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文檔簡介

1、 課題課題1 溶溶液的構成液的構成 學習目的:學習目的: 1.了解溶液、溶質和溶劑概念;了解溶液、溶質和溶劑概念; 2.能根據溶液的根本特征正確區(qū)能根據溶液的根本特征正確區(qū) 分溶液和乳濁液分溶液和乳濁液; 3.常識性了解溶液在工農業(yè)消費常識性了解溶液在工農業(yè)消費科學實驗及日常生活中的運用;科學實驗及日常生活中的運用;4.了解溶解時的吸熱和放熱景象了解溶解時的吸熱和放熱景象實驗指點實驗指點( (一一) ): 1 1在在20mL20mL水中參與一匙蔗糖,水中參與一匙蔗糖, 用玻璃棒攪拌用玻璃棒攪拌2 2在在20mL20mL水中參與一匙食鹽,水中參與一匙食鹽, 用玻璃棒攪拌用玻璃棒攪拌蔗糖、食鹽很快

2、消逝蔗糖、食鹽很快消逝穩(wěn)定的混合物穩(wěn)定的混合物 蔗糖的溶解過程溶質:被溶解的物質。溶質:被溶解的物質。 溶劑:能溶解其他物質的物質。溶劑:能溶解其他物質的物質。溶液:一種或幾種物質分散到另一種物溶液:一種或幾種物質分散到另一種物 質里,構成均一的、穩(wěn)定的混合物。質里,構成均一的、穩(wěn)定的混合物。一種或幾種物質分散到另一種物質一種或幾種物質分散到另一種物質 里,里,構成均一的、穩(wěn)定的混合物。構成均一的、穩(wěn)定的混合物。一、溶液一、溶液 溶液的特征:溶液的特征:1 1均一性:均一性:2 2穩(wěn)定性:穩(wěn)定性:3 3是混合物是混合物2 2、組成:、組成:溶質溶質: :溶劑溶劑: :被溶解的物質被溶解的物質能

3、溶解其它物質的物質能溶解其它物質的物質1 1、定義、定義: :各組成部分性質一樣各組成部分性質一樣外界條件不變,組成不會改動外界條件不變,組成不會改動( (密度、濃度、性質等密度、濃度、性質等溶液質量溶液質量= =溶質質量溶質質量+ +溶劑質量溶劑質量 V V溶液溶液VV溶質溶質+V+V溶劑溶劑溶質可以為溶質可以為固體固體液體液體氣體氣體清澈透明,但不一定是無色。清澈透明,但不一定是無色。溶液中的溶質,可以是一種或幾種,可以溶液中的溶質,可以是一種或幾種,可以是分子分散是分子分散,也可是離子也可是離子.均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液。均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液。水是常見的溶劑,汽油、酒精等也可

4、做溶水是常見的溶劑,汽油、酒精等也可做溶劑。劑。(1)(1)明確:明確:想一想想一想! 1、一瓶長期存放的茅臺酒,假設倒出第、一瓶長期存放的茅臺酒,假設倒出第 一一 杯酒其酒精度為杯酒其酒精度為54度,那么倒出第度,那么倒出第二杯二杯 酒的酒精度為酒的酒精度為 A大于大于54度度 B小于小于54度度 C等于等于54度度 D無法判別無法判別 2.當水分不蒸發(fā)當水分不蒸發(fā),溫度不改動時溫度不改動時,KNO3 溶液放置一年時間后溶液放置一年時間后, KNO3將將( ) A會沉降下來會沉降下來 B不會分別出來不會分別出來 C會浮上水面會浮上水面 D不能確定不能確定 3、水是溶液嗎?溶液一定是無色的嗎?

5、、水是溶液嗎?溶液一定是無色的嗎?說一說說一說-關于溶液的認識關于溶液的認識 (1) (1)溶液一定是無色透明的嗎?溶液一定是無色透明的嗎? (2) (2)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎?均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎? (3) (3)將蔗糖溶液和將蔗糖溶液和NaClNaCl溶液混合后還是溶液混合后還是 溶液嗎?溶液嗎? (4) (4)溶液里的溶質只能是一種物質嗎?溶液里的溶質只能是一種物質嗎? 水是最常用的溶劑水是最常用的溶劑, ,那么那么只能水做溶劑嗎?只能水做溶劑嗎?溶劑溶劑 溶質溶質乙醇乙醇現象現象倒掉液倒掉液體后試體后試管是否管是否干凈干凈振振蕩蕩前前振振蕩蕩后后靜靜置置后后試物試物管質

6、管質內內體系體系溶質溶質溶劑溶劑氣氣+ +液液氣體氣體液體液體固固+ +液液固體固體液體液體液液+ +液液無水無水量少量少量多量多有水有水非水物非水物水水溶液溶液乳濁液乳濁液分散的微粒分散的微粒分子或離子分子或離子分子集合體分子集合體分散物狀態(tài)分散物狀態(tài)固、氣、液固、氣、液液態(tài)液態(tài)宏觀特征宏觀特征均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定實例實例食鹽水食鹽水牛奶牛奶(2)(2)溶液中溶質和溶劑確實定溶液中溶質和溶劑確實定氣體和液體、固體和液體構成的溶液:氣體、氣體和液體、固體和液體構成的溶液:氣體、固體是溶質。固體是溶質。液體和液體構成的溶液:量多的是溶劑,量液體和液體構成的溶液:量多的

