SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書服務(wù)業(yè)鹵菜

1、SIVB創(chuàng)辦和改善你的企業(yè)一中國(guó)項(xiàng)創(chuàng)業(yè)方案書企業(yè)名稱：創(chuàng)業(yè)者姓名：*日 期： 2021 年03月7日通訊地址： *郵政編碼：409111聯(lián)系 ：99999傳 真：電子郵箱一、企業(yè)概況1二、 企業(yè)方案作者的個(gè)人情況1三、市場(chǎng)評(píng)估2四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃4五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)5六、固定資產(chǎn)7七、流動(dòng)資金月9八、銷售收入預(yù)測(cè)12個(gè)月（10）九、銷售 和 成 本 計(jì)劃11十、現(xiàn)金 流 量 計(jì)戈fj 12一、企業(yè)概況主要經(jīng)營(yíng)范圍:專門燒一些素菜方面的燒烤, 也會(huì)有一些鹵昧,但還是以素菜為主.當(dāng)然各 種燒烤主要是既可以拿來(lái)當(dāng)下飯菜又可以當(dāng)零食吃的.企業(yè)類型:口生產(chǎn)制造口零售口批發(fā)效勞口農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)口傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他二、

2、創(chuàng)業(yè)方案作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)包括時(shí)間：08年7月 09年7月份的曾在一家鹵味店當(dāng)時(shí)售貨員10年7月一一8月在康師傅的工廠干過(guò)教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程包括時(shí)間：2006年一一2021年在千島湖職業(yè)高級(jí)中學(xué)學(xué)習(xí)了市場(chǎng)營(yíng)銷 目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品、價(jià)格、促銷、渠道商品學(xué).2021年10月在浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院參加 SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班學(xué)習(xí),09年9月 09年11月學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)學(xué)根底,10年9月一一10年11月學(xué)習(xí)戰(zhàn)略治理、消費(fèi)心理學(xué)、采購(gòu)治理實(shí)務(wù)、配送實(shí)務(wù)、根底會(huì)計(jì)0三、市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)顧客描述：主要顧客是一些喜歡吃燒烤但又怕油膩的消費(fèi)者,以及喜歡I市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng) 占有率:經(jīng)過(guò)仔細(xì)調(diào)查、經(jīng)

3、過(guò)仔細(xì)調(diào)查、在杭州的燒烤店一般都是以鹵昧為主的,很少有以素菜為主的燒烤店, 雖然有些小攤子會(huì)有這種類型的燒烤, 但是那種攤子一般來(lái)說(shuō)看上去都不會(huì)很干凈.會(huì)讓人不敢去吃.所以它的市場(chǎng)容量還不是很大.顧客的估計(jì)每月在 3至4萬(wàn)人次.預(yù)計(jì)我的市場(chǎng)占有率會(huì)到達(dá) 15%市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):隨著經(jīng)濟(jì)的開展,人們會(huì)越來(lái)越忙碌,城市的人們會(huì)更加的喜歡便利的 食品,消費(fèi)者們對(duì)衛(wèi)生的要求也將會(huì)越來(lái)越高,他們會(huì)更注意飲食衛(wèi)生,街頭小販的數(shù)量會(huì)相對(duì)的減少,消費(fèi)者的人數(shù)在可預(yù)見的將來(lái)會(huì)持續(xù)增長(zhǎng).競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 的主要優(yōu)勢(shì):1 .成立的時(shí)間早,經(jīng)驗(yàn)豐富2 .有一定的規(guī)模和熟客3 .科研水平強(qiáng)45競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):1 .對(duì)于市

