土壤肥料通論

1、土壤肥料通論名詞解釋土壤：是陸地表面由礦物、有機(jī)物質(zhì)、水、空氣和生物組成、具有肥力且能生長植物的未固結(jié)層。土壤肥力：土壤具有能供應(yīng)與協(xié)調(diào)植物正常生長發(fā)育所需的養(yǎng)分、水分、空氣、熱量的能力。土壤有機(jī)質(zhì)：存在于土壤中的所有含碳的有機(jī)化合物。土壤腐殖質(zhì)：指有機(jī)質(zhì)經(jīng)過微生物分解后并再合成的一種褐色或暗褐色的大分子 膠體物質(zhì)。礦質(zhì)化：土壤有機(jī)質(zhì)在微生物作用下，分解為簡單的無機(jī)化合物二氧化碳、水、 氨和礦質(zhì)養(yǎng)分（磷、硫、鉀、鈣、鎂等簡單化合物或離子），同時(shí)釋放出能量的過程。腐殖化：土壤有機(jī)質(zhì)在微生物作用下，把有機(jī)質(zhì)分解產(chǎn)生的簡單有機(jī)化合物及中 間產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成更復(fù)雜的、穩(wěn)定的、特殊的高分子有機(jī)化合物腐殖質(zhì)的過

2、程。原生礦物：在風(fēng)化過程中沒有改變化學(xué)組成而遺留在土壤中的一類礦物。次生礦物：原生礦物在風(fēng)化和成土作用下，新形成的礦物。土壤質(zhì)地：土壤中各級(jí)土粒含量（質(zhì)量）百分率的組合稱為土壤質(zhì)地。土粒相對(duì)密度：土壤相對(duì)密度是單位容積的固體土粒（不包括粒間孔隙）的干重與4時(shí)的同體積水重之比。土壤容重：土壤容重是指單位體積土體（包括孔隙在內(nèi)的原狀土）的干重土壤孔隙度：即單位容積土壤中孔隙容積占整個(gè)土體容積的百分比當(dāng)量孔徑：是指與一定的土壤水吸力相當(dāng)?shù)目讖?，叫做?dāng)量孔徑，他與孔隙的形狀與均勻性無關(guān)。吸濕水：固相土?？科浔砻娴姆肿右挽o電引力從大氣和土壤空氣中吸附氣態(tài)水，附著于土粒表面成單分子或多分子層，稱為吸濕

3、水。 毛管水：吸濕水達(dá)到最大后， 土粒還有剩余的引力吸附液態(tài)水，在吸濕水的外圍形成一層水膜，這種水分稱為膜狀水。萎蔫系數(shù):當(dāng)植物因無法從土壤中吸水而發(fā)生永久萎蔫，此時(shí)的土壤含水量稱為凋萎系數(shù)。田間持水量：土壤毛管懸著水達(dá)到最多時(shí)的含水量稱為田間持水量，包括相當(dāng)于吸濕水、膜狀水和懸著水的全部。土壤水分特征曲線：土壤水的基質(zhì)勢或土壤水吸力隨土壤含水率而變化的，其關(guān)系曲線稱為土壤水分特征曲線。又稱為土壤持水曲線。土壤通氣性：是指土壤空氣與近地層大氣進(jìn)行氣體交換以及土體內(nèi)允許氣體擴(kuò)散和流動(dòng)的性能。又叫透氣性。土壤熱容量：指單位容積或單位質(zhì)量的土壤在溫度升高或降低1 時(shí)所吸收或放出的熱量。土壤導(dǎo)熱率：指

4、在面積為1 m2、相距1 m 的兩界面上溫度相差1 時(shí)，每秒中所通過該單元土體的熱量焦耳數(shù)。是評(píng)價(jià)土壤傳導(dǎo)熱量快慢的指標(biāo)土壤膠體：土壤中最微細(xì)的顆粒，膠體顆粒的直徑一般在1-100nm，實(shí)際上土壤中小于1000nm的粘粒都有膠體的性質(zhì)。陽離子交換量：指在一定pH值條件下每1000 g干土所能吸附的全部交換性陽離子的厘摩爾數(shù)（cmol/kg）。鹽基飽和度：土壤膠體上的交換性鹽基離子總量占交換性陽離子總量的百分比。同晶替代：晶格中的中心原子可被其大小相近且電性符號(hào)相同而原子價(jià)較低的原子所替換可變電荷：電荷的數(shù)量和質(zhì)量隨介質(zhì)的pH而改變的電荷。永久電荷：粘粒礦物晶層內(nèi)的同晶代換所產(chǎn)生的電荷?；钚运幔?/p>

