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文檔簡介
1、食品專業(yè)大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃當(dāng)我們每天面對(duì)洋溢著笑容的人們時(shí),我們也會(huì)情不自禁的對(duì)自己微笑。隨著科技的快速發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,更多的人開始享受生活,努力 地使自己的每一天過得充實(shí)而快樂。 但我們同時(shí)也看到,很多人不注重食品的營 養(yǎng)需求和合理搭配,肥胖癥、糖尿病等營養(yǎng)類疾病的發(fā)病率不斷增加, 越來越多 的人受到食品營養(yǎng)的困擾。作為一名食品專業(yè)的學(xué)生,我有責(zé)任為人們的健康、 快樂而努力。民以食為天。當(dāng)我看到人們在食物面前猶豫徘徊時(shí),我懂得了食品營養(yǎng)與 安全的重要性,我想通過學(xué)習(xí)和研究各類食品的營養(yǎng)價(jià)值, 為人們制定合理的膳 食指南和營養(yǎng)搭配,讓人們吃得安全,吃得放心,使更少的人因食品而煩惱
2、,快 樂飲食,快樂生活。因此我的職業(yè)目標(biāo)是成為一名公共營養(yǎng)師, 為人們提供食品 營養(yǎng)方面的咨詢性服務(wù),使人們的飲食更加科學(xué),更加合理。我相信,當(dāng)有一天每個(gè)人都能吃到安全且合理的食物時(shí),我們都會(huì)仰起笑臉,從從容容,在喧鬧的社會(huì)中,找到屬于自己的一片天空。一、自我認(rèn)知人最難的,就是認(rèn)識(shí)自己,人總是能把別人看的很透徹,卻很難看清自己。 當(dāng)我靜下心來一遍一遍地剖析自己時(shí),我看到,一個(gè)真真正正的我在向自己走來。自我評(píng)估優(yōu)點(diǎn)1. 生活態(tài)度樂觀積極,充滿自信2. 知識(shí)面廣,熱愛讀書,自學(xué)能力強(qiáng)3. 注重人際關(guān)系建設(shè)4. 有強(qiáng)的創(chuàng)新能力,喜歡挑戰(zhàn)5. 有較強(qiáng)的求知欲6. 為人和善,親切,樂于助人缺點(diǎn)1. 容易
3、忽略別人的感受2. 做事半途而廢,缺乏耐心3. 太好強(qiáng),愛比較4. 注重別人的看法,有時(shí)人云亦云通過以上評(píng)估,我對(duì)自己有了更加深刻的認(rèn)識(shí)和了解。發(fā)現(xiàn)了在不同人眼 中自己的優(yōu)缺點(diǎn),看到了自己的潛能。我的優(yōu)點(diǎn)有利于我要從事的職業(yè)公共營養(yǎng)師,我也會(huì)盡力克服自身的缺點(diǎn),揚(yáng)長避短,使自己更快地實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。職業(yè)興趣分析我的職業(yè)興趣類型順序?yàn)椋荷鐣?huì)型管理型研究型藝術(shù)型常規(guī)型實(shí)際型分 分 分 分 分 分為人熱情, 樂觀主動(dòng), 思維縝密, 思維活躍, 忠實(shí)可靠, 做事踏實(shí),擅長于與人溝通,人際關(guān)系佳 好發(fā)表意見,有管理才能 擅長于分析,傾向于創(chuàng)新 創(chuàng)造力豐富,感情豐富情緒穩(wěn)定,缺乏創(chuàng)造力,遵守秩序 為人安分,不擅
4、長于社交通過職業(yè)興趣分析可以看出,我社會(huì)型得分較高,擅長與人溝通,而營養(yǎng) 咨詢工作需要和不同的人打交道,因此自己是適合的。同時(shí)我思維活躍,縝密, 擅長分析,并有一定的管理才能,這些能使我把工作做得更好。但我的實(shí)際型得 分較低,因?yàn)樽约翰幌矚g與機(jī)器打交道。 但即使是這樣,我也會(huì)在課余和空閑時(shí) 多做實(shí)驗(yàn)操作類練習(xí),以增強(qiáng)自己的動(dòng)手能力,我相信自己可以克服自身不足, 更好的發(fā)揮特長。個(gè)人風(fēng)格分析助人:為人熱情,樂于助人易于合作:具有合作精神,人際關(guān)系較好社交的:喜歡與人打交道,善于表達(dá)自己,擅長理解他人,社交能力強(qiáng)有洞察力:對(duì)人際關(guān)系敏感,對(duì)人、對(duì)事、對(duì)周圍環(huán)境的洞察力強(qiáng)責(zé)任感強(qiáng):較關(guān)心社會(huì)問題,對(duì)
