酒店滅火和應急疏散預案文件

1、酒店滅火、應急疏散預案滅火、應急疏散預案共十三 條 五頁一為了預防火災事故的發(fā)生，提高員工的防火意識，確保酒店的平安。貫 徹“預防為主，防消結合的消防工作方針，落實誰主管誰負責的原那么。發(fā)生 火災時能夠平安疏散人員迅速撲滅火災， 能與時疏散物資，有效的進展處理，保 障人員生命和酒店財產平安。特制定此預案。二、目的通過制定、學習此預案，使廣闊的員工熟悉和掌握救火疏散的根本方法和程 序，一旦發(fā)生火災，客人生命受到威脅時，能在最短的時間組織力量滅火，使客 人員工迅速有秩序地撤離危險區(qū)，防止因驚慌失措而造成混亂引起的人員傷亡。三、要求1、本預案由酒店平安部具體負責落實和實施。2、本預案由平安部消防中心

2、組織各部門與員工， 每年進展一次消防演習， 并結合實際情況不斷完善預案。3、本預案組織機構人員必須熟知預案容，全體員工必須做到心中有數(shù)。4、在火情發(fā)生時酒店全體人員，首先要保持鎮(zhèn)靜，然后運用所學到的消防 知識做好報警、撲救、疏散、救護等工作。四、組織設置1. 救火指揮部：設在一樓的消防中心主 任：總經(jīng)理副主任：副總經(jīng)理、工程部、平安部經(jīng)理。成 員：人事、財務、餐飲、客房、銷售、前廳經(jīng)理組成2. 義務消防隊：隊 長：平安部經(jīng)理組 長：平安部主管、領班，各部門男性主管、領班。成 員：全體保安員、各部門義務消防隊員。3. 義務消防隊下設：1、檢查組：組長：大堂經(jīng)理人 員：工程部2人、平安部2人、行員

3、2人2、滅火組：組 長：平安部值班經(jīng)理、失火部門經(jīng)理。人 員：平安部領班、巡邏，失火部門義務消防員。 3、通訊組：組長：總機領班、消防中心領班。人 員：各行動組組長、總機接線員、消防中心值班員、各部門文員 4、救護組：組長：廚師長人 員：駐店醫(yī)生、廚師5人、保安員1人、司機1人。5、戒備組：組長：前廳值班經(jīng)理人 員：車場、打卡室、大堂保安，門迎、行員，廚師。6、疏散組：組長：副總經(jīng)理人 員：失火部門全體人員、前廳部人員、人事部人員7、后勤保障組組長：工程部值班經(jīng)理人 員：工程部水工、電工、電梯工五、報警和接警處置程序1、報警1.1報線 對講機 頻酒店員工或平安部員工發(fā)現(xiàn)火情應：A、立即用對講機

4、或向消控中心報告，并說明火警的具體位置、燃燒物質、 火勢大小、部門、與已采取的撲救措施。B、立即按手動報警器。C、如火勢不大，應迅速用滅火器滅火。1.2外報火警119“你好，我是B店，地址在號，我店_樓層房間發(fā)生火災，火勢較大，請速派消防車救火，我們已派專人在酒店正門迎接，報警人、 聯(lián)系，合作！備注：酒店如需報警必須由總經(jīng)理下命令，由監(jiān)控中心值班員撥打119火警。消控中心接到火警應A、詳細記錄報警人報警容，必要時可對不清楚的問題進展詢問或要求復述B、立即用對講機通知檢查組前往火警點，進展火警確認。六、撲救程序、1、檢查組接到火警后應A、檢查組長應立即趕到地下室消防電梯，翻開消防電梯的開關。B、

