奶牛場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

1、奶牛場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)奶牛場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)(DB37/T308-2002)四方畜牧 日期：2021-06-221范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了舍飼、散放式飼養(yǎng)奶牛場的場地、布局、建筑、廢棄物減量與無害化處理要求.本標(biāo)準(zhǔn)適用于200頭以上規(guī)模化奶牛場.2標(biāo)準(zhǔn)性引用文件以下文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款.但凡注日期的引用文件,其隨后所有的修改單 (不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使 用這些文件的最新版本.但凡不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn).GBJ39村鎮(zhèn)建筑設(shè)計(jì)防火標(biāo)準(zhǔn)GBJ52工業(yè)與民用供電系統(tǒng)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB79

2、59糞便無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB14554惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB15618 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB16548畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程3術(shù)語和定義本標(biāo)準(zhǔn)采用以下定義.3.1 拴系舍飼牛只平時(shí)在運(yùn)動(dòng)場逍遙運(yùn)動(dòng),不能自由進(jìn)出牛舍.刷拭、擠奶、喂草、喂料操作均在牛舍內(nèi)進(jìn)行.牛只在 牛舍中固定床位并拴系.3.2 散放式飼養(yǎng)運(yùn)動(dòng)場與牛舍相通,牛舍采用密閉舍或棚舍,牛只可自由進(jìn)出.擠乳在擠乳廳進(jìn)行.在運(yùn)動(dòng)場四周或牛舍 內(nèi)設(shè)置飼槽,喂給飼草或全混日糧,擠乳時(shí)喂精料.4要求4.1 建設(shè)規(guī)模4.1.1 建場規(guī)模奶牛場的建設(shè)應(yīng)綜合考慮資源、資金、技術(shù)經(jīng)濟(jì)合理性

3、和治理水平等因素,在市場調(diào)研和充分論證的根底 上,確定目標(biāo)市場.以此為依據(jù)確定建設(shè)規(guī)模和水平.4.1.2 建筑規(guī)模本標(biāo)準(zhǔn)所稱的奶牛場建設(shè)規(guī)模劃分大、中、小型,按以下標(biāo)準(zhǔn)確定.表1奶牛場建設(shè)規(guī)模劃分表大型奶牛場中型奶牛場小型奶牛場成年母牛頭數(shù)>800400 800200-4004.2 建場條件4.2.1 符合當(dāng)?shù)赝恋乩瞄_展規(guī)劃和村鎮(zhèn)建設(shè)開展規(guī)劃.4.2.2 距離居民區(qū)、廠礦、企業(yè)、其它牧場、畜產(chǎn)品加工廠至少1000m以上.4.2.3 地勢高燥、平坦、易于排水；背風(fēng)向陽、空氣流通、光線充足；丘陵山地建場時(shí)應(yīng)選陽坡,坡度小 于200;附近無污染源.4.2.4 場區(qū)土壤質(zhì)量符合GB15618的

4、規(guī)定.4.2.5 距離交通要道至少1000m以上距離.4.2.6 電力供給方便,通訊根底設(shè)施良好.4.2.7 附近有充足的清潔水源,取用方便.4.2.8 在以下地段不得建場：水保護(hù)區(qū)、旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、環(huán)境嚴(yán)重污染區(qū)、畜禽疫病常發(fā)區(qū)、山谷 洼地等易受洪澇威脅地段.4.3 規(guī)劃與布局4.3.1 場區(qū)規(guī)劃原那么建筑緊湊、節(jié)約土地,布局合理、方便生產(chǎn),在滿足當(dāng)前生產(chǎn)需要的同時(shí),考慮到未來改造和擴(kuò)建的需要.4.3.2 規(guī)劃面積奶牛場規(guī)劃面積按表 2限制.表2奶牛場建設(shè)用地限制指標(biāo)根底母牛存欄量 頭生產(chǎn)設(shè)施m2輔助生產(chǎn)設(shè)施m2行政、生活效勞設(shè)施合計(jì)m2801-120012180-128508280-1

5、22702400-360022860-34120401-8006130-121804340-82801600-240012070-22860200-4003120-61302280-43401200-16006600-120704.3.3 奶牛場分區(qū)奶牛場按生活治理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)布置.各區(qū)功能界限明顯,聯(lián)系方便.功能區(qū)間距離不小于50m并有隔離帶或隔離墻.4.3.3.1 治理生活區(qū)設(shè)在場區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向及地勢較高處,包括辦公設(shè)施、生活設(shè)施、與外界聯(lián)系密切的生產(chǎn)輔助設(shè)施等.4.3.3.2 飼養(yǎng)區(qū)建在牛場中間位置,包括相對(duì)獨(dú)立的牛舍、運(yùn)動(dòng)場、產(chǎn)房和犢牛舍等.4.3.3.3 飼料庫與飼料加