5、社會(huì)、對(duì)自己所從屬的群體、對(duì)他人等均 有責(zé)任心重友誼:重視與朋友之間的感情,朋友在其生活中顯得很重要,盡力與他 們之間保持聯(lián)絡(luò)有說服力:說服能力強(qiáng),擅長于語言表達(dá),邏輯清晰,具有感染力 從個(gè)性分析中可看出,我的個(gè)性特征是影響穩(wěn)健服從型,我喜歡與人建立 關(guān)系,做事滿足自己的興趣與嗜好,容易接納他人,配合團(tuán)隊(duì),能經(jīng)由說服技巧 或理性討論達(dá)到目的。我的能力優(yōu)勢就是人際溝通與管理能力, 有自信扮演積極 角色,有辦法展現(xiàn)外向個(gè)性,理性并能根據(jù)現(xiàn)實(shí)準(zhǔn)確的做出判斷,為人友善。同 時(shí)我平常的快樂與滿足感和正面溫暖的人際關(guān)系將激勵(lì)我更加的努力。自我認(rèn)知總結(jié):通過以上幾方面的分析,我看到了自身的優(yōu)缺點(diǎn),對(duì)自己有了
6、更為深刻的 認(rèn)識(shí)和理解。我的優(yōu)勢將利于我的工作,因此我會(huì)全力以赴的追求自己的夢想。 我相信天道酬勤,也相信努力就有收獲。我會(huì)用自己的努力來實(shí)現(xiàn)我的目標(biāo), 也 會(huì)從現(xiàn)在開始,積累多方面的知識(shí),發(fā)展優(yōu)勢,克服不足,了解不同的環(huán)境,為 自己將來從事公共營養(yǎng)師做充足的準(zhǔn)備。二、職業(yè)認(rèn)知選擇一個(gè)職業(yè),也許就決定了自己未來的所有生活,因此需要對(duì)自己的理 想職業(yè)有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí),使自己向夢想越走越近。1. 外部環(huán)境分析家庭環(huán)境分析我出生在一個(gè)普通的農(nóng)民家庭,我的父母只是靠他們誠實(shí)的勞動(dòng)獲得一些 收入來養(yǎng)活我們,供我們上學(xué)。從小父母就教導(dǎo)我要自立自強(qiáng), 要勇敢的面對(duì)生 活中出現(xiàn)的挫折和不幸,想要的一切都要靠自己
7、的努力去爭取。他們使我懂得堅(jiān)持,懂得永不放棄。我為出生在這樣的家庭而慶幸,父母 的教誨對(duì)我影響很深。他們不奢求我出人頭地 ,光宗耀祖,只希望我生活快樂而 幸福。他們非常尊重我的意見,公共營養(yǎng)師作為自己的目標(biāo)職業(yè), 父母的支持是 我前進(jìn)的動(dòng)力,激勵(lì)我更加努力,更加執(zhí)著。學(xué)校環(huán)境分析我的學(xué)校鄭州牧專是全國高等農(nóng)林專科教育發(fā)展改革試點(diǎn)學(xué)校、河南普通 高校綜合改革試點(diǎn)單位和國家重點(diǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院建設(shè)校。學(xué)校本著“改造專業(yè)、 發(fā)展企業(yè)、服務(wù)行業(yè)”的指導(dǎo)思想,利用自身的人才優(yōu)勢和科技優(yōu)勢,積極發(fā)展 校辦產(chǎn)業(yè),主動(dòng)加強(qiáng)校企合作,探索出了一條產(chǎn)學(xué)結(jié)合、校企合作、服務(wù)行業(yè)、 良性互動(dòng)的辦學(xué)新路子。我校畢業(yè)生遍布全
8、國各地,1997年至今,學(xué)校的畢業(yè)生供求比已連續(xù)7年達(dá)到1:5以上,學(xué)校多次榮獲“河南省大中專院校畢業(yè)生就 業(yè)先進(jìn)集體”光榮稱號(hào)。就我所學(xué)專業(yè)而言,是我系于XX年因社會(huì)需求新增的專業(yè),主要是強(qiáng)化食品 檢測及管理方面的基本技能以及學(xué)習(xí)食品加工、 食品營養(yǎng)、食品法規(guī)等方面的基 本知識(shí),同時(shí)也為我們提供具體的食品方面的實(shí)習(xí)工作, 為將來積累經(jīng)驗(yàn)。并且, 我校與一些公共營養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)具有長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,為將來我參加此類培 訓(xùn)提供了便利。雖然我所學(xué)的專業(yè)并不是我的目標(biāo)行業(yè),但都是與食品有關(guān)的內(nèi)容,并且 在大一的時(shí)候就學(xué)了食品營養(yǎng)與保健這門課程, 對(duì)于自己將來從事這一行可以做 鋪墊和基石。我的任課老師
