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1、潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)分析報(bào)告探索其改革升級(jí)之路201231140801 陳邦煉 農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理丁穎班摘要:潮州市于2004年被評(píng)為“中國(guó)瓷都”,近十年來(lái),陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度迅猛,是廣東乃至中國(guó)陶瓷最主要的陶瓷生產(chǎn)基地之一。陶瓷產(chǎn)業(yè)作為潮州市首要的支柱產(chǎn)業(yè),一直以來(lái)受到潮州政府的重視和扶持,已經(jīng)擁有較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)業(yè)集群明顯,但是卻無(wú)法很好地發(fā)揮集聚效應(yīng),以形成區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和塑造區(qū)域品牌。本文基于對(duì)潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程、海內(nèi)外市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)集群與空間分布以及生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等方面進(jìn)行簡(jiǎn)單分析,結(jié)合政府的導(dǎo)向和扶持政策,運(yùn)用邁克爾 波特的五力分析思路,探討潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)應(yīng)該如何進(jìn)行改革升級(jí)。關(guān)鍵詞:潮州陶瓷 企
2、業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 產(chǎn)業(yè)集群 政府 改革升級(jí)1. 潮州陶瓷發(fā)展概況1.1發(fā)展歷史悠久潮州陶瓷有著悠久的歷史,素與景德鎮(zhèn)齊名。出土文物顯示,早在4000多年前的新石器時(shí)期潮州地區(qū)已有制陶手工業(yè)的出現(xiàn);唐宋時(shí)期,潮州已經(jīng)成為南方陶瓷生產(chǎn)的重要基地;潮州陶瓷也通過(guò)“海上絲綢之路”出口到南洋諸國(guó)。據(jù)記載,公元960年,印尼商人李甫專(zhuān)程經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的海上航程到達(dá)潮州,用香料、犀角和象牙換取潮州陶瓷。1.2發(fā)展現(xiàn)狀改革開(kāi)放以來(lái),潮州成為中國(guó)最大的陶瓷產(chǎn)區(qū)之一,也是中國(guó)陶瓷出口量最大地區(qū)、最大的衛(wèi)生潔具生產(chǎn)基地、最大的電子瓷基板生產(chǎn)基地。從原材料供應(yīng),生產(chǎn)制造,物流配送,再到銷(xiāo)售,配套設(shè)施齊全,產(chǎn)業(yè)鏈日趨完善。目前,潮
3、州陶瓷產(chǎn)業(yè)無(wú)論是規(guī)模,還是產(chǎn)值都超越了著名陶瓷產(chǎn)地景德鎮(zhèn)。陶瓷及其附屬產(chǎn)品年產(chǎn)值約 500 億元,全市每年生產(chǎn)的日用陶瓷、工藝陶瓷和衛(wèi)浴潔具產(chǎn)量分別占到全國(guó)的 25%、30%和 50%。經(jīng)過(guò)多年來(lái)積累,潮州市陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展備受外界肯定。在2013年召開(kāi)的全國(guó)輕工業(yè)特色區(qū)域和產(chǎn)業(yè)集群工作會(huì)議上,潮州榮獲先進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)集群稱(chēng)號(hào)。潮州市共有民營(yíng)陶瓷企業(yè)10000多家,相關(guān)從業(yè)人員達(dá)40 萬(wàn)之眾。全市陶瓷區(qū)域性布局已經(jīng)形成以楓溪為龍頭帶動(dòng)其它縣區(qū)共同競(jìng)相發(fā)展的良好局面,產(chǎn)業(yè)空間特征明顯,各縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)呈現(xiàn)出明顯的專(zhuān)業(yè)化特色。饒平縣、潮安縣的古巷鎮(zhèn)、鳳塘鎮(zhèn)分別獲得“中國(guó)日用陶瓷出口之鄉(xiāng)”、“中國(guó)衛(wèi)生陶瓷第一
