職工食堂個(gè)人工作計(jì)劃

1、職工食堂個(gè)人工作計(jì)劃導(dǎo)語】個(gè)人計(jì)劃， 指的是一種可以使一個(gè)人的生活質(zhì)量得以提高，在 人生路上走得更好的工具。 個(gè)人計(jì)劃可以使我們在規(guī)劃人生的同時(shí)可 以更理性的思考自己的未來。本文 XX 年職工食堂個(gè)人工作計(jì)劃 由為您整理，僅供參考！XX 年職工食堂個(gè)人工作計(jì)劃篇一一、用餐環(huán)境的管理：1. 餐廳衛(wèi)生由廚房負(fù)責(zé)安排廚工每天下午、 晚上兩次清洗、清潔， 包括地面、臺凳、設(shè)施用具等。2. 由廚房負(fù)責(zé)安排廚房工作人員每月一次對餐廳的天花、 墻面等 進(jìn)行大掃除。3. 將建立用餐管理制度 ，對員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進(jìn) 行約束，并對違紀(jì)者進(jìn)行相應(yīng)的處罰。4. 由保安隊(duì)安排 1 名值勤保安人員每天每餐對員工

2、用餐的紀(jì)律 （包括排隊(duì)打菜秩序、 核對勾記飯卡、 用餐過程衛(wèi)生紀(jì)律等 ）進(jìn)行管制， 糾正違紀(jì)行為和提報(bào)違紀(jì)處罰。5. 明顯標(biāo)示用餐時(shí)間、 窗口及注意事項(xiàng)等， 稍后將張貼用餐宣傳 標(biāo)語，倡導(dǎo)健康飲食、文明用餐文化。二、廚房工作人員的管理：1. 根據(jù)目前公司用餐總?cè)藬?shù)情況， 聘請烹任技術(shù)過硬和有廚房管 理經(jīng)驗(yàn)、有職業(yè)道德、誠實(shí)忠厚的廚師 1 名，負(fù)責(zé)廚房具體工作的安 排、指導(dǎo)、監(jiān)督與管理 ;另聘請有廚房工作經(jīng)驗(yàn)、能吃苦耐勞、服從工作安排、個(gè)人衛(wèi)生形象佳、身體健康的廚工 3 名，協(xié)助廚師完成廚 房具體的工作任務(wù)。2. 所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備 * 衣帽，并嚴(yán)格要求工作著裝的 管理，嚴(yán)格廚房衛(wèi)生作業(yè)

3、的規(guī)范與要求。3. 將建立廚房工作管理制度 ，對各項(xiàng)廚房工作的衛(wèi)生、安全、 流程、標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范與要求。4. 制訂廚房工作人員崗位職責(zé)， 明確工作的義務(wù)與責(zé)任， 每月進(jìn) 行工作考核， 平時(shí)進(jìn)行工作的監(jiān)督與獎(jiǎng)懲， 嚴(yán)格廚房工作人員日常的 工作管理。5. 明確分工與合作， 每月安排廚房工作人員工作指導(dǎo)、 職業(yè)道德 與團(tuán)隊(duì)合作的教育培訓(xùn)。三、食堂用餐人員的統(tǒng)計(jì)與管理：1. 每月 28 日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數(shù)交至金 雋行政科，并按名單開具加蓋專用印章的用餐飯卡，于 30 日前交兩 廠人事科派發(fā)至職工本人。2. 所有職工用餐時(shí)必須使用本人的飯卡由廚房工作人員進(jìn)行核 對勾記方可打飯用餐，

4、 廚房工作人員有權(quán)拒絕為任何無飯卡的人員打 菜飯。3. 兩廠人事科必須及時(shí)到金雋行政科退回離職人員的飯卡或?yàn)?新進(jìn)職工辦理飯卡， 金雋行政科將按飯卡發(fā)放的情況統(tǒng)計(jì)每天實(shí)際用 餐的總?cè)藬?shù)，并根據(jù)用餐總?cè)藬?shù)統(tǒng)計(jì)的結(jié)果進(jìn)行食品的定量采購。四、伙食成本的分?jǐn)偧安少?、費(fèi)用的管制：1. 職工的伙食人均每日成本 （ 包括廚房的人工成本在內(nèi) ）為人民 幣 8.00 元，人工成本人均約占 0.7 元，食品采購成本人均約合 7.3 元 （其中預(yù)計(jì)人均食品日成本分?jǐn)倿椋捍竺准s 1.3 元，食油約 0.70 元， 肉食品成本約 2.5 元，素菜成本為 2.5,其它調(diào)料副食品約占 0.3 元。）2. 采購費(fèi)用由食堂管理

