設(shè)計師培訓手冊范本

1、第一節(jié).廚柜的基本知識一、廚房的基本工作流程 2二、廚柜的設(shè)計原則及廚柜的布置形式 2第二節(jié).設(shè)計制圖標準一、尺寸標注規(guī)范 3二、三維空間視圖 3三、制圖標準 4第三節(jié).標準工藝篇 8第四節(jié).設(shè)計的步驟一、設(shè)計準備與廚房尺寸測量 13二、廚柜設(shè)計 15三、設(shè)計中應(yīng)注意的工藝及結(jié)構(gòu)問題 17第五節(jié).廚柜標準化設(shè)計規(guī)范一、前言 21二、標準化設(shè)計規(guī)范 21三、標準化處理辦法詳解 24四、常見設(shè)計出錯問題分析 31附錄 設(shè)計師(導購員)常用圖表31第一節(jié) 廚柜的基本知識、廚房的基本工作流程如右圖：1)準備，2)洗理，3)烹調(diào)，4)配餐,廚房的基本設(shè)施大體是由爐頭柜、水盆柜和操作臺組成。 廚房不論面積

2、大小， 都離不開爐頭柜，其他 如煤氣瓶柜、調(diào)理柜、轉(zhuǎn)角柜、高柜等。都是起聯(lián)接組合作用的。廚房從配餐準備開始到餐后整理的流程、廚柜的設(shè)計原則及廚柜的布置形式:a) 廚柜的定義：用于廚房進行烹飪、配餐、洗滌、貯存及裝飾等功能的柜體與組合部件。b) 廚柜設(shè)計的原則：廚柜設(shè)計的總原則概括起來是“實用、美觀” 。c) 在設(shè)計廚柜時應(yīng)注意：(1)根據(jù)客戶要求和廚房的具體結(jié)構(gòu)、居室環(huán)境，結(jié)合生產(chǎn)工藝與材料，達到科學性與審美性的變化和組合；(2 )設(shè)計廚柜時，采用標準柜進行組合；(3 )與客戶充分溝通，達成共識。d) 廚柜的布置形式：根據(jù)廚房的大小和結(jié)構(gòu)分布，有以下三種基本形式：“一”字型、“L”型、“U字型

3、等(如右下圖)。其它的如雙排式、半島式、孤島式等都是基本形式的變化和組合。轉(zhuǎn)角i|ii 泳箱(1) “一”字型：人數(shù)較少的家庭或狹長形的廚房通常采用這種形式。(2) “L”字型：“L”型布置作業(yè)面較大，操作線短，空間利用比較合適，是設(shè)計中最常用的布置形 式。也是家庭廚房中常見的形式。(3) “U”型：適合廚房空間較大，適合于家庭用餐人數(shù)多的廚房，但必須注意中間距離要保證在1000-1200 左右，最小距離不小于 800 。第二節(jié)設(shè)計制圖標準、尺寸標注規(guī)范:尺寸標注一律以毫米為單位，圖紙上不必標出“毫米”或“ mm ”名稱。尺寸數(shù)字一般注寫在尺寸線上中部上方，也可將尺寸線斷開中間寫尺寸數(shù)字，尺寸

4、線上的起止符號， 通常采用箭頭表示， 也可采用與尺寸界線順時針方向旋轉(zhuǎn)45度左右的短線表示。1、線性尺寸標注：線性尺寸分水平、垂直、斜向三個基本方向，線性尺寸標注以水平方向為基準，垂直方向尺寸標注在水平方向的基礎(chǔ)上以逆時針方向旋轉(zhuǎn)90度，斜向尺寸標在水平方向基礎(chǔ)上按標注斜向尺寸標在水平方向基礎(chǔ)上按標注線(面)的傾斜角作相應(yīng)旋轉(zhuǎn)而與之平行。2、圓及圓弧尺寸標注圓和大于半圓的圓弧應(yīng)標注直徑，直徑符號“”表示，尺寸線通過圓以指向圓弧線，起止符號用箭頭畫出；3、半圓弧或小于半圓的圓弧則標注半徑，半徑以符號“ R”表示，尺寸線應(yīng)通過圓心，長度可長可短， 尺寸線指向圓弧一端用箭頭畫出。見圖6。、三維空間視

5、圖物體向投影面投影所得的圖形稱為視圖，向基本投影面(指正六面體的六個面)投影所得的圖形稱為基本視圖。其中主視圖、俯視圖、左視圖為最常用，即通常所指的三視圖。三、制圖標準圖紙是設(shè)計師與客戶、廠家溝通的主要渠道、圖紙規(guī)范以簡潔、明確、規(guī)范為原則，文字術(shù)語及常用名詞，應(yīng)統(tǒng)一稱謂，以避免產(chǎn)生異議。切忌煩瑣和意思表達不清?？蛻舻膹N房結(jié)構(gòu)、廚柜結(jié)構(gòu)以及客戶的要求，全部要靠圖紙來表達。圖紙圖示的規(guī)范直接影響到廚柜的分解、生產(chǎn)、安裝整個流程，作為櫥柜的設(shè)計師，應(yīng)掌握標準的制圖規(guī)范，以便廚柜在分解、生產(chǎn)、安裝標準化、簡單化，有助于提高整個流程的效率。、標準圖紙規(guī)范制圖原則：廚柜的設(shè)計制圖，因其結(jié)構(gòu)簡單，而且所用

6、材料及工藝方法都已標準化，所以廚柜設(shè)計圖要力求簡單、清晰，不像機械制圖那樣復雜，但其制圖原則跟機械制圖完全一樣，即分為主視圖（正視圖）俯視圖（平面圖）、左（右）視圖（側(cè)視圖）、局部視圖和立體透視圖（效果圖）和說明部分。一般情況下，正視圖及平面圖即可表達清楚。為便于工廠下單和廚柜安裝需要，公司要求每套廚柜每個面都應(yīng)畫出立面圖并填寫廚柜材料配置明細表。1 、圖紙組成圖紙由平面圖（即俯視圖）、立面圖（即側(cè)視圖）二大部分組成。平面圖：由組成廚柜的三大部分（吊柜、臺面、地柜）俯視圖組成立面圖：由組成廚柜的每個側(cè)面視圖組成2 、柜身尺寸定義：地柜（高柜）尺寸不特別說明則表示柜身寬度，其深度包含門板（注：在

