石獅市農(nóng)村勞動(dòng)力技能提升培訓(xùn)課程(服裝制作工)

1、精品資料附件 1： 石獅市農(nóng)村勞動(dòng)力技能提升培訓(xùn)課程（服裝制作工）一、公共課程（ 8 課時(shí)）1、社會(huì)公德（ 2 課時(shí)）2、職業(yè)道德（ 2 課時(shí)）3、勞動(dòng)安全（ 2 課時(shí)）4、勞動(dòng)合同知識(shí)（ 2 課時(shí)）二、服裝制作工相關(guān)知識(shí)（ 30 課時(shí)）1、基礎(chǔ)知識(shí)（ 2 課時(shí)）2、制板（ 8 課時(shí)）3、裁剪（ 8 課時(shí)）4、縫制（ 8 課時(shí)）5、設(shè)備使用（ 4 課時(shí)）三、服裝制作工技能培訓(xùn)（ 82 課時(shí)）1、制版（ 18 課時(shí)）2、裁剪（ 18 課時(shí)）3、縫制（ 30 課時(shí)）4、設(shè)備使用（ 8 課時(shí)）四、考核（ 8 課時(shí)）1、理論知識(shí)考核（ 4 課時(shí)）2、技能操作考核（ 4 課時(shí)）附件 2： 石獅市農(nóng)村勞動(dòng)

2、力技能提升培訓(xùn)課程（制鞋） 基礎(chǔ)班工種：鞋幫制作（沖床、削皮、針車）一、公共課程（ 8 課時(shí)）1、社會(huì)公德（ 2 課時(shí)）2、職業(yè)道德（ 2 課時(shí)）3、勞動(dòng)安全（ 2 課時(shí)）4、勞動(dòng)合同知識(shí)（ 2 課時(shí)）二、理論知識(shí)（ 40 課時(shí)）1、部件點(diǎn)檢（ 8 課時(shí)）2、沖剪要領(lǐng)（ 8 課時(shí)）3、削皮加工（ 8 課時(shí)）4、縫幫知識(shí)（ 8 課時(shí)）5、質(zhì)量知識(shí)（ 8 課時(shí)）三、技能培訓(xùn)（ 64 課時(shí)）1、機(jī)臺(tái)安全操作規(guī)范（ 8 課時(shí)）2、裁斷機(jī)保養(yǎng)與操作（ 18 課時(shí)）3、片皮機(jī)保養(yǎng)與操作（ 18 課時(shí)）4、縫紉機(jī)保養(yǎng)與操作（ 20 課時(shí)）四、考核（ 8 課時(shí)）1、理論知識(shí)考核（ 4 課時(shí)）2、技能操作考核（

3、 4 課時(shí)）提高班 工種：鞋幫制作（沖床、削皮、針車）一、公共課程（ 8 課時(shí)）1、社會(huì)公德（ 2 課時(shí)）2、職業(yè)道德（ 2 課時(shí)）3、勞動(dòng)安全（ 2 課時(shí)）4、勞動(dòng)合同知識(shí)（ 2 課時(shí)）二、理論知識(shí)：（50 課時(shí)）1、材料質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)（ 10 課時(shí)）2、部件質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)（ 10 課時(shí)）3、加工質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)（ 10 課時(shí)）4、縫接質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)（ 10 課時(shí)）5、皮鞋質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)（ 10 課時(shí)）三、技能培訓(xùn)：（54 課時(shí)）1、材料檢驗(yàn)操作要領(lǐng)（ 10 課時(shí)）2、部件檢驗(yàn)操作方法（ 16 課時(shí)）3、加工檢驗(yàn)操作方法（ 12 課時(shí)）4、縫接檢驗(yàn)操作規(guī)范（ 16 課時(shí)）四、考核（ 8 課時(shí)）1、理論知

