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文檔簡介
1、【最新】烹飪大賽籌劃方案烹飪大賽籌劃方案一.核心訴求:展現(xiàn)名廚精湛廚藝/傳承新派滿漢全席美食/弘揚烹飪事業(yè)/打造 頂尖廚師團隊/打造全國名廚.名師權(quán)威交流平臺/成為世界高端廚師行業(yè)協(xié)會領 導者/提升技術(shù)資格證書/(注:勞動局頒發(fā))2 .賽事名稱:首屆 桃園杯烹飪大賽3 .美食媒體:(略)4 .合作媒體:(略)報名時間:_年_月_日-_年_月_日活動時間:年 月曰地點:(桃園賓館)參展商:_0家.報完為止不再增加,觀摩人數(shù):_00人6 .活動宗旨:傳承.開展.務實.創(chuàng)新.提升.7 .活動宣傳語:弘揚中華飲食文化傳承千年美食精髓8 .活動亮點:9 .評委專家:(略)十.特邀嘉賓:(略)H .擬邀人
2、員:擅長制作自己地方特色的菜品擅長烹飪自己獨門秘制的菜品十二.獎項設置:(1)大賽現(xiàn)場評出:冠軍一名(2)大賽現(xiàn)場評出:亞軍兩名(3)其它獎項:特金獎,獎杯一個.廚神獎牌一個.勞動局烹飪協(xié)會證書一本.十三.報名福利:每位360元(食宿費:餐費:28日午餐60元.28日晚餐60元.29 日早餐30元.29日晚餐60元28日.住宿費240元)280元,微信轉(zhuǎn)賬確定報名費用組委會提供:官方服裝一套.廚神金牌一塊.勞動局烹飪協(xié)會證書一本. 名菜名店中報(申報費用600元)贈送金匾一塊.榮譽證書一本.特色小吃中報酒店特色菜推介五星餐飲名店評比所有參加比賽的大師都可以通過考試免費提升一級技術(shù)資格,十四.中
3、報獎項:名廚申報獎項如下.榮譽的象征: 費用600元,包括服裝一套,國際藍帶金牌一塊.金匾一塊.食神獎杯一個,勛章 一枚.侯勝才大師親筆簽名 一本十五.招商參與:歡送特色食十六.活動效益:A.政治效益:本次首屆中華新派滿漢全席烹飪大賽的舉辦,是順應國家弘揚中華 傳統(tǒng)文化,尤其是博大精深的美食文化的盛舉,能夠更好地傳承國家非物質(zhì)文化 遺產(chǎn),提升舉辦城市的影響力,增加知名度,會聚整個餐飲美食圈的精英會聚一堂 在德州平原,(fwsir )本身就可以為平原打造一張美食之鄉(xiāng)的名片,通過舉辦這場活動無疑可以促進餐飲圈子的團結(jié),增加民族團結(jié),增進民族交流,也有 助于向海內(nèi)外同胞展示我們的形象,政治意義不言而
4、喻.B.經(jīng)濟效益:通過本次活動的拉動,可以進一步擴大城市影響力的同時,打造一 批知名特色的酒店,推知名牌菜品,塑造良好的餐飲形象,對于當?shù)氐牟惋嫎I(yè)是一個很好的刺激與帶動,可以借此時機進行城市形象宣導,廣泛進行招商引資,通過 活動的舉辦拉動就業(yè),拓展餐飲圈的運營渠道,在獲得廣告費.招商費的同時塑造 一大批知名品牌.C.文化效益:舉辦這場活動可以讓中華傳統(tǒng)美食文化得以更好地傳承,讓更多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)通過這次活動能夠被人們所熟知,讓一些精湛的傳統(tǒng)廚藝廚技得 意傳承和保存,并通過平臺得以傳播,將名牌菜品進行文化包裝,表達深層次的 文化底蘊,同時也可以借活動舉辦之契機,作為餐飲文化的一次高規(guī)格的培訓.演 練,提升從業(yè)人員的素養(yǎng)與眼界.十七.承辦單位(略)十九.活動宗旨:初次未領證者,通過本次大賽,由勞動局頒發(fā)證書;持有資格證 書的,通過本次大賽可晉級大賽總指揮:大賽總執(zhí)行:(略)長理職培依靠頂級的師資陣容和強大的自主研發(fā)能力,秉承 效勞學員,超越自我的宗旨,培訓涵蓋國家電網(wǎng)考試.南方電網(wǎng)考試.農(nóng)信社考試.銀行考試.部隊 軍??荚?煙草系統(tǒng)考試.研究生入學考試.教師招聘考試,面向全國培訓學
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