4、鎮(zhèn)”和“中國(guó)陶瓷重鎮(zhèn)”等稱(chēng)號(hào),擁有恒潔、長(zhǎng)城、四通、夢(mèng)佳、泰陶、鵬佳、歐美爾、建廈、三元等知名品牌。2. 潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)分析新千年以來(lái),隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,引發(fā)了對(duì)衛(wèi)生陶瓷、建筑陶瓷、日用陶瓷、美術(shù)陶瓷以及電子陶瓷的巨大需求。與此同時(shí),改革開(kāi)放也帶來(lái)陶瓷國(guó)際貿(mào)易的迅猛增加,占有區(qū)位優(yōu)勢(shì)的潮州陶瓷,出口歷來(lái)是其銷(xiāo)售主渠道之一。國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求的強(qiáng)勁增長(zhǎng),促使潮州陶瓷走上了規(guī)?;?、專(zhuān)業(yè)化、集群化發(fā)展之路。2.1 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)日用瓷、藝術(shù)瓷和衛(wèi)浴瓷是潮州陶瓷的三大特色產(chǎn)品,但企業(yè)按照市場(chǎng)需求創(chuàng)新品種,同時(shí)也生產(chǎn)仿古瓷、環(huán)保瓷、骨灰瓷、電子陶瓷等多個(gè)門(mén)類(lèi)的系列產(chǎn)品。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、交通完善和物流行業(yè)
5、及電子商務(wù)快速發(fā)展,潮州陶瓷企業(yè)不僅通過(guò)批發(fā)和零售店開(kāi)拓市場(chǎng),也通過(guò)網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)占據(jù)國(guó)內(nèi)較大市場(chǎng)份額,省去流通中層層附加,廠家直銷(xiāo),使潮州陶瓷以物美價(jià)廉贏得國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的青睞。而同時(shí),中國(guó)消費(fèi)者的觀念越來(lái)越國(guó)際化和多樣化,對(duì)于家用容器的購(gòu)置、廚房和衛(wèi)生間布置不再是傳統(tǒng)的以瓷為主題的追求,基于對(duì)性能、創(chuàng)意、安全和實(shí)惠的考慮,不少新材料或者新形式的產(chǎn)品正在挑戰(zhàn)傳統(tǒng)瓷器的權(quán)威,一方面給陶瓷產(chǎn)業(yè),尤其是像潮州大部分模仿加工企業(yè)造成壓力,另一方面也促使陶瓷生產(chǎn)進(jìn)行技術(shù)改造和產(chǎn)品創(chuàng)新,推進(jìn)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。2.2 國(guó)外市場(chǎng)近十年來(lái),潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)以出口為導(dǎo)向,不斷開(kāi)拓海外市場(chǎng),出口產(chǎn)品種類(lèi)繁多,工藝精美,銷(xiāo)往世界各
6、地,以美國(guó)、歐洲、東盟和中東國(guó)家為主要出口市場(chǎng),本市日用陶瓷出口到世界 166 個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2013 年,潮州市陶瓷商品總出口額達(dá)9.96億美元,同比增長(zhǎng)4.03%;占全市出口總額的35.7%,是廣東省陶瓷出口額的16.1%,全國(guó)陶瓷出口總額的 5.2%;出口額位列潮州市八大支柱行業(yè)出口額第一位,是該市服裝出口額的 2.5倍,機(jī)電產(chǎn)品的2.6 倍,鞋類(lèi)的 %4倍,支柱產(chǎn)業(yè)效應(yīng)顯著。但從出口趨勢(shì)看,2008 年潮州陶瓷出口額為6 億美元,此后連續(xù)三年持續(xù)增長(zhǎng),至 2011年達(dá)10.3 億美元受?chē)?guó)際經(jīng)濟(jì)放緩及國(guó)外市場(chǎng)需求走弱的影響,2012 年出口額降至9.58億美元,2013年雖略有增長(zhǎng),但增
7、幅微弱,僅為3.97%。面對(duì)國(guó)外反傾銷(xiāo)和市場(chǎng)疲弱的局面,潮州陶瓷依靠性?xún)r(jià)比優(yōu)勢(shì)出口的出口方式亟需改變。3. 產(chǎn)業(yè)集群與空間分布3.1 產(chǎn)業(yè)空間分布狀況在產(chǎn)業(yè)的布局上,目前潮州把楓溪定位為全市陶瓷產(chǎn)業(yè)三個(gè)中心的核心層,集研發(fā)、制造、集散功能于一身。而潮安定位為以衛(wèi)生陶瓷為主的制造基地,饒平定位為以日用玻璃陶瓷為主的制造基地。另外,產(chǎn)業(yè)空間布局總體上遵循著點(diǎn)-軸-面模式。其中,楓溪是潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)極,潮安區(qū)的古巷鎮(zhèn)、鳳塘鎮(zhèn)則是經(jīng)濟(jì)活動(dòng)相對(duì)集中的點(diǎn),成為本地區(qū)陶瓷產(chǎn)業(yè)的次中心區(qū),湘橋區(qū)的鳳新街道以及饒平北部山區(qū)的三饒鎮(zhèn)、新豐鎮(zhèn)則是傳統(tǒng)的潛力發(fā)展區(qū),最終形成主次有別的點(diǎn)。由圖1可以看到,潮州陶瓷產(chǎn)