9、都有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn), 教給我們的不只是 所學(xué)專業(yè),相關(guān)內(nèi)容都會(huì)給予講解,涉及食品工業(yè)的方方面面,為我打下了很好 的專業(yè)基礎(chǔ),因此我深信我可以做好我的目標(biāo)行業(yè)。社會(huì)環(huán)境分析從今天我國現(xiàn)狀來看,我國公共營養(yǎng)師、食品安全衛(wèi)生管理員嚴(yán)重缺乏, 全國現(xiàn)有公共營養(yǎng)師不到10000人,每13萬人才擁有一名公共營養(yǎng)師,而在日 本每300人就擁有一名營養(yǎng)師。由此可見,我國從社會(huì)到個(gè)人對(duì)營養(yǎng)學(xué)還沒有足 夠的重視。隨著公共消費(fèi)意識(shí)的成熟,公共營養(yǎng)師、食品安全衛(wèi)生管理員的需求 會(huì)迅速增加。全國政協(xié)委員、福建省三明市人大常委會(huì)副主任丁瑜分析,膳食營養(yǎng)缺乏、 營養(yǎng)失衡、營養(yǎng)過剩所造成的營養(yǎng)性疾病,在整個(gè)疾病譜中
10、所占比重越來越大, 并且各種營養(yǎng)性疾病的發(fā)病年齡都在提前;而且正在出現(xiàn)一種由高收入居民向中、低收入居民轉(zhuǎn)移的發(fā)展趨勢,以致成為目前影響我國城鄉(xiāng)居民健康的主要危 害因素。因此國家領(lǐng)導(dǎo)人建議成立國家營養(yǎng)工作委員會(huì),統(tǒng)一管理、統(tǒng)一政策、 完善法規(guī)。今后公共營養(yǎng)方面的工作也必將有法可依。我曾在暑假期間到駐馬店的汝南縣進(jìn)行食品營養(yǎng)與安全的宣傳活動(dòng),從中 自己學(xué)到了很多東西,也意識(shí)到了它們的重要性。因?yàn)槿狈ο嚓P(guān)的食品營養(yǎng)與安 全知識(shí),給當(dāng)?shù)厝罕姷纳顜砹撕芏嗖涣嫉挠绊懀?他們迫切的希望了解食品營 養(yǎng)的相關(guān)知識(shí),希望得到此方面專業(yè)人士的指導(dǎo)和咨詢性的幫助。這使我進(jìn)一步 的堅(jiān)定了我的決心和信心。同時(shí),我也曾
11、到幾家醫(yī)院進(jìn)行過考察和咨詢,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)醫(yī)院所制定的食 譜針對(duì)的是某種病,因?yàn)槿狈ο嚓P(guān)的專業(yè)知識(shí)和指導(dǎo),他們并不能對(duì)某個(gè)人制定 其健康、科學(xué)、合理的食譜。他們非常樂意了解食品的營養(yǎng)與安全知識(shí),并希望 得到相關(guān)的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。這些將有利于他們更好的照顧病人,使病人盡快康復(fù)。我相信,吃什么和怎么吃決定著一個(gè)民族的命運(yùn),也影響著我們這一代甚 至幾代人的健康。在黨的XX大報(bào)告中要求不斷的解決民生問題,而民生中很重 要的一點(diǎn)就是人們的飲食健康,但在我國營養(yǎng)問題已成為關(guān)系到人民健康的首要 問題。隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)和各類營養(yǎng)性疾病的出現(xiàn),公共營養(yǎng)師將越來越 多地受到人們的青睞和歡迎。目標(biāo)地域分析我的目標(biāo)地
12、域?yàn)槟戏交蜓睾5貐^(qū),這些地方普遍經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),與外界接觸多, 接受新信息能力強(qiáng),人們追求高質(zhì)量的生活,因此對(duì)于吃特別講究,更樂于了解 不同食物對(duì)人體的不同作用,以及各類食物對(duì)人體的營養(yǎng)價(jià)值。他們會(huì)更多地注 重食品的營養(yǎng)搭配和合理安全性,因此有較大的發(fā)展空間。但同時(shí)我們也看到人們對(duì)食品營養(yǎng)不關(guān)注,往往等到發(fā)生問題后才意識(shí)到 它的重要。大頭娃娃事件層出不窮,高血壓,冠心病發(fā)病率不斷增加,提高全民 的公眾營養(yǎng)水平已是刻不容緩的事情。 所以,當(dāng)我的工作有一定的發(fā)展后,我會(huì) 將我的目標(biāo)設(shè)定在我國的中西部,在這些地方宣傳營養(yǎng)保健知識(shí),提高人們的健 康意識(shí),改善生活質(zhì)量。目標(biāo)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析并在 然而, 還是與
