必修一第二章第二節(jié)細(xì)胞中的生物大分子

1、一、一、糖類糖類的種類和功能的種類和功能二、二、脂質(zhì)脂質(zhì)的種類和功能的種類和功能三、三、蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的結(jié)構(gòu)和功能四、四、核酸核酸的結(jié)構(gòu)和功能的結(jié)構(gòu)和功能一、細(xì)胞中的糖類一、細(xì)胞中的糖類1. 1.元素組成：元素組成：2. 2.種類：種類：C C、H H、O O單糖、二糖、多糖單糖、二糖、多糖項(xiàng)目類型單糖二糖多糖概念舉例分布功能C12H22O11水解后能水解后能夠生成許夠生成許多個(gè)單糖多個(gè)單糖分子的糖分子的糖水解后能水解后能夠生成二夠生成二分子單糖分子單糖五碳五碳糖糖六碳糖六碳糖C C6 6H H1212O O6 6核糖核糖C C5 5H H1010O O5 5脫氧核糖脫氧核糖C C5

2、 5H H1010O O4 4葡萄糖葡萄糖果糖果糖半乳糖半乳糖動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞植物細(xì)胞植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞組成核組成核酸酸構(gòu)成生物體的重要成分構(gòu)成生物體的重要成分,生命活動(dòng)的重要能源物生命活動(dòng)的重要能源物質(zhì)質(zhì)蔗糖蔗糖麥芽糖麥芽糖乳糖乳糖植物細(xì)胞植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞水解為單糖，水解為單糖，作為能源物質(zhì)作為能源物質(zhì)纖維素纖維素淀粉淀粉糖原糖原植物細(xì)胞植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞細(xì)胞壁主要的組成成分細(xì)胞壁主要的組成成分植物細(xì)胞主要的儲(chǔ)能物植物細(xì)胞主要的儲(chǔ)能物質(zhì)質(zhì)動(dòng)物細(xì)胞主要的儲(chǔ)能物動(dòng)物細(xì)胞主要的儲(chǔ)能物質(zhì)質(zhì)（C6H10O5)n不能水解不能水解的糖的糖關(guān)于糖的生化反應(yīng)：水解與

3、縮合關(guān)于糖的生化反應(yīng)：水解與縮合單糖單糖雙糖雙糖多糖多糖1 1麥芽糖麥芽糖 2 2葡萄糖葡萄糖 1 1蔗糖蔗糖 1 1葡萄糖葡萄糖 + 1+ 1果糖果糖1 1乳糖乳糖 1 1葡萄糖葡萄糖 + 1+ 1半乳糖半乳糖水解水解水解水解水解水解3 3 二糖和多糖的水解二糖和多糖的水解淀粉葡萄糖淀粉酶 麥芽糖麥芽糖酶纖維素葡萄糖纖維二糖水解水解4 4、糖類的功能、糖類的功能（3 3）糖和蛋白質(zhì)的化合物（糖蛋白）參與）糖和蛋白質(zhì)的化合物（糖蛋白）參與細(xì)胞細(xì)胞識(shí)別識(shí)別、細(xì)胞間物質(zhì)運(yùn)輸細(xì)胞間物質(zhì)運(yùn)輸和和免疫免疫功能的調(diào)節(jié)。功能的調(diào)節(jié)。（1 1）糖類是生物體維持生命活動(dòng)的主要）糖類是生物體維持生命活動(dòng)的主要能源

4、能源物質(zhì)物質(zhì)，如葡萄糖。，如葡萄糖。（2 2）構(gòu)成細(xì)胞和生物體）構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)的重要成分，如的重要成分，如核糖（核糖（RNARNA）、脫氧核糖（）、脫氧核糖（DNADNA）、纖維素。）、纖維素。 小試鋒芒小試鋒芒例例1、人體細(xì)胞通過(guò)呼吸作用分解糖類、人體細(xì)胞通過(guò)呼吸作用分解糖類并釋放能量，主要是利用（并釋放能量，主要是利用（ ） A、麥芽糖、麥芽糖 B、淀粉、淀粉 C、葡萄糖、葡萄糖 D、蔗糖、蔗糖C5 5、性質(zhì)分類：、性質(zhì)分類：蔗糖、淀粉等單糖、麥芽糖、乳糖非還原性糖：還原性糖：（還原性糖 + 斐林試劑 水浴加熱 磚紅色沉淀磚紅色沉淀）斐林試劑：A液：0.1g/mlNaOH B液：