5、負(fù)責(zé)人根據(jù)市場及用餐人數(shù)情況進(jìn)行調(diào) 配與控制， 以確保食品采購的定量和品質(zhì)， 每月由財(cái)務(wù)科提供當(dāng)月的 伙食費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)報(bào)表，以便對食堂的費(fèi)用進(jìn)行更合理的調(diào)配管管 制。3. 原則上大米、 食油、調(diào)料等由食堂負(fù)責(zé)人選擇固定供應(yīng)商采購 或批量采購，由財(cái)務(wù)科統(tǒng)一支付費(fèi)用，特殊情況視情而定。4. 財(cái)務(wù)科于每周一定期一次性支付給食堂負(fù)責(zé)人肉、 素菜食品的 采購費(fèi)用，再由負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況聯(lián)系相關(guān)供應(yīng)商采購送菜又或按 1-2 天的費(fèi)用支付給責(zé)任廚師到市場購買，市場購買責(zé)任廚師應(yīng)每日 下午前到金雋行政科對帳，并交食堂管理負(fù)責(zé)人審核。5. 食堂管理負(fù)責(zé)人每周一到財(cái)務(wù)科核報(bào)上周食堂所有的采購費(fèi) 用，每月初收集整理

6、好上月的費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)， 報(bào)后勤管理委員會(huì) 審議。五、采購食品數(shù)量及品質(zhì)的驗(yàn)收：1. 食堂所有食品均必須經(jīng)過廚房負(fù)責(zé)人、 金雋行政科管理員、 廚 師或指派的驗(yàn)收員其中兩人以上同時(shí)簽名驗(yàn)收，并開具驗(yàn)收單方 可入倉報(bào)帳。2. 所有采購回來的食品必須經(jīng)過數(shù)量的清點(diǎn)、 重量的過秤、 品質(zhì) 的評定認(rèn)可方可開具驗(yàn)收單收貨，對數(shù)量不足的應(yīng)予扣減，品質(zhì) 不良的應(yīng)視情予以退換或折價(jià)處理。3. 將制定食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)作為食品驗(yàn)收的參照依據(jù)，驗(yàn)收人員 必須按照有關(guān)的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。4. 對有意刁難或有意放水， 徇私舞弊的驗(yàn)收人員將進(jìn)行處罰并取 消再次驗(yàn)收的資格，情節(jié)嚴(yán)重并構(gòu)成以權(quán)謀私者，將視情給予開除。六、食品的儲

7、放與管理：1. 所有的大米、食油、調(diào)料、干菜類、副食品等驗(yàn)收后統(tǒng)一入食 堂食品倉，食品倉由食堂負(fù)責(zé)人指派金雋行政科人員負(fù)責(zé)日常的管 理，所有食品的領(lǐng)出必須由廚師簽單領(lǐng)出，并統(tǒng)一入食品倉庫帳。2. 所有食品的儲放原則上均需用墊板墊起，不得直接放于地面， 防止蟲害鼠害。3. 食品必須按三分原則分類、 分區(qū)、分層擺放，并嚴(yán)格控制庫存 量和先進(jìn)先出的發(fā)放， 保持倉庫內(nèi)的通風(fēng)與干燥， 預(yù)防食品的混雜變 質(zhì)和污染、發(fā)酶、腐爛等。4. 由廚師每天下午向食品倉管理員領(lǐng)出第二天所需的所有食品， 剩余的必須如實(shí)呈報(bào)， 由管理員根據(jù)實(shí)際情況減少相應(yīng)的發(fā)放量， 嚴(yán) 格控制過多的食品留在廚房，以免變質(zhì)或流失。5. 所有