8、業(yè)集群分布明顯,集中于運(yùn)輸便利的交通樞紐,并沿鐵路、公路干線延伸和擴(kuò)散。潮州已建成專(zhuān)業(yè)的陶瓷工業(yè)園區(qū)有楓溪區(qū)的如意工業(yè)園、火車(chē)站工業(yè)園、東云片工業(yè)園、饒平的錢(qián)東工業(yè)園、三饒工業(yè)園等,但許多企業(yè)仍然是分散經(jīng)營(yíng),難以統(tǒng)一管理和監(jiān)督。由于潮州早期缺乏對(duì)土地的統(tǒng)一規(guī)劃,目前除了饒平縣,其它縣區(qū)均出現(xiàn)用地緊張的問(wèn)題,陶瓷企業(yè)缺乏擴(kuò)建規(guī)模的用地,便向周邊郊區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴(kuò)散,企業(yè)布局出現(xiàn)“小而全”、“遍地開(kāi)花”的現(xiàn)象,其中不乏生產(chǎn)效率低下的小企業(yè),不利于形成有機(jī)的集群效應(yīng),造成能源與原料的浪費(fèi),環(huán)境污染問(wèn)題也逐漸顯現(xiàn)。3.2 集群與集聚效應(yīng)產(chǎn)業(yè)集群是指在生產(chǎn)或分配上具有緊密聯(lián)系或者在布局上具有相同指向性的產(chǎn)業(yè)企
9、業(yè)按照一定的比例和規(guī)模集中在擁有特定優(yōu)勢(shì)的區(qū)位。而這種集中往往帶來(lái)集聚效應(yīng),例如充分共享基礎(chǔ)設(shè)施和市場(chǎng),技術(shù)交流和良性競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的效益的增加。 目前,潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)集群的格局是大型企業(yè)稀有,中型企業(yè)不多,小型企業(yè)為主。企業(yè)層次較低,而陶瓷生產(chǎn)企業(yè)之間往往由于競(jìng)爭(zhēng)、防止技術(shù)外溢等因素未能形成合力構(gòu)建一個(gè)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)主體,而是處于單打獨(dú)斗的局面產(chǎn)業(yè)雖已經(jīng)形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈,但企業(yè)并沒(méi)有有機(jī)地聚集在一起。上下游企業(yè)也未能有機(jī)銜接,許多企業(yè)由于配套企業(yè)的檔次較低、質(zhì)量不高或?yàn)榱私档统杀巨D(zhuǎn)向縱向一體化經(jīng)營(yíng)不利于陶瓷生產(chǎn)企業(yè)與上下游配套企業(yè)之間的聯(lián)系。另外,潮州陶瓷多以加工出口為主,專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)在銜接下游貿(mào)易銷(xiāo)售
10、環(huán)節(jié)所起到的作用仍非常有限,與生產(chǎn)基地聯(lián)系并不緊密。如此一來(lái),“小而全”的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)更為突出,相關(guān)企業(yè)之間的分工協(xié)作性不強(qiáng),無(wú)法真正形成有機(jī)的共同體,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),利益共享,從而無(wú)法形成強(qiáng)大的區(qū)域產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)散效應(yīng)也十分有限,無(wú)法將競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)傳遞給其它產(chǎn)業(yè)。4. 潮州陶瓷生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析依據(jù)波特五力分析思路4.1 產(chǎn)業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈在國(guó)內(nèi),主要的的陶瓷產(chǎn)區(qū)分布在河北唐山、邯鄲、山東淄博、江西景德鎮(zhèn)、廣東佛山、潮州、廣西北流、福建德化、湖南醴陵等地,眾多地區(qū)在陶瓷產(chǎn)業(yè)上群雄逐鹿,競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。以佛山為例,其陶瓷企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模大、集中度高、綜合服務(wù)配套能力強(qiáng)、物流業(yè)發(fā)達(dá),以中高檔產(chǎn)品為主,
11、擁有東鵬、鷹牌、新中源、鉆石等諸多行業(yè)內(nèi)有較高知名度的企業(yè),綜合實(shí)力非常強(qiáng)。4.1.1 品牌對(duì)比 潮州陶瓷在產(chǎn)業(yè)內(nèi)的知名度很高,但是對(duì)一般消費(fèi)者來(lái)說(shuō),名氣并不響亮,或者說(shuō)名聲并不是很好潮州長(zhǎng)期以來(lái)的家族式作坊運(yùn)作和貼牌生產(chǎn)方式,自主產(chǎn)品給消費(fèi)者的印象就是中低端產(chǎn)品,品牌形象羸弱,“潮州陶瓷”無(wú)法真正作為一個(gè)區(qū)域品牌植入消費(fèi)者腦中。但是像景德鎮(zhèn)瓷器, “景德鎮(zhèn)”作為一個(gè)響亮區(qū)域品牌已經(jīng)深入人心,除了歷史的積淀之外,更重要的是與時(shí)俱進(jìn)的品牌塑造和技術(shù)創(chuàng)新,由于陶瓷產(chǎn)業(yè)進(jìn)入壁壘低,各省市紛紛制定陶瓷發(fā)展戰(zhàn)略,業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不斷加強(qiáng)的情況下,景德鎮(zhèn)陶瓷企業(yè)以意識(shí)到產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的必要性,更加注重產(chǎn)品文化內(nèi)涵和
