一輪教案：第3講-生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者—蛋白質(zhì)

1、生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)三年9考高考指數(shù)*蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能II板塊一'課前預(yù)習(xí)方案、氨基酸及其種類(lèi)閱讀必修1課本P2021完成以下填空（不能獨(dú)立完成的空用紅筆標(biāo)出）1 .組成元素：C、H、O、N,有的還含有P、S等。2 .結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：（1）氨基和竣基的數(shù)量：每個(gè)氨基酸至少有一個(gè)氨基和一個(gè)竣基。（2）氨基和竣基的連接位置：都有一個(gè)氨基和一個(gè)竣基連接在同一個(gè)碳原子上。（3）氨基酸不同的決定因素：R基的不同。3 .種類(lèi)：約20_種。根據(jù)能否在人體內(nèi)合成必需氨基酸（8種，嬰兒9種）非必需氨基酸（12種）4.寫(xiě)出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式NH*O(7)011IINH2-C-II思考1.提示：是。2.相對(duì)

2、分子量最小的氨基酸是什么?提示：甘氨酸。二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性閱讀必修1課本P2123完成以下填空（不能獨(dú)立完成的空用紅筆標(biāo)出）1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次氨基酸脫水好多肽盤(pán)業(yè)典疊蛋白質(zhì)2.二肽的形成過(guò)程(1)過(guò)程名稱(chēng)：脫水縮合，場(chǎng)所為核糖體。(2)物質(zhì)名稱(chēng)：二肽。(3)結(jié)構(gòu)名稱(chēng)：肽鍵，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為一NHCO(或一CONH)。(4)H2。中各元素的來(lái)源：H來(lái)自一COOH和一NH2,O來(lái)自一COOH。(5)多個(gè)氨基酸發(fā)生脫水縮合，產(chǎn)物名稱(chēng)為多肽_思考由此聯(lián)想到蛋白質(zhì)形成過(guò)程中肽鍵數(shù)、脫水?dāng)?shù)與氨基酸數(shù)的關(guān)系是什么?提示：肽鍵數(shù)=脫水?dāng)?shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)。3.蛋白質(zhì)分子多樣性的原因0)種類(lèi)不同(1)氨基

3、酸，數(shù)目成百上千.排列順序千變?nèi)f化(2)肽鏈的盤(pán)曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別。三、蛋白質(zhì)的功能蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的承擔(dān)者，其主要功能見(jiàn)下表功能實(shí)例結(jié)構(gòu)蛋白羽毛、肌肉，頭發(fā)、蛛絲催化作用絕大多數(shù)醒運(yùn)輸作用載體、血紅蛋白信息傳遞和調(diào)節(jié)幽苣等蛋白質(zhì)類(lèi)激素免疫作用抗體思考蛋白質(zhì)功能多樣性的原因？提示：蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性(結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)是生物學(xué)中很重要的基本原則)。板塊二課堂考點(diǎn)突破考點(diǎn)一氨基酸的結(jié)構(gòu)通式重點(diǎn)釋疑Mjjlki.結(jié)構(gòu)通式特點(diǎn)(1)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式R決定氨基酸的種類(lèi)：H/NC氨基酸的共同結(jié)構(gòu):H；(2)結(jié)構(gòu)通式分析數(shù)量:至少含有一個(gè)氨基(一、七)和一個(gè)竣基(一C(X)H).“至少，的

4、原因是在R基中也可能含有氨基和按基.例如：(CH2)!NH2：R基:CH2CH2C()()H：h2nccoohh2nccoohIIHH賴(lài)氨酸谷氨酸位置：必須有一個(gè)氨基(一NHQ和一個(gè)峻基(-COOH)連在同一個(gè)碳原子上口例如：氨基與竣基未連接在同II2NCH(CIh)2COOH0個(gè)碳原子上不是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸2.結(jié)構(gòu)通式應(yīng)用(1)判斷結(jié)構(gòu)式是否為組成蛋白質(zhì)的氨基酸(2)依據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式的兩種計(jì)算依據(jù)：氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可以簡(jiǎn)寫(xiě)為RC2H4O2N,氨基酸分子式中各原子數(shù)等于R基中各原子數(shù)分別加上結(jié)構(gòu)通式中C、H、0、N原子數(shù)。兩種計(jì)算類(lèi)型。a.已知氨基酸分子式，推測(cè)R基的組成：如某氨基

