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1、 1 / 12 公司端午節(jié)包粽子活動 【篇一: 公司端午節(jié)包粽子活動】 公司端午節(jié)包粽子活動方案一一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來,為了揚(yáng)民族精神,承中華傳統(tǒng),也使各位員工在游戲互動中感受節(jié)日的快樂,體味美好生活,公司現(xiàn)決定舉辦“迎端午包粽子比賽活動。 2.以40人為份數(shù)(八個小組),做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準(zhǔn)備。 3.比賽結(jié)束后幫助煮熟粽子 4.做好比賽場地和觀眾區(qū)域的布置安排,準(zhǔn)備100-150個左右煮熟好的粽子(品嘗用); 5.學(xué)習(xí)包粽子的各項物品的準(zhǔn)備; 6.賽前參賽選手務(wù)必做好個人衛(wèi)生 三、比賽規(guī)則 1、每位選手分發(fā) 1.5斤糯米,10塊餡肉,參賽選手需要在規(guī)定

2、30分時間內(nèi)用以上材料包出大小均一粽子,形狀不限; 2、包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計算成 3、以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評判標(biāo)準(zhǔn),評選個人獎。 四、獎項設(shè)置一等獎: 一名二等獎:3參與獎: 參賽選手 2 / 12 五、學(xué)包粽子另設(shè)一個學(xué)習(xí)包粽子的區(qū)域,包粽子高手手把手傳授,歡迎大家積極參與。 公司端午節(jié)包粽子活動方案 二一、活動主題粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝?;顒幽康?1、通過親自動手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動手能力和學(xué)習(xí)能力。 2、在端午節(jié)來

3、臨之際,讓全體員工一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。 三、活動時間2016星期四下午 四、活動地點公司食堂 五、活動流程 1、購買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購買內(nèi)容由陶總負(fù)責(zé));粽葉(由食堂購買) 2、器具準(zhǔn)備: 1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線: 剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。 2、處理材料: 糯米: 溫水浸泡一定時間,濾干水分。 粽葉: 把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。 3 / 12 粽餡: 由各種已購材料搭配,

4、其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。 3、包粽子 (1)集合: 全體員工集合到食堂(6月23日14:00)。 (2)開始制作: 鑒于員工對包粽子或知道或不熟練,請教了相關(guān)的人員,總結(jié)包粽子方法如下: 取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入 1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。 右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進(jìn)水),以輕扯不移動即可。 在了解有關(guān)粽子的包法后,大家便可自己動手包粽子,期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié)

5、,以便大家都能更好地完成。 (3)制作結(jié)束: 由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。 1、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事,并送去節(jié)日問候。 六、注意事項 1、全體員工按時到既定地點,應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。 【篇二: 4 / 12 公司端午節(jié)包粽子活動】 端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初 五。據(jù)荊楚歲時記記載,因仲夏登高,順陽在上,五月是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日,故五月初五亦稱為端陽節(jié)。自古以來端午節(jié)便有劃龍舟及食粽等節(jié)日活動。自2008年起,端午節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。 第一篇 一、活動主題 粽葉飄香

6、,自包米粽,共度端午,互贈祝福 二、活動目的 1、通過親自動手包粽子,讓工能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉員工的動手能力和學(xué)習(xí)能力。 2、在端午節(jié)來臨之際,讓員工一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。 三、活動時間 6月21日下午17:30-18:30 四、活動地點 食堂門口 五、活動流程 (1)前期準(zhǔn)備 提出方案,由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論 上網(wǎng)查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等) 5 / 12 聯(lián)系食堂場地,并確定預(yù)算 申請并由宣傳部負(fù)責(zé)

7、制作海報,進(jìn)行宣傳 (2)購買材料: 花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果; (3)器具準(zhǔn)備: 盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供); 棉線: 剪成若干條,每條長約20cm; 剪刀等。 (4)處理材料: 糯米: 溫水浸泡一定時間,濾干水分。 粽葉: 把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。 粽餡: 由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。 2、包粽子 (1)集合: 參賽員工按既定時間到食堂。 (2)開始制作: 6 / 12 鑒于員工們對包粽子或知道或不熟練,請教了食堂的人員,在她的指導(dǎo)下包粽子方法如下: a.

8、取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入 1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。 b.右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進(jìn)水),以輕扯不移動即可。 在了解有關(guān)粽子的包法后,員工便可自己動手包粽子,期間可以向阿姨詢問相關(guān)細(xì)節(jié),以便更好地完成。 (3)制作結(jié)束: 由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。 (4)評比規(guī)則: 每組分配相同數(shù)量的粽子

9、葉與其它材料,比賽開始后,哪個組速度快、質(zhì)量好、遵守紀(jì)律、不浪費(fèi)材料且場地保持最干凈,則評定該組獲勝 3、煮粽子、分發(fā) 在食堂晚飯后空余時間,負(fù)責(zé)人到聯(lián)系好的地點烹煮粽子。(相關(guān)方法在工作人員指導(dǎo)下完成)完成后分發(fā)給參賽員工以及幫助這次活動的工作人員。送去節(jié)日問候。 六、預(yù)算 橫幅 花生米10元 葡萄干10元 7 / 12 紅豆15元 紅棗20元 蜜棗15元 咸菜10元 白糖10元 蒸米粉10元 食用堿5元 醬油5元 粽葉20元 糯米50元 肉30元 水果10元 棉線5元 合計225元 七、注意事項 1、各參賽員工按時到既定地點,應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。 2、不要隨意放置器具或是材料,以至

