對于鄉(xiāng)鎮(zhèn)牛肉養(yǎng)殖研究可行性報(bào)告

1、對于鄉(xiāng)鎮(zhèn)牛肉養(yǎng)殖研究可行性報(bào)告 關(guān)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)牛肉養(yǎng)殖研究可行性報(bào)告 第一章總 論 一、項(xiàng)目名稱及項(xiàng)目地址 項(xiàng)目名稱：xxxxx 牧業(yè)有限公司 項(xiàng)目地址：xxxxxx 鎮(zhèn) xxx 村 二、項(xiàng)目單位及負(fù)責(zé)人 項(xiàng)目單位：xxxxx 牧業(yè)有限公司 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：xxx 本項(xiàng)目投資總額為 2021 萬元人民幣，其中固定資產(chǎn)投資 1500 萬元。建設(shè) 3 個(gè)年育肥數(shù)百頭，總育肥肉牛 1000 頭的肉牛育肥場。 三、項(xiàng)目建設(shè)的有利條件和建設(shè)意義 隨著開放搞活，膘牛和牛肉的出口量越來越大。改良牛具有體大健壯，易育肥，肉質(zhì)好，易管理等優(yōu)良特性。經(jīng)過品種選育和肉牛改良，品種質(zhì)量得到大幅度提高，改良后的雜交一代牛，經(jīng)育肥

2、實(shí)驗(yàn)，8 月齡全體重達(dá) 400 公斤以上，屠宰率達(dá) 59.7%，凈肉率 48.6%，符合肉牛標(biāo)準(zhǔn)，并且其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，市場前景廣闊，具有很好的發(fā)展?jié)摿Α?自然條件非常優(yōu)越，有豐富的農(nóng)作物(主要是玉米)秸稈及品種豐富的飼草、飼料資源，有上千畝的草原，有發(fā)展肉牛的潛力。 四、可行性研究的主要依據(jù) 1、該項(xiàng)目可行性研究的依據(jù)是根據(jù)國家關(guān)于農(nóng)業(yè)經(jīng)營性投資的有關(guān)規(guī)定指出的，符合國家產(chǎn)業(yè)政策。 2、資源優(yōu)化配置的客觀需要 提出的系列開發(fā)肉牛業(yè)的首要因素是其獨(dú)特的資源和條件優(yōu)勢。全市具有豐富的飼草、飼料資源，具有發(fā)展肉牛業(yè)得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢。 3、農(nóng)村致富奔小康的需要。 發(fā)展肉牛生產(chǎn)是農(nóng)民致富奔小康的

3、有效途徑。養(yǎng)牛風(fēng)險(xiǎn)小，投入少，收益高。由企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶，農(nóng)戶負(fù)責(zé)母牛和牛犢的飼養(yǎng)。企業(yè)負(fù)責(zé)架子牛的收購并強(qiáng)制育肥，將會(huì)大大提高農(nóng)民養(yǎng)牛的積極性。養(yǎng)牛還能帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，既可以拓寬農(nóng)村地方的財(cái)稅，達(dá)到富國強(qiáng)民的目的。 4、提高人民生活水平的需要。 一方面緩解牛肉供需矛盾，確保有效供應(yīng)。我國人均牛肉消費(fèi)量僅是世界平均水平的 15%,市場牛肉供不應(yīng)求，其價(jià)格不斷上漲，牛肉與豬肉同比價(jià)已由幾年前的 1：1 上升到目前的 3：1。同時(shí)，人們的膳食結(jié)構(gòu)以碳水化合物為主，蛋白質(zhì)尤其是動(dòng)物蛋白偏少，影響了人們體質(zhì)的增強(qiáng)，若系統(tǒng)開發(fā)肉?？杉哟筇峁﹥?yōu)質(zhì)化、多樣化、高檔化的牛肉綠色食品，有利于優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu) ，提高

4、人民生活水平。 5、促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)良性循環(huán)發(fā)展的需要。 從生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)看，牧草和農(nóng)作物秸稈，以技術(shù)處理后養(yǎng)牛，通過其生物學(xué)功能轉(zhuǎn)化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相此，更具合理性和高效性。此外，通過養(yǎng)牛過腹還田， 增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高地力，形成"牛多一肥多一糧多一秸稈多一牛多'的良性循環(huán)，不僅能減輕畜牧業(yè)依賴于糧食的負(fù)擔(dān)。 發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，對保護(hù)土質(zhì)資源，增加糧食供給，確保"米袋子'充足，優(yōu)化農(nóng)村生態(tài)環(huán)境具有重要意義。 6、實(shí)現(xiàn)農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略變化的需要。 目前，我國畜牧業(yè)產(chǎn)值接近農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 50%，但是畜牧業(yè)仍處于分散粗放階段，產(chǎn)業(yè)

