“醋蛋液”的神奇功效[1]

1、“醋蛋液”的神奇功效 醋蛋的制作方法是：取優(yōu)質(zhì)米醋200毫升裝入杯中，然后將1只雞蛋洗凈后放入醋中。經(jīng)過3648小時(shí)后，蛋殼已被軟化，僅剩一層薄皮裹著已脹大的雞蛋。用筷子將皮挑破，把蛋清、蛋黃與醋攪均勻即可。醋蛋液1周服完，每日早晨空腹服1次，每次用開水兌成2至3倍，最好加點(diǎn)蜂蜜調(diào)勻后服下。 服用醋蛋液，除可能會(huì)偶爾泛胃酸之外，沒有其他副作用，可以長期服用。服用醋蛋液時(shí)，不要與小蘇打、胃舒平等堿性藥物、磺胺類藥物同用。每天服用不宜過多。胃酸過多、胃十二指腸潰瘍患者，則宜限量或不用為佳。 醋蛋液的功效有哪些？主要組成是什么？醋蛋液主要有米醋，雞蛋以及蜂蜜組成，因此，醋蛋液中富含大量的 蛋白質(zhì)，卵

2、磷脂，有機(jī)酸，氨基酸，微量元素，維生素以及葡萄糖和果糖?？梢姞I養(yǎng)成分極為豐富，可見醋蛋液的功效不一般。 醋蛋液的功效有哪些？沈陽軍區(qū)疾病控制肝病診療中心的肝病專家的杜主任指出：醋蛋液的功效有調(diào)整與彌補(bǔ) 人體的營養(yǎng)狀況，改善和提高新陳代謝的水平，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病，免疫等防治疾病的能力，對高血壓，腦血管后遺癥，氣管炎，風(fēng)濕痛，失眠，便秘，胃下垂，肩周炎，糖尿病等效果顯著，并對結(jié)腸炎，心腦供血不全，神經(jīng)痛，神經(jīng)衰弱，動(dòng)脈硬化，盜汗，腹瀉,腎炎，皮炎，質(zhì)增生，口臭等多種疾病有一定療效。醋蛋液的功效有哪些？杜主任指出：醋蛋液的功效還有預(yù)防癌變，防治高血脂癥，降低高血壓，防治動(dòng)脈硬化 和動(dòng)脈粥樣硬化，以

3、及冠心病，心絞痛，心肌梗塞，腦血栓，腦出血，癱瘓，肝臟疾病，膽囊炎，膽結(jié)石等內(nèi)外科疾病70多種。 醋蛋保健和療法病案四十例推遲和消除疲勞醋含有豐富的有機(jī)酸，能促進(jìn)糖代謝，并使肌肉中積存的乳酸和丙酮酸等引起疲勞的物質(zhì)分解而解除疲勞。調(diào)節(jié)體液酸堿度，維持人體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定醋是一種生理堿性食品，由于人體每天食用大量成酸性食品(如：肉類、魚、蛋、米、面等)喝點(diǎn)醋，可以維持人體內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡。幫助消化，有助于加強(qiáng)腸胃消化功能。醋又能使食物中的鈣、鐵、磷等無機(jī)鹽營養(yǎng)物質(zhì)更多溶出，還能防止維生素C的被破壞。預(yù)防衰老醋能抑制和降低人體內(nèi)過氧化脂類物質(zhì)的形成，起到延緩機(jī)體衰老的作用.殺菌抗病毒醋有很強(qiáng)的殺滅

4、細(xì)菌，抑制病毒的能力，例如：傷寒桿菌、葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、嗜鹽菌、流感病毒遇到醋都會(huì)被殺死或停止生成。防治高血壓及動(dòng)脈硬化中醫(yī)說醋有活血散瘀作用，促使血脈運(yùn)行正常、血壓平穩(wěn)；西醫(yī)說醋能促進(jìn)鈉離子的排出，抑制體內(nèi)鹽分過剩，從而穩(wěn)定了血壓。增強(qiáng)腎的排泄功能醋能使尿液轉(zhuǎn)向堿性，預(yù)防結(jié)石的形成，還會(huì)使酸性結(jié)石溶化。防治肥胖醋中所含氨基酸，可以促進(jìn)人體內(nèi)過多脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗，還可使攝入的糖和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的新陳代謝順利進(jìn)行。抑殺蛔蟲、蟯蟲等寄生蟲例如膽道蛔蟲癥患者，絞痛發(fā)作，翻滾難忍時(shí)，只需飲醋半杯，片刻就能讓蛔蟲停止活動(dòng)，從而絞痛緩解。防癌作用據(jù)日本的研究報(bào)道，醋中含有抗癌物質(zhì)。美容護(hù)膚