7、是溶劑,量少的溶質;假設溶液中有水,那么水是溶劑。少的溶質;假設溶液中有水,那么水是溶劑。3 3、溶液的稱號、溶液的稱號1 1全稱:溶質的溶劑溶液。全稱:溶質的溶劑溶液。 如,氯化鈉的水溶液,碘的汽油溶液。如,氯化鈉的水溶液,碘的汽油溶液。2 2簡稱:假設溶劑為水,可直接讀溶質溶液。簡稱:假設溶劑為水,可直接讀溶質溶液。 如,氯化鈉溶液,硫酸銅溶液。如,氯化鈉溶液,硫酸銅溶液。3 3俗稱:俗稱: 如,糖水、碘酒、石灰水、鹽酸如,糖水、碘酒、石灰水、鹽酸二、濁液:二、濁液:小液滴分散到液體里構成的混合物小液滴分散到液體里構成的混合物3 3、特征:、特征:三、洗滌劑的乳化功能三、洗滌劑的乳化功能

8、洗滌劑去污原理:洗滌劑具有乳化功能,能洗滌劑去污原理:洗滌劑具有乳化功能,能將油滴分散成無數細小的液滴,隨水流走。將油滴分散成無數細小的液滴,隨水流走。區(qū)別區(qū)別: 汽油或酒精去污原理:汽油或酒汽油或酒精去污原理:汽油或酒精能溶解油污。精能溶解油污。1 1、乳濁液:、乳濁液:2 2、懸濁液:、懸濁液: 固體小顆粒分散到液體里構成的混合物固體小顆粒分散到液體里構成的混合物4 4、用途:、用途:醫(yī)藥上的鋇餐是醫(yī)藥上的鋇餐是BaSO4BaSO4的懸濁液的懸濁液; ;粉刷墻粉刷墻的涂料也是懸濁液的涂料也是懸濁液; ;農業(yè)上農業(yè)上, ,把農藥配成把農藥配成乳濁液或懸濁液節(jié)約農藥乳濁液或懸濁液節(jié)約農藥, ,

9、提高藥效提高藥效( (如如, ,波爾多藥是懸濁液波爾多藥是懸濁液).).1.以下液體屬于溶液的是以下液體屬于溶液的是_ A 牛奶牛奶 B 泥漿水泥漿水 C 冰水混合物冰水混合物 D 廓清石灰水廓清石灰水2.在實驗室中在實驗室中,請設計一實驗證明一瓶無請設計一實驗證明一瓶無色液體是食鹽水而不是水。色液體是食鹽水而不是水。檢測題:檢測題:醫(yī)藥用品醫(yī)藥用品無土栽培的植物無土栽培的植物 在營養(yǎng)液中在營養(yǎng)液中 化學試劑蔗糖溶液中的分子運動蔗糖溶液中的分子運動食鹽溶液中的離子運動食鹽溶液中的離子運動五、溶解時的吸熱或放熱景象五、溶解時的吸熱或放熱景象1 1、溶解過程的兩種變化、溶解過程的兩種變化: :分散

10、過程分散過程:水合過程水合過程:吸收熱量吸收熱量放出熱量放出熱量2 2、幾種表現、幾種表現: :(1)(1)分散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量分散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量: :表現為放熱表現為放熱, ,溫度升高溫度升高. .(2)(2)分散過程吸收的熱量大于水合過程放出的熱量分散過程吸收的熱量大于水合過程放出的熱量: :表現為吸熱表現為吸熱, ,溫度降低溫度降低. .1 1濃硫酸、濃硫酸、NaOHNaOH固體等溶于水溫度升高;固體等溶于水溫度升高;2 2NaClNaCl等溶于水溫度不變;等溶于水溫度不變;3 3NH4NO3NH4NO3等溶于水溫度降低。等溶于水溫度降低。(3)

11、(3)分散過程吸收的熱量等于水合過程放出的熱量分散過程吸收的熱量等于水合過程放出的熱量: :表現為溫度不變表現為溫度不變. .1 1在蔗糖溶液中,溶質是在蔗糖溶液中,溶質是_ _ _,溶劑是,溶劑是_ _ _,在蔗糖溶液中,蔗糖是以在蔗糖溶液中,蔗糖是以_方式分散在水分子間隔方式分散在水分子間隔里的;在氯化鈉溶液中,溶質是里的;在氯化鈉溶液中,溶質是_ _ _,溶劑是,溶劑是_ _ _,在氯化鈉溶液中,氯化鈉以,在氯化鈉溶液中,氯化鈉以_方式存在。方式存在。2 2溶質的原形狀可以是溶質的原形狀可以是_或或_,也可以是,也可以是_;假設二種液體相互溶解時,普通把量;假設二種液體相互溶解時,普通把