5、檢查人員，必須在一分鐘趕到消防電梯處集合，并攜帶好滅火器。C、檢查組乘電梯趕往火警地點的下一層，由組長分配任務并從消防樓梯到 達。D檢查組到達火警現(xiàn)場后，電梯應立即降回首層電梯，由工程人員控制。E、檢查組確定為誤報，由組長通知消控中心，解除警報，并填寫火警情況 記錄。F、確認火警a立即滅火b.通知消控中心c.打碎玻璃報警2、指揮部接到火情的報告后由總經(jīng)理下達如下的指令，A、下達火警警報、集合酒店在店全體保安員與義務消防隊員。B、根據(jù)火情下達滅火、救護指令，合理分配、調動在店全體人員做好滅火、 救護工作。C、下達啟動的消防設施系統(tǒng)。D下達疏散指令。3、滅火組接到火警后應：A、立即趕到消控中心待命

6、。發(fā)放通訊器材、防護工具B、攜帶好滅火工具，一旦火警確認，趕往火場滅火。4、通訊組接到火警后應：A、利用、對講機將指揮部和各小組發(fā)出的訊息與時傳達。B、在接到指揮部的求助命令后，用標準用語打向119求助C、負責接聽，對求助訊息與時傳達；對問訊做好解釋工作。5、戒備組接到火警報告后應A、立即組織人員，對火警現(xiàn)場戒備確認。B、立即組織人員，阻止閑雜人員、車輛進入，保障人員、車輛疏散通道暢 通。C、引導幫助客人撤離危險區(qū)，轉移危險物品。D迎接消防隊車輛，向消防隊介紹火情，引領消防隊員到達火場。6后勤保障組A、根據(jù)現(xiàn)場火情，切斷有危險的能源。B、根據(jù)火警，向指揮提出啟動消防設施系統(tǒng)與消防水泵等。C、配

7、電房、空調機房等重要部位的員工要堅守崗位，隨時聽從指令切斷能 源。7、義務消防隊員接到火警通知后應A、隨時聽侯隊長的調動，前往火場滅火。B、在火場區(qū)域的隊員，援助滅火組滅火，幫助疏散各危險區(qū)的客人，轉移 危險物品。C、檢查各自部門的平安通道，確保疏散通道暢通。D告知客人不要使用電梯。七火勢已無法控制的情況下1、指揮部接到火情的報告后由總經(jīng)理下達如下的指令，A、通知總機，下達向市消防隊求援119B、下達啟動的消防設施系統(tǒng)。C、下達疏散指令。(2)、消控中心接到總經(jīng)理的指令后應A、 立即用麥克風以最大音量，同時在火警上 2、下1層、地下室、1樓、2 樓播出火警發(fā)生的位置，并播放火警錄音帶。B、根據(jù)

8、總經(jīng)理的指令后，立即翻開消防播送，發(fā)布疏散的命令。發(fā)布命令 時使用中、日、英三種語言的緊急播送。C、緊急播送應逐層播，先通知著火的樓層，著火上層，其次是著火層的下八、應急疏散的組織程序和措施1、消控中心在接到檢查組確認火情后A、通知救火指揮部成員到消控中心成立滅火指揮部B、通知滅火組、義務消防隊員到消控中心待命。C、通知酒店各部門做好滅火、疏散準備。1.2救火指揮部接到火警后A、下達疏散指令。B、下達啟動的消防設施系統(tǒng)。C、下達火警警報、召集酒店全體保安員與義務消防隊員。D根據(jù)火情下達滅火、救護指令，合理分配、調動在店全體人員做好滅火、 救護工作。九、疏散1、疏散的根本程序：1、發(fā)生火警時，酒

9、店所有的員工必須警覺，收拾好自己的重要文件和物品， 但仍要堅守自己工作崗位。2、酒店所有的員工接到疏散指令后，應在部門負責人的指揮下，攜帶重要文件與物品從最近的防火通道撤離到達規(guī)定的集合地點，途中不應該返回火災的現(xiàn)場。4、疏散時應先著火層、著火上層，在著火下層依次進展。5、先客人后員工再義務消防隊員在指揮人員 孕婦、兒童、老、弱、病、 殘者優(yōu)先。5、緊急出口：主樓南、北兩側，賓館東、西兩側另加中間一處，地下室東、 西兩端各有一處樓梯通道均為緊急出口。6疏散時不能乘坐電梯。7、疏散集合點：2、疏散的方法：1、客房部接到火警后應A、不要驚慌，有秩序地引導客人按指定的路線疏散。B、疏散路線：南、北兩