5、0.05g/mlCuSO4用法：先混合，再滴加，現(xiàn)配現(xiàn)用邊做邊學(xué)：鑒定生物組織中的糖類（1）鑒定淀粉：順序順序項(xiàng)目項(xiàng)目A A管管B B管管1 1糖類糖類2%2%的的蔗糖蔗糖溶液溶液2mL2mL2%2%的的淀粉淀粉溶液溶液2mL2mL2 2滴入碘液滴入碘液2 2滴滴2 2滴滴3 3顏色反應(yīng)顏色反應(yīng)不變藍(lán)不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán) 原理：還原性糖 + 斐林試劑 磚紅色沉淀磚紅色沉淀淀粉 + 碘液 藍(lán)色藍(lán)色步驟：（2）鑒定還原性糖：順序順序項(xiàng)目項(xiàng)目1號(hào)號(hào)試管試管2號(hào)號(hào)試管試管3號(hào)號(hào)試管試管4號(hào)號(hào)試管試管1糖類糖類1%的的葡葡萄糖萄糖溶液溶液2mL1%的的蔗蔗糖糖溶液溶液2mL1%的的淀淀粉粉溶液溶液2mL1%的

6、的淀淀粉粉溶液溶液2mL2清水清水1mL3唾液唾液1mL437溫水保溫溫水保溫5min5min5斐林試劑斐林試劑（振蕩）（振蕩）2mL2mL2mL2mL6隔水加熱隔水加熱2min2min2min2min7顏色反應(yīng)顏色反應(yīng)無(wú)磚紅無(wú)磚紅色沉淀色沉淀無(wú)磚紅無(wú)磚紅色沉淀色沉淀有有磚紅磚紅色色沉淀沉淀有有磚紅磚紅色色沉淀沉淀脂肪脂肪分子示意圖分子示意圖二、脂質(zhì)二、脂質(zhì)(類類)磷脂（屬磷脂（屬類脂類脂）分子示意圖分子示意圖固醇固醇類分子示意圖類分子示意圖1.脂肪由甘油脂肪由甘油和脂肪酸組成，和脂肪酸組成，只含有只含有C、H、O，是細(xì)胞代是細(xì)胞代謝所需能量的謝所需能量的儲(chǔ)存形式和運(yùn)儲(chǔ)存形式和運(yùn)輸形式。輸形式

7、。你還知道脂肪有哪些功能？你還知道脂肪有哪些功能？2.脂肪脂肪還是細(xì)胞內(nèi)良好還是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)、保溫及保的儲(chǔ)能物質(zhì)、保溫及保護(hù)內(nèi)臟器官。護(hù)內(nèi)臟器官。與生活中的聯(lián)系：與生活中的聯(lián)系： 當(dāng)人過(guò)多地?cái)z入脂肪而又缺少運(yùn)動(dòng)當(dāng)人過(guò)多地?cái)z入脂肪而又缺少運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)怎樣？時(shí)會(huì)怎樣？3.類脂中的類脂中的磷脂磷脂是構(gòu)成生物膜的是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)，所有重要物質(zhì)，所有細(xì)胞都含有磷脂。細(xì)胞都含有磷脂。磷脂分子示意圖磷脂分子示意圖4.固醇固醇類物質(zhì)，如類物質(zhì)，如維生素維生素D、性激素性激素和和膽固醇膽固醇等，在細(xì)胞等，在細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代的營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功能。謝中具有重要功能。固醇類分子示意圖固醇類分

