三、衛(wèi)生防疫宣傳制度措施

1、衛(wèi)生防疫宣傳制度措施為了進(jìn)一步加強(qiáng)公司工程施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理、提高文明施工和衛(wèi)生管理水平，保障全體施工人員身體健康根據(jù)中華人民共和國(guó)食品法和中華人民共和國(guó)衛(wèi)生防疫法的相關(guān)規(guī)定制定相關(guān)的衛(wèi)生防疫措施。 一、各部門要進(jìn)一步統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，明確責(zé)任，落實(shí)衛(wèi)生防疫相關(guān)制度。工地要強(qiáng)化以項(xiàng)目經(jīng)理為第一責(zé)任人的衛(wèi)生防疫工作責(zé)任制，建立衛(wèi)生防疫組織網(wǎng)絡(luò)，健全長(zhǎng)效管理制度，及時(shí)貫徹衛(wèi)生等管理部門的工作部署，切實(shí)保障建設(shè)職工身體健康。 二、加強(qiáng)衛(wèi)生防疫日常管理工作。1、各部門要嚴(yán)格按照省市關(guān)于加強(qiáng)建設(shè)工地食品衛(wèi)生安全管理的緊急通知文件要求做好食品衛(wèi)生安全工作。2、建設(shè)工地要加強(qiáng)宿舍等工地環(huán)境衛(wèi)生管理。工地宿舍要符合衛(wèi)生

2、、 通風(fēng)、照明 等要求，并做到勤通風(fēng)、勤打掃、保持整潔；要及時(shí)清運(yùn)建筑和生活垃圾，按規(guī)定做好消毒工作；按規(guī)定設(shè)置工地排水系統(tǒng)，并做好日常清理工作，使之保持良好的使用狀態(tài)。3、合理安排作息時(shí)間，保證職工有充足時(shí)間休息、娛樂，增強(qiáng)職工體質(zhì)。三、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理根據(jù)食品衛(wèi)生法規(guī)定，依照食堂規(guī)模的大小，入伙人數(shù)的多少，應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的食品原料處理、加工，貯存等場(chǎng)所及必要的上、下水等衛(wèi)生設(shè)施。要做到防塵、防蠅，與污染源應(yīng)保持一定的距離，并保持內(nèi)外環(huán)境的整潔。一食品衛(wèi)生1、采購運(yùn)輸(1)采購?fù)獾厥称窇?yīng)向供貨單位索取縣以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)開具的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單。認(rèn)為必要時(shí)，請(qǐng)當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。(2

3、)采購食品用的車輛，容器要清潔衛(wèi)生，做到生熟分開，防塵、防蠅，防雨、防曬。(3)不得采購制售腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲、有異味或食品衛(wèi)生法規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。2、貯存、保管(1)根據(jù)食品衛(wèi)生法的規(guī)定，食品不得接觸有毒物，不潔物。建筑上用的防凍鹽(亞硝酸鈉)等有毒有害物質(zhì)，各施工單位要設(shè)專人專庫存放，嚴(yán)禁亞硝酸鹽和食鹽同倉共貯，要建立健全管理制度。(2)貯存食品要隔墻、離地，注意做到通風(fēng)、防潮、防蟲、防鼠，有條件的單位應(yīng)設(shè)冷藏設(shè)備。主副食品、原料、半成品，成品要分開存放。(3)盛放醬油、鹽等副食調(diào)料耍做到容器物見本色，加蓋存放，清潔衛(wèi)生。3、制做過程的衛(wèi)生(1)制做食品的原料要新鮮衛(wèi)生，認(rèn)真做到不

4、用、不賣腐敗變質(zhì)的食品，各種食品要燒熟煮透，以免食物中毒的發(fā)生。(2)制做過程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子，抹布和冰箱等工具要嚴(yán)格做到生熟分開，售飯時(shí)要用工具銷售直接入口食品，飯票要消毒。(3)生吃涼拌菜必須洗凈消毒，剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，不得食用。(4)公用食具要洗凈消毒，應(yīng)有上下水洗手和餐具洗滌設(shè)備。 （二）、炊事人員健康證 為加強(qiáng)建筑工地食堂管理，嚴(yán)防腸道傳染病的發(fā)生，杜絕食物中毒，把住病從口入關(guān)，各單位要加強(qiáng)對(duì)民工食堂的治理整頓。凡在崗位上的炊管人員。必須持有所在地區(qū)防疫部門辦理的健康證。民工炊管人員無健康證不準(zhǔn)上崗，否則予以經(jīng)濟(jì)處罰，責(zé)令關(guān)閉食堂，并追究有關(guān)領(lǐng)

5、導(dǎo)的責(zé)任。四、加強(qiáng)用工管理，嚴(yán)格控制人員流動(dòng)。嚴(yán)格執(zhí)行新進(jìn)工地人員體檢制度。新進(jìn)人員必須經(jīng)過本市二級(jí)以上醫(yī)院體檢，確認(rèn)身體健康。行政人事部應(yīng)建立臺(tái)賬，記錄職工流動(dòng)情況。加強(qiáng)宣傳教育各施工現(xiàn)場(chǎng)要利用職工夜校、黑板報(bào)、宣傳欄、班前會(huì)等形式向職工進(jìn)行全面宣傳教育，提高建筑從業(yè)人員的防疫意識(shí)和防病能力。 五、加強(qiáng)衛(wèi)生防疫知識(shí)宣傳教育。各建筑施工企業(yè)，建設(shè)工地應(yīng)密切關(guān)注新聞媒體有關(guān)傳染性疾病的報(bào)道，掌握相關(guān)知識(shí)，并及時(shí)向職工進(jìn)行 宣傳教育，使職工提高衛(wèi)生防疫意識(shí)，自覺搞好個(gè)人衛(wèi)生，主動(dòng)做好衛(wèi)生防疫工作。 六、嚴(yán)格工地領(lǐng)導(dǎo)帶班和疫情報(bào)告制度。 各工地主要領(lǐng)導(dǎo)不得擅離崗位，要加強(qiáng)檢查職工健康狀況，發(fā)現(xiàn)生病的，應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院治療。發(fā)現(xiàn)有3人及以上職工同時(shí)發(fā)高燒（38以上）等異常情況的，應(yīng)