5、酸分子式為C6H14O2N2,則R基為一C4H10N。b.已知R基，寫(xiě)出氨基酸的分子式：丙氨酸的R基為一CH3,則丙氨酸的分子式為C3H7O2NO0跟點(diǎn)訓(xùn)練例12016邯鄲模擬層粘連蛋白是一種大型的糖蛋白。若將層粘連蛋白徹底水解，不可能產(chǎn)生的物質(zhì)是()CH.OHHOH卜葡萄糖HB. CHqCCOOHkJNILIIIC. HSCH2CCOOHIXll2IXNIUC11CHC()0Hc|1i.組成蛋白質(zhì)的氨基酸有什么特點(diǎn)？提示：至少有一個(gè)氨基和一個(gè)較基連接在同一碳原子上。2.上題四個(gè)選項(xiàng)所對(duì)應(yīng)的物質(zhì)中哪些是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸？分別寫(xiě)出其提示：B、C項(xiàng)中的物質(zhì)是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸。其R基

6、分別是一CH3、一CH2SH。解析糖蛋白是由多糖和蛋白質(zhì)構(gòu)成的。多糖的基本組成單位是葡萄糖，A項(xiàng)正確；蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，該類(lèi)氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)竣基且連在同一個(gè)碳原子上,B、C項(xiàng)正確，D項(xiàng)錯(cuò)答案D技法提升氨基、竣基書(shū)寫(xiě)誤區(qū)：不要將氨基錯(cuò)寫(xiě)為NH2或一NH3；不要將竣基誤寫(xiě)為()"或COOH,其中的一個(gè)短線(xiàn)代表一個(gè)化學(xué)鍵，不能省略。(2)氨基酸數(shù)目w氨基酸種類(lèi)：蛋白質(zhì)分子含有多個(gè)氨基酸，構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。易錯(cuò)再現(xiàn)1.2016汕頭教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)在分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸和分泌過(guò)程中，用含S標(biāo)記的氨基酸作為原料，則35S存在于圖中的()HHII一CON

7、HC一一CIIch3A.B.C.D.答案A解析35S存在于氨基酸的R基上，題圖中處連接R基，處是肽鍵，處連接的是肽鍵或竣基,處連接的是碳原子。易錯(cuò)警不'S存在于R基以一SH形式存在，是形成一SS的基礎(chǔ)。2 .2015江西師大附中、臨川中聯(lián)考有關(guān)下圖所示多肽的敘述中，正確的是()Ml,CH.SIICH十CHCOCONHCHCONHCHCIIIIIICIL?NHCHCH,Cl)()11A.由5個(gè)氨基酸縮合而成8 .有游離的氨基和竣基各1個(gè)C.有4種不同的R基團(tuán)D.形成過(guò)程中失去了3分子水答案D解析圖示肽鏈中，含有3個(gè)肽鍵，應(yīng)由4個(gè)氨基酸脫水縮合形成；含有2個(gè)游離的竣基和1個(gè)游離的氨基；R基