8、子示意圖二、脂質(zhì)（筆記）1、元素組成： 主要是C、H、O，部分還有N 和 P2、種類和功能：種類種類舉例舉例功能功能共同共同特性特性類脂類脂脂肪脂肪（CHO）固醇固醇構(gòu)成構(gòu)成生物膜生物膜的重要成分的重要成分磷脂維生素D性激素膽固醇在細(xì)胞的在細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)、和和代謝代謝中具有重要作中具有重要作用用不溶于水生物體內(nèi)主要的生物體內(nèi)主要的儲(chǔ)儲(chǔ)能物能物質(zhì)質(zhì)與生活中的聯(lián)系：與生活中的聯(lián)系： 膽固醇在動(dòng)物性食物中含量豐富，但過(guò)多攝入會(huì)在膽固醇在動(dòng)物性食物中含量豐富，但過(guò)多攝入會(huì)在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞危及生命。因此膳血管壁上形成沉積，造成血管堵塞危及生命。因此膳食中要注意限制高膽固醇類食物

9、食中要注意限制高膽固醇類食物( (如如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等）的過(guò)量攝入。等）的過(guò)量攝入。維生素維生素D D：促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣的吸收。：促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣的吸收。性激素性激素：促進(jìn)生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的：促進(jìn)生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成。形成。膽固醇膽固醇：構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)：構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸脂質(zhì)的運(yùn)輸。3、課題研究：洋蔥根尖細(xì)胞中含有脂肪嗎？步驟： 原理： 脂肪 + 蘇丹染液 橘黃色橘黃色閱讀P19課題研究，思考：1、材料洋蔥根尖、小麥、花生、大豆應(yīng)先分別怎么處理？2、玻片標(biāo)本上的蘇丹染液可用什么溶液洗去？為什么？3

10、、請(qǐng)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。壓片法壓片法切片法切片法50%的乙醇溶液三、蛋白質(zhì)2、元素組成： C、H、O、N、（S）3、基本單位： 氨基酸種類：通式：1、含量：細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物構(gòu)成蛋白質(zhì)的約20種 H HCCOOH NH2 甘氨酸甘氨酸 CH3 HCCOOH NH2 丙氨酸丙氨酸 SHCH2 HCCOOH NH2 半胱氨酸半胱氨酸2222222224 4、蛋白質(zhì)的形成過(guò)程、蛋白質(zhì)的形成過(guò)程（1 1）氨基酸的）氨基酸的脫水縮合脫水縮合反應(yīng)反應(yīng)C COHH2N R1C COH NHC COOHHNHR2R31122（2 2）肽鏈）肽鏈盤曲折疊盤曲折疊氨基酸氨基酸肽鏈肽鏈 （一條或多條

11、）（一條或多條）蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脫水縮合脫水縮合盤曲折疊盤曲折疊資料：資料：蛋白質(zhì)的種類多種多樣，例如人體內(nèi)含有的蛋白質(zhì)的種類多種多樣，例如人體內(nèi)含有的蛋白質(zhì)種類約有蛋白質(zhì)種類約有1010萬(wàn)種，整個(gè)生物界的蛋白萬(wàn)種，整個(gè)生物界的蛋白質(zhì)種類估計(jì)有質(zhì)種類估計(jì)有100100億種。億種。那么蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)為什么具有那么蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)為什么具有多樣性多樣性呢？呢？原因是：組成蛋白質(zhì)的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸的氨基酸的種類種類、數(shù)目數(shù)目、排列次序排列次序不同不同 多肽鏈的多肽鏈的數(shù)目數(shù)目、空間結(jié)構(gòu)空間結(jié)構(gòu)不同不同5、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性蛋白質(zhì)是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能物質(zhì)蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者7

12、、邊做邊學(xué)：鑒定蛋白質(zhì)、邊做邊學(xué)：鑒定蛋白質(zhì)操作操作順序順序項(xiàng)目項(xiàng)目1號(hào)號(hào)試管試管2號(hào)號(hào)試管試管3號(hào)號(hào)試管試管1實(shí)驗(yàn)材料實(shí)驗(yàn)材料雞卵清蛋雞卵清蛋白白2mL牛奶牛奶2mL豆?jié){豆?jié){2mL20.1g/mL的的NaOH （振蕩）（振蕩）2mL2mL2mL30.01g/mL的的CuSO4 （振蕩）（振蕩）34滴滴34滴滴34滴滴4顏色反應(yīng)顏色反應(yīng)紫色紫色紫色 原理： 步驟：蛋白質(zhì) + 雙縮脲試劑 紫色 CHNH2COOHCH3 CHNH2COOHCH2SH CH2NH2COOH CHNH2COOHCH2H（2）如果是氨基酸，則它們的如果是氨基酸，則它們的R基分別基分別是是: _ _ _ 1、（1）以上屬