10、側的防火樓梯，下達集合地點。C、效勞員按次序逐間敲房門，通知客人離開。次序為著火層、著火上層、 著火上層，依次通知。D如情況緊急，可直接用萬能鑰匙開門，讓客人離開，確定無人，關閉電 源、門、窗，并在門上做上記號X。E、撤離的時候勸告客人帶好護照、現(xiàn)金、房門鑰匙，離開時不能使用電梯。F、客人全部疏散完后，到集合地點清點人數(shù)。2、前臺A、把所有的文件鎖進保險柜中或隨身攜帶。B、穩(wěn)定客人的情緒，以防止造成大堂秩序混亂。C、引導滯留在大堂的客人撤離到集合地點。D協(xié)助人事部在集合地點清點人數(shù)。E、攜帶住房人員，到集合地點，以備清點人數(shù)。3、餐飲部A、廚房的員工應立即切斷電源、關閉煤氣總閥，停止供氣。并在

11、可能的情 況下盡快把罐裝氣移到平安的地方。B、餐廳員工：存放好貴重物品，關閉煤氣總閥、熄滅所有明火，切斷電源。C、如有客人要有秩序引導客人從最近的通道到達平安的地方。4、財務部A、將現(xiàn)金、支票、帳冊、電腦房的系統(tǒng)備份，文件鎖進保險柜或隨身攜帶。E、切斷辦公室的電源，關閉好門齒，從最近的平安通道撤離到平安地方。C、協(xié)助行政人事部清點人數(shù)，并且參加救援工作。5、行政人事部A、將重要的文件、檔案鎖進保險柜或隨身攜帶。B、切斷辦公室的電源，關閉好門齒，從最進的平安通道撤離到平安地方。C、準備好急救箱，配備好燙傷、包扎的藥品，以便使用。D、在集合地點設臨時急救站，為傷員上藥和包扎。E、在集合點設臨時急救

12、站，為傷員上藥和包扎。切斷辦公室的電源，關閉 好門齒，從最近的平安通道撤離到平安地方。6、銷售部A、鎖好重要的文件、合同、檔案，從最近的消防通道撤離到平安的地方。B、切斷辦公室的電源，關閉好門窗。C、協(xié)助人事部維持集合地點的秩序，并且參加救援工作。7、疏散組A、組織義務消防員，至U危險區(qū)與主要出入口引導、幫助客人疏散。B、老、弱、病、殘客人要專人護送撤離。C、配合消防隊挽救圍困的人員。8、工程部A、切斷危險能源，啟動消防設施系統(tǒng)。B、保障消防用水，按通應急照明。C、確保通訊設備正常的運轉。9、平安部A、 除救火人員外，派出2名平安員到B1F、1F、2F、3F,檢查客人是否全 部撤離，并對檢查過的做上記號。B、指揮門前車輛，疏通消防專用車停車道，準備迎接消防隊車輛。C、將消防電梯降至首層，幫助危險區(qū)疏散客人。D、向消防隊介紹火情，配合消防滅火。10、夜總會A、切斷夜總會所有電源，收拾好貴重物品。B、組織客人按指定路線撤離。C、疏散路線，沿南、北兩側樓梯下到一層，到達集合點。11、醫(yī)務室對受到碰撞、摔傷等輕傷人員，醫(yī)務室人員要將其帶到平安區(qū)域，積極進展 治療：對燒傷與因火情造成昏迷骨折等重傷人員， 醫(yī)務室人員一定要采取有效地 醫(yī)治措施，防止