4、場(chǎng)反響緩慢2 .對(duì)顧客的消費(fèi)傾向沒(méi)有一定的了解3 . 員工穩(wěn)定性低45本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):1 . 小而靈活2 .產(chǎn)品的品種多3 .有獨(dú)特的制作工藝和調(diào)料4.5.本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：1. 剛成立顧客對(duì)該食品還沒(méi)有一定的了解,會(huì)產(chǎn)生疑心的態(tài)度2. 經(jīng)驗(yàn)欠缺3. 規(guī)模小4.5.四、市場(chǎng)營(yíng)銷方案1.產(chǎn)品產(chǎn)品或效勞主要特征烤雞爪有軟硬之分,顧客可以選擇自己喜歡的烤鴨排有辣和不辣之分,適合各地的人們烤索菜千層結(jié)、筍干、青帶絲、海帶結(jié)等等素菜的樣式繁多,適合各年齡層的消費(fèi)者.2.價(jià)格產(chǎn)品或效勞成本價(jià)銷售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格烤雞爪8元/斤17元/斤18元/斤烤鴨排8元/斤17元/斤18元/

5、斤烤素菜千層結(jié)2元4元/袋沒(méi)有/袋折扣銷售購(gòu)泄六斤以上的食品,在五白'米范圍之類的客戶可以有9 5折的優(yōu)惠和包送賒賬銷售3.地點(diǎn)(1)選址細(xì)節(jié):地址面積(平方米)租金或建筑成本杭州市拱墅區(qū)米巾巷5024000元/年(2) 選擇該地址的主要原因：那邊主要是一些住宅區(qū),打工 的人士比擬多、而且也有一些學(xué)校、所以它的消費(fèi)者就比擬多、目標(biāo) 顧客就很集中,企業(yè)可以更快的進(jìn)入到市場(chǎng).(3) 銷售方式(選擇一項(xiàng)并打V):將把產(chǎn)品或效勞銷售或提供給：,最終消費(fèi)者零售商口批發(fā)商(4) 選擇該銷售方式的原因:直接而對(duì)顧客,可以更快的了解信息和反響信息, 使企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中不斷的 改善和提升,更好的滿足顧客的需

6、要來(lái)提升營(yíng)業(yè)額.4.促銷人員推銷主要是在買賣的過(guò)程 中效勞員提建議,本錢預(yù)測(cè)廣告印制宣傳單在小區(qū)發(fā)送本錢預(yù)測(cè)100元/月公共關(guān)系和附近的餐廳、酒店 搞好關(guān)系,本錢預(yù)測(cè)200元/月營(yíng)業(yè)推廣6斤以上的顧客可打 折本錢預(yù)測(cè)五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊(cè)成口個(gè)體工商戶口有限責(zé)任公司口其他,口個(gè)人獨(dú)資企業(yè)合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱：素菜燒烤店企業(yè)的員工請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書：職務(wù)預(yù)計(jì)費(fèi)用業(yè)主或經(jīng)理月薪金店長(zhǎng)兼廚師1500元/月MX 月工資售貨員1100元/月企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證：類型預(yù)計(jì)費(fèi)用工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證200企業(yè)的法律責(zé)任保險(xiǎn)、納稅： 種類預(yù)計(jì)費(fèi)用保險(xiǎn)360元合伙合作人與合伙

7、合作協(xié)議:內(nèi) 合伙父條汾、出資方式出資數(shù)額 與期限利潤(rùn)分配 和虧損分 攤經(jīng)營(yíng)分工、權(quán)限和責(zé)任合伙人個(gè) 人負(fù)債的責(zé) 任協(xié)議變更 和終止其他 條款六、固定資產(chǎn)1. 工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量,假設(shè)到達(dá)100%勺生產(chǎn)水平,企業(yè)需要購(gòu)置以下設(shè)備:名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用元專制燒烤爐110001000一般烤爐25001000盛放工具小盤1520300大臉盆425100烤罐6100600供給商名稱地址 或 三里亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)三里亭2. 交通工具根據(jù)交通及營(yíng)銷活動(dòng)的需要,擬購(gòu)置以下交通工具:名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用元面包給商名稱地址 或 安陽(yáng)長(zhǎng)安微車某4s店處安陽(yáng)長(zhǎng)安3. 辦公家具和設(shè)備辦公室需要