8、團(tuán)從左向右分別為HOOCCH2CH2、CH3、一CH2SH、CH3一,共有3種R基團(tuán)；該多肽含有三個(gè)月t鍵，應(yīng)失去3個(gè)水分子。易錯(cuò)警示氨基酸的不同在于R基的不同。方總生日偵廿炊世在這伯大叮舁0重點(diǎn)釋疑Willie9 .蛋白質(zhì)形成過(guò)程分析HH【LN匕CO二0南通HN&COOH+1LNV：T：()OH空Rinto比氏HHHH丹C一fCC-蛋白質(zhì)R)ionJR20HRflt/多叫肽鏈)折君(1)一條肽鏈上至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的竣基，分別位于肽鏈的兩端；其余的氨基和竣基在R基上。(2)H2O中的H來(lái)自于一COOH和一NH2,而。則只來(lái)自于一COOH。(3)參與脫水縮合的分別是兩個(gè)氨基

9、酸中與中心碳原子相連的氨基和竣基，而不是R基中的氨基和竣基。10 相關(guān)計(jì)算(1)蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量、氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)、肽鍵數(shù)和失去水分子數(shù)的關(guān)系肽鍵數(shù)=失去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)。蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)目X氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量-脫去水分子數(shù)x18。(2)蛋白質(zhì)中游離氨基或竣基數(shù)目的計(jì)算至少含有的游離氨基或竣基數(shù)=肽鏈數(shù)。游離氨基或竣基數(shù)目=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或竣基數(shù)。(3)假設(shè)氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為a,由n個(gè)氨基酸分別形成1條肽鏈或m條肽鏈形成形成肽脫去水氨基赧基多肽相對(duì)肽鏈數(shù)鍵數(shù)分子數(shù)數(shù)目數(shù)目分子質(zhì)量HU-1 M-1*1至少1個(gè)至少1個(gè)185-1)Jia-tnx一mn-

10、m至少m個(gè)至少tn個(gè)18(打一"D11 環(huán)狀肽分析R基團(tuán)中的氨基和環(huán)狀多肽主鏈中無(wú)氨基和竣基，環(huán)狀肽中氨基或竣基數(shù)目取決于構(gòu)成環(huán)狀肽氨基酸竣基的數(shù)目，如圖所示。肽鍵由圖示可知：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)；環(huán)狀多肽的相對(duì)分子質(zhì)量=m(a18)。12 多肽種類(lèi)的計(jì)算如有A、B、C三種氨基酸，由這三種氨基酸組成多肽的情況可分析如下:ABC三種氨基酸，形成三肽的種類(lèi)3X3X3=27種每種氨基酸數(shù)口無(wú)限的情況下，可形成肽類(lèi)化合物的種類(lèi)形成二肽的種類(lèi)3X3=9種ABC三種氨基酸，形成三肽的種類(lèi)3X2X1=6種每種氨基酸只有個(gè)的情況下，可形成肽類(lèi)化合物的種類(lèi)形成二肽的種類(lèi)3X2=6種0跟點(diǎn)訓(xùn)練

11、gML例22016衡水調(diào)研已知氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128,測(cè)得某蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為5646,則組成該蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)及其至少含有的游離的氨基數(shù)分別為()A.51個(gè)、1個(gè)、51個(gè)B.51個(gè)、2個(gè)、2個(gè)C.51個(gè)、2個(gè)、51個(gè)D.44個(gè)、2個(gè)、2個(gè)C|11.蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量與氨基酸的分子質(zhì)量總和之差是多少？提示：脫去的水的分子質(zhì)量之和。2.游離的氨基、竣基至少含有多少？至少的含義是什么？提示：R基上的氨基、竣基不計(jì)算在內(nèi)。一般一條肽鏈上一個(gè)氨基，一個(gè)竣基，R基上有的再加上。解析解題時(shí)可采用“列方程求解”的方法。設(shè)氨基酸數(shù)為n,肽鏈數(shù)為x,則nx128=5646+(n-x)X1

