中考化學(xué)總復(fù)習(xí) 溶液的形成（基礎(chǔ)）知識(shí)講解學(xué)案（含解析）-人教版初中九年級(jí)全冊(cè)化學(xué)學(xué)案

1、溶液的形成（基礎(chǔ)）【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象；掌握溶液的概念并認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。2.掌握溶質(zhì)溶于水時(shí)的放熱或吸熱現(xiàn)象。3.了解溶液的應(yīng)用；知道一些常見(jiàn)的乳化現(xiàn)象?！疽c(diǎn)梳理】知識(shí)點(diǎn)一、溶液1.溶液、溶質(zhì)、溶劑：（1）一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液；被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)；能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫溶劑。（高清課堂溶液的形成一、1）（2）對(duì)溶液的認(rèn)識(shí)要注意以下幾點(diǎn)：溶質(zhì)在被分散前的狀態(tài)可以是固體、液體、氣體。溶液不一定都是無(wú)色的，其顏色由溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)而決定。水是最常用的溶劑，酒精（乙醇）、汽油等物質(zhì)也可以作溶劑。多種液體形成溶液時(shí)，量最多的一種

2、為溶劑，其余為溶質(zhì)；但當(dāng)溶液中有水存在時(shí)，不論水的量有多少，習(xí)慣上把水看作溶劑；通常不指明溶劑的溶液，一般指的是水溶液。2.溶液的特征：均一性、穩(wěn)定性（1）均一性：是指溶液各部分的溶質(zhì)濃度和性質(zhì)都相同。但溶液中分散在溶劑中的分子或離子達(dá)到均一狀態(tài)之后，仍然處于不停地?zé)o規(guī)則運(yùn)動(dòng)狀態(tài)之中。（2）穩(wěn)定性：是指外界條件（溫度、壓強(qiáng)等）不變時(shí)，溶液長(zhǎng)期放置不會(huì)分層，也不會(huì)析出固體或放出氣體。3.溶液的用途：（1）許多化學(xué)反應(yīng)在溶液中進(jìn)行，可以加快反應(yīng)的速率。（2）溶液對(duì)動(dòng)植物和人的生理活動(dòng)有很重要的意義。動(dòng)物攝取食物里的養(yǎng)料必須經(jīng)過(guò)消化，變成溶液后才能吸收；植物從土壤里獲得各種養(yǎng)料，也要變成溶液，才能由

3、根部吸收。 溶液具有廣泛的用途 【要點(diǎn)詮釋】1.一種溶液中只有一種溶劑，但可以有多種溶質(zhì)。2.溶液“透明”包括無(wú)色透明和有色透明（如cuso4溶液）；透明液體不一定是溶液，如水。3.so3、cao等易與水反應(yīng)的物質(zhì)溶于水，溶質(zhì)不是so3、cao，而是h2so4、ca(oh)2。4.溶液的質(zhì)量等于溶質(zhì)、溶劑的質(zhì)量之和（溶質(zhì)的質(zhì)量是指被分散的那部分物質(zhì)的質(zhì)量，沒(méi)有分散進(jìn)溶劑內(nèi)的物質(zhì)，就不能計(jì)算在內(nèi)）。溶液體積不一定等于溶質(zhì)和溶劑體積之和，如100 ml酒精和100 ml水混合后體積小于200 ml。這是因?yàn)榉肿娱g有間隔的緣故。知識(shí)點(diǎn)二、溶解過(guò)程中的吸熱和放熱現(xiàn)象（高清課堂溶液的形成四）1

4、.溶解：溶質(zhì)分散到溶劑中形成溶液的過(guò)程，叫做物質(zhì)的溶解。在物質(zhì)溶解形成溶液的過(guò)程中，所發(fā)生的溶質(zhì)的分子（或離子）向溶劑中擴(kuò)散的過(guò)程吸收熱量，而溶質(zhì)的分子（或離子）與水分子作用生成水合分子（或水合離子）的過(guò)程放出熱量，所以物質(zhì)溶解通常伴隨著熱量的變化。2.溶解熱現(xiàn)象：（1）擴(kuò)散吸熱水合放熱溶液溫度降低（2）擴(kuò)散吸熱水合放熱溶液溫度不變（3）擴(kuò)散吸熱水合放熱溶液溫度升高【要點(diǎn)詮釋】1.濃硫酸、氫氧化鈉溶于水，溫度升高，不是二者溶解時(shí)只有放熱過(guò)程，而是擴(kuò)散過(guò)程吸收的熱量小于水合過(guò)程放出的熱量，試管內(nèi)液體溫度上升。2.硝酸銨等物質(zhì)溶于水時(shí)，溫度降低，是擴(kuò)散過(guò)程吸收的熱量大于水合過(guò)程放出的熱量。3.氯化