7、標準柜體系書中，高度不包括臺面和地腳。吊柜尺寸不特別說明則表示柜身寬度，其深度包門板，高度不包含頂裝飾板。3 、柜體序號表示：柜號用如“”等號碼順序表示，排列序號由地柜并由左邊開始，依次向吊柜排列，無柜體 時則無須標示柜號。如抽油煙機位無柜時不標柜號。4 、拉手表示：用一個狹長的小矩形表示，定義在安裝拉手的方向，拉手橫裝則矩形橫畫，拉手豎裝則矩形豎畫。5 、門開方向的表示：在立面圖上加畫2 條斜向連接的虛線來定義門的開啟方向注：中間水平虛線表示層板表示對開門表示右開門表示左開門6 、層板的表示：在立面圖，需配套層板的柜體上加畫1 條虛線來定義是否需要層板。7 、平、立面尺寸標注：柜體平面圖：只

8、用尺寸標注出廚房的框架結(jié)構(gòu)尺寸，柜體的寬與深用文字來體現(xiàn)：如 “ BL2D90與 BL2D90 深 300 ”，注釋如下：（ 手冊也附有標準圖紙）570 （ 320 ）時，可不A、“BL2D90 ”表示號地柜寬為 900雙門星盆地柜（有日也可簡化為900 ）,柜體含門板深度為570 。 即當?shù)毓瘢ǖ豕瘢┥疃鹊扔跇藴首⒚鞴耋w深度B、“BL2D90深600 ”表示號地柜寬為 900雙門星盆地柜，柜體含門板深度為 600即當?shù)毓瘢ǖ豕瘢┥疃炔坏扔?70 （320 ）時，必須用文字“深+尺寸數(shù)字”表不 臺面平面圖：A、標注臺面的的生產(chǎn)尺寸B、臺面的角度尺寸（直接標示角度或用勾股定理標示尺寸）C、臺面的

9、接駁口位及尺寸標注D、用圖示表示臺面見光（）、前裙（）、后擋水（）E、注明星盆、爐頭開孔及其開孔中心位及其方向定位F、星盆的制作方式（臺下盆、平臺盆、臺上盆） 。 立面圖：A、標注柜體的寬度與高度（標示地腳、地柜門板、臺面前裙、吊柜門板高）B、 體現(xiàn)門開方向與層板C、 在立面用文字注明功能8、填寫好廚柜材料明細配置表（如下表格）、訂購合同書，以便公司下單部在分解圖紙時提高效率。廚柜材料配置明細表合同號：日期： 年 月 日名稱配置說明配件名稱配置配件名稱配置門板背墻飾板門較（全蓋）門板造型鋁框型號門較（半蓋）門板封邊玻璃型號門較（平裝）柜身柜身18厘灰色防潮板玻璃層板拉手封邊灰色防撞封邊條米箱拉

10、手頂板垃圾桶可調(diào)腳見光板射燈地腳線裝飾板吧臺支腳鋁合金腳架煙機頂板掛件各類拉籃封板支撐吊碼卷簾門阻尼器9屜導軌煤氣瓶車（拖斗）臺 面奧維星盆套餐膠水（粉料）玻璃星盆（含下水器）固化劑不銹鋼水龍頭造型皂液器功能配件類電器配件名稱規(guī) 格數(shù)量名稱規(guī) 格數(shù)量乙方同意向甲方訂購廚柜及配件按以上配置加工，以上材料涂改需簽名確認，否則涂改視為無效。本合同書附圖 頁12 45091390014 45030051303330350 200 4r-950r HI2 700J3 9004 450450c45徐300830099001 4501捌o(10 800以 I I ,經(jīng)銷店名江蘇無錫臺面前裙合同編熔05060

11、1臺面見光“卜11設(shè)計簽名林靜臺面后擋水傳真日期2005/06/02臺面顏色法麗石PF3501工廠交貨期臺面造型TM-01圖紙編碼第1頁共4頁盆安裝方式臺上面 I- o53彳o3334_ 0 130經(jīng)銷店名江蘇無錫臺面前裙合同編號050601臺面見光1 " 1 1設(shè)計簽名林靜臺面后擋水傳真日期2005/06/02臺面顏色去麗石PF3501工廠交貨期臺面造型TM-01圖紙編碼軌頁共4頁盆安裝方式年上面nb3 006經(jīng)銷店名江辦尢錫恒體材質(zhì)灰色歷潮板合同編號050601門板顏色DSJ028設(shè)計簽名林靜門板封邊PV05傳真H期2005/06/02口板造型平面工廠交貨期口 較標準海福樂圖紙編

12、碼第3頁共4頁埸腳板鋁合金F面BOORM2o48三 O O 4I k 0 O 4%18o30OQO。拉籃2.1空銷店名江蘇無錫巨體材質(zhì)災(zāi)色防潮板手同編號0506011板顏色DSJ028殳計簽名林靜口板封邊PV05專真日期2005/06/021板造型平面匚廠交貨期1 較水準海福樂封紙編碼:其4頁:“災(zāi)易腳板若合金第三節(jié).標準工藝篇1、煤氣瓶柜的制作工藝氣瓶柜只用400MM 及450MM 兩種規(guī)格，柜側(cè)板高 680MM ,底板需鑼槽，中空 330MM ,增加四個ABS地腳（實際上只需要一邊裝兩個，如果氣瓶柜在中間則可以不用裝地腳），拖斗只用一種型號，即寬340MM ,深400MM ,側(cè)板間用柜體專

13、用連接螺絲連接，如下圖:2、爐頭透氣網(wǎng)的制作工藝2.1、 根據(jù)客戶需求不同，現(xiàn)公司爐頭柜透氣網(wǎng)由2種材質(zhì)來加工：一種為透氣孔，另一種為鋁合金網(wǎng)。2.2、 人造石工藝不變，如圖所示：2.3、為加強鋁合金硬度，安裝更為簡潔方便，無須再使用玻璃膠固定，現(xiàn)將鋁合金（不銹鋼）加折邊工藝制定如下，具體如圖:rL安裝不忘至由哌電七力./ I甘1 - «r1 !"rra rjir-r.*01- -#號r.U*W*EU屈Elili ，!*URL ，!一，！|1：1。11!1.3 1 >?< ： E B » ?< r-cCri r "1 »

