品管部工作管理制度匯編

1、 1 / 5 度匯編 品管部工作管理制品管部工作管理制度 匯編 1主要內(nèi)容 本制度規(guī)定了品管部的職能是保證產(chǎn)品的質(zhì)量、生產(chǎn)過程的質(zhì)量及質(zhì)量管理及質(zhì)量體系的運(yùn)行。 2適用范圍 本制度適用于品管部（企管部份）的管理人員及工作人員3職責(zé)與權(quán)限 3.1職責(zé) 3.1.1建立、健全品管部的組織結(jié)構(gòu)工作，建立質(zhì)量管理工作團(tuán)隊(duì)，明確各崗位的職責(zé)。 3.1.2負(fù)責(zé)公司各種質(zhì)量管理制度的制定與實(shí)施，以及6S、零缺陷、全面質(zhì)量管理等各種質(zhì)量管理活動(dòng)的組織與推動(dòng)，制定企業(yè)質(zhì)量管理方針，確定質(zhì)量管理的目標(biāo)，擬訂質(zhì)量控制、質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等管理制度。 3.1.3負(fù)責(zé)制度的巡回檢驗(yàn)、管理與分析，對(duì)質(zhì)量進(jìn)行專案研究并提出改進(jìn)、預(yù)

2、防措施。 3.1.4組織公司內(nèi)部對(duì)不合格項(xiàng)進(jìn)行評(píng)審，針對(duì)質(zhì)量問題組織制定糾正、預(yù)防和改進(jìn)措施，并加以跟蹤和驗(yàn)證。 3.1.5編制年、季、月度的質(zhì)量工作計(jì)劃，把工作計(jì)劃落實(shí)到具體執(zhí)行人員，并組織實(shí)施、協(xié)調(diào)、檢查、考核工作，建立和完善質(zhì)量工作原始記錄、臺(tái)帳、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、質(zhì)量成本統(tǒng)計(jì)核算程序。 3.1.6按技術(shù)文件編制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范，組織實(shí)施全公司范圍內(nèi)的質(zhì)量檢驗(yàn)工作，參加對(duì)供應(yīng)商的評(píng)審工作。 2 / 5 3.1.7建立和完善質(zhì)量保證體系，組織公司內(nèi)部質(zhì)量管理體系的策劃、實(shí)施、監(jiān)督和評(píng)審工作，執(zhí)行質(zhì)量管理規(guī)定，推行全面質(zhì)量管理，以及質(zhì)量體系的認(rèn)證、組織和推行等工作。 3.1.8配合公司辦制定全員質(zhì)

3、量管理的教育培訓(xùn)計(jì)劃，并配合培訓(xùn)工作的開展。 3.1.9定期向上級(jí)主管部門進(jìn)行質(zhì)量工作匯報(bào)。 3.2權(quán)限 3.2.1在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，對(duì)全公司質(zhì)量工作行使策劃、指揮、指導(dǎo)、審核、和監(jiān)督的權(quán)力。 3.2.2在被授權(quán)的情況下,有權(quán)到公司各部門調(diào)查了解相關(guān)信息，查閱有關(guān)的必要文件及資料。 3.2.3在被授權(quán)的情況下，有權(quán)協(xié)調(diào)公司部門之間的接口職責(zé)不清或推托扯皮等問題，提出處理意見并報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批。 3.2.4有權(quán)按照相關(guān)檢查考核辦法，對(duì)執(zhí)行制度不到位的部門及人員提出獎(jiǎng)罰意見并按程序報(bào)批。 4工作內(nèi)容與工作要求 4.1本崗位操作方法及工作質(zhì)量要求 4.1.1從系統(tǒng)的角度，全面了解：公司的基本情況，淀