12、滿足市場(chǎng)消費(fèi)心理,以高端瓷器著稱(chēng)。不僅如此,“景德鎮(zhèn)瓷器”這一區(qū)域品牌是產(chǎn)業(yè)集群有機(jī)發(fā)展的產(chǎn)物,成為產(chǎn)業(yè)集群核心競(jìng)爭(zhēng)力的一種外在體現(xiàn),與單個(gè)企業(yè)品牌相比,區(qū)域品牌更直接、更形象,是整個(gè)區(qū)域行業(yè)共同的品牌資產(chǎn)。區(qū)域品牌不僅對(duì)一個(gè)地區(qū)的產(chǎn)品有識(shí)別、保護(hù)的功能,對(duì)消費(fèi)者也起到承諾和培養(yǎng)忠誠(chéng)度的功能。與潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、企業(yè)多形成強(qiáng)烈反差的是,過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)期潮州知名的陶瓷品牌屈指可數(shù),區(qū)域性品牌一直空白,沒(méi)有品牌就意味著在市場(chǎng)上沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)。一件同等質(zhì)量水平和外觀瓷器,來(lái)自景德鎮(zhèn)要比來(lái)自潮州獲得青睞度高得多,要價(jià)也可能是幾倍以上。當(dāng)然在塑造區(qū)域品牌之前,總是先由一批先進(jìn)的龍頭企業(yè)帶動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)在數(shù)量、
13、質(zhì)量和知名度上提高。以廣東為例,潮州和佛山作為陶瓷產(chǎn)地,競(jìng)爭(zhēng)是直接和明顯。佛山主要生產(chǎn)和出口建筑陶瓷,并擁有一大批國(guó)內(nèi)外知名的優(yōu)質(zhì)企業(yè)。2013年全國(guó)十大陶瓷企業(yè)中,以東鵬為首的7家企業(yè)來(lái)自佛山,同時(shí)佛山還擁有一大批一二線優(yōu)秀品牌企業(yè)。而潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)已經(jīng)培養(yǎng)出如四通、松發(fā)、三元、長(zhǎng)城、偉業(yè)等一系列龍頭企業(yè),為潮州陶瓷實(shí)現(xiàn)了“國(guó)字號(hào)”名牌名標(biāo)“零”的突破,拿下了多項(xiàng)“中國(guó)名牌產(chǎn)品”和“中國(guó)馳名商標(biāo)”,省級(jí)以上名牌名標(biāo)也由原來(lái)的個(gè)位數(shù)增至二百多個(gè)。此外,潮州還是“國(guó)家免檢”最多和商務(wù)部重點(diǎn)培育發(fā)展的出口名牌最多的陶瓷產(chǎn)區(qū)之一。相比之下,潮州陶瓷的品牌意識(shí)在不斷增強(qiáng),但是相比于高端品牌仍有很長(zhǎng)的路要
14、走。4.1.2 質(zhì)量與技術(shù)創(chuàng)新仍然以佛山為例,佛山是中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷現(xiàn)代化生產(chǎn)的發(fā)源地和中國(guó)建筑衛(wèi)生陶瓷生產(chǎn)的龍頭。全國(guó)第一塊彩釉墻地磚、第一塊瓷質(zhì)磚、第一塊1800x1200mm世界拋光磚王、第一臺(tái)自動(dòng)壓磚機(jī)、第一臺(tái)拋光機(jī)、第一條消化吸收的墻地磚輥道窯、第一條墻地磚自動(dòng)化生產(chǎn)線、第一條現(xiàn)代化衛(wèi)生陶瓷生產(chǎn)線等都誕生在佛山市。2007年以前,佛山是全國(guó)唯一能提供國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代化全套墻地磚和衛(wèi)生陶瓷生產(chǎn)線技術(shù)設(shè)備的地區(qū)。而潮州陶瓷以“清新、素雅、玲瓏”的藝術(shù)風(fēng)格獨(dú)樹(shù)一幟,以“新、特、全、廉、好”的品質(zhì)和特色深受廣大顧客青睞,其中楓溪瓷器,以“白如玉、細(xì)如絲、薄如紙、明如鏡”聞名遐邇,花色品種達(dá)二萬(wàn)多種。潮
15、州以傳統(tǒng)工藝之精細(xì)著稱(chēng),但隨著工業(yè)化生產(chǎn),許多新企業(yè)自我定位較低,產(chǎn)品創(chuàng)造力不足,仿制和貼牌生產(chǎn)為主流,在生產(chǎn)上大多數(shù)為作坊式、家庭式到或家族式管理企業(yè),生產(chǎn)過(guò)程耗費(fèi)原料和能源較多,生產(chǎn)效率低下。意識(shí)到創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命力,潮州市很早就與廣東省經(jīng)信委簽署“省市共建先進(jìn)陶瓷制造業(yè)基地”協(xié)議,聯(lián)手加強(qiáng)了陶瓷產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)。一方面加大技術(shù)改造力度,為企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新提供設(shè)備技術(shù)基礎(chǔ);另一方面不斷提高企業(yè)技術(shù)、工程中心的建設(shè),為企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新提供科研技術(shù)基礎(chǔ)。據(jù)統(tǒng)計(jì),近幾年潮州市投入技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng)新的資金達(dá)到了 200 多億元,投入窯爐改造資金更是超過(guò)了百億,潮州陶瓷技術(shù)的現(xiàn)代化正在步入努力趕超階段