5、土壤溶液中游離的H+所表現(xiàn)的酸度。潛性酸：指土壤膠體上吸附的H+和Al3+所引起的酸度。潛性酸活性酸，水解酸交換性酸水解酸：用過量強(qiáng)堿弱酸鹽（CH3COONa）浸提土壤，膠體上的氫離子或鋁離子釋放到溶液中所表現(xiàn)出來的酸性。 交換酸 ：用過量中性鹽（氯化鉀、氯化鈉等）溶液，與土壤膠體發(fā)生交換作用，土壤膠體表面的氫離子或鋁離子被浸提劑的陽離子所交換，使溶液的酸性增加。測定溶液中氫離子的濃度即得交換性酸的數(shù)量。 土壤Eh：氧化還原反應(yīng)中的氧化態(tài)和還原態(tài)同時(shí)在電極上達(dá)到平衡時(shí)的電位，稱為氧化還原電位，通常以Eh表示。 土壤緩沖性：土壤抵抗酸堿物質(zhì)，減緩pH變化的能力。根外營養(yǎng)：植物通過地上部分器官吸收

6、養(yǎng)分和進(jìn)行代謝的過程。根外追肥：生產(chǎn)上把肥料配成一定濃度的溶液，噴灑在植物葉、莖等地上器官上。根外營養(yǎng)的機(jī)理營養(yǎng)臨界期：指植物對(duì)養(yǎng)分供應(yīng)不足或過多顯示非常敏感的時(shí)期。肥料最大效率期：指在植物的生育階段中，施肥能獲得植物生產(chǎn)最大效益的時(shí)期。離子拮抗作用：溶液中某種離子存在或過多能抑制另一離子吸收的現(xiàn)象。主要表現(xiàn)在對(duì)離子的選擇性吸收上。離子協(xié)助作用：溶液中某種離子的存在有利于根系吸收另一離子的現(xiàn)象。簡答部分1. 什么叫土壤有機(jī)質(zhì)?包括哪些形態(tài)?其中哪種最重要? 土壤有機(jī)質(zhì): 存在于土壤中的所有含碳的有機(jī)化合物。  1.新鮮有機(jī)質(zhì)  2.半分解的有機(jī)質(zhì)

7、0;  3.腐殖質(zhì)(最重要)  2. 敘述土壤有機(jī)質(zhì)在土壤肥力上的作用? （1）土壤養(yǎng)分的主要來源 （2）改善土壤物理性質(zhì) （3）改善土壤的保肥性和緩沖性 （4）促進(jìn)作物生長發(fā)育 （5）有助于消除土壤的污染3 .土壤有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化的主要過程？影響因素？生產(chǎn)實(shí)踐中 施用有機(jī)肥應(yīng)注意哪 些問題？ 主要過程(1)有機(jī)質(zhì)的礦化過程.(2)土壤有機(jī)質(zhì)的腐殖化過程  影響因素:1）有機(jī)物質(zhì)的碳氮比和物理狀態(tài)（C/N小的植物殘?bào)w分解快易礦 化，釋放的氮素多，形成的腐殖質(zhì)少） 2）土壤水，熱狀況（水分，溫度） 3）土壤特性(質(zhì)地,酸堿性) 4）通氣狀況 注意因素:

8、有機(jī)、無機(jī)肥料配合施用。4 .土壤有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化過程和腐殖化過程的聯(lián)系？土壤有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化過程和腐殖化過程是即互相對(duì)立，又互相聯(lián)系，即互相獨(dú)立，又互相滲透的兩個(gè)過程。礦質(zhì)化過程是有機(jī)質(zhì)釋放養(yǎng)分的過程，又是為腐殖質(zhì)合成提供原料的過程，沒有礦質(zhì)化過程就沒有腐殖化過程；同時(shí)腐殖化過程的產(chǎn)物腐殖質(zhì)并不是一成不變的，它可以再經(jīng)礦質(zhì)化過程而釋放養(yǎng)分以供植物吸收利用。 5.砂土、粘土、壤土有何不同的肥力特點(diǎn)？ 砂質(zhì)土壤：通透性強(qiáng)；保蓄性弱；養(yǎng)分含量低(通氣性好，微生物活動(dòng)劇烈，有機(jī)質(zhì)分解迅速)；氣多水少；土溫變化快（含水量低，熱容量?。?。  粘質(zhì)土壤：保水保肥性強(qiáng)；養(yǎng)分含量豐富

9、；（粘粒本身含養(yǎng)分多，粘粒吸附能力較強(qiáng)，養(yǎng)分不易淋失，通氣性差，微生物分解慢）土溫比較穩(wěn)定；（含水量多，熱容量大）通氣透水性差，易滯 水受澇。壤質(zhì)土壤：砂粘適中；大小孔隙比例適當(dāng)，通氣透水性好；養(yǎng)分豐富；耕性表現(xiàn)良好。6.不同質(zhì)地土壤的利用砂土宜于種植生長期短的作物及塊根塊莖類作物，粘質(zhì)壤土和粘土：需肥較多的或生長期較長的谷類作物。7.土壤質(zhì)地的改良1）增添有機(jī)肥料2）摻砂摻粘、克土調(diào)劑3）翻淤壓砂、翻砂壓淤4）引洪放淤、引洪漫沙5）根據(jù)不同質(zhì)地采用不同的耕作管理措施8、土壤孔隙類型及特點(diǎn)？非活性孔隙：非活性孔隙指土壤中最細(xì)小的孔隙，。由于孔隙過小，土粒表面所吸附的水膜已將其充滿，其中水分的保