12、量_的一種叫溶劑,量少的的一種叫的一種叫溶劑,量少的的一種叫_;假設其中有;假設其中有一種是水,普通把水叫做一種是水,普通把水叫做_。通常不指明溶劑的。通常不指明溶劑的溶液,其溶劑普通是指溶液,其溶劑普通是指_。3.3.判別以下說法能否正確,并闡明判別理由。判別以下說法能否正確,并闡明判別理由。(1)(1)凡是均一、穩(wěn)定的液體就是溶液。凡是均一、穩(wěn)定的液體就是溶液。(2)(2)鹽水是溶液,糖水是溶液,混合在一同,既有糖又有鹽水是溶液,糖水是溶液,混合在一同,既有糖又有鹽那么不是溶液了。鹽那么不是溶液了。(3)(3)溶液中只含有溶質分子、溶劑分子。溶液中只含有溶質分子、溶劑分子。蔗糖蔗糖水水分子

13、分子氯化鈉氯化鈉水水離子離子固體固體液體液體氣體氣體量多量多溶質溶質溶劑溶劑錯錯錯錯錯錯水水4.4.以下液體中屬于溶液的是以下液體中屬于溶液的是( )( )A A白醋白醋 B B蒸餾水蒸餾水 C C牛奶牛奶 D D通入適量二氧化碳后的廓清石灰水通入適量二氧化碳后的廓清石灰水5.5.以下液體不屬于溶液的是以下液體不屬于溶液的是( )( )A.A.純真水純真水 B. B.礦泉水礦泉水 C. C.冰水混合物冰水混合物 D. D.汽水汽水6.6.以下物質放在一同,可以得到溶液的是以下物質放在一同,可以得到溶液的是( )( )A A高錳酸鉀放在汽油中高錳酸鉀放在汽油中 B B碘放在酒精中碘放在酒精中 C

14、 C泥土放在水中泥土放在水中 D D牛奶放在水中牛奶放在水中7.7.溶液的根本特征是溶液的根本特征是( )( )A.A.含有溶質和溶劑含有溶質和溶劑B.B.其組成中一定含有水其組成中一定含有水C.C.具有無色及透明性具有無色及透明性D.D.具有均一性和穩(wěn)定性具有均一性和穩(wěn)定性8 8以下說法正確的選項是以下說法正確的選項是 ( ) ( )A A100100克水與克水與100100克酒精混合可以得到克酒精混合可以得到200200克的水的酒精溶液克的水的酒精溶液B B100100克水與克水與100100克酒精混合可以得到克酒精混合可以得到200200克的酒精的水溶液克的酒精的水溶液C C100100

15、毫升水與毫升水與100100毫升酒精混合可以得到毫升酒精混合可以得到200200毫升的酒精溶液毫升的酒精溶液D D100100毫升酒精與毫升酒精與100100毫升酒精混合可以得到毫升酒精混合可以得到200200毫升的酒精溶毫升的酒精溶液液ACBDB1、一瓶蔗糖水,假設倒出第、一瓶蔗糖水,假設倒出第 一杯其甜一杯其甜度和倒出的第二杯甜度相比度和倒出的第二杯甜度相比 A 變大變大 B 變小變小 C 不變不變 D 無法判別無法判別C 2 2、溶液中的溶質可以是、溶液中的溶質可以是 A A固體固體 B B液體液體 C C氣體氣體 D D三者都可以三者都可以D 3、以下表達正確的選項是、以下表達正確的選

16、項是 A任何均一、穩(wěn)定的液體都是溶液任何均一、穩(wěn)定的液體都是溶液 B泥水中泥是溶質,水是溶劑泥水中泥是溶質,水是溶劑 C溶液中只能含一種溶質溶液中只能含一種溶質 D假設溫度不變,溶劑不蒸發(fā),溶質也不會從假設溫度不變,溶劑不蒸發(fā),溶質也不會從 溶液中分別出來溶液中分別出來D4、把足量的鋅放到一定量的稀硫酸中所構成的、把足量的鋅放到一定量的稀硫酸中所構成的溶液中溶質是溶液中溶質是 A.硫酸硫酸 B.硫酸鋅硫酸鋅 C.鋅鋅 D水水B 5. 5.以下物質不屬于溶液的是以下物質不屬于溶液的是 A A汽水汽水 B B食鹽水食鹽水 C C蒸餾水蒸餾水 D D糖水糖水 6 6、以下形狀的物質相互接觸,反、以下形狀的物質相互接觸,反響速響速 度最快的是度最快的是( )( ) A A固體與固體固體與固體 B B固體與固體與液體液體 C C液體與液體液體與液體 D D氣體與氣體與固體固體 CC7.以下說法中錯誤的選項是以下說法中錯誤的選項是 A.銅與硝酸銀溶液恰好反響后得到的溶液是銅與硝酸銀溶液恰好反響后得到的溶液是 硝酸銅溶液硝酸銅溶液B.二氧化碳通入足量石灰水后得到的混合物二氧化碳通入足量石灰水后得到的混合物 不是溶液不是溶液C.溶劑的質量

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