湖南過年的風(fēng)俗

1、湖南過年的風(fēng)俗湖南人認為春節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的一個節(jié)日,俗稱過年,它持續(xù)的時間最長.即從先年臘月二十四過小年起到第二年正月十五鬧元宵為止.就從先年的二十四說起好了,臘月二十四,俗稱“過小年,也叫“小孩子過年.這一天,經(jīng)濟寬裕的家庭還會給小孩除壓歲錢之外的禮物,怪不得“細仰子盼過年了相傳是日作為“天上耳目臣,人間煙火主的灶王爺要回天庭述職,叫辭灶.為了使他“上天言好事,下地降桔祥、 “鬧言碎語不必講,好言善語奏玉皇,廿四晚由家庭主婦在鍋灶周圍點燭祭灶,為其“送行.人們在過小年前一天要搞大掃除,叫“打揚塵.這類清潔平時是不大做的,但等到要過年的時候,就要把房間徹徹底底的清掃一遍,湖南話為“打揚塵

2、.“打揚塵現(xiàn)在并不單指清掃蜘蛛網(wǎng)、墻頂或者屋頂灰塵,而成為做清潔衛(wèi)生的一個代名詞.以前農(nóng)村是燒的柴,屋頂上方上面全是黑漆漆的一層灰塵,隨著生活水的提升,現(xiàn)在的家庭不管是農(nóng)村還是城市,都很少有燒柴的了,但是大清掃還是必定的.農(nóng)歷一年最后的一天是除夕,或叫大年三十,戶戶剪彩紙,貼春聯(lián),全家團圓聚飲,菜肴有余有剩,叫吃團年飯.吃飯的時間是不定的,從凌晨十二點到晚上八點之前都可以,這段時間會聽到各處都有鞭炮聲,說明就是哪一家開始吃團年飯了,說到這里要講講鞭炮了,過春節(jié)放鞭炮是一個古老的民俗,已有1000多年的歷史.舊時放鞭有兩個意思,一是為了驅(qū)鬼迎神、祈禱五谷豐收：二是為了增加節(jié)日歡樂的氣氛.現(xiàn)在更多

3、的是增加節(jié)日氣氛了.不過現(xiàn)在很多城市禁鞭,無形中削弱了過年的氣氛,不過湖南好多地方過年從來就沒有禁過鞭.眾所周知,瀏陽鞭炮是湖南的特產(chǎn)之一,全國著名,享譽海內(nèi)外.新中國成立的大典上,燃放的就是瀏陽鞭炮.呵呵,賣一下廣告有了這一層原因,湖南過年時都是滿城響聲震耳,硝煙彌漫.放鞭炮也有許多講究,鞭炮在不同的時間燃放,就有著不同的含義.除夕這天晚上,就要放三次鞭炮：一次是在吃團年飯時放,意思是告訴人們吃團年飯了：再一次是在新年鐘聲敲響是放,意為辭舊迎新；另一次就是早上開門時放,表示迎來一個嶄新的美好的年頭.鞭炮的大小、 燃放的時間隨各家定,但有一點是鞭炮燃放時不能中斷,如有中斷,來年可能有不順利的事

4、情發(fā)生,這是每一個人不愿意看到的,所以,人們放鞭炮時,都特別仔細,盡量防止中斷現(xiàn)象的出現(xiàn).言當正傳,湖南人過年,除夕一定會吃雞、肉、魚、豬肘子等,而且得是大魚大肉.雞要整只的清燉,要選擇公雞,燉好后把雞頭立起來放；魚蒸好后再在上面撒滿紅紅的辣椒,而且三十晚上的魚千萬不要吃完,要留到初一再吃,這是象征著年年有余、五谷豐收,辣椒當然代表的就是紅紅火火了.豬肘子嘛,稱“團年肘子.有的家里的餐桌會出現(xiàn)雞爪子,名為“抓錢爪意味著明年招財進寶,蔬菜類必會有青菜,寓意全家人新的一年里和和氣氣,事業(yè)欣欣向榮.一般吃年飯的時候是越久越好,具體的意義我不記得了.這一天禁忌很多呢.奶奶那時總是叮囑我們,不要亂說話,

