42生物膜的流動鑲嵌模型學(xué)案

1、磷脂疏水性尾部它不是靜止固定不變4.2生物膜的流動鑲嵌模型自學(xué)案【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1 .簡述生物膜的流動鑲嵌模型的根本內(nèi)容2 .舉例說明生物膜具有流動性特點(diǎn)3 .通過探討建立生物膜模型過程體會實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步所起的作用、結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn).【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】流動鑲嵌模型的根本內(nèi)容【溫故知新】1 .概述生物膜的成分,最全面的說法是 2 .作為系統(tǒng)的邊界,細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動中的作用： .3 .從物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例可以看出,生物膜對物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞具有 性. 【自學(xué)導(dǎo)引】一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程活動一：感受細(xì)胞膜的存在.自己動手用針的鈍端碰觸雞蛋黃的膜.活動二：探究細(xì)胞膜成分實(shí)驗(yàn)一：1895年,Overto

2、n用500多種物質(zhì)對植物細(xì)胞進(jìn)行上萬次的通透性實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)脂質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜,而不溶于脂肪的物質(zhì)穿透十分緩慢.思考：從這個實(shí)驗(yàn)中可以得出細(xì)胞膜含有 成分.實(shí)驗(yàn)二：用蛋白酶處理,能破壞細(xì)胞膜.提示：蛋白酶可以水解蛋白質(zhì)思考：從這個實(shí)驗(yàn)中可以得出細(xì)胞膜含有 成分.活動三：學(xué)習(xí)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型1、閱讀材料,思考細(xì)胞膜脂質(zhì)分子的排布方式.1925年兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮提取人的紅細(xì)胞膜的脂質(zhì)成分,并測定膜脂單層分子在水面的鋪展面積,發(fā)現(xiàn)它為紅細(xì)胞外表積的兩倍.、生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)1970年,科學(xué)家用熒光標(biāo)記法測得細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)結(jié)論：細(xì)胞膜具有 性.熒光染料標(biāo)記法細(xì)胞膜的這一特點(diǎn)對細(xì)胞完成

3、一些生命活動具有重要意義,如細(xì)胞融合、變形蟲變形、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌內(nèi)吞、分泌蛋白的分泌外排、溫度改變時膜的厚度改變、動物細(xì)胞吸水膨脹或失水皺縮 等都有重要的意義.三、流動鑲嵌模型的根本內(nèi)容1、鑲嵌：蛋白質(zhì)鑲嵌在磷脂雙分子層骨架上思考：一層生物膜=磷脂雙分子層=層磷脂分子判斷細(xì)胞膜內(nèi)、外側(cè)的物質(zhì)是 .糖被分布在細(xì)胞膜外外側(cè) 磷脂親水性頭部磷脂雙 分子層 根本支架內(nèi)側(cè)''蛋白質(zhì)膜功能的主要承當(dāng)荀2、流動：蛋白質(zhì)和磷脂分子均具有流動性生物膜的流動鑲嵌模型認(rèn)為磷脂雙分子層實(shí)質(zhì)上是一層薄薄的半流動性的油, 的,許多球形的蛋白質(zhì)分子鑲嵌在磷脂雙分子之間,或附在它的內(nèi)、外外表,就像一群冰山分散

4、在左右平移上下 XXXWX5L 尾部擺動翻轉(zhuǎn)*親水頭部脂分子*疏水尾部水畫上MOT®磷脂雙分子層磷脂分子的海洋中.根據(jù)這些球蛋白分子的不同空間,它們就象酶蛋白分子一樣,可以專一地跟細(xì)胞內(nèi)外不同物質(zhì)的分子結(jié)合,在磷脂雙分子里自由滾動或四處漂浮,把所結(jié)合的物質(zhì)分子帶進(jìn)或帶出細(xì)胞.結(jié)論：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為 思考：為什么用丙酮提取脂質(zhì)？磷脂為什么在空氣-水界面上鋪展成單分子層？2、1959年,羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)他提出了：所有的生物膜都由 結(jié)構(gòu)構(gòu)成.科學(xué)家在此根底上運(yùn)用先進(jìn)的手段揭示了細(xì)胞生物膜結(jié)構(gòu)為：四、細(xì)胞膜生物膜的功能特性： 不同細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子是不同的,它們接

5、受和運(yùn)載物質(zhì)分子的功能也互有區(qū)別.表達(dá)為：水分子可以也可以通過,而原因：遺傳性決定 載體的種類和數(shù)量,從而也決定了 選擇性. 知識提升：流動性和選擇透過性的關(guān)系那么不能通過.1區(qū)別：流動性是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特性,選擇透過性是細(xì)胞膜的功能特性.2聯(lián)系：流動性是選擇透過性的根底,由于只有細(xì)胞膜具有流動性,細(xì)胞才能完成其各項生理自轉(zhuǎn)功能,才能表現(xiàn)出選擇透過性.相反,細(xì)胞膜失去了選擇透過性,也就意味著細(xì)胞已經(jīng)死亡.五、細(xì)胞膜外表1、糖被糖蛋白化學(xué)本質(zhì)： 和.作用： 、作用,也與免疫反響、信息傳遞和血型決定有密切關(guān)系 2成分糖蛋白和糖脂都位于細(xì)胞膜的外表,與 有關(guān).總結(jié)：生物膜流動鑲嵌模型的主要特點(diǎn)是1 .