8、的鮮菜類即簽收即領(lǐng)出， 肉食類必須及時(shí)的清洗后放于冰 柜或冰箱內(nèi)保鮮，水菜類不得堆壓以防變黃或腐爛。6. 生、熟類食品必須嚴(yán)格的分開儲放， 已做好待分發(fā)的食品必須加蓋 七、注意事項(xiàng)1. 廚房必須得到有效的管理。1）每天必須對廚房內(nèi)的地面、 廚具、桌柜設(shè)備等進(jìn)行定時(shí)的清洗 ;2）所有的廚房工作人員必須按規(guī)范穿著工作衣帽及保持個(gè)人衛(wèi) 生;3）制定烹飪作業(yè)管理規(guī)范 ，以確保食物的安全、衛(wèi)生與質(zhì)量 ;4）所有食物的揀、洗、存、切、烹飪、裝、分等均必須遵守烹 飪作業(yè)管理規(guī)范，確保員工吃到放心的食物 ;2. 員工用餐的餐具、用具、廚具等必須得到嚴(yán)格和有效的管制。1）所有的餐具必須 100%經(jīng)過三級嚴(yán)格的清

9、洗流程 （即泡、洗、沖） 及經(jīng)過不少于 2小時(shí) 90以上的高溫消毒處理 ;2）建立食堂廚具設(shè)備清單 ，添置必要的及充分利用現(xiàn)有的廚 具設(shè)備，并統(tǒng)一妥善存放 ;3）如有可能，所有員工每年應(yīng)經(jīng)過必要的身體健康檢查， 確保所 有使用公共餐具的人員均無傳染性疾病， 防止內(nèi)部傳染性疾病的傳播3. 食堂工作人員素質(zhì)必須得到有效的提高及有效的管理其工作。1）適當(dāng)提高廚房工作人員的薪酬待遇， 聘請烹飪手藝好又懂得工 廠食堂管理的正規(guī)廚師，來主管廚房的日常工作 ;2）廚房的工作人員必須經(jīng)過間隔不超過半年 （一般為每年的 3 月 及 9 月份 ）的定期健康體檢，有良好的個(gè)人衛(wèi)生與公共衛(wèi)生習(xí)慣，有 良好的職業(yè)道德及

10、勤勞肯干 ;3）所有的廚房工作人員必須樹立以 “為員工提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務(wù)”的工作觀念 ;4）對所有的廚房工作人員進(jìn)行規(guī)范管理，加強(qiáng)對其工作的要求、指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督，建立食堂工作人員工作考核獎(jiǎng)懲制度 ;4. 開餐的時(shí)間及份量的分配必須合理的掌握好。1）適時(shí)掌握好買菜、 抄菜及煲湯的時(shí)間， 確保兩批用餐人員均有 新鮮熱氣的食物可用 ;2）根據(jù)兩批用餐的人數(shù)， 分配好食物的份量， 避免第二批用餐人 員出現(xiàn)少飯少菜的現(xiàn)象 ;3）了解每天實(shí)際用餐的人數(shù)， 算好大米的用量下鍋， 以避免米飯 的不足或浪費(fèi) ;4）根據(jù)每天的實(shí)際用餐人數(shù)及一定的參照標(biāo)準(zhǔn)來采購適量的食 物，避免不足或浪費(fèi) ;5）參考份量的標(biāo)準(zhǔn)

11、給員工分菜， 努力做到人人足夠又不浪費(fèi)和平 等;5. 食物的質(zhì)量必須得到嚴(yán)格有效的管理，確保員工飲食健康。1）所有采購回來的食物生料必須經(jīng)過一定標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)， 確保食物 安全、新鮮、無腐爛、無變質(zhì)變味變色等 ;2）如有可能應(yīng)建立穩(wěn)定的供應(yīng)商， 對供應(yīng)商進(jìn)行有效的管理， 以 確保食物供應(yīng)的安全 ;3）規(guī)范對食物的配送、 儲存及粗細(xì)加工， 以確保食物生料的質(zhì)量 ;4）根據(jù)健康飲食營養(yǎng)的需要來選擇與搭配員工的食物菜譜 ;5）提高烹飪工藝的要求，確保食物的色、香、味及營養(yǎng)等 ;6）提高員工湯飲的質(zhì)量及營養(yǎng) ;7）盡可能增加菜色，以滿足員工不同味口的需要 ;6. 食堂應(yīng)在條件許可的范圍內(nèi)盡可能為員工提供良