14、9;- t 3-3 A。*，E b>手中+* ill 幣* d +siLi r i + wrr -31 QO。，C E I技術(shù)密求：1 NffrWlWMKe毛丙麗以與同i根虱姐剌中的3、水盆柜的制作工藝水盆柜無層板及背板，側(cè)板不打?qū)影蹇?，底板同后下拉條包鋁鉗，如圖所示:透視圖拆裝圖4、所有柜身（灰色柜身）材料改為麻面。5、新的工藝如下:5.1、 L型層板托：每塊活動層板標配4個（前2個L型（1左1右），后2個普通裝）5.2、 吊碼掛片用雙碼。5.3、 防塵角：每個柜標配 2個。如柜內(nèi)有固定層板，每個固定層板加配2個，適用公司所有廚柜產(chǎn)品。5.4、 偏心件配偏心件膠蓋：每套偏心件配1個（封

15、孔位蓋每孔配1個）。5.5、 柜體連接采用專用連接螺絲。5.6、 水盆柜加 O形下水圈。5.7、 封孔蓋每個層板孔配一個，即每塊層板配8個（層板托位置除外）。合用指li#接蟋叁口取下泰國6、廚柜制作標準6.1 根據(jù)圖紙進行面板裁改時，需考慮預留縫隙，以利門板的開合，按以下標準縮減每一件板：所有面板：高度和寬度各縮減3mm ;6.2 裝飾板（封板）先封高度，后封寬度，倒角與同單門板相同。注封板寬度在 100mm 以下時封兩短一長（2S/1L ）。 裝飾板與柜體連接采用開同樣大小的柜身板，用鑼釘連接，不配備角碼。6.3 開放層架側(cè)板先封深度方向2mm封邊條，后封高度方向2mm封邊條，倒角；頂?shù)装濉?/p>

16、固定層板封可見邊為 2MM ,其余3邊封0.45MMPVC 封邊。6.4 柜身板側(cè)板先封深度方向， 后封高度方向；拉條只需封兩條長邊（注:后拉條封邊后開槽）；頂?shù)装搴蛯影逑确?深度后封寬度；4mm背板不需要封邊。6.5為方便廚柜的安裝，需要使用一些連接件，因而需要預制孔位，用于這些連接件的安置。6.5.1廚柜通用的連接件及其預制孔的規(guī)格（直徑。X深度d ）如下：三合一偏心件：15*1310*138*29 （水平孔）木棒孔：6*136*19 （水平孔）層板托孔：5*13層板釘孔:門較孔：20*1335*135*136.5.2寬800MM 的吊柜用一條豎拉條，寬度 80MM ,注意需在頂?shù)装迳香@對

17、應(yīng)的偏心件孔。6.5.3抽屜面板與前板連接，采用平頭鑼釘連接。便于調(diào)節(jié)門縫。6.5.4所有地柜（消毒柜、水盆、氣瓶柜除外），一律鉆層板調(diào)節(jié)孔。6.5.5無特殊要求，除煤氣瓶柜、消毒柜、最上面的抽面小于160的地柜外，其他地柜前拉條一律豎裝，前拉條橫裝的配兩條。6.6臺面見光位不要同前裙一樣，不加平放條，但高度同前裙保持一致。7、臺面標準尺寸,6004-R30 700x4003100: 爐中 1365.1000；，007.1 人造石：L長度X D600 XH85 （H包含前裙及后擋水）、長度L最好不超2400MM臺面前裙臺面檔水 臺面見并臺面平面圖7.2防爆玻璃臺面：我公司根據(jù)玻璃行業(yè)的一般要求

18、及生產(chǎn)情況，結(jié)合現(xiàn)公司常出現(xiàn)的問題，特對外加工玻璃的制 作要求如下：7.2.1 結(jié)構(gòu)尺寸及公差7.2.1.1廚柜類平面鋼化玻璃的結(jié)構(gòu)尺寸規(guī)定如下，即公司規(guī)定加工規(guī)格如下表，超過下表規(guī)格不 予接單。項目要求長（L）80mm < L < 2500mm寬（W）80mm wlw 1200mm厚（T）6mm、10mm、12mm（臺面只做 12mm）注：100mm 寬以內(nèi)只能磨一邊。7.2.1.2結(jié)構(gòu)尺寸允許公差如下表邊的長度LL< 1000mm1000 WLW20002000 & LW2500厚 度(mm )6mm+1mm-2mm± 3mm± 3mm10mm

19、12mm+2mm-3mm7.2.1.3厚度允許公差如下表名稱厚度厚度公差廚柜類鋼化玻璃6mm± 0.5mm10mm± 0.5mm12mm± 0.8mm7.2.1.4孔徑允許公差如下表孔徑（mm ）說明公差10501、直徑不小于玻璃的厚度；2、孔到邊框距離不小于厚度的 6倍；3、開止方形、正圓形孔且兩邊邊距小于 100時，兩邊距不能相等，應(yīng)錯開 20mm 為 宜+1mm51100+2mm> 100+3mm注：內(nèi)開孔不能磨邊，1050mm 孔用鉆頭開孔， 51用水切割進行加工開孔。7.2.2外觀質(zhì)量7.2.2.1 符合國際 GB/T9963-1997 標準；7.

