冷庫(kù)建設(shè)節(jié)能措施(新版)

1、冷庫(kù)建設(shè)節(jié)能措施（新版）Safety is inseparable from production and efficiency. Only when safety is good can we ensurebetter production. Pay attention to safety at all times.（安全論文）單位：姓名：日期：精品文檔/ Word文檔/文字可改實(shí)用文本 I DOCUMENT TEMPLATE化工安全論文冷庫(kù)建設(shè)節(jié)能措施（新版）備注：安全與生產(chǎn)、效益是密不可分的。只有安全好了，才能保證更好地生產(chǎn)。 生產(chǎn)中存在著一定的不安全隱患，與白然界作斗爭(zhēng)，隨時(shí)都會(huì)發(fā)生意

2、想不到的 事情，所以處處都要警惕、時(shí)時(shí)刻刻都要注意安全。摘要：隨著冷藏技術(shù)的不斷發(fā)展，冷庫(kù)容量的迅速擴(kuò)大，如何 高效低能冷藏保鮮已成為制約冷庫(kù)發(fā)展的瓶頸。本文針對(duì)如何配置 適宜的換熱系統(tǒng)，如何提高換熱系統(tǒng)的冷藏效率，如何降低冷藏過(guò) 程中的冷損失等問(wèn)題，通過(guò)技術(shù)措施對(duì)冷庫(kù)建設(shè)提出了合理化建議。關(guān)鍵詞：冷庫(kù)、冷藏技術(shù)、節(jié)能措施、設(shè)備配置Abstract:Withthedevelopmentofrefrigerationtechnology, colds toragecapacityexpandsveryrapidly. Howcanweachievehigh-effec tandlow-energ

3、5refrigeration?Ithasbecomethebottleneckofthed evelopmentofcoldstorage. Inthispaper, Imainlytalkabouthowtoc onfiguretheappropriateheattransfersystem, howtoimprovethehe attransferefficiencofrefrigerationsystemandhowtoreducethe化工安全論文storageinthepeocessofcoldlossproblems. Iputforwardsomeratio nalsuggest

4、ionsonrefrigerationstorageconstructionthroughtec hnicalmeasures.Keywords:refrigerationstorage, refrigerationtechnnology, ene rgysavingmeasures, deviceconfigration1 .引言冷庫(kù)是通過(guò)制冷設(shè)施的熱交換，使該空間內(nèi)的冷臧食品保持穩(wěn) 定低溫以達(dá)到保鮮或冷藏的倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)。食品保鮮或保鮮主要憑借食 品冷藏鏈，將易腐肉類、水產(chǎn)品、果蔬等通過(guò)預(yù)冷、加工、貯存和 冷臧運(yùn)輸，最大限度的保持原有食品的色澤、營(yíng)養(yǎng)成分及口感，達(dá) 到食品保質(zhì)保鮮，延長(zhǎng)食品保存期

5、的目的，起到調(diào)劑淡、旺季市場(chǎng) 的需求并減少生產(chǎn)與銷售過(guò)程中經(jīng)濟(jì)損耗的作用。隨著人民生活水平的提高，人們對(duì)保鮮食品的需求也必將不斷 增強(qiáng)，截止目前，我國(guó)現(xiàn)有冷凍冷臧能力已達(dá)900多萬(wàn)噸，年耗電 約35. 8萬(wàn)度，與國(guó)外同等冷藏量耗能相比，能耗較大，約為日本平化工安全論文均水平的2. 5倍，英國(guó)平均水平的2倍。當(dāng)代社會(huì)，低碳經(jīng)濟(jì)是追 求目標(biāo)，因此，最大限度的做好冷庫(kù)的節(jié)能工作，是行業(yè)可持續(xù)發(fā) 展的迫切需要，也是大力發(fā)展“資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)”的 基石。鑒于現(xiàn)狀，針對(duì)冷庫(kù)存在的耗能高、換熱系統(tǒng)配置不合理、 運(yùn)行不協(xié)調(diào)、管理不科學(xué)等問(wèn)題，切實(shí)做好冷庫(kù)節(jié)能工作已是發(fā)展 之根本。2.冷庫(kù)耗能現(xiàn)狀全國(guó)