16、。4.1.3 人才戰(zhàn)略潮州地區(qū)近些年來(lái)發(fā)展逐漸落后于廣東其他大部分地區(qū),加之獨(dú)特的潮汕地區(qū)方言,很難吸引到陶瓷行業(yè)高技術(shù)、高知識(shí)的專(zhuān)業(yè)性人才,這類(lèi)人才大多數(shù)流向佛山、深圳、上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū),而潮州當(dāng)?shù)厝瞬⒉豢春锰沾僧a(chǎn)業(yè),一般家庭并不希望子女學(xué)習(xí)陶瓷專(zhuān)業(yè),在調(diào)查訪問(wèn)中發(fā)現(xiàn),大多數(shù)陶瓷廠商的子女對(duì)自家企業(yè)的狀況一問(wèn)三不知,父母也不期望他們?cè)谶@一行發(fā)展,并未表示這一行業(yè)的前景不太樂(lè)觀,許多小廠家經(jīng)營(yíng)每況日下。這既與經(jīng)濟(jì)放緩、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加強(qiáng)有關(guān),更與產(chǎn)業(yè)的逐步升級(jí)有關(guān),體現(xiàn)在大規(guī)模企業(yè)在政府的培育下穩(wěn)步成長(zhǎng)和擴(kuò)大,落后的小企業(yè)正在被淘汰。在這種情況下,更變現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)人才的短缺和培育專(zhuān)業(yè)的必要性和重要性
17、。潮州政府這些年積極開(kāi)展人才培養(yǎng)戰(zhàn)略,興辦專(zhuān)門(mén)的陶瓷學(xué)校和職業(yè)技術(shù)學(xué)校,韓山師范學(xué)院也開(kāi)設(shè)陶瓷學(xué)院,同時(shí)成立了陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)和多個(gè)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)為企業(yè)提供了技術(shù)、人才、咨詢(xún)等的全方位服務(wù)。4.1.4 文化戰(zhàn)略 潮州市作為國(guó)家歷史文化名城,具有深厚的歷史底蘊(yùn)及文化內(nèi)涵。文化資源是潮州的優(yōu)勢(shì)所在,在加快發(fā)展方式轉(zhuǎn)變中,潮州在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中注重通過(guò)文化創(chuàng)意和創(chuàng)新,將歷史文化元素融合到陶瓷產(chǎn)業(yè)中,實(shí)現(xiàn)文化的創(chuàng)新,突出陶瓷產(chǎn)業(yè)的特色。潮州始終在探索著走一條經(jīng)濟(jì)與文化相融合的道路,被科技部授予“國(guó)家日用陶瓷特色產(chǎn)業(yè)基地”的稱(chēng)號(hào)并順利申獲了“第一批國(guó)家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)專(zhuān)業(yè)型示范基地”的殊榮。 作為潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)的龍頭,楓溪區(qū)
18、打造“創(chuàng)新創(chuàng)意”雙引擎,推動(dòng)文化與經(jīng)濟(jì)融合。該區(qū)設(shè)立陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)技術(shù)和藝術(shù)發(fā)展基金,以推動(dòng)陶瓷企業(yè)的創(chuàng)新;給文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的企業(yè)一定的稅收優(yōu)惠,以吸引更多的企業(yè)加入到文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中;積極創(chuàng)造多元化、高效率、低成本的融資環(huán)境,讓陶瓷文化創(chuàng)意企業(yè)能合理及時(shí)地取得發(fā)展資金。 只有潮州陶瓷企業(yè)將文化元素融合產(chǎn)品生產(chǎn),并將使用功能和審美功能有機(jī)地結(jié)合起來(lái),走上一條“工藝陶瓷日用化、日用陶瓷工藝化”的獨(dú)特發(fā)展道路,才能形成潮州陶瓷產(chǎn)品的新風(fēng)格,并逐步塑造“潮州陶瓷”這一獨(dú)具特色的區(qū)域品牌。4.2 原料及能源供應(yīng)環(huán)節(jié)4.2.1 原料供應(yīng)據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),潮州市域內(nèi)的瓷土資源總計(jì)超過(guò) 1億噸,盛產(chǎn)“飛天燕”和“