20、2.2.2 內(nèi)開孔（即爐灶、水盆、洗手盆、龍頭的安裝孔）允許 5mm以下的崩邊；7.2.2.3 臺面絲印線條標準：四周邊留空50mm ;后擋水邊不印線條。7.2.3磨邊7.2.3.1 內(nèi)切角邊只能用水切割、不能選擇精磨；（如圖1、2）7.2.3.2 形邊必須標注清晰，開圓形開孔必須為標準圓，開橢圓形孔必須要模板（如用紙模允許公差± 4mm ）,7.2.3.3 后擋水邊寬度（W）不能小于80mm ,且只能磨一邊，長度（L）不可超過2000mm一邊：可磨邊g邊：只能水切割，不能精磨聞句半徑小于150 M M不能磨邊此半徑可任意定7.2.4異型臺面：要求提供模板，提供紙模時允許制做公差土4

21、mm 。爐頭開孔尺寸：720*430* （_j）1、轉(zhuǎn)角位不能標角度，必須標對角線，對角線必須每個轉(zhuǎn) 角單獨標注，如圖必須標全三條對角線不可遺漏（-處）；2、沒標注對角線處均按直角生產(chǎn)，（直角可不標注B）;3、標注臺面接駁口（匚處）；4、不要重復標注同一尺寸，以免太多標注看不清數(shù)據(jù)；5、請嚴格按照本公司標準執(zhí)行，否則公司將不接該單；7.2.5標注不小于0濘7.2.6面開孔圖7.2.7 鋼化鋼化強度符合國標 GB/T9963-1998 標準。7.2.8 玻璃自爆率：;發(fā)生破裂時，公司將免費重做，不另2%。，即表示壹千塊有貳塊左右會自動破裂（在安裝十天左右） 作賠償。7.2.9 不能制作的情況舉例

22、7.2.9.1 單邊長度大于2500的不能制作（如圖A）7.2.9.2 角度小于90度的，制作可以，但是安裝困難，角度太小可能安裝不了，應(yīng)盡量避免做小角 度的臺面（如圖 B）A第四節(jié)設(shè)計的步驟、設(shè)計準備與廚房尺寸測量1 、設(shè)計準備“客戶是上帝”是櫥柜克魯尼集成廚柜的服務(wù)宗旨。 設(shè)計并生產(chǎn)出讓客戶稱心滿意的廚柜，是櫥柜克魯尼全體員工追求的目標。為此， 應(yīng)本著認真負責的精神，做好每一步驟的工作，包括設(shè)計前的準備工作。（ 1 ） 、首先，在丈量廚房前，就應(yīng)主動向客戶詢問、了解他對廚柜設(shè)計的一些設(shè)想。如：選擇何種材料？希望廚柜如何擺放？對廚柜功能的需求？等等。（ 2 ） 、了解客戶需放入廚房的各種物品

23、及尺寸，例如：電冰箱、煤氣爐、抽油煙機、微波爐、消毒碗柜、電飯煲、洗衣機、其他物品（ 3 ） 、其次，根據(jù)公司生產(chǎn)、送貨、安裝各個環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)詢問客戶的意見。如：大件廚柜能否進門安裝？窗戶處的吊柜能否安裝？復雜柜能否生產(chǎn)？安裝好后的效果與顧客預期值是否一（ 4 ） 、再次，運用自己專業(yè)知識，考慮工廠制作工藝，對客戶所提出的各種意見，提出一些中肯、合時的建議，引導客戶放棄一些不合理或不切實際的愿望，做到既能滿足客戶的要求，又使廚柜的設(shè)計、生產(chǎn)、裝貨、安裝等都能夠順利進行，達到與客戶協(xié)調(diào)的目的。（ 5 ） 、最后，應(yīng)向客戶介紹所設(shè)計的廚柜（特別是比較復雜的異型柜）的生產(chǎn)、安裝后的預期效果，讓客戶對

24、廚柜有一個初步的認同，從而避免送貨安裝后產(chǎn)生不必要的糾紛。2、廚房尺寸測量廚房的尺寸是廚柜設(shè)計最基本的依據(jù)，在設(shè)計過程中必須全面、充分、 合理地考慮廚房中可能影響廚柜交付客戶使用的各種因素，如廚房的結(jié)構(gòu)、通道的寬度和高度、廚房的各種障礙物（如墻柱、排水管、水龍頭、水管、水管開關(guān)、煤氣表、煤氣管、油煙管）、天花板、地面、窗戶等等。無論是設(shè)計員上門丈量設(shè)計，還是客戶自己提供廚房結(jié)構(gòu)尺寸，都應(yīng)全面了解能以上各種因素，在設(shè)計過程中給予充分考慮。（ 1 ） 、廚房的門、走廊及各種通道、高層建筑的電梯，直接影響到設(shè)計出的廚柜能否順利地搬進客戶家進行安裝，特別是轉(zhuǎn)角柜、立柜等大件廚柜的設(shè)計，應(yīng)特別注意。（

25、2 ） 、由于測量誤差、生產(chǎn)誤差、廚房不規(guī)則等因素，會影響廚柜的擺放和安裝。所以在設(shè)計廚柜時應(yīng)預留合理、足夠的空間。如果是客戶直接提供廚房實際尺寸，則該尺寸應(yīng)減去合理的預留尺寸，才是廚柜的設(shè)計尺寸。3 、測量步驟廚房測量是在整個廚柜設(shè)計中最關(guān)鍵的一環(huán)，本著對客戶負責、對公司負責的精神，應(yīng)仔細測量客戶的廚房。3 1 通道的測量包括：樓梯口、走廊、大門、廚房門等的寬度和高度；尤其應(yīng)注意未裝修完工的廚房通道（因為通道尺寸主要影響轉(zhuǎn)角柜、立柜以及較長廚柜、大件廚柜的安裝）。3 2 廚房結(jié)構(gòu)圖3 2 1 測量步驟進入客戶廚房，要尋找適當?shù)奈恢媒嵌?，畫好廚房結(jié)構(gòu)圖，所有障礙物均應(yīng)在圖紙上標出。為保持圖紙清

26、潔，減少遺漏和出錯，建議按以下步驟進行：A、測量出廚房總長及總寬尺寸，在圖紙上以大概的比例繪出；B 、將各種障礙物（如墻柱、排水管、水龍頭、煤氣表、煤氣管等）以固定標記在圖紙上大概的位置先行標出，比如以表示墻柱、表示水管、表示水龍頭、表示煤氣管、表示煤氣表等等；C 、逐個測量每一個障礙物的位置、尺寸、斜度等，在圖紙上逐一標明；D 、對前述步驟再復核一遍，以防止遺漏。3 2 2 測量方法廚房墻面絕大部分會有傾斜現(xiàn)象，它直接影響到尺寸測量精度和廚柜安裝效果，必須對廚房進行立體測量，即測量時應(yīng)有多個測量點，以搞清墻面的傾斜方向，斜度等參數(shù)，確定正確的測量尺寸（一般以最小尺寸為準），并及時向客戶說明因