10、存依靠極強(qiáng)的分子引力，不能移動(dòng)，不能被植物吸收利用，成為無效水，因此，也稱無效孔隙。毛管孔隙：這種孔隙具有明顯的毛管作用，所以水分能借助毛管引力保存在孔隙中，并靠毛管引力向各個(gè)方向移動(dòng)，且移動(dòng)速度快，易于被植物吸收利用。通氣孔隙：這類孔隙中的水分主要受重力支配而排出，因而使這部分孔隙成為空氣的通道，故稱之為空氣孔隙或通氣孔隙。9、土壤結(jié)構(gòu)有幾種類型、如何識(shí)別？塊狀結(jié)構(gòu)體：其長、寬、高三軸大體近似，邊面棱不甚明顯，在土壤質(zhì)地比較粘重、缺乏有機(jī)質(zhì)的土壤中容易形成，特別是土壤過濕或過干耕作時(shí)最易形成。 核狀結(jié)構(gòu)體：長、寬、高三軸大體近似，邊面棱角明顯，比塊狀結(jié)構(gòu)體小，一般多為石灰或鐵質(zhì)作為膠結(jié)劑，在

11、結(jié)構(gòu)面上有膠膜出現(xiàn)，故常具水穩(wěn)性，這類結(jié)構(gòu)體在粘重而缺乏有機(jī)質(zhì)的表下層土壤中較多。 柱狀結(jié)構(gòu)體：呈立柱狀，棱角明顯有定形者稱為棱柱狀結(jié)構(gòu)體，棱角不明顯無定形者稱為擬柱狀結(jié)構(gòu)體，常出現(xiàn)于半干旱地帶的表下層，以堿土、堿化土表下層或粘重土壤心土層中最為典型。 片狀結(jié)構(gòu)體：呈扁平狀，往往由于流水沉積作用或某些機(jī)械壓力所造成，常出現(xiàn)于森林土壤的灰化層、堿化土壤的表層和耕地土壤的犁底層。在雨后或土壤灌溉后所形成的地表結(jié)殼或板結(jié)層，也屬于片狀結(jié)構(gòu)體。 團(tuán)粒結(jié)構(gòu)體: 通常指土壤中近乎球狀的小團(tuán)聚體，其直徑約為0.25-10mm，具有水穩(wěn)定性，對(duì)土壤肥力諸因素具有良好作用。團(tuán)粒結(jié)構(gòu)體一般存在于腐殖質(zhì)較多、植物生

12、長茂盛的表土層中。10.良好團(tuán)粒結(jié)構(gòu)具備的條件1、 有一定的結(jié)構(gòu)形態(tài)和大小2、 有多級(jí)孔隙3、 有一定的穩(wěn)定性4、 有抵抗微生物分解破碎的能力 11.土粒粘聚的成型動(dòng)力1、 生物作用2、 干濕交替作用3、 冰融交替作用4、 土壤耕作的作用12.創(chuàng)造團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的措施1、 農(nóng)業(yè)措施：深耕與施肥，正確的土壤耕作，合理的輪作制度，合理灌溉、曬垡和凍垡2、 土壤結(jié)構(gòu)改良劑的應(yīng)用13.為什么說團(tuán)聚體是肥沃土壤的標(biāo)志之一？ 能協(xié)調(diào)水分和空氣的矛盾 能協(xié)調(diào)土壤有機(jī)質(zhì)中養(yǎng)分的消耗和積累的矛盾 能協(xié)調(diào)土壤溫度，調(diào)節(jié)土熱狀況 改良耕性和有利于作物根系伸展14.土壤水分類型及有效性？為什么說毛管水是土壤中最寶貴的水分？

13、土壤吸濕水（無效水）、膜狀水（外層部分有效性較高）、土壤毛管水（有效水）土壤重力水（無效水）可在土壤中移動(dòng)，具有溶解養(yǎng)分的能力、作物可以吸收利用。因而是土壤中最寶貴的水分。15.土壤空氣的組成有何特點(diǎn)?土壤空氣中的CO2含量高于大氣十至數(shù)百倍土壤空氣中的O2含量低土壤空氣中相對(duì)濕度比大氣高土壤空氣中含有較多的還原性氣體土壤空氣數(shù)量和組成經(jīng)常處于變化之中16.如何調(diào)節(jié)土壤水、氣、熱？一、土壤水分的調(diào)節(jié) 1.控制地表徑流，增加土壤水分入滲 合理耕翻 等高種植，建立水平梯田 改良表土質(zhì)地和結(jié)構(gòu) 2.減少土壤水分蒸發(fā) 中耕除草 地表覆蓋 免耕覆蓋技術(shù)和保水劑的使用 3.合理灌溉 4.提高土壤水分對(duì)作物