6、桑格、尼克森提出流動鑲嵌模型.2 .生物膜流動鑲嵌模型根本內(nèi)容組成成分：磷脂、蛋白質(zhì)、糖類根本支架：磷脂雙分子層蛋白質(zhì)分布：覆蓋、鑲嵌、貫穿,表達(dá)了生物膜的不對稱性.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動性功能特點(diǎn)：選擇透過性糖被糖蛋白：位于外表,有保護(hù)、潤滑、識別等作用.課后 穩(wěn)固: 1、對細(xì) 胞膜的 選擇透過性起重要作用的是A.水B.蛋白質(zhì)C.磷脂 D.糖類2、動物細(xì)胞有絲分裂過程中,細(xì)胞膜中央凹陷,最終縊裂形成 2個子細(xì)胞,與這一現(xiàn)象有關(guān)的細(xì) 胞學(xué)根底是A.細(xì)胞核具有排斥性B.細(xì)胞質(zhì)具有流動性C .細(xì)胞膜具有流動性D .細(xì)胞具有周期性3、維生素D能較水溶性維生素優(yōu)先通過細(xì)胞膜,這是由于 A.細(xì)胞膜以磷

7、脂雙分子層作根本支架B.磷脂雙分子層內(nèi)不同程度地鑲嵌著蛋白質(zhì)C.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動性D .細(xì)胞膜是選擇透過性膜4、血液中的氧氣進(jìn)入肌肉細(xì)胞的線粒體進(jìn)行有氧呼吸,至少要經(jīng)過的膜和磷脂層的數(shù)目是A. 3、6、B .3、3 C .2、4 D .2、25、如上圖所示為細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,以下有關(guān)表達(dá)錯誤的選項是A.表示細(xì)胞膜外外表有些糖分子與膜蛋白結(jié)合為糖蛋白B.和大都是運(yùn)動的C.構(gòu)成細(xì)胞膜的根本骨架,與物質(zhì)進(jìn)出無關(guān)D.細(xì)胞膜為細(xì)胞的生命活動提供相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境6、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動性,以下試驗(yàn)中能反映該特點(diǎn)的是：高爾基體形成的囊泡與細(xì)胞膜融合變形蟲能伸出偽足小腸絨

8、毛上皮細(xì)胞對Na+、K+的吸收 核糖體中合成的蛋白質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核 吞噬細(xì)胞吞噬病菌A. B.C. D.7、異體器官移植手術(shù)往往很難成功,最大的障礙就是異體細(xì)胞間的排斥,這主要是由于細(xì)胞膜具有識別作用,這種生理功能的結(jié)構(gòu)根底是A.細(xì)胞膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成B .細(xì)胞膜的外外表有糖被C.細(xì)胞膜具有一定的流動性D .細(xì)胞膜具有一定的選擇透過性8、使磷脂類特別適于形成細(xì)胞膜的特性是.A.它們是疏水的B .它們是親水的C .它們迅速吸水 D .它們既是親水的又是疏水的9、一分子CO從葉肉細(xì)胞的線粒體基質(zhì)中擴(kuò)散出來,進(jìn)入一相鄰細(xì)胞的葉綠體基質(zhì)內(nèi),共穿過的生物膜層數(shù)是 A . 5 B . 6 C . 7

9、 D . 810、將小麥種子浸泡在紅墨水中 10 min后,取出剖開,發(fā)現(xiàn)胚為白色,胚乳為紅色,這說明A.胚成活,胚乳已死亡B .胚已死亡,胚乳成 C .胚和胚乳均成活D .胚和胚乳均死亡11、以下圖表示細(xì)胞某一局部的亞顯微結(jié)構(gòu),請根據(jù)圖答復(fù)下面的問題：1圖示 的亞顯微結(jié)構(gòu)；2圖中、表示的化學(xué)物質(zhì)分別、 和;3這種結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是 ,其 生理特性是;4、在上的排布方式 12、磷脂是組成細(xì)胞膜的重要成分,這與磷脂分子的頭部親水、尾部疏水的性質(zhì)有關(guān).某研究小組發(fā)現(xiàn)植物種子細(xì)胞以小油滴的方式貯存油,每個小油滴都由磷脂膜包被著,該膜最可能的結(jié)構(gòu)是A.由單層磷脂分子構(gòu)成,磷脂的尾部向著油滴內(nèi)B.由單層磷

10、脂分子構(gòu)成,磷脂的頭部向著油滴內(nèi) C.由兩層磷脂分子構(gòu)成,結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜完全相同 D.由兩層磷脂分子構(gòu)成,兩層磷脂的頭部相對13、用不同的熒光染料標(biāo)記的抗體,分別與人細(xì)胞和小鼠細(xì)胞的細(xì)胞膜上的一種抗原物質(zhì)結(jié)合,使 兩類細(xì)胞分別產(chǎn)生綠色和紅色熒光.當(dāng)這兩種細(xì)胞融合成一個細(xì)胞時,開始一半呈綠色,一半呈紅 色.但在37 C下保溫0.5 h后,兩種顏色的熒光點(diǎn)就呈均勻分布.請根據(jù)以下圖答復(fù)以下問題：HLA打1芯H“2抗原脂質(zhì)+ 約 50%蛋白質(zhì) +糖類一細(xì)胞膜膽固醇(1)人和鼠的細(xì)胞能夠融合為一體,是由于其細(xì)胞膜的根本結(jié)構(gòu)是 (2)融合細(xì)胞外表兩類熒光染料分布的動態(tài)變化,說明了組成細(xì)胞膜的 分子是可以運(yùn)動的,由此可以證實(shí)關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)“模型 的觀點(diǎn)是成立的；(3)融合細(xì)胞外表兩類熒光染料最終均勻分布,原因是,這說明細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有；(4)如果該融合實(shí)驗(yàn)在 20 c條件下進(jìn)行,那么兩種外表抗原均勻分布的時間將大大延長,這說明.假設(shè)在0 C下培養(yǎng)