12、8,化簡(jiǎn)得110n+18x=5646。當(dāng)x=1時(shí)，n=51.16(舍去)；當(dāng)x=2時(shí)，n=51。因此只有B、C項(xiàng)的數(shù)值符合。又知兩條月t鏈上至少含有2個(gè)游離的氨基，故B項(xiàng)正確。答案B0技法提升(1)多肽W蛋白質(zhì)：在核糖體上合成的是多肽，而不是蛋白質(zhì)，多肽必須經(jīng)加工后，才能形成具有一定空間結(jié)構(gòu)和特定功能的蛋白質(zhì)。(2)在計(jì)算蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量時(shí)，還要考慮是否存在特殊的變化，如二硫鍵(一SS一)的形成，每形成一個(gè)二硫鍵，脫去2個(gè)H,相對(duì)分子質(zhì)量減少2。(3)如果沒(méi)有特殊指明是環(huán)狀肽，題目中出現(xiàn)的多肽都認(rèn)為是非環(huán)狀的。0易錯(cuò)再現(xiàn)1 .某多肽鏈為199肽，其分子式為CxHyNAOBS2(A>19

13、9,B>200),并且由下列5種氨基酸組成，該多肽徹底水解后將會(huì)得到賴(lài)氨酸、天門(mén)冬氨酸各多少個(gè)()COOHNH?CHCH2sH半胱氨酸CI UCOOIINH)CH-COOH天門(mén)冬氨酸CIL -C2 H5CIINHaCHCOOH丙氨酸(CHRNILNH2CH-COOH賴(lài)氨酸NH.C：HCOOH苯丙氨酸A.A199,(B200)/2B.A200,B200C.A-199,(B-199)/2D.A-200,(B-200)/2答案A解析由題意知該多肽為199肽，則它是由199個(gè)氨基酸組成的；又知該多肽分子式為CxHyNAOBS2,其中N有A個(gè)，因?yàn)镹元素存在于氨基中，則可知組成該多肽的199個(gè)氨基

14、酸共有A個(gè)氨基；又知組成該多月t的5種氨基酸中只有賴(lài)氨酸含有2個(gè)氨基，所以賴(lài)氨酸個(gè)數(shù)為A-199。由于組成該多肽的5種氨基酸中只有天冬氨酸含有2個(gè)竣基，設(shè)該多肽共含有d個(gè)天冬氨酸，反應(yīng)前199個(gè)氨基酸中氧原子共有4d+(199-d)X2,形成199肽時(shí)脫去198個(gè)水分子，每個(gè)水分子含一個(gè)氧原子，所以該多肽分子中尚存在氧原子數(shù)為B=4d+(199d)X2198=2d+200,d=(B200)/2。A項(xiàng)正確。易錯(cuò)警示賴(lài)氨酸的R基中有氨基，天門(mén)冬氨酸的R基中有竣基，分子式中A應(yīng)該和氨基酸數(shù)相等，但A>199,多出來(lái)的N即賴(lài)氨酸數(shù)，分子式中的B應(yīng)該等于肽鍵數(shù)+2即200,多出來(lái)的O即2倍的天門(mén)冬

15、氨酸數(shù)。2 .2015湖南名校聯(lián)考某五十肽中有丙氨酸(R基為一CH3)4個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸(相應(yīng)位置如圖所示)得到4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸(脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在)。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()21273549MF-Q0-廿表示丙氨酸A.該五十肽水解得到的幾種有機(jī)物比原五十肽增加了8個(gè)氧原子B.若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成五肽，則有5種不同的氨基酸序列C.若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長(zhǎng)鏈，將脫去4個(gè)H2O分子D.新生成的4條多肽鏈至少含有4個(gè)游離的竣基答案C解析本題考查蛋白質(zhì)的水解和相關(guān)計(jì)算，意在考查考生的分析推理能力。據(jù)圖分析可知，每脫掉1個(gè)丙氨酸需要破壞2個(gè)肽鍵，脫掉4個(gè)丙氨酸