14、的有效性 5.多余水的排除二、土壤空氣的調(diào)節(jié) 1.土壤通氣不良主要發(fā)生在粘質(zhì)土壤上 解決方法：合理耕作，增施有機(jī)肥料，以改善土壤 結(jié)構(gòu)、增加土壤通氣孔隙。 2.地勢低洼、地下水位高的易澇地區(qū)，也存在通氣性差 的現(xiàn)象 解決方法：加強(qiáng)土壤水分管理，建立完整的排水系統(tǒng)，降低地下水位，及時(shí)排 除漬澇。 3.由于降水量過大造成的土壤過濕、表土板結(jié)而影響通氣的，及時(shí)中耕、松土。三、土壤溫度調(diào)節(jié) 1.合理有機(jī)肥耕作與施用 2.以水調(diào)溫 3.覆蓋與遮蔭17.土壤膠體的類型依據(jù)成分和來源，分為：無機(jī)膠體、有機(jī)膠體、有機(jī)無機(jī)復(fù)合膠體無機(jī)膠體：含水氧化硅膠體，含水氧化鐵、含水氧化鋁膠體，層狀硅酸鹽層狀硅酸鹽有有：a

15、.硅氧片和硅四面體 b.鋁氧片和鋁八面體 硅氧片：鋁氧片=1:1 高嶺石硅氧片：鋁氧片=2:1 蒙脫石，水云母CEC（陽離子交換量，與保肥性有關(guān)）：蒙脫石云水母高嶺石有機(jī)膠體：主要成分為各種腐殖質(zhì)，還有少量的木質(zhì)素、蛋白質(zhì)、纖維素等18.土壤膠體的結(jié)構(gòu)。土壤膠體分散系包括膠體微粒（分散相）和微粒間溶液（分散介質(zhì)）兩大部分。膠體微粒在構(gòu)造上可分為微粒核、決定電位離子層和補(bǔ)償離子層三部分。補(bǔ)償離子層又有非活性補(bǔ)償離子層，擴(kuò)散層；擴(kuò)散層可以進(jìn)行離子交換作用19.土壤膠體電荷的分類以及產(chǎn)生機(jī)理。土壤膠體電荷分為：永久電荷和可變電荷永久電荷是粘粒礦物晶層內(nèi)的同晶代換所產(chǎn)生的電荷。電荷數(shù)量：取決于同晶替換

16、的多少。特點(diǎn)：不受pH的影響。2：1型礦物帶負(fù)電的主要原因，但1：1型礦物中此現(xiàn)象發(fā)生較少?？勺冸姾? 電荷的數(shù)量和質(zhì)量隨介質(zhì)的pH而改變的電荷。可變電荷的產(chǎn)生機(jī)理 粘粒礦物晶面上OH基的解離 含水鐵、鋁氧化物的解離 腐殖質(zhì)上某些原子團(tuán)的解離 含水氧化硅的解離20.影響土壤陽離子交換能力和陽離子交換量的因素有哪些？各種陽離子交換能力大小的順序?yàn)椋篎e3+ > Al 3+ > H+ > Ca 2+ > Mg 2+ > NH4+ > K+ > Na+影響陽離子交換能力的因素（1）電荷數(shù)量 離子的電荷價(jià)愈高，受膠體電性的吸持力愈大， 交換能力也愈大。（2）離

17、子半徑和離子水化半徑 同價(jià)的離子，離子半徑愈大，其水化半徑趨于 減少，則交換能力愈強(qiáng)。（3）離子濃度 陽離子交換作用受質(zhì)量作用定律支配，交換力弱的離子，若溶液中濃度增大，也可將交換力強(qiáng)的離子從膠體上交換出來。影響陽離子交換量的因素：a.膠體數(shù)量b.膠體類型c.土壤pH值21.陽離子交換作用的特點(diǎn)？（1）可逆反應(yīng)（2）反應(yīng)迅速（3）等量交換22.土壤的鹽基飽和度 土壤膠體上的交換性鹽基離子總量占交換性陽離子總量的百分比。土壤膠體吸附的陽離子分為兩類：鹽基離子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+等)，鹽基離子為植 物所需的速效養(yǎng)分。致酸離子（H+、Al3+）鹽基飽和度大的土壤呈中性或堿性，飽和度小的

18、土壤呈酸性23.影響交換性陽離子有效度的因素有哪些？對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)施肥的啟示。 （1）交換性陽離子的飽和度：膠體上被吸附的某種陽離子的量占土壤陽離子交換量的百分?jǐn)?shù)。(飽和度大，該離子的有效性大。) （2）陪補(bǔ)離子效應(yīng):與膠體結(jié)合強(qiáng)度大的離子，本身有效性低，但對(duì)其它離子的有效性有利。 （3）陽離子的非交換性吸收24.土壤活性酸與潛性酸的關(guān)系，交換性酸與水解性酸的關(guān)系?先有活性酸，后有潛性酸； 潛性酸大大地大于活性酸；活性酸與潛性酸處于動(dòng)態(tài)平衡中。 活性酸是土壤酸度的起源，代表土壤酸度的強(qiáng)度；潛在酸是土壤酸度的主體，代表土壤酸度的容量。 水解性酸度一般