4、識(shí)考核（ 4 課時(shí)）2、技能操作考核（ 4 課時(shí)） 附件 3：石獅市農(nóng)村勞動(dòng)力技能提升培訓(xùn)課程（電子）基礎(chǔ)班一、公共課程（ 8 課時(shí)）1、社會(huì)公德（ 2 課時(shí)）2、職業(yè)道德（ 2 課時(shí)）3、勞動(dòng)安全（ 2 課時(shí)）4、勞動(dòng)合同知識(shí)（ 2 課時(shí)）二、技能培訓(xùn)（ 104 課時(shí)）1、電阻器與電位器知識(shí)（ 8 課時(shí)）2、電容器知識(shí)（ 8 課時(shí)）3、電感器知識(shí)（ 8 課時(shí)）4、二級(jí)管知識(shí)（ 20 課時(shí)）5、三極管知識(shí)（ 12 課時(shí)）6、可控硅知識(shí)（ 8 課時(shí)）8 課時(shí)）7、電壓表、電流表的使用方法（8、萬用表的使用方法（ 8 課時(shí)）9、穩(wěn)壓電源的制作（ 12 課時(shí)）10、電路工作原理（ 12 課時(shí)） 四、

5、考核（ 8 課時(shí)）1、理論知識(shí)考核（ 4 課時(shí)）2、技能操作考核（ 4 課時(shí)） 提高班一、公共課程（ 8 課時(shí)）1、社會(huì)公德（ 2 課時(shí)）2、職業(yè)道德（ 2 課時(shí)）3、勞動(dòng)安全（ 2 課時(shí)）4、勞動(dòng)合同知識(shí)（ 2 課時(shí)）二、技能培訓(xùn)（ 104 課時(shí)）1、萬用表的使用（ 4 課時(shí)）2、鉗形電流表的使用（ 4 課時(shí)）3、兆歐表的使用（ 4 課時(shí)）4、雙蹤示波器的使用（ 8 課時(shí)）5、信號(hào)發(fā)生器的使用（ 4 課時(shí)）6、光控照明燈（制作） （16 課時(shí)）7、組裝收音機(jī)（ 20 課時(shí)）8、音樂彩燈控制器設(shè)計(jì)（ 24 課時(shí)）9、電子輔助設(shè)計(jì) Prote199SE的使用。（20課時(shí)）四、考核（ 8 課時(shí)）1

6、 、理論知識(shí)考核（ 4 課時(shí)）2、技能操作考核（ 4 課時(shí)）附件 4： 石獅市農(nóng)村勞動(dòng)力技能提升培訓(xùn)課程（客房服務(wù)員）基礎(chǔ)班一、公共課程（ 8 課時(shí)）1、社會(huì)公德（ 2 課時(shí)）2、職業(yè)道德（ 2 課時(shí)）3、勞動(dòng)安全（ 2 課時(shí)）4、勞動(dòng)合同知識(shí)（ 2 課時(shí)）二、理論知識(shí)（ 48 課時(shí)）1、各民族的風(fēng)俗習(xí)慣（ 4 課時(shí)）2、禮貌禮節(jié)知識(shí)（ 4 課時(shí)）3、客房的劃分方法、設(shè)備用品配備（ 4 課時(shí)）4、客房部重要的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（ 4 課時(shí)）5、清潔劑的種類和用途（ 4 課時(shí)）6、客房安全保衛(wèi)（ 4 課時(shí)）7、客房清掃、整理的程序及要求（ 4 課時(shí)）8、客房整理的注意事項(xiàng)、特殊整理要求（4 課時(shí)）9、客房