27、墻面原因廚柜安裝時處理的方法（見廚房標準化處理辦法詳解）。尺寸測量最少應(yīng)有以下幾個測量點：1 、沿墻面在距離地面100 150mm 高度處（該面墻有地柜時）；2 、沿墻面在距離地面800-890mm高度處（該面墻有地柜時）；3、墻面在距離地面1550-2200mm高度處（該面墻有吊柜時）；4 、離開墻面500-600mm（指木類柜, 鋼類柜應(yīng)離開墻面450 550mm）, 并在距離地面800mm高度處（該面墻有地柜時）；5 、離開墻面300 400mm, 并在距離地面1550-2200mm高度處（該面墻有吊柜時）；6 、另外，還必須測量墻面的夾角角度，以弄清墻面墻柱的傾斜方向。7 、如果障礙物

28、影響廚柜的設(shè)計及安裝時，應(yīng)向客戶提出改動要求，并在合同中注明。一般來說，水龍頭裝在臺面時，水管入墻出水口離地面高度500mm ；普通爐的煤氣出口高度應(yīng)比臺面高出20mm 右以上， 嵌入式爐的煤氣出口離地面高度500mm ， 水表 水管開關(guān)等應(yīng)離開墻角500mm以上。4、設(shè)計尺寸4 1 、柜身與臺面連體的廚柜設(shè)計尺寸的確定：尺寸（L）實際測量尺寸一5mm4 2 柜身臺面與臺面分體的廚柜設(shè)計尺寸的確定：柜身設(shè)計尺寸=實際測量尺寸（10-15mm ）臺面設(shè)計尺寸=實際測量尺寸（5-10mm ）實際測量尺寸為量的最小尺寸，如果量的最大尺寸與最小尺寸相差2 0 mm 以上，應(yīng)與顧客溝通，演示安裝后的效果

29、，并在合同和圖紙上注明，以便送貨安裝人員知會。4 3 設(shè)計尺寸調(diào)整。4 3 1 地柜預留空隙尺寸可以比要求的稍大，縫隙可通過轉(zhuǎn)角位予以調(diào)整和消化，這樣可以 有效防提高效率；4. 3. 2臺面預留空隙尺寸可以比要求的稍小，如果稍有不方正，可通過接口打磨予以調(diào)整， 這樣可以有效防止臺面與墻體縫隙過大而影響整體效果。5、廚房障礙物對設(shè)計的影響柱子、水管、水龍頭、煤氣管、煤氣表、窗戶等障礙物對廚柜的生產(chǎn)、安裝和使用都有限制和影響設(shè) 計處理方法參照“標準化處理辦法詳解”。、廚柜設(shè)計：廚柜的設(shè)計應(yīng)重點考慮廚房結(jié)構(gòu)（尺寸）、材料、工藝、整體效果這四個因素。1、轉(zhuǎn)角柜設(shè)計時一般不能和爐頭柜緊挨一起，影響轉(zhuǎn)角柜

30、開門，轉(zhuǎn)角柜也不能和抽油煙機緊挨一起,它同樣會影響開門，如客戶強烈要求，應(yīng)說明原因，同時在合同和圖紙中注明并請客戶簽字。2、轉(zhuǎn)角柜的設(shè)計，應(yīng)接照標準化設(shè)計規(guī)范要求設(shè)計成直式標準柜，深入柜與轉(zhuǎn)角關(guān)系柜聯(lián)接位應(yīng)預留30-80mm 寬度作封板處理，使兩柜開門不受影響，見下左圖。4g » 嚴 3n地怛立面附, imA施機平面圖3、特殊情況的設(shè)計，要與客戶溝通，務(wù)必說明效果，并請客戶在合同及圖紙上簽名認可。4、煙機柜（封板）的設(shè)計：應(yīng)根據(jù)所選定抽油煙機的功能及結(jié)構(gòu)來設(shè)計抽油煙機柜（封板）的結(jié)構(gòu)與規(guī)格。抽油煙機封板的做法，分兩種形式：一塊封板式（固定式，見圖A） ;二塊封板式（固定式和對開門式兩

31、種，見圖B）,無論哪種形式，其正面封板統(tǒng)一采用門板材料制作。抽油煙機柜的做法，“功能柜標準系列”中抽油煙機柜部分。5、米箱、微波爐等功能柜的設(shè)計，應(yīng)考慮到方便安裝及使用時不會與柜體發(fā)生碰撞。6、轉(zhuǎn)角柜和三門以上柜（三門以上吊柜盡可能少設(shè)計）要考慮門校鏈的安裝，因木類柜門較是裝在 柜身側(cè)板或豎隔板上的。7、轉(zhuǎn)角處的拉手安裝要考慮不能互相碰撞8、地柜、吊柜不做門稱為開放柜，如上圖所示。9、消毒柜上面設(shè)計：注意其封板尺寸大小，一般嵌入式消毒柜底下只能嵌入柜體底板8mm ,所以當消毒柜外徑為W60*H600 時，其下面的封板的實際尺寸應(yīng)為52 mm 。注意柜體其內(nèi)空尺寸與消毒柜內(nèi)空尺寸，注意公司產(chǎn)品實

32、物分解說明。10、爐頭、星盆的設(shè)計：一定要注爐頭、意盆的開孔尺寸，與柜體的內(nèi)空尺寸是否合適（一般情況，爐頭、星盆的開孔尺寸w柜體的外徑尺寸-32mm ）11、見光板：在見光面的時候，柜體板用門板色代替只限于烤漆系列。三、設(shè)計中應(yīng)注意的工藝及結(jié)構(gòu)問題在廚柜設(shè)計過程中， 除了全面充分地考慮廚房、廚柜及客戶的意見等，都應(yīng)充分考慮其規(guī)格和特點對廚柜設(shè)計帶來的一些影響：1、臺面類別目前公司用于做臺面的材料，人造石、不銹鋼、防爆玻璃等，都應(yīng)充分考慮其規(guī)格和特點對廚柜設(shè) 計帶來的影響。1.1不銹鋼臺面：整件廚柜臺面最長不能超過 3500 mm ,臺面寬度不能超過 600mm , 一般長度以不超過 1300m