13、隨著現(xiàn)代文明社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中人們健康意識(shí)的日益增強(qiáng),對(duì)食品營養(yǎng)的要 求不斷提高,營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)顯示出廣闊的市場發(fā)展前景和巨大的增長潛力, 許多國家成為引人矚目、競相加快發(fā)展的重要的新興產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)增長亮點(diǎn)。 我國的公眾營養(yǎng)水平和營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r, 無論與目前的收入水平相比, 國際先進(jìn)水平相比,都存在著明顯的不適應(yīng)和較大差距。 我國公眾營養(yǎng)水平相對(duì) 低下和營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后,不僅嚴(yán)重影響到全民健康水平和整體素質(zhì)的提 高,而且直接制約著擴(kuò)大內(nèi)需、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,以及全面建設(shè)小康社會(huì)目 標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。盡快確立和大力發(fā)展我國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè),迅速改善公眾營養(yǎng)狀況,事關(guān) 21世紀(jì)我國現(xiàn)代化進(jìn)程的重大戰(zhàn)略任務(wù)的完成。
14、公共營養(yǎng)師發(fā)展前景廣闊,目前國內(nèi)這方面的人才稀缺,并且主要存在以 下幾個(gè)問題:1. 公共營養(yǎng)師作為新興職業(yè),專業(yè)人才少;2. 公眾大多對(duì)食品營養(yǎng)重視不夠,選擇合適的發(fā)展地域難 ;3. 沒有系統(tǒng)介紹公共營養(yǎng)的書籍,大多過于專業(yè)化和具體化。我相信,每一個(gè)問題的背后都蘊(yùn)藏著機(jī)遇。正因?yàn)閷I(yè)人才少,當(dāng)努力學(xué) 好這方面知識(shí)時(shí),就有很大的發(fā)展?jié)摿?,關(guān)鍵是要培養(yǎng)對(duì)食品的營養(yǎng)分析以及檢 測食品質(zhì)量與安全的能力。2. 目標(biāo)職業(yè)分析目標(biāo)職位名稱:公共營養(yǎng)師崗位說明公共營養(yǎng)師是國家勞動(dòng)部頒布的第 4批新職業(yè)之一,是指從事營養(yǎng)咨詢, 營養(yǎng)測評(píng),營養(yǎng)宣教,營養(yǎng)管理以及營養(yǎng)教學(xué)與科研工作的特殊職業(yè)者。主要分為以下幾類:1
15、. 在診所從事營養(yǎng)工作負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。通 常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作。在那里,為病人解決體重控制、飲食 營養(yǎng)、疾病診斷以及兒童和老年人等的醫(yī)療保健需求問題。2. 在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)管理工作公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中,使得不管是一日三餐還是零食小 店都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點(diǎn)是醫(yī)院、 保健機(jī)構(gòu)、學(xué)校和商務(wù)場所。3. 公共營養(yǎng)咨詢師為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議,經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)。4. 在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營養(yǎng)師他們在公共保健領(lǐng)域工作,了解大
16、眾的營養(yǎng)需求,確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題, 并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略。通過在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門 的工作,公共營養(yǎng)師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務(wù)。5. 在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營養(yǎng)師這些營養(yǎng)師與社區(qū)、個(gè)人進(jìn)行合作,目的在于提高其營養(yǎng)水平,抵御疾病, 增進(jìn)對(duì)飲食的關(guān)注以及提高個(gè)人對(duì)健康的控制能力。6. 