5、鏈條不長。據(jù)國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)成功的經(jīng)驗(yàn)證明，當(dāng)畜牧業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化后，使其與種植業(yè)產(chǎn)值之此為 1：1 左右時(shí)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)才能達(dá)到結(jié)構(gòu)最優(yōu)化、效益最大化，種植業(yè)和牲畜業(yè)相得益彰，這要求畜牧業(yè)要從傳統(tǒng)的生產(chǎn)型向現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)化型轉(zhuǎn)變，從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，從地產(chǎn)地銷為主的畜產(chǎn)品購銷體制向培育市場、放開經(jīng)營、搞活流通和貿(mào)易多元化轉(zhuǎn)變。通過系列的開發(fā)肉?；兀龑?dǎo)千家萬戶農(nóng)民進(jìn)入日益發(fā)展的市場 ，提高組織化程度，推進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模性發(fā)展，實(shí)行種養(yǎng)繁、產(chǎn)供銷、內(nèi)外貿(mào)、牧科教等一體化，用產(chǎn)業(yè)化推動(dòng)畜牧業(yè)向高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展。 第二章 市場分析及預(yù)測 肉類市場 隨著改革開放的不斷深入，市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民物質(zhì)生活

6、水平的不斷提高 ，膳食結(jié)構(gòu)不斷發(fā)展變化，對肉、蛋、奶的需求量將越來越大，每年將以 20%的速度遞增。牛肉及其制品在肉食結(jié)構(gòu)中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我國牛肉產(chǎn)量增加 145%，產(chǎn)量達(dá) 340 萬噸，平均占有量翻了一番，即便如此，我國人均占有量也只有不到 2 公斤，而世界平均水平為 15 公斤，發(fā)達(dá)國家則高達(dá) 30-60 公斤。我國每年從國外進(jìn)口牛肉大約 15 萬噸，需要花費(fèi)大量外匯，可見國內(nèi)市場前景十分看好。如北京地區(qū)擁 用 1200 多萬人口，還有大量的國內(nèi)外旅游觀光者，各國的駐華使館、商駐機(jī)構(gòu)聚集在此，各類賓館、飯店林立，牛肉及其食品營養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者歡迎，需求潛力相當(dāng)大

7、，北京.肉類加工中心及加工廠等每年牛肉需求量缺口就約在 4000-5000 噸，需從國外大量購進(jìn)。特別是上海、杭州等地區(qū)作為國家金融和旅游城市，人口眾多，每天的人口流量就達(dá) 300-500 萬人次，而周邊城市又無大規(guī)模的養(yǎng)?；睾图庸S，牛肉需求量更大，引育雜交后的魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛以肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，營養(yǎng)豐富，享有較高的聲譽(yù)，是國家重點(diǎn)推廣品種之一。特別是西部大開發(fā)的實(shí)施，中原西部油田的開發(fā)，其產(chǎn)品將由國內(nèi)市場轉(zhuǎn)向國際市場，市場更加廣闊，可見該項(xiàng)目的實(shí)施，將會(huì)填補(bǔ)這一國內(nèi)市場的空缺。 另外，西方已把牛肉作為西餐食品主要用肉，不久的將來，牛肉食品將在人們飲食中占有主導(dǎo)地

8、位，朝著營養(yǎng)、方便、物美價(jià)廉，適銷對路的方向發(fā)展，具有非常廣闊的市場前景和競爭力，中東、東歐等許多地區(qū)及國家目前牛肉進(jìn)口比 5 年前增加了 7 倍多。近年來我國生產(chǎn)的牛肉不僅供應(yīng)國內(nèi)市場 ，還以肉質(zhì)鮮美等優(yōu)勢在港澳、韓國、俄羅斯及東南亞地區(qū)有較高的競爭力，深受外商的歡迎 ，產(chǎn)品供不應(yīng)求。 第三章 項(xiàng)目建設(shè)的基礎(chǔ)條件 一、養(yǎng)牛業(yè)有一定的規(guī)模和數(shù)量 近年來，立足本地實(shí)際，發(fā)揮資源優(yōu)勢，把大力發(fā)展以養(yǎng)牛為主的食草型畜牧業(yè)作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的突破口來抓，不 斷加大工作力度，強(qiáng)化發(fā)展措施，通過政策鼓勵(lì)、資金扶持，有力地促進(jìn)了養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展，魯西黃牛、利木贊牛、夏洛萊牛、西門塔爾牛的飼養(yǎng)在我國具