6、現(xiàn)有冷庫(kù)中，多數(shù)冷庫(kù)仍采用以氨為制冷劑的集中式制冷 系統(tǒng)，冷卻效果差、生產(chǎn)管理混亂、設(shè)備技術(shù)陳舊、自動(dòng)化程度比 較低、能耗效率相對(duì)低下；同時(shí)在地基處理方面也存在嚴(yán)重的缺陷, 通過(guò)地下?lián)Q熱的方式帶走了近22%的能量。我國(guó)現(xiàn)有冷庫(kù)耗能如表1 所示。冷藏庫(kù)耗電量對(duì)比表 1 單位(Kwh/m3. y)中國(guó)日本化工安全論文英國(guó)上海冷藏企業(yè)平均水平國(guó)內(nèi)平均先進(jìn)水平平均水平先進(jìn)水平平均水平761313248 5616600. 58kWh/t d1. OkWh/t d由上表可以看出：我國(guó)冷藏企業(yè)總體耗電量比較大，全國(guó)平均第5頁(yè)實(shí)用文本 I DOCUMENT TEMPLATE 化工安全論文水平遠(yuǎn)高于國(guó)外同行業(yè)平

7、均水平，如我國(guó)冷藏耗電量全國(guó)平均為 131KWh/m3-y,是英國(guó)平均水平的2倍多，是日本平均水平的2.5倍 左右，即使是我國(guó)冷藏行業(yè)比較發(fā)達(dá)的上海，比國(guó)外同行業(yè)也仍然 存在很大的差別，如上海冷藏企業(yè)耗電量平均水平為76KWh/m3-y,是英國(guó)先進(jìn)水平的4. 7倍左右，日本的2. 4倍左右。3.冷庫(kù)建設(shè)技術(shù)節(jié)能措施配置合理的換熱系統(tǒng)換熱系統(tǒng)是冷庫(kù)的主要耗能系統(tǒng)，主要是由壓縮機(jī)、冷凝器、 空氣冷卻器及貯液罐等組成。冷庫(kù)冷藏效果如何，主要表現(xiàn)在對(duì)其 的選型與配置，尤其是壓縮機(jī)和冷凝器。壓縮機(jī)的選型與配置技術(shù)壓縮機(jī)是換熱系統(tǒng)的核心部件之一，在冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)往往采用最 大負(fù)荷來(lái)進(jìn)行壓縮機(jī)的選型，根據(jù)負(fù)荷合

8、理調(diào)整壓縮機(jī)的臺(tái)數(shù)或減 少壓縮機(jī)的工作缸數(shù)，使系統(tǒng)負(fù)荷和壓縮機(jī)冷量相匹配，防止“大 馬拉小車”的現(xiàn)象，增加能耗。第6頁(yè)實(shí)用文本 I DOCUMENT TEMPLATE化工安全論文在壓縮機(jī)的選型與配置過(guò)程中，盡量選擇“1+1”的匹配模式， 即用一臺(tái)較大壓縮機(jī)配一臺(tái)小壓縮機(jī)的模式或者配套兩臺(tái)同等負(fù)荷 的壓縮機(jī)，使其均處于最佳運(yùn)行狀態(tài)，而非滿負(fù)荷狀態(tài)。壓縮機(jī)的 選型應(yīng)根據(jù)實(shí)際制冷效果和制冷量大小來(lái)確定，壓縮機(jī)的選型主要 依據(jù)壓縮比、排氣量。一般情況下壓縮機(jī)的壓縮比為3. 2-3. 4,壓縮 機(jī)的級(jí)數(shù)由壓縮效果的能效性確定，一般情況為4-6級(jí)。選擇空壓 機(jī)的氣量要和所需的排氣量相匹配，并留有10%左右