在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,他們對(duì)學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、 食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到小學(xué)、中學(xué)、職業(yè)學(xué)校、 咼等院校和醫(yī)院等。7. 在商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師在商務(wù)背景下,公共營養(yǎng)師協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究
17、,幫助促進(jìn)生產(chǎn),對(duì) 管理和市場提出專家性意見。在公共營養(yǎng)師的幫助下,食品和制藥公司、市場協(xié) 會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。8. 研究性公共營養(yǎng)師少數(shù)公共營養(yǎng)師可能向研究項(xiàng)目方面發(fā)展,這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療 護(hù)理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本。同時(shí),高等院校、保健機(jī)構(gòu)和工業(yè)企業(yè)將對(duì)公共 營養(yǎng)師作的研究給予支持。工作內(nèi)容醫(yī)院,學(xué)校,幼兒園,賓館,飯店,食品企業(yè),健身俱樂部,美容院,社 區(qū),營養(yǎng)咨詢中心,體檢中心,養(yǎng)老院等都對(duì)公共營養(yǎng)師有很大的需求。具體工作內(nèi)容由工作地點(diǎn)而定,無論在哪個(gè)地方工作都要求有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和完善 牢固的知識(shí)體系,在大學(xué)期間應(yīng)努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),多參
18、加社會(huì)實(shí)踐,了解不同 的工作環(huán)境要求,開闊眼界,增加閱歷。高中畢業(yè);二級(jí)營養(yǎng)師,高級(jí)營養(yǎng)師,管理方面的培訓(xùn) ;工作56年,從事與食品相關(guān)的工作,并且有一定的管理經(jīng)驗(yàn); 具有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力以及理解、分析、歸納和判斷的能力任職資格學(xué)歷要求:經(jīng)歷培訓(xùn):經(jīng)驗(yàn)要求:能力要求: 以及正常的色、味、嗅辨別能力;人格要求:為人穩(wěn)重,做事果斷,辦事認(rèn)真負(fù)責(zé),待人真誠寬容,善良有 愛心,恒心和耐心,有毅力,能堅(jiān)持不懈,不畏挫折,勇于創(chuàng)新 ;人脈要求:有廣泛的交際圈,能與不同性格、環(huán)境中的人溝通,有一些志 同道合,共同為夢想努力的朋友,有幾個(gè)知己,要樂觀、開朗;工作場所:社區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、賓館、飯店、食
19、品企業(yè)、健身俱 樂部、社區(qū)、營養(yǎng)咨詢中心、體檢中心、養(yǎng)老院等 ;環(huán)境舒適程度:良好;危險(xiǎn)性:無。就業(yè)和發(fā)展前景就我國經(jīng)濟(jì)、醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展趨勢來看,十分需要營養(yǎng)方面專業(yè)人才。隨著社會(huì)的發(fā)展,傳統(tǒng)的營養(yǎng)概念和原有的生活方式已不能滿足人們的需要, 例 如飲食營養(yǎng)不平衡,脂肪攝入過多等,嚴(yán)重危害了人體的健康,人們開始注意飲 食保健,要求增加營養(yǎng)保健知識(shí),并需要專門人才進(jìn)行指導(dǎo)和研究。 例如區(qū)級(jí)醫(yī) 院、社區(qū)服務(wù)中心等都需要既懂臨床又懂營養(yǎng)的專業(yè)醫(yī)師。 由此可見,此類專業(yè) 畢業(yè)生將有非常廣闊的就業(yè)前景。3. 職業(yè)勝任力評(píng)估swot分析結(jié)果優(yōu)勢:1. 對(duì)專業(yè)興趣濃厚,學(xué)習(xí)努力,凡是專業(yè)課,沒有下過90的;