16、共破壞了8個(gè)肽鍵，有8分子水參與，故該五十肽水解得到的幾種有機(jī)物比原五十肽增加了8個(gè)氧原子，A正確；得到的5個(gè)氨基酸，其中有4個(gè)是丙氨酸，故這5個(gè)氨基酸縮合成五肽，可有5種不同的氨基酸序列，B正確；這4條多肽鏈若重新連接成一條長(zhǎng)鏈，需要形成3個(gè)肽鍵，脫去3分子水，C錯(cuò)誤；每條肽鏈中至少有1個(gè)游離的氨基和1個(gè)游離的竣基，故新生成的4條多肽鏈至少含有4個(gè)游離的竣基，D正確。易錯(cuò)警示氨基酸脫水縮合過(guò)程中，生成的水分子中的氫來(lái)自氨基和竣基，氧來(lái)自竣基。3.現(xiàn)有一種“十五肽”，分子式為CxHyNzOdSe(z>15,d>16)o已知其徹底水解后得到下列幾種氨基酸。HOOCCH2CH(NH2)

17、COOHCILCH(NI12)C()()I1天冬氨酸(C4H7NO4)苯丙氨酸(C9H11NO2)H2NCH(CH2SH)COOHH2N(CH2)4CH(NH2)COOH半胱氨酸(C3H2NSO2)賴(lài)氨酸(C6H14N2O2)問(wèn)：將該“十五肽”徹底水解，可生成個(gè)半胱氨酸、個(gè)天冬氨酸和個(gè)賴(lài)氨酸。答案e(d-16)/2z-15解析本題考查多肽的氨基酸組成，解題的一般思路是氨基酸脫水縮合前后的各種原子守恒，最好的解題方法是根據(jù)特殊原子守恒解答，即特殊原子反應(yīng)前后個(gè)數(shù)不變，如本題中只有半胱氨酸含硫原子、天冬氨酸含兩個(gè)一COOH、賴(lài)氨酸含有兩個(gè)一NH2等。具體解法如下：(1)根據(jù)反應(yīng)前后硫原子守恒，硫原

18、子在脫水縮合時(shí)不消耗，可知“十五肽”中硫原子個(gè)數(shù)即為半胱氨酸個(gè)數(shù)，即形成1多肽消耗了e個(gè)半胱氨酸。(2)設(shè)組成該多肽的天冬氨酸為n個(gè)，則反應(yīng)前氨基酸的氧原子數(shù)=2X15(組成每分子多肽的氨基酸數(shù))+2Xn(天冬氨酸數(shù))，反應(yīng)后生成物中氧原子數(shù)=d(多肽中氧原子數(shù))+14(脫去水中的氧原子數(shù))，根據(jù)反應(yīng)前后氧原子守恒，可得：2X15+2Xn=d+14。所以n=(d16)/2。(3)設(shè)組成該多肽的賴(lài)氨酸為m個(gè)，同理反應(yīng)前后氮原子數(shù)不會(huì)變化，由反應(yīng)前后氮原子守恒(只有賴(lài)氨酸含有兩個(gè)氨基),可得：15+m=z,即m=z15。易錯(cuò)警示因?yàn)樵诎被崦撍s合反應(yīng)前后原子個(gè)數(shù)守恒，故認(rèn)真觀(guān)察氨基酸與分子式中原

19、子個(gè)數(shù)的考點(diǎn)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能關(guān)系，是做題的關(guān)鍵。0重點(diǎn)釋疑1 .蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與功能多樣性的關(guān)系2.幾種常考蛋白質(zhì)的分布和功能名稱(chēng)分布或來(lái)源功能大多數(shù)酶細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外催化作用載體蛋白細(xì)胞膜運(yùn)輸某些物質(zhì)（如離子、氨基酸等）某些激素（如生長(zhǎng)激素、胰島素）由內(nèi)分泌腺細(xì)胞合成分泌至內(nèi)環(huán)境調(diào)節(jié)生命活動(dòng)抗體由漿細(xì)胞合成并分泌至內(nèi)環(huán)境中免疫作用淋巴因子由T細(xì)胞合成并分泌至內(nèi)環(huán)境中促進(jìn)B細(xì)胞分裂、分化為漿細(xì)胞或記憶B細(xì)胞血紅蛋白紅細(xì)胞內(nèi)主要運(yùn)輸。2和部分CO2糖蛋白細(xì)胞膜表面保護(hù)、潤(rùn)滑、識(shí)別等作用結(jié)構(gòu)蛋白細(xì)胞膜、肌細(xì)胞等構(gòu)成細(xì)胞和生物體的成分跟點(diǎn)訓(xùn)練例3如圖是某蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中“一一一”表示不同