9、有悠久的歷史，其具有很大的發(fā)展?jié)摿Γl(fā)展快、個(gè)體大，產(chǎn)肉率高，肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)，養(yǎng)牛業(yè)已成為農(nóng)民農(nóng)家致富奔小康的有效途徑，農(nóng)民養(yǎng)牛積極性越來越高，飼養(yǎng)量逐年增多。 二、有優(yōu)良品種優(yōu)勢 改良牛具有生長發(fā)育快、個(gè)體大、產(chǎn)肉率高，肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)。為進(jìn)一步提高肉用性和養(yǎng)殖效益，大力推廣利用法國"利木贊'肉牛凍精顆粒、瑞士的"西門塔爾'肉牛、法國中西部的"夏洛萊'牛等改良當(dāng)?shù)厝馀５男录夹g(shù)，改良后的肉牛日增重比當(dāng)?shù)嘏Ｌ岣吡?2 倍，屠宰率達(dá) 68.7%，肉牛改良工作的推廣可以為基礎(chǔ)建設(shè)提供良種資源。 三有豐富的飼草、飼料優(yōu)勢 有上萬畝的農(nóng)作物(主要是玉米

10、)秸稈，有上千畝的水稻稻草，飼草的開發(fā)利用，降低了生產(chǎn)成本，為提高經(jīng)濟(jì)效益邁出了新路子， 為畜牧業(yè)的發(fā)展奠定了雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)和科學(xué)飼養(yǎng)的條件。 四、有健全的服務(wù)體系 要有較強(qiáng)的畜牧獸醫(yī)科技隊(duì)伍，目前，已建立了冷配改良繁育體系、疫病防治體系、科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)體系?？蔀轫?xiàng)目建設(shè)提供技術(shù)保證。 五、有較好的能源、水電及公用設(shè)施條件 項(xiàng)目所需飼料、動(dòng)力為煤、油和電。供應(yīng)有保障，電力來自地區(qū)電網(wǎng)，電力供應(yīng)用保障。 六、有領(lǐng)導(dǎo)重視 各級政府始終把以秸稈養(yǎng)牛為主的畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，非常重視肉牛飼養(yǎng)加工一體化項(xiàng)目建設(shè) ， 制訂了一系列優(yōu)勢政策和具體的實(shí)施方案，為項(xiàng)目建設(shè)提供了諸多有利條件和良好

11、的外部環(huán)境。 七、有優(yōu)越的養(yǎng)牛場建設(shè)條件 養(yǎng)牛場設(shè)以廣靈為基礎(chǔ)，建設(shè)育肥牛場，養(yǎng)殖園區(qū)土壤肥沃，牧草資源豐富，土地寬闊 ，飼料充足，交通方便，氣候適宜，周圍環(huán)境安靜，有養(yǎng)?；A(chǔ)和數(shù)量，是較為理想的肉牛生產(chǎn)基地。 綜上所述，肉牛飼養(yǎng)開發(fā)是可行的 。 第四章 環(huán)境保護(hù)與安 全 一、項(xiàng)目構(gòu)成 本項(xiàng)目由本場具體實(shí)施： 1、建設(shè)年出欄數(shù)頭的育肥牛場 2、肉牛育肥場，包括育肥牛牛舍、飼料間、青貯窖，相關(guān)污水處理工程、公用設(shè)施等。 二、生產(chǎn)綱要 (一)數(shù)量和質(zhì)量 1、產(chǎn)量(牛)：年育肥肉牛 300 頭。 2、質(zhì)量：購進(jìn)待育肥架子牛的活量 150-300 公斤，牛品種以西門達(dá)爾黃牛為母本(父本以西門塔爾、夏洛