8、以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用元桌、椅3套300900 1部500400電腦1350035004.固定資產(chǎn)和折舊概要工程價(jià)值年折舊元工具和設(shè)備3000600交通工具300003000辦公家具和設(shè)備4800960合計(jì)379004560七、流動(dòng)資金月1.原材料和包裝工程數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用元烤雞爪30082400烤鴨排30082400烤素菜千層結(jié)50021000調(diào)料3010300供給商名稱地址 或 2、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用不包括折舊費(fèi)和貸款利息工程費(fèi)用元備注業(yè)主的工資1500雇員的工資1100租金2000營(yíng)銷費(fèi)用300公用事業(yè)費(fèi)200維修費(fèi)100保險(xiǎn)費(fèi)360登記注冊(cè)費(fèi)200其他合計(jì)7760八、銷售收入預(yù)測(cè)(12個(gè)

9、月)銷、售月份銷售的產(chǎn)'僧R或效勞1s123456789101112合 計(jì)(1)烤雞爪銷售數(shù)量2003003504004004004004004004004004004450平均單價(jià)171717171717171717171717月銷售額34005100595068006800680068006800680068006800680075650(2)烤鴨排銷售數(shù)量2003003504004004004004004004004004004450平均單價(jià)171717711717171717171717月銷售額340051005950680068006800680068006800680068

10、00680075650(3)烤素菜(千 層結(jié))銷售數(shù)量3004005006006006006006006006006006006600平均單價(jià)444444444444月銷售額12001600200024002400240024002400240024002400240026400(4)銷售數(shù)量平均單價(jià)月銷售額(5)銷售數(shù)量平均單價(jià)月銷售額合計(jì)銷售總量銷售總收入80001180013900160001600016000160001600016000160001600016000177700九、銷售和本錢方案項(xiàng)目1234567891 01112合 計(jì)銷含流轉(zhuǎn)稅銷售收入800011800139001

11、60001600016000160001600016000160001600016000177700售流轉(zhuǎn)稅增值稅4005906958008008008008008008008008008885銷售凈收入76001121013205152001520015200152001520015200152001520015200168815業(yè)主工資15001500150015001500150015001500150015001500150018000員工工資11001100110011001100110011001100110011001100110013200成租金2000200020002000

12、2000200020002000200020002000200024000營(yíng)銷費(fèi)用3003003003003003003003003003003003003600公用事業(yè)費(fèi)200200200200200200200200200200200200240本0維修費(fèi)1001001001001001001001001001001001001200折舊費(fèi)3803803803803803803803803803803803804560保險(xiǎn)費(fèi)3603603603603603603603603603603603604320登記注冊(cè)費(fèi)300300材料(1)雞爪16002400280032003200320032

13、003200320032003200320035600(2)烤鴨排 原16002400280032003200320032003200320032003200320035600(3)烤素菜600800100012001200120012001200120012001200120013200(4)調(diào)料3004005006006006006006006006006006006600總本錢103401194013040141401414014140141401414014140141401414014140162580利潤(rùn)(稅前)一2740一73016510601060106010601060106

14、01060106010606235費(fèi)稅企業(yè)所得稅個(gè)人所得稅3597城建稅與教育附加費(fèi)888.5凈收入(稅后)1749. 5項(xiàng)金 f "一、.月目123456789101112合 計(jì)現(xiàn)月初現(xiàn)金78015902495429560957895969511495132951509516895金流現(xiàn)金銷售收入80001180013900160001600016000160001600016000160001600016000177700入賒銷收入貸款其他現(xiàn)金流入4500045000可支配現(xiàn)金A530001258015490184952029522095238952569527495292953

15、109532895金現(xiàn) 116002400280032003200320032003200320032003200320035600采購(gòu)(2)16002400280032003200320032003200320032003200320035600現(xiàn)(3)600800100012001200120012001200120012001200120013200金流(4)3004005006006006006006006006006006006600出業(yè)主工資15001500150015001500150015001500150015001500150018000員工工資11001100110011001100110011001100110011001100110013200租金20002000200020002000200020002000200020002000200024000營(yíng)銷費(fèi)用3003003003003003003003003003003003003600公用事業(yè)費(fèi)2002002002002002002002002002002002002400維修費(fèi)10010010010