9、的余量。如果 用氣量大而空壓機(jī)排氣量小，會(huì)造成空壓機(jī)排氣壓力的大大降低， 而不能驅(qū)動(dòng)風(fēng)動(dòng)工具。排氣量越大壓縮機(jī)配的電機(jī)越大，不但價(jià)格 高，而且浪費(fèi)購(gòu)置資金，使用時(shí)也會(huì)浪費(fèi)電力能源。冷凝器的選型與配置技術(shù)目前，國(guó)外應(yīng)用最多冷凝器是蒸發(fā)式冷凝器，它具有換熱速度 快、換熱完全、噴淋裝置無(wú)堵塞等特性，它省去了冷卻塔和水泵及 循環(huán)水池的投資，冷卻水流量?jī)H為水冷式冷凝器的1/10,節(jié)能效果 顯著。在常規(guī)冷庫(kù)的建設(shè)過(guò)程中，應(yīng)盡量選擇主流蒸發(fā)式冷凝器， 不僅能充分利用外部自然條件實(shí)現(xiàn)制冷劑的制冷，同時(shí)對(duì)降低企業(yè)第7頁(yè)實(shí)用文本 I DOCUMENT TEMPLATE 化工安全論文生產(chǎn)成本既有積極的意義。蒸發(fā)式冷

10、凝器的選型方法目前常用的有單位面積冷負(fù)荷估算法 與概算-校核法。單位面積冷負(fù)荷估算法即先粗選一個(gè)冷凝熱流密度 值,后再計(jì)算冷凝面積,根據(jù)計(jì)算結(jié)果選擇冷凝器的型號(hào)及臺(tái)數(shù)。概 算-校核法的計(jì)算步驟為：（1）粗估熱流密度值,計(jì)算冷凝面積；（2）設(shè) 計(jì)冷凝器盤管的結(jié)構(gòu)，按標(biāo)準(zhǔn)選擇配風(fēng)量與配水量；（3）按設(shè)計(jì)的空 氣參數(shù)求出進(jìn)口空氣的焰值,再根據(jù)空氣流量、冷凝負(fù)荷計(jì)算出口空 氣的焰值；（4）計(jì)算管內(nèi)冷凝放熱系數(shù)、水膜換熱系數(shù)、水膜表面與 濕空氣熱質(zhì)當(dāng)量換熱系數(shù),然后選取各層導(dǎo)熱的熱阻；（5）計(jì)算傳熱 系數(shù)、對(duì)數(shù)平均溫差及所需的冷凝面積。如果計(jì)算的結(jié)果與預(yù)估不 符,再假設(shè)熱流密度,直至兩者相等為止。采取地

11、基隔熱處理措施地基隔熱處理措施是指針對(duì)不同地域的冷庫(kù)因不同季節(jié)地表溫 度與庫(kù)內(nèi)溫度存在的溫差，為防止此溫差引起的能源浪費(fèi)而采取的 一系列地基處理措施。它包含特制沙層、隔熱層、通氣管層及地表 層。經(jīng)過(guò)隔熱處理后的地基與簡(jiǎn)單處理的地基相比，相同條件下的實(shí)用文本 I DOCUMENT TEMPLATE 化工安全論文能耗前者只是后者的1/41/5。在地基隔熱處理措施中，最為重要 的是隔熱層和通氣管層的設(shè)計(jì)，在隔熱層設(shè)計(jì)中需選擇適宜的聚高 彈性的隔熱材料，并運(yùn)用整體鏈接技術(shù)，使整個(gè)冷庫(kù)地基實(shí)現(xiàn)防潮、 防震、防局部溫變的目的。在通氣管道的設(shè)計(jì)中應(yīng)注意橫向、縱向 管道全部聯(lián)通并在各個(gè)方向上的通風(fēng)措施建設(shè)，在

12、通風(fēng)管道端頭還 應(yīng)設(shè)置必要的防護(hù)網(wǎng)，避免小動(dòng)物在其內(nèi)部搭窩而堵塞通風(fēng)。圍護(hù)結(jié)構(gòu)采用節(jié)能型隔熱層厚度圍護(hù)結(jié)構(gòu)、隔熱層的傳熱量占冷庫(kù)總熱負(fù)荷的20%-35%,所以 減少圍護(hù)結(jié)構(gòu)的熱負(fù)荷可以達(dá)到節(jié)能的目的。圍護(hù)結(jié)構(gòu)得熱量Q1二KA (TW-TF)n,從傳熱公式可知，傳熱量與三個(gè)因素有關(guān)，即傳熱面積A(m)、傳熱系數(shù)K (W/K- )和傳熱溫差A(yù)T() o傳熱溫差與庫(kù)外環(huán)境溫度和貯藏食品所需要的庫(kù)內(nèi)溫度 有關(guān)，傳熱系數(shù)主要由圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)外壁面的對(duì)流換熱系數(shù)及圍護(hù)結(jié) 構(gòu)熱阻構(gòu)成，圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱負(fù)荷與保溫層厚度成反比，適當(dāng)增加保溫第10頁(yè)實(shí)用文本 I DOCUMENT TEMPLATE化工安全論文層厚度將有效降