5、醋不但能抑制皮膚色素沉著，減少老年斑，而且能增加皮膚血液循環(huán)，清除老死細(xì)胞，收縮毛孔，使皮膚又滋潤又光滑。醒 酒醋中的醋酸、琥珀酸、乳酸等物質(zhì)能同吸收人體內(nèi)的乙醇(酒精)發(fā)生反應(yīng)生成醋酸乙酯，減輕了酒精對神經(jīng)的毒性影響。雞蛋對人體有七種作用易于吸收，提高人的體質(zhì)和防治疾病。雞蛋所含蛋白質(zhì)與人體蛋白質(zhì)組成相似。人體對它的吸收率高達(dá)99.7(而牛奶僅為85，豬肉為 74)。雞蛋還含有多種無機(jī)鹽和多種維生素。預(yù)防癌癥雞蛋中含有一種抗生物素蛋白阿維丁。延緩衰老國內(nèi)外不少壽星的長壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一只雞蛋。我國民間流傳的許多養(yǎng)生藥膳都離不開雞蛋。例如：何首烏煮雞蛋、酒釀雞蛋等等。保護(hù)肝臟雞蛋中的蛋

6、白質(zhì)對肝組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞再生，提高血漿蛋白量，增強(qiáng)免疫功能及代謝能力。防治動(dòng)脈硬化蛋黃中的卵磷脂有降低膽固醇的作用。美國科學(xué)家用雞蛋黃來治療動(dòng)脈硬化癥，獲得滿意的效果;愛吃雞蛋的人冠心病的死亡率低于少吃雞蛋的人健腦益智雞蛋黃中的卵磷脂、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)及身體發(fā)育有很大的作用，提高大腦記憶力。健美肌膚國內(nèi)外美容專家一致公認(rèn)，價(jià)廉而美容效果最佳的天然美容劑就是雞蛋。 醋+蛋當(dāng)醋和雞蛋配制成醋蛋后，不僅綜合了醋和雞蛋的營養(yǎng)成分和食療作用，雞蛋在醋的作用下，防止食生雞蛋時(shí)微生物細(xì)菌的污染。生蛋黃與熟蛋黃由于分子較大，難被小腸的上皮組織吸收；而醋化了的蛋黃，其分子發(fā)

7、生裂變，成為細(xì)小分子，就易于被人體吸收。蛋清是一種巨大的清蛋白，是構(gòu)成生命的重要成分。醋浸蛋清，使巨大的蛋白分子裂解為微小的分子，易于人體吸收。被醋軟化、溶解的蛋殼變成醋酸鈣，易溶于水，使鈣容易被小腸吸收，對人體骨骼等生長發(fā)育起作用，還可防治高血壓等疾病。在醫(yī)療作用上具有：供營養(yǎng)，助消化，促吸收，清熱解毒，活血化淤，化痰祛濕，舒筋活絡(luò)，殺菌等。醫(yī)療作用：預(yù)防癌變，防治高血脂癥，降低高血壓，防治動(dòng)脈硬化和動(dòng)脈粥樣硬化，以及冠心病、心絞痛、心肌梗塞、腦血栓、腦出血、癱瘓、糖尿病、肝臟疾病、膽囊炎、膽結(jié)石等內(nèi)外科疾病70多種。通便、降低體重、提高 免疫力和抗疲勞作用。療法病案（一）醋蛋液治動(dòng)脈硬化癥

8、 李X，男，61歲。患高血壓8年，經(jīng)常頭暈、目眩，行走時(shí)眩暈加重，血壓波動(dòng)在160-180/90-110毫米汞柱，膽固醇38O毫克，脂蛋白56O毫克，心電圖揭示：冠脈供血不足。服醋蛋液3個(gè)月后，自覺癥狀減輕，血脂恢復(fù)正常。（二）醋蛋液治腦血栓 郭X，66歲。前些年曾患腰椎骨質(zhì)增生、冠心病，身體一直不好，每年用藥費(fèi)近300元。 1986年又患腦血栓住進(jìn)了縣醫(yī)院，經(jīng)3個(gè)月的急救治療，雖然病情穩(wěn)定，但成了癱瘓人，生活不能自理。后來采用針灸、按摩、電療加服中西藥物等辦法進(jìn)行綜合治療，均未見效，或成效甚微。服5瓶醋蛋液后，腿、手活動(dòng)比以前聽使喚了。服10瓶后能下床活動(dòng)。服16瓶醋蛋液后已能騎自行車走20