6、工車間設(shè)在飼養(yǎng)區(qū)之前、辦公區(qū)之后,位置應(yīng)方便車輛運(yùn)輸.4.3.3.4 草場設(shè)置在飼養(yǎng)區(qū)的側(cè)向,以方便向牛舍運(yùn)輸飼草.草場內(nèi)建有青貯窖池或青貯塔、草垛等,有專用的通向場外的通道.草垛距房舍應(yīng)在50m以上.4.3.3.5 散放飼養(yǎng)時(shí),擠乳廳設(shè)在距牛舍較近位置,有通向場外的通道,牛乳存放間設(shè)在擠乳廳一側(cè).拴 系舍飼時(shí)牛乳存放間應(yīng)距離飼養(yǎng)區(qū)較近,有通向場外的通道.4.3.3.6 隔離區(qū)包括獸醫(yī)室、病牛舍和貯糞場等,設(shè)在飼養(yǎng)區(qū)的下風(fēng)向距最近牛舍200m以外的地方.隔離區(qū)內(nèi)設(shè)施有明顯的分界.4.3.4 道路奶牛場與外界有專用通道與交通干道連接.場內(nèi)道路分凈道和污道,兩者嚴(yán)格分開,不得交叉混用.凈道路面寬度

7、不小于3.5m,轉(zhuǎn)彎半徑不小于 8m道路上空4m高度內(nèi)沒有障礙物.4.4 工藝與設(shè)施4.4.1 飼養(yǎng)工藝類型：奶牛場的飼養(yǎng)工藝分拴系舍飼和散放式飼養(yǎng)兩類.4.4.2 飼養(yǎng)工藝原那么：飼養(yǎng)工藝確實(shí)定應(yīng)綜合考慮牛場規(guī)模、設(shè)施水平、經(jīng)濟(jì)效益等因素.一般小型奶牛場采用拴系舍飼,大、中型奶牛場采用拴系舍飼或散放式飼養(yǎng)工藝.生產(chǎn)工藝流程本著有利于獸醫(yī)衛(wèi)生防 疫、有利于糞尿污水減量和無害化處理、有利于環(huán)境保護(hù),有利于節(jié)水、節(jié)能和提升勞動(dòng)生產(chǎn)效率的原那么 設(shè)計(jì).4.4.3 設(shè)施4.4.3.1 奶牛場設(shè)施應(yīng)能滿足生產(chǎn)的技術(shù)要求.4.4.3.2 經(jīng)濟(jì)適用,便于清洗消毒,平安衛(wèi)生.4.4.3.3 優(yōu)先選用性能可靠的

8、配套定型產(chǎn)品.4.4.3.4 奶牛場設(shè)施主要包括：擠奶設(shè)備、飼料加工設(shè)備、青貯設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備、糞尿及污水處理設(shè)施、環(huán)保設(shè)備、消防設(shè)施、消毒設(shè)施、給排水設(shè)施、牛乳貯藏及初加工設(shè)施等.4.5 拴系飼養(yǎng)牛舍建筑4.5.1 建筑形式采用有窗密閉式牛舍,采光系數(shù)不小于1/10 O4.5.2 排列方式單列式、雙列式、四列式或多列式,采用對(duì)尾式飼養(yǎng),光線充足的牛舍可采用對(duì)尾式牛舍.小型奶牛場可采用單列式,大、中型奶牛場以雙列式為主,成年母牛存欄量在1000頭以上的奶牛場可考慮采用四列式或多列式牛舍.4.5.3 建筑結(jié)構(gòu)磚混結(jié)構(gòu)或輕鋼結(jié)構(gòu).4.5.4 內(nèi)部設(shè)施4.5.4.1 牛床長形牛床適于種公牛和高產(chǎn)牛,長

9、1.952.25 m,寬1.31.6 m,附有較長活動(dòng)鐵鏈；短形牛床適于 一般母牛,長1.61.9 m,寬1.11.25 m,附有短鏈.牛床地面應(yīng)向糞溝作 1/100傾斜,結(jié)實(shí)、防 滑、易于沖刷.可用水泥地面或鋪橡膠.可在牛床間加鋼管隔欄,長度為牛床的2/3.4.5.4.2 飼槽設(shè)在牛床前面,槽底為圓形.飼槽內(nèi)外表應(yīng)光滑、耐用,可用水磨石建造.飼槽凈寬6080 cm,前沿高6080 cm.后沿高度,長形牛床4050 cm,短形牛床2030 cm.有月牙形缺口.4.5.4.3 尿溝寬0.4 m ,長0.25 m ,向下水道方向作 1/1000傾斜.4.5.4.4 舍內(nèi)通道和門飼槽前走道11.4