13、低能源損失，減少冷庫(kù)的運(yùn)行費(fèi)用。提高蒸發(fā)溫度適當(dāng)提高蒸發(fā)溫度，能縮小傳熱溫差，減少壓縮機(jī)的功率消耗, 提高產(chǎn)冷量，有資料顯示，對(duì)于壓縮機(jī)，蒸發(fā)溫度每升高1,每千 瓦電機(jī)每小時(shí)的產(chǎn)冷量將提高2. 4%左右，一般制冷裝置都是按滿負(fù) 荷條件下設(shè)計(jì)的，但在實(shí)際運(yùn)行中很多情況不是滿負(fù)荷運(yùn)行，所以 在制冷量減少時(shí)，提高蒸發(fā)溫度，即減少傳熱溫差，同樣可以達(dá)到 降溫的效果。減少通過(guò)冷藏門的熱濕空氣浸入冷庫(kù)門的開(kāi)閉將會(huì)引起很大的冷量散失，冷藏門的性能不良可 能使能耗增加15%或者更多。若不及時(shí)關(guān)閉冷庫(kù)門，導(dǎo)致大量的熱 空氣進(jìn)入冷庫(kù)，熱濕空氣的結(jié)合容易在冷風(fēng)機(jī)和蒸發(fā)器表面結(jié)霜， 并且還會(huì)打破冷庫(kù)溫度場(chǎng)的平衡，加重

14、制冷機(jī)組的負(fù)擔(dān)。減少冷庫(kù)門的冷損耗應(yīng)該注意以下幾方面：設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)盡量減小冷庫(kù)門的面積，特別注意降低冷庫(kù)門高度, 研究證明，冷庫(kù)門高度方向的跑冷要比寬度方向大的多；第11頁(yè)實(shí)用文本 I DOCUMENT TEMPLATE 化工安全論文增加風(fēng)幕阻止冷庫(kù)冷損耗，并且做到風(fēng)幕與冷庫(kù)門的智能化, 即伴隨著冷庫(kù)門開(kāi)閉的同時(shí)啟動(dòng)和關(guān)閉風(fēng)幕。采取智能控制系統(tǒng)，充分利用自然溫差我國(guó)晝夜溫差大，據(jù)統(tǒng)計(jì)，冷凝溫度每下降1,可減少壓縮機(jī) 功耗L 5%,單位軸功率制冷量將提高2. 6%左右。夜間環(huán)境溫度低， 冷凝溫度也將會(huì)下降，據(jù)統(tǒng)計(jì)，海洋性氣候地區(qū)晝夜溫差可達(dá)到6 10,大陸性氣候晝夜溫差可達(dá)1015,南方地區(qū)晝夜溫差可達(dá) 到812,所以增加夜間開(kāi)機(jī)時(shí)間，有利于冷庫(kù)節(jié)能。我國(guó)是耗能大國(guó)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，大力推廣節(jié)能 技術(shù)，普遍采取節(jié)能措施是實(shí)現(xiàn)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的重要舉措之 一。本文通過(guò)對(duì)冷庫(kù)現(xiàn)狀分析，針對(duì)高耗能的工序提出具體的技術(shù) 節(jié)能措施。低溫保鮮儲(chǔ)藏是未來(lái)的發(fā)展方向，推廣冷庫(kù)的節(jié)能措施 也是必然趨勢(shì)。參考文獻(xiàn)1謝如鶴.我國(guó)冷藏食品運(yùn)輸現(xiàn)狀.觀點(diǎn)與角度2005(1) :40 41.實(shí)用文本 I DOCUMENT TEMPLATE 化工安全論文2劉斌，楊昭，譚晶瑩，等.圍護(hù)結(jié)構(gòu)特性對(duì)微型冷庫(kù)降溫性能影響的研究.農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2005： 23