19、白土”兩種瓷土,其中以“飛天燕”瓷土礦蘊(yùn)藏量最多,土質(zhì)最優(yōu),儲(chǔ)存量 3219萬(wàn)噸,居全國(guó)已勘探瓷土礦的第二位。豐富優(yōu)質(zhì)的瓷土資源,為潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)提供了重要的原材料,是潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。目前,潮州瓷區(qū)每年需原料超過(guò)400萬(wàn)噸。由于瓷土礦開(kāi)采難度和成本較小,造成大量開(kāi)發(fā)和低效利用,使本地陶瓷原料資源日趨枯竭,原料采購(gòu)成本不斷增大,優(yōu)質(zhì)原料需從全國(guó)各地采購(gòu)。4.2.2 能源和水的使用目前使用燃料以液化石油氣為主,部分使用天然氣。2010年液化氣供應(yīng)量為95萬(wàn)噸,每噸瓷年耗電量約為15億kWh。液化氣主要依靠進(jìn)口,供應(yīng)有保證,但受?chē)?guó)際石油市場(chǎng)影響,價(jià)格波動(dòng)比較大,已成為企業(yè)成本控制中最主要的
20、不確定因素。工業(yè)用水主要用于原料加工、修坯和場(chǎng)地沖洗,年生產(chǎn)用水量約為1 250萬(wàn)噸。原料加工用水大部分循環(huán)使用,修坯廢水部分用于場(chǎng)地沖洗。工業(yè)用水重復(fù)利用率在40%左右,年實(shí)際新水用量為750萬(wàn)噸左右。4.2.3 主要問(wèn)題陶瓷是高能耗的行業(yè),陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期潮州電力和能源供應(yīng)較為緊缺。地方政府借“兩改一同價(jià)”之機(jī),積極爭(zhēng)取對(duì)全市區(qū)域內(nèi)的電網(wǎng)進(jìn)行改造升級(jí),并積極爭(zhēng)取大唐電廠在潮州臨港經(jīng)區(qū)落戶投產(chǎn)。同時(shí),為解決陶瓷企業(yè)用氣價(jià)格較高、選擇較少等問(wèn)題,政府積極引進(jìn)華豐石化基地工程,于 2003 年建成投產(chǎn)。2011年底又與潮州中油燃?xì)庥邢薰竞炇鹆顺鞘腥細(xì)馓卦S經(jīng)營(yíng)協(xié)議,為陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了穩(wěn)定、高質(zhì)
21、的能源保障。 在資源與環(huán)境問(wèn)題日益突出的今天,無(wú)論在原料開(kāi)采、運(yùn)輸還是在能源消耗、用水方面的成本都不斷地提高,使得潮州陶瓷低價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)逐漸消失,同時(shí)由于技術(shù)改進(jìn)和推廣速度較慢,高能耗、低產(chǎn)出,廢品成堆問(wèn)題較為明顯,“高效利用資源,清潔生產(chǎn),變廢為寶”成了潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展和升級(jí)轉(zhuǎn)型的一個(gè)重要課題。4.3 銷(xiāo)售環(huán)節(jié)反傾銷(xiāo)事件我國(guó)陶瓷行業(yè)在出口增速明顯的同時(shí),也不斷遭遇貿(mào)易壁壘。人世以來(lái),印度、歐盟、東盟、拉丁美洲、俄羅斯和烏克蘭以及南非等國(guó)都先后對(duì)我國(guó)瓷磚提出過(guò)反傾銷(xiāo)調(diào)查。反傾銷(xiāo)是進(jìn)口國(guó)對(duì)出口國(guó)實(shí)施的貿(mào)易保護(hù)手段之一:傾銷(xiāo)是進(jìn)口國(guó)以“替代國(guó)”價(jià)格裁定出口國(guó)家以低于正常價(jià)格向其銷(xiāo)售產(chǎn)品,給進(jìn)口國(guó)
22、企業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)造成實(shí)質(zhì)性損害的事實(shí)。我國(guó)陶瓷出口從2001年至今也頻頻遭遇反傾銷(xiāo),使我國(guó)被征收高額的反稅,給出口企業(yè)以沉重打擊。潮州作為主要的陶瓷出口產(chǎn)地,在反傾銷(xiāo)調(diào)查中往往處于弱勢(shì)地位。這首先是由于行業(yè)內(nèi)企業(yè)盲目擴(kuò)大規(guī)模,造成產(chǎn)能過(guò)剩,又缺乏優(yōu)質(zhì)品牌,引發(fā)“價(jià)格戰(zhàn)”等惡性競(jìng)爭(zhēng),使得出口陶瓷在利潤(rùn)空間很小的情況下價(jià)格仍然相對(duì)較低;其次是因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)集群并不是有機(jī)的,企業(yè)扎堆生產(chǎn)卻不能相互協(xié)作,在反傾銷(xiāo)訴訟指中,分散的企業(yè)沒(méi)有聯(lián)合起來(lái) ,又缺乏高素質(zhì)的研發(fā)和協(xié)作中心,單個(gè)或少數(shù)幾個(gè)企業(yè)缺乏反傾銷(xiāo)應(yīng)訴能力和經(jīng)驗(yàn),加之費(fèi)用較高,部分企業(yè)存在“搭便車(chē)”心態(tài),不愿參與進(jìn)來(lái),所以在反傾銷(xiāo)案件往往以失敗告終。反