12、好的飲食服 務(wù)。1）為員工定期公布每天的菜單及每周的伙食費(fèi)用等 ;2）設(shè)置員工意見簿， 讓員工可以對食堂的衛(wèi)生、 管理、食物菜色 等多提意見，幫助食堂的管理， 使食堂的工作盡的可能做到讓絕大多 數(shù)員工滿意 ;3）為員工提供優(yōu)質(zhì)的早餐及為加班的員工提供夜宵服務(wù) ;4）如條件許可， 逢年過節(jié)及每月初一或十五定期為員工加餐， 加 餐標(biāo)準(zhǔn)一般為 1 元/人 ;5）為員工開設(shè)健康飲食常識專欄等 ;6）如有可能還可設(shè)立小賣部等 ;7. 規(guī)范伙食成本的控制與管理。1）充分利用各種現(xiàn)有設(shè)備，合理使用水、電、燃料、食物配料、 餐具、廚具等，避免浪費(fèi)和損壞，杜絕流失等 ;2）大米、油鹽、醬料等非鮮類食品配料等，

13、應(yīng)盡可能選擇批量供 應(yīng)，在品質(zhì)確保的基礎(chǔ)上降低采購的成本 ;3）肉類、蔬菜等鮮類食物亦應(yīng)盡可能固定供應(yīng)， 以確保質(zhì)量及降 低成本;4）對所有食物的采購建立規(guī)范的計(jì)劃申購、 適時(shí)配送、數(shù)量檢查、 質(zhì)量驗(yàn)收、開單入倉、規(guī)范儲放、收發(fā)入帳、定期盤存 （每月底 ） 等管 理制度;8. 員工伙食的管理、監(jiān)督與支持。1）兩廠共同委任具有專業(yè)管理知識及經(jīng)驗(yàn)的人員負(fù)責(zé)員工伙食 的管理，應(yīng)授予伙食管理者在食堂招人用人、工作考核、成本控制、 食品采購、供應(yīng)商的選擇與評定、用具物品等方面的全權(quán)管理 ;2）由兩廠每月各輪選出三名職工 （1 名干部 2 名員工 ）組成伙食監(jiān) 督委員會(huì)，每周定期對當(dāng)月的員工伙食情況進(jìn)行合

14、理評價(jià)及對下月伙 食提出建議與意見， 形成書面文件在食堂公告欄內(nèi)公布， 并每月底作 好總結(jié)報(bào)兩廠總經(jīng)理審閱 ;3）設(shè)立員工伙食意見簿及每月底定期舉行與員工面對面的伙 食管理溝通坐談會(huì)，多聽取員工對伙食的評價(jià)、意見與建議，共同搞 好員工伙食，并形成書面文件在食堂公告欄公布及呈兩廠總經(jīng)理審閱4）公司必須支持伙食管理者管理上的全權(quán)獨(dú)立， 確保不受其他任 何人的干擾，支持與協(xié)助食堂管理各項(xiàng)合理措施的落實(shí) ;5）支持因正常使用或折損廚具設(shè)備的添置， 支持廚房及用餐環(huán)境 設(shè)施的改善等 ;總之，要做好員工伙食的管理，思想上必須具備有盡心盡力為 員工服務(wù)的心理， 方法上必須按上述的幾個(gè)方面進(jìn)行規(guī)范運(yùn)作， 管理

15、 上還得勤加要求、指導(dǎo)與監(jiān)督，同時(shí)還要多了解與溝通員工的意見等。 任何的工作與管理， 無論是看似簡單抑或是復(fù)雜， 真正要做好和管好， 就必須要有專業(yè)的知識與經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)不僅要有足夠授予的管理空間， 而且需要各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持， 不會(huì)受到其它外在因素的干擾， 才能 真正的把工作做好。XX 年職工食堂個(gè)人工作計(jì)劃篇二一、指導(dǎo)思想：踐行“十九大 ”的重要思想 ,貫徹落實(shí)都金沙縣教育局關(guān)于加強(qiáng) 學(xué)校食堂管理的意見 、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等 文件精神 ,加強(qiáng)我校食堂管理 ,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān) ,消除學(xué)校食堂安全 隱患 ,保證師生身心健康 ,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。二、工作目標(biāo)：1、規(guī)范學(xué)

16、校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手 續(xù)齊全、賬表規(guī)范。2、規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān)， 嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支，嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán) 防食品中毒事故的發(fā)生。4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理， 確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、 工作質(zhì)量好 ,遵守紀(jì)律 ,服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。5、遵循教育局指示精神，嚴(yán)格控制收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，提高學(xué)生的生活 質(zhì)量。三、主要措施1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校長負(fù)責(zé)制 ,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位 ,完 善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變