19、要比交換性酸度大得多，但這兩者是同一來源，本質(zhì)上是一樣的，都是潛性酸，只是交換作用的程度不同而已。 25.土壤具有緩沖作用的機(jī)制？土壤膠體的陽離子交換作用(是土壤產(chǎn)生緩沖性的主要原因) 2.土壤溶液中的弱酸及其鹽類組成的緩沖系統(tǒng) 3.土壤中兩性物質(zhì)的存在       4.在酸性土壤中，鋁離子也能對(duì)堿起緩沖作用   26.土壤的酸堿反應(yīng)與植物生長1.影響土壤養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和供應(yīng)影響土壤微生物活性影響?zhàn)B分的固定、釋放與淋失2.影響土壤理化性質(zhì)3.影響作物生長27.必需元素判

20、斷三標(biāo)準(zhǔn)如缺少該營養(yǎng)元素，植物就不能完成其生活周期 （必要性）如缺少某種營養(yǎng)元素，植物呈現(xiàn)專一的缺素癥，其他營養(yǎng)元素不能代替它的功能，只有補(bǔ)充它后才能減輕或消失（不可替代性）該營養(yǎng)元素直接參與植物代謝作用（直接性）28.有幾種必需營養(yǎng)元素？分別是？共17種，分別是N,P,K,Ca,Mg,S,Fe,Mn,Zn,Cu,Mo,B,Cl,C,H,O,Ni養(yǎng)分在土壤中的 遷移途徑；根系吸收養(yǎng)分的機(jī)理。29.土壤養(yǎng)分向根部遷移的方式1.截獲：指植物根系在土壤中伸長并與其緊密接觸，使根釋放出的H+和HCO3 -與土壤膠體上的陰離子和陽離子直接交換而被根系吸收的過程。特點(diǎn)：1.土壤固相上交換性離子可以與根系表

21、面離子養(yǎng)分直接進(jìn)行交換，不通過土壤溶液達(dá)到根系表面2.靠截獲獲得的養(yǎng)分量是非常有限，一般占0.2%-10%； N、P、K所占比例很小，Ca、 Mg所占比例較高2.擴(kuò)散：指由于根系吸收養(yǎng)分而使根圈附近和離根較遠(yuǎn)處的離子濃度存在濃度梯度而引起土壤中養(yǎng)分的移動(dòng)。擴(kuò)散是養(yǎng)分遷移的主要方式之一。影響因素：1.土體中的水分含量2.離子濃度3.根系活性3.質(zhì)流：指由于植物蒸騰、根系吸水而引起水流中所攜帶的溶質(zhì)從土壤向根部流動(dòng)的過程。30.根部對(duì)無機(jī)養(yǎng)分的吸收1.被動(dòng)吸收：指養(yǎng)分順著濃度梯度 (分子和離子) 或電化學(xué)勢梯度（離子) 由介質(zhì)溶液進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的過程特點(diǎn)：不需要能量，也沒有選擇性，也叫非代謝性吸收。形

22、式：（1）擴(kuò)散、質(zhì)流等方式；（2）離子交換2.主動(dòng)吸收：膜外養(yǎng)分逆濃度梯度 (分子和離子) 或電化學(xué)勢梯度(離子)通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的過程。特點(diǎn)：需要能量，具有選擇性。機(jī)理：載體解說、離子泵解說、離子通道等。被動(dòng)吸收與主動(dòng)吸收：是否逆電化學(xué)梯度、是否消耗代謝能量、是否有選擇性31.根部對(duì)有機(jī)養(yǎng)分的吸收胞飲作用：細(xì)胞外的液體微滴或物質(zhì)吸附在質(zhì)膜上，通過質(zhì)膜的內(nèi)陷形成小囊泡而被消化吸收的過程。這種吸收是非選擇性的，對(duì)礦質(zhì)養(yǎng)分的吸收作用不大，但是吸收大分子物質(zhì)的重要機(jī)制。需要能量。32.根外營養(yǎng)的特點(diǎn)：（1） 直接供應(yīng)養(yǎng)分，防止養(yǎng)分的固定和轉(zhuǎn)化（2） 吸收速率快，能及時(shí)滿足作物營養(yǎng)需要（3） 促進(jìn)