7、清潔用具、家具、設(shè)備的使用（4 課時(shí)）10、客房衛(wèi)生消毒、除電滅害知識(shí)（ 4 課時(shí)）11、客房對(duì)客服務(wù)的模式、內(nèi)容、程序（4 課時(shí)）12、客房理論知識(shí)復(fù)習(xí)、做練習(xí)卷（ 4 課時(shí)）三、技能實(shí)踐（ 56 課時(shí)）1、鋪床單訓(xùn)練（ 6 課時(shí)）2、鋪毛毯訓(xùn)練（ 6 課時(shí)）3、鋪枕套訓(xùn)練（ 6 課時(shí)）4、鋪床罩訓(xùn)練（ 6 課時(shí)）5、鋪床綜合訓(xùn)練（ 12 課時(shí)）6、客房物品的擺放、整理要求（ 4 課時(shí)）7、衛(wèi)生間的清潔、消毒、整理（ 4 課時(shí)）8、梯口迎賓、引領(lǐng)入房（ 4 課時(shí)）9、客房服務(wù)綜合訓(xùn)練（ 8 課時(shí)）四、考核（ 8 課時(shí)）1、理論知識(shí)考核（ 4 課時(shí)）2、技能操作考核（ 4 課時(shí)） 提高班一、公

8、共課程（ 8 課時(shí)）1、社會(huì)公德（ 2 課時(shí)）2、職業(yè)道德（ 2 課時(shí)）3、勞動(dòng)安全（ 2 課時(shí)）4、勞動(dòng)合同知識(shí)（ 2 課時(shí)）二、理論知識(shí)（ 64 課時(shí)）1、前廳部知識(shí)（ 4 課時(shí)）2、餐飲知識(shí)（ 4 課時(shí)）3、客房部組織班構(gòu)、素質(zhì)要求、崗位職責(zé)（4 課時(shí)）4、客房清潔劑、清潔器具的使用及管理（4 課時(shí)）5、客房的劃分方法、設(shè)備用品配備（ 4 課時(shí)）6、客房機(jī)會(huì)衛(wèi)生與公共區(qū)域的清潔（ 4 課時(shí)）7、客房部重要的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（ 4 課時(shí)）8、客房安全知識(shí)、常見安全事故的處理（4 課時(shí)）9、客房賓客的種類、特點(diǎn)及服務(wù)要求（4 課時(shí)）10、客房清掃、整理的程序及要求（ 4 課時(shí)）11、特殊客房的清掃整

9、理（ 4 課時(shí)）12、客房對(duì)客服務(wù)的模式、內(nèi)容、程序（4 課時(shí)）13、對(duì)客服務(wù)（ 4 課時(shí)）14、常用設(shè)備的使用、面層材料的清潔（4 課時(shí)）15、客房對(duì)客服務(wù)的模式、內(nèi)容、程序（4 課時(shí)）16、客房理論知識(shí)復(fù)習(xí)、做練習(xí)卷（ 4 課時(shí)）三、技能實(shí)踐（ 40 課時(shí)）1、鋪床單訓(xùn)練（ 4 課時(shí)）2、鋪毛毯訓(xùn)練（ 4 課時(shí)）3、套枕套訓(xùn)練（ 4 課時(shí)）4、鋪床罩訓(xùn)練（ 4 課時(shí)）5、鋪床綜合訓(xùn)練（ 8 課時(shí)）6、客房的檢查方法、技巧（ 4 課時(shí)）7、衛(wèi)生間的清潔、消毒、整理（ 4 課時(shí)）8、梯口迎賓、引領(lǐng)入房（ 4 課時(shí)）9、客房服務(wù)綜合訓(xùn)練（ 4 課時(shí)）四、考核（ 8 課時(shí)）1、理論知識(shí)考試（ 4