33、m 為宜。1 . 2人造石臺面：臺面標準寬度600mm ,必要時強面寬度也可以加寬，但須增加收費。該類臺面可以現(xiàn)場開孔。但是受現(xiàn)場加工環(huán)境、工具、加工人員技術(shù)及加工工藝等方面的限制?？紤]到要保證臺面加工后的最佳質(zhì)量，盡量將其所有加工要求于工廠完成。1 . 3防爆玻璃臺面：參照工藝標準篇2、設(shè)計方案2、1“U”字型設(shè)計方案應(yīng)考慮其實際空間的大小，如下左圖。2、2 爐頭柜應(yīng)盡量遠離立柜、冰箱。洗物柜與煤氣爐不要靠得太近，切菜位應(yīng)考慮是否夠用，如下圖。2、3 窗口位一般不設(shè)計吊柜。2、4 煤氣爐柜（抽油煙機柜）應(yīng)離開轉(zhuǎn)角柜（轉(zhuǎn)角吊柜） ，尤其鋼類柜。2、5 懸掛式微波爐、消毒碗柜的安裝高度應(yīng)適當，過

34、高的話使用不方便，過低則又會影響臺面操作。2、6 當廚房配有洗衣機、洗碗機、飲水機等設(shè)施時，應(yīng)考慮進出水位是否合理及方便使用。3、封板的設(shè)計封板不得小于25mm ,這點在設(shè)計時務(wù)必注意!4、柜體結(jié)構(gòu)柜體結(jié)構(gòu)的設(shè)計，不但要考慮整體效果，更要注意：1）、與五金配件的配套比如抽屜柜的設(shè)計，應(yīng)了解與抽屜配套的導軌規(guī)格，導軌的最小規(guī)格為300mm ,因而抽屜柜深度不能小于 350mm 。2）、與功能配件的配套功能柜的設(shè)計，原則上應(yīng)保證其內(nèi)空尺寸（寬度、深度及高度三個方向配件尺寸+30mm ）,否則影響安裝及使用。3）、標準化觀念標準化設(shè)計生產(chǎn)是企業(yè)提高管理水平，提高產(chǎn)品競爭力的有效（可能也是唯一的）手段

35、，因此，設(shè)計員應(yīng)牢固樹立標準化觀念，盡可能設(shè)計標準柜。比如柜高度675mm、555mm、545mm等規(guī)格的設(shè)計都是沒有標準化觀念，責任心不強的表現(xiàn)。5、臺面結(jié)構(gòu)臺面結(jié)構(gòu)設(shè)計的重點是安裝及安裝后的整體效果，如厚邊為銹鋼洗物盆與不銹鋼臺面搭配時要考慮其寬度及完成后的效果。人造石臺面可接駁人造石星盆。亦可接駁不銹鋼星盆。但要注明接駁方式：前者應(yīng)按臺底方式接駁，后者則通常按臺面盆或臺上盆方式接駁。6、預留尺寸5 10mm 即可。由于測量和生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的測量誤差和生產(chǎn)加工誤差，導致廚柜組合時有誤差積累，所以一套廚柜應(yīng)有預留空隙尺寸。臺面預留尺寸應(yīng)比地柜小，一般根據(jù)測量尺寸留7、尺寸的準確性測量尺為設(shè)計

36、第一要素，因此其準確性特別重要。一般來說在畫好廚房圖之后，總長及總寬尺寸一定 要采用兩次以上測量，以確保其準確性。8、測量方法8、1規(guī)則廚房測出總長尺寸總寬尺寸便可以按尺寸設(shè)計，不規(guī)則廚房的尺寸需要按柜子的高度和寬度多點測量（前面已講過），取最小值作為測量尺寸，以便保證廚柜的位置。8、2柱子跟水管的測量原理一樣，也應(yīng)多點測量，以保證其準確性，沒包封的水管一定要拿直尺或平整 的板塊鋪助測量，不能靠目測。8、3墻面夾角也可用直尺測量或放樣，然后計算出角度。8、4如客戶廚房未裝修好（指未貼好瓷片）的，應(yīng)跟客戶說明預留尺寸，并請客戶在施工過程中保證此 尺寸（雙方另訂預約尺寸協(xié)議的，須有客戶簽名），同時

37、應(yīng)在合同注明。9、設(shè)計效果9、1煤氣瓶不能放置在轉(zhuǎn)角柜內(nèi)，因為煤氣瓶放置在轉(zhuǎn)角位時，操作很不方便，當煤氣瓶設(shè)置在左邊時,則轉(zhuǎn)角位浪費，如左下圖：9、2抽油煙機與其它柜有轉(zhuǎn)角關(guān)系時，也應(yīng)考慮其設(shè)計寬度的不同而造成的效果，如右下圖；特殊柜，如不銹鋼洗物，若放在轉(zhuǎn)角位，則要跟客戶說明其使用的不方便性。9、3抽油煙柜的放置要考慮其排煙管的走向以及能否安裝問題。gco“20油煙機| 3009、4非等高的爐頭柜高度一定要注明高度或落差。10、設(shè)計基本常識及生活常識作為設(shè)計員，一些基本設(shè)計常識應(yīng)該牢記，并在工作中不斷地積累。星盆、爐、抽油煙機的規(guī)格及 外觀形狀；冰箱、消毒碗柜、微波爐的常見規(guī)格等等。一些生活

38、常識也應(yīng)注意，如煤氣爐不要離側(cè)墻太近 等，見下圖：嵌入式煤氣爐和水盆的選用涉及到開孔尺寸，要在合同中注明。抽油煙機的型號規(guī)格決定抽油煙柜的結(jié)構(gòu)，另外柜體式、煙窗式抽油煙機是不做抽油煙柜的。部分柜體式抽煙機上部需要設(shè)計封板，部分煙窗式抽油煙機頂部需要設(shè)計封板。爐孔或盆孔的開孔要求：爐孔（或盆孔）距離臺面測端邊緣的距離必須超過80mm ,否則臺面容易在生產(chǎn)或運輸過程中斷裂。臺面寬度 爐（或盆）的規(guī)格寬度 +150mm 。人造石臺面爐孔（或盆孔）四角注意必須圓弧過渡。11、外出測量應(yīng)攜帶的工具1）卷尺；2）直角尺；3）計算器；4）復寫紙；5）繪圖紙；6）合同收據(jù)（帶有合同編號）；7）合同（蓋章）；8