13、于氨基酸的是以上屬于氨基酸的是_-C-CH H3 3,-H,SHCH2課前練習(xí)：課前練習(xí)：8 8、有關(guān)蛋白質(zhì)的計(jì)算有關(guān)蛋白質(zhì)的計(jì)算氨基酸的連接氨基酸的連接 CNHR1COOHHHO CNHR2COHHH+H2O羥基+ CNH2HR1CONH CHR2COOH肽鍵（二肽）（二肽）氨基三肽的形成 CNH2HR1CONH CHR2COOH CNH2COOHHR3+ CNH2HR1CONH CHR2CONH CCOOHHR3三肽三肽 CNH2HR1CONH CHR2CONH CCOOHHR3一條肽鏈至少含有一條肽鏈至少含有一個(gè)一個(gè)羧基和羧基和一個(gè)一個(gè)氨基氨基n2n個(gè)個(gè)n1. . . . . .12多肽

14、多肽二肽二肽三肽三肽n肽肽相關(guān)計(jì)算相關(guān)計(jì)算2. n個(gè)氨基酸形成個(gè)氨基酸形成m條肽鏈條肽鏈,又會(huì)脫去幾分子又會(huì)脫去幾分子水，形成幾個(gè)肽鍵呢水，形成幾個(gè)肽鍵呢?n-m個(gè)水分子，個(gè)水分子，n-m個(gè)肽鍵，即脫去的水分個(gè)肽鍵，即脫去的水分子數(shù)形成肽鍵數(shù)氨基酸數(shù)目肽鏈數(shù)子數(shù)形成肽鍵數(shù)氨基酸數(shù)目肽鏈數(shù)1. n個(gè)氨基酸形成一條肽鏈時(shí)，會(huì)脫去幾個(gè)個(gè)氨基酸形成一條肽鏈時(shí)，會(huì)脫去幾個(gè)水分子，形成幾個(gè)肽鍵？水分子，形成幾個(gè)肽鍵？n-1個(gè)水分子，個(gè)水分子，n-1個(gè)肽鍵，即脫去的水分子個(gè)肽鍵，即脫去的水分子數(shù)形成肽鍵數(shù)氨基酸數(shù)目數(shù)形成肽鍵數(shù)氨基酸數(shù)目14. m條肽鏈時(shí)條肽鏈時(shí),又至少會(huì)有多少個(gè)羧基又至少會(huì)有多少個(gè)羧基（C

15、OOH）和多少個(gè)氨基和多少個(gè)氨基（NH2)呢？呢？m個(gè)個(gè)羧基（羧基（COOH） ，m個(gè)個(gè)氨基（氨基（NH2)，即，即=肽鏈數(shù)肽鏈數(shù)3. 一條肽鏈至少會(huì)有多少個(gè)羧基（一條肽鏈至少會(huì)有多少個(gè)羧基（COOH）和）和多少個(gè)氨基（多少個(gè)氨基（NH2) ？1個(gè)羧基（個(gè)羧基（COOH） ，1個(gè)氨基（個(gè)氨基（NH2)CCHCNOR3HOCHNHR2CHCNOR4HCOCHH2NR1OH蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量氨基酸數(shù)氨基酸數(shù)氨基氨基酸的平均分子量脫去的水分子數(shù)酸的平均分子量脫去的水分子數(shù)(氨基酸氨基酸數(shù)目數(shù)目-肽鏈數(shù)肽鏈數(shù)) 水的分子量水的分子量。一一個(gè)由個(gè)由n個(gè)氨基酸形成的含有個(gè)氨基酸形成的