20、2. 喜歡和不同的人交流,開朗樂觀自信,有一定的親和力;3. 有多次實(shí)習(xí)工作經(jīng)歷,比較會(huì)與成年人打交道,語言表達(dá)能力優(yōu)秀;4. 性格隨和,易接觸;5. 英語基礎(chǔ)好,口語表達(dá)能力強(qiáng);6. 有一定的文學(xué)功底,能寫不錯(cuò)的文章;7. 參加社團(tuán)活動(dòng),有更多的機(jī)會(huì)和不同的人交流溝通以及在眾多人面前發(fā) 表自己見解和看法的經(jīng)歷,結(jié)識(shí)了更多的朋友。優(yōu)勢的使用:1. 申請(qǐng)技術(shù)類工作時(shí),由于有較好的專業(yè)技能,稍占優(yōu)勢;2. 工作和面試時(shí),自信心強(qiáng),能更好地和新認(rèn)識(shí)的人結(jié)成朋友;3. 在交流溝通時(shí)更為自然,在面試中占有先機(jī);4. 有一定的文學(xué)功底,在寫申請(qǐng)等書面材料時(shí)占優(yōu)勢;5. 英語口語好,在同齡人中較為突出。劣勢
21、:1. 一些實(shí)際操作性強(qiáng)的課程成績一般;2. 有時(shí)缺乏耐心,易半途而廢;3. 不太有主見,有時(shí)過于倔強(qiáng)不肯放棄;4. 有時(shí)有點(diǎn)高傲,說話語氣過重,較傷害別人;5. 某些事太孩子氣,太單純。劣勢的彌補(bǔ):1. 面試時(shí)強(qiáng)調(diào)專業(yè)技能并多參加操作類方面的鍛煉和練習(xí);2. 盡量將心態(tài)放平和,有始有終,堅(jiān)持到底;3. 自己確定正確的就堅(jiān)持,不可能或希望很小的就放棄;4. 多和比自己大的人交流,更好的了解社會(huì)和適應(yīng)社會(huì),也使自己更成熟。. 機(jī)遇1. 學(xué)校提供食品加工,食品檢測等方面的實(shí)習(xí);2. 畢業(yè)前的各種招聘面試;3. 有機(jī)會(huì)參加英語四級(jí)和公共營養(yǎng)師的學(xué)習(xí)考試及資格認(rèn)定;4. 假期的各種兼職工作;5. 社團(tuán)
22、的每次交流機(jī)會(huì)和組織的大型活動(dòng)。機(jī)遇的把握:1. 立即申請(qǐng),并在其后的工作中兢兢業(yè)業(yè),認(rèn)真負(fù)責(zé),受到領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)與 欣賞;2. 認(rèn)真對(duì)待每一次面試和工作,盡量多地抓住機(jī)會(huì),得到很多不同的工作, 工作結(jié)果令人滿意;3. 努力提高自己英語能力,爭取考一次就考好一次,作為自己今后的信心 源泉,不斷地激勵(lì)自己;4. 周末和假期參加不同的兼職,增加鍛煉的機(jī)會(huì),積累不同的工作經(jīng)驗(yàn), 擁有不同的工作經(jīng)歷;5. 在社團(tuán)中好好表現(xiàn),盡量展示自己,增加多方面的能力。挑戰(zhàn):1. 班里學(xué)習(xí)和技能好的同學(xué)很多,自己不是最突出的;2. 成績不是最優(yōu)秀的,培訓(xùn)參加的不多,與老師接觸的也不很多;3. 面試和工作時(shí)的各種刁難與未
23、知挑戰(zhàn);4. 不同人際關(guān)系的處理要得當(dāng)。挑戰(zhàn)的應(yīng)對(duì):1. 多參加不同類型的實(shí)踐活動(dòng),休息時(shí)反省一天的得失,在評(píng)測和上崗前 進(jìn)行心理方面的鼓勵(lì),為自己加油;2. 多看些專業(yè)方面的書籍,增加專業(yè)技能訓(xùn)練,同時(shí)多看書報(bào),擴(kuò)大知識(shí)面,開闊眼界,努力學(xué)習(xí)英語,注意英語口語的練習(xí);同時(shí)不忘記每天鍛煉,爭取在較大工作量的情況下保持精力旺盛,不生病 ;3. 和專業(yè)人士聊天,吸取經(jīng)驗(yàn),彌補(bǔ)自己的不足;在兼職過程中積累和職業(yè) 人士及不同社會(huì)層次的人打交道的方法,拓寬眼界;對(duì)每一個(gè)面試公司做深入調(diào) 查,分析需求與對(duì)招聘人員的要求,了解公司的特點(diǎn) ;面試之前準(zhǔn)備充分的材料 和應(yīng)變策略,面試之中發(fā)揮表達(dá)能力強(qiáng)、自信、親
24、和力強(qiáng)等優(yōu)勢。4. 和同學(xué)溝通交流,學(xué)習(xí)不同的知識(shí),了解不同的工作環(huán)境和要求,不斷地適應(yīng)社會(huì),以便在不同的環(huán)境中都能發(fā)揮自己的優(yōu)勢;5. 與人打交道時(shí),心態(tài)平和,寬容友善,建立和諧的人際關(guān)系。職業(yè)認(rèn)知總結(jié):1. 可能會(huì)在開始找工作和工作中遇到很多的壓力和挑戰(zhàn),不同環(huán)境的變化 要求不斷的改變自己來適應(yīng)以尋求發(fā)展;2. 目標(biāo)職業(yè)的實(shí)要求現(xiàn)在多看些專業(yè)書籍和好好學(xué)習(xí),增強(qiáng)自己的專業(yè)技 能和操作技能;3. 要多接觸不同的人群,了解社會(huì),擴(kuò)大人際關(guān)系,結(jié)識(shí)更多志同道合的 朋友;4. 培養(yǎng)自己的耐心和堅(jiān)持到底的精神,只要認(rèn)定就不言棄 ;5. 發(fā)展自己的優(yōu)勢,克服自己的劣勢,不斷向符合社會(huì)需求的方向發(fā)展,