10、課時(shí)） 2、技能操作考核（ 4 課時(shí)）石獅市農(nóng)村勞動(dòng)力技能提升培訓(xùn)課程（餐廳服務(wù)員）基礎(chǔ)班一、公共課程（ 8 課時(shí)） 1、社會(huì)公德（ 2 課時(shí)） 2、職業(yè)道德（ 2 課時(shí)）3、勞動(dòng)安全（ 2 課時(shí)）4、勞動(dòng)合同知識(shí)（ 2 課時(shí)） 二、理論知識(shí)（ 66 課時(shí)） 1、餐廳服務(wù)員應(yīng)具備的素質(zhì)和崗位職責(zé)（4 課時(shí)）2、餐廳服務(wù)員應(yīng)具備的禮貌禮節(jié)練習(xí)（4 課時(shí)）3、中餐接待零點(diǎn)服務(wù)、團(tuán)體包餐服務(wù)（4 課時(shí)）4、中餐接待（茶市、 RTV、KTV ）服務(wù)（ 4 課時(shí)）5、西餐接待服務(wù)（基本知識(shí)、酒吧服務(wù)） （4 課時(shí)）6、中、西餐菜肴知識(shí)、菜單的作用（4 課時(shí)）7、中國酒的分類與特點(diǎn)（ 4 課時(shí)）8、外國酒

11、的分流與特點(diǎn)（ 4 課時(shí)）9、各種非酒精飲料的特點(diǎn)與種類（ 4 課時(shí)）10、我國各地區(qū)人們的飲食習(xí)慣（ 4 課時(shí)）11、我國各民族的飲食習(xí)慣（ 4 課時(shí)）12、不同類型賓客的飲食心里需求（ 4 課時(shí)）13、餐廳物品的使用與衛(wèi)生、安全知識(shí)（ 4 課時(shí)）14、托盤的知識(shí)（ 2 課時(shí)）15、餐巾的知識(shí)（ 2 課時(shí)）16、中、西餐擺臺(tái)知識(shí)（ 2 課時(shí)）17、斟酒的知識(shí)（ 2 課時(shí)）18、上菜與分菜（ 2 課時(shí)）19、理論知識(shí)復(fù)習(xí)、做練習(xí)卷（ 4 課時(shí)）三、技能實(shí)踐（ 38 課時(shí)） 1、托盤練習(xí)、整理、裝盤、端托服務(wù)（6 課時(shí)）2、餐巾的折疊技法（ 4 課時(shí)）3、中、西餐擺臺(tái)訓(xùn)練（ 8 課時(shí)）4、斟酒的

12、訓(xùn)練（ 6 課時(shí)）5、上菜與分類（ 2 課時(shí)）6、中餐接待服務(wù)綜合練習(xí)（ 12 課時(shí)）四、考核（ 8 課時(shí)）可編輯1、理論知識(shí)考核（ 4 課時(shí)）2、技能操作考核（ 4 課時(shí)）提高班一、公共課程（ 8 課時(shí)）1、社會(huì)公德（ 2 課時(shí)）2、職業(yè)道德（ 2 課時(shí)）3、勞動(dòng)安全（ 2 課時(shí)）4、勞動(dòng)合同知識(shí)（ 2 課時(shí)）二、理論知識(shí)（ 60 課時(shí)） 1、餐廳服務(wù)員應(yīng)具備的素質(zhì)和崗位職責(zé)（4 課時(shí)）2、中餐接待服務(wù)（ 4 課時(shí)）3、中餐宴會(huì)知識(shí)（ 4 課時(shí)）4、餐廳管理知識(shí)（ 4 課時(shí)）5、中國酒的分類與特點(diǎn)（ 6 課時(shí)）6、各種非酒精飲料的特點(diǎn)與種類（ 4 課時(shí)）7、雞尾酒的知識(shí)（ 4 課時(shí)）8、餐廳