16、含有m條肽鏈的蛋條肽鏈的蛋白質(zhì)，氨基酸的平均分子質(zhì)量為白質(zhì)，氨基酸的平均分子質(zhì)量為a,則蛋白則蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為多少？質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為多少？5. 蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算：蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算：蛋白質(zhì)計(jì)算的有關(guān)公式蛋白質(zhì)計(jì)算的有關(guān)公式 至少氨基和羧基的數(shù)目至少氨基和羧基的數(shù)目=肽鏈數(shù)肽鏈數(shù) 肽鍵數(shù)肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù) 肽鍵數(shù)肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)目脫去水分子數(shù)目 蛋白質(zhì)的相對(duì)分子量蛋白質(zhì)的相對(duì)分子量=氨基酸數(shù)目氨基酸數(shù)目氨基酸氨基酸平均分子量平均分子量18 脫去水分子的數(shù)目脫去水分子的數(shù)目 肽鏈中至少的肽鏈中至少的N原子數(shù)原子數(shù)=氨基酸數(shù)目氨基酸數(shù)目 肽鏈中至少的肽

17、鏈中至少的O原子數(shù)原子數(shù)=氨基酸數(shù)氨基酸數(shù)1練習(xí)練習(xí)1.下列物質(zhì)中，有的是組成人體的氨基酸，有的不下列物質(zhì)中，有的是組成人體的氨基酸，有的不是，若將其中構(gòu)成人體的氨基酸縮合成化合物，是，若將其中構(gòu)成人體的氨基酸縮合成化合物，則其含有的氨基、羧基和肽鍵數(shù)目是則其含有的氨基、羧基和肽鍵數(shù)目是 NH2-CH2-COOH; NH2-CH2-CH2OH; NH2-CH-CH2-COOH NH2-CH2-CH-COOH; NH2-CH-(CH2)4-COOHCOOHCOOHCOOHA.3、3、2； B.4、3、3； C.1、3、2； D.3、4、2（C）2.某種蛋白質(zhì)由兩條多肽鏈構(gòu)成，共有肽鍵某種蛋白質(zhì)由

18、兩條多肽鏈構(gòu)成，共有肽鍵500個(gè)，縮合成兩條肽鏈的氨基酸分子數(shù)和個(gè)，縮合成兩條肽鏈的氨基酸分子數(shù)和生成的水分子數(shù)分別為生成的水分子數(shù)分別為 A.498.498 B.500.500 C.502.500 D.501.500（C）3.在人體的消化道中，要將一個(gè)由在人體的消化道中，要將一個(gè)由4條肽鏈條肽鏈共共288個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì)分子徹底消個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì)分子徹底消化，需要消耗的水分子個(gè)數(shù)是化，需要消耗的水分子個(gè)數(shù)是 A.284； B.287; C288; D.289（A）4.組成人體的組成人體的20種氨基酸的平均分子量是種氨基酸的平均分子量是128，血紅蛋白由，血紅蛋白由4條多肽鏈組成，共含

19、條多肽鏈組成，共含有有574個(gè)氨基酸，則血紅蛋白的分子質(zhì)量個(gè)氨基酸，則血紅蛋白的分子質(zhì)量約為約為A.73473 B.12805 C.63212 D.63140（C）5.通常情況下，分子式為通常情況下，分子式為C63H103O45N17S2的的蛋白質(zhì)化合物中，最多含有蛋白質(zhì)化合物中，最多含有 肽鍵。肽鍵。 A.63個(gè)；個(gè)； B.62個(gè)；個(gè)； C.17個(gè)；個(gè)； D.16個(gè)個(gè)（D） 元素 基團(tuán) 基本單位 大分子 例如：蛋白質(zhì) CHON（S） 氨基，羧基，R基，H基 氨基酸 蛋白質(zhì)C、H、O、N、P2、基團(tuán)：四、核酸(DNA 和 RNA)1、元素組成：一分子含氮堿基（A腺嘌呤 G鳥(niǎo)嘌呤 C胞嘧啶 T