23、根部營養(yǎng)、強(qiáng)株健體（4） 節(jié)省肥料，提高經(jīng)濟(jì)效益33.影響根外營養(yǎng)效果的因素：（1） 溶液的組成（2） 溶液濃度及反應(yīng)（3） 溶液濕潤葉片的時(shí)間（4） 葉片與養(yǎng)分吸收（5）噴施次數(shù)及部位34.影響植物吸收養(yǎng)分的條件1.植物形態(tài)（根，葉和莖）2植物生理生化特性（根系離子交換量，酶活性，植物激素和植物毒素）3.植物生育特點(diǎn)（不同植物種類的選擇性，植物不同生育階段的選擇性,植物不同的生長速率的選擇性）4.環(huán)境（光照，溫度，通氣，酸堿度，水分，離子間的相互作用）。35.土壤中氮的形態(tài)以及在土壤中的轉(zhuǎn)化 1.有機(jī)氮 有機(jī)氮占全氮的絕大部分（a）可溶性有機(jī)氮 主要為：游離氨基酸、胺鹽（速 效 氮）及酰胺類

24、 化合物;（b）水解性有機(jī)氮 5070%，包括：蛋白質(zhì)及肽類、核蛋白類、氨基糖類（c）非水解性有機(jī)氮 3050%，主要可能是雜環(huán)縮胺類.2.無機(jī)態(tài)氮 土壤無機(jī)氮占全氮 12%。最多不超過58 a）銨態(tài)氮(NH4-N) 在土壤里有三種存在方式：游離態(tài)、交換態(tài)、固定態(tài) b）硝態(tài)氮（NO3-N）在土壤主要以游離態(tài)存在。 c）亞硝態(tài)氮（NO2- - N）主要在嫌氣性條件下才有可能存在，而且數(shù)量也極少。在土壤里主要以游離態(tài)存在。 d) 此外，還包括一些含氮?dú)怏w，如NH3 、N2O 、NO 、NO2。36.植物體內(nèi)氮的營養(yǎng)功能1.蛋白質(zhì)的重要組分2.核酸的成分 3.葉綠素的組分元素5.許多酶的組分6.氮是

25、多種維生素的成分 7.氮是一些植物激素的成分8.氮也是生物堿的組分37.植物對(duì)氮素營養(yǎng)失調(diào)的反應(yīng)1. 氮缺乏整株：植株矮小，瘦弱；葉片：細(xì)小直立，葉色轉(zhuǎn)為淡綠色、淺黃色、乃至黃色，從下部老葉開始出現(xiàn)癥狀；葉脈、葉柄：有些作物呈紫紅色；莖：細(xì)小，分蘗或分枝少，基部呈黃色或紅黃色；花：稀少，提前開放；種子、果實(shí)：少且小，早熟，不充實(shí)。根：色白而細(xì)長，量少，后期呈褐色2、氮素過多的危害營養(yǎng)體徒長，葉面積增大，葉色濃綠。莖稈變得嫩弱，易倒伏。作物貪青晚熟，籽粒不充實(shí)，生長期延長。細(xì)胞壁薄，植株柔軟，易受機(jī)械損傷（倒伏）和病害侵襲（大麥褐銹病、小麥赤霉病、水稻褐斑?。?。38.土壤中存在哪些磷素形態(tài)？如何

26、轉(zhuǎn)化？土壤無機(jī)態(tài)磷含量：占土壤全磷量的50%90%包括：土壤液相中的磷 (以H2PO4和HPO42為主)、 固相的磷酸鹽、 土壤固相上的吸附態(tài)磷來源：磷灰石的風(fēng)化、化學(xué)磷肥的施用土壤有機(jī)態(tài)磷含量：占土壤全磷量的10%50%來源：動(dòng)物、植物、微生物殘?bào)w和有機(jī)肥料39.磷素在土壤中的轉(zhuǎn)化：固定與釋放磷的固定：土壤中可利用態(tài)磷轉(zhuǎn)化為難利用態(tài)磷的過程稱為磷的固定.化學(xué)固定：水溶性磷酸鹽（以過磷酸鈣為例）溶解過程產(chǎn)生的磷酸具有很強(qiáng)的酸性，在向周圍擴(kuò)散時(shí)，能溶解土壤中的鐵、鋁、錳或鈣、鎂等水合氫氧化物，當(dāng)這些陽離子達(dá)到一定濃度后，就會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的磷酸鹽沉淀。Ca (H2PO4)2 · H2O +

27、x H2O CaHPO4 + H3PO4 + (X+1) H2O生物固定：磷的生物固定是土壤微生物吸收水溶性磷酸鹽構(gòu)成其軀體，使水溶性磷暫時(shí)被固定起來的過程。特點(diǎn)：暫時(shí)性固定、對(duì)磷的植物有效性沒有影響；、一定程度上避免其它物質(zhì)對(duì)磷的化學(xué)固定等過程的發(fā)生，保持了磷肥在更長時(shí)間內(nèi)的植物有效性。吸附固定：土壤液相中的磷酸根離子被土壤固相所吸持的現(xiàn)象。吸附分為兩種：吸附和吸收 土壤對(duì)磷的吸附：磷酸根離子吸附在土壤固相表面的現(xiàn)象土壤對(duì)磷的吸收：吸附于土壤固相的磷酸根離子部分地、均勻地深入土壤固相內(nèi)部的現(xiàn)象。對(duì)磷肥有效性存在消極影響的土壤固定主要是化學(xué)固定和吸附作用，而生物固定僅看成是一種磷的暫時(shí)貯存過程