4、粉產(chǎn)品 研發(fā)、供應(yīng)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售、物流、行政后勤、財(cái)務(wù)等方面的基本流程，各個(gè)職能部門的主要工作職責(zé)、崗位設(shè)置，部門與部門之間的相互作用關(guān)系，淀粉產(chǎn)品、酒精產(chǎn)品的主要種類與規(guī)格、產(chǎn)品應(yīng)用范圍等。 4.1.2重點(diǎn)熟悉淀粉、酒精產(chǎn)品在產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售、物流、行政后勤、財(cái)務(wù)等方面的具體業(yè)務(wù)流程（可經(jīng)過流程圖來了解），了解這些流程對(duì)應(yīng)的現(xiàn)有各種規(guī)章制度及管理規(guī)定，填寫的相關(guān)記錄表格。 3 / 5 4.1.3在了解產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售、物流、行政后勤、財(cái)務(wù)等方面現(xiàn)有各種規(guī)章制度及管理規(guī)定的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)了解這些制度及管理規(guī)定在執(zhí)行過程中存在哪些主要問題，執(zhí)行效果如何，是否打折

5、扣，執(zhí)行不到位的原因是有令不行，還是制度本身操作性不強(qiáng)而難以執(zhí)行，或根本沒有這方面的管理規(guī)定等。對(duì)問題原因進(jìn)行認(rèn)真分析后，提出相關(guān)制度及管理規(guī)定的修訂、完善或補(bǔ)充建議，并報(bào)給主管領(lǐng)導(dǎo)。 4.1.3.1對(duì)產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售、物流、行政后勤、財(cái)務(wù)等方面每個(gè)業(yè)務(wù)工作過程的管理規(guī)定要精細(xì)化，做到“制度+流程+表格+方案”，即事事有制度，辦事有流程，執(zhí)行有表格，工作有方案。每個(gè)業(yè)務(wù)工作過程的管理規(guī)定內(nèi)容要明確“做什么，由誰來做，什么時(shí)候做，怎么做（詳細(xì)的操作方法），什么時(shí)間內(nèi)完成（精確到多少天內(nèi)或多少小時(shí)內(nèi)），由誰來檢查工作效果，什么時(shí)候檢查，檢查結(jié)果如何與被檢查人的工 作績效掛鉤”等等，

6、每個(gè)業(yè)務(wù)工作過程都要有流程圖來注明，有統(tǒng)一的表格，有出現(xiàn)異常情況時(shí)的處理方案及其它詳細(xì)的操作方案。 4.1.3.2為了確保文件規(guī)定有較強(qiáng)的操作性，相關(guān)管理規(guī)定經(jīng)修訂、完善或補(bǔ)充后，要交給產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售、物流、行政后勤、財(cái)務(wù)等方面方面的對(duì)應(yīng)部門，由該部門領(lǐng)導(dǎo)組織討論并提出意見，然后再由品管部匯總并報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批，之后實(shí)施。 4.1.4采取不定期抽查的形式來進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售、物流、行政后勤、財(cái)務(wù)等方面制度執(zhí)行情況的督查、考核，每次檢查前由本崗位編寫檢查表，明確檢查項(xiàng)目內(nèi)容，由品管部經(jīng)理組織相關(guān)部門人員按照檢查表擬定的檢查內(nèi)容來抽查，發(fā)現(xiàn)執(zhí)行不到位問題的，責(zé)令相

7、關(guān)部門整改，逾期未整改的，則按有關(guān)考核辦法予以處罰，以增強(qiáng)執(zhí)行力的。將制度執(zhí)行情況的每次考核、獎(jiǎng)懲結(jié)果進(jìn)行上墻公示，增強(qiáng)制度的威懾力，促進(jìn)各部門人員認(rèn)真執(zhí)行制度規(guī)定。制度執(zhí)行情況的督查、考核工作每月至少進(jìn)行一次。 4.1.5每月25日前由銷售、物流部門提出本部門下月度的工作目標(biāo)（或工作計(jì)劃），要求目標(biāo)（計(jì)劃）明確，并有目標(biāo)（計(jì)劃）單項(xiàng)完成期限，有責(zé)任人，檢查人等內(nèi)容，能量化的盡可能量化。部門工作目標(biāo)（計(jì)劃）經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo) 4 / 5 審核并報(bào)主管副總審定后，交品管部及公司辦等部門備案，由本崗位審閱并報(bào)公司領(lǐng) 導(dǎo)。 每月2日4日由品管部、公司辦等部門聯(lián)合對(duì)產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售、物流、行政