17、質(zhì)、 有害有毒食物 ,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度 ,做到無證不購。 嚴(yán)格操作規(guī)程 ,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材 的管理 ,確保食堂無安全事故發(fā)生。2、加強(qiáng)食堂用工管理 ,規(guī)范用工行為。 學(xué)校使用合同工簽訂好合 同，同時(shí)加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí)， 提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù) 質(zhì)量。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防 衛(wèi)生事故的發(fā)生。3、搞好食品保管工作，食品保管必須由工作人員專人負(fù)責(zé)，非 工作人員嚴(yán)禁接觸食品。 搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生， 根據(jù)學(xué)校食堂條件做好 食具消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。4、努力提高飯菜質(zhì)量。蔬菜要清洗干凈，飯不夾生，盡量做到 現(xiàn)吃現(xiàn)做。各種食品

18、要保持清潔，夏季要加大防蠅措施。5、搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤 點(diǎn)及有關(guān)事宜。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須 及時(shí)，少采勤購，認(rèn)真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。6、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系， 要相互支持， 友好相處、 協(xié)同工作。工作人員要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提 高飯菜質(zhì)量，保證無差錯(cuò)，安全無事故。改變工作方式，提高服務(wù)意 識。夏季食堂要保證向?qū)W生供應(yīng)足夠的開水， 冬天按時(shí)足量供應(yīng)熱水 洗腳。7、工作人員個(gè)人方面要注意：上班時(shí)間要穿戴好工作服，不要 在食堂會(huì)客， 工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。 要定期 洗澡、

19、理發(fā)，不得留過長指甲。 對于食堂內(nèi)外， 要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔；使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有 序。8、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行縣教育局對大宗物品統(tǒng)一采購 制度，簽訂好合同，招標(biāo)定點(diǎn)采購，對于其他小宗物品要建立三人以 上購貨隊(duì)伍，選點(diǎn)采購，對產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。 實(shí)行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質(zhì)量關(guān)。9、加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由營養(yǎng)餐膳食委員會(huì)、教師 代表、學(xué)生家長和學(xué)生組成監(jiān)督小組 ,對學(xué)生飯菜質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行監(jiān) 督,對食堂帳目進(jìn)行審查。10、實(shí)行寄宿制費(fèi)用、營養(yǎng)餐公示制、報(bào)告制和民主理財(cái)制。 每月十日前 ,向全校師生及社會(huì)公示 ,并

20、將帳冊、單據(jù)、公示表和財(cái)務(wù) 報(bào)表送中心學(xué)校財(cái)務(wù)審核。學(xué)校加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校 常規(guī)檢查、督查評估考核項(xiàng)目之中，學(xué)校將定期不定期組織檢查、抽 查，對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題，將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。XX 年職工食堂個(gè)人工作計(jì)劃篇三一、指導(dǎo)思想始終遵循學(xué)?？傮w工作思路，圍繞 “一個(gè) ”中心：安全、穩(wěn)定這 個(gè)中心 ;做好“兩個(gè)”服務(wù)：做好教育教學(xué)服務(wù)工作，做好師生生活服 務(wù)工作 ;落實(shí) “三個(gè) ”到位：認(rèn)識到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建 設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度， 建立良好的后勤管理秩序， 挖掘后勤工作潛 力，調(diào)動(dòng)后勤工作的積極性，確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。二、工作要點(diǎn)(一)

21、 抓好常規(guī)工作1、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)(1) 加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī)，學(xué)習(xí) 教育教學(xué)理論，提高管理人員自身素質(zhì) ;通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管 理經(jīng)驗(yàn)，掌握一定技能，提高管理水平 ;通過加強(qiáng)思想政治教育，創(chuàng) 優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象 ;通過按時(shí)參加學(xué) 校安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí)，了解社會(huì)動(dòng)態(tài)，了解學(xué)校工作中心和工作要求， 為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。(2) 進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制，要從學(xué)校工作需要出發(fā) 定崗、定責(zé)，使每一個(gè)人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé)，做到事 事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實(shí)。(3) 樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想，進(jìn)一步改進(jìn)工作作