20、種類(lèi)的氨基酸，圖中A鏈由21個(gè)氨基酸組成，B鏈由19個(gè)氨基酸組成，圖中“一SS一”是在蛋白質(zhì)加工過(guò)程中由兩個(gè)“一SH”脫下2個(gè)H形成的。下列有關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是（）A鏈：一一一一一口A.該蛋白質(zhì)多樣性的主要原因是氨基酸的排列順序B.該蛋白質(zhì)分子中至少含有兩個(gè)竣基C.圖中“一”代表的化學(xué)鍵是在高爾基體中形成的D.形成該蛋白質(zhì)分子時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量減少了686口11.蛋白質(zhì)多樣性的直接原因是什么？提示：氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目、排列順序不同以及肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別。2.連接肽鏈之間的化學(xué)鍵是什么鍵？提示：一般為肽鍵之外的其他化學(xué)鍵。解析蛋白質(zhì)多樣性的原因有氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目、排列順序以及肽鏈的盤(pán)曲折疊

21、方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同，其中主要原因是氨基酸的排列順序；該蛋白質(zhì)分子有兩條肽鏈，至少含有兩個(gè)竣基；肽鏈加工折疊的場(chǎng)所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，即二硫鍵是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中形成的，形成蛋白質(zhì)脫去的水分子的相對(duì)分子質(zhì)量為18X（21+192）=684,同時(shí)形成二硫鍵時(shí)脫下2個(gè)H,相對(duì)分子質(zhì)量減少2,所以形成蛋白質(zhì)分子時(shí)的相對(duì)分子質(zhì)量共減少686。答案C技法提升1-11蛋白質(zhì)多樣性的直接原因?yàn)榘被岱N類(lèi)、數(shù)目、排列順序不同及肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別，根本原因是DNA的多樣性。回答此類(lèi)題目時(shí)還要看題干已知條件，如給了兩種蛋白質(zhì)的氨基酸種類(lèi)數(shù)目相同則功能不同的原因?yàn)榘被崤帕许樞蚝碗逆溞纬傻目臻g結(jié)構(gòu)不同。0易錯(cuò)再現(xiàn)1.

22、2015湖北七市聯(lián)考下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是（）A.細(xì)胞膜的識(shí)別功能主要由膜上的糖蛋白決定B.細(xì)胞分化的過(guò)程中，細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量不會(huì)發(fā)生改變C.衰老細(xì)胞內(nèi)的多種酶的活性普遍降低D.當(dāng)密碼子有一個(gè)堿基改變時(shí)，可能并不會(huì)改變其對(duì)應(yīng)的氨基酸答案B解析細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)，故細(xì)胞分化的結(jié)果是不同種類(lèi)細(xì)胞中（包括細(xì)胞膜上）蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量不同，B錯(cuò)誤。易錯(cuò)警示蛋白質(zhì)是一切生命活動(dòng)的承擔(dān)者，膜蛋白、酶、激素等都有所涉及。A.該多肽由4個(gè)氨基酸組成，共有2個(gè)氨基B.該多肽中屬于肽鍵的有、C.該多肽形成過(guò)程中脫去了4分子水D.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)比此化合物結(jié)構(gòu)更復(fù)雜，主要體現(xiàn)在空間結(jié)構(gòu)方面答案C