8、后勤、財(cái)務(wù)等方面部門的上月度工作目標(biāo)（工作計(jì)劃）完成情況、完成效果進(jìn)行督查，根據(jù)目標(biāo)（計(jì)劃）完成時(shí)間、完成效果確定其完成率及完成效果的好壞，并按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行考核，考核獎(jiǎng)罰結(jié)果直接與責(zé)任部門領(lǐng)導(dǎo)的當(dāng)月收入掛鉤，責(zé)任部門領(lǐng)導(dǎo)有權(quán)根據(jù)目標(biāo)（計(jì)劃）完成情況，對(duì)工作目標(biāo)（計(jì)劃）的完成責(zé)任人進(jìn)行獎(jiǎng)罰。每次檢查由本崗位組織下屬人員記錄銷售、物流方面月度工作目標(biāo)（工作計(jì)劃）的完成情況，并按規(guī)定提出獎(jiǎng)罰意見， 4.1.6經(jīng)常深入產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售、物流、行政后勤、財(cái)務(wù)等相關(guān)部門，及時(shí)了解這些部門的動(dòng)態(tài)信息及存在的主要問題，聽取她們的意見及建議，每周一上午下班前向主管領(lǐng)導(dǎo)提交上周產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)、生產(chǎn)

9、、檢驗(yàn)、銷售、物流、行政后勤、財(cái)務(wù)等部門主要情況匯報(bào)，本崗位上周工作計(jì)劃的完成情況及本周工作計(jì)劃，上周各部門主要情況匯報(bào)內(nèi)容包括部門主要情況、存在的主要問題及解決辦法建議。 4.1.7組織產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售、物流、行政后勤、財(cái)務(wù)等部門貫徹ISO9000質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全管理體系、出口食品衛(wèi)生質(zhì)量管理體系的相關(guān)文件規(guī)定。 4.1.8積極協(xié)助其它崗位人員做好制度執(zhí)行情況檢查監(jiān)督工作。4.1.9按規(guī)定時(shí)間及質(zhì)量要求完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。 4.2應(yīng)填寫的相關(guān)記錄 4.2.1制度執(zhí)行情況的月度檢查表及月度檢查情況匯報(bào)。 4.2.2部門月工作目標(biāo)（工作計(jì)劃）完成情況檢查匯報(bào) 4.3主要工作流程圖 5 / 5 4.3.1制度的修訂、完善或補(bǔ)充 4.3.2制度執(zhí)行情況的月度檢查 4.3.3部門月工作目標(biāo)（工作計(jì)劃）完成情況檢查 4.4本崗位對(duì)上、下工作崗位的相關(guān)工作配合要求 本崗位的上、下工作崗位分別是公司其它部門，在對(duì)相關(guān)部門進(jìn)行制度執(zhí)行情況檢查或調(diào)查了解時(shí)，要求其部門領(lǐng)導(dǎo)予以積極配合，不出現(xiàn)無故抵觸行為。 4.5本崗位容易出現(xiàn)的異常情況及應(yīng)急處理辦法 本崗位人員到相關(guān)部門進(jìn)行制度執(zhí)行情況、工作目標(biāo)（計(jì)劃）完成情況檢查監(jiān)督或調(diào)查了解時(shí)，少數(shù)人員出現(xiàn)抵觸情緒，并以言語進(jìn)行刺激、嘲諷等。遇到此類情況應(yīng)沉著冷靜，不要當(dāng)場與其爭吵，使沖突升級(jí)，而應(yīng)按文件規(guī)定加以解釋，