公司提高質(zhì)量和安全生產(chǎn)演講

1、（寫(xiě)作交流）公司提高質(zhì)量和安全生產(chǎn)演講公司提高質(zhì)量和安全生產(chǎn)演講各位領(lǐng)導(dǎo).各位評(píng)委.各位同事 大家好首先感謝公司給我這次展示自我，參與演講的，機(jī)會(huì)。今 天我演講的，名字是保質(zhì)保量，分秒必爭(zhēng)安全安心，時(shí)時(shí)上心提 高質(zhì)量和安全生產(chǎn)是每個(gè)企業(yè)矢志不渝的，追求，也是企業(yè)賴以 生存和發(fā)展的，基石。一個(gè)真正有生命的，企業(yè)是因?yàn)橛兄裰?質(zhì)量和安全生產(chǎn)基礎(chǔ)作保證的，。提高質(zhì)量和安全生產(chǎn)是一個(gè)系 統(tǒng)工程，就像一臺(tái)機(jī)器，是由成千上萬(wàn)個(gè)功能各不相同的，零部 件配合而成的，一臺(tái)機(jī)器正常運(yùn)行的，效果取決于每個(gè)部件是 否正常，功能是否發(fā)揮出來(lái)，配合是否準(zhǔn)確到位。從車(chē)間生產(chǎn) 的，各方面各環(huán)節(jié)抓安全，抓質(zhì)量，將會(huì)更有效，有

2、質(zhì)的，完成 工作，為本公司帶來(lái)更大的，效益。*.工作區(qū)域生產(chǎn)前確保周?chē)?環(huán)境清潔衛(wèi)生，合理安排工序通道，保證暢通，梯架臺(tái)穩(wěn)固，地 面和工作臺(tái)面平整生產(chǎn)中安排專人負(fù)責(zé)地面.案臺(tái)衛(wèi)生消毒，及時(shí) 清掃廢料雜物。及時(shí)清掃冷凝水。生產(chǎn)后車(chē)間每班生產(chǎn)結(jié)束后， 必須徹底將地面.墻壁.排水溝等清洗干凈，所用物擺放整齊，車(chē) 間內(nèi)不得堆放雜物，保持一個(gè)衛(wèi)生.干凈.整潔的，環(huán)境。* .使用 材料生產(chǎn)前原料輔料必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格，不合格的，原.輔料不得 投入生產(chǎn)。注意材料有無(wú)斷裂.毛刺.毒性.污染或特殊要求等情 況。生產(chǎn)中根據(jù)SSOP的，要求需嚴(yán)防交叉污染，在車(chē)間生產(chǎn)中主要是做 到生熟加工分開(kāi)，原料.成品隔離。清洗消毒

3、與加工車(chē)間分開(kāi)。生 產(chǎn)后生產(chǎn)結(jié)束后應(yīng)注意原軸料堆放或儲(chǔ)藏方式。在包裝操作前或 操作后應(yīng)對(duì)包裝操作臺(tái)進(jìn)行清洗消毒，以保證包裝操作在無(wú)污染 的，條件下進(jìn)行。其中生產(chǎn)用水冰的，衛(wèi)生質(zhì)量是影響食品衛(wèi)生 的，關(guān)鍵因素。食品加工企業(yè)一個(gè)完整的，SSOP,首先要考慮與 食 品接觸或與食品接觸物表面接觸用水冰來(lái)源與處理應(yīng)符合有關(guān)規(guī) 定，并要考慮非生產(chǎn)用水及污水處理的，交叉污染問(wèn)題。例如 清 洗時(shí)防止污水溢濺;軟水管使用不能拖在地面，不直接浸入水槽 中。* .工具.設(shè)備生產(chǎn)前注意是否齊全.清潔.有無(wú)損壞等。生產(chǎn)后 設(shè)備與器具的，清洗消毒按照徹底清洗消毒*熱水.堿性清潔劑.消 毒劑再?zèng)_洗。另外不同清潔度工器具分開(kāi)

4、不同清潔區(qū)域的，工作 服.手套分別清洗消毒，清潔工作服與臟工作服分區(qū)域放置存放工 作服的，房間干凈.干燥和清潔*.人食品企業(yè)的，生產(chǎn)人員包括檢 驗(yàn)人員是直接接觸食品的，人，其身體健康及衛(wèi)生狀況直接影響 食品衛(wèi)生質(zhì)量。工作人員必須保持良好的，個(gè)人衛(wèi)生。工作時(shí)， 必須戴工作帽.穿工作服工作鞋，吸塵后進(jìn)入車(chē)間。不得將與生產(chǎn) 無(wú)關(guān)的，個(gè)人用品帶入車(chē)間，不得使用有味的，化妝品和洗滌用 品。嚴(yán)禁在車(chē)間內(nèi)吃零食.吸煙，不得隨地吐痰。車(chē)間人員受傷或 患有其他外傷時(shí)，應(yīng)用牢固不易脫落，顏色明顯且不褪色的，防 護(hù)套將傷口保護(hù)好，方能繼續(xù)工作。凡患有有礙食品衛(wèi)生的，疾 病，例如病毒性肝炎.活動(dòng)性肺結(jié)核.腸傷寒及其帶

5、菌者.細(xì)菌性痢 疾及其帶菌者.化膿性或滲出性脫屑皮膚病患者.手外傷未愈合者 不得參加直接接觸食品加工，痊愈后經(jīng)體驗(yàn)合格后可重新上崗。 不管在什么情況和條件下，人的，因素是第一位，員工的，工作 狀態(tài)常受到諸多因素影響。記得*企業(yè)家土光敏夫曾說(shuō)過(guò)這樣一句 話，“沒(méi)有沉不了的，船，沒(méi)有倒閉不了的，企業(yè)，一切取決于人 的，努力。”作為從事食品加工的，企業(yè)單位，加工過(guò)程，質(zhì)量 控制，環(huán)環(huán)相扣，每個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)都需要員工認(rèn)真敬業(yè)的，工作，稍 有不甚，就會(huì)造成質(zhì)量隱患。起源于*的，*S管理，通過(guò)規(guī)范現(xiàn)場(chǎng). 現(xiàn)物，營(yíng)造一目了然的，工作環(huán)境，培養(yǎng)員工良好的，工作習(xí) 慣，其最終目的，是提升人的，品質(zhì)，養(yǎng)成良好的，工作習(xí)慣。 我們泰祥公司一直強(qiáng)調(diào)堅(jiān)持的，拓管理對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)的，管理分 關(guān)鍵。產(chǎn)品的，生產(chǎn)效率.產(chǎn)品的，品質(zhì)與成本都是由生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)決 定的，。為了企業(yè)的