9、多里路了。（三）醋蛋液治心臟病 曹XX，男性，因過度勞累致使血壓升高，心臟病加重。自我感覺十分疲勞，軟弱無力，頭暈，腦子昏沉，左臂疼痛，進(jìn)而發(fā)展到幾次暈厥，心房顫動(dòng)。嚴(yán)重影響工作生活。 1987年6月經(jīng)某某醫(yī)院運(yùn)動(dòng)性心電圖檢查，發(fā)現(xiàn)傳導(dǎo)阻滯。醫(yī)生給他服用心痛定、消心痛、麝香保心丸、丹參片等藥，效果仍不明顯。后服用醋蛋液，2次后見效，4次后上述癥狀基本消失。去年9月下旬再作運(yùn)動(dòng)性心電圖檢查，病情大有好轉(zhuǎn)。 11月再作運(yùn)動(dòng)性心電圖時(shí)，身體基本恢復(fù)到1月份以前情況。自感精神良好，全身輕快，腦子清新。（四）醋蛋液治冠心病、白內(nèi)障 王XX，因年老體弱，患有嚴(yán)重的冠心病，時(shí)發(fā)心絞痛；兩眼白內(nèi)障幾乎把瞳孔遮

10、住。多方求醫(yī)，療效甚微。 1984年2月開始服用醋蛋液，至今冠心病、白內(nèi)障基本上得到了控制，年高八旬，看書報(bào)不覺費(fèi)力，登城樓不感到氣喘，原有的便秘也沒有了。（五）醋蛋液治糖尿病 魏X X，68歲，1968年確診為糖尿病，20多年來經(jīng)過治療，恢復(fù)正常。 1987年初，尿糖又出現(xiàn)“+”號，經(jīng)常保持在“+ +”，經(jīng)1年多治療，“+”仍不減，極為苦惱。服了8只醋蛋液后，尿糖由“+”降到“+”，服用12只醋蛋后，糖尿現(xiàn)象基本消失，恢復(fù)了健康。注：尿糖化驗(yàn)報(bào)告單的“+”號表示尿糖陽性，隨著尿糖量增多，可出現(xiàn)“+”“+”甚至“+”等標(biāo)號。（六）醋蛋液治便秘 余XX，62歲，長期便秘。后試服醋蛋液，第二天就通

11、便了。連服10余天，大有好轉(zhuǎn)。除一次稍有困難外（仍排出），每次大便通暢。（七）醋蛋液治多種疾病 董XX，患風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、坐骨神經(jīng)痛、輕度混合痔、慢性氣管炎、咽炎、血壓偏高、失眠等癥。連服4只醋蛋液，失眠癥消失，睡眠良好；輕度混合痔好了；血壓正常，原來血壓為160/100毫米汞柱，下降到110/78毫米汞柱。連服4個(gè)月，慢性氣管炎、咽炎也治好了，喉嚨管再也不感堵塞了，呼吸舒暢，心情愉快。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、坐骨神經(jīng)痛也見好轉(zhuǎn)。（八）醋煮雞蛋治腹瀉 吳XX，女，肚痛腹瀉，從晚飯后8點(diǎn)多鐘開始，至10點(diǎn)半鐘，已拉了15次。后來她吃了醋煮雞蛋，當(dāng)天即止，后沒再拉肚子。注：醋10O毫升和雞蛋2只煮熟，食蛋喝醋

12、。（九）醋煮雞蛋治失音 黃XX，因病夫音，半年不能言語，經(jīng)服用醋煮雞蛋1個(gè)療程后，已能出聲。（十）制半夏醋蛋治食道炎 李XX，男，39歲。兩年多來，吞咽食物自覺吃力疼痛，吃干飯及其他硬東西則更加痛苦。醫(yī)院確診為食道炎。經(jīng)治療未見效。后改服制半夏醋蛋，20天后恢復(fù)正常。（十一）醋明礬治嘔吐 黃XX，女，六個(gè)月嬰兒，嘔吐頻繁，飲水即吐，每天泄瀉達(dá)20次，眼眶下陷，皮膚皺癟，脫水明顯。經(jīng)用醋、明礬、面粉調(diào)成糊狀敷兩涌泉穴半小時(shí)后，吐止，繼用參麥散合和胃之劑而愈。（十二）醋小茴香治腹痛 谷XX，女，成年，右下腹部隱痛已數(shù)年，后用醋小茴香方治療而愈。（十三）醋和蔥白絲熱熨治便秘 吳XX，年6歲。因食肉過

