由MMA含有的官能團可知D正確。思路分析思路分析甲基丙烯酸甲酯(MMA)含有的官能團為酯基、碳碳雙鍵,不含親水基官能團,不溶于水,易溶于有機溶劑。3.(2019貴州高考教學(xué)質(zhì)量測評卷,11)已知咖啡酸的結(jié)構(gòu)如圖所示。關(guān)于咖啡酸的描述不正確的是()A.分子式為C9H8O4B.能發(fā)生氧化反應(yīng)、取代反應(yīng)、加成反應(yīng)和加聚反應(yīng)C.1 mol咖啡酸最多可與4 mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)D.1 mol咖啡酸與足量 NaHCO3溶液反應(yīng)可生成3 mol CO2氣體答案答案D A項,根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式可知,咖啡酸分子式為C9H8O4,A正確;B項,碳碳雙鍵與溴水

29、可發(fā)生加成反應(yīng),也可發(fā)生加聚反應(yīng),酚羥基的鄰、對位氫原子與溴水可發(fā)生取代反應(yīng),碳碳雙鍵能發(fā)生氧化反應(yīng),羧基可以發(fā)生酯化反應(yīng)(取代反應(yīng)),B正確;C項,苯環(huán)、碳碳雙鍵可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng),則1 mol咖啡酸最多可與4 mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng),C正確;D項,酚羥基與碳酸氫鈉不反應(yīng),羧基可以和碳酸氫鈉反應(yīng)生成二氧化碳,1 mol咖啡酸與足量 NaHCO3溶液反應(yīng)可生成1 mol CO2氣體,D不正確。解題關(guān)鍵解題關(guān)鍵熟悉有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),掌握官能團與性質(zhì)的關(guān)系是解答本題的關(guān)鍵。易錯警示易錯警示注意D中酚羥基與羧基性質(zhì)的差別。4.(2019貴州貴陽一中第六次月考,9)某有機物A的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。下

30、列說法正確的是()A.A的分子式為C7H9O3B.A在一定條件下可以生成含有三個六元環(huán)的物質(zhì)C.1 mol A可中和2 mol NaOHD.A在一定條件下可發(fā)生取代、氧化、還原、消去反應(yīng)答案答案DA項,根據(jù)圖片信息可知,該化合物分子式為C7H8O3,A錯誤;B項,在一定條件下2 mol A可發(fā)生酯化反應(yīng)生成環(huán)酯,含有兩個六元環(huán)和一個八元環(huán),B錯誤;C項,1 mol A可中和1 mol NaOH,C錯誤;D項,A中COOH能發(fā)生取代反應(yīng),OH能發(fā)生氧化反應(yīng)和消去反應(yīng),能與氫氣發(fā)生加成(還原)反應(yīng),D正確。易錯警示易錯警示C選項易把環(huán)當(dāng)作苯環(huán)而錯選。5.(2019貴州畢節(jié)適應(yīng)性檢測考試,9)下列說

31、法正確的是()A.苯乙烯分子中所有原子一定處于同一平面B.分子式為C5H12O且能與金屬鈉反應(yīng)的有機物有8種C.苯與濃硝酸在常溫下發(fā)生取代反應(yīng)制備硝基苯D.乙烯、乙醇、聚乙烯均可使酸性高錳酸鉀溶液褪色答案答案BA項,苯環(huán)及碳碳雙鍵均為平面結(jié)構(gòu),但單鍵可以旋轉(zhuǎn),所以苯乙烯分子中的所有原子可能處于同一個平面,A錯誤;B項,分子式為C5H12O且能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣,說明分子中含有OH,該物質(zhì)為戊醇,戊基C5H11結(jié)構(gòu)有:CH2CH2CH2CH2CH3、CH(CH3)CH2CH2CH3、CH(CH2CH3)2、CH2CH(CH3)CH2CH3、C(CH3)2CH2CH3、CH(CH3)CH(CH3