39、）其它與顧客有關(guān)的資料。上門前，應(yīng)事先與客戶約好時間并問清地址，以免耽誤時間；上門時，應(yīng)根據(jù)預約單，將所有材料審 查確定一遍再訂貨。附表：常用廚柜設(shè)計工具序號名稱用途備注1卷尺尺寸測量5m 以上2三角尺角度測量及繪制設(shè)計草圖3圓珠筆或鉛筆填寫合同及繪制設(shè)計草圖4計算器計算合同金額等5繪圖紙繪制設(shè)計圖6合同紙簽訂廚柜產(chǎn)品的憑據(jù)7預約單與客戶約定上門時間等8價格表合同計價的依據(jù)9宣傳資料幫助客戶了解櫥柜克魯尼集成廚柜產(chǎn)品10交通圖上門時用11材料小樣使客戶對廚柜產(chǎn)品了解12活頁夾上門時用至于本書未涉及的設(shè)計問題，希望廣大設(shè)計員在今后的工作中不斷積累經(jīng)驗，把本手冊不足之處逐少兀產(chǎn)。第五節(jié)廚柜標準化設(shè)

40、計規(guī)范一、前言隨著公司業(yè)務(wù)的日益擴大，現(xiàn)有的生產(chǎn)率已越來越難以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。一套套地生產(chǎn)廚柜，將大量的時間花費在設(shè)備調(diào)試上，擁有壓板、電子開料、封邊、排鉆等先進生產(chǎn)機械設(shè)備卻不能發(fā)揮高效率、高質(zhì)量的優(yōu)越 性。唯有走標準化、批量化生產(chǎn)之路，才能控制成本、提高產(chǎn)品競爭力。實現(xiàn)零部件的批量加工的基本前提是 設(shè)計標準化，然而設(shè)計標準化會與客戶個性化的需要相沖突，我們通過以下的思路解決這些沖突。1、以標準的零部件組成標準的柜子，以標準的柜子組成個性化的整套廚柜，一套廚柜個性化的材質(zhì)搭配、 色彩扮酷當然是可以不受廚柜布局限制的。2、廚房的非標準尺寸，通過三種手段予以解決。A、對L型廚柜，把非標尺寸集中在

41、轉(zhuǎn)角封板上B、對一字型廚柜，把非標誰尺寸集在轉(zhuǎn)角封板上C、設(shè)計開放柜3、對于不規(guī)則的廚房，通過避開阻礙物、避開墻體角度以保證柜身的完整性和易加工性，盡量簡化或不 做切角柜，具體辦法請看后面的各種情況詳解。一種設(shè)計方式的轉(zhuǎn)變可能會給櫥柜 克魯尼設(shè)計師帶來一時的麻煩， 對此公司深感抱歉。 但從另一角度來 看，標準、簡單的柜子易生產(chǎn)、少出錯，對大家都是有利的。希望全體櫥柜克魯尼人，理解并支持標準化的推行。也希望大家多提出意見 ，讓標準化工作開展得更合理、更順利。二、標準化設(shè)計規(guī)范2、靠墻封板>032>卻上口jif：靠墻封板40說明:廚房出現(xiàn)非標準尺寸如圖， 可以考慮按箭頭方向先排列標準柜

42、，將余下的非標準尺寸集中于靠墻一側(cè)設(shè)計封板。3、開放柜法段開放柜假抽抽屜抽屜說明:廚房出現(xiàn)非標準尺寸如圖，可以考慮按箭頭方向先排列標準柜，用開放柜來調(diào)節(jié)尺寸。（注意，開放柜是由無門的柜身板或由門板材料組成的柜體，起到裝飾作用，便于取物，放物）（二）、切角柜簡化方法簡化前簡化后阻礙物” 說明：II 1、如果阻礙物較小時，可用將柜做短，加做封板2、如果阻礙物較大，該位置可設(shè)計開放柜簡化前簡化后yx/ A說明：將柜子深度做窄，假設(shè)a-b=c,c留空，此方法僅適用于地柜二 1/ >一 /（三）、房地產(chǎn)廚柜的設(shè)計原則隨著政府安居工程的推出，房地產(chǎn)廚柜的需求量與日俱增，作為廚柜設(shè)計生產(chǎn)和大型專業(yè)化企

43、業(yè)，我們應(yīng)時刻關(guān)注市場動向，把握經(jīng)營銷售的良好契機。房地產(chǎn)廚柜區(qū)別于零單設(shè)計的最大特點在于其批量化，因而設(shè)計應(yīng)以實用、美觀為基本原則，這是廚柜設(shè)計的總原則。在色彩上，應(yīng)考慮符合人的審美要求以及地產(chǎn)商的審美觀，盡量做到和諧大方。 具體設(shè)計方案的確定，除廚房結(jié)構(gòu)外，應(yīng)重點考慮材料配件的選擇及柜體結(jié)構(gòu)的設(shè)計這兩方面因素。1、材料及配件的選擇，應(yīng)本著降低成本，提高生產(chǎn)產(chǎn)品競爭優(yōu)勢有原則，盡量選用經(jīng)濟實用的材料，比如門板材料可選擇三聚鼠氨系列L類（具體視需要而定）等。配件的選擇如星盆、拉手、門錢等的選擇，也應(yīng)以經(jīng)濟實用為原則（如A類拉手），苦設(shè)計員對價格方面不清楚，可向廠部相關(guān)部門查詢。2、柜體結(jié)構(gòu)的設(shè)

44、計：柜體結(jié)構(gòu)的設(shè)計原則是簡單、大方、滿足功能要求。首先，應(yīng)設(shè)計標準柜，標準柜 結(jié)構(gòu)簡單，尺寸規(guī)范，有利于節(jié)約材料及人工。其次，在保證整體結(jié)構(gòu)強度的前提下，盡量設(shè)計大規(guī) 格柜體和門板，以降低成本，有效的提高利潤空間。再次，對障礙物的避讓及柜子的切角處理應(yīng)遵據(jù) 規(guī)范要求，盡可能簡化，以方便生產(chǎn)及安裝。三、標準化處理辦法詳解1、一字型直角墻（無阻礙物）圖 例標準化處理辦法設(shè)計說明：吊柜平面圖“一”字型直角墻，如何處理抽油煙機相鄰的吊柜及地柜的排列。1、必須設(shè)計標準柜2、抽油煙機盡量靠近排煙口位，如 排煙口位于側(cè)墻，抽油煙機與側(cè)墻的距離不小于 300MM地柜平面圖3、爐具中心線必須與煤氣爐柜的中 心線