28、。對(duì)于不同類型的土壤，磷被固定的程度是不一樣： 酸性土壤 > 石灰性土壤 > 微酸性至中性土壤 （或有機(jī)質(zhì)含量較高的土壤）磷的釋放：土壤中植物難利用態(tài)磷轉(zhuǎn)化為可利用態(tài)磷的過程稱為磷的釋放。是土壤中磷的有效化過程，在植物營養(yǎng)上有積極意義。磷的釋放主要包括：石灰性土壤：難容性磷酸鹽主要借助于植物根系或者微生物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳，根系和微生物代謝分泌或有機(jī)肥分解產(chǎn)生的各種有機(jī)酸轉(zhuǎn)入土壤溶液。酸性土壤：鐵磷的釋放（主要是土壤淹水后，土壤還原性增強(qiáng)）有機(jī)磷的礦化40.植物體內(nèi)磷的生理功能是什么？磷是植物體內(nèi)重要化合物的組分 主要包括： 核酸和核蛋白、磷脂、ATP、植素、輔酶等2、磷參與和影

29、響植物體內(nèi)許多代謝過程 （1）磷能加強(qiáng)光合作用和碳水化合物的合成與運(yùn)轉(zhuǎn) （2）磷能促進(jìn)氮素代謝 （3）磷參與脂肪合成3、磷增強(qiáng)植物抗逆性 （1）增強(qiáng)作物的抗旱、抗寒等能力 （2）增強(qiáng)作物對(duì)酸堿變化的適應(yīng)能力（緩沖性能）41.當(dāng)植物磷素營養(yǎng)失調(diào)時(shí)，表現(xiàn)出什么癥狀？ 磷素營養(yǎng)缺乏癥植株生長遲緩，矮小、瘦弱、直立，分蘗或分枝少花芽分化延遲，落花落果多多種作物莖葉呈紫紅色，水稻等葉色暗綠（癥狀從莖基部老葉開始）2、磷素過多 禾谷類作物無效分蘗和癟粒增加、早衰，植株地上部分與根系生長比例失調(diào)，地上部生長受抑制的同時(shí)，根系非常發(fā)達(dá)，根量多而且極粗。42.土壤中存在哪些鉀素形態(tài)與有效性分為礦物態(tài)鉀、緩效態(tài)鉀

30、(非交換態(tài)鉀)以及速效態(tài)鉀(水溶性鉀和交換性鉀)。1. 礦物態(tài)鉀: 占全鉀量的90%98%，存在于微斜長石、正斜長石和白云母中，以原生礦物形態(tài)分布在土壤粗粒部分。2. 緩效態(tài)鉀（非交換態(tài)鉀）: 約占全鉀量的2%，最高可達(dá)6%。主要為晶層固定態(tài)鉀和存在于次生礦物如水云母和以及部分黑云母中。3. 速效性鉀：占全鉀的l%2%，其中 交換性鉀約占90%，水溶性鉀約占l0%非交換態(tài)鉀是土壤速效鉀的直接給源，單純用速效鉀含量去反應(yīng)供鉀能力是不夠的，只有兩個(gè)指標(biāo)相結(jié)合，才能更客觀地衡量土壤供鉀水平。當(dāng)有效鉀因植物吸收、淋失而下降時(shí)，非交換態(tài)會(huì)有部分逐漸釋放，非交換態(tài)鉀可能是植物鉀的主要來源。43.鉀的營養(yǎng)功

31、能促進(jìn)酶的活化增強(qiáng)光合作用 1.鉀能促進(jìn)葉綠素的合成 2.鉀能促進(jìn)葉片對(duì)CO2 的同化 3.鉀能改善葉綠素結(jié)構(gòu)，促進(jìn)ATP的形成促進(jìn)糖代謝 1.促進(jìn)碳水化合物的合成 2.促進(jìn)光合產(chǎn)物的運(yùn)輸促進(jìn)氮素吸收和蛋白質(zhì)的合成 1. 提高作物對(duì)氮的吸收和利用 2. 促進(jìn)蛋白質(zhì)和核蛋白的形成 3. 促進(jìn)豆科根瘤菌的固氮作用 增強(qiáng)作物的抗逆性鉀對(duì)植物產(chǎn)量與質(zhì)量的影響鉀通常被稱為“品質(zhì)元素” 氮被稱為生命元素44.植物鉀素營養(yǎng)失調(diào)癥狀植物缺鉀的常見癥狀：老葉葉尖和葉緣發(fā)黃，出現(xiàn)黃色或褐色的斑點(diǎn)或條紋，并逐漸向脈間組織蔓延，而后發(fā)展為壞死組織。根系生長停滯，活力差，易發(fā)生根腐病種子或果實(shí)小，產(chǎn)量低，產(chǎn)品的品質(zhì)差。