10、m縱向走道寬1.371.82 m,橫向走道寬22.5 mt山墻和長墻中央均設(shè)門.4.5.4.5 蓄水池、工具間、飼料調(diào)制間中央通道兩側(cè)靠近牛床處設(shè)置蓄水池,與牛床等長,寬1.5m,深1.3m.工具間、精飼料調(diào)制建設(shè)在牛舍的一頭.4.5.5 運(yùn)動(dòng)場設(shè)在牛舍的陽面或陰面.運(yùn)動(dòng)場面積,成年牛1520 m2/頭,育成牛1015 m2/頭,犢牛510 m2/頭.運(yùn)動(dòng)場四周圍欄可用鋼管,高 150 cm.運(yùn)動(dòng)場地面以砂質(zhì)或三合土為宜,向四周有一定坡度,便于排水.4.6 散放式牛舍建筑4.6.1 建筑形式與結(jié)構(gòu)有窗密閉牛舍或棚舍,牛舍采用磚混結(jié)構(gòu)或輕鋼結(jié)構(gòu),棚舍采用鋼管支柱結(jié)構(gòu).4.6.2 排列方式牛舍建在

11、運(yùn)動(dòng)場四周時(shí)可采用單列式排列；建在運(yùn)動(dòng)場中時(shí)可采用雙列或多列式排列,此時(shí)喂料通道應(yīng)可通向運(yùn)動(dòng)場外.4.6.3 牛舍內(nèi)部設(shè)施牛舍內(nèi)設(shè)牛床、飼槽等.牛床應(yīng)有1/100斜度.飼槽可采用地槽,半圓形,深2030 cm,寬6080cm.牛床與飼槽間由鋼管欄桿隔開,欄高 150 cm,欄間隙3035 cm.飼喂通道寬1.71.8 E表3散放式飼養(yǎng)牛舍內(nèi)部設(shè)施牛的體重kg牛床寬m牛床長m牛床側(cè)面欄桿高度m3701.072.081.024801.142.131.075201.222.211.146001.222.291.224.7 擠乳設(shè)施拴系飼養(yǎng)采用人工擠乳或機(jī)械擠乳.擠乳機(jī)械分移動(dòng)式和管道式,根據(jù)牛群規(guī)模

12、、資金條件、經(jīng)濟(jì)效益等因素綜合考慮.散放式飼養(yǎng)需建設(shè)擠乳廳,擠乳廳設(shè)備數(shù)量以每次擠乳在2小時(shí)內(nèi)完成為宜.擠乳廳分旋轉(zhuǎn)式和固定式兩種.4.8 飼料貯存、加工設(shè)施4.8.1 青貯：貯備量應(yīng)滿足 67個(gè)月青貯需要量,青貯窖池按500600 kg/ m3、青貯塔按650750 kg/ m 3設(shè)計(jì)容量.4.8.2 飼草：貯備量至少應(yīng)滿足 36個(gè)月的需要量,高密度草捆密度350 kg/m3.4.8.3 精飼料：貯備量應(yīng)能滿足 12個(gè)月的需要.4.9 消防設(shè)施4.9.1 采用經(jīng)濟(jì)合理、平安可靠的消防設(shè)施,消防設(shè)施需符合GBJ39之規(guī)定.4.9.2 消防通道可利用場內(nèi)道路,緊急情況下能與場外干道相同.4.9.

13、3 采用生產(chǎn)、生活、消防合一的給水系統(tǒng).4.10 供電設(shè)施電力負(fù)荷為民用建筑供電等級(jí)二級(jí).自備電源的供電容量不低于全場電力負(fù)荷的1/4.4.11 給、排水設(shè)施4.11.1 供水水平按每100頭存欄奶牛每日供水 3050噸設(shè)計(jì),水質(zhì)應(yīng)符合 GB5749之規(guī)定.4.11.2 場區(qū)內(nèi)污水由地下暗道排放,雨、雪水設(shè)明溝排放.4.11.3 污水須經(jīng)處理并符合 GB 8979的規(guī)定要求.4.12 獸醫(yī)衛(wèi)生防疫設(shè)施4.12.1 奶牛場四周需建設(shè)圍墻、防疫溝,并建有綠化隔離帶.牛場入口處設(shè)車輛強(qiáng)制消毒設(shè)施.4.12.2 生產(chǎn)區(qū)、生活治理區(qū)、隔離區(qū)嚴(yán)格隔離,生產(chǎn)區(qū)前后出入口設(shè)人員更衣、消毒室,人員跨區(qū)作業(yè) 時(shí)均應(yīng)嚴(yán)格消毒.生產(chǎn)區(qū)運(yùn)輸工具專用,盡量不讓其它區(qū)域運(yùn)輸工具進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),不得已時(shí)應(yīng)經(jīng)過強(qiáng)制消 毒方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū).4.12.3 病死牛只處理應(yīng)符合 GB 16548之規(guī)定.4.13 環(huán)境保護(hù)4.13.1 新建奶牛場必須經(jīng)過環(huán)境評(píng)估,保證牛場建成后不污染周圍環(huán)境,周圍環(huán)境也不污染牛場.4.13.2 采用污染減量化、無害化、資源化的生產(chǎn)、處理工藝和設(shè)施.4.13.3 新建牛場必須同步建