45、統(tǒng)一4、抽油煙機中心線要對正爐具中心線（允許30MM 之內(nèi)的偏移）5、煤氣瓶柜與爐具位應(yīng)相隔 300MM 以上的距離（廚房尺寸 允許的情況下）備注；圖中3100并非實際尺寸，已留有5-10MM 的空余尺寸。2、“一”字型銳角墻（無阻礙物）標準化處理辦法設(shè)計說明；吊柜平面圖一字型銳角墻，地柜、吊柜的設(shè)計：必須按照設(shè)計原則處理，首先考慮吊 柜的排列再考慮地柜的排列。1、吊柜平面圖：將左銳角墻面柜設(shè)計 成標準柜，左邊帶空封板和底封 板、頂封板，為防止涓尺寸不準確， 封板可預留5-10MM安裝測量， 封板靠墻側(cè)邊，做直角，留到現(xiàn)場 處理。由于現(xiàn)在安裝出會出現(xiàn)一些 崩缺等情況，安裝時到現(xiàn)場前須帶 齊封邊

46、，膠水等輔助材料和相關(guān)的 工具，要注意安裝方法。2、地柜同樣按照設(shè)計原則標準柜后， 其余位可讓留空，正面做封板。正 面（即前面）3、“一”字型鈍角墻（無阻礙物）圖 例標準化處理辦法設(shè)計說明：“一”字型鈍角墻，地 柜、吊柜的設(shè)計：1、按照設(shè)計原則設(shè) 計好標準柜后，余卜不吊柜平面圖足做柜的位置做封板， 見吊柜平面圖和地柜平 面圖，吊柜留空部分（陰 影部分）需做頂封板、 底封板。地柜因有臺面 蓋住，斜位留空。2、如果鈍角比較 大，做了標準柜后還有 很大空間，甚至可以裝 一個小柜的位置則可以 設(shè)計無門的開放柜（見 圖一） 建議：1、寬度在 150MM以上，深度也在 150MM 以 上，可以設(shè)計無門的開

47、放柜。2、小于150MM 以 下，可考慮做封板。3、從美學角度講述， 為了整體效果美觀，封 板盡可能做小一點。4、“一”字型異形墻柱圖例標準化處理辦法設(shè)計說明：“一”字型異形墻柱， 設(shè)計時，可以用封板、開 放柜、淺標準柜（如左圖吊柜平面圖示），具體情況按實際情況 而定設(shè)計方案。深度減淺的標準柜深度減淺的標準柜地柜平面圖關(guān)于“一”字型的設(shè)計處理方法，就介紹以上幾種方法，相關(guān)的一些處理方法也將在其他房型設(shè)計中出現(xiàn)，大家在實踐中貫穿，靈活運用公司標準柜與封板、開放柜的之間的搭配設(shè)計廚房，以達到不同廚房造型與不同客戶的個性需求。5、“L”字型直角墻（無阻礙物）圖例標準化處理辦法設(shè)計說明：“L”字型廚柜

48、：一、在轉(zhuǎn)角處設(shè)計兩個標準關(guān) 系柜帶封板處理：6、“L”型直角墻帶墻柱圖 例標準化處理辦法墻柱、水管、煤氣管“ L”型 廚柜：1、有墻柱時，地柜、吊柜處 理方法見左圖，并參照 “一”字型墻柱廚柜標準4（討才203.己&才才41口才 7口一吊柜平面圖fwm 口,才an二#7門4 45口地柜平面圖煤氣柜.:4號柜為深入柜：3號為深入柜關(guān)系柜，以其功能用 途命名為（如消毒柜）1、地柜時，深入柜與墻一般預留空 位。2、吊柜時：若9、10號柜高度一樣，帶封 板及靠墻一側(cè)留空位處需做底 封板、頂封板。若9、10號柜高度不一樣，9 號柜高度大于10號柜，注意9 號柜側(cè)邊的封板不能過大。封板,加頂?shù)追?/p>

49、板owe4占財 SCO.2g # 4匚0 弁 7二。處理辦法：2、有水管時：(1)、將柜體深度變淺(2)、建議客戶更改到合 適的尺寸(3)、如不能更改的情況, 考慮做切角柜吊柜平面圖T71T地柜平面圖7、“L”型銳角/鈍角墻圖例標準化處理辦法“L”型廚柜銳角墻：1、根據(jù)設(shè)計原則按標準柜排 列(如左圖)。2、吊柜處理辦法同地柜一樣， 但吊柜與吊之間，吊柜與墻 面間內(nèi)空位需做底板和頂 蓋板。3、在此種情況下，轉(zhuǎn)角關(guān)系柜的兩個吊柜要做相同高度。4、在些種情況下，有墻柱時， 結(jié)合“一”字型墻柱處理方 法。5、此類房型可能出現(xiàn)墻面出 現(xiàn)不平，后擋水邊頂部可用 石板條現(xiàn)場處理。6、測量說明：先量出離地面高

50、850MM高范圍內(nèi)的最小尺寸，及離 墻570MM 柜深的尺寸。8、“U”字型圖 例標準化處理辦法U字型鈍角墻“U”字型廚柜直角墻：按照設(shè)計原則，將非標準尺寸柜排列 到轉(zhuǎn)角位處設(shè)計成標準尺寸。1、為地柜時，靠墻留空地方，臺面 能蓋住，則讓其留空。2、為吊柜時，留空地方要做底板， 正面看得見時要做封板。3、若廚房成銳角、鈍角墻，地柜， 吊柜處理方法結(jié)合“ L”字的處 理方法。4、測量時的方法與“L”字型銳角、 鈍角的測量方法一樣。U字型銳角墻四、常見設(shè)計出錯問題分析廚柜設(shè)計，其特點就是單一性，即每戶的廚柜尺寸都不同，且測量得到的數(shù)據(jù)有偏差、廚房結(jié)構(gòu)不合理、 與客戶的溝通不暢，都會給生產(chǎn)、安裝帶來直接的問題，給公司帶來較大的較大