32、禾谷類作物缺鉀時(shí)，先在下部葉片上出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，嚴(yán)重缺鉀時(shí)新葉也會(huì)出現(xiàn)這樣的癥狀，然后枯黃，癥狀由下至上發(fā)展。水稻缺鉀易出現(xiàn)胡麻葉斑病的癥狀，發(fā)病植株新葉抽出困難，抽穗不齊。根量少，呈黑褐色。玉米缺鉀時(shí)，所形成的果穗尖端呈空粒，如能夠形成籽粒也不充實(shí)，淀粉含量低。45.植物體內(nèi)鈣的營養(yǎng)功能以及缺素病征（一）穩(wěn)定細(xì)胞膜（二）促進(jìn)細(xì)胞的伸長和根系生長（三）行使第二信使功能（四）調(diào)節(jié)滲透作用（五）具有酶促作用 (六）影響作物品質(zhì)1.缺鈣時(shí)，植株生長受阻，節(jié)間較短，因而一般較正常生長的植株矮小，而且組織柔軟。2.由于鈣在細(xì)胞壁、細(xì)胞膜中的關(guān)鍵作用，同時(shí)也由于鈣主要通過木質(zhì)部運(yùn)輸，受蒸騰作用影響大，老葉中

33、鈣的再利用程度低，缺鈣植株的頂芽、側(cè)芽、根尖等分生組織首先出現(xiàn)缺素癥，易腐爛死亡；幼葉卷曲畸形，葉緣變黃逐漸壞死甘藍(lán)、萵苣和白菜出現(xiàn)葉焦病和 干燒心；番茄、辣椒和西瓜出現(xiàn)臍腐病；蘋果出現(xiàn)苦陷病和水心??；46.植物體內(nèi)鎂的營養(yǎng)功能以及缺素病征（一）合成葉綠素并促進(jìn)光合作用（二）鎂參與蛋白質(zhì)的合成（三）活化和調(diào)節(jié)酶促反應(yīng)由于鎂在韌皮部中的移動(dòng)性較強(qiáng)，缺鎂癥狀首先出現(xiàn)在中、下部老葉上。當(dāng)植物缺鎂時(shí)，其突出表現(xiàn)是葉綠素含量下降，并出現(xiàn)失綠癥。失綠癥開始于葉尖端和葉緣的脈間部位，顏色由淡綠變黃再變橙紅或紫色。葉脈保持綠色，在葉片上形成清晰的網(wǎng)狀脈紋。47.植物體內(nèi)鎂的營養(yǎng)功能以及缺素病征合成蛋白質(zhì)的必需

34、成分調(diào)節(jié)氧化還原狀況和傳遞電子參與一些酶的活化（四）影響葉綠素的合成 （五）硫參與固氮過程（六）合成植物體內(nèi)揮發(fā)性含硫物質(zhì) (七)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值的影響 例：硫缺乏會(huì)影響小麥面粉的烘烤質(zhì)量。植物缺硫一般癥狀: 植物發(fā)僵，新葉失綠黃化；禾谷類植物缺硫開花和成熟期推遲，結(jié)實(shí)率低，籽粒不飽滿； 豆科植物特別是苜蓿需硫多，對(duì)缺硫敏感，缺硫時(shí)，葉呈淡黃綠色，小葉比正常葉更直立，莖變紅，分枝少；玉米早期缺硫新葉和上部葉片脈間黃化，后期缺硫時(shí)，葉緣變紅，然后擴(kuò)展到整個(gè)葉面，莖基部也變紅。48.鐵的生理功能以及失調(diào)癥狀1.生理功能：葉綠素合成所必需；參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)和電子傳遞；參與核酸和蛋白質(zhì)代謝還

35、與碳水化合物、有機(jī)酸和維生素的合成有關(guān)2.失調(diào)癥：缺乏癥：頂端或幼葉失綠黃化，由脈間失綠發(fā)展到全葉淡黃白色。果樹“黃葉病”、花卉、蔬菜幼葉脈間失綠黃化或白化、禾本科葉片脈間失綠呈條紋花葉；中毒癥狀：水稻亞鐵中毒“青銅病”49.硼的生理功能以及失調(diào)癥狀生理功能：促進(jìn)分生組織生長和核酸代謝；促進(jìn)碳水化合物運(yùn)輸和代謝；參與酚代謝和木質(zhì)素的形成；與生殖器官的建成和發(fā)育有關(guān) 失調(diào)癥：缺乏癥：莖尖、根尖生長停止或萎縮死亡油菜“花而不實(shí)”、小麥“穗而不實(shí)”、花椰菜“褐心病”、 蘿卜“黑心病”等過多癥狀：棉花、油菜“金邊葉”50.錳的生理功能以及失調(diào)癥狀生理功能：參與光合作用；酶的組分及調(diào)節(jié)酶活性；調(diào)節(jié)植物體內(nèi)的氧化還原過程；其它功能失調(diào)癥：缺乏癥：幼葉脈間失綠黃