25、在競爭中脫穎而出;6. 進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)和訓(xùn)練,發(fā)揮自己的溝通特長,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和了解專業(yè) 的具體情況。通過職業(yè)認(rèn)知幾個(gè)步驟的分析,我認(rèn)為公共營養(yǎng)師在我國目前是一個(gè)亟待 規(guī)范但又充滿機(jī)會(huì)的職業(yè),在一些沿海城市營養(yǎng)師需求大,并且這種需求必將在 整個(gè)社會(huì)中加大,因此只要認(rèn)真努力的鉆研,就一定有好的前景。公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容符合我自己的興趣,不管將來會(huì)在怎樣的環(huán)境中工 作,公司或者醫(yī)院、學(xué)校,我都會(huì)努力去適應(yīng),以更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值, 我相信自己能夠勝任。三、職業(yè)生涯規(guī)劃的目標(biāo)與路徑任何一個(gè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),都是一場艱辛但卻不斷堅(jiān)定自我的過程,也許其中 不乏挫折和困難,但我不會(huì)輕易放棄。確定目標(biāo)和路徑近期
26、目標(biāo)在校期間,努力學(xué)好專業(yè)知識(shí),牢固掌握專業(yè)技能,積極參加課外實(shí)踐活 動(dòng),多在公司和工廠中實(shí)習(xí),在周末和假期參加不同的兼職工作;通過英語三級(jí)、 四級(jí)考試,大二自考食品質(zhì)量與安全本科,力爭在大三或畢業(yè)后一年獲得本科文 憑,畢業(yè)后23年考取二級(jí)公共營養(yǎng)師證。中期目標(biāo)深入研究本專業(yè),努力工作,在所在公司有一定的發(fā)展,開始進(jìn)入中層領(lǐng) 導(dǎo)者行列,創(chuàng)作和發(fā)表學(xué)術(shù)性的文章,考取高級(jí)公共營養(yǎng)師證,積累工作經(jīng)驗(yàn), 有一些志同道合的朋友,開始組建自己的合作團(tuán)隊(duì)。長期目標(biāo)積累豐富的工作經(jīng)驗(yàn),人際關(guān)系更加和諧,在實(shí)踐中不斷成長,能準(zhǔn)確地 面對(duì)市場做出判斷,更加穩(wěn)重,最終成為營養(yǎng)方面的專家。有很好的人際關(guān)系和 工作環(huán)境
27、,工作快樂,有一個(gè)幸福的家,雙方父母安度晚年。職業(yè)發(fā)展路徑??飘厴I(yè)后23年考取二級(jí)公共營養(yǎng)師,同時(shí)獲得食品質(zhì)量與安全本科文 憑。畢業(yè)后到一些公司工作,積累實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),大約5XX年后考取高級(jí)公共 營養(yǎng)師,成為營養(yǎng)方面的專業(yè)學(xué)者。當(dāng)我積累一定的經(jīng)驗(yàn)和人脈關(guān)系后, 擁有自 己的合作團(tuán)隊(duì),繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和研究,增強(qiáng)自己的管理能力和對(duì)問題的分析判斷 能力,最終成為營養(yǎng)方面的專家。四、職業(yè)規(guī)劃與實(shí)施計(jì)劃有目標(biāo)更要有計(jì)劃,它使目標(biāo)更快的實(shí)現(xiàn),也使做每件事時(shí)的目的性更強(qiáng)。 因此我制定了我的未來計(jì)劃,我相信:完善的計(jì)劃是獲得成功的關(guān)鍵。它使每一 天過得充實(shí)而有意義。短期計(jì)劃大二上學(xué)期為暑假假期。會(huì)在小姨所在醫(yī)院