23、傾銷(xiāo)的失敗往往帶來(lái)更高的關(guān)稅和反傾銷(xiāo)稅,導(dǎo)致陶瓷生產(chǎn)企業(yè)的成本增加,利潤(rùn)空間進(jìn)一步壓縮。而且反傾銷(xiāo)容易引發(fā)示范效應(yīng),一國(guó)對(duì)中國(guó)的反傾銷(xiāo)成功了,就會(huì)引起其他國(guó)家紛紛效仿,最終導(dǎo)致潮州陶瓷的海外市場(chǎng)能以拓展,承擔(dān)重負(fù)卻堅(jiān)持生產(chǎn)和出口,因?yàn)閲?guó)內(nèi)的市場(chǎng)也是非常擁擠的。4.4 替代品近年來(lái)雖然從商業(yè)上及品種上出現(xiàn)了一些諸如炻器、高強(qiáng)度瓷、鐵炻器、微波爐炊具瓷等,但其材質(zhì)與使用功能上沒(méi)有突破傳統(tǒng)的范疇。反而是市場(chǎng)上不少新型餐茶用具的陶瓷替代物,如變性紙用品、耐熱玻璃用具、塑料器皿、不銹鋼壺、碟等贏得消費(fèi)者的青睞。同時(shí),由于消費(fèi)者偏好的改變,比如追求“極簡(jiǎn)主義”,使得洗手臺(tái)不再一味地追求大理石臺(tái)面的豪華感;
24、馬桶不再笨重而龐大;越來(lái)越多的理性消費(fèi)者也不會(huì)不考慮自家衛(wèi)生間的面積,而去安裝派頭十足的大浴缸或淋浴房了,使得陶瓷制品不再一統(tǒng)衛(wèi)生間的天下,石材 、玻璃、木材等各種材料都成為陶瓷制品的替代產(chǎn)品 。不僅如此,一些優(yōu)質(zhì)無(wú)害的塑料容器以其形狀新穎美觀,輕便耐用,廉價(jià)實(shí)惠等特點(diǎn)擠兌著陶瓷容器的市場(chǎng)份額。4.5 新進(jìn)入者的威脅國(guó)內(nèi):中國(guó)制陶從遠(yuǎn)古時(shí)期就開(kāi)始,全國(guó)各地均有一定的陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史基礎(chǔ),加之瓷土資源在全國(guó)許多地區(qū)都有分布,陶瓷生產(chǎn)的工藝和技術(shù)容易學(xué)習(xí)和模仿,初期投資成本不高,進(jìn)入壁壘較小,市場(chǎng)需求愈來(lái)愈大,促使陶瓷產(chǎn)區(qū)以外的省市紛紛制定陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,同時(shí)由于交通物流的高速發(fā)展,原料運(yùn)輸便
25、利使得原本沒(méi)有資源優(yōu)勢(shì)的省市也能投產(chǎn),使原本就已經(jīng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)更加飽和。國(guó)外:在近20年來(lái),陶瓷生產(chǎn)發(fā)達(dá)的國(guó)家為維護(hù)既有的名牌效益與保護(hù)本國(guó)資源并有利于環(huán)保,大量地輸出資本、技術(shù)與人才,在資源相對(duì)豐富、勞動(dòng)力價(jià)格低廉、環(huán)保意識(shí)薄弱的國(guó)家建廠生產(chǎn),其產(chǎn)品以原產(chǎn)國(guó)品牌銷(xiāo)售世界各地,獲高額利潤(rùn),在東南亞、南美就出現(xiàn)了許多日本、德國(guó)的獨(dú)資廠及合資廠,在21世紀(jì)這種勢(shì)頭更加劇烈,外向型發(fā)展的潮州陶瓷的今后發(fā)展不得不考慮會(huì)面臨更強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。5. 分析結(jié)論與政策建議5.1 分析結(jié)論:潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久,瓷土資源蘊(yùn)藏豐富,并發(fā)展成為潮州的支柱產(chǎn)業(yè),目前產(chǎn)量和出口量均為全國(guó)首位,創(chuàng)造40萬(wàn)人左右
26、的就業(yè),每年陶瓷及其附屬產(chǎn)品的總產(chǎn)值約500億元,產(chǎn)業(yè)的積累和發(fā)展倍受外界肯定。雖然潮州市獲得得“中國(guó)瓷都”和“先進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)集群”等稱(chēng)號(hào),但是產(chǎn)品品牌知名度較低,區(qū)域群集聚效和擴(kuò)散應(yīng)較弱,產(chǎn)業(yè)分布不盡合理,仍然缺乏技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品升級(jí)、企業(yè)聯(lián)合和人才資源。在上文的闡述中,我將潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段定位為從勞動(dòng)密集型生產(chǎn)向知識(shí)技術(shù)密集型生產(chǎn)、從中低端產(chǎn)品定位性中高端產(chǎn)品邁進(jìn)、從傳統(tǒng)瓷都向現(xiàn)代化、集約化、專(zhuān)業(yè)化轉(zhuǎn)型的重要階段。在這一階段,潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)面臨著如何應(yīng)對(duì)越來(lái)越激烈的國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)、不斷變化的市場(chǎng)需求、資源能源逐漸稀缺以及新的國(guó)際經(jīng)濟(jì)政治和法律規(guī)則的挑戰(zhàn)和自身產(chǎn)業(yè)集群缺陷等諸多問(wèn)題,需要積極推進(jìn)“