12、萊、利木贊)的雜交牛，無遺傳缺陷，健康無病，育肥結(jié)束體重在 650-750 公斤左右。 飼料機(jī)械。 包括青貯飼料機(jī)械及配套以及精粗料粉碎機(jī)等，詳見表。 表：飼料機(jī)械設(shè)備表 (二)生產(chǎn)組織形式 本項(xiàng)目肉牛育肥場生產(chǎn)的主要方式：第一步：為集約化育肥，由本項(xiàng)目實(shí)施單位建設(shè)肉牛育肥場;建牛舍 15 棟，(每棟長 65 米，寬 10 米，雙列式，65 平方米/棟，養(yǎng)牛 100 頭)。 1、架子牛選購：選購架子牛的依據(jù)為牛月齡、活重、體形外貌、品種、健康情況等。 2、架子牛運(yùn)輸：汽車運(yùn)輸，短距離可趕運(yùn)。 3、架子牛育肥 階段 天數(shù) 飼料類型 (1)過渡飼養(yǎng) 1-14 天 粗飼料為主 (2)一般育肥 165

13、 天 精粗比為 40：60% 飼養(yǎng)方式由自由采食、自由飲水。 序號 設(shè)備名稱 型號及規(guī)格 數(shù)量 (臺) 單位(萬元) 估價(jià)(萬元) 1 青貯粉碎機(jī) 3 1.2 3.6 2 拖拉機(jī) 自翻式 3 4 12 3 精飼料加工機(jī)械 1 12 12 4 飼料攪拌機(jī) 2 2 4 5 飼料輸送機(jī) 小型拖拉機(jī) 1 2 2 小計(jì) 33.6 4、育肥期指標(biāo) (1)育肥時(shí)間：6 個(gè)月 (2)育肥結(jié)束體重：650 公斤左右 (3)育齡期日增重：2-2.6 公斤 5、獸醫(yī)保健 a、本項(xiàng)目配備專職獸醫(yī)，進(jìn)行防疫及臨床治療; b、對架子牛產(chǎn)地疫情考察; c、在收購現(xiàn)場進(jìn)行健康檢查，一般外觀檢查及采血抽檢; d、架子牛到育肥場

14、后觀察。 第五章 環(huán)境保護(hù)與安全 一、建設(shè)地區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀 肉牛飼養(yǎng)場，牛場離居民區(qū)較遠(yuǎn)，環(huán)境安靜，周圍無污染源，是較為理想的肉牛生產(chǎn)基地。 二、設(shè)計(jì)執(zhí)行的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn) 1、污水排放標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行現(xiàn)行污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)，飼養(yǎng)肉牛屬于二級污水，二級排放標(biāo)準(zhǔn)如下： 序號 污染物 最高允許排放濃度 1 ph 6-9 2 色度 80 3 懸浮物(ss) 200 /1 4 生化需氧量(bdd) 60 /1 5 化學(xué)需氧量(cod) 150 /1 2、煙塵排放標(biāo)準(zhǔn)。排放濃度執(zhí)行現(xiàn)行鍋爐煙塵排放標(biāo)準(zhǔn)。 三、主要污染物及污染源 肉牛飼養(yǎng)場的牛糞、牛尿混合物。 四、采取的環(huán)境措施 為了達(dá)到"設(shè)計(jì)執(zhí)行的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)

15、9;，必須采取相應(yīng)措施。這些措施有： 1、牛糞在堆積處發(fā)酵后作大田肥料或建設(shè)顆粒肥料廠，加工為顆料肥再作菜地或其它農(nóng)作物的肥料。 2、定期檢測排放的污水 五、安全生產(chǎn) 1、根據(jù)"建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范'的規(guī)定，廠場設(shè)有滿足消防需要的通道，并設(shè)有消火栓，消防專用水池、消防用具。 2、經(jīng)常對職工進(jìn)行安全教育，制定各種崗位安全操作制度。 (1)電器系統(tǒng)的危險(xiǎn)區(qū)設(shè)有保護(hù)裝置。 (2)飼料車間設(shè)有防塵裝置，操作人員備有防塵面具。 第六章 項(xiàng)目 實(shí)施計(jì)劃 一、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 1、準(zhǔn)備期：4 個(gè)月 2、預(yù)計(jì)投產(chǎn)時(shí)間：2021 年 9 月 公司將聘請有生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家或?qū)ｉT人才參與企業(yè)的管理、生產(chǎn)