13、多，不消化，郁結(jié)腸中，大便不暢六七日，腹中脹滿，按之硬如石，用一切通利藥皆未見效。后用蔥白絲和醋熱熨法，經(jīng)3小時(shí)后，其腹變軟，又熨3小時(shí)，大便通下如羊屙，其脹遂消。（十四）醋花生仁等治失眼 陳X，女，45歲。失眠8年，伴心悸、健忘。服醋花生仁、大米、花生嫩葉方10劑后不再失眠。本方加紅棗4O克，再連服50劑，療效鞏固。（十五）熱磚浸醋治關(guān)節(jié)炎 王XX，4O歲，男。兩肩關(guān)節(jié)酸痛，兩手握物無力，手臂上舉，外展均受限制，用熱磚浸醋氣熏而愈。 蔡X，44歲，男。兩膝關(guān)節(jié)酸痛10年左右，陰天加重，關(guān)節(jié)腫脹，不能行走。遇冷或多走路，癥狀加劇。用熱磚浸醋法治療，氣熏數(shù)次，自覺癥狀消失。僅在陰雨天或冷天時(shí)，稍

14、有感覺（僅感到關(guān)節(jié)內(nèi)部發(fā)涼）。（十六）以醋當(dāng)酒治肥胖 周X，男，50多歲。因身體不斷發(fā)胖，給生活上造成一些困難。后堅(jiān)持每天中午、晚上用餐時(shí)以醋當(dāng)酒3個(gè)月后體重下降O.5公斤。半年后下降3公斤，腰圍小了2厘米。過去爬樓和彎腰時(shí)心跳氣喘的現(xiàn)象有所緩解，走路也輕快些了。（十七）醋生馬錢子治痔瘡 劉X，患外痔多年，常發(fā)炎疼痛。用醋生馬錢子方敷患處，8次而愈，至今未見復(fù)發(fā)。（十八）醋五倍子粉治丹毒 王X，男，59歲。丹毒發(fā)病前一周，被冰魚刺破左拇指淺表皮膚。左拇指紅紫腫痛，日漸發(fā)展，呈現(xiàn)暗紅紫斑，灼熱腫痛，紫斑蔓延至魚際。貼醋、五倍子粉，蜜糖、正梅片藥膏，6天后痊愈。（十九）熱醋敷治骨質(zhì)增生 張X，19

15、85年4月，腰和右腿突然疼痛，不能站立行走，經(jīng)醫(yī)院拍片診斷為腰脊椎骨質(zhì)增生，后經(jīng)按摩和中藥治療3個(gè)月左右，腰不痛了，腿痛有所減輕，但仍發(fā)麻，睡覺起床和久坐后起立時(shí)，腿痛還比較重。后來，買醋上熱敷，先后3個(gè)月，共用6斤醋，現(xiàn)在既不痛也不麻木了。拍片證明腰脊椎骨質(zhì)增生已痊愈。（二十）醋浸腳治骨刺 張X，60歲，患腳跟骨痛已有3年走不動(dòng)，立時(shí)更痛，非常痛苦。后醋浸腳兩個(gè)月已痊愈。（二十一）醋牛骨干桑木治跟骨骨刺 黃X，男，59歲。兩腳跟疼痛，不敢著地。經(jīng)醫(yī)院X射線拍片診斷為跟骨骨刺，長期服藥和局部封閉治療，效果不佳。后用醋、牛骨、干桑木方治療3次，恢復(fù)健康，行走如常。（二十二）醋鮮益母草治白喉 王X

16、，男，3歲幼兒，于住院期間，發(fā)熱咳嗽，咳如狗吠聲，呼吸困難，神志昏迷，扁桃體腫大，診為白喉，以食醋鮮益母草葉方為主，配合抗生素治療。前后5天治愈出院。（二十三）雞蛋蟾蜍治慢性氣管炎 王XX，男，25歲。從小有咳嗽咳痰病史，經(jīng)多次治療未愈，診斷為慢性氣管炎，輕度肺氣腫，后吃蟾昴雞蛋1個(gè)療程而愈。冬天在野外筑路無妨。（二十四）雞蛋黃油治單純性消化不良 劉XX，男，8歲?；枷涣迹?jīng)多方治療無效。后服用雞蛋黃油而愈。（二十五）雞蛋桃樹葉治痢疾 趙XX，9歲，患赤白痢，久治不愈。后服雞蛋桃樹葉方而愈。（二十六）雞蛋殼紅糖治胃病 朱XX，女，56歲。胃痛數(shù)年，吐酸水，飯后疼痛加劇，一連數(shù)日不能進(jìn)食。服