5、鈉等物質(zhì)溶于水，溫度基本不變，是因?yàn)閿U(kuò)散過(guò)程吸收的熱量與水合過(guò)程放出的熱量基本相等。4.酸、堿、鹽等物質(zhì)溶于水時(shí)，以離子形式擴(kuò)散；蔗糖、酒精等有機(jī)物溶于水時(shí)，一般以分子形式擴(kuò)散。知識(shí)點(diǎn)三、乳濁液、乳化現(xiàn)象1.乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物，叫乳濁液。如：把植物油和水混合振蕩后得到的渾濁的液體，就是乳濁液。該混合物不穩(wěn)定，靜置分層。2.乳化現(xiàn)象：是指加入乳化劑后，乳濁液（植物油和水的混合物）不再分層而能穩(wěn)定存在，使植物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴能隨水流走。衣服餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉就是這個(gè)道理。乳化不是溶解，不能形成溶液?！疽c(diǎn)詮釋】汽油和洗潔精都能洗去油污但原理不同，汽油洗油

6、污是油污溶解在汽油中形成溶液，而洗潔精洗油污是發(fā)生了乳化現(xiàn)象，不能形成溶液?！镜湫屠}】類型一、考查溶液、乳濁液等概念及乳化現(xiàn)象1. 把少量下列物質(zhì)分別放到水中，充分?jǐn)嚢?，可以得到溶液是的?） a.蔗糖 b.面粉 c.植物油 d.鋇餐 【思路點(diǎn)撥】解答溶液概念的題時(shí)一定要抓住溶液是均一、穩(wěn)定的混合物，這是判斷能否形成溶液的標(biāo)準(zhǔn)?！敬鸢浮縜【解析】蔗糖溶于水形成的是均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液；面粉放入水中形成的是懸濁液；植物油放入水中形成的是乳濁液；鋇餐難溶于水，形成的是懸濁液?！究偨Y(jié)升華】溶液是均一、穩(wěn)定的混合物；而懸濁液和乳濁液是不均一、不穩(wěn)定的混合物，靜置后會(huì)分層。2.下列有關(guān)溶液性質(zhì)

7、的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（ ） a煮沸的咸湯比煮沸的水溫度高 b溶液一定是無(wú)色透明的 c食鹽水能導(dǎo)電是因?yàn)槭雏}水中含有較多自由移動(dòng)的離子 d消除路面上的積雪可以撒些鹽，使冰雪較快融化 【答案】b【解析】溶液一定透明但不一定無(wú)色，如硫酸銅溶液顯藍(lán)色，故b錯(cuò)?！究偨Y(jié)升華】鹽的加入改變了物質(zhì)的熔、沸點(diǎn)。3.日常生活中除去油污的方法很多，下列現(xiàn)象不屬于乳化的是（ ） a修車工用汽油洗去手上的油污 b洗發(fā)精洗去頭發(fā)上的油脂 c洗面奶洗去皮膚上的油脂 d洗潔精洗去餐具上的油污【答案】a【解析】汽油是一種有機(jī)物，它能溶解手上的油污。而其余選項(xiàng)則是洗滌劑的乳化作用，使油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚集成大的油珠，并隨水

8、漂走。【總結(jié)升華】要注意物質(zhì)的溶解功能和乳化作用原理不同。舉一反三：【變式1】（2011.山東）將下列物質(zhì)分別放入水中，能形成溶液的是（ ）a 花生油 b 泥土 c 汽油 d 蔗糖【答案】d【解析】溶液是均一穩(wěn)定的混合物。植物油、汽油不能與水互溶；而泥土與水形成泥水，泥水不穩(wěn)定。故選d。【變式2】把少量下列物質(zhì)放入水中，能形成溶液的是（ ）a小蘇打b汽油 c石灰石 d面粉【答案】a類型二、考查物質(zhì)溶解時(shí)的吸熱、放熱現(xiàn)象4.向試管里的水中加入某種物質(zhì)后，u形管右邊支管的紅墨水液面降低，左邊支管的紅墨水液面上升（如下圖所示裝置）。則加入的物質(zhì)可能是（ ）a氫氧化鈉 b生石灰  c濃硫酸 d硝酸銨【思路點(diǎn)撥】此題出題角度新，把物質(zhì)溶解（或反應(yīng)）時(shí)的放熱、吸熱現(xiàn)象和物理知識(shí)聯(lián)系起來(lái)了。u型管中液面的變化主要和壓強(qiáng)有關(guān)，而容器內(nèi)的壓強(qiáng)又與溫度相關(guān)聯(lián)，解決此題的關(guān)鍵就是要把溫度和壓強(qiáng)的關(guān)系搞清楚。【答案】d【解析】圖中u形管右邊支管的紅墨水液面降低，左邊支管的紅墨水液面上升，說(shuō)明瓶中的壓強(qiáng)小于大氣壓，也就是瓶中氣體溫度降低，因此加入的物質(zhì)溶解（或反應(yīng)）時(shí)是吸熱的，符合條件的只有硝酸銨?！究偨Y(jié)升華】要記住：溶解時(shí)溫度降低（吸熱）的物質(zhì)是硝酸銨等；溶解時(shí)溫度升高（放熱）的物質(zhì)是濃硫酸、氫氧化鈉