10、于現(xiàn)場凌亂。 3、注意個人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。 第二篇 8 / 12 為了有效地利用端午節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日這個契機(jī),弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀文化,同時提前營造慶祝新中國成立*周年的良好氛圍,根據(jù)區(qū)文明辦、街道的統(tǒng)一部署,根據(jù)社區(qū)實際,特制定端午節(jié)活動方案如下: 一、指導(dǎo)思想 利用端午節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日,深入挖掘端午節(jié)的深厚文化內(nèi)涵,廣泛開展群眾性民風(fēng)民俗、體育健身、愛國主義、綠色環(huán)保和科普宣傳活動,引導(dǎo)民眾,尤其是社區(qū)青少年進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日,認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日,喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,過好傳統(tǒng)節(jié)日,全面動員社區(qū)單位員工、居民群眾,以更加飽滿的熱情投身到人民滿意城市創(chuàng)建活動中。 二、活動形式 1、粽子傳愛心主題活動。在社

11、區(qū)黨總支的帶領(lǐng)下,以社區(qū)志愿者為活動主體,親自為社區(qū)的孤寡老人、低保人員、殘疾人和老黨員送去節(jié)日的祝福與問候,并帶去了自己買的粽子、皮蛋和咸蛋,與他們一起提前過一個快樂的端午節(jié)。 2、節(jié)日民俗宣傳活動。社區(qū)將通過市民學(xué)校、座談會、宣傳板報等多種形式宣傳端午節(jié)的來歷,通過包粽子等活動讓人們親身體驗節(jié)日習(xí)俗,感受傳統(tǒng)文化魅力。 3、經(jīng)典誦讀主題活動。以社區(qū)黨總支和社區(qū)關(guān)工委為中心,組織黨員和社區(qū)青少年,開展吟誦屈原詩歌、屈原詞章的活動,從而弘揚(yáng)愛國精神,贊頌美麗星城。社區(qū)將以吟誦古今經(jīng)典名作為主要表現(xiàn)形式,掀起緬懷屈原愛國主義精神,歌頌和諧盛世的熱潮。 三、活動要求 1、高度重視。社區(qū)將結(jié)合實際,

12、制定切實可行的我們的節(jié)日.端午節(jié)活動方案,努力營造和諧、祥和的節(jié)慶氣氛。 2、信息報道。社區(qū)會第一時間把我們的節(jié)日.端午節(jié)主題文化活動的相關(guān)活動信息上報街道,做到宣傳到位。 9 / 12 3、創(chuàng)新形式。社區(qū)將開展廣泛宣傳,充分發(fā)揮群眾的主體作和主動精神,把群眾發(fā)動起來,參與進(jìn)來,開展形式多樣的活動,使群眾成為節(jié)日活動主角。 【篇三: 公司端午節(jié)包粽子活動】 一、活動主題 粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝福 二、活動目的 1、通過親自動手包粽子,讓工能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉員工的動手能力和能力。 2、在端

13、午節(jié)來臨之際,讓員工一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。 三、活動時間2015年6月21日下午17:30-18:30 四、活動地點 食堂門口 五、活動流程 (1)前期準(zhǔn)備 提出方案,由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論 上網(wǎng)查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等) 聯(lián)系食堂場地,并確定預(yù)算 申請并由宣傳部負(fù)責(zé)制作海報,進(jìn)行宣傳 10 / 12 (2)購買材料: 花生米、干、紅豆、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果; (3)器具準(zhǔn)備: 盛裝食材容器、匙(均由食堂提供);棉線: 剪成若干條,每條長約20cm;剪

14、刀等。 (4)處理材料: 糯米: 溫水浸泡一定時間,濾干水分。 粽葉: 把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。 粽餡: 由各種已購材料搭配,其中半肥用配料先腌制待用。 2、包粽子 (1)集合: 參賽員工按既定時間到食堂。 (2)開始制作: 鑒于員工們對包粽子或知道或不熟練,請教了食堂的人員,在她的指導(dǎo)下總結(jié)包粽子方法如下: a.取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入 1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。 11 / 12 b.右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進(jìn)水),以輕扯不移動即可。在了解有關(guān)粽子的包法后,員工便可自己動手包粽子,期間可以向阿姨詢問相關(guān)細(xì)節(jié),以便更好地完成。 (3)制作結(jié)束: 由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。 (4)評比規(guī)則: 每組分配相同數(shù)量的粽子葉與其它材料,比賽開始后,哪個組速度快、質(zhì)量好、遵守紀(jì)律、不浪費(fèi)材料且場地保持最干凈,則評定該組獲勝 3、煮粽子、分發(fā) 在食堂晚飯后空余時間,負(fù)責(zé)人到聯(lián)系好的地點烹煮粽子。(相關(guān)方法在工作人員指導(dǎo)下完成)完成后分發(fā)給參

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