5、比方說：“死呀,“爛呀,“壞了之類的不吉利的話,萬一說漏了嘴,大人馬上就解說：“孩童之言,百無禁忌.如不小心摔破了東西,就說“打發(fā)打發(fā)；假設(shè)酒杯倒了,就說“酒潑紅地.防止因此而帶來不吉利的事情.在初一也有這些禁忌的.吃過飯后大家就會開始再一次的清掃下衛(wèi)生和為晚上的守歲做準備或是出去到處逛逛.吃過晚餐后,農(nóng)村家家火爐中燃著一個樹死男女老幼圍爐共話,至于城市里自然就是圍著電烤爐了,為什么一定要圍個這樣的東西呢,由于一一湖南過年時很冷??！全家老少下棋、打牌、看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會,長輩給小孩壓歲錢,全家品吃歡坐等候新年的到來.當新年的鐘聲敲響時,大街小巷鞭炮齊鳴,煙花四起,震耳欲聾,洋溢著濃濃的

6、辭舊迎新的氣氛.小孩那么成群結(jié)隊打著燈籠依次去鄰里人家,進門說：“請辭歲.各家都高興的出門迎接,捧出點心糖果之類的零食,把孩子們的口袋塞得滿滿的,有的小孩回家卸完口袋后,又迅速地參加辭歲隊伍,一個晚上可得一兩瓷壇的美食,有俗語說： “小孩盼過年.可能是由于這個原因吧.到初一了.也是早上起來放鞭炮,然后吃一些點心后,就要準備好頭天做的米酒,也叫甜酒,也就是四川人說的“NAO這個字不會打 糟吧.極其的好吃,甜甜的,有點酒香,喝多了對于酒量不好的人來說還真的會醉呢.大年初一民間的講究、 禁忌頗多.有的于除夕在大門合縫處貼紅紙“財宇,在當眼處貼“開門大吉、“對我生財之類的吉利語,開門時高聲誦之,叫開門

7、見喜、開門見財.在階基和柴灣堆很多柴,諧多財.初一不倒垃圾不掃地,非掃不可時,掃帚不向外而向柴灣掃.初一有的地方不外出拜年,在家呆著,但有的地方講究“初一崽,初二郎,初三初四拜街坊.這句俗語講的是大年初一兒子要攜妻帶子給自己的父母拜年； 而大年初二是一家人回娘家給岳父岳母拜年： 初三初四街坊互拜.俗話說得好“遠親不如近鄰.湖南人特別重禮節(jié),常以情義待人.這幾天,街坊鄰里們都紛紛走出家門,互祝“過了一個熱鬧年.我都忘了我們家是怎么樣的,好象兩種情況都有過.特別值得注意的是初五這一天不拜年,人們管初五拜年叫“拜五中,“中字為音譯這一天已出嫁的女兒回到娘家,娘家人這一年經(jīng)濟都不會興旺.如果已出嫁的女

8、兒回到娘家,或作為客人到別人家拜年,都是不會令人快樂的一件事.還有一個諱忌的是拜年時要看欲拜之人是否起床,如果人家尚未起床,那么忌入床前拜年.老輩人認為給死人祭拜就是在床頭拜,這一點視為大忌.初六取六六大順之意,很多商家也會選在這天開門大吉,一些在外地工作的人也會選擇這一天離家外出工作,民間諺語：“三六九,往外走,所以這幾天民航,鐵路、公路等交通系統(tǒng)人流量會大大增加.到了初七初八,湖南人講究“七不去 念ke去聲,家鄉(xiāng)話發(fā)音 ,八不歸意思是初七不外出,初八不回家.初八這一天,“八取“發(fā)之意,工廠上班,商家營業(yè),一切活動都恢復(fù)正常.以后,熟人見面,互道請拜個遲年！ 至十五日,一般不提拜年了.正月十五,古稱上元節(jié),又名燈節(jié).有俗語說：“三十夜的火,元宵夜的燈.元宵觀燈多是用筋扎紙糊的各式燈籠,有的掛于門頂屋檐,有的就是手拿著去游街了.這一天家家點燭于灶臺屋角,戶戶煮食元宵團.一到晚上便熱鬧非凡,不管大人小孩都會手持燈籠上街去趕廟會、唱大戲、耍獅舞龍、騎竹馬等迎春文藝活動,還有猜燈謎等等,通常是喧鬧通宵,故名鬧元宵.其中以舞龍燈最為普遍,鄉(xiāng)下的舞龍的隊伍是最多的了,民間認為耍龍可保清吉,所以“龍所到