16、、經(jīng)營、技術(shù)指導(dǎo)，并加強(qiáng)科研，既培育公司自己的科技人員，又研究公司自己特有的技術(shù)，營造出公司技術(shù)先進(jìn)，后續(xù)有人的高科技肉牛企業(yè)。 第七章 投資概算及資金籌措 一、投資估算 本項(xiàng)目投資總額為 2021 萬元人民幣，其中固定資產(chǎn)投資 1500 萬元。 1、建鋼構(gòu)牛舍 10000 平方米，400 萬元。 2、建飼料庫 5000 平方米，150 萬元。 3、建飼草棚 5000 立方米，140 萬元。 4、青貯窖 2021 平方米，200 萬元。 5、辦公室、宿舍 2021 平方米，200 萬元。 6、飼料機(jī)械設(shè)備：300 萬元。 7、購牛款：100 頭，每頭 11000 元，110 萬元。 二、資金籌

17、措 自籌+申請項(xiàng)目貼息貸款。 第八章 經(jīng)濟(jì)分析 資金投入，以一頭牛的投入計(jì)算： 1、購買一頭架子牛 150-300 公斤，價(jià)格 9800 元，育肥期 6 個(gè)月，每天耗精料 3 公斤，每公斤 2 元，計(jì) 6 元，6 個(gè)月計(jì) 1080 元。草 10 公斤，每公斤 0.15 元，6 個(gè)月 270 元，水電、防病、人工費(fèi)等 300 元，周期投入 1650 元，總投資 11450 元。 2、育齡牛體重達(dá)到450-600公斤，每斤銷價(jià)15元，價(jià)13500-18000元。 3、150 公斤牛育肥 6 個(gè)月的純利潤是 3100 元，300 公斤牛育肥 6 個(gè)月的純利潤是 3350 元。 所以，每頭育肥牛盈利

18、3000 元左右，100 頭牛利潤為 30 萬元。 第九章 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析 任何事業(yè)都存在風(fēng)險(xiǎn)性，本項(xiàng)目也不例外，本項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)表現(xiàn)和解決辦法： 1、本項(xiàng)目投資總額中，設(shè)備投資、工程投資額要小一些，以能生產(chǎn)為原則，這樣風(fēng)險(xiǎn)性可進(jìn)一步降低。 2、多研究用戶對牛肉品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的要求，最大限度滿足用戶要求，提高企業(yè)聲譽(yù)。 3、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，市場風(fēng)險(xiǎn)小。 4、不斷增強(qiáng)本項(xiàng)目的科技含量，使企業(yè)有后勁，風(fēng)險(xiǎn)小。 5、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)結(jié)一致，共同決策，風(fēng)險(xiǎn)小。 6、協(xié)作多協(xié)商，少扯皮，風(fēng)險(xiǎn)小。 六個(gè)嚴(yán)格作風(fēng)紀(jì)律重申材料 為深入貫徹落實(shí).、省市縣加強(qiáng)作風(fēng)紀(jì)律建設(shè)的要求，加大對機(jī)關(guān)工作的管理力度，樹立審計(jì)機(jī)關(guān)工作新面貌，近日，

19、縣審計(jì)局對工作紀(jì)律作風(fēng)從六個(gè)方面進(jìn)行了重申： 一是嚴(yán)格實(shí)行外出人員去向、事由登記制度。 干部職工因公外出必須如實(shí)填寫外出登記表，注明去向、事由。否則按脫崗處理。 二是嚴(yán)格執(zhí)行市工作紀(jì)律 " 八不準(zhǔn) ' 和縣機(jī)關(guān)工作紀(jì)律 " 十不準(zhǔn) ' 規(guī)定， 堅(jiān)決禁止工作時(shí)間上網(wǎng)玩游戲、看視頻、炒股、聊天和串崗閑聊等與工作無關(guān)的行為。 三是嚴(yán)格執(zhí)行請銷假紀(jì)律。 因事、因病(無需住院)需請假的，半天內(nèi)經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)同意，一天及以上書面經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)同意后報(bào)主要領(lǐng)導(dǎo)審批;重大疾病住院需長期 請假的按國家病假規(guī)定執(zhí)行;干部職工的婚、喪、嫁、娶、產(chǎn)、年休假按國家規(guī)定執(zhí)行，并按局規(guī)定的程序辦