32、)2、CH2CH2CH(CH3)2、CH2C(CH3)3,所以符合條件的同分異構(gòu)體有8種,B正確;C項,苯與濃硝酸在5060 ,濃硫酸作催化劑的條件下發(fā)生取代反應(yīng)生成硝基苯,C錯誤;D項,聚乙烯不含碳碳雙鍵,不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,乙烯、乙醇可使酸性高錳酸鉀溶液褪色,D錯誤。解題關(guān)鍵解題關(guān)鍵掌握有機物的性質(zhì)、原子共面、利用烴基異構(gòu)書寫同分異構(gòu)體的方法是解答本題的關(guān)鍵。6.(2018廣西桂林、賀州、崇左三市第二次聯(lián)考,8)日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種可降解PET塑料的細菌,有望解決PET塑料帶來的污染問題。PET塑料由甲、乙兩種單體合成:+乙+H2O下列說法中正確的是()A.單體乙與乙醇互為同系物B

33、.PET塑料的化學(xué)式為(C10H9O4)nC.1 mol 甲與Na2CO3反應(yīng)最多生成1 mol CO2D.與甲互為同分異構(gòu)體的芳香族化合物有兩種答案答案C 由PET塑料的結(jié)構(gòu)簡式可知,它是對苯二甲酸和乙二醇發(fā)生縮聚反應(yīng)的產(chǎn)物,所以乙是乙二醇(HOCH2CH2OH),與乙醇不是同系物,A錯誤。PET塑料的化學(xué)式為(C10H8O2)n(H2O),B錯誤。一個甲分子中含有兩個羧基(COOH),因此1 mol對苯二甲酸與足量Na2CO3反應(yīng)生成1 mol CO2,C正確。與對苯二甲酸互為同分異構(gòu)體的芳香族化合物除了間苯二甲酸和鄰苯二甲酸,還有不含羧基的其他物質(zhì),如,D錯誤。易錯警示易錯警示B項化學(xué)式

34、的判斷要注意端基原子和原子團不是n個。7.(2018貴州黔東南州二模,8)下圖是幾種常見有機物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系,下列有關(guān)說法正確的是()A.反應(yīng)、均屬于取代反應(yīng)B.反應(yīng)的條件為:稀硫酸、加熱C.與d含有相同官能團的e的同分異構(gòu)體只有1種D.a遇碘單質(zhì)變藍,b能與銀氨溶液在水浴加熱條件下反應(yīng)析出銀答案答案D反應(yīng)、屬于取代反應(yīng),A錯誤;反應(yīng)的條件為濃硫酸、加熱,B錯誤;與d含有相同官能團的e的同分異構(gòu)體有正丁酸、2-甲基丙酸,C錯誤;a遇碘單質(zhì)變藍,b含有醛基,能與銀氨溶液在水浴加熱條件下反應(yīng)析出銀,D正確。解題關(guān)鍵解題關(guān)鍵 熟悉有機物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系及每步轉(zhuǎn)化的條件是解題的關(guān)鍵。思路分析思路分析 淀

35、粉水解最終生成葡萄糖,葡萄糖發(fā)生分解反應(yīng)生成乙醇,乙醇發(fā)生氧化反應(yīng)生成乙酸,乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。8.(2017廣西南寧二模,9)下列關(guān)于有機物的說法正確的是()A.乙烯、聚乙烯和苯均能發(fā)生加成反應(yīng)B.1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2C.用碳酸鈉溶液可一次性鑒別乙酸、苯和乙醇三種無色液體D.戊烷的一氯代物和丙烷的二氯代物的同分異構(gòu)體數(shù)目相同答案答案C聚乙烯沒有碳碳不飽和鍵,不能發(fā)生加成反應(yīng),A錯誤。葡萄糖是單糖,不能發(fā)生水解反應(yīng),B錯誤。乙酸與碳酸鈉反應(yīng)產(chǎn)生氣體,苯與碳酸鈉溶液混合分層,乙醇與碳酸鈉溶液互溶,C正確。戊烷的一氯代物有8種,丙烷的二氯代物有4種,D錯誤。易錯警示易錯警示A項,聚乙烯是乙烯通過加聚反應(yīng)生成的,已沒有碳碳雙鍵,學(xué)生易根據(jù)名稱而錯認為聚乙烯可發(fā)生加成反應(yīng);B項,葡萄糖生成乙醇和CO2的反應(yīng)屬于分解反應(yīng),學(xué)生易混淆“分解”和“水解”。知識拓展知識拓展 常見有機物的鑒別方法1.物理法(1)根據(jù)有機物的溶解性和密度不同鑒別。如用水即可鑒別乙醇、苯和四氯化碳三種液體。(2)紅外光譜法:可測定分子中含有何種化學(xué)鍵或官能團。(3)核磁共振氫譜