20、胸腺嘧啶 U尿嘧啶）一分子五碳糖（核糖 脫氧核糖）一分子磷酸脫氧核糖脫氧核糖核苷酸核苷酸腺嘌呤腺嘌呤鳥(niǎo)嘌呤鳥(niǎo)嘌呤胞嘧啶胞嘧啶胸腺嘧啶胸腺嘧啶脫氧核苷酸脫氧核苷酸脫氧核苷酸脫氧核苷酸脫氧核苷酸脫氧核苷酸脫氧核苷酸脫氧核苷酸A AG GC CT T（4 4種）種）核糖核糖核苷酸核苷酸腺嘌呤腺嘌呤鳥(niǎo)嘌呤鳥(niǎo)嘌呤胞嘧啶胞嘧啶尿嘧啶尿嘧啶核苷酸核苷酸核苷酸核苷酸核苷酸核苷酸核苷酸核苷酸A AG GC CU U（4 4種）種）核苷酸核苷酸（8 8種）種）3、基本單位：、基本單位：核苷酸鏈核苷酸鏈核苷酸分子的連接：核苷酸分子的連接：A AT TG GC C形成磷酸二酯鍵形成磷酸二酯鍵DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)分子雙

21、螺旋結(jié)構(gòu)4、核酸核酸核酸DNADNA（脫氧核糖核酸）（脫氧核糖核酸）RNARNA（核糖核酸）（核糖核酸）功能：功能：核酸是細(xì)胞內(nèi)核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息攜帶遺傳信息的物質(zhì)的物質(zhì)， 在生物體的遺傳、變異和在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。的作用。核酸核酸染色染色劑劑染色顏色染色顏色主要存在主要存在于于少數(shù)存在于少數(shù)存在于DNARNA甲基綠甲基綠綠色綠色細(xì)胞核細(xì)胞核線粒體線粒體, ,葉綠體葉綠體吡羅紅吡羅紅紅色紅色細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞核類別類別脫氧核糖核酸脫氧核糖核酸核糖核酸核糖核酸簡(jiǎn)稱簡(jiǎn)稱基本單位基本單位酸酸五碳糖五碳糖堿基堿基核苷酸核苷

22、酸分布分布DNA脫氧核糖核苷酸脫氧核糖核苷酸RNA核糖核苷酸核糖核苷酸磷酸磷酸磷酸磷酸脫氧核糖脫氧核糖核糖核糖腺嘌呤（腺嘌呤（A A） 鳥(niǎo)嘌呤（鳥(niǎo)嘌呤（G G）胞嘧啶（胞嘧啶（C C）胸腺嘧啶（胸腺嘧啶（T T）腺嘌呤（腺嘌呤（A A） 鳥(niǎo)嘌呤（鳥(niǎo)嘌呤（G G）胞嘧啶（胞嘧啶（C C）尿嘧啶（尿嘧啶（U U）腺嘌呤脫氧核苷酸腺嘌呤脫氧核苷酸鳥(niǎo)嘌呤脫氧核苷酸鳥(niǎo)嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸腺嘌呤核苷酸腺嘌呤核苷酸鳥(niǎo)嘌呤核苷酸鳥(niǎo)嘌呤核苷酸胞嘧啶核苷酸胞嘧啶核苷酸尿嘧啶核苷酸尿嘧啶核苷酸主要在主要在細(xì)胞核細(xì)胞核（線粒體、（線粒體、葉綠體中也有葉綠體

23、中也有）主要在主要在細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)（A=T，G=C）5、核酸的種類和區(qū)別：（無(wú)等量關(guān)系）6、核酸的功能：遺傳信息的載體（堿基排列順序）控制蛋白質(zhì)的合成有細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物的生物病毒病毒核酸核酸遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)DNA或或RNADNA和和RNADNADNA或或RNA7.為什么為什么DNA（或（或RNA）分子）分子具有多樣性？具有多樣性？提示：從蛋白質(zhì)的多樣性得到啟發(fā)提示：從蛋白質(zhì)的多樣性得到啟發(fā)答案：堿基對(duì)的排列次序各不相同。答案：堿基對(duì)的排列次序各不相同。1 1、脫氧核糖核酸的基本單位是、脫氧核糖核酸的基本單位是_，它，它可分為可分為_(kāi)種。種。2 2、核糖核酸的基本單位是、核糖核酸的基本單位