27、政府搭臺(tái),企業(yè)唱戲”的方針政策。政府需調(diào)整其角色,通過(guò)各種平臺(tái)聯(lián)合、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和產(chǎn)業(yè)政策促進(jìn)潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展那壯大,維護(hù)其主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的地位,使其真正地為潮州經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。5.2 政策及建議:潮州政府在陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程中,往往扮演著主導(dǎo)的角色,而且側(cè)重于陶瓷經(jīng)濟(jì)的集群發(fā)展上,研究陶瓷產(chǎn)業(yè)的布局規(guī)劃,但潮州作為一個(gè)陶瓷的特色產(chǎn)區(qū),這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有其特定的歷史、人文、地理和資源優(yōu)勢(shì)或劣勢(shì),在深化產(chǎn)業(yè)布局理論探討的同時(shí),應(yīng)該強(qiáng)化成本、能源、環(huán)境保護(hù)和新材料、新技術(shù)的創(chuàng)新相結(jié)合,注重品牌塑造,提高區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力。(1)扎實(shí)推進(jìn)交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),引導(dǎo)企業(yè)空間上合理布局。潮州市不斷加大交通建設(shè)力
28、度,一方面應(yīng)積極推進(jìn)潮州港建設(shè),開(kāi)通多條貨運(yùn)航線,打通潮州瓷的出海通道。另一方面,爭(zhēng)取汕汾高速公路、廣梅汕鐵路途徑潮州境內(nèi),全力推進(jìn)揭陽(yáng)機(jī)場(chǎng)、廈深高速鐵路與潮州的配套路網(wǎng)建設(shè),同時(shí)對(duì)區(qū)域內(nèi)的國(guó)道、省道、縣道、周邊出口道路、鎮(zhèn)通村公路及城市主干道路全面進(jìn)行改造升級(jí),全市公路四通八達(dá),通車(chē)?yán)锍探?2000 公里。政府可以完善基礎(chǔ)設(shè)施為突破口,通過(guò)不斷完善交通設(shè)施,發(fā)揮其公共服務(wù)職能,有力地推動(dòng)陶瓷產(chǎn)業(yè)向交通便利區(qū)間聚集,也能促使企業(yè)按照政府規(guī)劃自發(fā)地進(jìn)行集聚,合理布局。(2)強(qiáng)化區(qū)域集聚效應(yīng),塑造區(qū)域品牌。十年前,潮州戰(zhàn)略性地啟動(dòng)“中國(guó)瓷都”的創(chuàng)建和申報(bào)工作,在這個(gè)過(guò)程中政府做了大量工作,如組織編
29、輯了中國(guó)瓷都潮州陶瓷精品集,組織企業(yè)接受?chē)?guó)家有關(guān)考核組的實(shí)地考察,發(fā)行“瓷都風(fēng)采”郵資信封等,最終成功摘得桂冠。今天,政府更應(yīng)該引導(dǎo)和培養(yǎng)大企業(yè)塑造自身的品牌形象,從而為區(qū)域品牌的塑造打下基礎(chǔ)。區(qū)域品牌是一個(gè)地區(qū)發(fā)展的標(biāo)志,是區(qū)域內(nèi)所有關(guān)聯(lián)企業(yè)都能共享的無(wú)形資產(chǎn)。每一個(gè)企業(yè)都可能成為區(qū)域品牌的塑造者或者毀損者,政府應(yīng)注重發(fā)揮優(yōu)秀企業(yè)的帶動(dòng)作用,淘汰生產(chǎn)效率低下,產(chǎn)品質(zhì)量惡劣的企業(yè),提高陶瓷企業(yè)的整體水平,并且繼續(xù)審時(shí)度勢(shì),申請(qǐng)更多國(guó)家認(rèn)可標(biāo)志,打響潮州陶瓷的知名度,另外還可以通過(guò)網(wǎng)上測(cè)評(píng)、各地巡展等方式,改變消費(fèi)者心中對(duì)于潮州陶瓷是“劣質(zhì)瓷器”的觀念,爭(zhēng)取更高市場(chǎng)認(rèn)可度和好評(píng)度。(3)加強(qiáng)能源保障,提高資源利用效率。陶瓷產(chǎn)業(yè)屬于高耗能、低產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè),隨著資源的日益短缺和能源污染問(wèn)題日益嚴(yán)重,以陶瓷為支柱的潮州更應(yīng)該注重資源和環(huán)境保護(hù),保障能源供應(yīng)。積極引進(jìn)和自主研發(fā)節(jié)能技術(shù)和設(shè)備,逐漸減少對(duì)石油氣的依賴(lài),推進(jìn)使用天然氣以及應(yīng)用新能源,淘汰落后的生產(chǎn)設(shè)備,改進(jìn)家族式的小規(guī)模作坊生產(chǎn)方式,強(qiáng)化企業(yè)分工協(xié)作,通過(guò)企業(yè)收購(gòu)、合并和強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合來(lái)避免“小而全”的發(fā)展模式,更高效地利用資源和基礎(chǔ)設(shè)施,降低成本,獲得區(qū)域生產(chǎn)的規(guī)模效益。(4)積極利用新的市場(chǎng)形
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