17、用雞蛋殼紅糖方，3-4日后痛止。連服一周，飲食增加，3年未見復(fù)發(fā)。（二十七）雞蛋黃朱砂治冠心病 溫XX，男，66歲。心前區(qū)疼痛胸悶一年，心悸氣短。一勞累就復(fù)發(fā)。每日發(fā)生8-9次每次持續(xù)5-6分鐘，經(jīng)醫(yī)生心電圖檢查確診為陳舊性心肌梗塞，勞累性心絞痛。用雞蛋黃朱砂油3劑，胸痛減輕，隔一周續(xù)用上藥數(shù)劑，胸痛未發(fā)。（二十八）雞蛋黃油治心律不齊 曹X，男，53歲。 1965年春曾因心律不齊后服蛋黃油約5OO克，連服10余日，病愈。（二十九）雞蛋黃油治早搏 周XX，72歲，常有早搏，動(dòng)則心慌氣短，諸藥無效。后服蛋黃油后精神漸好，食欲增進(jìn)，癥狀緩解。（三十）龍骨荷包蛋治遺尿 李X，女，18歲。自幼尿床，每晚

18、1-3次，多處求醫(yī)無效。后改服生龍骨荷包雞蛋服至第6個(gè)晚上就停止尿床，堅(jiān)持服完10天，痊愈。（三十一）雞蛋雞血藤治血小板減少 田XX，男，9歲。因肢皮下出血兩月，面色蒼白，身體乏力，四肢滿布紫癜、片狀皮下出血，鼻孔流血。血小板每立方毫米只有5萬，診斷為血小板減少性紫癜。用雞蛋、雞血藤、梔子、升麻方治療，同時(shí)服用強(qiáng)的松5毫克，每日3次，服藥3劑，鼻衄停止，皮下未見新的出血點(diǎn)；后再服3劑，血小板上升為每立方毫米7萬。連續(xù)服藥12劑，皮下出血點(diǎn)消散，血小板升高至每立方毫米12.3萬。（三十二）雞蛋殼粉治骨折 崔XX，82歲，骨折8月不愈合，服雞蛋殼粉劑3周，長出骨痂。另一位患者骨折一年，做過一次手術(shù)

19、無效，經(jīng)服用此藥3周，骨折已愈合。（三十三）雞蛋蟾蜍治淋巴結(jié)核 石XX于婚后患嚴(yán)重的淋巴結(jié)核，頸間瘰疬延及胸部，曾多方求治無效。后用雞蛋蟾蜍方試治，其病若失。已6年未見復(fù)發(fā)。（三十四）雞蛋清泥鰍治手指瘭疽 楊X，女，19歲。右手食指生一瘭疽，瘡口潰爛，膿血惡臭，手指腫大，內(nèi)腐外脫，痛苦萬分，醫(yī)治無效。后用雞蛋清調(diào)鮮泥鰍方敷患處，瘡口漸斂而愈。（三十五）雞蛋黃油治黃水瘡 周XX，患黃水瘡，初起如米粒大，后流黃水，奇癢難忍，然后結(jié)痂而痛，久治不愈。經(jīng)用雞蛋黃油涂抹而愈。（三十六）雞蛋清香油治急性化膿性中耳炎 關(guān)X，男，1周歲。右耳流膿，無臭味。流膿前發(fā)熱，用雞蛋清香油滴入耳道5-10毫升治療，次日

20、即停止流膿，未再復(fù)發(fā)。（三十七）雞蛋半夏酒治咽喉結(jié)核 李XX，男，42歲。咽部干燥，疼痛，吞咽困難。經(jīng)醫(yī)生診斷為咽喉結(jié)核。由于未及時(shí)治療病情加重，咳嗽劇烈、痰多，咳嗽和唾液吞咽時(shí)咽痛更甚，咽干澀，聲音嘶啞。后常用雞蛋半夏酒嗽口（含而不咽）咽喉結(jié)節(jié)消退。（三十八）雞蛋白果治白帶 楊XX，女，44歲?；及讕Р?，整天淋漓不盡，奇癢，服藥無效。用白果雞蛋方后痊愈。（三十九）雞蛋黃油薏米蓮子錠治宮頸糜爛 女，患子宮頸糜爛，下帶日久，時(shí)輕時(shí)重，雖經(jīng)多方治療，未見顯效。后用雞蛋黃油薏米蓮子方治療，半月即愈。囑其注意局部衛(wèi)生，半年后未見復(fù)發(fā)。（四十）醋蛋是專治青年扁平疣的，扁平疣又名：“瘊子”，是好發(fā)于面部芝麻大小或黃豆大小的淺灰色或淡褐色的丘疹，少則兩三處，多則數(shù)十處，甚至滿臉皆是，不痛不癢，但影響美容。多由病毒引起。醋蛋有抗病毒、消疣光面的功效。據(jù)報(bào)道，有人曾用醋蛋治