13、插花知識(shí)（ 4 課時(shí)）9、服務(wù)營銷心理、公共關(guān)系知識(shí)（ 4 課時(shí)）10、餐廳物品的使用、保養(yǎng)知識(shí)（ 4 課時(shí)）11、托盤的知識(shí)（ 2 課時(shí)）12、餐巾的知識(shí)（ 2 課時(shí)）13、中、西餐擺臺(tái)知識(shí)（ 2 課時(shí)）14、中餐宴會(huì)擺臺(tái)知識(shí)（ 2 課時(shí)）15、斟酒的知識(shí)（ 2 課時(shí)）16、中餐菜單擬訂、調(diào)料的應(yīng)用與配制（ 4 課時(shí)）17、理論知識(shí)復(fù)習(xí)、做練習(xí)卷（ 4 課時(shí)）三、技能實(shí)踐（ 44 課時(shí)）1、托盤服務(wù)訓(xùn)練（ 4 課時(shí)）2、餐巾折疊訓(xùn)練（ 4 課時(shí)）3、中餐宴會(huì)擺臺(tái)訓(xùn)練（ 10 課時(shí)）4、斟酒的訓(xùn)練（ 2 課時(shí)）5、中餐宴會(huì)的酒水服務(wù)（ 4 課時(shí)）6、上菜與分菜（ 2 課時(shí)）7、中餐宴會(huì)上菜、分

14、菜服務(wù)（ 4 課時(shí)）8、中餐菜單知識(shí)擬訂、調(diào)料的應(yīng)用與配制（2 課時(shí)）9、中餐接待服務(wù)綜合練習(xí)（ 12 課時(shí)）四、考核（8課時(shí)）1、理論知識(shí)考核（4課時(shí)）2、技能操作考核（4課時(shí)）附件5:石獅市農(nóng)村勞動(dòng)力技能提升培訓(xùn)報(bào)名表單位名稱（蓋章）：年 月曰姓名出生年月貼相片性別文化程度聯(lián)系電話培訓(xùn)工種工作簡歷（貼身份證復(fù)印件）附件6:石獅市企業(yè)（培訓(xùn)機(jī)構(gòu)）開展農(nóng)村勞動(dòng)力技能提升培訓(xùn)開班申請(qǐng)表編號(hào)：年 月曰申請(qǐng)單位（蓋章）聯(lián)系人單位地址聯(lián)系電話培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)間地點(diǎn)人數(shù)專業(yè)形式培訓(xùn)機(jī)構(gòu)經(jīng)辦人：審核意見審核意見：石獅市人事勞動(dòng)和社會(huì)保障局勞動(dòng)股審核意見：石獅市人事勞動(dòng)和社會(huì)保障局（蓋章）備注：申請(qǐng)石獅市農(nóng)村勞動(dòng)

15、力技能提升培訓(xùn)開班，應(yīng)附員工身份證復(fù)印件、勞動(dòng)合同復(fù)印件、報(bào)名表、學(xué)員花名冊(cè)、培訓(xùn)教案等資料。精品資料附件7:石獅市農(nóng)村勞動(dòng)力技能提升培訓(xùn)學(xué)員花名冊(cè)序號(hào)姓名性別藉貫文化程度培訓(xùn)工種身份證號(hào)碼工作單位可編輯精品資料附件8石獅市農(nóng)村勞動(dòng)力技能提升培訓(xùn)簽到表單位名稱（蓋章）：培訓(xùn)工種與班次：參加培訓(xùn)時(shí)間：序號(hào)姓名簽到序號(hào)姓名簽到序號(hào)姓名簽到可編輯附件9:石獅市農(nóng)村勞動(dòng)力技能提升培訓(xùn)考核匯總表單位名稱（蓋章）：培訓(xùn)工種與班次：培訓(xùn)期限：考核合格人數(shù)：序號(hào)姓名考核情況鑒定情況學(xué)員簽名序號(hào)姓名考核情況鑒定情況學(xué)員簽名附件10:石獅市農(nóng)村勞動(dòng)力技能提升培訓(xùn)補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)申請(qǐng)表編號(hào)：年 月 日申請(qǐng)單位（蓋章）法定代表人單位地址聯(lián)系電話開戶銀行帳號(hào)申請(qǐng)事由：培訓(xùn)情況培訓(xùn)期限