28、實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)電腦的應(yīng)用,接觸醫(yī)院的環(huán)境。開學(xué)伊始,了解各專業(yè)所學(xué)的基本內(nèi)容,有針對(duì)性的看一些食品方面的書 籍。國慶長假到森林公園實(shí)踐,學(xué)會(huì)和不同的人打交道。準(zhǔn)備社團(tuán)的招新活動(dòng), 設(shè)計(jì)版塊,征集稿件,做好開學(xué)第一張報(bào)紙和第一輪面試工作。為社團(tuán)挑選新一屆的會(huì)員,臨近英語三、四級(jí)考試,積極備考,認(rèn)真復(fù)習(xí)。學(xué)期期末,準(zhǔn)備各科考試,爭取考出好成績。大二下學(xué)期寒假期間,到思念或三全等食品廠打工,豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并了解食品廠的工 作情況及環(huán)境條件。準(zhǔn)備自考食品質(zhì)量與安全本科,各專業(yè)課的學(xué)習(xí)更為緊張,要多進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 操作類練習(xí)。期末考試,認(rèn)真?zhèn)淇?,在課余時(shí)間看食品方面的書籍,參加自考。做實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備工作,完善各類知識(shí)
29、體系,增強(qiáng)專業(yè)技能。大三畢業(yè)前:到食品廠或公司實(shí)習(xí),約 10個(gè)月左右,回校后準(zhǔn)備畢業(yè)論文及 畢業(yè)答辯,考取食品檢測中級(jí)技工,參加招聘會(huì),找到適合自己發(fā)展的工作。中期計(jì)劃在這個(gè)階段,我已不再是一名學(xué)生,將進(jìn)入社會(huì)并努力使自己融入其中, 為了使自己將來更好的發(fā)展,會(huì)盡力找一份適合自己的工作。找老師溝通或參加招聘會(huì)后找到一份與食品營養(yǎng)有關(guān)的工作。畢業(yè)畢業(yè)后5年:在工作中積極認(rèn)真,積累豐富的工作經(jīng)驗(yàn),掌握專業(yè)知識(shí)和技能,考取二 級(jí)公共營養(yǎng)師。畢業(yè)后5XX年:考取高級(jí)公共營養(yǎng)師,開始從事食品營養(yǎng)方面的工作和研究。積累豐富的 工作經(jīng)驗(yàn)以及建立完善的人際關(guān)系。在這幾年中,進(jìn)入企業(yè)中級(jí)領(lǐng)導(dǎo)層,并有一 定的資金
30、和一些志同道合的朋友,開始轉(zhuǎn)入醫(yī)院、學(xué)校、社區(qū)等,為人們設(shè)計(jì)日 常的飲食以及營養(yǎng)的搭配方案等。長期計(jì)劃畢業(yè)后XX年:工作:參加培訓(xùn)和知識(shí)講座增強(qiáng)多方面的能力,進(jìn)入企業(yè)高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)層,在 社會(huì)或行業(yè)中享有較高的知名度和美譽(yù)度,工作順利 ;生活:有自己的家庭,婚姻幸福,雙方父母安度晚年,生活態(tài)度樂觀積極。人際:有一些很要好的朋友,會(huì)定期聚會(huì),同時(shí)在工作中結(jié)識(shí)更多的人, 不斷擴(kuò)大人際范圍,了解不同環(huán)境情況。這段時(shí)間中,我也會(huì)盡力做一些慈善活動(dòng),努力幫助別人。在自己年輕的 時(shí)候受到過社會(huì)的幫助,當(dāng)自己有能力的時(shí)候,就應(yīng)該回報(bào)他們。那些得營養(yǎng)性 疾病的人需要的更多的是人們的關(guān)心和真誠的幫助,只要我們把眼光放的純潔透 明起來,我們就會(huì)發(fā)現(xiàn),世界是如此美好!五、職業(yè)規(guī)劃的調(diào)整與備選方案1.職業(yè)目標(biāo)、職業(yè)路徑與行動(dòng)計(jì)劃的評(píng)估和調(diào)整現(xiàn)實(shí)是很難預(yù)料的,職業(yè)生涯規(guī)劃也不是一次就能完成的,它是一個(gè)不斷 循環(huán)的動(dòng)態(tài)過程。在制作規(guī)劃書的時(shí)候難免有一定的遺漏和疏忽,而且外部環(huán)境 也一直在變化之中,各種未知的因素也是我無法預(yù)測的, 需要根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況適時(shí) 進(jìn)行評(píng)估和調(diào)整。我的評(píng)估調(diào)整周期為兩年。我想成為一名公共營養(yǎng)師,但這也存在一些風(fēng)險(xiǎn):由于競爭壓力可能畢業(yè) 后不能馬上找到工作,我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí),掌握應(yīng)聘技巧,作好下次準(zhǔn)備。工作繁忙 不能考高級(jí)
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