24、是_，它可分，它可分為為_(kāi)種。種。3 3、核酸的基本單位是、核酸的基本單位是_，它可分為，它可分為_(kāi)類，類，一共有一共有_種。種。4 4、遺傳信息就是、遺傳信息就是_核苷酸的排列順序核苷酸的排列順序例例1、120個(gè)堿基組成的個(gè)堿基組成的DNA分子片段分子片段，可因可因堿基對(duì)組成和序列的不同而攜帶不同的遺傳堿基對(duì)組成和序列的不同而攜帶不同的遺傳信息，其種類數(shù)最多可達(dá)（信息，其種類數(shù)最多可達(dá)（ ） A、4120 B、1204 C、460 D、604例例2、在玉米根毛細(xì)胞所含的核苷酸中，含、在玉米根毛細(xì)胞所含的核苷酸中，含有堿基有堿基A、G、C、T的核苷酸共有（的核苷酸共有（ ） A、4種種 B、5

25、種種 C、7種種 D、8種種CC例例3、100個(gè)核苷酸所含的五碳糖的個(gè)數(shù)個(gè)核苷酸所含的五碳糖的個(gè)數(shù)是（是（ ） A、100 B、200 C、300 D、400例例4、組成核酸的堿基、五碳糖、核苷、組成核酸的堿基、五碳糖、核苷酸各有的種類數(shù)是（酸各有的種類數(shù)是（ ） A、5，2，8 B、4，2，2 C、5，2，2 D、4，4，8AA1、下列關(guān)于核酸的敘述，正確的是（、下列關(guān)于核酸的敘述，正確的是（ )A.核酸由核酸由C、H、O、N四種元素組成四種元素組成B.在真核細(xì)胞內(nèi)，核酸只存在于細(xì)胞核內(nèi)在真核細(xì)胞內(nèi)，核酸只存在于細(xì)胞核內(nèi)C.組成核酸的基本單位有組成核酸的基本單位有8種種D.除病毒外，一切生物

26、都含有核酸除病毒外，一切生物都含有核酸2、由堿基、由堿基A、C和和T可以組成的核苷酸種類是可以組成的核苷酸種類是( )A.8 B.5 C.6 D.3練習(xí)練習(xí)3、玉米根細(xì)胞中的、玉米根細(xì)胞中的DNA分布在下列哪些結(jié)構(gòu)中（分布在下列哪些結(jié)構(gòu)中（ ）細(xì)胞核細(xì)胞核 葉綠體葉綠體 線粒體線粒體 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)A. B. C. D. C BB1 1、血紅蛋白是由、血紅蛋白是由574574個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)，含個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)，含4 4條多條多 肽鏈，那么在形成肽鏈過(guò)程中，其肽鍵的數(shù)目和脫下肽鏈，那么在形成肽鏈過(guò)程中，其肽鍵的數(shù)目和脫下 的水分子數(shù)分別是（的水分子數(shù)分別是（ ） A A、5735

27、73和和573 B573 B、570570和和570570 C C、572572和和572 D572 D、571571和和571571B2 2、下列物質(zhì)中，有的是氨基酸，有的不是。請(qǐng)找出所有的氨基、下列物質(zhì)中，有的是氨基酸，有的不是。請(qǐng)找出所有的氨基酸，回答這些氨基酸經(jīng)縮合反應(yīng)后形成的物質(zhì)，應(yīng)叫酸，回答這些氨基酸經(jīng)縮合反應(yīng)后形成的物質(zhì)，應(yīng)叫 ( )( ) A 、氨基酸、氨基酸 B、二肽、二肽 C 、三肽、三肽 D 、四肽、四肽NHNH2 2 CH CH（CHCH2 2）2 2COOH CHCOOH CH2 2CHCH-CHCH2 2COOHCOOH NHNH2 2CHCH2 2COOH COOH NH NH2 2CHCH2 2CHCH2 2OH OH COOH COOH NHNH2 2 B3 3、根據(jù)下面圖解，回答問(wèn)題：、根據(jù)下面圖解，回答問(wèn)題：（1）該圖示）該圖示_肽化合物；含肽化合物；含_個(gè)肽鍵。（個(gè)肽鍵。（2）填寫）填寫虛線