22、風(fēng)。 要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時(shí)處理， 不拖拉，不當(dāng)甩手先生。堅(jiān)持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。(4) 完善 “每日巡視制度 ”，總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、 衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視， 并做好相關(guān)記錄。 對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)做好處理和反饋。 學(xué)校各部門、班級等提出的報(bào)修， 要求在最短的時(shí)間內(nèi)做好維修，并作好記錄。2、加強(qiáng)制度建設(shè)(1) 本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實(shí)、完善，使之真正 起到激勵(lì)約束和規(guī)范個(gè)人行為的作用， 真正能用制度去管理人、 教育人、評價(jià)人(2) 對各項(xiàng)工作都能做到有安排、有檢查、有落實(shí)，及時(shí)經(jīng)驗(yàn)， 吸取教訓(xùn)，糾正偏差，不斷提升

23、后勤服務(wù)工作的檔次和水平。(3) 進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責(zé)明確，如有 損耗及時(shí)維修，或予以添置。(4) 完善物品采購制度，根據(jù)采購物品的價(jià)值大小，做好采購審 批制度及物品的驗(yàn)收歸庫工作。3、加強(qiáng)校園建設(shè)(1) 切實(shí)加大對校園環(huán)境的管理力度，教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草 一木，積極開展美化校園的活動(dòng)，重視花草樹木的管理，確保校園凈 化、美化、綠化。(2) 切實(shí)加強(qiáng)各功能教室、 活動(dòng)室的管理， 充分發(fā)揮各功能教室、 活動(dòng)室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑?則。4、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理(1) 嚴(yán)禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)約，壓縮非教育開支，把有限的 資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。(2

24、) 堅(jiān)持民主理財(cái)。(3) 按規(guī)定收費(fèi)，任何班級、個(gè)人不得擅自收費(fèi)。(4) 堅(jiān)持一支筆、一本帳的原則，計(jì)劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。(二) 抓好重點(diǎn)工作1、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作。(1) 高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用。完 善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施， 實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制， 各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊 抓，全體教工共同參與的管理模式。(2) 加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識的宣傳，增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識，促 進(jìn)良好行為、 習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化， 讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的 大腦中得到固化。(3) 經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備， 發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決隱患，切實(shí)做好防水、防盜、防觸電及防其它意外 事故

25、的工作。(4) 協(xié)同德育處 ,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保 護(hù)的教育和安全管理工作。(5) 認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)后勤 (門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等 )常規(guī)管理 工作。2、重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。(1) 進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度， 增強(qiáng)師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識。 完善校產(chǎn)維修報(bào)修制度， 由相關(guān)人員將報(bào)修單送到后勤處， 以便及時(shí) 安排;維修完畢，由報(bào)修人負(fù)責(zé)驗(yàn)收簽字。(2) 加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理，提高對各類設(shè)備的使用效率，做到 妥善保管，合理使用，正常維護(hù)，每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖 書進(jìn)行盤點(diǎn)整理，責(zé)任到人。(3) 嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用，

26、嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。(4) 切實(shí)加強(qiáng)活動(dòng)室的管理，充分發(fā)揮活動(dòng)室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。(5) 加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理，堅(jiān)持勤儉節(jié)約， 反對鋪張浪費(fèi)，努力為學(xué)校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢。(6) 建立執(zhí)行請購、審批、報(bào)銷、領(lǐng)用制度，規(guī)范物流過程控制， 強(qiáng)化行政倉庫管理。(7) 倡導(dǎo)良好風(fēng)氣，愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備，愛護(hù)花草、樹木。3、重點(diǎn)抓好食堂管理工作。(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本 要求，食堂衛(wèi)生考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) ，使每個(gè)職工知曉 “法律法規(guī) ”，了解 “標(biāo)準(zhǔn)”，并對照日常工作認(rèn)真落實(shí)，齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。(2)依據(jù)食堂管理制度，加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并 根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序。(3) 加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度，衛(wèi)生 情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)表揚(yáng)先進(jìn)，批評 后進(jìn)。(4) 堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則，嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān)，做 到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，精打細(xì)算，降低成本，提高伙食質(zhì)量。(5) 樹立食品安全第一意識，嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，重視和加強(qiáng) 飲食衛(wèi)生工作臺帳， 采取安全防范措施， 明確責(zé)任，做好防火、 防盜、 防毒工作，并要定時(shí)打掃，做好保潔工作。(6) 認(rèn)真積極聽取師生